El aguaje, llamado tambin botnicamente Mauritia flexuosa, o comnmente comoburit, moriche,

canangucha, mirit.etc., es una especie de palmera que habita principalmente en pases del centro y
norte de Suramrica como Bolivia, Brasil, Per, Guyana, Ecuador, Colombia, Venezuela,
Surinam, Trinidad y Tobago, etc., todas estas zonas estn sujetas a inundaciones frecuentes.

Por ser una palmera, forma amplias asociaciones vegetales en las riberas de los ros donde es
abundante la vegetacin espesa y nutrida, casi impenetrable, la cual se conoce como morichal.
Descripcin de la planta del Aguaje:
Posee un solo tallo, que mide aproximadamente entre 20 a 35 m de altura; el dimetro de su tronco
mide aproximadamente entre 3 y 4 cm. Es de color arenoso, un caf muy claro que contrasta con un
follaje conformada por hojas con raquis, que miden aproximadamente 2,5 m de un verde brillante, y
con racimos de ms de mil frutos, los cuales llegan a medir entre 5 a 7 cm de largo y entre 4 o 5 cm
de dimetro. Sus frutos son de color rojo oscuro , como el del vino tinto, y dentro de su cscara hay
un fruto carnoso entre anaranjado y amarillo con una semilla color castao. El fruto prende e la
palmera despus de los 7 u 8 aos de haber germinado, cuando la planta alcanza una altura de 6 o 7
metros.
Propiedades del Aguaje:
Esta fruta amaznica tiene un agradable sabor y es de alto consumo en las poblaciones donde
germina, sobre todo en Per.

Su pulpa se destaca por tener propiedades altamente nutritivas, dentro de las cuales destacan:

Rica en aminocidos esenciales para el cuerpo (protenas vegetales)

Contiene aceites naturales vegetales con propiedades excelentes para la piel
Es rico en antioxidantes, los cuales ayudan a rejuvenecer y regenerar las clulas de forma
efectiva, evitando el deterioroprematuro de estas.
Rico en fitoestrgenos (hormonas vegetales).

Un potente depurativo, ayuda a mantener la sangre e intestinos libres de toxinas, gases y residuos
grasosos innecesarios.
Muy elevado contenido de vitaminas y minerales, los cuales nutren a profundidad el cabello, la piel
y las uas.

Rico en vitaminas como el caroteno (Provitamina A), tocoferoles (Vitamina E), y cido
ascrbico(Vitamina C). Estas porteinas en conjunto le confieren propiedades paraayudar a vencer
todo tipo de infecciones, ya sea de piel, de vas respiratorias, estomacales, etc.
Posee considerables dosis de cidos oleicos que son muy importantes para la salud y la belleza.
Este aceite se puede conseguri en algunas tiendas naturistas, habria que revisar la forma sugerida en
el empaque para su uso efectivo.
Forma de consumo del Aguaje
La pulpa se acostumbra a comer fresca y recin cortada del rbol. Se puede usar, sin embargo, para
preparar aguas frescas, como saborizante natural de jugos o para darle un toque extico a ensaladas y
platillos tradicionales.
 De sus hojas se extraen fibras para fabricar cestas y otros objetos, asi como para extraer una aceite
nutritivo.

Otros usos:
Se cree que el aguaje es bueno para ayudar a modelar el cuerpo y a aumentar el busto. Esto puede
deberse a que contienen fito-hormonas y a que es un depurativo que ayuda a eliminar grasas nocivas
del cuerpo estancadas en lugares como la cintura, muslos, abdomen, etc. Para este fin, es necesario
tomar el jugo o la fruta fresca, paa que conserve sus propiedades.
Se recomienda para mujeres gestantes y durante y despus de la menopausia, ya que ayuda a
menguar los sntomas carcteristicos de esta edad y a rejuvenecer y renovar el organismo entero.
Ayuda a evitar la cada del cabello y a restaurarlo, debido a su alto contenido de vitamina C y E.
Adems de que, se dice, ayuda a eliminar las vellosidades excesivas del cuerpo.
Dicen que el aguaje es el responsable de la belleza y sensualidad de la mujer amaznica que la
consume.

Propiedades del aguaje

El aguaje es una planta con beneficios medicinales y propiedades interesantes

para la menopausia, gracias a su virtud fitoestrognica y su capacidad para
mejorar la salud de la mujer y el hombre.

El aguaje es una planta que encontramos en el Amazonas, convirtindose de

hecho en una de las plantas ciertamente ms representativas de la Amazona del
Per, la cual tiende a crecer en los pantanos de zonas inundables y en vallecitos
de quebrada de las zonas de altura. Por ello estas zonas se las conocen tambin
con el nombre de aguajales.

Pueblos antiguos del Per llegaron a considerar al aguaje como un autntico

rbol de la vida o rbol de pan, y como una planta que simbolizaba la
mortalidad.
De esta planta se obtiene un fruto, llamado con el mismo nombre que la planta
(aguaje) que aporta importantsimos beneficios tanto nutricionales como
medicinales.
Beneficios del aguaje

Especialmente rico en fitoestrgenos

Los fitoestrgenos con unos compuestos vegetales que destacan por ejercer una
importantsima actividad estrognica, lo que se traduce en que producen los
mismos efectos de los estrgenos (pero, sin embargo, al no ser estrgenos en s
mismos no poseen su estructura bioqumica).

Precisamente los beneficios de los fitoestrgenos que aporta el aguaje destacan:

Reduce la cantidad de grasas en sangre, ayudando a rebajar los niveles de

colesterol alto en la sangre.
Disminuye el riesgo de enfermedades que habitualmente aparecen a partir de
los 50 aos tras la llegada de la menopausia. Adems, son adecuados para
disminuir y aliviar los sntomas de la menopausia.
Equilibra los niveles hormonales.
Efecto anticancergeno, til para reducir el riesgo de padecer cncer.
Disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Alto contenido en nutrientes esenciales
Desde un punto de vista nutricional, adems de su contenido en fitoestrgenos, el
aguaje aporta una gran diversidad de vitaminas y minerales:

Vitaminas: principalmente provitamina A, vitaminas del grupo B (B1, B2 y

B5), vitamina C y vitamina E.
Minerales: como el calcio, fsforo, hierro y yodo.
Aguaje Amaznico: Rico en Fitoestrgenos, mejora y moldea tu figura...Cpsulas y Aceite
Cosmtico

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Aguaje y sus propiedades

AGUAJE

Contiene de 21 a 38 veces ms provitamina A si la comparamos con la zanahoria, contiene de

25 a 31 veces ms vitamina E si la comparamos con la palta (aguacate), iguala a la naranja y el
limn en vitamina C.

Propiedades del Aguaje

Fitoestrgenos

Mecanismos de accin de los fitoestrgenos

Efectos de los fitoestrgenos sobre la salud humana

Tratamiento natural de los sntomas de la menopausia

Origen e Historia

Mstica del Aguaje

Descripcin

Composicin y valor nutricional

Dosificacin

Lo ms valioso del Aguaje es su fruto, porque es rico en fitoestrgenos, vitaminas y minerales

que mejoran la salud interna y externa de nuestro organismo piel y cabello.

Los principales componentes son:

Beta caroteno (Provitamina A)

Tocoferoles (Vitamina E)

cido ascrbico (Vitamina C)

En estudios, hechos en Blgica por la Facultad de Ciencias Agronmicas de LEtat, Gembloux,

conjuntamente con la Universidad Nacional de la Amazona Peruana (1987) y otro hecho por la
Universidad Federal del Estado de Par, en Brasil (1998) qued demostrado que el Aguaje
contiene beta caroteno (Provitamina A) de 173 a 300 mg/100g y tocoferoles (Vitamina E) de 80
a 100 mg/100g.

Tambin la pulpa del Aguaje contiene cido ascrbico (Vitamina C) de 50 a 60 mg/100g

(Chvez, 1946 y FAO, 1986), contiene fitoestrogenos y cidos oleicos que son muy importantes
en la alimentacin humana sobre todo de la mujer durante toda su vida y en especial en el
climaterio.

PROPIEDADES DEL AGUAJE

Por la presencia de sitosterol pueden ser precursores de hormonas femeninas del tipo
progestgenos. Debido a esto, muchas empresas comercializan cpsulas de aguaje con la
esperanzadora frases de para aumentar el tamao de los senos, perder la vellosidad de la piel
y aumentar la belleza femenina. Sin embargo, esto no est respaldado por estudios
cientficos.

Puede ayudar con los sintomas de la menopausia, osteoporosis, deficiencia de estrgenos, ya

que posee, hormonas femeninas como el fitoestrgenos, razn por la que muchos atribuyen al
Aguaje la belleza y exuberancia de las mujeres de la selva peruana, quienes la consumen con
regularidad. Esto no afecta para nada al consumidor varn, ya que no altera sus niveles
hormonales, pues las fitohormonas, slo son reconocidas por los receptores hormonales
especficos abundantes en los tejidos femeninos, pero bastante escasos en el sexo masculino.

Hipovitaminosis A (deficiencia de vitaminas), principal afeccin de los nios desnutridos. Los

frutos del aguaje presentan elevadas cantidades de vitamina A, la misma que es indispensable
para la alimentacin humana.

Escorbuto y enfermedades que desestabilizan el metabolismo orgnico como tuberculosis y

disentera. Por la presencia de vitamina C, es recomendable para quienes padecen estas
enfermedades.
Regulacin de las caractersticas sexuales, fortificacin de la piel y como antioxidante. Por la
presencia de cantidades importantes de alfatocoferol (vitamina E).

FITOESTRGENOS

Los fitoestrgenos son compuestos vegetales que tienen actividad estrognica, es decir
producen los efectos de los estrgenos, pero no tienen la estructura bioqumica de los
estrgenos. En la actualidad se conocen unos 30 fitoestrgenos, entre los mas estudiados
destacan: lignans, isoflavones, coumestans y lactonas (estos ltimos dos, activos en animales).

Otros compuestos naturales con efecto estrognico son los triterpenos y el gingseng. Los
fitoestrgenos se encuentran en el Aguaje, los cereales, verduras, legumbres (habas, alubias,
frijoles, habichuelas, judas) y en algunas yerbas adems en la soya, la batata silvestre y el
cohosh negro y dong quai, todos fitoestrgenos son derivados del fenilpropano, el consumo de
fitoestrgenos reduce significativamente los lpidos y lipoprotenas en pacientes con niveles
elevados de colesterol y mujeres sanas, mejoran los sntomas climatricos y disminuye el
riesgo de algunas enfermedades que aparecen en la mujer a partir de los 50 aos.

Los fitoestrgenos constituyen una forma de tratamiento hormonal natural de la menopausia

sin los inconvenientes de los estrgenos.

MECANISMOS DE ACCIN DE LOS FITOESTRGENOS

Se caracterizan por unirse a los receptores estrognicos, unas protenas nucleares que, al ser
activadas por los estrgenos y fitoestrgenos, desencadenan toda una serie de procesos
fisiolgicos caractersticos sobre los rganos diana (vasos, huesos, etc). Los fitoestrgenos son
ligandos ms dbiles que los estrgenos naturales (p.ej. el estradiol) y mucho menos que los
sintticos.

Tambin son mucho menos "txicos" permitiendo su administracin en dosis elevadas que
garantizan, en ltimo trmino, un efecto. En los individuos con unos niveles de estrgenos muy
bajos (como es el caso de las mujeres castradas o postmenopasicas) la administracin de
fitoestrgenos es fisiolgicamente relevante y puede inducir cambios clnicos significativos.
Adems, los fitoestrgenos tienen una mayor preferencia hacia la forma del receptor
estrgenico, siendo considerados como moduladores selectivos de los receptores estrognicos
naturales.

EFECTOS DE LOS FITOESTRGENOS SOBRE LA SALUD HUMANA

Efecto Anticancergeno

Los fitoestrgenos tienen un efecto anticancergeno, a travs de variados mecanismos

hormonales y no hormonales, muchos de los cuales an estn en estudio.

Es importante aclarar que muchos de stos estudios han sido realizado con dosis de
fitoestrgenos muy altas, imposibles de alcanzar con una dieta, no existiendo hasta el
momento actual un consenso acerca de los reales efectos de la ingesta de isoflavonas con la
dieta, segn parece, el mayor efecto protector se obtendra frente a tumores de mama, colon
y prstata.

Efecto de disminucin del riesgo de enfermedades cardiovasculares

Numerosos estudios han demostrado tambin que el consumo de alimentos ricos en

fitoestrgenos, modifica algunos de los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular, en
especial las dislipidemias, por lo que reduce el riesgo de este tipo de enfermedades.

Efecto en los trastornos menopusicos

Por su actividad estrognica, se ha difundido su uso para aliviar los sntomas propios de la
menopausia. Al cabo de numerosas investigaciones pudo comprobarse que el comportamiento
diettico de la poblacin tradicionalmente consumidora de fitoestrgenos (chinos) fue
traducida en una menopausia tarda y menos trastornos ligados a la menopausia.

TRATAMIENTO NATURAL DE LOS SNTOMAS DE LA MENOPAUSIA

Por supuesto que la mujer menopasica no solamente debe ingerir fitoestrgenos para
mantenerse sana sino que debe tambin tener una dieta saludable que pueda reducir el
riesgo de enfermedad cardiaca, osteoporosis y ciertos cnceres, baja en de grasas y con alto
contenido de frutas, vegetales, granos integrales, calcio y vitamina D, as como reducir la
cafena, el alcohol y el cigarrillo.

Ejercitarse con regularidad puede reducir las olas de calor y fortalecer los huesos reduciendo el
riesgo de osteoporosis. El adecuado manejo del estrs puede ayudar a aliviar la tensin,
ansiedad y posiblemente, otros sntomas de la menopausia.

En cuanto a la alimentacin a seguir, sta debe estar dirigida a aumentar los niveles de
estrgeno, alimentos como el aguaje, entre otros.

La industria cosmtica ha introducido los fitoestrgenos en las cremas para el

rejuvenecimiento de la piel de la cara y en humectantes para aliviar la sequedad vaginal, con
ellos se intenta recuperar la elasticidad y turgencia previa a la menopausia. Las siguientes
vitaminas y minerales son necesarias para combatir los efectos de las menopausia
sinergizando la accion de los fitoestrogenos.

ORIGEN E HISTORIA

El Aguaje es una de las plantas ms representativas de la Amazona Peruana, crece silvestre en

los pantanos de las zonas inundables y en los vallecitos de quebrada de las zonas de altura, los
ecosistemas donde predomina la planta, son conocidos localmente como aguajales.

Dentro de los pueblos originarios, como es el caso de la etnia Yagua, es considerado el rbol
de la vida y un smbolo de la inmortalidad, los Cocama-Cocamilla lo llaman rbol de pan, ya
que tanto la poblacin como muchas especies de la fauna terrestre y acutica depende de sus
frutos para alimentarse, debido a la gran concentracin de aguajales extensos en el rea de la
Reserva Pacaya-Sumira, en la regin Loreto, se considera a esta zona como el centro de origen
de la especie.

MSTICA DEL AGUAJE

El misticismo del Aguaje no culmina en la representacin de los reinos espirituales, ste

alberga celosos guardianes como el jaguar, felino a quien mticamente se le considera el hijo
del aguajal; la anaconda (eunectes murinus), la serpiente ms grande, que representa la
sabidura ofrecida por esta palmera; la lechuza, que todo lo ve desde su morada en la copa del
rbol, entregando alivio a todos los males; y finalmente el caimn negro (melanosuchus niger),
guardin que castiga con la muerte a quien se atreve a derribar los aguajes femeninos, nicas
plantas que ofrecen frutos.

DESCRIPCIN

Planta de aguaje

Palmera de frutos comestibles, originaria del Per.

Se encuentra en las cuencas de Loreto, San Martn, Ucayali y Huanuco, ya sea en forma
silvestre o agrupada en manchales (comunidades de la misma especie).

Tambin hay en Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador y Venezuela, alcanza los 35 m. de altura, su
fruto es elptico de 5-7 cm. de largo y 4-5 cm. de ancho. Se adapta al clima tropical caluroso y
hmedo, suelos mal drenados, suelos inundados. Su nombre cientfico es Mauritia flexuosa L.

COMPOSICIN Y VALOR NUTRICIONAL

El aguaje

La pulpa solo representa un 12% del peso total del fruto pero tiene un alto contenido de
lpidos (21 a 31%) as como cidos grasos esenciales.

Alto contenido de pro vitamina A (beta caroteno, 30- 300 mg/100 g9 en pulpa, el aceite
representa el mayor contenido de vitamina A en el mundoRegula contenido de vitamina B y C,
e importante contenido de minerales, pero mucha variabilidad en estos contenidos
nutricionales.La parte carnosa de los frutos es generalmente consumida en forma cruda por
los pobladores y es un alimento muy bueno, por su contenido en caloras (283 kcal/100 g),
protenas (8,20g/100g), aceites (31g/100g), carbohidratos (18,70g/100g), sales minerales
(calcio, fsforo y hierro), vitaminas (A, B1, B2, B5, C) y yodo.
Cada 100 g de pulpa seca contienen:

ELEMENTO

ELEMENTO UNIDAD VALOR

Agua % 72.8

Caloras Cal 265

Protenas g 3

Grasas g 10.5

Fibra g 11.4

Extracto sin N g 12.5

Calcio mg 1.2

DOSIFICACIN

Cpsulas de Aguaje: Consumir 3 cpsulas al da

Contraindicaciones:

Precauciones:

ACEITE COSMTICO DE

AGUAJE AMAZNICO

Aguaje beneficios
Uso Tradicional

Propiedades del Aceite Cosmtico

Cmo acta el Aceite Cosmtico en nuestro cuerpo?

Aceite Cosmtico: uso recomendado

Beneficios para la piel

Beneficios para el cabello

En el mundo de la cosmtica, el Aceite de Aguaje o Buriti es muy apreciado por los cidos
grasos esenciales y emolientes que trabajan horas extras para mantener la piel suave
favoreciendo los mecanismos que aumentan el contenido de colgeno ayudndonos a tener
una piel joven y brillante.

Este Aceite Cosmtico de Aguaje Amaznico es efectivo para atenuar arrugas, lneas finas,
cicatrices, quemaduras y reducir el proceso de envejecimiento por sus propiedades
antioxidantes, ayuda a proteger y reparar la piel de los rayos dainos del sol, esto por la alta
concentracin de caroteno, que es incluso mayor que en el aceite de zanahoria.

USO TRADICIONAL

INCI NAME: Mauritia flexuosa Fruit Oil

Utilizado tradicionalmente por los pueblos indgenas de la Amazona como un ungento para
quemaduras y otras irritaciones de la piel. Puede ser de gran ayuda en lo siguiente:

Piel madura, envejecimiento

Piel seca y agrietada

El eccema, psoriasis y otras alteraciones de la piel

Expuestas al sol y la piel lesionada

Cabello seco, quebradizo y daado

PROPIEDADES DEL ACEITE COSMTICO DE AGUAJE

Altamente emoliente

Excepcionalmente rica en beta-caroteno

De alta en cidos grasos esenciales

o cido oleico: 79,2%

o cido palmtico: 16,3%

o cido linoleico: 1,4%

o Linolnico: 1,3%

o cido esterico: 1,3%

o cido palmitoleico: 0,4%

Potente antioxidante

Rico en vitamina C

Mejora la elasticidad de la piel

Reduce el enrojecimiento

Ofrece proteccin solar contra los rayos UV

Protege la piel contra los radicales libres

Color: Rojo y naranja

CMO ACTA EL ACEITE COSMTICO DE AGUAJE?

El Aceite Cosmtico se extrae por prensado en fro de la pulpa de Aguaje tiene una
composicin rica en cidos grasos insaturados (cidos palmtico y oleico); alto contenido de
carotenoides, se comporta como una de las fuentes ms ricas en pro-vitamina A; tambin
tiene alta concentracin de tocoferoles con excelente actividad antioxidante y alta estabilidad
oxidativa, se trata de un aceite facial rico y nutritivo que lubrica los tejidos, restaura la
elasticidad y armoniza la piel.
El Aceite Cosmtico de Aguaje aumenta la elasticidad y disminuye el resecamiento de la piel
expuesta a la radiacin solar; ayuda a regenerar los lpidos de la capa crnea con aumento de
FPS.

ACEITE COSMTICO DE AGUAJE: USO RECOMENDADO

Se recomienda despus del bao. Puede ser aplicado en todo el cuerpo, rostro o cabello como
protector solar, con la ayuda de un algodn empapado en el Aceite, aplique suavemente en el
rea deseada en un movimiento circular, se puede utilizar mezclado (5 -10%) con aceite de
bebe o aceite de germen de trigo, ya que por su alto contenido de carotenoides es de un color
anaranjado intenso.

BENEFICIOS PARA LA PIEL

En el cuidado de la piel, el Aceite Cosmtico de Aguaje se utiliza en muchas cremas para la piel.

Restaura la humedad a la piel expuesta al sol y los cidos grasos insaturados que contiene
ayudan a reconstruir, re-hidratar y humectar clulas de la piel, as como la proteccin de
colgeno y elastina en la piel.

Es de fcil absorcin, reduce la apariencia de lneas finas y arrugas, estudios recientes han
encontrado que tambin filtra y absorbe cancergenos los rayos UV.

El aceite puro se usa para tratar quemaduras y heridas debido a su capacidad para promover el
desarrollo de tejido cicatrizado y suavizar la piel, el color del aceite puede manchar las sbanas
y la ropa si se les permite tocar el rea antes de que el aceite se haya absorbido
completamente.

La aplicacin del Aceite Cosmtico de Aguaje puede teir la piel temporalmente de color
anaranjado, dando un ligero efecto de bronceado natural, no se recomienda para su uso como
aceite de masaje

BENEFICIOS PARA EL CABELLO

El Aceite Cosmtico de Aguaje hidrata, fortalece y suaviza el cabello, es una excelente adicin a
las mezclas de los tratamientos de aceite caliente.

Unas pocas gotas aplicadas en el peine puede utilizarse en lugar de un gel para el cabello para
proporcionar un control y reducir el encrespamiento, sin el efecto de secado del alcohol se
encuentra normalmente en productos de peluquera.

Su uso ayudar a hidratar y proteger tu cabello del dao del sol y la contaminacin.

Utilice nicamente el Aceite Cosmtico de Agauje mezclado con otro, en aceite de color ms
claro en el cabello rubio y si no lo va a lavar, ya que es posible que el fuerte color del aceite
podra ser absorbido por el cabello
EL FRUTO DEL AGUAJE
(Mauritia flexuosa):

FUENTE DE FITOESTRGENOS,
FRUTA MILAGRO PERUANA
EL AGUAJE, BURIT, MORICHE O CANANGUCHA es una palmera
tambin llamado EL RBOL DE LA VIDA por el explorador Alexander
Von Humboldt. Fue la primera palmera amaznica descrita por la
ciencia en 1781. En las ciudades amaznicas como Iquitos (Loreto), la
gente come aproximadamente veinte toneladas de esta fruta por da.

El rbol alcanza los 35 m. de alto y el fruto es elptico, de entre 5-7 cm.

Se adapta al clima tropical clido y hmedo y suelos anegados (en
algunos manuales esta considerada una palmera acutica)
Su fruto ES RICO EN FITOESTRGENOS (como la soja, semilla de lino,
tofu o trbol) y tambin en Vitamina A/Provitamina A (es una fruta de
las que ms tiene en el mundo, aprox. 25 veces ms que la zanahoria)
y vitamina C y E (en la imagen superior podis ver su composicin por
100 gramos de pulpa).

Os dejo tambin un enlace de la Wikipedia a FITOESTRGENOS para

que ampliis la informacin:

http://es.wikipedia.org/wiki/Fitoestr%C3%B3geno

Por su alto contenido en FITOESTRGENOS es usada la fruta para

fabricar cremas que aumentan los senos, como la PUERARIA
MIRIFICA( Butea Superba) que ya vimos en el BLOG. De todos modos
no hay estudios que demuestren eso, aunque en Loreto-Per dicen
que: Hay que saberla tomar de manera razonable y con precaucin.
Sobre todo los nios, pues, segn muchos loretanos, su alto
contenido de hormonas femeninas hace que las nias luzcan
"desarrolladitas" y se muestren inquietas desde muy temprana edad,
y si es bebida en exceso por nios corre la creencia de que pueden
volverse homosexuales.
 Los ESTROGENOS/FITOESTROGENOS parecen ser la mejor arma
contra la menopausia. Adems los estrgenos tienen tambin un
efecto vasoprotector y vasodilatador, con aumento en el flujo arterial
vaginal, clitoridiano y uretral.

El problema con este fruto=planta es la falta de estudios rigurosos.

Solo he encontrado la referencia de 2 estudios, uno realizado en
Blgica por la Facultad de Ciencias Agrarias de l'Etat, Gembloux, en
colaboracin con la Universidad Nacional de la Amazona Peruana
(1987), y otro realizado por la Universidad Federal del Estado de Par,
Brasil (1998) que han demostrado Aguaje que contiene beta-caroteno
(provitamina A) 173 a 300 mg/100 g, y tocoferoles (vitamina E) 80 a 100
mg/100g.

As que os voy a recomendar el consumo de esta fruta (en Per la

llaman LA FRUTA DE LA ETERNA JUVENTUD) conjuntamente con
vuestras parejas.
MAURIFIA FLEXUOSA

Mauritia flexuosa L.f. 1782 es una especie de palmera perteneciente a la

familia Arecaceae. Recibe los nombres comunes de palma de moriche o
simplemente moriche2 (en Bolivia, Colombia, Puerto Rico yVenezuela), aguaje (en Per)
o buriti.2

Descripcin[editar]
Es una palma con tallo solitario de 20 a 35 m de altura y 3 a 4 dm de dimetro de color
caf claro. La corona est conformada por 11 a 14 hojas con raquis de 2,5 m de longitud.
La inflorescencia es erecta con pednculo de 1 m y raquis de 1,5 m de largo. Racimos con
ms de mil frutos, cada uno de 5 a 7 cm de largo y 4, 5 a 5 cmde dimetro, color rojo
oscuro o vinotinto, con mesocarpio carnoso anaranjado o amarillo y semilla color castao.

Distribucin[editar]
Su distribucin es amplia en el centro y norte de
Sudamrica: Ecuador, Bolivia, Brasil, Per, Colombia,Guyanas, Venezuela, Surinam, Trini
dad y Tobago.

Hbitat[editar]
Prolifera en terrenos inundables en la Amazonia, la Orinoquia y el piedemonte oriental
andino aledao a menos de 900 msnm formando grandes poblaciones, los Morichales, que
constituyen un tipo particular de humedal y ecosistema que atrae la fauna en la poca de
fructificacin. Como sucede con muchas especies de palmeras, es un rbol que forma
amplias asociaciones vegetales en las riberas de los ros,
llamadasmorichales o aguajales, una vegetacin muy espesa y nutrida, casi
impenetrable. La palma de moriche es uno de los rboles emblemticos de
Venezuela adems lo es tambin para el pueblo achuar que tienen esta palma como su
smbolo.

Cesta con tapa, Karaj.

Aguaje, fruta amaznica de agradable sabor y de amplio consumo en la selva del Per

Cultivo[editar]

Fruto de moriche

Los distanciamientos recomendados en monocultura son variados, el ms frecuente es de

8 8 m, y colocando en cada punto de plantacin 2 plntulas espaciadas 1 m con el
propsito de eliminar el exceso de plantas masculinas; deber mantenerse en la poblacin
un mximo de 20% de plantas "macho".
La fructificacin del aguaje se inicia entre los 7-8 aos despus de la plantacin, cuando
las plantas alcanzan una altura de 6-7 m; aunque han sido observadas plantas de menor
porte que iniciaron la fructificacin a partir del 4 ao. La fructificacin aparentemente
ocurre todo el ao, con mayores concentraciones entre los meses de febrero-agosto y
relativa escasez los meses de septiembre-noviembre.
La produccin en sistemas naturales se estima en 6,1 t/ha en el Per y 9,1 t/ha en
Colombia; bajo cultivo, en plantaciones de monocultivo de 100 palmas/ha, se obtiene 19
t/ha con promedio de 190 kg/planta.