GUA DEL MONITOR.

1.- Estructura y contenido de la pgina web

1.1.- Inicio.

1.2.- Manual.

1.3.- Gua del usuario.

1.4.- Ejercicios.

1.5.- Glosario de trminos.

1.6.- Legislacin.

1.7.- Enlaces de inters.

1.8. Bibliografa.

1.9. Crditos.

2.- Cmo usar esta pgina web.

3.- Metodologa didctica.

4.- Consejos metodolgicos para el monitor.

5.- Soluciones de los test de exmenes.

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 GUA DEL MONITOR

1.- Estructura y contenido de la pgina web

La presente pgina web se articula en dos grandes apartados correspondiendo el
primero al material didctico y el segundo a las herramientas de apoyo que facilitan
la consulta y navegacin. Consta de nueve opciones de men a travs de los cuales
se puede navegar.

1.1. Inicio:

Este apartado contiene una presentacin animada de la pgina web que permite dar
un rpido vistazo a los contenidos y herramientas disponibles.

1.2. Manual:

El manual es la parte fundamental de la pgina web. Aqu se presentan los materiales

formativos de FPO relativos a la formacin bsica en diettica, Nutricin y Dietoterapia
bajo un enfoque innovador utilizando las grandes posibilidades que ofrecen las nuevas
tecnologas. El manual est dividido en cuadro mdulos tericos principales: el primero
de ellos inicia la nutricin desde lo ms bsico en referencia a la anatoma y
funcionamiento del todo el sistema digestivo. El segundo apartado introduce al alumno
en la normal alimentacin del individuo y hace un especial nfasis en situaciones
especiales de la vida como la infancia y la ancianidad. En el tercero se da un paso
ms adelante y se abordan situaciones anormales o patolgicas ms frecuentes como
la diabetes o la hipertensin y su abordaje desde el punto de vista nutricional. El ltimo
captulo se dedica a la promocin de salud en aspectos tan importantes como el buen
comer evitando as las dietas rpidas, la aparicin de caries dentales y el control del
peso corporal. Todos ellos podrn descargarse o consultar on line.

1.3. Gua del usuario

En este apartado se incluye una breve descripcin del contenido de la pgina web,
as como de su manejo, con explicaciones sobre el funcionamiento de la pgina,
dirigidas al profesorado y al alumnado.

1.4. Ejercicios

El objetivo de ellos es reforzar los conocimientos tericos que ha adquirido el

alumno a los largo del estudio y profundizacin de los mdulos tericos. Se han
diseado do bloques fundamentales de ejercicios.

El primero de ellos realiza una evaluacin terica del alumno mediante preguntas
multirespuestas de tipo test. Por cada mdulo terico se han realizado cuatro
cuestionarios que aumentan su dificultad a medida que se supera el anterior. Con
ello se consigue una buena herramienta de evaluacin de los conocimientos
adquiridos.

El segundo de los bloque son muchos mas interactivos y atractivos para el alumno.
Por cada unidad hay un ejercicio prctico de aplicacin de conocimientos.

Por ultimo se han aadido una calculadora diettica que permita conocer al alumno
tanto el peso ideal como el ndice de masa corporal del paciente.

1.5. Glosario de trminos

Para facilitar la consulta de conceptos, se ha incluido esta herramienta que permite,

de forma sencilla y en cualquier momento, conocer las definiciones de trminos

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especficos de la materia que no estn claras o resulten desconocidas.

1.6. Legislacin

Este apartado contiene la legislacin vigente que compete a nutricin, diettica y

dietoterapia con un espacio para los manipuladores de alimentos Se pueden consultar
y descargar los textos normativos completos.

1.7. Enlaces de inters

Este apartado recoge un conjunto de enlaces a otras pginas web que pueden
resultar de utilidad, como sociedades cientficas, asociaciones y unidades de prestigio
de nutricin y diettica tanto a nivel nacional como internacional..

1.8. Bibliografa

Hemos seleccionado una relacin de libros, revistas y artculos que por su especial
relacin y relevancia actual tanto con la nutricin como con la diettica son de importancia
para el alumno, permitiendo as facilitar un material de apoyo y consulta para un mejor
conocimiento de las materias

1.9. Crditos

En este ltimo apartado se recoge las empresas, equipo tcnico y los asesores
que han colaborado en el desarrollo de los contenidos y la pgina web.

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2.- Cmo usar esta pgina web
El funcionamiento de esta pgina web es sencillo y no requiere conocimientos
especiales sobre informtica o en diettica, nutricin o dietoterapia. En su diseo se
ha pretendido que siempre se pueda acceder a los diferentes mens, ya que la barra
del mapa web est siempre activo. De esta forma, no es necesario volver al men
inicio, para entrar o consultar otro apartado diferente.

4
3.- Metodologa didctica
La estructura y funcionamiento de la pgina web, tiene como finalidad ltima
contribuir a la formacin especfica en nutricin y diettica. No pretender cualificar a
expertos nutricionistas, sino, a dotar al alumno de conocimientos a aptitudes propias
de un tcnico en nutricin, diettica y dietoterapia. Para ello se plantea facilitar la
adquisicin de:

Contenidos conceptuales como los tratados en los mens glosario, normativa, y

en los mdulos;

Contenidos procedimentales como los integrados en los ejercicios de simulacin

a travs de materiales interactivos.

Contenidos actitudinales, como por ejemplo, potenciando la motivacin por ampliar

conocimientos, a travs de los mens enlaces de inters e informacin general.

La metodologa empleada se caracteriza por cuatro principios metodolgicos:

Principio de individualidad: se facilita una herramienta diseada para que el

alumnado adquiera los conocimientos de manera personal, en una formacin al
a carta. Ser el propio alumnado el que marque el ritmo de trabajo, el tiempo
medio de dedicacin y la profundizacin en la materia, realizando una formacin
a la carta, acorde con sus necesidades e inquietudes hacia el tema.

Principio de Intuicin: la adquisicin de conocimiento debe ser de un modo intuitivo.

Es por ello por lo que el presente material al estar basado en soporte informtico
y en concreto la web, facilita este tipo de aprendizaje, pues ofrece representaciones
de ideas abstractas con rasgos intuitivos.

Principio de Actividad: entendida sta como el extremo opuesto a la mera recepcin

de informacin. Con este principio se logra que el alumno se sienta protagonista
de su proceso de aprendizaje.

Principio de Funcionalidad: gran parte de la motivacin del alumno va a estar en

el sentido prctico que este perciba. Es por esto, por lo que tanto la teora de los
cuadernillos como los ejercicios prcticos estn basados en la adquisicin de
conocimientos para que el alumno pueda ponerlos en prctica en unidades
especificas

Principio de Evaluacin: el aprendizaje debe caracterizarse por ser un proceso

autorreflexivo. Por ello la posibilidad de realizacin de test y de correccin de cada
uno de los ejercicios.

5
 4.- Consejos metodolgicos para el monitor
El materia que se incluye en esta pgina WEB ha sido desarrollado teniendo en
cuenta las distintas posibilidades de formacin dentro de los cursos de FPO.

Segn sea el caso, se aconseja dos propuestas metodolgicas:

Como mdulo integrado a lo largo de toda la formacin. El profesorado tratar

de incluir el concepto de una correcta alimentacin en todas las etapas y situaciones
patolgicas de la vida

Con respecto a las posibilidades de este material bajo la modalidad a distancia

y la teleformacin, se recomienda el trabajo individualizado. Los contenidos a
aprender debern seguir el camino de la abstraccin simple a la abstraccin
compleja. Este principio didctico augura un mejor aprendizaje cuando el alumnado
comienza por investigar sobre las caractersticas de elementos simples y sigue
con el establecimiento de relaciones entre stas ampliando conocimiento.

6
5.- Soluciones de los test de exmenes.

Unidad 1
soluciones test
................................................................................................... [ TEST 1]...

................................................................................................... [ TEST 2]...

................................................................................................... [ TEST 3]...

................................................................................................... [ TEST 4]...

7
 Unidad 2
soluciones test

................................................................................................... [ TEST 1]...

................................................................................................... [ TEST 2]...

................................................................................................... [ TEST 3]...

................................................................................................... [ TEST 4]...

8
 Unidad 3
soluciones test

................................................................................................... [ TEST 1]...

................................................................................................... [ TEST 2]...

................................................................................................... [ TEST 3]...

................................................................................................... [ TEST 4]...

9
 Unidad 4
soluciones test

................................................................................................... [ TEST 1]...

................................................................................................... [ TEST 2]...

................................................................................................... [ TEST 3]...

................................................................................................... [ TEST 4]...

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