Ensayo sobre evaporacin

Libro 1: Wkren L, McCabe -Julian C. Smith - Peter Harriott

Libro 2: C.J. Geankoplis
Libro 3: Coulson and Richardsons
INTRODUCCIN
1.- Aborda el tema de forma ms terica y sencilla, inicia con una comparacin de esta operacin
unitaria y las otras, sus diferencias.
Menciona los casos tericos asi como su aplicacin en la vida real, relacionando uno con otro
siendo el agua el principal disolvente a evaporar.
2.- Inicia con la definicin de evaporacin, siendo principalmente agua lo que se evapora.
Da ejemplos reales, a nivel industrial y su relacin con la cristalizacin.
3.-Tambin menciona que lo que se evapora con mayor frecuencia es el agua.
Hay 3 tipos de lquidos a evaporar.
El calor suministrado en gran parte es para proporcionar el calor latente de vaporizacin. Se
suele utilizar vapor de agua como medio calefactor o gases de combustin. Menciona de forma
breve, que se debe tener cuidado con las sustancias de curva de solubilidad invertida ya que
pueden depositarse incrustaciones con gran frecuencia.
FACTORES A CONSIDERAR
1.-La teora propiamente dicha sobre evaporacin, menciona los factores a considerar, que
podran favorecer o perjudicar la operacin que deben ser tomados en cuenta durante la
construccin de un evaporador como caractersticas del lquido, formacin de espumas,
sensibilidad a la temperatura, formacin de costras, materiales de construccin.
1 kg de agua puede evaporado por 1 a 1.3 kg de vapor, mientras que en los otros libros,
mencionan que es aproximadamente una relacin de 1 a 1.
2.-Los factores considerados son la concentracin en el lquido, solubilidad, sensibilidad trmica
de los materiales, formacin de espumas, presin y temperatura por ltimo formacin de
incrustaciones y materiales de construccin; mencionando como influyen en la evaporacin
evaporador y en algunos casos como afrontar los inconvenientes.
TIPOS DE EVAPORADORES
1.-Menciona 2 tipos y 3 subtipos incluidos en el 1ro:
Evaporadores de tubos largos verticales
Flujo ascendente
Flujo descendente
Circulacin forzada
Evaporadores de pelcula agitada
Describe cada uno, sus ventajas, desventajas, problemas en cuanto a las caractersticas de las
disoluciones a concentrar, coeficientes globales de transmisin de calor, comparacin
cualitativa ce costos de fabricacin.
2.- De una forma general, los tipos de evaporadores son:
 Marmita abierta o artesa
Evaporador de tubos horizontales con circulacin natural
Evaporador vertical con circulacin natural
Evaporador natural de tubos largos
Evaporador de cada de pelcula
Evaporador de circulacin forzada
Evaporador de pelcula agitada
Evaporador solar de artesa abierta.
Hace una breve descripcin de cada uno, algunas desventajas y requerimientos. Cuenta con
figuras de algunos de ellos.
3.Seleccin de evaporadores:
Menciona problemas que se presentan durante la evaporacin como:

Productos de alta viscosidad

Sensibilidad al calor
Formacin de incrustaciones
Propiedades del lquido
Costes
Retencin del lquido
Entre otros, se debe analizar cuidadosamente y seleccionar los ms relevantes.
Existen:
Evaporadores con calefaccin directa
Evaporadores de circulacin natural
Evaporadores de serpentn
Evaporadores de circulacin forzada
Unidades del tipo de pelcula
Evaporadores de pelcula delgada
Evaporadores de placas
Evaporacin sbita
Problema en la evaporacin

Formacin de espuma en los evaporadores

FUNCIONAMIENTO DE LOS EVAPORADORES TUBULARES
1.- Capacidad del equipo, iniciando con la ecuacin
=
Incluye los casos de temperatura de alimentacin, indica que la temperatura real de ebullicin
est afectada por 2 factores el ascenso del punto de ebullicin y la carga del lquido.
Estas variaciones se calculan utilizando la regla de Duhring.
Otro punto a considerar es que las velocidades altas del lquido van a generar un aumento en la
presin media del lquido, lo cual genera un aumento adicional del punto de ebullicin.
MTODOS DE OPERACIN PARA EVAPORADORES
2.-A borda de manera corta:
Evaporadores de efecto simple: Con una breve explicacin y un grfico, menciona tambin la
ecuacin general: =
Evaporadores de efecto mltiple con:
Alimentacin hacia adelante
Alimentacin en retroceso
Alimentacin en paralelo
Dando tambin una breve descripcin, las ventajas, en qu casos se aplica incluyendo un grafico.
COEFICIENTE DE TRANSMISIN DE CALOR
1.-La resistencia global a la transmisin de calor entre el vapor de agua y el lquido en ebullicin
, es resultado de 5 resistencias individuales: de la pelcula de vapor, de las costras interna y
externa de los tubos, de la pared del tubo y la resistencia del lquido en ebullicin. El coeficiente
global es el inverso de la resistencia total.
Los factores de ensuciamiento y la resistencia de la pared del tubo suelen ser despreciables pero
en el caso del evaporador de pelcula agitada, no se puede aplicar debido al grosor prominente
de su pared.
McCabe- Smith da los valores de estas resistencias para ciertos evaporadores que de seguro
considera son de mayor aplicacin, del mismo modo.
2.- Da su valor, los factores que influyen en su crecimiento o decrecimiento, su valoracin en
cada caso de evaporador.
3.-Determina el valor de U, a partir de la ecuacin general, considerando las variaciones en la
temperatura, la E.P.E.
Los coeficientes globales de transmisin de calor dependen del valor de los coeficientes de
pelcula en el lado de la calefaccin y del lquido, de las incrustaciones y de la pared del tubo.
Menciona que No existe un mtodo general completamente satisfactorio para calcular los
coeficientes de transmisin para la pelcula en ebullicin, hay ecuaciones para su determinacin,
pero debe ser manejada cuidadosamente.
Ebullicin en una superficie sumergida

Ebullicin nucleada
3.-Se supone que la transmisin de calor es por ebullicin nucleada con conveccin inducida
predominantemente por el crecimiento y partida de las burbujas de vapor. Tambin estn los
procesos de ebullicin con conveccin forzada de 2 fases que sucede en conductos cerrados.

Ebullicin en conveccin forzada

Habr ebullicin nucleada (por la formacin de burbujas y ebullicin por conveccin forzada (por
la elevada velocidad de la mezcla lquido vapor.

Operacin a vaco
Esta condicin, disminuye la temperatura de ebullicin del lquido, a la vez, aumentar la
viscosidad, y un menor coeficiente de pelcula de transmisin de calor.
EVAPORADORES DE MLTIPLE EFECTO
3.- Descripcin y explicacin de los trminos utiliza tambin la ecuacin general.
ECONOMIA DEL EVAPORADOR
1.-Desde el punto de vista numrico, el balance de la entalpa va a definir la economa.
Se hace una descripcin del evaporador de simple y mltiple efecto, calculando las entalpias del
lado del vapor de agua como del lado de la disolucin. Considerando las prdidas de calor son
nulas, concluye en la ecuacin:

= = ( ) +

Considera que las mayora de disoluciones durante su dilucin o concentracin a presin

constante, carecen de efecto trmico importante, sin embargo, toca ambos casos ( calor de
dilucin despreciable y apreciable utilizando un diagrama.
Para el caso de evaporadores de mltiple efecto, establece las condiciones de operacin ms
adecuadas segn las caractersticas de la disolucin, toma adems que no considerando las
prdidas de calor, el flujo de calor entregado y recibido va a permanecer constante entre cada
efecto, lo cual aunado a que en la realidad las reas de los evaporadores son las mismas lleva a
la conclusin de que:
1 = 2 = 3
Y sus sustituciones respectivas utilizando
=
METODOS DE ALIMENTACIN
1.-Puede ser en paralelo, contracorriente, mixta.
Contiene los efectos que producen la carga del lquido, la elevacin del punto de ebullicin de
la disolucin; la cantidad ptima de efectos donde la ganancia y ahorro en cuanto a vapor de
agua obtenida por un mayor nmero de efectos se ver mellada por el gasto adicional de
operacin, debindose realizar un balance econmico.
Para una mejor comprensin de esta seccin, se presenta un ejemplo.
2. Describe la alimentacin hacia adelante , en retroceso y en paralelo.
COMPARACIN DE LOS MTODOS DE ALIMENTACIN DIRECTA Y EN CONTRACORRIENTE
3.-Describe la utilizacin de cada mtodo, ejemplos grficos, problema y solucin por 2 mtodos
as como su economa.
MEJORA DEL RENDIMIENTO DE LOS EVAPORADORES
Evaporadores con compresin del vapor
Consiste en utilizar el vapor procedente del evaporado y pasarlo a las condiciones del vapor
vivo inicial.
RECOMPRESIN DE VAPOR.
1.-El vapor generado en el 1er efecto, debe re comprimirse antes de ser introducido y utilizado
en el 2do y 3er efecto respectivo.

MTODOS DE CALCULO PARA EVAPORADORES DE UN SOLO EFECTO

2.-Esta parte es ms prctica.
Balance de calor y de materia para evaporadores
Parte de la ecuacin general
=
De lo cual debe determinarse mediante balances de materia y energa. Se asume que el
sistema est en equilibrio, por lo que el lquido en ebullicin, y el vapor proveniente de este, se
encuentran a la misma temperatura. Otro trmino a considerar es el calor latente de
vaporizacin.
=

Hay ms ecuaciones que es necesario revisar para calcular las entalpas. Para tal efecto, contiene
un ejemplo.
Efecto de las variables de proceso en la operacin de evaporadores
Hay 3 variables de proceso, con una breve descripcin de cada uno y algunos valores.

Temperatura de alimentacin
Presin
Presin del vapor de agua
Elevacin del punto de ebullicin de las disoluciones
Las concentraciones de las disoluciones, al ser bastante altas, afectan la capacidad calorfica y
puntos de ebullicin. Es necesario utilizar la grfica de lneas de Duhring. Contiene un ejemplo.
Grficas de entalpa y concentracin de soluciones.
Algunas disoluciones, poseen un calor de disolucin apreciable, por lo que requiere libera calor
lo cual puede ser cuantificado mediante grficos como el que corresponde a esta seccin.
Contiene un ejemplo.
MTODOS DE CALCULO PARA EVAPORADORES DE UN EFECTO MLTIPLE
2.-Hace una comparacin y descripcin con los evaporadores de efecto simple.
Cadas de temperatura y capacidad de los evaporadores de efecto mltiple
2.-De manera general y utilizando la ecuacin general ya mencionada, despreciando la elevacin
del punto de ebullicin y calores de dilucin, el calor latente cedido por el vapor de agua, ser
igual al calor ganado por el lquido.
As tambin, en la vida real, los equipos se construyen con las mismas reas, por consiguiente,
las cadas de temperatura son aproximadamente inversamente proporcionales a los valores de
U.
3.-Describe un mtodo para determinar la distribucin de temperaturas en el sistema, as como
el rea de la superficie necesaria en cada unidad. Adems otro mtodo ms sencillo en la que
se determina de manera aproximada el calor de forma proporcional frente al total. Cada uno
con un ejemplo.
Mtodo de clculo paso a paso para evaporadores de efecto triple.
Contiene una secuencia de pasos para resolver este tipo de problemas, adems de un prctico
ejemplo.
DETALLES DEL DISEO MECNICO
3.-Instalaciones industriales tpicas: Descripcin de una instalacin para la concentracin de
lejas negras.
Materiales de construccin
El material depender de la sustancia a concentrar, si es corrosivo o no.
Equipo de condensacin y vaco
Descripcin y trminos utilizados.
Separadores y arrastre
Es necesario reducir el arrastre para evitar la prdida de material slido, brinda breve
informacin de 3 mtodos para ello.
CONCLUSION DEL LIBRO 1
Los autores abordan los temas de una forma sencilla y comprensible para los estudiantes o
personas interesadas, los ejemplos que incluye segn sea necesario, son tambin cortos y
sencillo. Una caracterstica que lo diferencia de los otros autores es que en cada cantidad,
incluye su equivalencia en otras unidades, facilitando los clculos y ahorrando tiempo en las
conversiones, pero esto tambin genera el inconveniente de falta de inters y prctica en cuanto
a conversiones.
En cuanto a las faltas ortogrficas encontradas, puede deberse a la traduccin y escasa o nula
edicin del mismo, siendo necesario que el estudiante o lector interesado tenga una
comprensin bsica para darse cuenta.
CONCLUSION DEL LIBRO 2
El autor trata el tema de manera ms tcnica, para personas que tienen un mayor nivel de
conocimiento en comparacin con el 1er libro. El contenido es un tanto ms complejo, si bien
contiene las unidades equivalentes, no incluye las cantidades, permitiendo al estudiante, buscar
en tablas de conversin de manera que se ejercita en ello.
El ejemplo, es tambin interesante para ser analizado.
Los errores ortogrficos son tambin un problema aqu, pero del mismo modo, muchas veces se
debe a la traduccin, siendo necesario una edicin cuidadosa.
CONCLUSION DEL LIBRO 3
Este autor es an ms tcnico que el segundo libro, brinda la informacin necesaria asumiendo
que el lector est ampliamente familiarizado con las operaciones y clculos involucrados.
La informacin sobre los evaporadores es ms amplia, incluye ejemplos y clculos, tablas y
grficos