Roteiro Aula 01 Viscosmetro de Stokes

01 Introduo

Viscosidade uma caracterstica dos lquidos que est relacionada com a sua habilidade de fluir.
Quanto maior a viscosidade de um lquido (ou de uma soluo) mais difcil o lquido flui e diz ser
ele viscoso. A viscosidade uma propriedade inerente do lquido devido sua relao profunda
com as foras intermoleculares. Quanto maiores estas foras, mais as molculas permanecem
unidas, no as permitindo fluir com facilidade.

A viscosidade geralmente diminui com o aumento de temperatura, uma vez que, em altas
temperaturas, as molculas possuem maior energia de translao e rotao, permitindo vencer as
barreiras energticas de interaes intermoleculares com maior facilidade. Por exemplo, a
viscosidade da gua a 100 C de apenas 1/6 de seu valor a 0C, ou seja, a mesma quantidade de
lquido flui seis vezes mais rapidamente na temperatura mais elevada.

Nesta prtica, determinaremos a viscosidade de um lquido (detergente) utilizando o viscosmetro

de Stokes. Neste viscosmetro, uma esfera de alumnio solta, a partir do repouso, dentro de um
tubo contendo o lquido sendo estudado. Quando isso acontece, a partir de certo instante, sua
velocidade passa a ser constante (velocidade terminal), evidenciando a inexistncia de uma fora
resultante diferente de zero atuando na esfera. Em outras palavras, a fora gravitacional se equilibra
com a fora de empuxo e com a fora resistente, ou viscosa, relacionada com a dificuldade da
esfera em fluir pelo meio lquido (Figura 1).

Matematicamente, podemos escrever para essa situao de equilbrio

(1)

A fora gravitacional da esfera (ou fora peso, pode ser obtida bastando multiplicar a sua massa
pela acelerao da gravidade.

(2)

A fora de empuxo pode ser deduzida a partir do princpio de Arquimedes, que diz que quando
um corpo est total ou parcialmente submerso em um fluido, o fluido ao redor exerce uma fora
de empuxo sobre o corpo. Essa fora est dirigida para cima e possui intensidade igual ao peso do
fluido que foi deslocado pelo corpo. Como o volume deslocado do fluido exatamente igual ao
volume da esfera, podemos calcular a fora de empuxo por:

(3)

A Lei de Stokes afirma que FR ou Fvis proporcional velocidade. No caso de esferas com
baixas velocidades. A fora viscosa (fora de arraste), expressa pela equao 4.

= 6 r v (4)

Rescrevendo a Equao (1) em termos de da viscosidade, tem-se:

(5)

Em que:

= Coeficiente de viscosidade dinmica (ou absoluta) do meio (Pa.s)

R = Raio da esfera (m)
= Massa especfica (kg/m3)
g = Acelerao da gravidade (m/s2)
Vl = Velocidade limite (m/s)
A viscosidade cinemtica do fluido pode ser encontrada por:
= v (5)

Em que:
v = Viscosidade cinemtica (m2/s)
= massa especfica do fluido (kg/m3)
02 Objetivos
(1,0) Demonstre a equao (5) sabendo que Fv = v K . E que K dependa da forma do
corpo, para uma esfera de raio r, K = 6 r
(1,0) Determine a viscosidade dinmica do detergente
(0,5) Determine a viscosidade cinemtica do detergente
(0,5) Pesquisar no site do detergente Ype o valor da viscosidade, e comprar com o valor
encontrado. Sabendo que 1 Poise igual a 0,1 Pa x s.

03 Material
Viscosmetro de Stocks
Micrmetro ou paqumetro
Cronmetro
Trena
Balana
Detergente

04 Metodologia
1. Medir a massa das esferas de alumnio (3 esferas para cada tipo de lquido) em uma balana
semi-analtica e anotar os respectivos valores;
2. Medir o dimetro da esfera, com auxlio de um paqumetro;
3. Determinar massa especfica de cada esfera;
4. Determinar massa especfica dos lquidos em estudo utilizando Becker e balana;
5. Marcar uma altura de 70 cm, distncia esta que foi a percorrida pela esfera na descida;
6. Com auxlio de um cronmetro, aferir e anotar o tempo de queda das esferas (no jogar a
esfera, soltar o mais prximo possvel da superfcie do lquido).
05 Memorial de clculo
Preencher a tabela abaixo com os dados coletados no laboratrio.
Raio da Massa da
Distncia
Fluido Tempo (s) esfera (10^(- esfera (10^(-3) (Pa X s)
(m)
3) m) kg)
T1 = R1 = m1 = 1 =
T2 = R2 = m2 = 2 =
Fluido 1 T3 = d = R3 = m3 = 3 =
T4 = R4 = m4 = 4 =
m =