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Veterinaria y Zootecnia
PRIMER SEMESTRE
SYLLABUS DE LA ASIGNATURA DE
HISTOLOGA Y EMBRIOLOGA
U N I V E R S I D A D D E A Q U I N O B O L I V I A
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FACULTAD DE CIENCIAS AGRCOLAS Y PECUARIAS
UDABOL
UNIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA
Acreditada como PLENA mediante R.M. 288/01
VISIN DE LA UNIVERSIDAD
MISIN DE LA UNIVERSIDAD
Estimado(a) estudiante:
El Syllabus que ponemos en tus manos es el fruto del trabajo intelectual de tus docentes, quienes
han puesto sus mejores empeos en la planificacin de los procesos de enseanza para brindarte
una educacin de la ms alta calidad. Este documento te servir de gua para que organices
mejor tus procesos de aprendizaje y los hagas mucho ms productivos.
Esperamos que sepas apreciarlo y cuidarlo.
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SYLLABUS
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1.5. Fijadores.
1.6. Inclusin.
1.6.1. Mtodo de parafina.
1.6.2. Mtodo de celoidina.
1.7. Microtoma.
1.8. Coloracin y clasificacin de los mtodos de coloracin:
1.8.1. Teora.
1.8.2. Tcnica.
1.8.3. Montaje de las lminas.
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3.3.4.1. Parnquima.
3.3.4.2. Estroma.
3.3.5. Tipos de unidades secretoras.
3.3.6. Modos de secrecin.
3.3.7. Clulas mioepiteliales.
3.4. Tejidos Conectivo (conjuntivo) y de sostn:
3.4.1. Clasificacin.
3.4.2. Tejido conectivo embrionario.
3.4.2.1. Mesnquima.
3.4.2.2. Tejido conectivo gelatinoso.
3.4.3. Tejidos conectivo adulto y de sostn.
3.4.3.1. Fibras del tejido conectivo
3.4.3.1.1. Fibras colgenas.
3.4.3.1.2. Fibras reticulares.
3.4.3.1.3. Fibras elsticas.
3.4.4. Origen de las fibras del tejido conectivo.
3.4.4.1. Sustancia fundamental.
3.4.4.2. Tejido conectivo adulto.
3.4.4.2.. Tejido conectivo reticular.
3.4.4.2.2. Tejido conectivo adiposo.
3.4.4..2.1. Tejido adiposo blanco.
3.4.4.2.2.2.Tejido adiposo pardo.
3.4.4.2.3. Tejido conectivo laxo.
3.4.4.2.3.1.Clulas fijas del tejido conectivo.
3.4.4.2.3.1.1. Fibroblastos.
3.4.4.2.3.1.2. Pericitos.
3.4.4.2.4. Clulas libres del tejido conectivo laxo.
3.4.4.2.4.1. Macrfagos.
3.4.4.2.4.2. Clulas cebadas.
3.4.4.2.4.3. Clulas plasmticas.
3.4.4.2.4.4. Cromatforos.
3.4.4.2.4.5. Otras clulas libres.
3.4.4.2.5. Fibras del tejido conectivo laxo.
3.4.4.2.6. Sustancia fundamental del tejido conectivo laxo.
3.4.4.2.7. Tipos especiales de tejico conectivo laxo.
3.4.4.2.8. Tejido conectivo denso irregular.
3.4.4.2.9. Tejido conectivo denso regular.
3.4.4.2.9.1. Tejido tendinoso.
3.4.4.2.9.2. Ligamentos elsticos.
3.5. Tejido de sostn adulto.
3.5.1. Tejido Cartilaginoso o cartlago.
3.5.1.1. Cartlago hialino.
3.5.1.1.1. Desarrollo.
3.5.1.1.2. Estructura microscpica.
3.5.1.1.3. Nutricin.
3.5.1.2. Cartlago elstico.
3.5.1.3. Fibrocartlago.
3.6. Tejido seo.
3.6.1. Caracteres morfolgicos y funcionales.
3.6.2. Estructura macroscpica.
3.6.3. Tipos de preparaciones histolgicas.
3.6.4. Estructura microscpica.
3.6.5. Osteognesis.
3.6.5.1. Osificacin intramembranosa.
3.6.5.1.1. Hueso compacto.
3.6.5.1.2. Resorcin.
3.6.5.2. Osificacin endocondral.
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PROCESUAL O FORMATIVA
Las primeras sern de aula, que consistirn en clases tericas, exposiciones, repasos cortos,
trabajos grupales (resolucin de casos, Work Ppers y Difs) y prcticas de Laboratorio, mediante
la observacin y dibujo de lminas histolgicas y la elaboracin de los correspondientes Informes
de Prcticas.
Las segundas sern actividades de aula abierta que consistirn en la participacin del alumnado en
actividades de apoyo en las Brigadas de la facultad.
La participacin y la calidad de los trabajos resultantes de estos dos tipos de actividades tomarn
como evaluacin procesual (sobre 50 puntos) independientemente de la cantidad de actividades
realizadas por cada alumno. Bajo la siguiente ponderacin:
Participacin 10%
Calidad de trabajo y/o contenido 20%
Instrumentos y/o medios utilizados 20%
Se realizarn tres evaluaciones: dos parciales y una final. Los exmenes sern divididos en terico
y prctico de laboratorio, cada uno de los cuales vale entre 0 y 25 puntos. La nota del total de cada
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una de las evaluaciones parciales se saca en base a la sumatoria de la evaluacin procesual (50%)
y la evaluacin de los resultados (los exmenes, 25% c/u), obteniendo entre 0 y 100 puntos.
La evaluacin final consistir en un examen terico y un examen prctico con un valor del 25%
cada uno de la nota total sumativa)
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA.
V. PLAN CALENDARIO
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Avance de
9na. 3.5 3.6
materia
Avance de
10ma. 3.7 3.8
materia
Avance de
11ra. 3.9
materia
Avance de
12da. 3.10 2do. parcial
materia
Avance de
13ra. UNIDAD IV: De 4. a 4.2 2do.. parcial
materia
Avance de
14ta. 4.4. 4.5
materia
Avance de
15ta. 4.6
materia
Avance de
16ta. 4.7
materia
Avance de
17ma. 4.8
Materia
Avance de
18va. 4.9 Examen Final
Materia
Avance de
19na. Repaso General Examen Final
materia
20ra. Entrega de Notas y Cierre de Gestin Segunda Instancia
WORK PAPER # 1
FECHA DE ENTREGA:
Microscopio simple o lupa: Est compuesto por una sola lente o sistema de lentes convergentes (da
una imagen aumentada, derecha y virtual). Es poco usado en histologa.
Microscopio compuesto: Simplemente microscopio. Su parte ptica consta de dos lentes o dos
sistemas de lentes convergentes: Ocular y objetivo. Forma una imagen aumentada, invertida y virtual.
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Parte mecnica, estativa o montura del microscopio. Consta de pie, columna, tubo, mecanismos
del movimiento, platina, subplatina.
Parte ptica.
Dos sistemas centrados de lentes de aumento o convergentes constituyen la parte ptica fundamental
del microscopio: el objetivo y el ocular, a los cuales debe agregarse el aparato de iluminacin, que
facilita y mejora la observacin microscpica.
Ocular. Est destinado a recoger la imagen dada por el objetivo de la que origina una imagen
aumentada, virtual y derecha. Est compuesto por dos lentes:
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1. La lente inferior, de campo o colectora, recibe la imagen real formada por el objetivo, la refracta y
origina una imagen algo ms chica, muy luminosa y corregida de su aberracin de esfericidad.
2. La lente superior o lente ocular acta como una lupa y forma la imagen virtual definitiva del
microscopio que es, en relacin con la anterior, mayor y derecha.
Existen diversos tipos de oculares. La descripcin que antecede corresponde al ocular comnmente
utilizado o de Huyghens.
1. Ocular de Huyghens o negativo: Est constituido por dos lentes plano-convexas separadas por un
diafragma.
2. Ocular de Ramsden o positivo: Como en el caso anterior, dos lentes plano-convexas intervienen en
su constitucin, pero en estos oculares las caras convexas de las lentes est, dirigidas hacia dentro
y el diafragma est situado por fuera de ellas.
3. Ocular de compensacin: Est destinado a corregir la aberracin cromtica restante de los
objetivos apocromticos, con los que se usa.
4. Oculares aplanticos, ortoscpicos y periscpicos: Destinados a dar campos amplios, corregidos
del abombamiento producido en mayor grado por los objetivos muy potentes.
Aparato de iluminacin. Situado debajo de la platina, est formado por el espejo, el condensador y el
diafragma.
1. El espejo posee una cara plana y otra cncava destinadas a proyectar el haz de rayos que ha de
iluminar el objeto, dirigindolos hacia el eje ptico paralelamente a l.
2. El condensador est constituido por un sistema de lentes convergentes que proyecta sobre el
preparado el haz de luz que lo atraviesa, en forma de un amplio cono.
Condensador de Abbe, est compuesto por dos lentes: la inferior es biconvexa, casi semiesfrica,
con la cara plana dirigida hacia el orificio de la platina.
Condensador acromtico, est compuesto por tres lentes corregidas de sus aberraciones de
esfericidad y cromtica. Se lo emplea preferentemente en fotomicrografa.
3. Diafragma-iris: Dispuesto por lo general debajo del condensador, sirve para graduar la cantidad de
rayos luminosos que llegan al objeto.
Segn la direccin que siguen los rayos luminosos con relacin al eje ptico, se distinguen varios tipos
de iluminacin:
1 La iluminacin central es la ms generalmente empleada en microscopa. En este caso el eje del
cono iluminante coincide con el eje del sistema ptico del microscopio y forma un crculo luminoso
concntrico al cono de corte de la abertura.
2 La iluminacin oblicua o lateral ocurre cuando no existe esta coincidencia. Se consigue inclinando
el espejo hacia un lado. Aqu la iluminacin no llena toda la abertura numrica del objetivo. La
iluminacin oblicua utilizada con objetivos de gran abertura numrica es capaz de revelar
estructuras no viables con iluminacin central.
3 La iluminacin en campo oscuro (fondo oscuro) es una iluminacin oblicua extrema; ningn rayo
directo penetra en este caso en el microscopio, el que slo aparece iluminado por los rayos
reflejados, refractados o difractados por el objeto que se observa. Esta iluminacin se obtiene
empleando: diafragma para campo oscuro, o condensadores para campo oscuro.
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Distancia normal de proyeccin (250 mm): Es la distancia entre la pupila de emergencia y el plano
donde se forma la imagen microscpica definitiva.
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1. Qu es el microscopio?
2. Qu partes forman la parte mecnica del microscopio?
3. Qu partes forman la parte ptica del microscopio?
4. Cules son las fuentes de luz?
5. Cmo se forma la imagen microscpica?
6. Qu pasos se deben seguir para el uso y cuidado del microscopio? Complete los conceptos.
TRABAJO DE INVESTIGACIN:
7. Quin invent el primer microscopio?
8. Cundo y dnde se invent el primer microscopio?
9. Cmo era el primer microscopio?
10. Cmo evolucion este instrumento de ptica desde entonces hasta nuestros das? Elaborar
una tabla en forma de cronograma.
FECHA DE ENTREGA:
Examen inmediato (In vivo).- Puede ser hecho sin recurrir a reactivos modificadores (examen en
estado fresco), con el agregado de colorantes vitales introducidos en el animal vivo (coloracin
intravital) o aplicados a partes separadas del animal durante el tiempo que an conservan la vida sus
elementos constitutivos (coloracin supravital).
Examen mediato (Post mortem).- Para profundizar ms el conocimiento y los primeros detalles
estructurales, es necesario recurrir a mtodos ms complejos de coloracin que exigen la muerte
previa de las clulas por fijacin, procedimiento que al matarlas logra conservarlas con una
estructura similar a la que tenan en vida.
Se denominan fijadores las sustancias qumicas y los agentes fsicos que se utilizan para tal fin
(fijadores qumicos y fsicos)
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Manera de actuar de los fijadores. Vara con su composicin o naturaleza: coagulando las
protenas sin combinarse con ellas formando combinaciones qumicas con las sustancias orgnicas
o reducindose en contacto con ellas y originando en su seno un precipitado sumamente fino.
La mayor parte de los fijadores actan como oxidantes, favoreciendo as la coloracin posterior de
los tejidos. (Recurdese que stos, en su mayora, son reductores y que muchos colorantes se
transforman fcilmente en leucobases incoloras al combinar una molcula de hidrgeno con su
cromforo).
Fijadores Qumicos
Son los ms utilizados; pueden ser simples, constituidos por una sola sustancia qumica, o
compuestos o mezclas fijadoras, cuando varias sustancias intervienen en su constitucin.
Fijadores simples.
Formol al 10%. Es el ms usado. Su empleo debe aconsejarse en todos los casos en que no se
disponga de un fijador especial, principalmente cuando se trata de fijar rganos o tejidos para
estudios histolgicos topogrficos.
Alcohol etlico absoluto o de 95%. Es un mal fijador general.
Alcohol metlico. Se emplea con frecuencia para fijar extendidos desecados.
cido smico (habitualmente denominado tetrxido de osmio) en solucin al 1 o 2%. Es un fijador
enrgico aunque poco penetrante.
Bicloruro de mercurio en solucin saturada, y el
Bicromato de potasio entre 3 y 5%. Son fijadores que actan como oxidantes enrgicos que rara
vez se utilizan solos.
Prctica de la fijacin.
o Obtencin del material. La pieza se extrae por biopsia o inmediatamente despus de la muerte
del animal, causada por un anestsico (cloroformo, ter), por sangra en blanco o por
traumatismo craneano. (En los animales pequeos es el mtodo de eleccin).
o Eleccin del fijador. El fijador que debe emplearse en todo caso depende de la clase de estudios
para realizar:
o Estudios citolgicos: cido smico, lquido de Flemming, para fijacin nuclear correcta;
Flemming, sin cido actico, Zenker-formol, para fijar el protoplasma.
o Estudios bioqumicos: Fijadores qumicamente indiferentes: Alcohol absoluto de 96, o agentes
fsicos: Calor, fro y desecacin, incineracin.
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Fijadores fsicos.
Tiempo de duracin de la deshidratacin: 2 a 3 das. No es una verdadera fijacin, por cuanto las
sustancias que componen las clulas no han sido desnaturalizadas y muchas de sus propiedades se
conservan, reapareciendo cuando se las hidrata.
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WORK PAPER # 2
TITULO: LA CLULA
FECHA DE ENTREGA:
Clula, unidad mnima de un organismo capaz de actuar de manera autnoma. Todos los organismos
vivos estn formados por clulas, y en general se acepta que ningn organismo es un ser vivo si no
consta al menos de una clula. Algunos organismos microscpicos, como bacterias y protozoos, son
clulas nicas, mientras que los animales y plantas son organismos pluricelulares que estn formados
por muchos millones de clulas, organizadas en tejidos y rganos. Aunque los virus y los extractos
acelulares realizan muchas de las funciones propias de la clula viva, carecen de vida independiente,
capacidad de crecimiento y reproduccin propios de las clulas y, por tanto, no se consideran seres
vivos. La biologa estudia las clulas en funcin de su constitucin molecular y la forma en que
cooperan entre s para constituir organismos muy complejos, como el ser humano. Para poder
comprender cmo funciona el cuerpo humano sano, cmo se desarrolla y envejece y qu falla en caso
de enfermedad, es imprescindible conocer las clulas que lo constituyen.
Caractersticas generales de las clulas
Hay clulas de formas y tamaos muy variados. Algunas de las clulas bacterianas ms pequeas
tienen forma cilndrica de menos de una micra o m (1 m es igual a una millonsima de metro) de
longitud. En el extremo opuesto se encuentran las clulas nerviosas, corpsculos de forma compleja
con numerosas prolongaciones delgadas que pueden alcanzar varios metros de longitud (las del
cuello de la jirafa constituyen un ejemplo espectacular). Las clulas vegetales tienen habitualmente
ms de 100 m de longitud (pudiendo alcanzar los 2-5 cm en las algas verdes) y forma poligonal, ya
que estn encerradas en una pared celular rgida. Las clulas de los tejidos animales suelen ser
compactas, entre 10 y 20 m de dimetro y con una membrana superficial deformable y casi siempre
muy plegada.
Pese a las muchas diferencias de aspecto y funcin, todas las clulas estn envueltas en una
membrana llamada membrana plasmtica que encierra una sustancia rica en agua llamada
citoplasma. En el interior de las clulas tienen lugar numerosas reacciones qumicas que les permiten
crecer, producir energa y eliminar residuos. El conjunto de estas reacciones se llama metabolismo
(trmino que proviene de una palabra griega que significa cambio). Todas las clulas contienen
informacin hereditaria codificada en molculas de cido desoxirribonucleico (ADN); esta informacin
dirige la actividad de la clula y asegura la reproduccin y el paso de los caracteres a la
descendencia. Estas y otras numerosas similitudes (entre ellas muchas molculas idnticas o casi
idnticas) demuestran que hay una relacin evolutiva entre las clulas actuales y las primeras que
aparecieron sobre la Tierra.
Composicin qumica
En los organismos vivos no hay nada que contradiga las leyes de la qumica y la fsica. El 99% del
peso de una clula est dominado por 6 elementos qumicos: carbono, hidrgeno, nitrgeno, oxgeno,
fsforo y azufre. El agua representa el 70% del peso de una clula, y gran parte de las reacciones
intracelulares tienen lugar en el medio acuoso y en un intervalo de temperaturas pequeo. La qumica
de los seres vivos, objeto de estudio de la bioqumica, est dominada por molculas de carbono. La
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qumica de los organismos vivos es muy compleja, ms que la de cualquier otro sistema qumico
conocido. Est dominada y coordinada por polmeros de gran tamao (macromolculas), molculas
formadas por encadenamiento de molculas orgnicas pequeas que se encuentran libres en el
citoplasma celular. En una clula existen 4 familias de molculas orgnicas pequeas: azcares
(monosacridos), aminocidos, cidos grasos y nucletidos. Los tipos principales de macromolculas
son las protenas, formadas por cadenas lineales de aminocidos; los cidos nucleicos, ADN y ARN,
formados por nucletidos, y los oligosacridos y polisacridos, formados por subunidades de
monosacridos. Los cidos grasos, al margen de suponer una importante fuente alimenticia para la
clula, son los principales componentes de la membrana celular. Las propiedades nicas de todos
estos compuestos permiten a clulas y organismos alimentarse, crecer y reproducirse.
Clulas procariticas y eucariticas
Entre las clulas procariticas y eucariticas hay diferencias fundamentales en cuanto a tamao y
organizacin interna. Las procariticas, que comprenden bacterias y cianobacterias (bacterias
fotosintticas), son clulas pequeas, de entre 1 y 10 m de dimetro, y de estructura sencilla;
carecen de citoesqueleto, retculo endoplasmtico, cloroplastos y mitocondrias. El material gentico
(ADN) est concentrado en una regin, pero no hay ninguna membrana que separe esta regin del
resto de la clula. Las clulas eucariticas, que forman todos los dems organismos vivos, incluidos
protozoos, plantas, hongos y animales, son mucho mayores (entre 10 y 100 m de longitud) y tienen
el material gentico envuelto por una membrana que forma un rgano esfrico conspicuo llamado
ncleo. De hecho, el trmino eucaritico deriva del griego ncleo verdadero, mientras que
procaritico significa antes del ncleo.
Superficie celular
El contenido de todas las clulas vivas est rodeado por una membrana delgada llamada membrana
plasmtica, o celular, que marca el lmite entre el contenido celular y el medio externo. La membrana
plasmtica es una pelcula continua formada por una doble capa de molculas de lpidos y protenas,
de entre 4 y 5 nanmetros (nm) de espesor y acta como una barrera selectiva reguladora de la
composicin qumica de la clula. La mayor parte de los iones y molculas solubles en agua son
incapaces de cruzar de forma espontnea esta barrera, y precisan de la concurrencia de protenas
especficas de transporte o de canales proteicos. De este modo la clula mantiene concentraciones de
iones y molculas pequeas distintas de las imperantes en el medio externo. Otro mecanismo, que
consiste en la formacin de pequeas vesculas de membrana que se incorporan a la membrana
plasmtica o se separan de ella, permite a las clulas animales transferir macromolculas y partculas
an mayores a travs de la membrana.
Casi todas las clulas bacterianas y vegetales estn adems encapsuladas en una pared celular
gruesa y rgida compuesta mayoritariamente de polisacridos (el ms abundante en las plantas
superiores es la celulosa). La pared celular, que es externa a la membrana plasmtica, mantiene la
forma de la clula y la protege de daos mecnicos, pero tambin limita el movimiento celular y la
entrada y salida de materiales.
Ncleo
El rgano ms conspicuo en casi todas las clulas animales y vegetales es el ncleo; est rodeado de
forma caracterstica por una membrana, es esfrico y mide unas 5-8 m de dimetro. Dentro del
ncleo, las molculas de ADN y protenas estn organizadas en cromosomas que suelen aparecer
dispuestos en pares idnticos. Los cromosomas estn muy retorcidos y enmaraados y es difcil
identificarlos por separado. Pero justo antes de que la clula se divida, se condensan y adquieren
grosor suficiente para ser detectables como estructuras independientes. El ADN del interior de cada
cromosoma es una molcula nica muy larga, que aparece enrollada, y que contiene secuencias
lineales de genes. stos encierran a su vez instrucciones codificadas para la construccin de las
molculas de protenas y ARN necesarias para producir una copia funcional de la clula.
El ncleo est rodeado por una membrana doble compuesta por dos bicapas lipdicas, y la interaccin
con el resto de la clula (es decir, con el citoplasma) tiene lugar a travs de unos orificios llamados
poros nucleares. El nucleolo es una regin especial en la que se sintetiza el ARN ribosmico (ARNr),
necesario para formar las dos subunidades inmaduras integrantes del ribosoma, que migran al
citoplasma a travs de los poros nucleares, donde se unirn para constituir los ribosomas funcionales.
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alimentos y mantener con ella el crecimiento y la capacidad de reproducirse. Los organismos llamados
anaerobios viven en medios sin oxgeno, y todos ellos carecen de mitocondrias.
Los cloroplastos son orgnulos an mayores, que tambin poseen su propio ADN, y que slo se
encuentran en las clulas de plantas y algas. Su estructura es an ms compleja que la mitocondrial:
adems de las dos membranas de la envoltura, que no se repliegan formando crestas, los cloroplastos
tienen numerosos sacos internos en forma de disco (denominados tilacoides), interconectados entre
s, que estn formados por una membrana que encierra el pigmento verde llamado clorofila. Desde el
punto de vista de la vida terrestre, los cloroplastos desempean una funcin an ms esencial que la
de las mitocondrias: en ellos ocurre la fotosntesis; esta funcin consiste en utilizar la energa de la luz
solar para activar la sntesis de molculas de carbono pequeas y ricas en energa, y va acompaada
de liberacin de oxgeno. Los cloroplastos producen tanto las molculas nutritivas como el oxgeno
que utilizan las mitocondrias.
Membranas internas
Ncleos, mitocondrias y cloroplastos no son los nicos orgnulos internos de las clulas eucariticas
delimitados por membranas. El citoplasma contiene tambin muchos otros orgnulos envueltos por
una membrana nica que desempean funciones diversas. Los ms importantes son el retculo
endoplasmtico, el aparato de Golgi, los lisosomas y los peroxisomas. Casi todas guardan relacin
con la introduccin de materias primas y la expulsin de sustancias elaboradas y productos de
desecho por parte de la clula. Por ello, en las clulas especializadas en la secrecin de protenas,
por ejemplo, determinados orgnulos estn muy atrofiados; en cambio, los orgnulos son muy
numerosos en las clulas de los vertebrados superiores especializadas en capturar y digerir los virus y
bacterias que invaden el organismo.
La mayor parte de los componentes de la membrana celular se forman en una red tridimensional
irregular de espacios rodeada a su vez por una membrana y llamada retculo endoplasmtico (RE), en
el cual se forman tambin los materiales que son expulsados por la clula. Una parte importante de la
membrana del retculo endoplasmtico aparece cubierta por ribosomas adheridos a su superficie. El
aparato de Golgi est formado por pilas de sacos aplanados envueltos en membrana; este aparato
recibe las molculas formadas en el retculo endoplasmtico, las transforma y las dirige hacia distintos
lugares de la clula. Los lisosomas son pequeos orgnulos de forma irregular que contienen reservas
de enzimas necesarias para la digestin primaria de numerosas macromolculas y de partculas
absorbidas desde el exterior celular. Los peroxisomas son vesculas pequeas envueltas en
membrana que proporcionan un sustrato delimitado para reacciones en las cuales se genera y
degrada perxido de hidrgeno, un compuesto que puede ser letal para la clula. Las membranas
forman muchas otras vesculas pequeas encargadas de transportar materiales entre orgnulos. En
una clula animal tpica, los orgnulos limitados por membrana pueden ocupar hasta la mitad del
volumen celular total.
Secrecin y endocitosis
Una de las funciones ms importantes de las vesculas es transportar materiales hacia la membrana
plasmtica y desde ella hacia el interior de la clula; constituyen de este modo un medio de
comunicacin entre el interior celular y el medio externo. Hay un intercambio continuo de materiales
entre el retculo endoplasmtico, el aparato de Golgi, los lisosomas y el exterior celular. Dicho
intercambio est mediado por pequeas vesculas delimitadas por membrana que se forman por
gemacin a partir de una membrana y se fusionan con otra. As, en la superficie celular siempre hay
porciones de membrana plasmtica que se invaginan y separan para formar vesculas que transportan
hacia el interior de la clula macromolculas y partculas capturadas en el medio externo; este
fenmeno se llama endocitosis, y permite a la clula engullir partculas muy grandes e incluso clulas
extraas completas. Existen dos tipos de endocitosis: la pinocitosis, que consiste en la ingestin de
lquidos y solutos; y la fagocitosis, para la ingestin de grandes partculas. El fenmeno opuesto,
llamado secrecin o exocitosis, es la fusin de las vesculas internas con la membrana plasmtica
seguida de la liberacin de su contenido al medio externo; es tambin comn en muchas clulas.
Divisin Celular
Las plantas y los animales estn formados por miles de millones de clulas individuales organizadas
en tejidos y rganos que cumplen funciones especficas. Todas las clulas de cualquier planta o
animal han surgido a partir de una nica clula inicial el vulo fecundado por un proceso de
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divisin. El vulo fecundado se divide y forma dos clulas hijas idnticas, cada una de las cuales
contiene un juego de cromosomas idntico al de la clula parental. Despus, cada una de las clulas
hijas vuelve a dividirse de nuevo, y as contina el proceso. Salvo en la primera divisin del vulo,
todas las clulas crecen hasta alcanzar un tamao aproximado al doble del inicial antes de dividirse.
En este proceso, llamado mitosis, se duplica el nmero de cromosomas (es decir, el ADN) y cada uno
de los juegos duplicados se desplaza sobre una matriz de microtbulos (huso mittico) hacia un polo
de la clula en divisin, y constituir la dotacin cromosmica de cada una de las dos clulas hijas que
se forman.
Diferenciacin
Las clulas que constituyen los distintos tejidos de un organismo pluricelular suelen presentar
diferencias muy notables en estructura y funcin a pesar de tener genomas idnticos. Las diferencias
entre una clula nerviosa, una clula heptica y un eritrocito de un mamfero, por ejemplo, son tan
extremas que cuesta creer que todas ellas contengan la misma informacin gentica. Como todas las
clulas de un animal o vegetal se forman a travs de divisiones sucesivas de un nico vulo
fecundado, casi todas ellas tienen la misma informacin gentica. Se diferencian unas de otras porque
sintetizan y acumulan juegos distintos de molculas de ARN y protenas sin alterar la secuencia del
ADN. Este proceso, llamado diferenciacin, se basa en la activacin y desactivacin selectiva de
genes en una sucesin programada. Con frecuencia, los cambios en la expresin gnica son
heredables y, por tanto, las clulas pueden estar hereditariamente predispuestas a desarrollarse hacia
un tipo especializado de clulas antes del inicio del proceso de diferenciacin. Estos cambios
orquestados de las caractersticas celulares suelen ser irreversibles, de modo que una clula nerviosa
humana no puede transformarse en leucocito ni volver al estado de divisin rpida caracterstico de
las clulas embrionarias inmaduras de las que procede.
Uniones intercelulares
Para formar un organismo pluricelular, las clulas no slo deben diferenciarse en tipos especializados,
sino tambin unirse para constituir tejidos y rganos. Los organismos eucariotas han satisfecho esta
necesidad de distintas formas a lo largo de la evolucin. En las plantas superiores, las clulas no slo
se mantienen conectadas por puentes citoplsmicos llamados plasmodesmos, sino que adems estn
slidamente unidas entre s a travs de las paredes celulares rgidas de celulosa que las envuelven y
que ellas mismas han generado. En casi todos los animales, las clulas estn unidas por una red laxa
de grandes molculas orgnicas extracelulares (la llamada matriz extracelular) y por adherencia entre
membranas plasmticas. La matriz est compuesta fundamentalmente por 3 protenas productoras de
fibras: colgeno, elastina y fibronectina. Adems, las clulas que estn en contacto directo se
conectan por unas zonas de la membrana plasmtica denominadas uniones celulares. A menudo, las
uniones entre clulas permiten que stas se dispongan en forma de capa pluricelular o epitelio. Las
lminas epiteliales suelen formarse a partir del lmite externo de los tejidos y rganos, y constituyen
una barrera superficial que regula la entrada y salida de materiales.
Seales celulares
Durante el desarrollo del embrin, cada tipo de clula queda programada para responder de una
forma concreta; por tanto, debe haber un sistema que haga circular mensajes o seales entre las
clulas. La clula debe asimismo trabajar en armona con el medio en que se encuentra; en un
organismo pluricelular, esto significa colaborar con las clulas vecinas. La importancia de estos
controles sociales se hace aparente cuando fallan y la divisin celular se produce de forma
descontrolada; se genera entonces un tumor canceroso. Las clulas coordinan sus numerosas
actividades por medio de un sistema de sealizacin de reacciones que cumple una funcin
comparable a la de la instalacin elctrica de un automvil o el sistema nervioso de un animal de
pequeas dimensiones. Una serie de molculas de sealizacin, en muchos casos producidas por
otras clulas, actan sobre receptores de la superficie celular que funcionan a modo de antenas
iniciando cascadas de reacciones bioqumicas dentro del citoplasma. Estas molculas suelen ser de 3
clases: neurotransmisores, hormonas y mediadores qumicos locales. Los cambios de concentracin
de determinados iones y molculas regulan la actividad de las protenas y la expresin de los genes.
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1. Qu es la clula?
2. Cul es la diferencia entre las clulas procariticas y las eucariticas?
3. Qu compuestos qumicos componen la clula, y en qu proporcin?
4. Cules son las diferencias entre las clulas vegetales y animales?
5. Cules son los principales orgnulos celulares y cul es la funcin de cada uno de ellos?
6. En qu consiste la endocitosis?
7. Qu es lo que determina la diferenciacin celular?
8. Cmo se lleva a cabo las uniones celulares?
9. Cmo se llevan a cabo las seales celulares?
Tarea: El estudiante, de acuerdo a la lectura e investigacin bibliogrfica, debe elaborar una tabla
comparando las semejanzas y diferencias entre la clula animal y la clula vegetal.
FECHA DE ENTREGA:
Divisin celular
El proceso de divisin celular mediante el cual una clula nueva adquiere un nmero de cromosomas
idntico al de sus progenitores se denomina mitosis. En la mitosis cada cromosoma se divide en dos
fragmentos iguales, y cada uno emigra hacia un extremo de la clula. Tras la divisin celular, cada una
de las dos clulas resultantes tiene el mismo nmero de cromosomas y genes que la clula original.
Por ello, cada clula que se origina en este proceso posee el mismo material gentico. Los
organismos unicelulares simples y algunas formas pluricelulares se reproducen por mitosis, que es
tambin el proceso por el que los organismos complejos crecen y sustituyen el tejido envejecido.
Los organismos superiores que se reproducen de forma sexual se forman a partir de la unin de dos
clulas sexuales especiales denominadas gametos. Los gametos se originan mediante meiosis,
proceso de divisin de las clulas germinales. La meiosis se diferencia de la mitosis en que slo se
transmite a cada clula nueva un cromosoma de cada una de las parejas de la clula original. Por esta
razn, cada gameto contiene la mitad del nmero de cromosomas que tienen el resto de las clulas
del cuerpo. Cuando en la fecundacin se unen dos gametos, la clula resultante, llamada cigoto,
contiene toda la dotacin doble de cromosomas. La mitad de estos cromosomas proceden de un
progenitor y la otra mitad del otro.
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estado indiferenciado. Los otros tipos de clulas, denominadas clulas vegetativas o clulas
somticas, se diferencian en tejidos y rganos. En los invertebrados, las clulas germinales
primordiales se renen en la cavidad corporal o en una parte del aparato circulatorio; en los
vertebrados estas clulas se localizan en los rganos contiguos a los del aparato excretor. Los tejidos
donde se alojan las clulas germinales se convierten en los rganos de la reproduccin, llamados
gnadas. Estos rganos derivan de los riones primitivos localizados en la zona anterior y lateral del
embrin, que en la mayora de los mamferos se desplazan antes del nacimiento a la regin posterior
y ventral. Las clulas germinales primordiales permanecen inactivas en las gnadas hasta la madurez
sexual, momento en el que las clulas indiferenciadas sufren muchas divisiones llamadas mitosis, en
las cuales se produce una duplicacin del material gentico de cada clula de forma que, al dividirse
en dos, se originan clulas con el mismo nmero de cromosomas que las clulas progenitoras. En
este proceso de desarrollo a clulas reproductoras maduras (gametos), las clulas germinales
experimentan un tipo de divisin celular especial llamada meiosis que reduce su dotacin
cromosmica. En el momento de la madurez sexual, las clulas somticas de las gnadas de los
animales superiores comienzan a secretar hormonas que controlan la aparicin de los diferentes
caracteres sexuales secundarios.
Aunque la reproduccin sexual es ms lenta y complicada, tiene a gran ventaja de producir una amplia
diversidad de individuos, cada uno con pequeas diferencias en su composicin gentica. Durante la
formacin de clulas sexuales, o meiosis, el doble juego de cromosomas (diploide), tal y como
aparece en cada una de las clulas del adulto, se reparte al azar formando un juego nico de
cromosomas (haploide) en cada uno de los gametos. Cuando este grupo simple se une a otro que
proviene de un gameto diferente, los genes se vuelven a mezclar; esto hace posible que la
descendencia no sea una copia exacta de los padres. Si el entorno en que vive esa descendencia
experimenta pocos o ningn cambio, las cras que ms se asemejen a sus progenitores sern las ms
capaces de adaptarse y de procrear. Si acontecen cambios ms drsticos en el hbitat, algunos de los
descendientes ms dispares con respecto a sus padres podran resultar favorecidos por la nueva
situacin. El papel del sexo, al reordenarse siempre los genes parentales, constituye un mecanismo
fundamental de la seleccin natural y es probable que exista desde mucho antes que aparecieran los
primeros organismos multicelulares.
El grupo de trabajo, mediante la revisin bibliogrfica y la discusin grupal, deber sacar conclusiones
en cuanto a:
a. Proceso de la Mitosis.
b. Proceso de la Meiosis.
c. Semejanzas y diferencias entre ambos procesos.
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WORK PAPER # 3
FECHA DE ENTREGA:
El tejido epitelial se caracteriza por estar constituido por clulas colocadas muy prximas entre s, con
poca o ninguna sustancia intercelular, que se disponen en una sola capa o en capas mltiples y
regulares para revestir la superficie externa del cuerpo, la interior de los rganos o las cavidades
generales del organismo, constituyendo los epitelios de revestimiento. Otras, especializndose en la
elaboracin de productos que vierten directamente al exterior o al medio circulante interno forman los
epitelios glandulares, o diferencindose adecuadamente para la recepcin de los estmulos exteriores,
constituyen los epitelios sensoriales.
Las tres capas germinales embrionarias intervienen en la formacin del epitelio. El ectodermo es el
origen del epitelio de la superficie corporal externa. La mayor parte del epitelio de los aparatos
digestivo y respiratorio se origina a partir del endodermo y el mesodermo da lugar al revestimiento del
sistema vascular, de las cavidades cerradas del organismo y de partes del sistema urogenital.
El epitelio est separado del tejido conectivo subyacente por una lmina basal, hoja delgada de
sustancia extracelular, principalmente mucopolisacridos, que se supone son producidas por las
clulas epiteliales. Es demasiado delgada para que pueda verse con el microscopio ptico, pero es
visible con el microscopio electrnico. La membrana basal se funde con la lmina reticular, malla de
fibras reticulares y colgenas finas en una matriz de mucopolisacridos. Ambas lminas constituyen la
membrana basal que puede hacerse visible a la microscopa ptica con el reactivo de PAS (cido
para-aminosaliclico) y varias tinciones de plata.
Puesto que los vasos sanguneos y linfticos no atraviesan la membrana basal, las clulas epiteliales
deben recibir sus aportes nutritivos por difusin de los lquidos tisulares desde el tejido conectivo
subyacente.
Las clulas epiteliales estn especializadas para una diversidad de funciones, entre las que se
encuentran las de proteccin, absorcin, secrecin, excrecin y formacin de barreras para la
permeabilidad selectiva.
La clasificacin de los diversos tipos de epitelio se basa en la forma de las clulas epiteliales y en el
nmero de capas presentes. Epitelio simple es cualquier capa nica de clulas epiteliales que
descanse sobre la lmina basal. El epitelio estratificado se halla formado por dos o ms capas de
clulas, de las que nica-mente la capa basal (inferior) descansa sobre la lmina basal. Los nombres
dados a los diversos epitelios estratificados se basan en la forma de las clulas de la capa superficial,
sin tener en cuenta la forma de las capas ms profundas.
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Un ncleo esfrico u oval, cerca del centro de la clula, les da un aspecto ligeramente elevado en esta
zona. En seccin transversal, la clula se presenta ms gruesa en la zona del ncleo y tiene a su
alrededor bandas adelgazadas de citoplasma.
Cuando la altura es ligeramente menor que la anchura, se conoce como cbico bajo, y cuando la
altura es algo mayor que la anchura, se dice que el epitelio es cbico alto. El epitelio cbico reviste
generalmente los conductos y unidades secretoras de las glndulas. Cuando dichas clulas forman
unidades secretoras glandulares esfricas que contienen pequeas luces, las clulas tienen forma de
pirmides, con la porcin apical ms estrecha y una porcin basal ms ancha. Algunos autores
prefieren llamarlo en este caso epitelio piramidal o glandular.
En este tipo de epitelio todas las clulas descansan sobre la lmina basal, pero no todas llegan a la
superficie. Las que alcanzan la superficie son clulas ciliadas o caliciformes (glndulas mucosas
unicelulares) y las clulas cortas en forma de cua se hallan entre las clulas ms largas. Se admite
que estas clulas ms cortas sirven de progenitoras a las clulas prismticas. Las clulas caliciformes
producen una pelcula de moco que atrapa las partculas de polvo y las clulas ciliadas desplazan el
moco que contiene el polvo hasta las aberturas orgnicas.
La forma queratinizada de las clulas de la capa superficial que han perdido sus ncleos y estn
rellenas de queratina, protena resistente al agua, que forma una barrera protectora contra las fuerzas
destructoras del medio ambiente. En la forma no queratinizada las clulas superficiales aplanadas
conservan sus ncleos.
De tres a cinco capas diferentes se hallan presentes en el epitelio escamoso estratificado. La capa
ms profunda de clulas cerca de la lmina basal es el estrato basal, que es una capa de clulas
cbicas o prismticas. La capa siguiente es el estrato espinoso, formado por un nmero variable de
capas de clulas polidricas fuertemente adheridas entre s por numerosos desmosomas.
El estrato lcido se presenta nicamente en regiones de piel desprovista de pelo. Es una capa de
clulas queratinizadas entre el estrato granuloso y el estrato crneo y tiene un aspecto translcido
porque contiene eleidina, protena similar a la queratina pero con afinidades tintreas algo distintas.
La capa ms externa del epitelio escamoso estratificado es el estrato crneo. Est compuesto por
clulas muertas queratinizadas que son bastante resistentes a los agentes irritantes ambientales.
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El epitelio cbico estratificado se compone dos o ms capas de clulas, con una capa superficial de
clulas cbicas tpicas. Con frecuencia se presenta como un epitelio claramente formado por dos
capas.
Epitelio de transicin.
El epitelio de transicin es un tipo estratificado con una extensa variedad de aspectos y est limitado
al aparato urinario. Tapiza rganos huecos de dilatacin considerable. Cuando el epitelio est
sometido a poca tensin las clulas superficiales son grandes y de forma de cojn, mientras que las
clulas ms profundas son pequeas y de forma irregular. Las clulas aumentan de tamao desde las
capas basales a las capas superficiales. Cuando el epitelio est distendido las clulas se aplanan y
alargan y disminuye la altura total del epitelio.
DIFs # 3
FECHA DE ENTREGA:
Tejido, agrupacin de clulas con una estructura determinada que realizan una funcin
especializada, vital para el organismo. Los tejidos animales adquieren su forma inicial cuando la
blstula, originada a partir del vulo fecundado, se diferencia en tres capas germinales: ectodermo,
mesodermo y endodermo. A medida que las clulas se van diferenciando (histognesis),
determinados grupos de clulas dan lugar a unidades ms especializadas para formar rganos que
se componen, en general, de varios tejidos formados por clulas con la misma funcin.
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Tejido conectivo
Estos tejidos, en conjunto, sustentan y mantienen las distintas partes del cuerpo, y comprenden el
tejido conectivo elstico y fibroso, el tejido adiposo (tejido graso), el cartlago y el hueso. A diferencia
del epitelio, las clulas de estos tejidos estn muy separadas unas de otras, con gran cantidad de
sustancia intercelular entre ellas. Las clulas del tejido fibroso se interrelacionan unas con otras por
una red irregular de filamentos en capa fina que tambin forma el esqueleto de vasos sanguneos,
nervios y otros rganos. El tejido adiposo tiene una funcin similar, y sus clulas suponen adems un
almacn de grasas. El tejido elstico que forma parte de los ligamentos, de la trquea y de las
paredes arteriales se dilata y se contrae con cada latido del pulso. Durante el desarrollo embrionario
los fibroblastos segregan colgeno para el desarrollo del tejido fibroso y se modifican ms tarde para
segregar una protena diferente llamada condrina para la formacin del cartlago; ciertos cartlagos
se calcifican para formar huesos. La sangre y la linfa suelen considerarse tejidos conectivos.
En anatoma es el tejido que sostiene el organismo animal y que conecta sus distintas partes. Se
origina en las clulas de la capa mesodrmica embrionaria y da lugar a varios tipos de tejido, como
el tejido conectivo laxo, que infiltra en los rganos dando consistencia al tejido funcional, y el tejido
conectivo denso, que aparece en la sustancia dura de los huesos y en la dentina. El tejido conectivo
se caracteriza por tener gran cantidad de sustancia fundamental (que est entre las clulas) del
tejido y que puede ser fluida, slida o semislida. El tejido conectivo denso regular, es blanco y da
lugar a la mayora de los tendones y ligamentos; el tejido conectivo elstico es amarillo y forma
estructuras como los ligamentos amarillos de las vrtebras de la columna vertebral y los elementos
elsticos de las paredes arteriales y de la trquea; tambin aparece en las cuerdas vocales. Cumple
funciones de amortiguacin y sostn. Otros tipos de tejido conectivo son el tejido cartilaginoso o
cartlago, que forma parte de las articulaciones y de las zonas de crecimiento de los huesos; el tejido
adiposo, que recubre los rganos vitales para amortiguarlos (como los riones) y sirve tambin de
almacn del exceso de alimento.
El tejido linftico y la sangre, tambin se relacionan directamente con el tejido conjuntivo durante el
desarrollo embrionario; la neuroglia, el tejido de relleno del sistema nervioso central, est ms
relacionado con la piel.
Tejido conjuntivo.
En el cuerpo de un animal se distinguen cinco grupos principales de tejidos: el epitelio, que se
encuentra en todas las superficies de revestimiento corporales y en las reas de secrecin, el tejido
conjuntivo, que incluye los huesos, los cartlagos y otras estructuras de sopor-te; el tejido muscular,
el tejido nervioso y los fluidos tisulares, sangre y linfa.
WORK PAPER # 4
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FECHA DE ENTREGA:
Sangre, sustancia lquida que circula por las arterias y las venas del organismo. La sangre es roja
brillante o escarlata cuando ha sido oxigenada en los pulmones y pasa a las arterias; adquiere una
tonalidad ms azulada cuando ha cedido su oxgeno para nutrir los tejidos del organismo y regresa a
los pulmones a travs de las venas y de los pequeos vasos denominados capilares. En los
pulmones, la sangre cede el dixido de carbono que ha captado procedente de los tejidos, recibe un
nuevo aporte de oxgeno e inicia un nuevo ciclo. Este movimiento circulatorio de sangre tiene lugar
gracias a la actividad coordinada del corazn, los pulmones y las paredes de los vasos sanguneos.
Composicin de la sangre
La sangre est formada por un lquido amarillento denominado plasma, en el que se encuentran en
suspensin millones de clulas que suponen cerca del 45% del volumen de sangre total. Tiene un
olor caracterstico y una densidad relativa que oscila entre 1,056 y 1,066. En el adulto sano el
volumen de la sangre es una onceava parte del peso corporal, de 4,5 a 6 litros.
Una gran parte del plasma es agua, medio que facilita la circulacin de muchos factores
indispensables que forman la sangre. Un milmetro cbico de sangre humana contiene unos cinco
millones de corpsculos o glbulos rojos, llamados eritrocitos o hemates; entre 5.000 y 10.000
corpsculos o glbulos blancos que reciben el nombre de leucocitos, y entre 200.000 y 300.000
plaquetas, denominadas trombocitos. La sangre tambin transporta muchas sales y sustancias
orgnicas disueltas.
Eritrocitos
Los glbulos rojos, o clulas rojas de la sangre, tienen forma de discos redondeados, bicncavos y
con un dimetro aproximado de 7,5 micras. En el ser humano y la mayora de los mamferos los
eritrocitos maduros carecen de ncleo. En algunos vertebrados son ovales y nucleados. La
hemoglobina, una protena de las clulas rojas de la sangre, es el pigmento sanguneo especial ms
importante y su funcin es el transporte de oxgeno desde los pulmones a las clulas del organismo,
donde capta dixido de carbono que conduce a los pulmones para ser eliminado hacia el exterior.
Leucocitos
Las clulas o glbulos blancos de la sangre son de dos tipos principales: los granulosos, con ncleo
multilobulado, y los no granulosos, que tienen un ncleo redondeado. Los leucocitos granulosos o
granulocitos incluyen los neutrfilos, que fagocitan y destruyen bacterias; los eosinfilos, que
aumentan su nmero y se activan en presencia de ciertas infecciones y alergias, y los basfilos, que
segregan sustancias como la heparina, de propiedades anticoagulantes, y la histamina que estimula
el proceso de la inflamacin. Los leucocitos no granulosos estn formados por linfocitos y un nmero
ms reducido de monocitos, asociados con el sistema inmunolgico. Los linfocitos desempean un
papel importante en la produccin de anticuerpos y en la inmunidad celular. Los monocitos digieren
sustancias extraas no bacterianas, por lo general durante el transcurso de infecciones crnicas.
Plaquetas o trombocitos
Las plaquetas de la sangre, llamadas tambin trombocitos, son cuerpos pequeos, ovoi-deos, sin
ncleo, con un dimetro mucho menor que el de los eritrocitos. Los trombocitos o plaquetas se
adhieren a la superficie interna de la pared de los vasos sanguneos en el lugar de la lesin y
ocluyen el defecto de la pared vascular. Conforme se destruyen, liberan agentes coagulantes que
conducen a la formacin local de trombina que ayuda a formar un cogulo, el primer paso en la
cicatrizacin de una herida.
Recuento sanguneo
La tcnica de laboratorio llamada recuento sanguneo completo (RSC) es un indicador til de
enfermedad y salud. Una muestra de sangre determinada con precisin se diluye de forma
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automtica y las clulas se cuentan con un detector ptico o electrnico. El empleo de ajustes o
diluyentes distintos, permite realizar el recuento de los glbulos rojos, los blancos o las plaquetas. Un
RSC tambin incluye la clasificacin de los glbulos blancos en categoras, lo que se puede realizar
por la observacin al microscopio de una muestra teida sobre un portaobjetos, o de forma
automtica utilizando una de las diversas tcnicas que existen.
Plasma
El plasma es una sustancia compleja; su componente principal es el agua. Tambin contiene
protenas plasmticas, sustancias inorgnicas (como sodio, potasio, cloruro de calcio, carbonato y
bicarbonato), azcares, hormonas, enzimas, lpidos, aminocidos y productos de degradacin como
urea y creatinina. Todas estas sustancias aparecen en pequeas cantidades.
Entre las protenas plasmticas se encuentran la albmina, principal agente responsable del
mantenimiento de la presin osmtica sangunea y, por consiguiente, controla su tendencia a
difundirse a travs de las paredes de los vasos sanguneos; una docena o ms de protenas, como el
fibringeno y la protrombina, que participan en la coagulacin; aglutininas, que producen las
reacciones de aglutinacin entre muestras de sangre de tipos distintos y la reaccin conocida como
anafilaxis, una forma de shock alrgico, y globulinas de muchos tipos, incluyendo los anticuerpos,
que proporcionan inmunidad frente a muchas enfermedades. Otras protenas plasmticas
importantes actan como transportadores hasta los tejidos de nutrientes esenciales como el cobre, el
hierro, otros metales y diversas hormonas.
La primera separacin de las protenas plasmticas para su estudio individual se llev a cabo en la
dcada de 1920. Durante la II Guerra Mundial se consigui perfeccionar la tcnica, lo que permiti el
empleo de fracciones individuales. Algunos de los resultados de este trabajo incluyen el uso de
albmina srica como un sustituto de la sangre o el plasma en las transfusiones, el empleo de
gammaglobulinas para una proteccin a corto plazo frente a enfermedades como sarampin y
hepatitis, y la utilizacin de globulina antihemoflica para el tratamiento de la hemofilia.
Formacin de la sangre y reacciones
Los eritrocitos se forman en la mdula sea y tras una vida media de 120 das son destrui-dos y
eliminados por el bazo. En cuanto a las clulas blancas de la sangre, los leucocitos granulosos o
granulocitos se forman en la mdula sea; los linfocitos en el timo, en los ganglios linfticos y en
otros tejidos linfticos. Las plaquetas se producen en la mdula sea. Todos estos componentes de
la sangre se agotan o consumen cada cierto tiempo y, por tanto, deben ser reemplazados con la
misma frecuencia. Los componentes del plasma se forman en varios rganos del cuerpo, incluido el
hgado, responsable de la sntesis de albmina y fibringeno, que libera sustancias tan importantes
como el sodio, el potasio y el calcio. Las glndulas endocrinas producen las hormonas transportadas
en el plasma. Los linfocitos y las clulas plasmticas sintetizan ciertas protenas y otros
componentes proceden de la absorcin que tiene lugar en el tracto intestinal.
Coagulacin
Una de las propiedades ms notables de la sangre es su capacidad para formar cogulos, o
coagular, cuando se extrae del cuerpo. Dentro del organismo un cogulo se forma en respuesta a
una lesin tisular, como un desgarro muscular, un corte o un traumatismo penetrante. En los vasos
sanguneos la sangre se encuentra en estado lquido, poco des-pus de ser extrada adquiere un
aspecto viscoso y ms tarde se convierte en una masa gelatinosa firme. Despus esta masa se
separa en dos partes: un cogulo rojo firme que flota libre en un lquido transparente rosado que se
denomina suero.
Un cogulo est formado casi en su totalidad por eritrocitos encerrados en una red de finas fibrillas o
filamentos constituidos por una sustancia denominada fibrina. Esta sustancia no existe como tal en la
sangre pero se crea, durante el proceso de la coagulacin, por la accin de la trombina, enzima que
estimula la conversin de una de las protenas plasmticas, el fibringeno, en fibrina. La trombina no
est presente en la sangre circulante. sta se forma a partir de la protrombina, otra protena
plasmtica, en un proceso complejo que implica a las plaquetas, ciertas sales de calcio, sustancias
producidas por los tejidos lesionados y el contacto con las superficies accidentadas. Si existe algn
dficit de estos facto-res la formacin del cogulo es defectuosa. La adicin de citrato de sodio
elimina los iones de calcio de la sangre y por consiguiente previene la formacin de cogulos. La
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una combinacin de frmacos que previenen la coagulacin y lisan los cogulos. Los
anticoagulantes incluyen la heparina, compuesto natural que se prepara a partir de pulmones o
hgados de animales, y las sustancias qumicas sintticas dicumarol y warfarina. Los frmacos que
lisan los cogulos, denominados trombolticos, incluyen las enzimas uroquinasa y estreptoquinasa, y
el activador tisular del plasmingeno (TPA), un producto de ingeniera gentica.
Se piensa que la interaccin de los trombocitos con los depsitos de lpidos que aparecen en la
enfermedad cardiaca ateroesclertica contribuye a los infartos de miocardio. Los compuestos como
la aspirina y la sulfinpirazona, que inhiben la actividad plaquetaria, pueden disminuir los infartos de
miocardio en personas con enfermedad ateroesclertica
1. Cules son los valores normales de las clulas sanguneas de los animales domsticos?
2. Cules son los valores normales de las clulas sanguneas en el humano?
FECHA DE ENTREGA:
El huevo humano fecundado en la trompa de Falopio es transportado, mediante los cilios de las
clulas del epitelio de la trompa, hacia el tero, donde se implanta, es decir, se fija y es recubierto
por el tejido uterino. Los estudios de embriones de primates indican que tanto en el ser humano
como en los monos la multiplicacin celular se inicia durante el desplazamiento del huevo a travs de
la trompa. El embrin implantado est formado por una esfera hueca, el blastocisto, que contiene
una masa de clulas denominada embrioblasto, y que va penetrando profundamente en el
endometrio uterino hasta quedar recubierto por el epitelio endometrial. En un blastocisto inferior a
dos semanas de edad y con 1 mm de dimetro, el microscopio pone de relieve el amnios (saco que
rodea al embrin), el corion (membrana que envuelve al embrin y que delimita con la pared uterina),
el saco vitelino y diferentes capas embrionarias.
En la tercera semana aparece una estructura tubular cerrada en la que se desarrollarn el cerebro y
la mdula espinal. Otro tubo, replegado sobre s mismo, se diferencia en el corazn, y
aproximadamente en este estadio una porcin del saco amnitico queda incluida en el interior del
cuerpo del embrin para formar una parte del tubo digestivo embrionario. Al principio de la cuarta
semana, se observa en el embrin, que ahora tiene una longitud entre 4 y 5 mm, el esbozo de los
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ojos y odos, y a cada lado del cuello cuatro hendiduras branquiales. Tambin se puede observar ya
la columna vertebral.
A principios del segundo mes aparece el esbozo de los brazos y de las piernas. Los rganos ms
importantes empiezan a adquirir forma, y hacia la sexta semana empiezan a formarse los huesos y
los msculos. Hacia el tercer mes, el embrin se reconoce como el de un primate y se denomina
feto. Tiene un rostro definido, con boca, orificios nasales, y odo externo an en formacin; en la
undcima y duodcima semanas los genitales externos se hacen patentes. Entre la cuarta y la
octava semana de gestacin, el embrin humano es especialmente vulnerable a los efectos lesivos
de los rayos X, a las enfermedades virales como la rubola, y a ciertos frmacos. Estos agentes
pueden conducir a la muerte del embrin o al nacimiento de un beb con malformaciones de los
miembros u otras anomalas. Hacia el cuarto mes, el embrin se reconoce de forma clara como un
ser humano.
WORK PAPER # 5
FECHA DE ENTREGA:
Embriologa, rama de la biologa que se ocupa del estudio del desarrollo de los embriones animales
(para ms informacin relativa a la embriologa de las plantas, ver Fecundacin; Planta; Semilla). Su
mbito de investigacin comprende el desarrollo del huevo fecundado y del embrin, y el crecimiento
del feto.
Historia
Hasta la segunda mitad del siglo XVIII, la embriologa era ms una materia de especulacin que de
conocimiento. Una teora muy aceptada fue la preformacin. Se pensaba que el animal con todos
sus rganos ya exista en pequeo en el embrin y que slo tena que desplegarse como una flor. Se
mantena la idea de que cada embrin deba contener los embriones de todos sus futuros
descendientes uno dentro de otro, como en un nidal. Muchos naturalistas crean que el embrin
estaba contenido en el vulo, la clula germinal femenina, pero despus de que en 1677 el
microscopio revelara la existencia del espermatozoide, la clula germinal masculina, la escuela de
los llamados espermistas propuso la hiptesis de que el embrin tambin estaba dentro del
espermatozoo. El espermatozoide dibujado pareca una figura humana diminuta, denominada
homunculus.
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La atencin que se prest a la llamada teora de la epignesis, que estableci en 1651 el mdico y
anatomista ingls William Harvey, fue escasa. Esta teora, que ya haba sido expuesta de una
manera vaga por Aristteles, sostena que las estructuras especializadas del individuo se
desarrollaban paso a paso a partir de formas previas indiferenciadas en el huevo. Sin embargo, la
prueba de esta teora no lleg hasta 1759, cuando el anatomista alemn Caspar Friedrich Wolff
comunic su estudio acerca del desarrollo del polluelo en el huevo y demostr que los rganos
derivan de material indiferenciado. La naturaleza potencial bsica y la organizacin de las
estructuras del organismo estn determinadas en la composicin gentica del huevo fecundado.
Wolff est considerado como el fundador de la embriologa moderna, un ttulo que tambin recibi el
naturalista estonio Karl Ernst von Baer, quien describi en 1827 las fases principales en el desarrollo
del polluelo y fue pionero de la embriologa comparativa.
La base slida de esta nueva ciencia la proporcion la teora celular formulada en 1838 por el
botnico alemn Matthias Jakob Schleiden, quin afirm que todas las plantas y animales estn
formados por clulas. Un ao despus, su compatriota, el anatomista y fisilogo Theodor Schwann,
confirmaba esta teora. En trabajos posteriores, estos investigadores demostraron que los rganos y
los tejidos se desarrollan mediante divisin celular. (Ver Clula).
Desarrollo normal en animales
El desarrollo consiste en una serie de sucesos que se inician con la fecundacin del huevo. Para una
descripcin de las clulas germinales masculina y femenina, llamadas gametos, y de su proceso de
fusin para originar un cigoto.
Tras la fecundacin, el huevo sufre una divisin o particin celular. Por tanto, una clula se divide en
dos, las clulas hijas, llamadas blastmeros, en cuatro, stas en ocho, y as sucesivamente. Cuando
el embrin est formado por un centenar o ms de clulas, constituye una masa slida denominada
mrula por su parecido a una mora. En la mayora de las especies esta masa se organiza en una
blstula, que es una esfera hueca delimitada por una capa nica de clulas, el blastodermo; la
cavidad interior se denomina blastocele. El paso siguiente es la formacin de un saco o copa de
doble pared, la gstrula. La pared externa se denomina ectodermo, y la interna endodermo, que
rodea una cavidad nueva conocida como tubo digestivo primitivo. En algunos casos, estas dos capas
estn formadas por la separacin o desprendimiento de una masa de clulas, aunque lo ms
frecuente es que se forme por invaginacin, es decir por la presin hacia dentro de una parte de la
pared de la blstula. En todos los animales, a excepcin de los ms simples, se desarrolla una
tercera capa entre las dos anteriores, el mesodermo.
Estas tres capas embrionarias, que se conocen como las capas germinales primarias, se diferencian
en rganos similares en todas las especies de animales. El endodermo origina clulas que se
especializan en las glndulas digestivas ms importantes y son responsables del revestimiento de
los conductos areos y de la mayor parte del tubo digestivo. El mesodermo se diferencia en la
sangre y los vasos sanguneos, los tejidos conjuntivos, los msculos, y en general el aparato
reproductor y los riones. El ectodermo da lugar a la epidermis y a las estructuras derivadas como el
pelo y las uas, a mucosas de revestimiento de la boca y el ano, al esmalte dental y al sistema
nervioso central.
Induccin del embrin
Uno de los logros ms importantes de la embriologa en el siglo XX ha sido el esclarecimiento de
alguna de las razones que existen para la morfognesis, es decir, para el desarrollo de los modelos y
formas, y para la diferenciacin, esto es, el desarrollo de una diversidad de tipos de clulas y tejidos.
La observacin y experimentacin, en especial sobre embriones de anfibios, ha demostrado que se
origina un estmulo que procede del material que se invagina durante el proceso de la gastrulacin.
Las clulas que se invaginan sobre el futuro lado dorsal del embrin tienen la capacidad de inducir la
diferenciacin de las clulas superpuestas a los rganos axiales primarios y las estructuras
asociadas, como el sistema nervioso, la notocorda y los segmentos musculares.
Si se impide que las clulas inductoras de la formacin del llamado labio dorsal del blastoporo, que
es la apertura de la cavidad de la gstrula, se invaginen, el embrin se mantiene con vida, pero no
sufre ninguna otra diferenciacin. A la inversa, el implante de un segundo labio dorsal en un lado del
embrin induce la formacin de un embrin secundario fuera de los tejidos que en condiciones
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normales hubieran formado algo diferente. Los estudios han demostrado que distintas sustancias
qumicas pueden imitar en parte los estmulos o el estmulo que procede del tejido embrionario
inductor.
Nutricin
Un huevo de gran tamao, como el de un ave o un reptil, contiene suficiente yema y albmina como
para alimentar al embrin hasta el nacimiento. Sin embargo, los nutrientes que existen en los huevos
pequeos se consumen con rapidez y por ello el embrin tiene que alimentarse a travs de otros
medios. En muchas especies, el embrin abandona el huevo como una larva, forma capaz de
alimentarse por s misma aun cuando todava carece de los rganos de la forma adulta. En los
animales vivparos, incluyendo a todos los mamferos con excepcin de los monotremas, el embrin
recibe el alimento de su madre mediante difusin a travs de membranas extraembrionarias
especficamente desarrolladas. Con este propsito, las glndulas uterinas de las hembras
marsupiales secretan un lquido nutritivo. En la mayora de los mamferos, el embrin recibe un
aporte de nutrientes solubles procedentes del torrente sanguneo materno.
Embriologa humana
El huevo humano fecundado en la trompa de Falopio es transportado, mediante los cilios de las
clulas del epitelio de la trompa, hacia el tero, donde se implanta, es decir, se fija y es recubierto
por el tejido uterino. Los estudios de embriones de primates indican que tanto en el ser humano
como en los monos la multiplicacin celular se inicia durante el desplazamiento del huevo a travs de
la trompa. El embrin implantado est formado por una esfera hueca, el blastocisto, que contiene
una masa de clulas denominada embrioblasto, y que va penetrando profundamente en el
endometrio uterino hasta quedar recubierto por el epitelio endometrial. En un blastocisto inferior a
dos semanas de edad y con 1 mm de dimetro, el microscopio pone de relieve el amnios (saco que
rodea al embrin), el corion (membrana que envuelve al embrin y que delimita con la pared uterina),
el saco vitelino y diferentes capas embrionarias.
En la tercera semana aparece una estructura tubular cerrada en la que se desarrollarn el cerebro y
la mdula espinal. Otro tubo, replegado sobre s mismo, se diferencia en el corazn, y
aproximadamente en este estadio una porcin del saco amnitico queda incluida en el interior del
cuerpo del embrin para formar una parte del tubo digestivo embrionario. Al principio de la cuarta
semana, se observa en el embrin, que ahora tiene una longitud entre 4 y 5 mm, el esbozo de los
ojos y odos, y a cada lado del cuello cuatro hendiduras branquiales. Tambin se puede observar ya
la columna vertebral.
A principios del segundo mes aparece el esbozo de los brazos y de las piernas. Los rganos ms
importantes empiezan a adquirir forma, y hacia la sexta semana empiezan a formarse los huesos y
los msculos.
Hacia el tercer mes, el embrin se reconoce como el de un primate y se denomina feto. Tiene un
rostro definido, con boca, orificios nasales, y odo externo an en formacin; en la undcima y
duodcima semanas los genitales externos se hacen patentes. Entre la cuarta y la octava semana de
gestacin, el embrin humano es especialmente vulnerable a los efectos lesivos de los rayos X, a las
enfermedades virales como la rubola, y a ciertos frmacos. Estos agentes pueden conducir a la
muerte del embrin o al nacimiento de un beb con malformaciones de los miembros u otras
anomalas.
Hacia el cuarto mes, el embrin se reconoce de forma clara como un ser humano; an tiene una
cabeza enorme, desproporcionada en relacin con su longitud de aproximadamente 18 cm. Lo
recubre un lanugo enrulado y grasoso, que evita que el lquido amnitico ablande la piel. Su corazn
late dos veces ms rpido que el de un adulto.
Al quinto mes, el feto entra en contacto con el mundo: es entonces cuando su madre percibe los
primeros puntapis. Los huesos y las uas se empiezan a endurecer, aparecen los mamelones y los
latidos de su corazn pueden ser auscultados con estetoscopio. Reacciona ciando escucha ruidos
externos muy violentos. Tambin tiene reacciones tctiles y guia los ojos. Sus pulmones ya estn
formados, pero an retira el oxgeno de la sangre materna.
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Al sexto mes, el feto mide 30 cm y pesa ms de 1 Kg. Se mueve mucho; sus msculos se estn
desarrollando. El lanugo cae y es reemplazado por los cabellos. Su cuerpo est ahora protegido por
una sustancia blanca y oleosa (vrnix caseoso).
Al sptimo mes, los complicados centros nerviosos establecen conexiones y los movimientos del feto
se hacen ms coherentes y variados. Mide cerca de 35 cm y pesa ms de 1 Kg. Si naciese en este
momento, tendra buenas posibilidades de sobrevivir; por lo que se considerara como parto
prematuro.
El octavo mes es el del embellecimiento: la grasa distiende la piel que, hasta entonces, estaba
arrugada; se vuelve rosado y sus formas se redondean. Algunos rganos ya funcionan en forma
definitiva. Mide 40 cm y pesa alrededor de 2 Kg.
Al noveno mes, se prepara para nacer: gana peso y la fuerza necesaria para realizar el trabajo que
est por enfrentar. Su cabeza se desliza y empieza a descender por la cavidad uterina, esperando el
momento de salir a la luz, que ya est muy prximo.
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Desarrollo fetal
La duracin de embarazo humano, contando a partir del da de la concepcin, es de
aproximadamente 40 semanas, es decir, 280 das.
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Cuatro semanas
Al finalizar este perodo, el embrin es 100 veces mayor que el vulo fecundado; mide 5 mm. Sus
intestinos estn en formacin. Pequeos apndices anuncian ya brazos y piernas. El corazn, un
tubo en forma de U, empieza a latir.
Ocho semanas
La cabeza es casi la mitad de la longitud del feto. El cuello est flexionado hacia delante en un
ngulo de cerca de 30. Los genitales externos estn presentes, pero an no estn diferenciados.
Los ojos son divergentes (estn ampliamente separados) y los prpados estn fusionados. Ya est
formada la nariz, pero los orificios nasales estn obstruidos con piel. Comienza el desarrollo de los
huesos del esqueleto. Puede mover la cabeza y el cuerpo cuando es estimulado. Ha comenzado su
comunicacin con el mundo exterior.
Nueve semanas
El cuello se desarrolla y el mentn se separa del pecho. El cuello est flexionado hacia delante en un
ngulo de 22. Los prpados se encuentran y se fusionan. Los genitales externos comienzan a
mostrar diferencias segn el gnero del feto. Se producen los primeros movimientos musculares.
Diez semanas
La flexin del cuello es de cerca de 15. Los genitales externos ya estn diferenciados segn el
gnero. Aparecen las uas. Los prpados siguen fusionados. Se forman los primordios de los dientes
permanentes. Los dientes caducos (de leche) estn en la etapa precoz de desarrollo.
Once semanas
La flexin del cuello es de 8. Comienza a desarrollarse el puente de la nariz. Los riones comienzan
a segregar orina que pasa por el sistema urinario del feto hacia el lquido amnitico.
Doce semanas
El feto tiene casi 7,5 cm de longitud y pesa entre 14 y 28 grs. El cuello est casi erguido y bien
definido. Las orejas estn comenzando a formarse y se han desplazado hasta ocupar su posicin
definitiva en la cabeza. Comienza a verse que el feto traga lquido amnitico. El feto puede
responder a la estimulacin de su piel.
Cuatro meses
La piel es delgada y traslcida; pueden verse los vasos sanguneos debajo de ella. La nariz est casi
completamente formada. El feto comienza a chuparse el pulgar. Los ojos se han desplazado hacia la
parte frontal de la cara. Las piernas son ms largas que los brazos. Aparece un vello fino en el cuero
cabelludo (lanugo). Las uas de la mano estn bien formadas y las de los pies estn comenzando a
formarse. Aparecen los pliegues en la piel de las palmas y las plantas. La madre puede percibir los
movimientos fetales. El peso es de 200 grs. Y la talla de 25 cm. El latido cardaco puede ser
auscultado con estetoscopio.
Cinco meses
Aparecen las huellas digitales en manos y pies. Comienza a depositarse una pelcula grasosa sobre
la piel (vrnix caseosa). El abdomen comienza a verse ms abultado. Se desarrollan los prpados y
las cejas. El vello fino (lanugo) cubre la mayor parte del cuerpo. Los testculos del feto varn
comienzan a descender hacia el escroto. El feto ha adquirido nuevas habilidades, como reaccionar
ante la msica y los sonidos fuertes; es decir, que ya puede or. Percibe con claridad los sonidos
internos de la madre, su voz y la de las personas que estn cerca. Alcanza a percibir algunos
sonidos del entorno. Ya tiene la capacidad de almacenar informacin en la memoria, y la de
reaccionar ante los estmulos. Su capacidad para sentir con la piel aumenta.
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Seis meses
La piel se ve arrugada y roja. Se oscurecen los vellos del lanugo. Comienza a producirse una
sustancia en el pulmn (surfactante), que es definitiva para la supervivencia en el medio externo.
Siete meses
El feto tiene casi 40 cm de longitud y pesa cerca de 1,8 Kg. Los rganos internos estn ms
completamente desarrollados. El cuerpo se ensancha. Los prpados comienzan a abrirse y las
pestaas estn bien desarrolladas. Todo el aparato visual est completamente desarrollado; puede
ver. Los huesos estn bien desarrollados, pero an son blandos y flexibles. Los cabellos comienzan
a alargarse (ms largos que el lanugo). La piel est totalmente arrugada. Comienzan a aparecer los
surcos y circunvoluciones del cerebro. Comienza el almacenamiento de la grasa subcutnea. Los
testculos estn descendiendo hacia el escroto. Aparecen movimientos de succin no coordinados
con deglucin. La madurez del sistema nervioso le permite controlar la funcin respiratoria y la
temperatura corporal. Se aprecian algunos signos de conducta intencional y es posible hacer
algunas deducciones sobre el carcter (los hay serenos, y tambin inquietos e irritables). Algunas
madres son capaces de percibir una cierta preferencia del futuro beb por algn tipo especial de
msica y reacciones diferentes ante la presencia de diferentes personas.
Ocho meses
La piel es rosada y lisa. Los ojos muestran ya el reflejo de las pupilas cuando son estimulados por la
luz. Las uas han alcanzado la punta de los dedos. Los testculos entran en el escroto. Termina el
proceso de maduracin del pulmn, con la produccin de surfactante suficiente para soportar la vida
extrauterina. Aparece la capacidad de succin efectiva. El sistema nervioso est preparado para
funcionar a travs de una compleja red de clulas interconectadas que envan seales.
Nueve meses
El feto tiene casi 48 cm de longitud y esa cerca de 2,7 Kg. las uas de los pies han alcanzado la
punta de los dedos. El cabello es ms denso y largo. La mayor parte del lanugo que recubre el
cuerpo se ha desprendido. La piel est cubierta de vrnix caseosa. El punto de unin del cordn
umbilical est en el centro del abdomen. Hay cerca de un litro de lquido amnitico. La placenta pesa
cerca de 500 grs. Las uas de las manos se extienden ms all de la punta de los dedos. La piel
pierde la apariencia arrugada y ahora es ms suave y lisa. Los ojos tienen un color gris azulado;
normalmente cambia de color despus del nacimiento. Los botones mamarios son prominentes y
pueden segregar calostro.
Cada grupo de trabajo (de acuerdo al tema que le toc exponer en el Seminario de Embriologa
Organognesis) mediante la revisin bibliogrfica y la discusin grupal, en base a la lectura y a
investigacin bibliogrfica o por otros medios, deber comparar, estableciendo las similitudes y
diferencias de la organognesis de los fetos de los animales domsticos con el feto humano,
especificando en forma resumida los procesos de desarrollo de los siguientes sistemas y rganos:
1. Sistema gastropulmonar.
2. Aparato urinario y genital.
3. Aparato circulatorio.
4. Aparato locomotor.
5. Piel y rganos cutneos.
6. Sistema nervioso.
7. rganos de los sentidos.
Los grupos de trabajo del Seminario de Histologa General debern elaborar un trabajo de
comparacin de las semejanzas y diferencias de los Tejidos que les toc exponer, entre los animales
domsticos y la especie humana.
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