LOGSTICA Y CADENA DE

SUMINISTROS
UNIDAD 1: INTRODUCCIN
1.1 CONCEPTOS BSICOS

Logstica: Segn el Council of

Logistics Management (CLM),
logstica es el proceso
de planear, implementar y
controlar, efectiva
y eficientemente el flujo y
almacenamiento de bienes,
servicios e informacin
relacionada del punto de
origen al punto de consumo
con el propsito de cumplir
los requisitos del cliente.
El trmino logstica ha evolucionado desde la necesidad de los militares de
suministro de municiones y equipos hasta actividades como compra, produccin,
transporte, almacenaje, manutencin, organizacin y la planificacin de estas
actividades. En negocios, la logstica puede tener un enfoque interno, externo
que cubre el flujo desde el origen hasta la entrega al usuario final. En el rea
militar, los expertos en logstica determinan cmo y cundo movilizar
determinados recursos a los lugares donde son necesarios.
En ciencia militar, lo importante es mantener las lneas de suministro propias e
interrumpir las del enemigo y algunos diran que se trata del elemento ms
importante (puesto que una fuerza armada sin alimentos/combustible es algo
intil).
Existen dos formas bsicas de logstica:
Una optimiza un flujo de material constante a travs de una red de enlaces de
transporte y de centros del almacenaje. La otra coordina una secuencia de
recursos para realizar un determinado proyecto.
Es una red de instalaciones y medios de distribucin que tiene por
funcin la obtencin de materiales, transformacin de dichos
materiales en productos intermedios y productos terminados y
distribucin de estos productos terminados a los consumidores.
* Cadena de suministro: Movimiento de materiales, fondos, e informacin
relacionada a travs del proceso de la logstica, desde la adquisicin de
materias primas a la entrega de productos terminados al usuario final. La
cadena del suministro incluye a todas los vendedores, proveedores de
servicio, clientes e intermediarios. Una cadena de suministro consta de
tres partes: El suministro, la fabricacin y la distribucin.
Etapas:
Suministro. La parte del suministro se concentra en cmo, dnde y
cundo se consiguen y suministran las materias primas para
fabricacin.
Fabricacin. En esta etapa se convierten estas materias primas en
productos terminados.
Distribucin. Se asegura que dichos productos finales llegan al
consumidor a travs de una red de distribuidores, almacenes y
comercios minoristas. Se dice que la cadena comienza con los
proveedores y finaliza con los clientes de tus clientes
La Administracin de la cadena de suministro (ACS) es el proceso del
planeamiento, el poner en ejecucin, y controlando las operaciones de la
cadena de suministro con el propsito de satisfacer requisitos del cliente tan
eficientemente como sea posible. La gerencia de la cadena de suministro
atraviesa todo el movimiento y almacenaje de materias primas, inventario del
trabajar en proceso, y mercancas acabadas del punto de origen al punto de
consumo.
La Administracin del acontecimiento de la cadena de suministro es considerar
todos los acontecimientos y factores posibles que puedan causar una
interrupcin en una cadena de suministro. Con esta los panoramas posibles
pueden ser creados y las soluciones pueden ser planeadas.
Algunos expertos distinguen a la
gerencia de la cadena de suministro
y a gerencia de la logstica, mientras
que otros consideran los trminos
permutables. Desde el punto de vista
de una empresa, el alcance de la
gerencia de la cadena de suministro
es limitado generalmente en el lado
de los recursos por los proveedores
de su proveedor y en el lado del
cliente por los clientes de su cliente.
La administracin de la cadena de suministro debe tratar los problemas
siguientes:
Configuracin de red de distribucin: nmero y localizacin de
proveedores, instalaciones de produccin, centros de distribucin,
almacenes y clientes.
Estrategia de la distribucin: centralizado contra descentralizado, envo
directo, muelle cruzado, tire o empuje de las estrategias, logstica de los
terceros.
Informacin: integra los sistemas y los procesos a travs de la cadena de
suministros para compartir informacin valiosa, incluyendo seales de la
demanda, pronsticos, inventario y transporte.
Gerencia de inventario: cantidad y localizacin del
inventario incluyendo las materias primas, trabajar en
proceso y mercancas acabadas.
SCOR (Supply Chain Operations Reference) es un modelo
de la referencia de las operaciones para la cadena de
fuente promovida por el consejo de la cadena de
suministros.
Actividades
Los problemas de la cadena de suministro de la resolucin atraviesan los
niveles Estratgicos, tcticos y Operacionales de actividades.
Estratgicos
Optimizacin estratgica de la red, incluyendo el nmero, localizacin y
tamao de almacenes, centros e instalaciones de distribucin. Sociedad
estratgica con los proveedores, distribuidores y clientes, crear los canales
de comunicaciones para la informacin crtica y las mejoras
operacionales tales como muelle cruzado, envo directo, y logstica de
tercera persona. Coordinacin del diseo de producto, para poder
integrar ptimos productos nuevos y existentes en la cadena de
suministros. Infraestructura de las tecnologas de informacin, para apoyar
operaciones de la cadena fuente. Donde, hacer qu y tome o compre
las decisiones.
Tcticos
Contratos de la fuente y otras decisiones que compran. Decisiones de la
produccin, incluyendo contratacin, localizacin y definicin de
proceso del planeamiento. Decisiones del inventario, incluyendo
cantidad, localizacin y calidad del inventario. Estrategia del transporte,
incluyendo frecuencia, rutas y la contratacin. Benchmarking de todas las
operaciones contra competidores y la implementacin de mejoras
prcticas a travs de la empresa.
Operacionales
Planteamiento diario de la produccin y de la distribucin, incluyendo
todos los nodos en la cadena de suministros.
Produccin programar para cada facilidad de fabricacin en la cadena
de suministros (minuto por minuto).
Planeamiento y pronstico de la demanda, coordinando el pronstico de
la demanda de todos los clientes y de compartir el pronstico con todos
los surtidores.
Planeamiento de las fuentes, incluyendo demanda actual del inventario y
del pronstico, en la colaboracin con todos los proveedores.
Operaciones de entrada, incluyendo el consumo de materiales y el flujo
de mercancas acabadas.
Operaciones de la produccin, incluyendo el consumo de materiales y el
flujo de mercancas acabadas.
Operaciones de salida, incluyendo todas las actividades y transporte del
cumplimiento de los clientes.
Orden que promete, contabilidad para todos los apremios en la cadena
de suministros, incluyendo todos los proveedores, instalaciones de
fabricacin centros de distribucin y otros clientes. El seguir del
funcionamiento de todas las actividades.