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PROPIEDADES FISICAS (PUNTO DE FUSION Y EBULLICION)

OSPINO MARA, REDONDO ANDRS, SANCHEZ JOSE.

Universidad de Pamplona, Facultad de ingeniera y arquitectura, Departamento

de ingeniera, Programa de: ingeniera qumica.
Pamplona, Norte de Santander, Colombia

AGOSTO 2017

RESUMEN

En el espacio prctico de laboratorio se realiz la determinacin de estas propiedades,

como bien, para el caso de fusin se optaron por varias sustancias solidas tales como:
benzofenona, naftaleno, acetanilida y acido benzoico. As mismo para ebullicin,
sustancias lquidas como: cloroformo, etanol, butanol, hexano. Se realiz el respectivo
montaje, este ser bien descrito en el procedimiento; a continuacin una breve
descripcin, para punto de fusin se utiliz como principales materiales tubo thiele para
la mayor distribucin de temperaturas y un capilar por cada sustancia sellado por uno
de sus extremos llenndolo con cada una de las sustancias, logrando observar a
temperatura constante el cambio de estado de solido a lquido, para unas sustancias se
determin a temperaturas bajas y otras muy altas; Del mismo modo para el punto de
ebullicin, utilizando como principal material un tubo de ensayo el cual posea las
sustancias e introduciendo el capilar donde se observ cmo se desprendi un glosario
de burbujas continuas.

INTRODUCCION
Cuando se trata de puntos de ebullicin
y de fusin se habla de propiedades
fsicas de la materia. El punto de fusin
ocurre cuando a temperatura constante
hay un cambio fsico de estado slido a
lquido de una sustancia, este fenmeno
ocurre cuando los tomos de mayor
vibracin reciben transferencia de calor
a medida que ganan energa, en este
proceso hay adsorcin constate de calor
hasta que la sustancia llegue a su estado
Figura 1: Punto de fusin. 1
lquido.

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Esta propiedad fsica es nica y
constante en cada sustancia, hay
muchas sustancias que requieren de
mayor absorcin de calor para su
cambio de fase, en el caso de nuestras
sustancias la benzofenona insoluble en
agua, obtuvo un punto de fusin de
48C, el ms bajo de nuestros reactivos,
para el cido benzoico un punto fusin
ms alto de 116C rangos muy cercanos
a los de la literatura, las impurezas
juegan un papel fundamental en las
propiedades fsicas de la materia ya que
estos provocan alteraciones en el
proceso, si bien, un compuesto orgnico
puro funde usualmente en un rango de
fusin muy estrecho (normalmente un
grado o menos). Un compuesto menos
puro exhibe un rango ms amplio. Por esta
razn el punto de fusin puede ser usado
como un criterio de pureza. Un rango de
fusin de 2 o menos, indica un
compuesto suficientemente puro para la
mayora de los usos. Un compuesto
orgnico impuro no solo muestra un rango
de fusin ms amplio sino tambin un
punto de fusin ms bajo que el
compuesto puro. En el caso de nuestro
experimento, normalmente una muestra
que es pura de cido benzoico funde en un
rango de 121-122 pero una muestra
impura puede presentar un rango de fusin
de 115-119, como bien se evidencia
nuestra sustancia est en el rango de
impureza ya que se encuentra en este
rango (115-119). Por otro lado es
importante tener en cuenta que la
temperatura de fusin disminuye al elevar
la presin.
Y si se decide seguir aumentado la
temperatura, ocurre el proceso llamado
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punto de ebullicin, pasa de estado
lquido a vapor o gaseoso.
Figura 2: Punto de ebullicin. 2
En el centro del lquido, las molculas
continan en constante movimiento por
cierta energa cintica que van en virtud
al movimiento, en ese instante la
presin de vapor del lquido s iguala a
la presin del medio en cuestin, por
esto en necesario tener una distribucin
uniforme de calor. En el experimento se
vio reflejado al momento de
desprenderse pequeas molculas
continuas de agua en presencia de
adsorcin de calor.
Para el caso de los lquidos, la temperatura
de ebullicin se ve afectada por los
cambios en la presin atmosfrica debidos
a las variaciones en la altura. A medida
que un sitio se encuentra ms elevado
sobre el nivel del mar, la temperatura de
ebullicin se hace menor. 3
Para el anlisis de datos se necesitan datos
intermedios de los ya tabulados por lo
tanto se utilizara el polinomio de primer
grado de Lagrange que se encarga de dar
una aproximacin de los datos que
necesitamos, su frmula es:
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Aro
Tubo thiele
Capilares
Ecuacin n1: polinomio 1er grado de Benzofenona
Lagrange. Naftaleno
Acetanilida
variacin en T por P = 10
Acido benzoico
mmHg
Cloroformo
Teb lquidos no lquidos
Etanol
normal polares polares
(C) Butanol
50 0,38 0,32 Hexano
Glicerina
60 0,392 0,33
70 0,404 0,34 RESULTADOS
80 0,416 0,35
90 0,428 0,36 Lquido Polaridad Teb normal, CinterpolacionTeb , C (corregida)
Teb , C (laboratorio)
Error* (%)
100 0,44 0,37 cloroformo Polar 61,2 0,39344 54,236112 45 17,0294508
110 0,452 0,38 etanol Polar 78,37 0,414044 71,0414212 79 11,2027303
120 0,464 0,39 1-butanol Polar 117,7 0,46124 109,536052 106 3,22820837
130 0,476 0,4 Hexano no polar 68 0,4016 60,89168 58 4,7488918
Tabla n1: Factores de correccin del Tabla n2: resultados punto de
punto de ebullicin por cambios en la ebullicin.
presin.
Compue T de T de Err
Con esta tabla se podrn obtener los sto fusin fusin or
datos necesarios para corregir las solido reportada experime (%)
temperaturas de ebullicin. (C) ntal (C)
Benzofe 48,5 39-46
PROCEDIMIENTO ona
Naftalen 80,26 66-70
MATERIALES Y REACTIVOS o
Acetanil 114,3 110-112
Vaso de precipitado 150 ml ida
Tubo de ensayo Acido 122 106-116
Malla benzoic
Soporte o
Pinzas
Capilares
Mechero

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CONCLUSIN:
Se logr llevar a cabo y con
entendimiento la determinacin de las
propiedades fsicas de la materia, en las
cuales se emple el punto de fusin
para los compuestos slidos, en el cual
se determinaron compuestos con
grados de pureza aceptables y otros con
rango de pureza muy amplios a su
margen que pudo ser ocasionado por
mal manejo de reactivo. De la misma
manera s determino el punto de
ebullicin para lquidos en los cuales se
tuvo en cuenta la correccin de
temperatura de acuerdo a las
variaciones en la presin atmosfrica

BIBLIOGRAFA
1) Citado: 20/08/2017
https://www.google.com.co/search?bi
w=1242&bih=602&tbm=isch&sa=1&q=
punto+de+ebullion&oq=punto+de+ebul
lion&gs_l=psy-
ab.3...677623.684414.0.684914.14.13.0.
0.0.0.0.
2) Citado: 22/08/2017
https://www.google.com.co/search?q=
punto+de+fusion&source=lnms&tbm=i
sch&sa=X&ved=0ahUKEwjn5OOgt-
nVAhXIMyYKHbBmAJ8Q_AUICigB&biw
=1242&bih=602#imgrc=GYgnr0zmW-
goKM
3) Citado: 21/08/2017
https://definicion.de/punto-de-
ebullicion/

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