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En el magnesio no hay
que creer, hay que estudiarlo
Ana Mara Lajusticia es una apasionada estudiosa del papel que determinados nutrientes
desempean en nuestro organismo, muchos de ellos injustamente desconocidos. Ahora
lanza una nueva lnea de complementos para deportistas basada en el magnesio y sus
extraordinarias propiedades.
N
ada ms comenzar la entrevista,
Ana Mara Lajusticia, licenciada en
ciencias qumicas y creadora de la
lnea de complementos nutriciona-
les que llevan su nombre, nos habla de uno de
sus productos estrella, el colgeno con magne-
sio, y de la importancia que ambos nutrientes
tienen en un gran nmero de funciones
vitales. El colgeno es bueno para mantener
en buen estado todas las articulaciones, huesos,
cartlagos, tendonesy necesitamos un aporte
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diario. Constituye el 38% de la protena total del
cuerpo humano, y tiene una composicin muy
especial. Las protenas estn formadas por 20
aminocidos, la mayora por una gran variedad
de ellos, cosa que no sucede con el colgeno:
el 30% est formado por glicina o glicocola, el
20% por prolina y alrededor del 10% por lisina y
sus derivados. Es una protena en la que el 60%
est formada slo por 3 aminocidos. Si quieres A este preparado se le ha aadido Magnesio,
tener en buen estado el esqueleto, los tendones,
los ligamentos y en gran medida las encas, pa-
Ana Mara Lajusticia
redes de los vasos sanguneos, paredes del tubo
digestivo, la crnea, la piel, es muy interesante
tomar colgeno. Todo el tejido conectivo de
nuestro cuerpo y articulaciones est formado
por colgeno, por lo que su aporte nos ayuda a
regenerar su desgaste y envejecimiento, ade-
ms de favorecer la recuperacin de lesiones
deportivas y evitarlas.
ya que participa muy activamente en la for-
macin de todas las protenas del organismo.
Adems, su aporte adicional elimina los calam-
bres, tics y contracturas. Se trata de una com-
binacin idnea, y as lo explica Lajusticia. El
Magnesio interviene en la relajacin muscular.
Todo el mundo sabe que cuando una persona
tiene calambres o contracturas necesita potasio,
pero la realidad es que cuando el msculo se
contrae, el potasio sale al exterior, y para meter
ese potasio de nuevo en el msculo se necesita
adenosin, trifosfato y Magnesio, eso es lo que no
se explica nunca. Y lo sabemos al menos desde el
ao 74, en el Leningher del ao 74 ya se explica.
La mayor parte
de las muertes
sbitas estn
relacionadas
con la falta
de magnesio
Un papel esencial
Nacida en 1924 y licenciada en Ciencias Qu-
micas por la Universidad de Madrid, desde
principios de los 70 se dedic al estudio de
la diettica, basndose en la bioqumica y la
biologa molecular. Sus extensos conocimien-
tos tericos y prcticos le llevaron a escribir su
primera obra La alimentacin equilibrada en
la vida moderna, que constituy un extraor-
dinario xito, a la que siguieron otras nueve
obras, dos de las cuales han sido traducidas al
francs, alemn, holands y portugus. Gran
parte de su vida profesional la ha dedicado al
estudio de las propiedades del magnesio y el
papel que desempea en el organismo, un
papel que considera fundamental e injusta-
mente infravalorado.

El colgeno es bueno para mantener en buen estado

todas las articulaciones, huesos, cartlagos,
tendonesy necesitamos un aporte diario

Si una persona tiene falta de Magnesio, las ar-
terias tienden a hacer contracturas y el msculo
cardaco a hacer fibrilaciones. La mayor parte de
las muertes sbitas estn relacionadas con la falta
de Magnesio. Adems sabemos que en la obten-
cin de energa tambin interviene el Magnesio
en el Ciclo de Krebs, y en el trabajo mental, por eso
es muy importante que la persona con estrs que
tenga un sostn mental que le apoye. La falta de
Magnesio produce una ansiedad y un desasosiego
que no sabes a qu atribuir, ya que interviene en
la formacin de neurotransmisores y por tanto
en la formacin de serotonina, en la formacin
de neuromoduladores, en el restablecimiento del
potencial de membrana y en el mantenimiento del
potencial de accin. Tambin interviene en la sn-
tesis de todas las protenas de todos los seres vivos.
Defensora acrrima de las bondades de este ele-
mento qumico, no duda en citar a Burton Altura
y apoyarlo en su afirmacin sobre que existe una
consigna del silencio sobre el Magnesio, ya que
arregla muchas cosas y es muy barato. Sin Mag-
nesio el mundo no sera como lo vemos, y nadie se
da cuenta, o la gente estudia poco, o piensa poco.
Ella nunca ha querido comercializar oligoele-
mentos, porque en exceso resultan txicos, es
por eso que se ha centrado en los nutrientes que
faltan en la dieta ordinaria. Estamos abonando
con fsforo, potasio y nitrgeno desde los aos 50,
y cada vez falta ms Magnesio en los alimentos,
esto tampoco se suele explicar mucho. Antes en
todas las fincas se abonaba con estircol porque
haba animales, con la mecanizacin agraria se
acab todo esto. La leche se compra, los huevos
se compran, y ya no hay abono natural, al suelo
volva lo que se sacaba del suelo.
Para deportistas
El Magnesio empieza a conocerse en nues-
tros das especialmente entre la gente que
practica deporte, ya que resulta muy til de
cara a evitar posibles calambres y rampas.
Es muy importante adems concienciar a la
gente de que resulta muy til tomar un com-
plemento alimenticio diario para prevenir en
un futuro las posibles lesiones o achaques de
haber hecho mucho ejercicio. Tambin en la
clase mdica empiezan a apreciarse algunos
cambios y as lo observa Lajusticia La nueva
generacin de mdicos empieza a recetar Mag-
nesio, algunos traumatlogos estn cambiando
el calcio por el Magnesio, se han dado cuenta de
que es criminal, lo calcifica todo y no se elimina.
De calcio solo hay dos sales solubles: el cloruro
y el nitrato, todas las dems son insolubles. En
la sangre los aniones son insolubles, as que al
encontrarse con el calcio se van calcificando las
arterias y se pasa de tener un poco de colesterol
a tener arterioesclerosis. En el Magnesio no hay
que creer, hay que estudiarlo.
Sin magnesio el mundo no sera como
lo vemos, y nadie se da cuenta,
o la gente estudia poco, o piensa poco
La nueva lnea para deportistas se llama
amlsport, y sale al mercado a principios de
febrero, los productos que se comercializarn
inicialmente son:
- Colgeno con Magnesio en comprimidos.
- Colgeno con Magnesio y vitamina C- Sabor
Fresa (sticks).
- Magnesio Total Gel- Sabor Limn (sobres be-
bibles), para antes o durante el entrenamiento,
ayudando a evitar lesiones o contracturas.
A lo largo del ao adems lanzarn:
- Mg 2+ Pro, con protena de leche (sticks), es-
pecialmente recomendable para vegetarianos
que prefieren sustituir el colgeno, al tratarse
de una protena animal.
- Colgeno con Magnesio y vitamina C Gel
(sobres bebibles), permite repartir la ingesta
de vitamina C a lo largo del da, ya que slo
permanece 6 horas en la sangre.
Experta en alimentacin, no duda en echar
por tierra afirmaciones como que la ingesta
de fruta es perjudicial tras las comidas. Al
contrario, recomienda la ingesta de vitamina C
y protenas en todas las comidas del da. Todo
un descubrimiento y un placer hablar con esta
apasionada de la bioqumica. +