Huevos de Cacata

La bruja Catalicia abri el libro de cocina. Busco en el ndice, la pgina de

Masas, ya que saba, que con una de ellas podra volver a realizar los
elementos que perdi, la escoba, la varita, entre otros. No era una tarea fcil,
porque haba probado ms de mil quinientas masas el ndice deca:

Masa de
Sal
.. 25

Masa con corazn del barro del

pantano 43

Masa
agusanada
... 46

Se decidi por la masa de corazn del barro del pantano, busco la pgina 43 y
ley.

INGREDIENTES

1 Kg. De barro del pantano ms cercano a su casa.

3 huevos de cacata blanca.

6 manzanas machucadas.

200 gm. De baba de caracol fresca.

PREPARACIN:

Pelar y cortar en rodajas las 6 manzanas.

Batir los huevos.
Mezclar las manzanas y los huevos con el barro del pantano.
Volcar la preparacin en una maceta y cocinar a fuego lento.

CONSEJITOS:

Usar solo huevos de cacata blanca, sino, la masa le saldr chatita como un
panqueque.

Tengo todos los ingredientes menos los huevos de cacata, buensimo, se

alegro Catalicia. As como sin escoba no hay bruja, tampoco hay bruja sin
mascota. Y justo la vecina de Catalicia tena una hermosa cacata blanca que
todos los das pona un huevo al grito de Anacui-Anacui.
Catalicia le pidi los huevos a su vecina. Solo faltaba seguir los pasos y cocinar
la masa.

Catalicia pelo y corto en rodajas las 6 manzanas, bati los tres huevos hasta
marearlos, agrego el barro del pantano y la baba de caracol. Por ltimo, volc
la preparacin en el caldero, y la apoyo sobre una fogata.

Solo haba que esperar que el olorcito a masa llegara a su nariz. Paso un rato
y el olorcito llego. Catalicia se me imaginaba una masa alta, grandota,
esponjosa mir dentro del caldero y Qu vio?, vio todo lo contrario de lo que
se imaginaba, la masa era un panqueque, Cmo poda ser? Si ella haba
seguido paso a paso la receta

Catalicia no estaba dispuesta a rendirse ante una receta. Decidi juntar otra
vez los ingredientes y probar de nuevo.

Fue hasta la casa de su vecina y le volvi a pedir 3 huevos de cacata.

-Querida Vecina, Sera tan amable de regalarme otra vez tres huevos de
cacata?

-Cacata? Pero si yo no tengo una cacata!

-Cmo que no?- Se sorprendi Catalicia.

-Mi mascota es una lora! Es blanca porque la quise transformar en fantasma y

el truco fallo.

-Qu poco nos conocemos entre vecinas!- suspiro Catalicia.

-Los Anacui que se escuchan son de la cacata del brujo de ac a la vuelta.

Ms de una vez, me regalo huevos para hacer la masa con corazn de barro
del pantano.

Catalicia no lo poda creer. Se dirigi a la casa del brujo, pero a este no le

quedan ms.

Catalacia desesperada le comento para que era, Merlin, el brujo, al escucharla,

le explic que ese hechizo se realizaba con solo la masa de sal.