1

2.- Materia

Con origen en el latn materia, el concepto materia permite describir a la realidad

que puede ser detectada por los sentidos humanos y que conforma, en
complemento con la energa, aquello que conocemos como mundo o plano
fsico.
La materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, posee cierta
cantidad de energa y puede sufrir cambios en el tiempo. Todo lo que podemos
ver y tocar es materia la materia ocupa una cierta porcin de espacio que
llamamos volumen. Cada clase de materia o sustancia tiene unas propiedades
especficas que nos sirven para identificarla. Estas propiedades son: el color, la
textura, el estado fsico, la temperatura de fusin, la temperatura de ebullicin, la
densidad, etc.
Tambin son materia cosas que no podemos ver, como el aire. Clsicamente se
dice que la materia tiene tres propiedades que juntas la caracterizan:
Ocupa un lugar en el espacio
Tiene masa
Perdura en el tiempo

COMPOSICION DE LA MATERIA

La materia est integrada por tomos, partculas diminutas que, a su vez, se

componen de otras an ms pequeas, llamadas partculas subatmicas, las
cuales se agrupan para constituir los diferentes objetos.
Un tomo es la menor cantidad de un elemento qumico que tiene existencia
propia y puede entrar en combinacin. Est constituido por un ncleo, en el cual
se hallan los protones y neutrones y una corteza, donde se encuentran los
electrones. Cuando el nmero de protones del ncleo es igual al de electrones
de la corteza, el tomo se encuentra en estado elctricamente neutro.
Se denomina nmero atmico al nmero de protones que existen en el ncleo
del tomo de un elemento. Si un tomo pierde o gana uno o ms electrones
adquieren carga positiva o negativa, convirtindose en un ion. Los iones se
denominan cationes si tienen carga positiva y aniones si tienen carga negativa.
 2

La mayora de los cientficos cree que toda la materia contenida en el Universo

se cre en una explosin denominada Big Bang, que desprendi una enorme
cantidad de calor y de energa. Al cabo de unos pocos segundos, algunos de
los haces de energa se transformaron en partculas diminutas que, a su vez, se
convirtieron en los tomos que integran el Universo en que vivimos.
En la naturaleza los tomos se combinan formando las molculas. Una
molcula es una agrupacin de dos o ms tomos unidos mediante enlaces
qumicos. La molcula es la mnima cantidad de una sustancia que puede existir
en estado libre conservando todas sus propiedades qumicas. Todas las
sustancias estn formadas por molculas. Una molcula puede estar formada
por un tomo (monoatmica), por dos tomos (diatmica), por tres tomos
(triatmica) o ms tomos (poliatmica)
Las molculas de los cuerpos simples estn formadas por uno o ms tomos
idnticos (es decir, de la misma clase). Las molculas de los compuestos
qumicos estn formadas al menos por dos tomos de distinta clase (o sea, de
distintos elementos).
 3

Para entender mejor la composicin de la materia tenemos el siguiente

esquema:

Clasificacin de la materia; Elementos, compuestos y mezclas

Las sustancias que conforman la materia se pueden clasificar en elementos,

compuestos y mezclas.
Los elementos son sustancias que estn constituidas por tomos iguales, o sea
de la misma naturaleza. Por ejemplo: hierro, oro, plata, calcio, etc.
 4

Los compuestos estn constituidos por tomos diferentes.

El agua y el hidrgeno son ejemplos de sustancias puras. El agua es un
compuesto mientras que el hidrgeno es un elemento. El agua est constituida
por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno y el hidrgeno nicamente por
dos tomos de hidrgeno. Si se somete el agua a cambios de estado, su
composicin no vara porque es una sustancia pura, pero si se somete a
cambios qumicos el agua se puede descomponer en tomos de hidrgeno y de
oxgeno. Con el hidrgeno no se puede hacer lo mismo. Si se somete al calor, la
molcula seguir estando constituida por tomos de hidrgeno. Si se intenta
separarla por medios qumicos siempre se obtendr hidrgeno.
En la naturaleza existen ms de cien elementos qumicos conocidos y ms de
un milln de compuestos.

Las mezclas se obtienen de la combinacin de dos o ms sustancias que

pueden ser elementos o compuestos. En las mezclas no se establecen enlaces
qumicos entre los componentes de la mezcla. Las mezclas pueden
ser homogneas o heterogneas.

Las mezclas homogneas son aquellas en las cuales todos sus componentes
estn distribuidos uniformemente, es decir, la concentracin es la misma en toda
la mezcla, en otras palabras en la mezcla hay una sola fase. Ejemplos de
mezclas homogneas son la limonada, sal disuelta en agua, etc. Este tipo de
mezcla se denomina solucin o disolucin.
Las mezclas heterogneas son aquellas en las que sus componentes no estn
distribuidos uniformemente en toda la mezcla, es decir, hay ms de una fase;
cada una de ellas mantiene sus caractersticas. Ejemplo de este tipo de mezcla
es el agua con el aceite, arena disuelta en agua, etc.; en ambos ejemplos se
aprecia que por ms que se intente disolver una sustancia en otra siempre
pasado un determinado tiempo se separan y cada una mantiene sus
caractersticas.
 5

Clasificacin de la materia:

Ley de la Conservacin de la Materia:

Antoine Lavoisier, qumico francs, demostr luego de largos y cuidadosos

trabajos con la balanza, que en las reacciones qumicas la masa total del
sistema no cambiaba. Este descubrimiento constituy uno de los logros ms
importantes de la Qumica.
La ley puede enunciarse de la siguiente manera:
 6

En un sistema cerrado, en el cual se producen reacciones qumicas, la materia

no se crea ni se destruye, slo se transforma; es decir, la masa de los reactantes
es igual a la masa de los productos.

Slidos Lquidos Gases

Las partculas:
Las partculas:

Estn Las partculas:

fuertemente Estn menos unidas,
unidas, muy ms separadas y
juntas y menos ordenadas No estn unidas, se
ordenadas. que las de los encuentran alejadas entre s.
slidos.
Slo pueden Se pueden mover libremente.
vibrar, sin Pueden desplazarse
cambiar de unas sobre otras.
posicin.

Propiedades de la materia

Las propiedades de la materia corresponden a las caractersticas

especficas por las cuales una sustancia determinada puede distinguirse de
otra. Estas propiedades pueden clasificarse en dos grupos:

Propiedades fsicas: dependen fundamentalmente de la sustancia misma.

Pueden citarse como ejemplo el color, el olor, la textura, el sabor, etc.
 7

Propiedades qumicas: dependen del comportamiento de la materia frente a

otras sustancias. Por ejemplo, la oxidacin de un clavo (est constituido de
hierro).
Las propiedades fsicas pueden clasificarse a su vez en dos grupos:
Propiedades fsicas extensivas: dependen de la cantidad de materia presente.
Corresponden a la masa, el volumen, la longitud.
Propiedades fsicas intensivas: dependen slo del material,
independientemente de la cantidad que se tenga, del volumen que ocupe, etc.
Por ejemplo, un litro de agua tiene la misma densidad que cien litros de agua.

Existe la materia orgnica e inorgnica; la materia orgnica representa las

molculas que fabricamos los seres vivos las cuales se basan en carbono y
suelen ser voluminosas, presentar una gran complejidad y diversidad; algunos
ejemplos son los hidratos de carbono o glcidos, los cidos nucleicos, las
protenas y las grasas.
 8

Por otro lado, tenemos la materia de tipo inorgnica, la cual se crea a travs de
reacciones qumicas que tienen lugar en la naturaleza. Sus molculas son
simples y de un tamao discreto, y las encontramos en minerales, sales y
cloruros, por ejemplo.

Cabe mencionar que todos los seres vivos, en nuestra constitucin,

presentamos tanto materia de tipo orgnica como inorgnica, ya que no
podemos prescindir de ninguna de ellas. Las plantas, por ejemplo, producen
materia orgnica partiendo de la inorgnica, a travs de la
conocida fotosntesis.

MANIFESTACION Y ESTADOS DE LA MATERIA

La materia que nos rodea se presenta en tres estados
fsicos: slido, lquido, gaseoso y plasma.
Cada estado tiene unas caractersticas propias que son:

Estado slido
Los objetos en estado slido se presentan como cuerpos de forma definida; sus
tomos a menudo se entrelazan formando estructuras estrechas definidas, lo
que les confiere la capacidad de soportar fuerzas sin deformacin aparente. Son
calificados generalmente como duros y resistentes, y en ellos las fuerzas de
atraccin son mayores que las de repulsin. En los slidos cristalinos, la
presencia de espacios intermoleculares pequeos da paso a la intervencin de
las fuerzas desenlace, que ubican a las celdillas en formas geomtricas. En
los amorfos o vtreos, por el contrario, las partculas que los constituyen carecen
de una estructura ordenada.
Las sustancias en estado slido suelen presentar algunas de las siguientes
caractersticas:

Cohesin elevada;
Tienen una forma definida y memoria de forma, presentando fuerzas
elsticas restitutivas si se deforman fuera de su configuracin original;
A efectos prcticos son incompresibles,
Resistencia a la fragmentacin;
Fluidez muy baja o nula;
 9

Algunos de ellos se subliman.

Caractersticas para identificar a los slidos:

No es fcil hacerlos cambiar de volumen ni de forma.

Las molculas que conforman un slido se hayan muy juntas, ordenadas y
no cambian de lugar.
Tienen poca elasticidad, es decir una vez que se deforman en muchos
casos no recuperan su forma original por s mismos.
La dureza de un slido es la capacidad que tiene de fragmentarse en
muchos pedazos al quebrarse.
Tienen una forma y un volumen definidos y a menos que se le aplique una
fuerza, mantienen su forma y volumen indefinidamente.
Muchos slidos no pueden ser cortados por otros ms blandos.
Pueden variar a otro estado de la materia dependiendo de la temperatura.

Estado lquido
Si se incrementa la temperatura, el slido va perdiendo forma hasta desaparecer
la estructura cristalina, alcanzando el estado lquido. Caracterstica principal: la
capacidad de fluir y adaptarse a la forma del recipiente que lo contiene. En este
caso, an existe cierta unin entre los tomos del cuerpo, aunque mucho menos
intensa que en los slidos. El estado lquido presenta las siguientes
caractersticas:

Cohesin menor.
Movimiento energa cintica.
Son fluidos, no poseen forma definida, ni memoria de forma por lo que toman
la forma de la superficie o el recipiente que lo contiene.
En el fro se contrae (exceptuando el agua).
Posee fluidez a travs de pequeos orificios.
Puede presentar difusin.
Son poco compresibles.
 10

Caractersticas para identificar a los lquidos:

Viscosidad
Tensin Superficial
Cohesin
Adherencia
Capilaridad

Estado gaseoso
Se denomina gas al estado de agregacin de la materia que no tiene forma ni
volumen propio. Su principal composicin son molculas no unidas, expandidas
y con poca fuerza de atraccin, haciendo que no tengan volumen y forma
definida, provocando que este se expanda para ocupar todo el volumen del
recipiente que la contiene, con respecto a los gases las fuerzas gravitatorias y
de atraccin entre partculas resultan insignificantes. Dependiendo de sus
contenidos de energa o de las fuerzas que actan, la materia puede estar en un
estado o en otro diferente: se ha hablado durante la historia, de un gas ideal o
de un slido cristalino perfecto, pero ambos son modelos lmites ideales y, por
tanto, no tienen existencia real.
En los gases reales no existe un desorden total y absoluto, aunque s un
desorden ms o menos grande.
En un gas, las molculas estn en estado de caos y muestran poca respuesta a
la gravedad. Se mueven tan rpidamente que se liberan unas de otras. Ocupan
entonces un volumen mucho mayor que en los otros estados porque dejan
espacios libres intermedios y estn enormemente separadas unas de otras. Por
eso es tan fcil comprimir un gas, lo que significa, en este caso, disminuir la
distancia entre molculas. El gas carece de forma y de volumen, porque se
comprende que donde tenga espacio libre all irn sus molculas errantes y el
gas se expandir hasta llenar por completo cualquier recipiente.
El estado gaseoso presenta las siguientes caractersticas:

Cohesin casi nula.

No tienen forma definida.
Su volumen es variable.
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Caractersticas para identificar a los gases:

El gas no tiene volumen Propio
Asume la forma del recipiente donde lo coloquemos
Se vaporiza

Estado plasmtico
El plasma es un gas ionizado, es decir que los tomos que lo componen se han
separado de algunos de sus electrones. De esta forma el plasma es un estado
parecido al gas pero compuesto por aniones y cationes (iones con carga
negativa y positiva, respectivamente), separados entre s y libres, por eso es un
excelente conductor. Un ejemplo muy claro es el Sol. A diferencia de los gases
fros (por ejemplo, el aire a temperatura ambiente), los plasmas conducen
la electricidad y son fuertemente influidos por los campos magnticos.
La lmpara fluorescente, contiene plasma (su componente principal es vapor de
mercurio) que calienta y agita la electricidad, mediante la lnea de fuerza a la que
est conectada la lmpara. La lnea, positivo elctricamente un extremo y
negativo, causa que los iones positivos se aceleren hacia el extremo negativo, y
que los electrones negativos vayan hacia el extremo positivo. Las partculas
aceleradas ganan energa, colisionan con los tomos, expulsan electrones
adicionales y mantienen el plasma, aunque se recombinen partculas. Las
colisiones tambin hacen que los tomos emitan luz y esta forma de luz es ms
eficiente que las lmparas tradicionales.
Propiedades del plasma:
Hay que decir que hay 2 tipos de plasma, fros y calientes:

En los plasmas fros, los tomos se encuentran a temperatura ambiente y

son los electrones los que se aceleran hasta alcanzar una temperatura de
5000 C. Pero como los iones, que son muchsimo ms masivos, estn a
temperatura ambiente, no queman al tocarlos.
En los plasmas calientes, la ionizacin se produce por los choques de los
tomos entre s. Lo que hace es calentar ungas mucho y por los propios
choques de los tomos entre s se ionizan. Estos mismos tomos
 12

ionizados tambin capturan electrones y en ese proceso se

genera luz (por eso el Sol brilla, y brilla el fuego, y brillan los plasmas de
los laboratorios).

Caractersticas para identificar el plasma:

Son partculas con cargas positiva y negativa.

Conductor elctrico.
Se manipula muy fcilmente por campos magnticos.

En resumen:

Propiedades SLIDO LQUIDO GASEOSO

Mantienen su forma,
No tienen forma No tienen forma
por lo que no se
propia. Se propia. Se
Forma adaptan a la forma del
adaptan a la del adaptan a la del
recipiente que los
recipiente recipiente
contiene
No tienen
Tienen un volumen fijo. Se
Volumen Tienen un volumen fijo
volumen fijo adaptan al del
recipiente
Compresibilidad No se comprimen No se comprimen Se comprimen
Expansibilidad No se expanden No se expanden Se expanden
Pueden fluir No fluyen Fluyen Fluyen
 13

EJEMPLOS DE MANIFESTACIN DE LA MATERIA:

Solidos:
1. Madera
2. Hielo
3. Vidrio (no es un cristal, sino un fluido con altsima viscosidad a nivel
molecular)
4. mbar (no es un cristal pero es un slido resultante de la fosilizacin de
la resina de rboles)
5. Copal (se trata de resina solidificada de rboles, pero que an no est
completamente fosilizada en mbar).
6. Asbesto o amianto (es un mineral metamrfico)
7. Madera Petrificada
8. Perlas
 14

9. Plsticos duros(a temperatura ambiente).

10. Azcar cristalizada.

Solidos metlicos:

1. Alpaca (aleacin)

2. Aluminio (elemento)

3. Boro (elemento)

4. Bronce (aleacin)

5. Cobalto (elemento)

6. Cobre (elemento)

7. Cromo (elemento)

8. Estao (elemento)

9. Hierro (elemento)

10. Latn (aleacin)

11. Magnesio (elemento)

12. Manganeso (elemento)

 15

13. Molibdeno (elemento)

14. Nquel (elemento)

15. Oro (elemento)

16. Peltre (aleacin)

17. Plata (elemento)

18. Plomo (elemento)

19. Tungsteno o wolframio (elemento)

20. Zinc (elemento)

 16

Lquidos:

1.- Agua

2.- Alcohol etlico

3.- Gasolina

4.- Tinner

5.- Vinagre
 17

6.- Vino

7.- Leche

8.- Aceite de motor

9.- Miel

10.- Orina

11.- Sangre

12.- Sudor

13.- Lagrimas

15.- Aceite de oliva

16.- Acetona
17.- Refresco
 18

Gases:
1.- Aire

2.- Oxigeno

3.- Gas natural

4.- Amoniaco

5.- ter

6.- Monxido de carbono

7.- Gas carbnico

8.- Propano

9.- Butano
10.- Vapor de agua

11.- Fren

12.- Ozono

13.- Metano

14.- Nitrgeno

15.- Acetileno
 19

16.- La atmsfera.

17.- Las emisiones que salen del escape de un automvil cuando est en
marcha.

18.- El humo que se genera cuando se quema un trozo de madera.

19.- El gas que se utiliza para las estufas.

20.- Las burbujas de CO2 que se forman cuando se sirve una gaseosa.

21.- El gas utilizado en los equipos de aire acondicionado.

22.- Los aerosoles.

23.- El gas de mercurio que se encuentra en las lmparas de alumbrado.

Plasma:
Producidos artificialmente:
1.- En los televisores o monitores con pantalla de plasma.

2.- En el interior de los tubos fluorescentes(iluminacin de bajo consumo)

 20

3.- En soldaduras de arco elctrico bajo proteccin por gas (TIG, MIG/MAG,
etc.)

4.- Materia expulsada para la propulsin de cohetes.

5.- Materia expulsada para la propulsin de cohetes.

6.- La regin que rodea al escudo de una nave espacial durante su entrada
en la atmsfera.

7.- El interior de los reactores de fusin.

8.- Las descargas elctricas de uso industrial.

Plasmas terrestres:
9.- Los rayos durante una tormenta.
10.- La ionosfera.
11.- La aurora boreal.

Plasmas espaciales y astrofsicos:

12.- Las estrellas (por ejemplo, el Sol).
13.- Los vientos solares.
14.- El medio interplanetario (la materia entre los planetas del Sistema
Solar), el medio interestelar (la materia entre las estrellas) y el medio
intergalctico (la materia entre las galaxias).
15.- Los discos de acrecimiento.
16.- Las nebulosas intergalcticas.
 21

LOS CAMBIOS DE ESTADO DE AGREGACION DE LA MATERIA

La teora cintica es capaz de explicar los estados de la materia, pero no es
capaz de explicar la diferencia entre los distintos tipos de sustancias. Para
intentar explicar estas diferencias, en el siglo XIX, John Dalton propuso esta
teora:
Todas las sustancias estn formadas por unas partculas muy
pequeas e indivisibles llamadas tomos.

Cada elemento qumico est formado por tomos iguales que, a su

vez, son diferentes a los tomos de otros elementos qumicos. Por
ejemplo, los tomos de oxgeno son diferentes a los tomos de
hidrgeno.

Los compuestos estn formados por la unin de dos o ms tomos

diferentes. Adems, la proporcin de tomos de cada clase que se
unen para formar una sustancia es siempre la misma. Por ejemplo,
el agua es un compuesto formado por la unin de dos tomos de
hidrgeno y uno de oxgeno.
 22

El estado en que se presenta una sustancia depende de la temperatura y

la presin. Si la temperatura cambia, una sustancia puede pasar de un estado a
otro: se produce un cambio de estado.

Los cambios que puede experimentar la materia se pueden agrupar en dos

campos:
Cambios fsicos
Cambios qumicos
Los cambios fsicos son aquellos en los que no hay ninguna alteracin o
cambio en la composicin de la sustancia. Pueden citarse como cambios
fsicos los cambios de estado (fusin, evaporacin, sublimacin, etc.), y los
cambios de tamao o forma. Por ejemplo, cuando un trozo de plata se ha
transformado en una anillo, en una bandeja de plata, en unos aretes, se han
producido cambios fsicos porque la plata mantiene sus propiedades en los
diferentes objetos. En general, los cambios fsicos son reversibles, es decir, se
puede volver a obtener la sustancia en su forma inicial
Los cambios qumicos son las transformaciones que experimenta una
sustancia cuando su estructura y composicin varan, dando lugar a la formacin
de una o ms sustancias nuevas. La sustancia se transforma en otra u otras
sustancias diferentes a la original.
El origen de una nueva sustancia significa que ha ocurrido un reordenamiento de
los electrones dentro de los tomos, y se han creado nuevos enlaces qumicos.
Estos enlaces qumicos determinarn las propiedades de la nueva sustancia o
sustancias. La mayora de los cambios qumicos son irreversibles.

Cambios fsicos:
De slido a lquido o viceversa: El proceso mediante el cual al calentar un
slido pasa al estado lquido se denomina fusin. La temperatura a la que tiene
lugar el proceso se denomina temperatura de fusin. El proceso inverso se
llama solidificacin. La temperatura de los puntos de fusin y de solidificacin de
una sustancia es la misma.

De lquido a gas o viceversa: El proceso por el que un lquido pasa a gas se

llama vaporizacin y se puede producir mediante dos mecanismos
 23

distintos: ebullicin y evaporacin. La evaporacin es el paso de lquido a gas a

cualquier temperatura. El cambio de estado se produce solo en la superficie.
La ebullicin es el paso de lquido a gas cuando se alcanza una determinada
temperatura, denominada temperatura o punto de ebullicin. El cambio de
estado se produce en todo el volumen del lquido. El paso de gas a lquido se
denomina condensacin.

De slido a gas y viceversa: El paso directo de slido a gas se

llama sublimacin. Es un cambio de estado poco frecuente en la naturaleza. El
proceso inverso, de gas a slido, se denomina tambin sublimacin inversa o
regresiva.
Para entenderlo mejor tenemos el siguiente mapa conceptual:
 24

En el siguiente grfico se muestran los nombres que reciben los diferentes

cambios de estado.

EJEMPLOS DE CAMBIOS DE ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA

Solido a lquido (fusin):

1.- El paso del hielo a agua lquida.

2. La fusin del petrolato solido a lquido, para hacer pomadas, ungentos,

emulsiones.
3. La fusin de la parafina, para elaboracin de velas.

4. La fusin de spermaceti, para la elaboracin de perfumes, acta como

 25

-conservador del aroma.

5. Fusin del cobre, para fabricacin de alambres conductores de

electricidad.

6. Un metal a altas temperaturas llegara a hacerse lquido.

7. Cuando tenemos un chocolate y lo ponemos en leche, cuando hierve,

podemos disfrutar el chocolate caliente.

Lquido a solido (solidificacin):

1. Agua, enfriada se convierte en hielo.

2. Ltex, por evaporacin, del agua, se convierte en slido para fabricacin

de plsticos.
3. Solidificacin del mercurio metlico por enfriamiento a 45 grados
centgrados, bajo cero.
4. Solidificacin de fenol a 40 grados centgrados.
5. Solidificacin del propilenglicol a 60 grados bajo cero.
6.- Vidrio lquido a vidrio solido
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7.- Barro a ladrillo

8.- Cera liquida a vela
9.- Oro a anillos, cadenas etc.
10. Verter agua un recipiente y refrigerarlo para formar un cubo de hielo.
11.- La gelatina, pasa de liquida a solida al meterla al refrigerador.
12.- La cera de una vela (aplicando combustin o calor) se derrite.
13.- La lava de un volcn al enfriarse se solidifica.

Solido a gas (sublimacin):

1.- El aluminio (solido) al trasponer la barrera de los 600 a 700 grados C se

sublima (pasa directamente al estado gaseoso.)
2.- Hielo seco, q es el anhdrido carbnico congelado, que a temperatura
ambiente de estado slido pasa al gaseoso.
3.- La naftalina, que pasa del estado slido al gaseoso sin pasar por el
estado lquido.
4.- Las pastillas aromatizantes de olor fuerte subliman.
 27

5.- El Yodo, en forma slida basta con calentarlo para que inmediatamente
se forme un gas.

Gas a solido (cristalizacin):

1.- El agua a convertirse en hielo
2.- El azcar
3.- El enlace inico del Na y Cl, el cloruro de sodio, el cual se forma por
medio de la unin de sus iones, formando cristales que conocemos como
la sal.
4.- En una solucin de agua y sal si dejamos que se evapore el agua
aparecern los cristalitos de sal.
5.- Se funde (se pasa al estado lquido) el slido a alta temperatura. Luego
se enfra y al solidificarse se forman los cristales, as por ejemplo se
obtiene el azufre cristalizado.
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Lquido a gas (vaporizacin):

1.- En el ciclo del agua, cuando se forma una nube debido a las altas
temperaturas del Sol, las cuales hacen que se transforme en lluvia.
2.- Cuando al terminar de baarnos con agua caliente, los cristales quedan
empaados.
3.- Al cocer las verduras, la vaporizacin deja de lado lo crudo y lo vuelve
comestible.
4.- Cuando nos servimos una taza de caf por la maana, debido al
aumento de temperatura, la taza se mantiene caliente.
5.- si se deja un recipiente con agua a temperatura ambiente, el agua ir
desapareciendo en forma paulatinamente
6.- Una caldera al liberar el vapor de agua a gran presin.
7.- el sol calienta el agua salada y la evaporiza, quedando la sal marina.
8.- El agua al hervir a los 100Centigrados.
9.- Vaporizacin de gasolina prxima a los 0Centigrados
10.- Cuando abrimos la llave de la estufa el gas pasa de lquido a gaseoso.
11.- Cuando apretamos el botn de un aerosol y sale en forma de gas.
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Gas a lquido (condensacin):

1.- El roco que se forma en la hierba en horas de la madrugada.

2.- Los vidrios de los lentes que se empaan cuando entras en un edificio
caliente en un fro da de invierno.
3.- Las gotas que forman en un vaso con una bebida fra en un da caliente
de verano.
4.- Destilacin de bebidas.
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