PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD DE UN PRODUCTO X

CHAPOAN PEREZ MERLY

GARCIA PIZARRO ANITA

PORTALES CHAVARRIA BLANCA

VELASQUEZ LLACSA LUIS FERNANDO

Presentado a:

RAMOS CULQUI LILIA

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS ADMINISTRATIVAS Y

CONTABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN

MICROECONOMIA

LAMBAYEQUE

2016
1. INTRODUCCION
2. PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD

2.1. PRODUCCION

2.1.1. CONCEPTO DE PRODUCCION

El concepto de produccin hace referencia a la accin de generar .Se le puede

denominar como el tipo de actividad destinada a la fabricacin u obtencin de bienes y
servicios. Debido al proceso complejo que posee la produccin requiere de diversos
factores actualmente divididos en tres grupos: El capital, la tierra y el trabajo. La
produccin combina dichos elementos para satisfacer las necesidades del entorno, a
partir del reconocimiento de la demanda de bienes y servicios. Se considera que la
produccin constituye uno de los procesos econmicos por medio del cual el trabajo
humano puede generar riqueza.
Las organizaciones continuamente miden, reorganizan y combinan los factores
productivos ms creativamente con el principal objetivo de bajar los costos o elevar la
demanda de un bien o servicio y elevarlo a un precio superior y por lo tanto las
ganancias sean ms elevadas.
Segn Karl Marx, la forma de produccin no est determinado por el resultante o la
cantidad que se logre; sino por el modo de llevar adelante dicha produccin.
La produccin son diversas actividades en las cuales interviene factores de produccin
combinndose y transformndose en bienes y servicios. Por esta razn, se requiere de
especial atencin a la calidad de los factores productivos.

2.1.2. DESARROLLO HISTORICO

2.1.3. IMPORTANCIA
2.1.4. FACTORES PRODUCTIVOS
2.1.5. PLANIFICACION EMPRESARIAL DE LA PRODUCCION
2.1.6. CARACTERISTICAS
2.1.7. CLASIFICACION

2.2. PRODUCTIVIDAD

2.2.1. CONCEPTO DE PRODUCTIVIDAD

Segn el libro Productividad y Desarrollo Econmico la productividad implica la

mejora del proceso productivo. La mejora significa una comparacin favorable entre la
cantidad de recursos utilizados y la cantidad de bienes y servicios producidos. Por
ende, la productividad es un ndice que relaciona lo producido por un sistema y los
recursos utilizados para generarlo.
 Segn Business Solutions consulting group productividad puede definirse como la
relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos
utilizados. En la fabricacin, la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los
talleres, las mquinas, los equipos de trabajo y los empleados. Productividad en
trminos de empleados es sinnimo de rendimiento. En un enfoque sistemtico
decimos que algo o alguien es productivo cuando con una cantidad de recursos
(Insumos) en un periodo de tiempo dado obtiene el mximo de productos. La
productividad en las mquinas y equipos est dada como parte de sus caractersticas
tcnicas. No as con el recurso humano o los trabajadores. Deben de considerarse
factores que influyen.

Adems de la relacin de cantidad producida por recursos utilizados, en la

productividad entran a juego otros aspectos muy importantes como:

Calidad: Velocidad a la cual los bienes y servicios se producen especialmente por

unidad de labor o trabajo.

Productividad = Salida/Entradas

Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energa, Capital.

Salidas: Productos.

Misma entrada, salida ms grande

Entrada ms pequea misma salida

Incrementar salida disminuir entrada

Incrementar salida ms rpido que la entrada

Disminuir la salida en forma menor que la entrada.

Segn Mara Noel Laborde y Leonardo Veiga, profesores del IEEM ''La productividad es
una medida de la eficiencia de la produccin. Por productividad se entiende la relacin
entre lo que se produce y lo que es requerido para producir. Se dice, por ejemplo, que
una secretaria es ms productiva que otra cuando en el mismo tiempo (recurso) hace
ms cosas (produccin) ''.

2.2.2. DESARROLLO HISTORICO

Mencionada por primera vez en 1766 pero en 1883 Littre defini la productividad como la
facultad de producir. Posteriormente en el siglo XX tomo mayor importancia entendindose
como una medida que indicaba que tan bien se combinaban y utilizaban los factores de
produccin o recursos con el fin de cumplir con objetivos trazados y en el tiempo programado.

En 1950, la Organizacin para la Cooperacin Econmica Europea ofreci una definicin ms

precisa: Productividad es el cociente que resulta de dividir la produccin por uno de los
factores de produccin, de esta manera es posible hablar de productividad de capital, de
inversin, mano de obra, etc.
 2.2.3. VENTAJAS Y DESVENTAJAS

A continuacin mencionaremos algunas de las ventajas y desventajas en el uso de los tipos de

productividad mencionados:

Medidas de productividad parcial:

Ventajas:

a) Fcil comprensin.
b) Fcil obtencin de datos.
c) Fcil clculo de los ndices de productividad.
d) Fcil venta de la idea a los administradores.
e) Se dispone de datos sobre algunos indicadores de productividad parcial para el sector
industrial.
f) Buenas herramientas de diagnstico para sealar reas de mejoramiento de la
productividad.

Desventajas:

a) Si se utilizan de manera aislada estas medidas, pueden conducir a errores muy

costosos.
b) No tiene manera de explicar los aumentos en los costos globales.
c) Tiende a sealar como culpables a reas equivocadas del control administrativo.
d) El control de las utilidades a travs de las medidas parcial pueden ser un enfoque
al tanteo.

Medidas de productividad de factor total:

Ventajas:

a) Es relativamente fcil obtener los datos.

b) Casi siempre son atractivas desde el punto de vista de los economistas.

Desventajas:

a) No capta el impacto de los materiales y los insumos de energa.

b) En enfoque de valor agregado para una empresa no es muy apropiado ya que es
complicado que los administradores operativos relacionen el valor agregado producido
con la eficiencia en la produccin.
c) No es apropiado cuando los costos de los materiales son considerables.
d) Solo se consideran los insumos, mano de obra y capital.

Medidas de productividad total:

Ventajas:

a) Considera toda la produccin y los productos cuantificables.

b) El control de las utilidades a travs de este mtodo es un beneficio tremendo para la
alta administracin.
 c) Si se usa junto con medidas parciales, pueden guiar al administrador de una manera
efectiva.
d) Se relaciona fcilmente con los costos totales.

Desventajas:

a) Es relativamente difcil obtener datos para clculos a nivel de produccin y cliente.

b) Al igual que las medidas parciales, y la de factor total, no toma en cuenta los factores
intangibles de la produccin.

2.2.4. IMPORTANCIA
2.2.5. CARACTERISTICAS GENERALES
2.2.6. FACTORES INFLUYENTES

Segn Business Solutions Consulting Group:

INTERNOS EXTERNOS

DISPONIBILIDAD DE
MATERIALES
MATERIALES

MANO DE OBRA
ENERGIA
CALIFICADA

MAQUINA Y EQUIPO INFRAESTRUCTURA

RECURSOS POLITICAS
HUMANOS ESTATALES

TERRENOS Y
EDIFICIOS

FIGURA 1. Factores Internos y Externos

2.2.7. EXPRESIONES DE LA PRODUCTIVIDAD

Segn Carro & Gonzales presenta las siguientes formas de expresar la productividad:

PRODUCTIVIDAD PARCIAL Y PRODUCTIVIDAD TOTAL

Relaciona todo lo producido por un sistema (salida) con uno de los recursos utilizados (insumo
o entrada).El ejemplo ms comn es la productividad de la mano de obra, que resulta del
 cociente entre el total de los bienes y servicios producidos y una medida de la mano de obra
empleada.

Sin embargo la productividad total involucra a todos los recursos utilizados por el sistema; es
decir, el cociente entre la salida y el agregado del conjunto de entradas.

Ecuacin 1. Formula de la productividad total.

Fuente: [ CITATION Car13 \l 10250 ]
Elaboracin:

PRODUCTIVIDAD FISICA Y PRODUCTIVIDAD VALORIZADA

La productividad fsica de una entrada es el cociente entre la cantidad fsica de la salida de los
sistemas y la cantidad necesaria de esa entrada para producir la salida mencionada. La salida
puede estar expresada en toneladas, metros, metros cuadrados, unidades, etc. y la entrada en
horas-hombre, horas-maquina, kilovatios-hora.

La productividad valorizada es exactamente igual a la anterior, pero la salida esta valorizada en

trminos monetarios.

La productividad fsica es ms usada por los tcnicos porque brinda informacin de mayor
precisin. La productividad valorizada es utilizada por los economistas en comparaciones
macroeconmicas o cuando deben considerarse con especial inters los cambios en los precios
relativos.

PRODUCTIVIDAD PROMEDIO Y PRODUCTIVIDAD MARGINAL

La productividad promedio es el cociente entre la salida total de los sistemas y la cantidad de

entradas empleadas para producir la salida mencionada. El concepto de productividad
promedio es til para realizar anlisis comparativos de productividades entre distintos sistemas
y detectar mejoras o deterioros del ndice en el transcurso del tiempo.

PRODUCTIVIDAD BRUTA Y PRODUCTIVIDAD NETA

La productividad bruta es el cociente entre el valor bruto de lasa lida y la entrada que incluye
tambin el valor de todos los insumos. La principal ventaja de definir as la productividad es
que hace ms fcil la medicin del ndice.

La productividad neta, en cambio, se define como el valor agregado a la salida, por una entrada
en donde el valor de ciertos insumos ha sido excluido del numerador y denominador del ndice.
Esta productividad neta es a veces denominada ndice de valor agregado.
 2.2.8. ESTRATEGIAS PRODUCTIVAS
2.2.9. MEDICION
Segn Carro & Gonzales: La medicin de la productividad es a veces bastante directa por
ejemplo como la energa necesaria para generar un KW de electricidad. Sin embargo existen
problemas de medicin como:

La especificacin del producto puede variar mientras la cantidad de insumos y salidas

permanece constante.
Los elementos externos pueden causar un crecimiento o disminucin en la
productividad por la cual el sistema puede no ser directamente responsable.
Puede hacer falta unidades precisas de medicin.

Segn Mara Noel Laborde y Leonardo Veiga, profesores del IEEM ''La primera etapa del
proceso consiste en discernir de las variaciones en los niveles de produccin qu parte es
atribuible a un aumento en los recursos empleados (capital y trabajo). Se discierne pues qu
parte del aumento de la produccin se ha debido a un aumento de las horas trabajadas y las
inversiones. Luego de deducida esa parte del aumento, el remanente de incremento en la
produccin se da en llamar incremento en la productividad total de los factores, esto es,
aumentos en la generacin de la riqueza que no pueden ser explicados por el empleo de ms
recursos productivos''

2.2.10. CURVA DE DEMANDA Y OFERTA EN LA PRODUCTIVIDAD

2.2.11. PRODUCCION PRODUCTIVIDAD EFICIENCIA ECONOMICA

3. DIFERENCIAS ENTRE PRODUCCION Y

PRODUCTIVIDAD
Con frecuencia el trmino Produccin es confundido con Productividad. Se puede distinguir
que la produccin es la actividad de producir bienes y servicios mientras que la productividad
se orienta al empleo eficiente y eficaz de los recursos al producir esos bienes y servicios.

Se entiende por produccin en el nmero de productos y servicios que se producen y la

productividad es la razn entre la cantidad producida y los insumos utilizados.

Para un mejor entendimiento decidimos conceptualizar los siguientes trminos de la siguiente

manera:

EFICIENTE: Forma en que se utilizan los recursos para lograr el objetivo.

EFECTIVIDAD : Grado en que se logran los objetivos
PRODUCTIVIDAD: Produccin con desempeo y utilizacin de recursos.

Ecuacin 2. Relacin entre productividad, eficiencia y productividad.

Fuente: Mali (1978).
Elaboracin: