MAKALAH TERMOKIMIA II

Disusun oleh :

Tiara Indah Sari

1313023079

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2013
A. PENGERTIAN TERMOKIMIA

Termokimia adalah ilmu yang mempelajari hubungan antara energi panas

dan energi kimia. Sedangkan energi kimia didefinisikan sebagai energi
yang dikandung setiap unsur atau senyawa. Energi kimia yang terkandung
dalam suatu zat adalah semacam energi potensial zat tersebut. Energi
potensial kimia yang terkandung dalam suatu zat disebut panas dalam
atau entalpi dan dinyatakan dengan simbol H. Selisih antara entalpi
reaktan dan entalpi hasil pada suatu reaksi disebut perubahan entalpi
reaksi.Perubahan entalpi reaksi diberi simbol H.

Bagian dari ilmu kimia yang mempelajari perubahan kalor atau panas
suatu zat yang menyertai suatu reaksi atau proses kimia dan fisika disebut
termokimia.Secara operasional termokimia berkaitan dengan pengukuran
dan pernafsiran perubahan kalor yang menyertai reaksi kimia,
perubahan keadaan, dan pembentukan larutan.

Termokimia merupakan pengetahuan dasar yang perlu diberikan atau yang

dapat diperoleh dari reaksi-reaksi kimia, tetapi juga perlu sebagai
pengetahuan dasar untuk pengkajian teori ikatan kimia dan struktur kimia.
Fokus bahasan dalam termokimia adalah tentang jumlah kalor yang dapat
dihasilkan oleh sejumlah tertentu pereaksi serta cara pengukuran kalor
reaksi.Termokimia merupakan penerapan hukum pertama termodinamika
terhadap peristiwa kimia yang membahas tentang kalor yang menyertai
reaksi kimia.

B. Reaksi Eksoterm dan Reaksi Endoterm

Berdasarkan perpindahan energinya atau perubahan entalpinya ada dua

jenis reaksi:
1. Reaksi eksoterm yaitu reaksi yang membebaskan kalor, kalor mengalir
dari sistem ke lingkungan (terjadi penurunan entalpi), entalpi produk
lebih kecil daripada entalpi pereaksi. Oleh karena itu, perubahan
entalpinya bertanda negatif. Pada reaksi eksoterm umumnya suhu
sistem menjadi naik, adanya kenaikan suhu inilah yang menyebabkan
sistem melepas kalor ke lingkungan.
Reaksi eksoterm: DH = HP - HR < 0 atau DH = (-)
2. Reaksi Endoterm yaitu reaksi yang memerlukan kalor, kalor mengalir
dari lingkungan ke sistem (terjadi kenaikan entalpi), entalpi produk
lebih besar daripada entalpi pereaksi. Oleh karena itu, perubahan
entalpinya bertanda positif. Pada reaksi endoterm umumnya suhu
sistem terjadi penurunan, adanya penurunan suhu inilah yang
menyebabkan sistem menyerap kalor dari lingkungan.
Reaksi endoterm: DH = HP - HR > 0 atau DH = (+)
C. Hukum dalam termokimia

Dalam mempelajari reaksi kimia dan energi kita perlu memahami hukum-
hukum yang mendasari tentang perubahan dan energi.
Hukum kekekalan energi
Dalam perubahan kimia atau fisika energi tidak dapat diciptakan atau
dimusnahkan, energi hanya dapat diubah dari satu bentuk ke bentuk
lainnya. Hukum ini merupakan hukum termodinamika pertama dan
menjadi dasar pengembangan hukum tentang energi selanjutnya, seperti
konversi energi.
Hukum Laplace
Hukum ini diajukan oleh Marquis de Laplace dan dia menyatakan bahwa
jumlah kalor yang dilepaskan dalam pembentukan sebuah senyawa dari
unsur-unsurnya sama dengan jumlah kalor yang dibutuhkan untuk
menguraikan senyawa tersebut menjadi unsur-unsurnya.
Panjabaran dari hukum ini untuk entalphi reaksi H dan kalor reaksi;
C + O2 CO2 H = -94 Kkal
CO2 C + O2 H = +94 Kkal
Sedangkan untuk kalor reaksi,
C + O2 CO2 -94 Kkal
CO2 C + O2 +94 Kkal
Untuk reaksi pertama, unsur C bereaksi dengan gas oksigen menghasilkan
karbondioksida dan kalor sebesar 94 Kkal. Sedangkan reaksi kedua
karbondioksida terurai menjadi unsur C dan gas oksigen dengan
membutuhkan kalor sebesar 94 Kkal.
Dari sisi tanda, tampak jelas perbedaan antara entalphi reaksi dengan kalor
reaksi, jika entalphi bernilai positif maka kalor reaksi bernilai negatif,
demikian pula sebaliknya jika entalphi negatif maka kalor reaksi positif.
Hukum Hess
Hukum ini diajukan oleh Germain Hess, dia menyatakan bahwa entalphi
reaksi (H) hanya tergantung pada keadaan awal reaksi dan hasil reaksi
dan tidak bergantung pada jalannya reaksi.
Jika suatu reaksi merupakan penjumlahan aljabar dari dua atau lebih
reaksi, maka perubahan entalphi (H) atau kalor reaksinya juga
merupakan penjumlahan aljabar dari (H) yang menyertai reaksi.

D. Energi ikatan

Pada dasarnya reaksi kimia terdiri dari dua proses, yaitu pemutusan ikatan
antar atom-atom dari senyawa yang bereaksi (proses yang memerlukan
energi) dan penggabungan ikatan kembali dari atom-atom yang terlibat
reaksi sehingga membentuk susunan baru (proses yang membebaskan
energi).

Perubahan entalpi reaksi dapat dihitung dengan menggunakan data energi

ikatan. Energi ikatan adalah energi yang diperlukan untuk memutuskan
ikatan oleh satu molekul gas menjadi atom-atom dalam keadaan gas.
Harga energi ikatan selalu positif, dengan satuan kJ atau kkal, serta diukur
pada kondisi zat-zat berwujud gas.

Entalpi reaksi yang dihitung berdasarkan harga energi ikatan rata-rata

sering berbeda dari entalpi reaksi yang dihitung berdasarkan harga entalpi
pembentukan standar. Perbedaan ini terjadi karena energi ikatan yang
terdapat dalam suatu tabel adalah energi ikatan rata-rata. Energi ikatan C
H dalam contoh di atas bukan ikatan C H dalam CH4, melainkan energi
ikatan rata-rata C H.
CH4(g) CH3(g) + H(g) H = +424 kJ/mol
CH3(g) CH2(g) + H(g) H = +480 kJ/mol
CH2(g) CH(g) + H(g) H = +425 kJ/mol
CH(g) C(g) + H(g) H = +335 kJ/mol
Jadi, energi ikatan rata-rata dari ikatan C H adalah 416 kJ/mol.
Sedangkan energi ikatan C H yang dipakai di atas adalah +413 kJ/mol.

Bahan Bakar dan Perubahan Entalpi Reaksi pembakaran adalah reaksi

suatu zat dengan oksigen. Biasanya reaksi semacam ini digunakan untuk
menghasilkan energi. Bahan bakar adalah merupakan suatu senyawa yang
bila dilakukan pembakaran terhadapnya dihasilkan kalor yang dapat
dimanfaatkan untuk berbagai keperluan.

Jenis bahan bakar yang banyak kita kenal adalah bahan bakar fosil. Bahan
bakar fosil berasal dari pelapukan sisa organisme, baik tumbuhan maupun
hewan yang memerlukan waktu ribuan sampai jutaan tahun, contohnya
minyak bumi dan batu bara.

Namun selain bahan bakar fosil dewasa ini telah dikembangkan pula
bahan bakar jenis lain, misalnya alkohol dan hidrogen. Hidrogen cair
dengan oksigen cair bersama-sama telah digunakan pada pesawat ulang-
alik sebagai bahan bakar roket pendorongnya. Pembakaran hidrogen tidak
memberi dampak negatif pada lingkungan karena hasil pembakarannya
adalah air.

Matahari adalah umber energi terbesar di bumi, tetapi penggunaan energi

surya belum komersial. Dewasa ini penggunaan energi surya yang
komersial adalah untuk pemanas air rumah tangga (solar water heater).
Nilai kalor dari bahan bakar umumnya dinyatakan dalam satuan kJ/gram,
yang menyatakan berapa kJ kalor yang dapat dihasilkan dari pembakaran 1
gram bahan bakar tersebut.

Contoh : nilai kalor bahan bakar bensin adalah 48 kJ/g, artinya setiap
pembakaran sempurna 1 gram bensin akan dihasilkan kalor sebesar 48 kJ.
Pembakaran bahan bakar dalam mesin kendaraan atau dalam industri
umumnya tidak terbakar sempurna. Pembakaran sempurna senyawa
hidrokarbon (bahan bakar fosil) membentuk karbon dioksida dan uap air.
 Sedangkan pembakaran tidak sempurnanya menghasilkan karbon
monoksida dan uap air. Pembakaran tak sempurna mengurangi efisiensi
bahan bakar, kalor yang dihasilkan akan lebih sedikit dibandingkan
apabila zat itu terbakar sempurna. Kerugian lainnya adalah dihasilkannya
gas karbon monoksida (CO) yang bersifat racun.

E. Kalor Reaksi

Perubahan energi dalam reaksi kimia selalu dapat dibuat sebagai

panas,sebab itu lebih tepat bila istilahnya disebut panas reaksi.

Kebanyakan, reaksi kimia tidaklah terututup dari dunia luar. Bila

temperatur dari campuran reaksi naik dan energi potensial dari zat-zat
kimia yang bersangkutan turun, maka disebut sebagai reaksi
eksoterm. Namun bila pada padasuatu reaksi temperatur dari campuran
turun dan energi potensial dari zat-zat yangikut dalam reaksi naik, maka
disebut sebagai reaksi endoterm.

Ada beberapa macam jenis perubahan pada suatu sistim. Salah

satunyaadalah sistim terbuka, yaitu ketika massa, panas, dan kerja, dapat
berubah-ubah.Ada juga sistim tertutup, dimana tidak ada perubahan
massa, tetapi hanya panasdan kerja saja. Sementara, perubahan adiabatis
merupakan suatu keadaan dimanasistim diisolasi dari lingkungan sehingga
tidak ada panas yang dapat mengalir.Kemudian, ada pula perubahan yang
terjadi pada temperature tetap, yangdinamakan perubahan isotermik.

F. Sistem dan Lingkungan

Dalam termokimia ada dua hal yang perlu diperhatikan yang menyangkut
perpindahan energi, yaitu sistem dan lingkungan. Segala sesuatu yang
menjadi pusat perhatian dalam mempelajari perubahan energi disebut
sistem, sedangkan hal-hal yang membatasi sistem dan dapat
mempengaruhi sistem disebut lingkungan.

Berdasarkan interaksinya dengan lingkungan, sistem dibedakan

menjaditiga macam, yaitu :
a. Sistem Terbuka
Sistem terbuka adalah suatu sistem yang memungkinkan terjadi
perpindahan energi dan zat (materi) antara lingkungan dengan sistem.
Pertukaran materi artinya ada hasil reaksi yang dapat meninggalkan
sistem (wadah reaksi), misalnya gas,atau ada sesuatu dari lingkungan
yang dapat memasuki sistem.
b. Sistem Tertutup
Suatu sistem yang antara sistem dan lingkungan dapat terjadi
perpindahan energi,tetapi tidak dapat terjadi pertukaran materi disebut
sistem tertutup.
 c. Sistem Terisolasi
Sistem terisolasi merupakan sistem yang tidak memungkinkan
terjadinya perpindahan energi dan materi antara sistem dengan
lingkungan.

Energi adalah kapasitas untuk melakukan kerja (w) atau

menghasilkan panas (kalor=q). Pertukaran energi antara sistem dan
lingkungan dapat berupa kalor (q) atau bentuk energi lainnya yang
secara kolektif kita sebut kerja (w).Energi yang dipindahkan dalam
bentuk kerja atau dalam bentuk kalor yang memengaruhi jumlah total
energi yang terdapat dalam sistem disebut energi dalam (internal
energy). Kerja adalah suatu bentuk pertukaran energi antara sistem dan
lingkungan di luar kalor. Salah satu bentuk kerja yang sering
menyertai reaksi kimia adalah kerja tekanan-volum, yaitu kerja yang
berkaitan dengan pertambahan atau pengurangan volum sistem.

G. Entalpi

Setiap sistem atau zat mempunyai energi yang tersimpan

didalamnya.Energi potensial berkaitan dengan wujud zat, volume, dan
tekanan. Energi kinetik ditimbulkan karena atom atom dan molekul-
molekul dalam zat bergerak secara acak. Jumlah total dari semua bentuk
energi itu disebut entalpi (H). Entalpi akan tetap konstan selama tidak ada
energi yang masuk atau keluar dari zat. Entalpi (H) suatu zat ditentukan
oleh jumlah energi dan semua bentuk energi yang dimiliki zat yang
jumlahnya tidak dapat diukur. Perubahan kalor atau entalpi yang terjadi
selama proses penerimaan atau pelepasan kalor dinyatakandengan
perubahan entalpi ( H)

a. Entalpi Pembentukan Standar (Hf)

Entalpi pembentukan standar suatu senyawa menyatakan jumlah

kalor yang diperlukan atau dibebaskan untuk proses pembentukan 1
mol senyawa dari unsur-unsurnya yang stabil pada keadaan standar
(STP). Entalpi pembentukan standar diberi simbol (Hf ), simbol f
berasal dari kata formation yang berarti pembentukan. Contoh unsur-
unsur yang stabil pada keadaan standar, yaitu :
H2,O2,C,N2,Ag,Cl2,Br 2,S,Na,Ca, dan Hg.

b. Entalpi Penguraian Standar (Hd)

Entalpi penguraian standar suatu senyawa menyatakan jumlah kalor

yang diperlukan atau dibebaskan untuk proses penguraian 1 mol
senyawa dari unsure-unsurnya yang stabil pada keadaan standar (STP).
Entalpi penguraian standar diberi simbol (Hd) simbol d berasal dari
kata decomposition yang berarti penguraian.
 Menurut Hukum Laplace, jumlah kalor yang dibebaskan pada
pembentukansenyawa dari unsur-unsurnya sama dengan jumlah kalor
yang diperlukan pada penguraian senyawa tersebut menjadi unsur-
unsurnya. Jadi, entalpi penguraianmerupakan kebalikan dari entalpi
pembentukan senyawa yang sama. Dengandemikian jumlah kalornya
sama tetapi tandanya berlawanan karena reaksinya berlawanan arah.

c. Entalpi Pembakaran Standar (Hc)

Entalpi pembakaran standar suatu senyawa menyatakan jumlah kalor

yang diperlukan atau dibebaskan untuk proses pembakaran 1 mol
senyawa dari unsur-unsurnya yang stabil pada keadaan standar (STP).
Entalpi penguraian standar diberi simbol (Hc) simbol c berasal dari
kata combustion yang berarti pembakaran.

Pembakaran selalu membebaskan kalor sehingga nilai entalpi

pembakaran selalu negatif (eksoterm)

d. Entalpi Pelarutan Standar (Hs)

Entalpi pelarutan standar menyatakan jumlah kalor yang diperlukan

atau dibebaskan untuk melarutkan 1 mol zat pada keadaan standar
(STP). Entalpi penguraian standar diberi simbol (Hs) simbol s
berasal dari kata solvation yang berarti pelarutan