h)Secuencia para realizar una cristalizacin con carbn activado

*Pese los granos dela muestra pulverizada y colcala en un matraz Erlenmeyer

*Agregue poco a poco el disolvente ideal previamente calentado hasta disolucin

total de la muestra

*Agregue cuidadosamente de 1 al 2% de Carbn activado en relacin con el peso

de la muestra

*Calienta ebullicin 5 minutos

*Dej enfriar el filtrado a temperatura ambiente y posteriormente en bao de hielo

hasta la formacin de cristales

*Separar los cristales por filtracin al vaco.

*Determina el rendimiento y punto de fusin de la sustancia antes y despus de

recristalizar

i)Tipos de adsorbentes y fenmeno de adsorcin

La adsorcin puede definirse como la tendencia de un componente del sistema a

concentrarse en la interfase, donde la composicin interfacial es diferente a las
composiciones diferentes al seno de las fases

j) Soluciones saturadas y sobresaturadas.

Disolucin saturada es aquella en la que est disuelta la mayor cantidad que est
disuelta la mayor cantidad posible de soluto a una cierta temperatura.

Una disolucin sobresaturada es aquella en la que la concentracin de soluto es

mayor que la de una solucin saturada. Esta solucin es inestable y cualquier
cambio por pequeo que sea, provocar que el exceso de soluto se cristalice,
separndose de la solucin.
2. Tcnicas

a) Diversos tipos de filtracin.

- Filtracin de torta (cake filtration) o comnmente filtracin, donde la partculas de

slido se acumulan sobre el filtro, donde el medio filtrante posee unos poros que
no permiten pasar las partculas de slidos, formndose una torta. Se pretende
separar el slido del fluido, y en muchas ocasiones el alimento puede proceder de
un sedimentador. Es el proceso de filtracin por excelencia, donde la torta formada
va creciendo, y por tanto, hay que retirarla o eliminarla cada cierto tiempo.

- Filtracin de lecho profundo o de medio filtrante (filter bed, bed or deep-bed

filtration), donde se pretende obtener un efluente clarificado sin partculas finas a
partir de un alimento con bajo contenido en slidos (menor de 0.1 % en peso). En
este tipo de filtracin, se pretende eliminar slidos muy finos y muy diluidos
mediante circulacin a travs de un lecho granular con slidos medios o gruesos.
Habitualmente el lecho es de arena, y el ejemplo ms comn es la eliminacin de
los slidos en suspensin en el tratamiento de aguas potables, tras la floculacin y
sedimentacin. Por tanto, no se forma torta, aunque los lechos tendrn que
limpiarse peridicamente mediante circulacin inversa del fluido.

- Filtracin de flujo cruzado o ultrafiltracin (screening and cross-flow filtration),

donde los slidos (desde 5 m hasta 0.03 m) son separados en flujo tangencial al
medio filtrante y separados continuamente sin acumulacin sobre el medio
filtrante, que son membranas. En este caso, no todo el caudal de lquido pasa a
travs del medio filtrante, sino que existir salida tanto de un lquido filtrado (sin
solutos) como de una corriente de rechazo, ms concentrada en solutos. Las
fuerzas que provocan la filtracin puede ser la gravedad o la presin hidrosttica
(sobre presin o vaco), dado que si no hay fuerza impulsora de presin a travs
del medio filtrante, no hay caudal de filtrado (ley de Darcy).
b) Doblado de papel filtro

c) Secado de productos cristalizados

Para secar los cristales, se deja que termine de filtrar la mayor parte del disolvente
y se oprime la masa de cristales con la varilla. Una vez que deje de gotear, se
cierra la llave del vaco y se retira el embudo Bchner; el filtrado del Kitasato se
pasa a un matraz Erlenmeyer y se vuelve a colocar el Bchner, y esta vez se abre
toda la llave del vaco, para permitir que los cristales se sequen. (Para saber si ya
estn secos, se tocan los cristales con el nudillo de los dedos ndice o medio ). En
el caso de que an se sientan hmedos, una forma rpida de secarlos es cambiar
el papel filtro. Para esto, se pasan los cristales con la esptula a un cuadro de
papel normal, limpio, y se pone un nuevo crculo de papel filtro en el Bchner, se
abre el vaco para fijar el papel filtro y se vuelven a colocar los cristales,
esparcindolos con la esptula, y se dejan secar.
d) Evaporacin del disolvente
Por este mtodo se pueden evaporar las soluciones acuosas o de otro tipo cuando
el aumento de la temperatura no implica la descomposicin de alguna de las
sustancias presentes en la solucin

https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/20299/11/tema5_operaciones%20separacion.pdf

http://organica1.org/1345/1345pdf2.pdf