Вы находитесь на странице: 1из 33

FACULTAD DE INGENIERIA

CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA MRP PARA


INCREMENTAR LA RENTABILIDAD DE LA EMPRESA
CONFECCIONES RICARDOS E.I.R.L.

GESTIN TACTICA DE OPERACIONES

Autor(es):
BALTODANO OBESO,VANESSA
BENITES MENDOCILLA,VICTOR
PULLIDO VALLE, BRENDA
TELLO GRANDEZ, KEVIN
ULLAURI ARANDA,PAMELA

Profesor:
Ing. Oscar Goicochea Ramrez
Trujillo Per
2016
IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA MRP PARA INCREMENTAR
LA RENTABILIDAD DE LA EMPRESA CONFECCIONES RICARDOS
E.I.R.L.

AGRADECIMIENTO

Agradecemos al Sr. Moltavo Chire, Sergio David, administrador de


Confecciones Ricardo, por su compromiso en el desarrollo de este proyecto y
su confianza en el equipo de investigacin.
Queremos agradecer a todos nuestros profesores de la Universidad Privada
Del Norte ya que ellos nos ensean a valorar los estudios y a superarnos cada
da.
Tambin agradecemos a nuestros padres porque ellos estuvieron en los das
ms difciles de nuestras vidas como estudiante.
Y agradecemos a Dios por darnos salud, por darnos un cuerpo sano y una
mente iluminada y de bien.
Estamos seguros que nuestras metas planteadas darn fruto en el futuro y por
ende nos debemos esforzar cada da para ser mejor en la universidad y en
todo lugar sin olvidar el respeto que engrandece a la persona.

2
IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA MRP PARA INCREMENTAR
LA RENTABILIDAD DE LA EMPRESA CONFECCIONES RICARDOS
E.I.R.L.

NDICE DE CONTENIDOS

3
IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA MRP PARA INCREMENTAR
LA RENTABILIDAD DE LA EMPRESA CONFECCIONES RICARDOS
E.I.R.L.

INTRODUCCIN

Los uniformes escolares son prendas de uso indispensable para todos los
estudiantes, y a medida que pasa el tiempo su comercializacin es mucho
mayor.
La industria de la ropa es una de las ms importantes a nivel mundial, y ms
especficamente el negocio de los uniformes bien sea escolares o de
instituciones pblicas o privadas.
"Confecciones Ricardo", nace producto de la necesidad de la zona de una
empresa que pudiese prestar servicios de confeccin de uniformes escolares a
precios accesiblemente cmodos y que formase parte de la comunidad.
El presente trabajo est desarrollado por los alumnos de la Universidad Privada
del Norte que cursan la asignatura de GESTION TACTICA DE OPERACIONES
enfocndose en el anlisis de datos de la empresa CONFECCIONES
RICARDO., ubicada en el centro comercial Don Carlos, distrito de Trujillo.

4
CAPTULO 1. LA EMPRESA

1.1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

Razn Social: CONFECCIONES RICARDO E.I.R.L

RUC: 20217031096

Direccin de su tienda comercial: Jirn Sinchi Roca, 1001 - Tda. 336,


Centro Comercial Don Carlos

Titular: Montalvo Olortegui, Justino

Administrador: Montalvo Chire, Sergio David

Actividades econmicas: 18100 Fabricacin de prendas de vestir

Fecha de inicio de actividades: 06/04/1994

Fecha de inscripcin: 05/04/1994

1.2. MISIN

Proporcionar la mejor opcin para la compra de uniformes escolares en


cuanto a diseo, calidad, elegancia y precio.

1.3. VISIN

Ser una empresa bien consolidada y reconocida en la fabricacin, venta y


distribucin de uniformes escolares.

Pg. 5
1.4. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

1.5. PRINCIPALES COMPETIDORES


Creaciones Rubby
Amparo Confecciones
Confecciones Luvis
Confecciones Vidas

1.6. PRINCIPALES CLIENTES


Centro comercial El Virrey
Galeras Minchola
Centro comercial El Boulevard

1.7. PRODUCTOS
Uniformes escolares para mujeres

Pg. 6
Uniformes escolares para hombres

Pg. 7
1.8. DIAGRAMA DOP, DAP DEL PROCESO DE ELABORACIN DE UNIFORMES ESCOLARES PARA MUJERES
1.9. DIAGRAMA DAP DEL PROCESO DE ELABORACIN DE UNIFORMES ESCOLARES PARA HOMBRES
CAMISA
PANTALON
CAPTULO 2. REALIDAD PROBLEMTICA DE LA EMPRESA

2.1. REALIDAD PROBLEMTICA

El uniforme escolar ha sido parte de la vida de millones de estudiantes. Colegios


alrededor del mundo lo han incorporado a su sistema educativo; otros han optado por que
los estudiantes se vistan a su gusto. Innumerables debates han existido en los que se ha
cuestionado si es o no es necesario incorporar el uniforme escolar en los colegios. En los
mismos, cada parte tiene argumentos de peso para la presencia o ausencia del uniforme
en sus instituciones.
En el mbito internacional, en Madrid hace aos que su Gobierno potencia el uso del
uniforme en la escuela pblica y los padres pueden deducirse parte del gasto en
uniformes. De hecho, es la regin con mayor nmero de centros uniformados, 203 en
total (24 nuevos este ao). El rgano encargado de tomar la decisin es el Consejo
Escolar. Eso s, la decisin que salga del consejo tiene carcter obligatorio. En Valencia
hay 83 centros pblicos con uniforme, 25 de ellos se estrenan este ao. Su Gobierno
potencia su uso con subvenciones. Da hasta 20 euros por escolar para el uniforme. En
Galicia no se encuentran datos oficiales del nmero de centros. Segn las ltimas
estimaciones, el 90% de los colegios de A Corua ya los usan. Adems, el Gobierno
gallego prepara una ley para que la decisin la pueda tomar el Consejo Escolar en lugar
del AMPA. Eso s, la decisin ser siempre de carcter voluntario. Lo llamativo de esta
comunidad es que en casi todos los centros permiten a las nias usar pantalones. En el
resto de Comunidades esto solo sucede en casos aislados. En Reino Unido la gente viste
uniforme en la calle mientras va al trabajo durante todo el da. En los Estados Unidos los
uniformes escolares son de uso poco frecuente, aunque algunos colegios los
implementan. En otros lugares del mundo se remonta a las primeras escuelas regidas por
rdenes religiosas, quienes la impusieron con el fin de fomentar la humildad de los nios
y no hacer distinciones de ellos por la variedad y calidad de sus ropas, distintivas de la
capacidad econmica de sus familias.
En el mbito nacional, los uniformes colegiales hacen que sea ms fcil para las
autoridades escolares reconocer a aquellos estudiantes que pertenecen a su escuela y
aquellos que no pertenecen. Tambin dificultan que aquellos que no pertenecen a esa
escuela, entren en el colegio sin permiso. Para hacerlo y pasar desapercibidos, deberan
comprarse y vestirse con el uniforme del colegio, lo cual lo hace ms difcil. El uniforme
escolar evita que profesores y administradores del colegio tengan que comportarse como
policas con los alumnos, dicindoles la ropa que pueden y no pueden llevar al centro. En
aquellos colegios en los que no hay obligacin de uniforme escolar, los nios visten con
ropa que no es del todo apropiada para llevar al colegio. Esto se traduce en que los
profesores a menudo tienen que discutir y enfrentarse con alumnos y padres por llevar
una indumentaria inadecuada.
En el mbito local, el uso del uniforme escolar no es obligatorio en ningn centro
educativo, sin importar si es particular o estatal. As lo inform el viceministro de Gestin
Pedaggica del Ministerio de Educacin (Minedu), Idel Vexler. Adems el funcionario dando
cuenta del verano, indic que los estudiantes pueden asistir al colegio con ropas ligeras,
ya que las chompas o los sacos en estos meses pueden afectar de manera negativa a
los nios y adolescentes. Por otro lado sugiri a los alumnos usar pantaln corto,
zapatillas, un polo o una camisa.
2.2. DIAGRAMA DE ISHIKAWA

Mala programacin de la
Maquinaria produccin

Sobrecarga de trabajo Inadecuado control de calidad

Averas y fallas Falta de un Plan de produccin


Falta de mantenimiento preventivo Inadecuado plan de registro de materiales Por qu la empresa
cuenta con poca
rentabilidad?

Falta de seguimiento a las prioridades de Personal no capacitado, no evaluado


orden de trabajo
Poco personal con exigencia en gestin
Altos costos de garanta

Devoluciones de Personal
pedidos
2.3. FORMULACIN DEL PROBLEMA

De qu manera el MRP nos permite incrementar la rentabilidad de


empresa CONFECCIONES RICARDOS E.I.R.L?

2.4. JUSTIFICACIN

En la actualidad la empresa CONFECCIONES RICARDOS E.I.R.L dedicada


a confecciones de uniformes escolares para colegio nacionales no cuenta
con un sistema para planear y programar los requerimientos de los materiales
en el tiempo para las operaciones de produccin finales que aparecen en el
programa maestro de produccin, del mismo modo esto no permite tener los
clculos para los requerimientos de capacidad detallada para la empresa; es
por esto que se aplicara la implementacin de un sistema MRP para mejorar
la rentabilidad de la empresa.
2.5. LIMITACIONES

En la elaboracin de este proyecto se encontr como principal limitacin al


acceso restringido a la empresa CONFECCIONES RICARDO E.I.R.L.
debido a que las visitas tenan que ser programadas de acuerdo a la agenda
del administrador de esta. Adems, los horarios de los miembros del equipo
no coincidan en la mayor parte del tiempo. Por otro lado, la empresa se
encuentra fuera de la ciudad de Trujillo, en el distrito FLORENCIA, por lo
que la distancia tambin fue un obstculo para la realizacin de la
investigacin.

2.6. OBJETIVOS

2.6.1. Objetivo General

Ejecutar un sistema MRP para incrementar la rentabilidad de la empresa


CONFECCIONES RICARDOS E.I.R. ubicada en la ciudad de Trujillo en
el ao 2016.
2.6.2. Objetivos Especficos

Elaborar diagramas de procesos de la elaboracin de uniformes


escolares de la empresa CONFECCIONES RICARDO E.I.R.L.
Elaborar una planeacin agregada.
Elaborar un plan maestro de produccin.
Determinar una lista de materiales estructurada.
Elaborar un registro de inventarios.

2.7. ANTECEDENTES

En primer lugar, est investigacin titulada PROPUESTA DE


IMPLEMENTACION DE UN MRP PARA UNA PLANTA DE CONFECCIONES
TEXTILES EN LIMA por Marco Antonio Flores Santos, en la cual de
acuerdo a las deficiencias encontradas en la planificacin y control de la
produccin, se da la necesidad de plantear el uso de un sistema informtico
MRP como apoyo a la mejor gestin de la planificacin y control de la
produccin en la Empresa
APOLO(2013).Recuperadohttp://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/hand
le/123456789/5025/FLORES_MARCO_PROPUESTA_IMPLEMENTACION_
MRP_II_CONFECCIONES_TEXTILES.pdf?sequence=5

En segundo lugar, en esta investigacin titulad ESTUDIO PARA LA


IMPLANTACIN DEL SISTEMA MRP DE PLANIFICACIN Y CONTROL DE
LA PRODUCCIN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE MAQUINARIA
DE CONTROL NUMRICO por Jos Mara Amat De SWERT,en la cual
habla de Collins Industries, el mayor fabricante de ambulancias, gracias a la
implementacin del MRP logro reducir en dos aos el 30% de su inventario.
Aunque esta empresa, al igual que la organizacin en estudio, oferta a sus
clientes ambulancias totalmente personalizadas, ha logrado adecuar el
sistema a sus
necesidades(2009).Recuperadohttp://upcommons.upc.edu/bitstream/handle/
2099.1/7470/Memoria.pdf

2.8. BASES TERICAS

Pronostico de ventas:
Charles T. Horngren, Gary L. Sundem, William O. Stratton(2007) en su libro
Contabilidad administrativa El pronstico de ventas es una herramienta
comercial que permite estimar las ventas a futuro, con el fin de establecer
metas en un determinado periodo, para su elaboracin se tienen en cuenta
los resultados histricos y las tendencias de ventas presentadas por el rea
comercial. La proyeccin de ventas es el complemento de la planeacin
estratgica ya que es la base para la planeacin, proyeccin, coordinacin y
control de los costos, gastos e inversiones, necesarias para la elaboracin
de presupuestos de ventas, de compra de materias primas e insumos,
presupuestos de produccin, administrativos y financieros .

Regresin lineal
El modelo de pronstico de regresin lineal permite hallar el valor esperado
de una variable aleatoria a cuando b toma un valor especfico. La aplicacin
de este mtodo implica un supuesto de linealidad cuando la demanda
presenta un comportamiento creciente o decreciente, por tal razn, se hace
indispensable que previo a la seleccin de este mtodo exista un anlisis de
regresin que determine la intensidad de las relaciones entre las variables
que componen el modelo. Visitado 03 de noviembre:
https://books.google.com.pe/books?
id=sE0qAAAAYAAJ&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f=false

Plan agregado
La planeacin o planificacin es un proceso cuyo principal objetivo es
determinar una estrategia de forma anticipada que permita que se satisfagan
unos requerimientos de produccin, optimizando los recursos de un sistema
productivo. La planeacin agregada aborda la determinacin de la fuerza
laboral, la cantidad de produccin, los niveles de inventario y la capacidad
externa, con el objetivo de satisfacer los requerimientos para un horizonte de
planificacin de medio plazo (6 a 18 meses). Visitado 02 de noviembre:
http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero
industrial/producci%C3%B3n/planeaci%C3%B3n-agregada/

ORIGEN DEL MRP


De acuerdo a Cuevas (2010) fue en los aos sesenta cuando Joseph
Orlicky, un ingeniero colaborador de IBM, desarroll a travs de diferenciar
los conceptos de demanda independiente y demanda dependiente la
entonces muy novedosa tcnica de planeacin de requerimientos de
materiales, conocida como MRP. Esta tcnica vino a revolucionar la industria
de los aos sesenta y parte de los setenta (y hay quien asegura que tambin
acab con algunas empresas).
PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCIN
De acuerdo a Cuevas (2010) fue en los aos sesenta cuando Joseph
Orlicky, un ingeniero colaborador de IBM, desarroll a travs de diferenciar
los conceptos de demanda independiente y demanda dependiente la
entonces muy novedosa tcnica de planeacin de requerimientos de
materiales, conocida como MRP. Esta tcnica vino a revolucionar la industria
de los aos sesenta y parte de los setenta (y hay quien asegura que tambin
acab con algunas empresas).
Del programa maestro de produccin depende la planificacin de
componentes y con ella la de personal, equipos, compra de materiales
necesario para llevarlo a cabo. De esta forma el plan de materiales derivado
de la parte firme del PMP tambin queda congelado, garantizando una cierta
estabilidad en el nivel de ejecucin.

2.9. DEFINICIN DE TRMINOS BSICOS

MATERIA PRIMA

Se denominan materias primas a la materia extrada de la naturaleza y que


se transforma para elaborar materiales que ms tarde se transformarn en
bienes de consumo.

PRODUCCIN
Se denomina produccin a cualquier tipo de actividad destinada a la
fabricacin, elaboracin u obtencin de bienes y servicios. En tanto la
produccin es un proceso complejo, requiere de distintos factores que
pueden dividirse en tres grandes grupos, a saber: la tierra, el capital y el
trabajo. La tierra es aquel factor productivo que engloba a los recursos
naturales; el trabajo es el esfuerzo humano destinado a la creacin de
beneficio; finalmente, el capital es un factor derivado de los otros dos, y
representa al conjunto de bienes que adems de poder ser consumido de
modo directo, tambin sirve para aumentar la produccin de otros bienes.

PRODUCTIVIDAD
La productividad se define como la cantidad de produccin de una unidad de
producto o servicio por insumo de cada factor utilizado por unidad de tiempo.
Mide la eficiencia de produccin por factor utilizado, que es por unidad de
trabajo o capital utilizado.

PRONOSTICAR
Hacer un pronstico es obtener conocimiento sobre eventos inciertos que
son importantes en la toma de decisiones presentes.
Las tcnicas de pronsticos disminuyen la incertidumbre sobre el futuro,
permitiendo estructurar planes y acciones congruentes con los objetivos de
la organizacin y permiten tambin tomar acciones correctivas apropiadas y
a tiempo cuando ocurren situaciones fuera de lo pronosticado.

PRONOSTICAR Y PLANIFICAR
Un pronstico permite encontrar una estimacin anticipada del valor de una
variable, por ejemplo: la demanda de un producto.
La planeacin permite brindar un valor anticipado de la variable que una
compaa est en posibilidad de concretizar, por ejemplo: la cantidad de
producto que la compaa decide fabricar en funcin de la demanda y de la
capacidad instalada.
El conocimiento de las tcnicas de pronsticos es de poco valor a menos
que puedan aplicarse efectivamente en el proceso de planeacin de la
organizacin.

INVENTARIO
El inventario representa la existencia de bienes almacenados destinados a
realizar una operacin, sea de compra, alquiler, venta, uso o transformacin.
Debe aparecer, contablemente, dentro del activo como un activo circulante.
CAPTULO 3. HIPTESIS

3.1. FORMULACIN DE LA HIPTESIS

Mediante la propuesta de la implementacin de un sistema MRP en la


empresa de rubro confecciones de uniformes escolares se podr
incrementar su rentabilidad y tener en orden sus materiales necesarios para
ciertos pedidos es decir se obtendra un beneficio en la empresa
CONFECCIONES RICARDOS E.I.R.L ubicada en el distrito de Florencia
De Mora en el ao2016.
3.2. OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES

VARIABLE DEFINICIN DIMENSIONES SUBDIMENSIONES ITEMS


CONCEPTUAL

Relacin que permite


SISTEMA MRP Segn Domnguez
RatioHora-Hombre/ Unidad desarrollar la
Machuca (1995) MRP Tiempo estndar(unidad)/ Horas- programacin de la
es un sistema de Hombre totales produccin e n cuanto a
planificacin de recursos necesarios.
componentes de
fabricacin que
mediante un conjunto
de procedimientos
lgicamente
relacionados, traduce Costo mensual de Costo que permite
mantenimiento Costo de mantenimiento / proyectar los costos
un Programa Maestro (Soles/unidad) Capacidad de almacn (unidades) totales de los planes de
de Produccin, PMP, produccin segn las
en estrategias definidas
necesidades reales de
componentes, con Costo de almacenamiento Costo de almacenamiento/ Compara e l costo por
por unidad (Soles/unidad) # de unidades almacenadas unidad almacenada para
fechas y cantidades. La decidir si subcontratar el
limitacin de este almacenamiento o no.
sistema es que no
permite conocer qu
Costo de almacenamiento Costo de almacenamiento / Sirve para costear e l valor
actividad desarrolla por metro cuadrado rea de almacn(m2) unitario de metro cuadrado
cada unidad productiva (Soles/m2) y as poder negociar
en cada momento de valores de arrendamiento
tiempo para fabricar los o compra.
pedidos planificados en
el orden establecido, ni
tampoco si se cuenta o
no con la capacidad
suficiente de hacerlo.

Es el valor actual de los


VAN( Valor Actual Neto) valores de beneficio
RENTABILIDAD DE Mauricio Lefcovich obtenidos en el tiempo
LA EMPRESA (2005) seala que La proyectado del flujo de
reduccin de costos caja.
en la empresa es el Beneficio/ Costo Total de Ingresos en Valor Mide la relacin entre e l
producto de diversas actual/Total de Gastos en Valor total de los ingresos
actividades que lleva a actual obtenidos y el total de los
gastos realizados.
cabo la gerencia.
TIR (Tasa Interna de Sirve para comparar la
Retorno) viabilidad del proyecto
contra el costo de
oportunidad de la
inversin.

ROI (Retorno de la Beneficios totales en valor Permite conocer el tiempo


inversin) actual/Total de la inversin de recuperacin de la
inversin realizada.
(meses)
CAPTULO 4. MATERIAL Y MTODOS

4.1. TIPO DE DISEO DE INVESTIGACIN.

Es un trabajo no experimental.

El trabajo es descriptivo porque describe los procesos de la empresa,


adems describe los sistemas de ella.
4.2. MATERIAL.

4.2.1. UNIDAD DE ESTUDIO.

La empresa CONFECCIONES RICARDOS E.I.R.L.

4.2.2. POBLACIN.

Los trabajadores y clientes de la empresa CONFECCIONES


RICARDOS E.I.R.L.

4.2.3. MUESTRA.

Especifica el tipo de muestreo y segn este, la frmula estadstica utilizada


para definir el nmero de la muestra u otros criterios establecidos para
determinarla.

4.3. Mtodos.

4.3.1. Tcnicas de recoleccin de datos y anlisis de datos

Detalla los mtodos e instrumentos que se utilizarn para recopilar y


analizar la informacin, de tal modo que se facilite la rplica del estudio.
Los instrumentos elaborados por el autor o autores deben describirse y
justificarse. Los instrumentos estandarizados deben referenciar la fuente
original. Todo instrumento debe haber sido validado antes de su aplicacin.

4.3.2. Procedimientos

Describe de manera ordenada y detallada la secuencia de actividades que


realizar el investigador para desarrollar la investigacin.
PROPUESTA
Comprende los resultados de la medicin de los indicadores correspondientes a la
variable dependiente, bajo los efectos de la variable independiente.
Si el producto de aplicacin profesional no se pudiera aplicar de manera real para medir
algunos indicadores, es vlido realizar la medicin a travs de una simulacin o
proyeccin estadstica del mismo.

Los resultados concluyen con la prueba de hiptesis.


Proponer soluciones creativas

Mtodos de pronstico a aplicar


Pronostico

Plan agregado
MRP

Mejoras de proceso
CAPTULO 5. DISCUSIN
Es un texto argumentativo a travs del cual el autor valida su hiptesis, tomando como
sustento los resultados obtenidos en la medicin de indicadores y la prueba de hiptesis,
y el contraste realizado con el marco terico revisado.

Si el estudio incorpora la propuesta de un producto de aplicacin profesional como un


elemento adicional a la investigacin, este puede ser presentado al final de la discusin.
CONCLUSIONES

Las conclusiones se redactan en relacin a los objetivos planteados. La primera


conclusin debe sealar si se logr o no el objetivo general y especificar alguna evidencia
de ello.

Las dems conclusiones responden a los objetivos especficos en el orden en que fueron
planteados. Es posible tambin que un objetivo especfico tenga ms de una conclusin o
que una conclusin englobe varios objetivos especficos.
RECOMENDACIONES

Las recomendaciones deben ser dirigidas a todos los actores interesados en el estudio.
Por ejemplo, a la empresa, a otros investigadores interesados en el tema, a otros
profesionales de la especialidad, entre otros.
REFERENCIAS

Presenta las referencias del material bibliogrfico utilizado para la elaboracin de Informe
de Trabajo. Requiere el cumplimiento de los estndares de redaccin cientfica
establecidos por la Universidad.
ANEXOS

El formato de los instrumentos de registro utilizados (formato de encuesta, gua de


entrevista, ficha de observacin, etctera).
La transcripcin de la norma en caso exista un marco legal referencia. - Otros
documentos.

Cada uno de los instrumentos, evidencias u otros insertados en los anexos, va en hoja
independiente. No pueden ir dos anexos en una misma hoja. Cada hoja que contiene un
anexo debe ser numerada: ANEXO n. 1. Ttulo del anexo.