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Las razas de gallinas de postura o ponedoras

Son el resultado de una seleccin gentica y su explotacin es en establecimientos


industriales. Estas aves requieren un gran control sanitario estricto y alimentos
balanceados para que tengan un rendimiento adecuado y no enfermen. Son aves
pequeas pero que sin embargo producen huevos grandes y tienen una alta conversin
alimento-postura.
Tienen la capacidad gentica para producir un gran nmero de huevos, con un tamao
promedio y pueden lograr buen peso del huevo tempranamente en el perodo de postura.

Al comienzo de la postura debe ser uniforme, con los pesos corporales conforme con los
recomendados; las pollonas deben tener un esqueleto fuerte con buen desarrollo seo y
muscular, pero no deben tener exceso de grasa.
La madurez sexual a la edad correcta, con el tamao y condicin corporal deseados, da
como resultado un alto pico de produccin y buena persistencia, adems de disminuir
los problemas en la galera de postura. Lograr esto requiere de un programa prctico de
alimentacin e iluminacin, cuando esto se combina con los promedios de crecimientos
controlados y una cuidadosa supervisin del lote para corregir los problemas de
enfermedad o manejo, se obtienen los resultados deseado.
Raza Rhode Island Rojo

Origen
Fue desarrollada en el estado norteamericano de Rhode Island, en torno al ao1890.
Esta raza se obtuvo cruzando una gran variedad de razas, como la Cochinchina Beige, la
Langshan, la Malaya negra-roja, la Hamburgo, y la Livorno de cresta rosa.

Caractersticas
La Rhode Island fue creada tanto por su carne y como por sus huevos, para
satisfacer las demandas de la poblacin estadounidense.
Los pollitos son de color rojo claro a bronceado. Los gallos suelen pesar
alrededor de 8,7 libras (3,9 kg), las gallinas promedio ligeramente menos a 6,5
libras (2,9 kg).
Se clasifica como una raza pesada, pero activa.
Las hembras producen una gran cantidad de huevos de color marrn al ao.
El tradicional "Rhode Island Red" de doble uso tiene 200-300 huevos de color
marrn por ao, y produce una carne rica en sabor adecuada para hacer estofado
de pollo.
Raza Black Star - Black Australorps

Origen
Se desarrollaron trayendo las Black Orpington de Inglaterra y cruzndolas con las
Australorps de Australia. Tambin tienen races en muchas otras razas, incluyendo las
gallinas Rhode Island Red y Langshans.

Caractersticas de la raza:
Son aves resistentes que soportan bien muchos climas, especialmente las zonas
ms fras con largos meses de invierno.
Es una excelente ponedora de huevos tintados y tiene el rcord mundial de
produccin de huevos, una gallina de la raza puso 364 huevos en 365 das!
Esta raza es vigorosa, dcil y muy precoz.
Tienen una puesta precoz, pero abundante, los huevos pesan un mnimo de 55 a
60 gr y con la cscara de color marrn claro.
El gallo tiene un peso de 3 a 3,5-kg y la gallina de 2 a 2,5 kg.
Variedades del su color son Negras, Blancas y Azul con ribeteado.
Las gallinas jvenes pueden comenzar a poner huevos a los 5 o 6 meses de edad
y son buenas incubadoras que cuidan excepcionalmente de sus pollitos
Raza Leghorn

Origen
Fue creada en los Estados Unidos de Amrica con el cruce de gallinas Italianas, fueron
importadas en el ao 1835 del puerto de livorno, debido a esto fue generado el nombre
de Leghorn, su gran tamao es generado debido a un segundo cruce con gallinas
espaolas, estas se cree fueron las de raza andaluza que son tambin excelente
ponedoras y sus huevos son de cascara color blanco.
Caractersticas
Son las ms populares por su gran capacidad de poner huevos hasta 300 anuales.
Esta ave llamada gallina leghorn es netamente ponedora nunca se pone clueca.
Cada gallina leghorn en proceso de cra consume aproximadamente unos 10
gramos diarios cumplida su primera semana de edad, 40 gramos a las 7 semanas,
unos 65 gramos durante la prepuesta, durante toda la cra se estima las gallinas
consumen 7 a 8 kilos de pienso. El pienso de gallinas ponedoras se les introduce
cuando en el gallinero ya se ha alcanzado por lo menos el 5% de puestas de
huevo.
Un huevo que su tamao promedio es medio pesa de 60 a 65 gramos y contiene
7.0 gramos de protena y 6.0 de grasa.
Raza Light Sussex

Origen

Su origen es de Inglaterra y su nombre gallina sussex se le da porque es del condado de


Sussex especficamente.
Caracteristicas
Es un ave dcil, su carne es exquisita al paladar por tratarse de una carne blanda
es muy apetecida por los ingleses.
La raza de gallina sussex cumple con las expectativas de los avicultores y eso la
convierte en una de las ms buscadas, a diferencia de otras especies de gallina su
amplio dorso y sus fuertes espaldas.
Es una de las razas de gallinas ms productivas, alcanzan a poner 260 a 280
huevos anuales; grandes, de un peso de 55 gramos y de color marrn claro.
El peso de esta gallina es de aproximadamente 3 a 3,5 kilos y el macho 4 kilos.

Tipos de gallinas sussex.


Gallina sussex blanca armiada con color negro.
Gallina sussex leonada armiada con negro.
Gallina sussex tricolor.
Gallina sussex blanca.
Plymouth Rock

Origen
Se origin en Estados Unidos, se considera una raza pesada y debe su nombre a la
ciudad de Plymouth. La raza fue reconocida en 1874 con el nombre Plymouth Rock
Barrada, que haca referencia a las marcas que tena.

Caracteristicas
Son gallinas grandes y de larga vida.
Ponen un buen nmero de huevos de color crema, una media de 200 al ao.
Existen diferentes variedades de la Plymouth Rock. La barrada, la blanca y la
beige, son un clsico. Otros colores incluyen, lpiz mltiple o lpiz triple, perdiz
a lpiz, perdiz plata a lpiz mltiple, colombino, beige colombino y azul de
encaje.
Raza cuco Marans

Origen
Es un ave nativa de Francia, su nombre viene de la ciudad francesa Marans del
departamento de Charente Marittima, es una gallina que posee una variedad de color
muy amplia

Caractersticas
Tienen un peso aproximado de 2,5 a 3 kilogramos.
Existen diferentes variedades disponibles como el Marans Negro- Cobre, Blanca
y Armiada en negro, Gallina Marans Froment, Negra y Leonada con cola
negra.
El color del huevo es de un Chocolate Rojizo, el huevo de la Marans es el ms
oscuro de todas las gallinas actuales tiene un peso aproximado de 60 gramos.
Enfermedades
Bronquitis Infecciosa: Es causada por un coronavirus solo afecta a gallinas
y a pollos entre sus sntomas encontramos un ruido respiratorio irregular, se
transmite entre las gallinas por el aire no existe tratamiento para esta
enfermedad y para evitarla debe de aplicarse vacunas desde el primer da de
nacido el ave.
Clera aviar: Es una enfermedad sumamente contagiosa del ave producida
por una bacteria conocida como Pasteurella Multocida, en su forma aguda ataca
todo el cuerpo esta tiene una alta tasa de mortalidad, la forma
sobreaguda produce muerte sbita de animales es tan rpido que el avicultor no
nota el brote de la enfermedad finalmente esta la forma crnica, el ave se
inflama en su cara y en la barbilla esta puede tomar un color rojo sangre y a
tocarla se encuentra caliente. Se transmite mediante las heces de las aves cuando
contaminan el alimento.
Coriza infecciosa: causada por una bacteria llamada Haemophilus
Gallinarum sus sntomas son estornudos, inflamacin de los ojos junto con los
senos nasales la prevencin es el mejor tratamiento para esta enfermedad
alejando a las aves que parecen esta enfermedad de las sanas cuando una gallina
posee la enfermedad se le puede tratar con antibiticos.
ROCA BARRADA
ORGENES:
Ponedora llamada tambin jabada
franciscana, pedresa, loriga o
amchala. Creada con diferentes
cruces de lneas de Plymouth Rock
barrada y blanca..
CARACTERSTICAS:
El pollo Roca barrada es
realmente un doble propsito,
bastante bueno en la
produccin de carne y huevos,
pero no es el mejor para hacer
ambas cosas.
Las gallinas ponen un medio-grande huevo marrn cada 2-3 das.
Las gallinas tambin tienen una tendencia a ir "clueca" (optar por sentarse y
huevos de sombreado).
Ponen unos 280 huevos anuales de 63 g y color moreno.
La gallina llega a pesar 2,00 kg.
PONEDORA NEGRA
ORGENES
Cruce realizado en los Estados Unidos
por las casas de Gentica Harco y
Arbor Acres en los aos 60, dando
una ponedora autosexable y
continuado por el genetista canadiense
Donald Shaver.
En la actualidad es la ponedora de
color ms exitosa en la gama rural, de
un denso plumaje, un sistema
inmunolgico muy desarrollado y
buen peso.

CARACTERSTICAS
Ponedora semipesada con huevo de
color, siendo ms rstica que las
ponedoras industriales con un huevo de mayor peso y una puesta algo inferior.

PRODUCTIVIDAD
290 huevos anuales, color marrn intenso. El peso alcanza los 62 g.

PESO
Gallina de 2,4 kg.
PONEDORA ROJA

PONEDORA NEGRA NEVADA


PONEDORA HEMBRA CAMPERA

PONEDORA ISAZUL
PONEDORA ISAZUL MORISCA
Bibliografia:
http://agricultura101.com/2014/12/las-mejores-razas-de-gallina-ponedoras-de-huevo/
https://www.omlet.es/breeds/gallinas/rhode_island_roja/
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-razas-foraneas/rhode-island.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-razas-foraneas/cornish.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-razas-foraneas/hembra-de-cuello-pelado.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-razas-foraneas/leghorn.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-razas-foraneas/plymouth-rock.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-razas-foraneas/rhode-island.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-razas-foraneas/sussex-arminada.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-ponedoras/ponedora-barrada.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-ponedoras/ponedora-blanca.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-ponedoras/ponedora-cuello-pelado.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-ponedoras/ponedora-hembra-campera.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-ponedoras/ponedora-isazul.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-ponedoras/ponedora-isazul-morisca.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-ponedoras/ponedora-sussex.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-ponedoras/ponedora-roja.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-ponedoras/ponedora-negra-nevada.php
http://www.granjasantaisabel.com/gallinas-ponedoras/ponedora-negra.php
http://www.granjasantaisabel.com/index.php

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