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Curso : Bioqumica
Ciclo : III
Hunuco Per
2012
I. INTRODUCCIN
Ademas de los compuestos naturales susceptibles de biodegradacion, la industria sintetiza miles
de compuestos quimicos, denominados xenobioticos que poseen una gran capasidad de
contaminacion ambiental dado que, al contrario que los compuestos naturales, presentan una
mayor o menor resistencia a la biodegradacion (recalcitrancial). Entre los compuestos
xenobioticos, los mas importantes desde el punto de vista cuantitativo son los derivados
aromaticos clorados y nidrados, base de industrias de fabricacion de explovos, colorantes,
herbicidas, plagicidas, disolventes, aislantes y todo tipo de productos manufacturados de gran
interes industrial. No obstante, algunos compuestos clorados y nitrados son de origen natural y
por esto no de extraar que existan rutas biodegradativas mas o menos elaboradas para este
tipo de compuestos xenobioticos.
II. OBJETIVO
Objetivo General:
Objetivos Especficos:
III. RESUMEN
IV. CONTENIDO
XENOBIOTICO
La palabra xenobitico deriva del griego xeno (extrao) y el sufijo bio (vida). Xenobitico es todo
compuesto qumico que no forme parte de la composicin de los organismos vivos.
Los txicos son xenobioticos que producen efectos adversos en organismos vivos. Existe
un campo de estudio diferente; denominado toxinologia, que estudia el efecto de las
toxinas .
Xenobioticos Orgnicos:
TIPO EJEMPLOS
ALIFTICOS ( HALOGENADOS) TRICLOROETANO, TRICLOROMETANO
ALIFTICOS (NO HALOGENADOS) ACILONITRILO, TOLUENO, BENCENO
AROMTICOS ( HALOGENADOS) PENTACLOROFENOL, CLOROBENCENO
POLICCLICOS ( NO HALOGENADOS) NAFTALENO, BENZOPIRENO
POLICCLICOS ( HALOGENADOS) BIFENILO POLICLORADOS(PCBs)
PESTICIDAS DDT, 2,3 D dieldrin
Xenobioticos Inorgnicos:
MEDIO AMBIENTE:
En el caso de la toxicologa ambiental el medio ambiente se describe en funcin de
los medios que contienen los txicos.
Dnde:
El valor de KOW de una sustancia est relacionado con su capacidad de adsorcin o su potencial
de bioconcentracin en tejidos grasos.1
Un valor bajo de KOW indica la probable movilidad y transporte de ese material por su buena
solubilidad, y fcil metabolizacin y biodegradacin, es decir, hay que esperar una
escasa bioacumulacin.
Por el contrario, un valor alto de KOW indica posible adsorcin en tejidos grasos, suelo y
sedimentos.Por tanto, es probable la bioconcentracin o bioacumulacin. Su escasa movilidad
favorece la toxicidad de estas sustancias.
Como puede observarse en la figura 15.1, los PCB y las dioxinas y foranos clorados tienen cierta
semejanza con algunas hormonas como el estradiol, pero en la mayora de los casos no se
conoce exactamente a qu nivel actan.
Como pauta general, y como se sealaba en el captulo 14, cabe que las rutas degradativas de
todos estos compuestos forman un embudo metablico que converge en los clorocatecoles (Fig.
15.2).
Este tipo de compuesto existe normalmente en forma de mezclas, y eso es lo que se quiere
resaltar en la figura 15.2 al no adjudicar una posicin concreta a los cloros. La dioxina ( sin
cloros) s una molcula que apenas se encuentra en la naturaleza, mientras que el dibenzofurano
y el bifenilo son compuestos naturales. Ello hace que las dioxinas cloradas sean doblemente
xenobioticas, por su estructura y por contener cloro, mientras que los clorobenzofuranos y
clorobifeniles lo son solo por tener cloro.
Otra diferencia que cabe destacar es que mientras que los PCB se produjeron intencionalmente
en grandes cantidades por sus aplicaciones industriales (vase ms adelante), tanto dioxinas
como dibenzofuranos clorados se generan accidentalmente
Como cuantitativamente son ms importantes, los PCB se tratarn en ltimo lugar junto con la
degradacin de clorocatecoles, mientras que la degradacin de dioxinas y dibenzifuranos
clorados a clorocatecoles se tratara de manera conjunta.
ORIGEN Y TOXICIDAD
Todo lo anteriormente dicho no pasara de ser preocupante si los PCB no fuesen txicos. La
exposicin a PCB provoca cuadros de toxicidad aguda que afectan principalmente al sistema
nervioso central, rin e hgado aunque sin dudad el efecto ms llamativo es su interferencia
con el sistema endocrino, tal y como se indic al principio del captulo. Por lo anteriormente
expuesto, la fabricacin de PCB est prohibida, en la mayora de los pases desarrollados. En la
CE no solo est prohibida su fabricacin, sino que los PCB inventariados deben ser eliminados
antes del ao 2010.
Incineracin
Los PCB pueden ser incinerados, pero en instalaciones especialmente equipadas para que la
temperatura sea de 1.200C y con un tiempo de residencia de, al menos, 2 segundos. Ello hace
que la eliminacin de LOS PCB de los transformadores es desuso sea un proceso relativamente
costoso. Hay que aadir que en Espaa no existen instalaciones autorizadas. Cuando la
contaminacin se encuentra en el suelo, la incineracin resulta inviable y hay que recurrir a
procesos de inmivilizacion o de biodegradacin.
BIODEGRADACIN
Se han descrito gran variedad de microorganismos capaces de degradar PCB. Sin embargo, no se
sabe de ningn proceso que concluya con su mineralizacin total. Entre los microorganismos
han recibido especial inters las bacterias, ya que degradan una gran variedad de congneres y
son susceptibles de ser manipuladas genticamente con mayor facilidad que los eucariotas.
Tambin se han descrito hongos que transforman PCB.
Dicha separacin no es solo convencional, ya que ambas rutas se suelen encontrar en dos
unidades transcripciones diferentes. Las mismas enzimas responsables de la degradacin del
bifenilo son las que atacan a los PCB, pero existen varios pasos limitantes. El primero es el grado
de cloracin. Cuantos ms cloros tenga el anillo aromtico, ms difcil se hace el ataque
electrofilico del oxgeno que, adems esta desfavorecido por impedimentos estricos. La
solucin de este problema puede ser, al igual qu en el caso de las dioxinas policloradas, en un
tratamiento microbiolgico del residuo en condiciones anaerbicas. Dicho trataminto se ha
mostrado muy eficaz en la descoloracin de PCB, con el nico inconvnient de que es muy lento.
Una solucin alternativa seria disear un pretratamiento quimicoreductivo. En cualquier caso,
una vez reducido el contenido en cloro, el residuo podra tratarse en condiciones anaerbicas
con las bacterias adecuadas para su completa destruccin.
Como se ha dicho anteriormente las bacterias degradan PCB usando las mismas enzimas
que catalizan la degradacin de bifenilo. Por tanto, segn el esquema de la figura 15.5,
la degradacin de PCB por bacterias conduce a la formacin de clorobenzoatos y un
derivado clorado de 5C. De la degradacin de este ltimo se sabe muy, pero por el
contrario, se tiene constancia de que la mayora de las bacterias que degradan PCB no
degrada clorobenzoatos. Hay casos descritos en los que se produce descoloracin en la
ruta superior. As la relacin catalizada por la bifenilo dioxigenasa de Pseudomonas SP.
LB400 elimina el cloro en la posicin 2- de algunos PCB (Fig. 15.6).
V. CONCLUSIONES
VI. BIBLIOGRAFIA
Libros:
Pginas Web:
http://www2.uah.es/tejedor_bio/bioquimica_ambiental/T2_inicio.pd
f
VII. ANEXOS