TONNIES MINIS

(EL SOCIO)

PROBLEMTICA - INFRAESTRUCTURA
La empresa TONNIES MINIS tiene la peor entrada: No hay exhibicin,
No tiene un ambiente de ventas ni brillante ni divertido, No es
acogedor, No hay lnea de ensamblaje con la base, glaseado y
cobertura de los Cupcakes, de hecho; las coberturas estn ocultas en
el mostrador.
Espacio muy pequeo que impide a los trabajadores lograr un buen
flujo de trabajo, ya que sus ingredientes estn almacenados en
cualquier parte.
Se ha visto forzado a cerrar dos tiendas y su tienda actual ya est
perdiendo dinero y por si fuera poco actualmente se firm un
arrendamiento para una segunda tienda.
SOLUCIN INFRAESTRUCTURA
Marcus invirti 125 mil dlares y parte de eso fue destinado para el
diseo, la entrada fue renovada, se quitaron los andamios de afuera y
se puede ver la tienda completamente, el ambiente de ventas tiene
una seccin hgalo usted mismo se cre una estacin donde eligen
su glaseado y la cobertura, un diseo que es bueno para quienes
trabajan ah y los clientes.
Tambin fue mejorado el modo de organizacin, el espacio es
completamente renovado es abierto e iluminado y tienen un flujo
eficiente para que los empleados hagan las magdalenas, tienen un
gran mostrador para que los nios y adultos puedan ver y elegir
fcilmente las adiciones. A cambio del 25% del negocio.
MARCUS esta 100 % a cargo y gracias a ello no harn ni un tipo de
expansin hasta que la tienda funcione perfectamente.
PROBLEMTICA MARKETING
Las ventas han bajado y el comenzar de nuevo ocasiono no tener
equipo de mercadeo.
SOLUCIN MARKETING
TONNIE est dedicando 100% a las ventas y junto a MARCUS untaron
una reunin con SYLVIAS para ver q tipo de vendedor es realmente.
Y provoco que TONNIE entable una relacin con uno de los
restaurantes de comidas ms populares de EE.UU. esto producir la
oportunidad de vender sus propios Cupcakes y le dara un gran
margen de ganancias.
PROBLEMTICA LOGISTICA
No sabe el costo exacto que gasta en preparar una magdalena, esto
es la razn por la cual el negocio estaba perdiendo dinero.
SOLUCION LOGISTICA
Determinaron con todos los trabajadores de la empresa el costo que
genera preparar una magdalena siendo el resultado 53 centavos
incluyendo los Cupcakes no aptos para la venta y la mano de obra.
 PROBLEMTICA PRODUCCION
Falta de trabajadores capacitados con el estndar de la empresa
TONNIES MINIS en el rea de produccin, y la escasez de materiales
ya que solo tiene 1 horno disponible es por ello que el encargado de
hornear es el mismo propietario TONNIE, las ordenes se postergarn
hasta que se realice la construccin y renovacin del lugar por otra
parte, la carencia de personal para realizar el control de calidad de
dichos productos es notoria. TONNIES MINIS Gana promedio 500 al
da vende cada magdalena por 2 dlares con 25 centavos.
SOLUCIN PRODUCCIN
Decidieron ser socios de la Pastelera MELITAS para reducir los
costos de produccin ya que costara 44 centavos cada Cupcakes
siendo un 18% menos esto producira 45 mil dlares adicionales en
ganancias brutas. TONNIE no horneara en la tienda, pero sern sus
recetas. Se vendan 500 dlares diarios ahora venden un mnimo de
1, 500 dlares al da los costos operativos promedian cerca de 1,100
dlares dejando una ganancia bruta de 400 dlares, es decir 140, 000
dlares en ganancias al ao
PROBLEMA RECURSOS HUMANOS
TAMIKA hermana de TONNIE trabaja como gerente por una paga muy
baja en la empresa, TONNIE no escucha y no hace caso a muchas
ideas para mejorar la tienda, l cree ser autosuficiente para dirigir su
empresa, y esto genera que su matrimonio sea estresante y su negocio
de derrumben. su habilidad para los negocios es baja y las deudas
siguen subiendo es por ello que TONNIE pide constantemente dinero
a su esposa para la renta y la nmina l est operando con prdidas;
y carece de lgica de negocios. A pesar de que el negocio este
operando por 12 aos y an tiene problemas con lo bsico.
SOLUCIN RECURSOS HUMANOS
TONNIE Solo retroceder y observar que pasa, confiara en las
decisiones y el proceso de MARCUS, TONNIE es ms honesto y
abierto con MARCUS y l est aprendiendo a confiar en TONNIE,
despus de las nuevas renovaciones en la empresa las relaciones con
su esposa mejoraron.
PROBLEMTICA CONTABILIDAD Y FINANZAS
Su esposa de TONNIE invirti 250 mil dlares prcticamente tal
cantidad fue perdida en el negocio, la empresa tiene 134 mil dlares
en deudas, que fueron dispuestas por prestamistas, tambin debe 13
mil dlares a su madre por prestamos anteriores, y por otro lado el
techo de la empresa se desplomo al momento en que la estaban
remodelando esto ocasiono un retraso en la inauguracin.
SOLUCION CONTABILIDAD Y FINANZAS
El dinero que invirti su esposa de TONNIE (ERENISSE) va por buen
camino gracias al nuevo proceso de MARCUS y gracias a que el
invirti 125 mil dlares de las cuales de las cuales la mayor parte fue
designada a pagar dichas deudas de prestamistas externos y tambin
 dispondrn de un proceso de inventario para conocer los precios a
cambio de un 25% del negocio. por otro lado; la deuda de la madre de
TONNIE fue cancelada el mismo da de la inauguracin. Tambin
MARCUS entrego 30 mil dlares para seguir la construccin del techo
de dicho local, contrat trabajadores y materiales extras.

PERSONAJES
TONNIE PROPIETARIO
TAMIKA GERENTE DE LA TIENDA - TONNIES HERMANA
ERENISSE ESPOSA DE TONNIES
LAUREN VENDEDORA/PASTELERA
MANNY JEFE DE COCINA /MELITAS
TRENNESS VP COMUNICACIN /SILVYAS
BEDELIA- HIJA DE SYLVIAS