Aderezo Blue Cheese

Les comparto esta receta para preparar aderezo blue cheese para acompaar verduras, alitas o
ensaladas. Es muy espeso asi que si quieren usarlo para ensaladas les recomiendo lo rebajen con un
poco de leche. Espero les guste.

Ingredientes:

-3/4 taza de crema agria (sour cream)

-1/2 taza de mayonesa
-100 gramos de blue cheese (gorgonzola, roquefort, o cualquier otro)
-sal al gusto

Instrucciones:

-Desmoronen el blue cheese y vacen en un recipiente junto con la mayonesa y la crema. Agreguen
sal y revuelvan.
-Refrigeren por una hora o mas antes de servir.
Yo acompae unas tiritas de pollo en salsa de alitas con mi aderezo blue cheese. Riquisimo.