Autor: mak63

Hurmasice s vrhnjem i kokosom

,,moj nedjeljni dezert,,ako ste ljubitelji ove orijentalne slastice(kao ja)
..toplo vam je preporucam,,probajte!

8 osobe
Sastojci
500g. brasna-meka nula
250g. maslaca
2 dl. kisele pavlake-vrhnja
2 jaja
100g. kokosa
1 p.za p.
Sirup-zaljev:
1/2l. vode
600g. secera
1 limun-sok
1h i 30min
1 vanili secer

Priprema
1. Maslac koji je bio na sobnoj temperaturi, dobro umutiti, zatim dodati vrhnje, 2 jaja, i
sve dobro umutiti.Zatim dodati brasno sa praskom za pecivo, kokos i opet sve dobro
umutiti.Oblikovati hurmasice, bitno je da vam se smijesa ne lijepi za ruke, kada se
smijesa prestane lijepiti onda je gotova.
2. Hurmasice se oblikuju tako da se uzme jedna velika zlica smijese, i uvalja se u lopticu,
pa se razvalja u oblik hurmasice, uzme se ribez, i nanj se peisloni formirana hurmasica.
3. Prije stavljanja u pleh, hurmasice malo posuti brasnom.
4. Sloziti i peci na 200c.oko 30 min.
5. Zaljev kuhati, i pecene hurmasice, polagano zalijevati, jednu po jednu.
6. Ohladiti.

Posluivanje
,,umijesto kokosa mozete staviti po jednan orah u svaku hurmasicu formiranu!
ili mozete sitno isjeckati orahe pa ih ubaciti u pripremljeno tijesto!

www.coolinarika.com