2013

INGENIERIA INDUSTRIAL

TITULO: INVENTARIO

EMPRESA: GALEON COSMETICA DEL PERU

PRESENTADO: COMO TRABAJO FINAL DE INVESTIGACIN DE

OPERACIONES II

DOCENTE: MICHEL ZELADA

CICLO: VI

INTEGRANTES: MIRKO CORSINO BENITES

OROPEZA DEXTRE ERICK
JULIO CESAR PACHECO

FECHA: JUNIO 2013

 DEDICATORIA

El presente trabajo de investigacin es dedicado, en primer lugar, a nuestros padres,

que con su ayuda incondicional, contribuyeron con nuestra formacin acadmica y
profesional.

En segundo lugar, a nuestro profesor de curso, que nos brind los alcances necesarios
y las facilidades para la realizacin de esta investigacin.

Adems, dedicamos este fruto de nuestro esfuerzo a todas aquellas personas que de
alguna u otra manera, permitieron que este trabajo se haga realidad. Entre ellos figuran
la Gerencia y los jefes de las diferentes reas de la empresa Galen Cosmtica del
Per.

Por ltimo, a todas aquellas personas que luchan y se esfuerzan por hacer sus sueos
realidad, como t.
 NDICE

1. Perfil de la empresa
2. Descripcin de la empresa..........
3. Justificacin del proyecto.
4. Objetivos.
5. Marco terico.
6. Portafolio de productos.
7. Formulacin del problema

INTRODUCCIN
Teniendo en cuenta que las organizaciones se ven abocadas a los rpidos constantes
cambios del entorno, en el cual el mundo globalizado, se deben buscar estrategias
gerenciales que permitan que las organizaciones de hoy sean capaces de anticiparse y
adaptarse constante a sus competidores, logrando el mximo aprovechamiento de sus
recursos. Para ello es necesaria la implementacin de sistemas de gestin de ventas,
que logren direccionar sus actividades en un mundo competitivo y que les permita
identificarse como compaas de calidad.

Es importante sealar que el trabajo de grado va elaborarse sobre una empresa real,
que tiene necesidad de mejoramiento. Se plantea la necesidad de aportar un beneficio a
los inversionistas de la empresa haciendo una serie de recomendaciones, de
mejoramiento, que permitan un crecimiento en varios aspectos, que le permitan al
gerente herramientas necesarias para proyectar la empresa hacia el mercado , que
cada vez es ms competitivo; que permitan optimizar sus procesos de fabricacin de
manera que se optimicen los recursos financieros, fsicos disponibles, pero sobre todo
el ms importante, la magnitud que tiene el talento humano en la organizacin. Se tom
una empresa real, ya que es un ejemplo de dedicacin y esfuerzo, que ha permitido su
ampliacin y se ha mantenido en el mercado, mediante la expansin y la diversificacin
de sus productos.

Mantener un buen clima laboral.

Mejorar la imagen corporativa de la organizacin y la competitividad en el
mercado.
Mejorar la calidad de vida de los empleados de la organizacin, reduciendo las
posibilidades de que se presenten accidentes laborales.
Conducir procesos de mejoramiento continuo.
 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 Descripcin de la empresa

GALEON COSMETICA DEL PERU S.A. es una empresa peruana fundada el 15 se

setiembre del 2004, cuya actividad principal es fabricar y comercializar productos en
la lneas de cosmticos, aseo personal y aseo para el hogar, con toda la tecnologa,
infraestructura y talento humano para brindar marcas de calidad a precio justo.

En el ao 2010, la empresa inaugura una moderna planta de produccin que

permite responder a las crecientes necesidades del mercado de una forma ms
eficiente, garantizando mayores estndares de calidad.

En el ao 2012, la infraestructura y los procesos aumentaron, lo que permiti un

mayor cubrimiento nacional y empezar a explorar mercado en el exterior; la primera
exportacin se realiz a ESPAA pero actualmente se ha extendido al pas de
ARGENTINA.

Este ao se ha inaugurado la planta de productos de aseo para el hogar con 500m2

y se empieza a formar la plataforma que en la actualidad lo lleva a ser los lderes en
la fabricacin de jabn desinfectantes en marca propias, a su vez se comienza el
negocio de maquilas con prestigiosas marcas de farmacias INKAFARMA Y
ARCANGEL.

GALEON COSMETICA DEL PERU S.A. ofrece las siguientes lneas de produccin

Productos cosmticos
Productos de aseo para el hogar
Maquila de productos

Antecedentes

La globalizacin de la economa mundial hace necesario que las empresas disean

estrategias que le permitan mejorar su competitividad. Entre los elementos
diferenciadores se encuentra al servicio, el mejoramiento continuo de los procesos, la
calidad, la prevencin de enfermedades profesionales y accidentes en el trabajo, este
ltimo aunque es poco aplicado en nuestro medio, marca una de las ventajas
competitivas en el mercado.

Para GALEON COSMETICA DEL PERU S.A. uno de sus grandes propsitos es el
bienestar de las personas, como bien lo destaca en su misin Liderar el desarrollo,
fabricacin y comercializacin en el mercado nacional e internacional de productos
cosmticos, aseo personal, aseo para el hogar con tecnologa eficiente, para obtener
crecimiento, rentabilidad y reconocimiento. Preservando el medio ambiente y
contribuyendo al bienestar de sus clientes, colaboradores, accionistas, y pases donde
opera.

2. JUSTIFICACION DEL PROYECTO

GALEON COEMTICA DEL PERU S.A. es una empresa manufacturera, y segn
estudios realizados por empresas consultoras es una empresa innovadora con la
introduccin de productos naturales para el aseo personal.

La investigacin de este proyecto, se puedes hacer referencia a la importancia que tiene

la investigacin como procesos de aprendizaje, ya que la misma posee una gama de
caractersticas fundamentales y que se estrechan de una manera muy compacta para
poder lograr los objetivos propuestos en nuestro proyecto, es preciso recordar que la
investigacin de campo es un mtodo riguroso en el cual se obtiene una serie de
objetivos propuestos y de manera muy tcnica. Que se va realizar en este caso el tema
de control de inventarios.

Con la aplicacin de la cantidad de inventarios y mejorar segmento de venta directa al

pblico sin que intervenga un intermediario, trataremos de aumentar el volumen de
venta de la empresa Galen Cosmtica del Per. Lo cual ayudara a la empresa a tener
un crecimiento sostenido, permitiendo de esta manera cumplir nuestras metas como
empresa, y al no aplicar una buena tcnica de venta que tiene como finalidad de poner
a los productos en movimiento, exhibindolas, promocionndolas con tcnicas de
descuento y generar la mayor cantidad de ventas. Las cual nos ayudara a impactar e
interesar a los clientes e inducirlos a comprar y mejorar el crecimiento adecuado frente
a la competencia

3. OBJETIVOS

3.1 Objetivo General

La empresa ha decido ofrecer a la distribuidora GALEON EMPAQUES I.E.R.L

descuentos dependiendo del volumen de compra de GEL WET LOOK, gel para el
cabello aspecto hmedo.

3.2 Objetivos Especficos

- Utilizaremos el cuadro de ventas que la empresa est manejando para ofrecer a

la distribuidora una mejor oportunidad de compra si alterar sus costos de
almacenamiento.

- Disear tcnicas de organizacin de productos que permitan mejorar nuestros

inventarios a la empresa que lo fabrica Galen Cosmtica del Per.

- Identificaremos las exigencias y expectativas de los clientes, en el campo

obtener mayor participacin en el mercado.
 4. MARCO TEORICO

4.1 Inventario

Para cumplir con la demanda las empresas mantienen con frecuencia existencias a la
espera de su venta, un negocio una empresa por lo comn mantienes un inventario
razonable de sus productos, para asegurar una operacin ininterrumpida.
El problema del inventario aborda el aspecto de cuanto y cuando ordenar un artculo del
inventario.

Un inventario o stock est compuesto por elementos que se mantienen almacenados

para su venta o utilizacin posterior.

Como objetivo del control de inventarios es para optimizar los recursos, es decir, cuando
se reciba un pedido por parte de un cliente este se puede satisfacer.
Los sistemas de inventario surgen de las diferencias entre el tiempo y la localizacin de
la demanda.

VENTAJAS E INCOVENIENTES DE TENER GRANDES INVENTARIOS

- Evitar escases cuando la demanda o el tiempo del proveedor es incierto.
- Aprovechar las economas a escala, donde con grandes pedido se puedan
obtener los suministros a un menor precio y se ahorrara esfuerzos y costos
administrativos.
- Mantener el flujo de trabajo continuo en un medio de produccin de mltiples
etapas.

1.- coste de pedido u organizacin (Cp)

Costo fijo asociado al reabastecimiento de un inventario, al colocar un pedido costo Cp
puede incluir los tiempos burocrticos requeridos para colocar el pedido.

2.- el costo de compra (C)

Costo directo de compra por unidad.

3.-costo de mantenimiento (Cm)

Es un costo por periodo de tiempo para cada artculo en inventario. El costo de
almacenamiento est compuesto por los gastos generales de almacn, seguros,
requerimientos y manejo especial, refrigeracin, robos, objetos rotos, etc.

4.- coste de desabastecimiento (Cd)

Es el costo cuando no se llega a satisfacer la demanda, estos costos comnmente
tienen dos componentes:
- Costo explicito asociado con cada unida de dficit, por ejemplo cuando una
compaa no puede satisfacer su pedido, puede ofrecer un descuento a su
cliente por la cantidad no surtida.
- Costo implcito asociado a la no satisfaccin del cliente.
El objetivo final del modelo de inventario es dar respuesta a las dos preguntas:

1.- Qu cantidad de artculos deben pedirse?

Se expresa en trminos de lo que se denomina cantidad de pedido, esta representa la

cantidad optima qu deben ordenarse cada vez que se haga un pedido y puede variar
con el tiempo.

2.- Cunto deben pedirse?

Depende del sistema del tipo de inventario que tenemos, si el sistema requiere una
revisin peridica (semanal, mensual) el momento ara ser un nuevo pedido coincide con
el inicio de cada periodo. De manera alternativa, si el sistema basa en una revisin de
nuevos pedidos se colocan cuando el nivel del inventario desciende a un nivel
previamente especificado, llamado el punto de reorden (nivel de reabastecimiento)

Utilizaremos la notacin

Ta: tiempo en el cual tengo que realizar el pedido si no quiero quedarme sin producto
(inventario).
Q: tamao econmico del lote, cantidad de unidades que se piden a la vez.
T: tiempo para consumir el inventario mximo, tiempo entre pedidos.
D: demanda del producto
Cp: costo de pedido
Cm: costo de mantenimiento.
C: costo por unidad de producto
Imax: inventario mximo
I: inventario promedio
R: nivel de reabastecimiento (punto de orden)
N: nmero de pedidos.
CT: costo total

Para el presente trabajo utilizaremos los modelos

MODELO EOQ CLASICO (modelo de cantidad de pedidos econmicos) usamos este

modelo en la administracin de inventarios en el que la demanda y el tiempo de
anticipacin son determinsticos. Se permiten reabastecimientos el inventario se
reemplaza por lotes al mismo tiempo.
- El modelo con reabastecimiento instantneo sin desabastecimiento permitido
- Modelo con reabastecimiento permitido instantneo y desabastecimientos
permitidos.

MODELO EOQ CON DESCUENTOS POR CANTIDAD

Contiene las mismas pautas anteriores

CAT = costo de pedido + costo de mantenimiento + costo de compra

CAT = Cp (D/Q) + Cm (Q/2) + C x D

 5. PORTAFOLIOS DE PRODUCTOS

El catlogo de productos de la empresa GALEON COSMETICA DEL PERU S.A

Lnea cuidado personal

Cremas corporales (marca Cluny)

Crema humectante normal

Crema humectante piel seca
Crema humectante piel extraseca
Crema humectante todo tipo de piel
Crema Essenty Exclusiv rosada
Crema Essenty Elegant Blanca
Crema Essenty Exotic Amarilla

Cremas faciales (marca Cluny)

Gel exfoliante aspercina

Crema desmachadoras Facial Hidratante
Crema desmachadoras Facial Limpiadora
Crema desmachadoras Facial Nutritiva
Crema Contorno de ojos Q10
Gel mascarilla aspercina Ultra hidratante

Aseo Personal

Gel desinfectante limpiador para manos.

Jabn lquido desinfectante para manos.

Locin tnico capilar

Locin tnico contra cada del cabello (puzo)

Locin tnico capilar revitalizado (Snow brill)
 6. FORMULACION DEL PROBLEMA

Actualmente en la empresa Galen Cosmtica del Per, vende su producto a empresas

intermediarias como son las grandes cadenas de boticas Inkafarma y Arcngel del Per.

La empresa ha comenzado a vender hace 1 ao y medio su producto directamente a

DISTRIBUIDORES MAS PEQUEOS, como son las tiendas y bodegas su producto
cosmtico para el cabello el GEL WET LOOK (aspecto hmedo).

La empresa vende su producto con una demanda de 1000 unidades mensuales a las
tiendas. (12000 unidades al ao). La empresa desea establecer un contrato de entrega
por lotes con las tiendas, el costo unitario del producto es de S/. 2.5 y el costo que
incurre cada vez que se hace un pedido es de S/ 25.0 y el costo de mantener en
inventario un producto durante un ao se estima el 20% del costo del producto (S/.0.5)

a) Cuantos artculos se recomendara para ordenar de manera tal de minimizar el

costo anual del inventario?
b) cada cuantos das de deber ordenarse cada nuevo lote?
c) Cul es el costo anual de mantener el producto en inventario, el costo anual de
ordenar y el costo total anual del inventario?
d) Asumiendo 365 das de operacin del sistema por ao y un retraso de entrega
de los productos por parte de la empresa de 5 das Cuntos productos se
habr vendido en un periodo cuando se ordene el lote siguiente. Suponiendo
que no se permiten faltantes?
e) Supongamos que la tiendas decida operar ordenado lotes de 1000 unidades,
ordenado una vez al mes Cunta ms barata o cara es esta poltica con el
modelo EOQ?
f) Cul debera ser el punto de reorden (nivel de reabastecimiento si se opera
ordenando lotes de 1000 unidades, ordenado una vez al mes y sabemos que el
retraso de entrega es de 5 das.
g) La empresa ha decidido ofrecer los siguientes descuentos dependiendo de la
cantidad de productos ordenadas en cada rango.

Cantidad Descuentos %
0-1000 0
1001-2000 5
2001 o mas 10

Qu poltica se recomendara?
CUADRO DE COSTOS DE FABRICACION PARA EL PRODUCTO GEL PARA
EL CABELLO WET LOOK ASPECTO HUMEDO

PRODUCTO GEL FIJADOR TIEMPO DE PROCESO hh/mm/ss

FORMA
COSME GEL AREA ALMACEN 30 min
MARCA BIOBA AREA FRACCIONAMIENTO 1 hora
TIPO DE GEL WET LLOK AREA FABRICACION 2 horas
CANTIDAD 252.5 Kg AREA ENVASADO 1:30 horas
T. DEL LOTE 1010 und AREA ACONDICIONADO 1.30 horas
PRESENTACION 0.250 ml TOTAL 6 horas

DESCRIPCION cantidad precio x kilo TOTAL

Agua desminerilizada 193.66 0.3 58.098
Alcohol etilico 21 7.83 164.43
Fixative Super Hold 11.55 27 311.85
Sorbitol 17.5 2.16 37.8
Peg-40 hidrogenado aceite 1.05 16.2 17.01
Fragancia marino 0.63 76.6 48.258
Edta tetrasodico 0.07 14.85 1.0395
Pantenol 0.035 76.95 2.69325
Hidantoina 1.75 9.45 0.33075
Carbopol ultrez 21 1.925 98.55 189.70875
Trietanolamina 3.325 10.623 35.321475
TOTAL 252.495 866.539725
operario de almacn 2 1.9 x 30 min 3.75
operario de fraccionado 1 3.75 x 1 h 3.75
operarios de fabricacin 2 3.75 x 2 h 15
operarios envasado 3 3.75 x 1.30 h 16.875
operarios de acondicionad 4 3.5 x 1 h 14
TOTAL 12 53.375
envase plstico x 250 ml 1000 0.6 600
tapa 1000 0.16 160 DATOS PROPORCINADOS
nmero de unidades
etiquetas frontales 1000 0.006 6 vendidas por lote 1000
precio de fabricacin unitario
etiquetas posteriores 1000 0.006 6 sin margen de ganancia 1.705
precio unitario venta de con
cajas de embalaje 25 0.49 12.25 30 % de margen de ganancia 2.22
ventas
cinta embalaje 20 0.0275 0.55 totales 2220
TOTAL 784.8 sub empresa (distribuidora)
TOTAL GENERAL 1704.71472 precio de venta al 2.5
 5 distribuidor

SOLUCION

a) Cuantos artculos se recomendara para ordenar de manera tal de minimizar el

costo anual del inventario?

Las caractersticas del modelo son:

- La demanda es D = 1000 unidades mensuales X 12 meses = 12000 unid. al ao

- El costo de pedido Cp = S/. 25.0
- Costo cada unidad C = S/. 2.5
- Costo de almacenamiento Cm = 20% del valor del producto ser S/. 0.5 por unid
al ao.

Siguiendo un modelo de inventario bsico de la cantidad ms econmica del lote, el

nmero de artculos que hay que pedir para minimizar el coste anual total es

Q= = = 1095.445

b) cada cuantos das de deber ordenarse cada nuevo lote?

El tiempo entre pedidos es:

T = Q/D = 1095.445/12000 = 0.0913 aos

Donde seria 0.0913 x 365 das = 33.33 das es el periodo de tiempo de pedido.

c) Cul es el costo anual de mantener el producto en inventario, el costo anual

de ordenar y el costo total anual del inventario?

El costo anual de inventario es: CAm = Cm (Q/2) = 0.5(1095.445/2) = 273.86

El costo anual de pedido es: CAp = Cp (D/Q) = 25(12000/1095.445) = 273.86

El costo anual es la suma de los dos anteriores ms el costo de la compra

CAc = C.D = 2.5 x 12000 = 30000

CAT = CAm + CAp + CAc
CAT = 273.86 + 283.86 + 30000 = 30547.72

d) Asumiendo 365 das de operacin del sistema por ao y un retraso de entrega

de los productos por parte de la empresa de 5 das Cuntos productos se habr
vendido en un periodo cuando se ordene el lote siguiente. Suponiendo que no se
permiten faltantes?

Si se tarda 5 das en suministrar el pedido Tp = 5/365

El nivel de reabastecimiento es R = Tp x D = (5/365) x12000 = 164.38 und.
Por lo que en el momento de hacer un pedido se habr vendido
Q R = 1095.445 164.38 = 931.065 und.
Suponiendo que no se permiten faltantes.

e) Supongamos que la tiendas decida operar ordenado lotes de 1000 unidades,

ordenado una vez al mes Cunta ms barata o cara es esta poltica con el
modelo EOQ?

Si la tienda ordena Q = 1000 unidades cada mes N = 12; T = 1/ 12 aos, los costos que
se derivan son:

CAm = Cm (Q/2) = 0.5(1000/2) = 250

CAp = Cp (D/Q) = 25(12000/1000) = 300
CAc = C x D = (2.5 x 12000) = 30000

Por lo que el costo total anual es, CAT = CAm + CAp + CAc

CAT = 250 + 300 + 30000 = 30550 / 12000 unidades anuales = 2.55

Aumentando el costo a S/. 2.55 ya que aumenta el costo ocasionado por los pedidos

f) Cul debera ser el punto de reorden (nivel de reabastecimiento si se opera

ordenando lotes de 1000 unidades, ordenado una vez al mes y sabemos que el
retraso de entrega es de 5 das.

El punto de reorden no vara ya que no se modifican ni en la cantidad de demanda ni el

tiempo que tardan en traer el pedido R = 164.38

Aunque en el momento de hacer el pedido se habrn vendido 1000 R = 835.62

unidades del producto

g) La empresa ha decidido ofrecer los siguientes descuentos dependiendo de la

cantidad de productos ordenadas en cada rango.

Si tenemos descuentos por la cantidad, el costo de cada producto es S/.2.5

Descuento del 5% se queda con S/. 2.375

Descuento del 10% se queda con S/. 2.25

ES DECIR

S/. 2.500 si Q < 1001

Costo unitario C = S/. 2.375 si 1001 <= Q < 2001

S/. 2.250 si 2001 <= Q

Costo de almacenamiento Cm = 20% por lo que sera (2.5 x 20% = 0.5)

S/. 0.500 si Q < 1001

 Cm = S/. 0.475 si 1001 <= Q < 2001

S/. 0.450 si 2001 <= Q

Se calcula para cada intervalo de descuento la cantidad ptima a pedir:

Si Q < 1001 Q= = = 1095.445 valor que no pertenece

al intervalo por lo que Q = 1000 unidades

Si 1001 <= Q < 2001 Q= = = 1123.9 unidades

Si 2001 <= Q Q= = = 1154.7 valor que no pertenece al

intervalo por lo que Q = 2001 unidades

Para obtener la solucin, se calculan los costos anuales totales y se toma el (Q) que proporcione
el mnimo costo.

CAT = Cp (D/Q) + Cm (Q/2) + CxD

Si Q < 1001 CAT = 25(12000/1000) + 0.5 (1000/2) + 2.5 x 12000 = 30550

Si 1001 <= Q < 2001 CAT = 25(12000/1123.9) + 0.475(1123.9/2) + 2.375 x 12000 = 29033.85

Si 2001<= Q CAT = 25(12000/2001) + 0.45(2001/2) + 2.25 x 12000 = 27600.15

LA SOLUCIN ES (Q = 2001) QUE ES LA QUE DA EL MENOR COSTO ANUAL EN MANTENER UN

INVENTARIO ADECUADO.
CONCLUSIONES

Mediante estos anlisis hemos podido observar algunas formas de cmo mejorar el
inventario para la empresa Galen Empaques y la venta a sus distribuidores en
general.

Hemos dado una pequea solucin al problema que tiene la empresa Galen
Cosmtica del Per al fabricar productos de grandes volmenes y no cumplir con el
tiempo de entrega del producto a la sub empresa y no afectar su inventario y a sus
clientes.

Tambin hemos podido ver el proceso de descuento por volmenes que la sub empresa
lo est promocionando para mejorar sus costos de almacenamiento.

RECOMEDACIONES

Obtenidos los datos podremos saber si podemos expandirnos con otros tipos de
productos a otros segmentos mediante los descuentos de volmenes.

Con estos resultados podemos tener indicadores bsicos de seguimiento de

cmo manejar nuestro inventario adecuado ante cualquier circunstancia.

Propondremos realizar una pequea innovacin en el rea de logstica con la

distribucin de los productos hacia los distribuidores y mejorar nuestros costos
de venta.
BIBLIOGRAFIA:

Investigacin operativa

Por Quintn Martin Martin / Teresa Santos / Rosario De Paz