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Estado Finalizado
Pregunta 1
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Pensando que el ttulo de una propuesta indica de forma implcita la problemtica y describir
qu se har?, dnde se har? y cundo se har?
De los siguientes ejemplos se puede afirmar que es un ttulo de una propuesta de
investigacin:
Seleccione una:
a. La violencia en Colombia en el 2019
b. Anlisis de los factores que promovieron la violencia en el Norte del Cauca durante los
aos 2010-2019
c. La violencia infantil durante el 2019
d. La pobreza en Colombia y Latino Amrica
Pregunta 2
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Pregunta 3
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Pregunta 4
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Enunciado de la pregunta
Considerando una propuesta de Investigacin titulada Diseo bsico de un prototipo de
alimento funcional a base de polipptidos obtenidos a partir de la quinua para su posterior
distribucin en el Cauca
Cul de los siguientes prrafos hace parte de la justificacin de la propuesta de
investigacin?
Seleccione una:
a. Analizar el comportamiento y la estabilidad del componente activo (los polipptidos)
encapsulado en una matriz de almidn por el mtodo definido previamente, evaluando para
ello las caractersticas fisicoqumicas y la actividad funcional a diferentes condiciones de
almacenamiento buscando obtener un producto estable.
b. Los polipptidos se obtendrn por dos mtodos complementarios, la primera etapa se har
con base en el desarrollo de Roa et al. (2013). El cual involucra una etapa de molienda
diferencial y luego una etapa de molienda hmeda con aditivos con el fin de obtener la
fraccin proteica. La segunda etapa se realizar con el mtodo de Orsini Delgado et al. (2011)
el cual involucra hidrolisis enzimtica de la fraccin proteica, para obtener los polipptidos.
c. Considerando el avance significativo que ha tenido el departamento del Cauca, en cuanto a
produccin de Quinua, que lo posiciona como el primer productor en Colombia, es
fundamental generar informacin de tipo cientfico, tendiente a generar alternativas que
permitan un aprovechamiento ptimo de los excedentes de produccin del cultivo, as como
tambin que potencialice las propiedades de la quinua y sus derivados, contribuyendo de esta
manera al fortalecimiento de esta agrocadena floreciente en el Cauca (Jger, 2015;
ConCiencia Cauca, 2013)
d. En el Departamento del Cauca no existen empresas regionales que elaboren productos
especializados como los alimentos funcionales que permitan aprovechar de manera ptima las
caractersticas benficas de la quinua, generando a su vez un valor agregado alto (Cmara de
Comercio del Cauca, 2014). Por otra parte, los malos hbitos alimentarios han causado un
problema de salud generalizado, trayendo como resultado enfermedades como la obesidad, la
diabetes, problemas cardiacos entre otras enfermedades. El sistema de salud pblico est
preocupado debido al impacto que causan estas enfermedades en la sociedad, frente a esta
situacin en el Cauca no se han generado alternativas que permitan mitigar o prevenir estas
enfermedades desde la produccin de alimentos funcionales (Acosta, 2014; Vlez, 2013)
Pregunta 5
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Pregunta 6
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Pregunta 7
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Pregunta 8
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Un elemento fundamental al momento de construir la justificacin de una propuesta de
investigacin es:
Seleccione una:
a. Informar de las premisas tericas desde dnde se enfoca la temtica a tratar.
b. Argumentar y explicar la importancia y la pertinencia de realizar la investigacin.
c. Mostrar, en forma organizada y precisa, cmo ser alcanzado cada uno de los objetivos
especficos propuestos.
d. Revisar los antecedentes, teoras, conceptos y constructos, basndose en la exploracin
bibliogrfica y documental.
Pregunta 9
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Pregunta 10
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Enunciado de la pregunta
Para realizar un buen planteamiento del problema, se requiere conocer los antecedentes
tericos y empricos del tema que se desea investigar. Los antecedentes empricos se refieren
a:
Seleccione una:
a. Revisin bibliogrfica sobre otros estudios respecto al tema.
b. Consultar los resultados prcticos que se han obtenido sobre el tema.
c. Evaluacin histrica de la temtica
d. Consultar a expertos en la temtica
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