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UM

Universidad de Morn

Modalidad @
Distancia
ANATOMA Y
FISIOLOGA
HUMANA

1
Carrera
Licenciatura
en Higiene y
Seguridad
en el Trabajo

Autoridades
Decano
Ing. Hugo Ren Padovani
Vicedecana
Lic. Mara Liliana Mazzi
Secretaria Acadmica
Dra. Liliana Elena Lipera
Secretario Adjunto
Arq. Carlos Antonio Ontiveros
Director de Estudios y Coordinacin
Lic. Marcelo Daniel Vinjoy
Consultora General
Lic. Mnica Elsa Eines
Director de Carrera
Lic. Carlos Hctor Colngelo
Autor de Contenidos
Dra. Mnica Beatriz Glant
Procesamiento Didctico
Lic. Mnica E. Eines
Diseo Editorial
Diego G. Mamone
Universidad de Morn

ndice

Unidad 1 - Nociones Generales de Biologa 11


Objetivos Especficos de la Unidad 1 12
Programa Analtico 12
Nociones Generales de Biologa 13
Campos de Estudio 13
Principios de la Biologa 14
Alcance de la Biologa 15
Definicin de Citologa 16
Historia 16
La Clula 17
Membrana Plasmtica 18
Citoplasma 19
Ncleo Celular 20
Los Tejidos 22
Tejido Epitelial 22
Tejido Conectivo 22
Tejido Muscular 23
Tejido Nervioso 23
El Cuerpo Humano 23
Niveles de Organizacin Estructural 24
Nociones de Planimetra 25
Trminos Anatmicos 26
Trminos de Posicin y Direccin 26
Trminos Especiales 27
Homestasis: Mantenimiento de los Lmites Fisiolgicos 27
Sistemas de Retroalimentacin 28
Homestasis de la Presin Arterial: Retroalimentacin Negativa 28
Homestasis de las Contracciones del Parto:
Retroalimentacin Positiva 29
Glosario Unidad 1 30

Unidad 2 - Sistema Locomotor 33


Objetivos Especficos de la Unidad 2 34
Programa Analtico 34
Esqueleto Axial y Apendicular 35
Mecanismo de Osificacin y Crecimiento de los Huesos 35
Morfognesis sea. El Hueso Vivo 37
Funcin de los Huesos 37
Descripcin de Formas de los Huesos (Largos, Cortos y Planos) 38
Configuracin Interna 38
Artrologa 38
Anatoma Funcional 39
Miologa 40

Anatoma y Fisiologa Humana 


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

Anatoma Funcional de los Msculos 41


Tono Muscular 41
Contractilidad 41
Accin Mecnica de los Msculos 41
Fisiologa Muscular 42
Tejido Muscular 45
Tipos de Tejido Muscular 45
Fibras Musculares Esquelticas 47
Bases Moleculares de la Contraccin Muscular 48
Regulacin de la Contraccin del Sarcmero 49
Placa Motora (Unin Neuromuscular) 50
Unidad Motora 51
Regeneracin del Tejido Muscular 51
Huesos - Articulaciones Y Msculos 52
Hombro 52
Brazo 53
Antebrazo 53
Mano 53
Miembro Inferior 54
Articulaciones 54
Columna Vertebral 57
Huesos 57
Columna Vertebral en General 58
Curvaturas Vertebrales 58
Articulaciones 59
Msculos 59
Anatoma Funcional de la Columna Vertebral y del Tronco 59
Esttica Vertebral 59
Movimientos de la Columna Vertebral 60
Esqueleto del Crneo y de la Cara 61
Crneo 62
Cara 63
Articulaciones de la Cabeza 64
Esttica y Movimientos de la Cabeza sobre la Columna Vertebral 65
Huesos del Trax 65
Glosario Unidad 2 67

Unidad 3 - Aparato Circulatorio 71


Objetivos Especficos de la Unidad 3 72
Programa Analtico 72
Aparato Cardiovascular 73
Anatoma el Corazn 73
Ubicacin del Corazn en el Trax 74
Fisiologa del Corazn 75
Automatismo Cardaco 76
Vasos Sanguneos 77

 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Divisin del Sistema Circulatorio 78


Sistema Linftico 79
Sangre 80
Composicin de la Sangre 81
Glbulos Rojos 81
Plaquetas 82
Glbulos Blancos 82
Granulocitos o Clulas Polimorfonucleares 83
Agranulocitos o Clulas Monomorfonucleares 83
Plasma Sanguneo 84
Caractersticas Fsico-Qumicas 85
Tipos de Sangre 85
Glosario Unidad 3 86

Unidad 4 - Aparato Respiratorio 87


Objetivos Especficos de la Unidad 4 88
Programa Analtico 88
Generalidades 89
Composicin del Aparato Respiratorio 90
Las Vas Respiratorias 90
Los Pulmones 90
Respiracin 90
El Intercambio en los Pulmones 91
Transporte de los Gases 91
La Respiracin de las Clulas 92
Mecnica Respiratoria 92
Ciclo Ventilatorio 92
Fisiologa Respiratoria 92
Interaccin entre Funciones Respiratorias y No Respiratorias 93
Composicin del Aparato Respiratorio 93
Nariz 93
Constitucin de la Nariz 93
Funcin Fisiolgica de la Nariz 94
Cavidades Nasales 94
Faringe 95
Laringe 95
Trquea 96
Pulmones 97
rbol Bronquial 98
Vascularizacin de los Pulmones 99
Pleura 99
Anatoma Funcional del Aparato Respiratorio 100
Espirometra 101
Volmenes Pulmonares 101
Capacidades Pulmonares 102
Regulacin de la Respiracin 102

Anatoma y Fisiologa Humana 


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Glosario Unidad 4 104

Unidad 5 - Aparato Digestivo 105


Objetivos Especficos de la Unidad 5 106
Programa Analtico 106
Generalidades 107
Cavidad Peritoneal 108
Constitucin del Tubo Digestivo 109
Boca 109
Cavidad Oral 109
Anexos 109
Faringe 110
Esfago 111
Estmago 112
Intestino Delgado 113
Duodeno 113
Yeyuno e leon 114
Intestino Grueso 115
Constitucin 115
Anatoma Funcional del Intestino Grueso 116
Anexos 116
Hgado 116
Vescula Biliar y Conductos 117
Pncreas 118
Fisiologa del Aparato Digestivo 118
Motilidad Gastrointestinal (Movimientos Gastrointestinales) 119
Control Nervioso de la Funcin Gastrointestinal 119
Inervacin del Tubo Digestivo 119
Tipos Funcionales de Movimientos del Tubo Digestivo 120
Flujo Sanguneo Gastrointestinal 120
Transporte y Mezcla de los Alimentos en el Tubo Digestivo 120
Funciones Secretoras del Tubo Digestivo 121
Secrecin de Saliva 121
Secrecin Esofgica 122
Secrecin Gstrica 122
Secrecin Pancretica 122
Secrecin de Bilis y Funciones del rbol Biliar 122
Secrecin del Intestino Delgado 123
Secrecin del Intestino Grueso 123
Metabolismo 125
Objetivos del Metabolismo 125
Metabolismo Basal 126
Glosario Unidad 5 127

Unidad 6 - Sistema Urinario 129


Objetivos Especficos de la Unidad 6 130

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Programa Analtico 130


Generalidades 131
Riones 132
Descripcin 132
Circulacin de la Sangre 133
Nefrn o Nefrona 134
Tipos de Nefronas 134
Partes de la Nefrona 135
Glomrulo 135
Cpsula de Bowman 136
Tbulo Contorneado Proximal 136
Asa de Henle 136
Tbulo Contorneado Distal 137
Sistema de Tbulos Colectores 137
Fisiologa de la Nefrona 138
Funciones del Rin 138
Glosario Unidad 6 139

Unidad 7 - Aparato Genital 141


Objetivos Especficos de la Unidad 7 142
Programa Analtico 142
Generalidades 143
Aparato Genital Masculino 144
Testculo y Epiddimo 145
Descripcin 145
Ubicacin 146
Anatoma Funcional 146
Vas Espermticas 146
Conducto Deferente 146
Vesculas Seminales 147
Pene 147
Prstata 148
Aparato Genital Femenino 148
Ovarios 148
Trompa Uterina 149
tero 150
Vagina 150
Vulva 151
Glndula Mamaria 151
Glosario Unidad 7 153

Unidad 8 - Sistema Endcrino 155


Objetivos Especficos de la Unidad 8 156
Programa Analtico 156
Generalidades 157
Constitucin Del Sistema Endocrino 158

Anatoma y Fisiologa Humana 


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Hipfisis 158
Localizacin 158
Descripcin 159
Glndula Tiroides 161
Glndulas Paratiroides 162
Glndulas Suprarrenales 162
Pncreas 163
Ovarios y Testculos 164
Ritmo Circadiano 165
Sndrome General de Adaptacin 165
Regulacin de la Temperatura 166
Glosario Unidad 8 168

Unidad 9 - Sistema Nervioso 169


Objetivos Especficos de la Unidad 9 170
Programa Analtico 170
Generalidades 171
Las Neuronas y Otras Clulas de Apoyo 171
Cmo se Comunican las Neuronas 172
Arco Reflejo 173
Anatoma del Sistema Nervioso 174
Sistema Nervioso Central (S.N.C.) 175
Anatoma del Encfalo 176
Cerebro 176
Diencfalo 178
La Sustancia Blanca de los Hemisferios 179
Sistema Lmbico 180
Cerebelo 180
Tronco del Encfalo 182
Protuberancia o Puente 182
Bulbo Raqudeo o Mdula Oblongada 183
Pares Craneales 183
Vascularizacin 183
Mdula Espinal 183
Meninges 185
Sistema Nervioso Perifrico 187
Sistema Nervioso Vegetativo o Autnomo (SNA) 187
Sistema Nervioso Somtico 189
Glosario Unidad 9 190

Unidad 10 - rganos de los Sentidos 193


Objetivos Especficos de la Unidad 10 194
Programa Analtico 194
Generalidades 195
Sentido de la Vista 196
El Ojo Humano 196

 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

Funcionamiento del Ojo 198


Estructuras Protectoras del Ojo 200
Sentido del Tacto 201
Descripcin 201
Fisiologa del Tacto 205
Sensibilidad Tctil 205
Caracteres de los Estmulos 205
Agudeza Tctil 205
Vas de Conduccin de la Sensibilidad Tctil 205
Sensibilidad Trmica 206
Sensibilidad Dolorosa 206
Vas de Conduccin de la Sensibilidad Trmica y Dolorosa 206
Sentido del Olfato 206
Olfacin 206
Anosmia 209
Sentido del Gusto 209
Sentido del Odo 211
Descripcin 211
Odo Externo 212
Odo Medio 212
Odo Interno 212
Cmo Se Oye 213
Equilibrio 214
Conclusin 215
Glosario Unidad 10 216

Bibliografa 218

Anatoma y Fisiologa Humana 


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

10 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

Unidad

1
Nociones
Generales
de Biologa

Anatoma y
Fisiologa
Humana

Anatoma y Fisiologa Humana 11


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

Objetivos Especficos de la Unidad 1

Definir las diferentes ciencias que estudian el cuerpo humano.

Conocer la clula como unidad, su estructura y su funcin.

Identificar los diferentes niveles que configuran el cuerpo humano.

Conocer los diferentes sistemas y aparatos que forman el cuerpo humano.

Adquirir conocimientos sobre planimetra para ubicar correctamente las


diferentes partes del cuerpo humano.

Conocer los diferentes mecanismos que regulan el funcionamiento del cuerpo


humano.

Programa Analtico

Nociones generales de Biologa. Definiciones de citologa e histologa. La clula


como unidad. Morfologa. El cuerpo humano. Organizacin general. Divisin de los
diferentes aparatos y sistemas. Relacin entre los mismos Nociones de planimetra
Concepto de homeostasis. Mecanismos generales de retroalimentacin.

12 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Nociones Generales de Biologa

La biologa (del griego bios, vida, y logos, estudio) es una de


las ciencias naturales que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, ms
especficamente, su origen, su evolucin y sus propiedades: gnesis, nutricin,
morfogenia, reproduccin, patogenia, etc.

Se ocupa tanto, de la descripcin de las caractersticas y los comportamientos de


los organismos individuales como de las especies en su conjunto; as como de la
reproduccin de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De
este modo, estudia la estructura y la dinmica funcional comunes a todos los seres
vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgnica y los
principios explicativos fundamentales de sta.

La palabra biologa en su sentido moderno parece haber sido introducida


independientemente por:

Gottfried Reinhold Treviranus (Biologie oder Philosophie der lebenden


Natur, 1802),
Jean-Baptiste Lamarck (Hydrogologie, 1802).

Generalmente se dice, que el trmino fue acuado en 1800 por Karl Friedrich
Burdach.

Pero tambin se menciona en el ttulo del tercer volumen de Philosophiae naturalis


sive physicae dogmaticae: Geologia, biologia, phytologia generalis et dendrologia,
por Michael Christoph Hanov publicado en 1766.

Campos de Estudio

La biologa abarca un amplio espectro de campos de estudio que, a menudo, se


tratan como disciplinas independientes. Juntas, estudian la vida en una diversidad
de escalas.

La escala atmica y molecular se estudia en la biologa molecular, en la


bioqumica y en la gentica molecular;
desde el punto de vista celular, se estudia en la biologa celula,
a escala pluricelular se estudia en la fisiologa, la anatoma y la histologa,
la biologa del desarrollo estudia el desarrollo o la ontogenia de un organismo
individual.

Ampliando el campo a ms de un organismo:

Anatoma y Fisiologa Humana 13


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

la gentica trata el funcionamiento de la herencia gentica de los padres a su


descendencia,
la etologa trata el comportamiento de los grupos, esto es, de ms de un
individuo,
la gentica de poblaciones observa una poblacin entera,
la gentica sistemtica trata los linajes entre especies,
la ecologa y la biologa evolutiva se ocupan de las poblaciones
interdependientes y sus hbitats,
la astrobiologa (o xenobiologa), como nuevo campo, estudia la posibilidad
de la vida ms all de la Tierra.

Las clasificaciones de los seres vivos son muy numerosas. Se proponen:

desde la tradicional divisin en dos reinos establecida por Linneo en el siglo


XVII, entre animales y plantas,
hasta las propuestas actuales de los sistemas cladsticos, con tres
dominios que comprenden ms de 20 reinos. Estos modernos sistemas
de clasificacin biolgica buscan agrupar a los organismos por sus relaciones
evolutivas.

Principios de la Biologa

A diferencia de la fsica, la biologa no suele describir sistemas biolgicos en trminos


de objetos que obedecen leyes, no obstante los sistemas que estudia pueden ser
modelizados por clculos matemticos, en un enorme porcentaje. Tambin es cierto
que se caracteriza por seguir algunos principios y conceptos de gran importancia,
entre los que se incluyen:

la universalidad,
la evolucin,
la diversidad,
la continuidad,
la homestasis y
las interacciones.

Universalidad: bioqumica, clulas y el cdigo gentico.

Hay muchas constantes universales y procesos comunes que son fundamentales


para conocer las formas de vida.

Por ejemplo, todas las formas de vida estn compuestas por clulas, que estn
basadas en una bioqumica comn, que es la qumica de los seres vivos.

14 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Todos los organismos perpetan sus caracteres hereditarios mediante el material


gentico, que est basado en el cido nucleico ADN, que emplea un cdigo
gentico universal.

En la biologa del desarrollo, la caracterstica de la universalidad tambin est


presente: por ejemplo, el desarrollo temprano del embrin sigue unos pasos bsicos
que son muy similares a los de los organismos metazoos.

Evolucin: el principio central de la biologa.

Uno de los conceptos centrales de la biologa es que toda vida desciende de un


antepasado comn que ha seguido el proceso de la evolucin. De hecho, sta
es una de las razones por la que los organismos biolgicos exhiben una semejanza
tan llamativa en las unidades y procesos que se han discutido anteriormente.

Charles Darwin estableci la credibilidad de la teora de la evolucin, al articular


el concepto de seleccin natural (a Alfred Russell Wallace se le suele reconocer
como co-descubridor de este concepto), con la llamada sntesis moderna de la
teora evolutiva, as la herencia gentica fue aceptada como otro mecanismo
fundamental implicado en el proceso de la vida.

Alcance de la Biologa

La biologa se ha convertido en una iniciativa investigadora tan vasta que


generalmente no se estudia como una nica disciplina, sino como un conjunto de
subdisciplinas. Aqu se considerarn cuatro amplios grupos.

El primero consta de disciplinas que estudian las estructuras bsicas de los


sistemas vivos: clulas, genes, etc.;
El segundo grupo considera la operacin de estas estructuras a nivel de
tejidos, rganos y cuerpos;
Una tercera agrupacin tiene en cuenta los organismos y sus historias;
La ltima constelacin de disciplinas est enfocada a las interacciones.

Sin embargo, es importante sealar que estos lmites, agrupaciones y descripciones


son una descripcin simplificada de la investigacin biolgica.

En realidad los lmites entre disciplinas son muy inseguros y, frecuentemente,


muchas disciplinas se prestan tcnicas las unas a las otras. Por ejemplo, la biologa
de la evolucin se apoya en gran medida de tcnicas de la biologa molecular, para
determinar las secuencias de ADN que ayudan a comprender la variacin gentica
de una poblacin; y la fisiologa toma prstamos abundantes de la biologa celular
para describir la funcin de sistemas orgnicos.

Anatoma y Fisiologa Humana 15


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Definicin de Citologa

La citologa o biologa celular es la rama de la biologa que estudia las clulas, en


lo que concierne a su estructura, sus funciones y su importancia en la complejidad
de los seres vivos. Citologa viene del griego s cavidad.

Con la invencin del microscopio ptico fue posible observar estructuras nunca
antes vistas por el hombre, entre ellas las clulas. Esas estructuras se estudiaron
ms detalladamente con el empleo de tcnicas de citoqumica.

La biologa celular, que ya mencionamos, se centra en la comprensin del


funcionamiento de los sistemas celulares, de cmo estas clulas se regulan y la
comprensin del funcionamiento de sus estructuras.

Una disciplina afn es la biologa molecular, que tambin ya mencionamos.

Historia

La primera referencia al concepto de clula data del siglo XVII, cuando el ingls
Robert Hooke utiliz este trmino para referirse a los pequeos huecos polidricos
que constituan la estructura de ciertos tejidos vegetales como el corcho.

No obstante, hasta siglo XIX no se desarrolla este concepto considerando su


estructura interior. Es en este siglo cuando se desarrolla la teora celular, que
reconoce:

la clula como la unidad bsica de estructura y funcin de todos los seres


vivos

Esta idea constituye desde entonces uno de los pilares de la Biologa moderna.
Fue esta teora la que desplaz en buena medida, las investigaciones biolgicas al
terreno microscpico pues no son visibles a simple vista.

La unidad de medida utilizada es el micrmetro (m), existiendo clulas de entre


2 y 20 m.

La investigacin microscpica pronto dara lugar al descubrimiento de la estructura


celular interna incluyendo:

el ncleo,
los cromosomas,
el aparato de Golgi y
otros orgnulos celulares.

16 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Esta investigacin tambin permiti la identificacin de la relacin existente entre


la estructura y la funcin de los orgnulos celulares.

Ya en siglo XX, la introduccin del microscopio electrnico revel detalles de las


ultraestructura celular y la aparicin de la histoqumica y de la citoqumica.
Tambin se descubri la base material de la herencia con los cromosomas y el
ADN con la aparicin de la citogentica.

La Clula

Como ya dijimos, la clula es la unidad biolgica fundamental de los organismos


vivos.

La mayor parte de los organismos, animales y vegetales, observables con los


modernos medios de investigacin, aparecen formados preferentemente por un
nmero muy variable de clulas, las cules por medio de relaciones de vecindad de
naturaleza diversa, contribuyen a formar los diferentes tejidos que conforman a los
distintos rganos.

Recordamos que la rama de la ciencia que la estudia es la Citologa.

La clula tiende a formar una esfera si se encuentra aislada.

Pero no siempre tiene esa forma, a veces asume la forma polidrica con el fin
de prestar en poco espacio, mayor superficie de intercambio para las necesidades
funcionales propias y del organismo.

A veces tiende a adoptar formas diferentes que dan un aspecto distinto segn los
rganos que analicemos.

El volumen celular Membrana nuclear


es proporcional a la Lisosomas
Mitocondrias Vacuolas Nuclolo
especie en cuestin Cromatina Ncleo
y no al tamao del MEMBRANA Centrolos Poro
Retculo
individuo. Si entre dos E. rugoso
individuos el volumen
es distinto, se debe
a que el nmero de
clulas es inferior en
uno que en otro.
fibras intermedias A. de Golgi

R.E. liso Microfilamentos

Ribosomas Microtbulos

Anatoma y Fisiologa Humana 17


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La Clula est constituida por los siguientes elementos:

MEMBRANA PLASMTICA
CITOPLASMA
NCLEO CELULAR con membrana nuclear y jugo nuclear.
MITOCONDRIAS
CENTROLO
RETCULO ENDOPLASMTICO
LISOSOMAS
RIBOSOMAS
APARATO DE GOLGI
VACUOLA

Membrana Plasmtica

Rodea a la clula y representa el lmite de separacin entre la clula y el medio


externo a ella.

No es una barrera definitiva, sino un lugar activo por donde pasan nutrientes y
deshechos, de un lado al otro de esta membrana. Para que se realice esto es
necesaria una estructura especial que est constituida por cuatro capas que
podemos denominar desde el exterior al interior:

a) estrato o capa proteica, en contacto con el exterior,


b) dos estratos lipdicos intermedios,
c) estrato proteico en contacto con el interior, es decir el citoplasma.

Los estratos son capas, los estratos proteicos estn formados por protenas y los
lipdicos por lpidos.

Cada uno de ellos tiene unos 25 . (angstrm () es una unidad de longitud


equivalente a 10-10 m).

Los dos estratos lipdicos intermedios son responsables de la elasticidad, resistencia


e hidrofilia de la membrana plasmtica.

Los estratos proteicos constituyen el esqueleto principal.

Unas clulas se juntan a otras para evitar pasajes de sustancias que no sean por
la membrana y las clulas, a veces, segn los rganos, se adaptan con diversos
agregados en su superficie libre, como vellosidades, para aumentar, seleccionar
y permitir pasajes de unas sustancias y no de otras. Existen, como adheridos a
la membrana otros elementos, denominados receptores que son especficos
para diversas sustancias y, que cuando son ocupados, impiden o delimitan la
posibilidad de que las sustancias interesadas puedan ingresar a la clula. Son

18 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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importantes tambin, los transportadores activos de sustancias a travs de


enzimas especficas y con el empleo de energa que le da el ATP (cido adenosn
trifosfato: es una molcula que contiene energa) que proviene de los procesos
de fosforilacin oxidativa que continuamente tiene lugar en el interior del citoplasma
y de las mitocondrias.

Citoplasma

Es muy importante, ya que en ella estn contenidas distintas enzimas y numerosos


orgnulos necesarios para la sntesis de protenas tiles para la vida de la clula y
la economa del organismo.

La porcin estructurada est formada por un sistema de tbulos, sculos y vesculas


denominado Retculo Endoplasmtico, que constituye un sistema canalicular
lleno de canalculos comunicados entre s por todo el citoplasma, y se distinguen
dos formas:

una granular (RE rugoso) con ribosomas y


otro agranular (RE liso) sin ribosomas, pero con gran poder de sintetizar
protenas.

Los ribosomas son corpsculos granulares de forma esferoidal, de cerca de 200


de dimetro, formados por RNA (cido ribonucleico) y protena en la proporcin
de 1:1 y pueden encontrarse adheridos al RE o libres en el citoplasma.

Los lisosomas son organelas esferoidales de 250 y estn delimitados por una
membrana de naturaleza lipoproteica..

Toman el nombre por su accin lisante, es decir que poseen enzimas lticas (que
lisan o destruyen tejidos) siendo capaces de digerir protenas, carbohidratos,
lpidos, etc. Esta accin se desarrolla sobre materiales englobados por la clula,
con el mecanismo de la pinocitosis o de la fagocitosis, sobre los cules actan
las enzimas lticas que digieren las sustancias extraas, dando origen al llamado
cuerpo residual.

Las mitocondrias en microscopa ptica aparecen bajo la forma de grnulos,


bastoncillos o filamentos, con una longitud de 7 y un dimetro de 0,2 a 2 . Estas
dimensiones varan segn la presin osmtica, la temperatura y el medio.

Con el microscopio electrnico se observan corpsculos ovoidales delimitados por


dos membranas de naturaleza lipoproteica: una externa y otra concntrica en el
interior. Esta ltima efecta hacia el interior, una introflexin (cresta mitocondrial)
una serie de ramificaciones, paralelas entre s, que delimitan una serie de cmaras
que contiene la llamada matriz mitocondrial. Sobre las crestas o en la matriz,
existen enzimas que actan en los procesos de oxidoreduccin y por lo tanto, en

Anatoma y Fisiologa Humana 19


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la respiracin celular y en la produccin de energa. Se las denomina las centrales


energticas de la clula. Su nmero est en relacin con la actividad bioenergtica
de la clula.

Al APARATO DE GOLGI se lo considera una diferenciacin del RE liso, compuesto


por una serie de sacos cuyas paredes presentan caractersticas anlogas a
la membrana citoplasmtica. Al microscopio electrnico se observan sculos
aplanados y un larga serie de vesculas, unidas a un cierto nmero de vacuolas.
Est representado en todas las clulas, pero ms en aquellas con gran actividad
biosinttica, participando en la formacin de las cadenas polipeptdicas.

CENTROLOS, centrsfera y astrfera: Se ponen de manifiesto durante la divisin


celular mittica. ( proceso en el cual una clula se divide en dos, repartiendo en
partes iguales el material gentico que posee).

Al microscopio electrnico aparecen formados por un cilindro, delimitado en la


periferia por 9 tbulos de dimetro de 200 ; cada uno de estos tbulos formado, a
su vez, por 3 subunidades de 240 .

Constituyen un soporte importante de los cromosomas en la fase de la divisin


celular: cada centrolo se encarga de la formacin de un centrolo hijo, de manera
que a cada generacin celular le corresponda dos centrolos.

Ncleo Celular

Es parte integrante de casi todas las clulas.

Todas las clulas que no tienen ncleo estn destinadas a morir.

La morfologa del ncleo es en general, redondeada y su membrana est formada


por componentes lipoproteicos, anlogos a los de la membrana citoplasmtica. En
la membrana nuclear existen poros que permiten el paso algunas sustancias.

El constituyente esencial del ncleo es el DNA (cido desoxirribonucleico), que


se encuentra combinado con protenas cidas y protenas bsicas, formando la
cromatina (cromosomas), visibles en parte en la fase llamada de reposo de
la clula. La otra parte de la cromatina se halla dispersa y no es visible con los
medios comunes de fijacin y tincin que se utilizan para el microscopio ptico, pero
constituyen la porcin activa de los cromosomas durante la fase de reposo.

El DNA, constituyente principal de los cromosomas es un polinucletido, en el


cul sus componentes estn dispuestos de manera que forman una doble cadena
filamentosa helicoidal. Los nucletidos se suceden de forma lineal, a lo largo de
cada filamento y pueden estar formados por cuatro bases nitrogenadas diferentes
formadas por: citosina, timina, adenina o guanina.

20 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Las distintas combinaciones se producen durante la divisin celular y la produccin


de nuevos polinucletidos complementarios, entre los que encuentra el RNA.

El RNA (cido ribonucleico) es el mensajero de transferencia de los ribosomas.


Este cido nucleico formado por un solo filamento, difiere del DNA por la presencia
de una base distinta (uracilo en lugar de timina). Sobre un tipo de RNA (RNAm
- mensajero) viene transcripta la informacin gentica de DNA y la secuencia
de aminocidos. El RNAm atraviesa los poros de la membrana nuclear y llega
al citoplasma, donde dirige la transferencia de informacin para la formacin de
protenas a partir de aminocidos.

El nucleolo suele estar presente en nmero de 1 a 4, en la mayor parte de las clulas


y en un mismo ncleo que puede variar segn las distintas etapas funcionales.
Se forma en los cromosomas en un lugar especfico y aparece adosado como un
corpsculo en la parte interna de la membrana nuclear. Est formado en gran parte,
por RNA y parece ms desarrollado cuanto ms intensa es la sntesis proteica.

Los Cromosomas

Son estructuras de forma cilndrica constante, presentan 2 brazos:

de igual longitud (cromosomas metacntricos) o


de longitud diferente (cromosomas acrocntricos y submetacntricos),

Los cromosomas humanos se clasifican por parejas, denominndoseles:


autosomas a las parejas designadas con los nmeros 1 al 22.
Los cromosomas sexuales X e Y forman la pareja 23.

La divisin celular puede ser:

a) Directa: tiene lugar en clulas sencillas que carecen de ncleo diferenciado


como ocurre en las bacterias. El protoplasma se estrangula y el material celular
se reparte entre las clulas hijas.

b) Indirecta o Mitosis: es la forma ms comn de divisin celular y ocurre en las


clulas somticas, que presentan doble nmero de cromosomas, por eso se
llaman Diploides. Estos cromosomas duplicados distribuyen los cromosomas
en los ncleos de las dos clulas resultantes.

c) Reduccional o Meiosis: origina las clulas sexuales o gametos que son el


vulo y el espermatozoide. Las clulas resultantes quedan con la mitad de
cromosomas, por eso se llaman Haploides. Durante la fecundacin, estas
clulas se unen y recomponen formando la clula huevo o cigoto con el nmero
cromosmico de la especie.

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Los Tejidos

Histologa

Rama de la Anatoma (ciencia que posteriormente definiremos) que estudia


la organizacin de los tejidos orgnicos, considerando su estructura
microscpica y ultramicroscpica desde el punto de vista morfolgico y
funcional.

La parte de la Histologa que se reserva el estudio de tejidos y rganos modificados


por la enfermedad (patolgicos), se denomina Anatomopatologa. Sobre este
ltimo bucearemos para tratar de entender los trastornos que sufre el trabajador
cuando enferma a consecuencia de su funcin.

Los tejidos estn formados por un conjunto de clulas encargadas de la misma


funcin y que poseen una misma estructura o muy similar.

Los tejidos fundamentales que constituyen nuestro organismo son cuatro:

1. Epitelial
2. Conectivo
3. Muscular
4. Nervioso

Tejido Epitelial

Cumple la funcin de proteccin, por eso sus clulas se encuentran muy unidas.

De acuerdo con el lugar del cuerpo en que est ubicado recibe distintos nombres:

a) Epidermis: Cubre la superficie del cuerpo. Piel.


b) Endotelio: Cubre el interior del corazn y los vasos sanguneos.
c) Epitelio: Cubre el interior de los rganos de los siguientes aparatos: digestivo,
respiratorio, urinario y reproductor, del sistema nervioso central. Cuando tiene
numerosas capas se denomina epitelio estratificado.

Tejido Conectivo

Es el ms difundido en el organismo y representa el tejido de sostn de todos los


rganos. Como dice el mismo nombre, tiene la funcin de conectar, conjugar y
unir diferentes estructuras.

Del tejido conectivo existen diferentes tipos, aparentemente muy distintos entre

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s, pero similares por estar todos ellos constituidos por clulas separadas por una
sustancia fundamental anhista (sin estructura histolgica).

Las variedades principales toman, segn su funcin y estructura, distintas


denominaciones:

seo,
Cartilaginoso,
Conectivo Laxo,
Denso y Reticular,
Conectivo tendinoso, adiposo, nervioso, cicatrizal y linfoide.

Tejido Muscular

Se divide en tres categoras:

Tejido muscular liso, es el que pertenece a la musculatura involuntaria


(intestinal, vascular, uretral, etc.)
Tejido muscular estriado, pertenece a los msculos voluntarios, denominado
as por las estras que presenta al microscopio.
Tejido muscular cardaco, que es una diferenciacin del msculo estriado,
en este caso involuntario.

Tejido Nervioso

Constituido por:

distintas formas celulares que poseen numerosas prolongaciones cortas y


ramificadas (dendritas) y
una prolongacin muy larga (axn) que en fascculos forman los troncos
nerviosos.

En el Sistema Nervioso Central, adems, el tejido nervioso se divide en:

sustancia Gris (constituida en mayor medida por clulas) y


sustancia Blanca (mayoritariamente ms dendritas y axones).

El Cuerpo Humano

Definiciones de Anatoma y Fisiologa

Estas dos ramas de la ciencia desarrollan el conocimiento de las distintas partes


del cuerpo y su funcionamiento.

Anatoma y Fisiologa Humana 23


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La anatoma se refiere al estudio de la estructura y de la relacin entre las


distintas vsceras y
la fisiologa se ocupa de las funciones de las distintas partes del cuerpo.

Niveles de Organizacin Estructural

El cuerpo humano est formado por distintos niveles de organizacin estructural


que se asocian entre s de varias formas.

1) El nivel inferior es el denominado nivel qumico, que comprende a todos los


tomos y molculas esenciales para el mantenimiento de la vida.

Algunos tomos como el carbono, el hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno, el calcio,


el potasio y el sodio son esenciales para el sostenimiento de la vida.

2) Los tomos se combinan formando molculas. Algunos ejemplos de molculas


son las protenas, los hidratos de carbono, las grasas y las vitaminas.

3) A su vez, las molculas se combinan formando estructuras del siguiente nivel de


organizacin:

nivel celular. Las clulas, como ya dijimos, son las unidades estructurales
y funcionales bsicas del organismo. Entre los muchos tipos de clulas de
nuestro cuerpo se encuentran, por ejemplo, las musculares, las nerviosas
y las sanguneas. Recordamos que la clula puede tener diferentes formas
de acuerdo al tejido que conforme. Cada una de ellas posee una estructura
distinta y realiza funciones diferentes.

El siguiente nivel de organizacin estructural es el nivel tisular. Los tejidos,


como vimos, son grupos de clulas similares que suelen proceder de una
clula precursora comn y que trabajan juntas para llevar a cabo una
determinada funcin.

Recordamos que los cuatro tipos bsicos de tejidos son:

el tejido epitelial,
el tejido muscular,
el tejido conectivo y
el tejido nervioso.

En todo el organismo, los distintos tipos de tejidos se combinan para formar


el siguiente nivel de organizacin: el nivel orgnico.

Los rganos son estructuras formadas por dos o ms tejidos distintos, tienen
funciones especficas y suelen poseer unas formas reconocibles.

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Ejemplos de rganos son el corazn, el hgado, los pulmones, el encfalo o


el estmago.

El siguiente nivel de organizacin estructural del organismo es el nivel de los


sistemas o aparatos.

Un sistema o aparato consiste en varios rganos relacionados que tienen


una funcin comn.

Los principales sistemas y aparatos del cuerpo humano son los siguientes:

el sistema tegumentario,
el sistema esqueltico,
el sistema muscular,
el sistema nervioso,
el sistema endocrino,
el sistema linftico e inmunitario,
el aparato cardiovascular,
el aparato respiratorio,
el aparato digestivo,
el aparato urinario y
el aparato reproductor.

Nociones de Planimetra

Es el conjunto de planos imaginarios que sirven de referencia para dividir el


cuerpo humano en diferentes zonas que faciliten su estudio anatmico.

Los planos fundamentales son:

1) PLANO MEDIO (MEDIOSAGITAL). Es el plano vertical que pasa longitudinalmente


por el cuerpo y lo divide en dos zonas iguales, una derecha y otra izquierda.

2) PLANOS PARAMEDIOS (PARASAGITALES). Son cualquiera de los planos


verticales que sean paralelos al plano medio y que sirven para dividir al cuerpo
humano en dos zonas desiguales, una derecha (mayor o menor) y otra izquierda
(menor o mayor).

3) PLANOS FRONTALES (CORONALES). Son cualquier plano vertical que sea


perpendicular (en ngulo de 90) al plano medio y que sirve para dividir al cuerpo
en dos zonas, una anterior y otra posterior.

4) PLANOS HORIZONTALES. Son cualquiera de los planos que sean


perpendiculares a los planos medio y coronal, y que sirven para dividir al cuerpo
en dos zonas, una craneal o superior, y otra caudal o inferior.

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5) PLANO TRANSVERSAL. Es todo aquel plano que sea perpendicular al eje


longitudinal mayor de cualquier elemento.

Trminos Anatmicos

Desde tiempos remotos, la terminologa anatmica ha experimentado gran cantidad


de modificaciones, pasando por la derivacin semntica del griego y latn (muy
utilizada en la clnica mdica), el uso de epnimos (nombres o apellidos de gente
ilustre), o bien el de la actualidad que consiste en el uso de trminos objetivos
y descriptivos. Se han dado numerosas reuniones y acuerdos internacionales,
tendientes a utilizar una terminologa nica internacional, evitando trminos
regionalistas.

De cualquier manera, los trminos anatmicos son utilizados para:

determinar la posicin de una estructura (localizacin y ubicacin) y la relacin


espacial de sus componentes (disposicin);
expresar la direccin que tiene un componente del cuerpo (orientacin) y su
relacin con otras estructuras vecinas, y finalmente para,
manifestar el sentido de sus movimientos.

Podramos aadir que sirven principalmente para evitar descripciones complicadas


al utilizar un lenguaje anatmico objetivo y descriptivo, lo que promover una mejor
comunicacin y comprensin de esta Ciencia y su aplicacin en la Clnica Mdica.

Trminos de Posicin y Direccin

1. SUPERIOR O CRANEAL: situado ms alto o cerca de la cabeza.


2. INFERIOR O CAUDAL: situado ms bajo o lejos de la cabeza.
3. ANTERIOR O VENTRAL: situado ms adelante o cerca del plano ventral.
4. POSTERIOR O DORSAL: situado detrs o cerca del plano dorsal.
5. MEDIAL O INTERNO: situado ms cerca del plano medio.
6. LATERAL O EXTERNO: situado ms lejos del plano medio.
7. SUPERFICIAL: situado ms cerca de la superficie del cuerpo.
8. PROFUNDO: situado ms lejos de la superficie del cuerpo.
9. PROXIMAL: situado ms cerca del lugar de unin del miembro con el tronco.
10. DISTAL: situado ms lejos del lugar de unin del miembro con el cuerpo.
11. MEDIANO: situado en el plano medio o en posicin central.
12. INTERMEDIO: situado entre dos elementos que sean superior e inferior, anterior
y posterior, medial y lateral.
13. INTERIOR: situado ms cerca del centro de un rgano.
14. EXTERIOR: situado ms lejos del centro de un rgano.
15. HOMOLATERAL O IPSILATERAL: situado en el mismo lado que el componente
del cual se est hablando.

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16. CONTRALATERAL: situado en el lado opuesto del componente del cual se


trata.
17. APICAL: situado cerca del vrtice del componente.
18. BASAL: situado cerca de la base del componente.

Trminos Especiales

EN LOS MIEMBROS:
Superior = Proximal.
Inferior = Distal.

EN EL ANTEBRAZO:
Medial = Interno = Cubital
Lateral = Externo = Radial.

EN LA MANO:
Anterior = Palmar
Posterior = Dorsal.

EN LA PIERNA:
Medial = Interno = Tibial.
Lateral = Externo = Fibular o peroneal.
Sural = De la pierna o pantorrilla.

EN EL PIE:
Superior = Dorsal.
Inferior = Plantar.

EN EL EJE CORPORAL (CABEZA, CUELLO Y TRONCO):


Superior = Craneal.
Inferior = Caudal.
Anterior = Rostral o ventral.
Posterior = Dorsal.

Homestasis: Mantenimiento de los Lmites Fisiolgicos

Como dijimos, el cuerpo humano est formado por varios sistemas y rganos, cada
uno de ellos compuesto por millones de clulas.

Para mantener una funcin eficaz y contribuir a la supervivencia del organismo


en su conjunto, estas clulas necesitan condiciones relativamente estables. El
mantenimiento de las condiciones estables para sus clulas es una funcin esencial
de todo organismo pluricelular.

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La homestasis es una situacin en la que el ambiente interno del organismo


se mantiene dentro de determinados lmites fisiolgicos.

La homestasis del organismo est siendo alterada continuamente por el estrs,


es decir, por todos los estmulos que tienden a crear un desequilibrio en el medio
interno.

Las respuestas homeostticas del organismo estn reguladas por el sistema


nervioso y el sistema endocrino que actan al unsono o de manera independiente.
El sistema nervioso regula la homestasis, detectando las desviaciones que se
producen en relacin al estado de equilibrio y enviando mensajes en forma de
impulsos nerviosos a los rganos adecuados para contrarrestar el estrs.

Sistemas de Retroalimentacin

Un sistema de retroalimentacin es un ciclo de acontecimientos en el que


la informacin sobre el estado de la situacin es monitoreado de forma
constante y enviado de vuelta a una regin central de control.

Consta de tres componentes bsicos: centro de control, receptor y efector.

1. El centro de control determina el punto en el que ha de mantenerse algn


aspecto del organismo, llamado condicin controlada.
2. El receptor monitoriza los cambios que se producen en la condicin
controlada y enva esta informacin, llamada impulso aferente, al centro
de control.
3. El efector recibe un mensaje llamado impulso eferente que procede del
centro de control y produce una respuesta (efecto).

La respuesta que se produce tambin est monitorizada de forma continua por el


receptor, que vuelve a enviar la informacin al centro de control.

Si la respuesta invierte el estmulo original, el sistema recibe el nombre de sistema


de retroalimentacin negativa.

Si la respuesta potencia el estmulo original, estamos ante un sistema de


retroalimentacin positiva.

Ejemplos

Homestasis de la Presin Arterial: Retroalimentacin Negativa

La presin arterial es la fuerza que ejerce la sangre cuando presiona contra las
paredes de los vasos sanguneos, especialmente en las arterias. Cuando el corazn

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late a mayor velocidad o con ms fuerza, la presin arterial aumenta, y lo mismo


sucede cuando aumenta el volumen sanguneo.

Si hay algn estmulo (estrs) interno o externo, que produzca un aumento de la


presin arterial (condicin controlada), se pondr en marcha la siguiente secuencia
de acontecimientos. El aumento de la presin es detectado por las clulas nerviosas
sensibles a la presin (los receptores) existentes en las paredes de determinadas
arterias. Estas clulas envan impulsos nerviosos al encfalo (centro de control),
que lo interpreta y responde enviando impulsos nerviosos al corazn (efector).
La frecuencia cardaca disminuye y la presin arterial desciende (respuesta). As,
la presin arterial desciende (condicin controlada) vuelve a la normalidad y se
restablece la homestasis.

Homestasis de las Contracciones del Parto:


Retroalimentacin Positiva

La hormona oxitocina se produce en una regin del encfalo llamada hipotlamo.


Una de sus funciones es potenciar la contraccin muscular (condicin controlada)
del tero gestante. Cuando se inicia el parto, el tero est distendido (estmulo) y
las clulas nerviosas sensibles a la presin de la pared uterina (receptores) envan
impulsos nerviosos al hipotlamo (centro de control) en el encfalo. El hipotlamo
responde liberando oxitocina, que penetra en la sangre hasta llegar al tero (efector),
al que estimula para que se contraiga con mayor fuerza (respuesta). Cuando la
cabeza del feto desciende hacia el canal del parto, se produce una distensin del
tero, que provoca una liberacin adicional de oxitocina y nuevas y ms potentes
contracciones uterinas. Es decir, se trata de un ciclo de retroalimentacin positiva.
El nacimiento del nio rompe el ciclo al interrumpirse la distensin uterina y, por
tanto, la liberacin de oxitocina.

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Glosario Unidad 1

Biologa
Biologa molecular, biologa evolutiva, biologa celular (o citologa), Biologa
molecular, biologa del desarrollo.
Bioqumica.
Gentica, gentica molecular, gentica d poblaciones, gentica sistemtica.
Anatoma.
Histologa. Anatomopatologa.
Ecologa.
Astrobiologa (o xenobiologa).
Fisiologa.
Sistemas cladsticos.
Principios de la universalidad, evolucin, diversidad, continuidad, homestasis y
de las interacciones.
cido Nucleico, ADN.
Micrmetro (m).
Histoqumica y histoqumica.
Cromosomas metacntricos o acrocntricos y submetacntricos. Autosomas y
cromosomas sexuales.
Clula: membrana plasmtica, citoplasma, ncleo celular con membrana
nuclear y jugo nuclear, mitocondrias, centriolo (centrsfera y astfera), retculo
endoplasmtico, lisosomas, ribosomas, aparato de golgi, (sculos, vesculas,
vacuolas, cadenas polipeptdicas).
Capas de la membrana plasmtica: estratos proteicos y lipdicos. Citoplasma.
Vellosidades, receptores, los transportadores activos de sustancias, enzimas
especficas, ATP (cido adenosn trifosfato).
Retculo Endoplasmtico, rugoso y liso.
Ribosomas.
Lisosomas.
Encimas Lticas. Pinocitosis o fagocitosis. Cuerpo residual.
Matriz mitocondrial.
DNA (cido desoxirribonucleico).
RNA (cido ribonucleico). RNA- mensajero.
Divisin celular: directa, indirecta o mitosis, reduccional o meiosis.
Tejido Epitelial: Epidermis, Endotelio, Epitelio, Epitelio estratificado.
Tejido Conectivo: seo, Cartilaginoso, Laxo, Denso y Reticular, Tendinoso,
Adiposo, Nervioso, Cicatrizal y Linfoide.
Muscular: liso, estriado, cardaco.
Dendritas. Axn, Sustancia gris y blanca.
rganos.
Sistemas o Aparatos.
Planimetra.
Plano, Medio (Mediosagital), Paramedios (Parasagitales), Frontales (Coronales),
Horizontales, Transversal.

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Trminos de posicin y direccin: Superior o Craneal, Inferior o Caudal, Anterior


o Ventral, Posterior o Dorsal, Medial o Interno, Lateral o Externo, Superficial,
Profundo, Proximal, Distal, Mediano, Interior, Exterior, Homolateral o Ipsilateral,
Contralateral, Apical, Basal.
Trminos especiales:
En los miembros: Superior = Proximal, Inferior = Distal.
En el antebrazo: Medial = Interno = Cubital, Lateral = Externo = Radial.
En la mano: Anterior = Palmar, Posterior = Dorsal.
En la pierna: Medial = Interno = Tibial, Lateral = Externo = Fibular o peroneal,
Sural = De la pierna o pantorrilla.
En el pie: Superior = Dorsal, Inferior = Plantar.
En el eje corporal (cabeza, cuello y tronco): Superior = Craneal, Inferior =
Caudal, Anterior = Rostral o ventral, Posterior = Dorsal.
Homestasis.
Sistemas de retroalimentacin positiva y negativa. Centro de control, receptor,
efector.

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Unidad

2 Sistema
Locomotor

Anatoma y
Fisiologa
Humana

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Objetivos Especficos de la Unidad 2

Identificar la estructura del esqueleto humano.

Aprender las diferentes cinturas y huesos que las conforman

Identificar los huesos por su estructura.

Identificar los diferentes tipos de articulaciones.

Comprender la disposicin de los diferentes grupos musculares.

Aprender los diferentes tipos de tejido muscular que existe en el organismo.

Programa Analtico

Sistema locomotor. Esqueleto axial y apendicular. Cinturas y huesos. Tipos de huesos


de acuerdo a su forma y estructura. Articulaciones. Tipos. Clasificacin. Elementos
que la integran. Msculos. Disposicin de los principales grupos musculares. Fibras
musculares. Composicin y estructura. Sistema Contrctil. Suministro de Energa.
Diferenciacin entre los diferentes tipos de tejidos musculares: esqueltico, liso y
cardaco.

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Esqueleto Axial y Apendicular

El esqueleto humano adulto est formado por 206 huesos, con nombres que
se agrupan en dos divisiones principales: el esqueleto axial y el esqueleto
apendicular.

El eje longitudinal, o centro, del cuerpo humano es una lnea recta que pasa por
el centro de gravedad del cuerpo. Esta lnea imaginaria se extiende desde la cabeza
hasta el espacio existente entre ambos pies.

La porcin axial est formada por los huesos situados alrededor del eje:

los huesos de la cabeza,


los huesecillos auditivos,
el hueso hioides,
las costillas,
el esternn y
las vrtebras.

La porcin apendicular est formada por los huesos de las extremidades


(miembros) superiores e inferiores y por los de las llamadas cinturas (escapular y
pelviana), que conectan las extremidades con el esqueleto axial.

En la pgina siguiente encontrar la figura del esqueleto completo.

Mecanismo de Osificacin y Crecimiento de los Huesos

Es un proceso general de los huesos que interviene en la formacin de las mltiples


piezas seas. Su desarrollo y su crecimiento estn regidos por varios factores.

El tejido seo es una formacin de tejido conjuntivo. Se caracteriza porque su


sustancia fundamental est impregnada de sales clcicas.

La osificacin resulta de un conjunto de fenmenos anatmicos, histolgicos y


fisiolgicos que transforman un tejido conjuntivo diferenciado en tejido seo.

Hay 3 perodos esenciales:

a. Preosificacin: sustancia presea no bien definida, que aparece en el


embrin dentro de las fibrillas colgenas.

b. Impregnacin clcica: mediante un fenmeno esencialmente vascular la


sustancia presea se transforma en osena.
Las sales de calcio aportadas por los vasos sanguneos del medio, se

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Cabeza
Crneo

Mandibula
Manubrio

Columna Vertebral
Vrtebras cervicales
Vrtebras dorsales
Clavcula
Escpula Vrtebras lumbares
Esternn
Caja
Torcica

Hmero
Sacro Cbito
Radio

Hueso
Coxal Carpo

Metacarpo
Falanges

Fmur

Rtula

Tibia
Peron

Tarso
Metatarso
Falanges

36 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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depositan en el interior de la sustancia fundamental.


Las sales minerales, fosfatos y carbonatos de calcio impregnan los espacios
conjuntivos unindose a la osena.
El resultado es la formacin de un tejido slido y resistente que en ciertas
condiciones (accin de la hormona de crecimiento, la luz y la vitamina D),
adquiere homogeneidad. Este proceso de calcificacin invade progresivamente
las trabculas directrices. Nuevas trabculas se yuxtaponen a las precedentes,
asegurando as el proceso de osificacin.

c. Destruccin sea: las trabculas as organizadas, siguen en general, el eje


de los vasos sanguneos, pero sufren un proceso de destruccin, exteriorizado
en el hueso compacto por la aparicin de los canales centrales de Havers y
de las cavidades medulares (hueso esponjoso). El proceso de destruccin
depende de la circulacin local y de la accin de las clulas osteoclastos.

Morfognesis sea. El Hueso Vivo

El hueso crece en longitud y espesor y con los aos adquiere su forma definitiva.
sto depende de la incidencia de una serie de factores, unos hereditarios o genticos
y otros puramente locales.

Adems, el tejido seo vivo es muy maleable. Cuando crece el periostio por reacciones
de traccin a la que est sometido, aparecen nuevos canales, sistemas vasculares
y nerviosos, con formaciones irregulares en la superficie, que van modelando el
hueso, es decir le dan una nueva arquitectura. Lo mismo ocurre con las trabculas
directrices de los huesos compactos, crendose nuevas lneas directrices por la
presin que se ejerce sobre ellos. En el hueso esponjoso, las trabculas se orientan
hacia donde sufren la tensin.

En una palabra, el hueso es un rgano vivo que se modifica permanentemente


y a medida que pasan los aos tambin envejece facilitando las fracturas, ms
comunes en los ancianos.

Funcin de los Huesos

Sostener las partes blandas del organismo.


Integrar palancas que, mediante articulaciones y msculos, determinan los
movimientos del cuerpo.
Formar cavidades donde se alojan los rganos nobles del organismo: corazn y
pulmones, encfalo, etc.
Modelar el cuerpo.

Anatoma y Fisiologa Humana 37


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Descripcin de Formas de los Huesos (Largos, Cortos y Planos)

Huesos largos: predomina la longitud sobre el espesor y el ancho. Constan de un


cuerpo o difisis y de dos extremos epfisis. La unin de la difisis con la epfisis
se llama metfisis. A este grupo corresponden los huesos de los dos primeros
segmentos de los miembros: hmero y fmur.

Huesos cortos: de volumen restringido, sus 3 ejes son semejantes. De forma


variable. Generalmente cuboidea, se los encuentra en el carpo, el tarso, etc.

Huesos planos: el espesor es reducido, con predominio de la longitud y el ancho.


Constituyen las paredes de las cavidades craneana, nasales, orbitarias y pelviana.
Forman amplias superficies de insercin muscular: escapular, coxal, occipital.

Configuracin Interna

En el adulto se reconocen 2 porciones: el hueso compacto y el hueso esponjoso.

El compacto forma una capa perifrica y continua.

El esponjoso est constituido por una serie de laminillas o trabculas que delimitan
areolas comunicantes entre s, las que albergan la mdula sea.

El tejido compacto le forma un estuche de contencin al esponjoso. Las trabculas


del tejido esponjoso tienen una orientacin que permite al hueso una mayor
resistencia a las presiones o a las tracciones que debe soportar utilizando el mnimo
de material.

Por orificios en el periostio se introducen ramas arteriales que van a la mdula


sea y por donde salen venas y linfticos. Tambin existe inervacin importante.

Artrologa

Se refiere al estudio de las articulaciones.

El hombre es un ser articulado, cuyos diferentes segmentos pueden moverse, unos


en relacin a los otros, en virtud de la presencia de las articulaciones que permiten
el desplazamiento y el movimiento en conjunto.

Las articulaciones son formaciones que unen dos o ms huesos.

Segn su grado de movimiento se las clasifica en:

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Articulaciones inmviles (sinartrosis) - de acuerdo con el tejido articular:


fibrosas.

Articulaciones semimviles (anfiartrosis) - de acuerdo al tejido articular:
cartilaginosas

Articulaciones mviles (diartrosis) - por tener lquido sinovial:
sinoviales

Sinartrosis: en los huesos del crneo y de la cara y son:

Suturas dentadas: engranamientos o dentelladuras (huesos grandes de cara


y crneo).
Suturas escamosas: talladas a bisel.
Suturas planas armnicas: ponen en contacto superficies planas y rugosas.
Esquindilesis: una superficie en forma de cresta se articula con una ranura
(vmer con el esfenoides)

Anfiartrosis: cartilaginosas, con movimientos limitados y de poca amplitud.

Carecen de cavidad sinovial.


Superficies articulares cubiertas por un cartlago articular, tienen en el medio
formaciones fibrocartilaginosas.
Ligamentos perifricos que rodean la articulacin, son ej. cuerpos vertebrales
y snfisis pubiana.

Diartrosis: muy mviles, tienen complejidad anatmica y diversidad funcional.

Las superficies seas estn revestidas de cartlago.


Los huesos estn unidos por una cpsula articular y ligamentos.
La cpsula presenta un revestimiento sinovial en su cara interior.

Anatoma Funcional

a.- Movimientos de las articulaciones. Se refieren al desplazamiento de las


superficies articulares entre s. Se designan como:

Flexin: movimiento que acerca dos huesos largos entre s unidos por una
Articulacin.
Extensin: movimiento en sentido inverso al precedente.
Abduccin: es el movimiento que separa, por ejemplo, los miembros superior
e Inferior con relacin al tronco o eje medio del cuerpo.
Aduccin: es el movimiento inverso al precedente.
Elevacin: es el movimiento que aleja un segmento o un miembro entero del
plano horizontal del suelo.

Anatoma y Fisiologa Humana 39


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Descenso: es el movimiento inverso al precedente.


Rotacin lateral -supinacin-: es el movimiento que orienta lateralmente la
cara anterior del hueso.
Rotacin medial -pronacin-: es el movimiento inverso al anterior.
Circunduccin: resulta de la sucesin de los movimientos anteriores. Puede
efectuarse hacia delante o hacia atrs.

b.- Flexibilidad articular. Ello exige la integridad anatmica de la totalidad de los


elementos que participan en la articular, incluyendo el msculo como elemento
activo. Si este disminuye su elasticidad se establece un freno para la articulacin,
que limita su movimiento. Se ve en los msculos hipertrofiados por ejercicios, para
que se desarrollen msculos de zonas especficas; o en las atrofias musculares
por yesos colocados durante perodos prolongados de tiempo.

c.- Biomecnica articular. Son representaciones y clculos que se inspiran en la


mecnica industrial.

Se puede distinguir para cada articulacin:

Una biomecnica esttica que describe las fuerzas que actan sobre ella,
su composicin, su momento, el o los momentos que ellas constituyen,
calculados segn frmulas geomtricas precisas.
Una biomecnica cinemtica que analiza cada uno de los movimientos que
pueden desarrollarse en una articulacin, sin tener en cuenta las causas que
lo engendran ni las fuerzas que son aplicadas a los mviles.

Todo esto tiene importancia mdica asistencial, como el tratamiento de fracturas o


la colocacin de prtesis artificiales para reemplazo de articulaciones destruidas.
Tambin tiene importancia mdica laboral, para interpretar los movimientos
que realiza el trabajador durante su funcin y cules son sus alteraciones por el
trabajo.

Miologa

Es el tratado o estudio de los msculos.

Los msculos son formaciones anatmicas que gozan de la propiedad de contraerse,


es decir, de disminuir la longitud bajo el influjo de una excitacin. Aqu estudiaremos
los msculos estriados que obedecen al control de la voluntad.

Por su configuracin externa, se los denomina en general: largos, cortos, anchos


y anulares.

Se insertan o fijan por sus extremos llamados puntos de insercin, en general


sobre el esqueleto, algunos en la piel (cutneos) y en otros lugares. Lo hacen en

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general por tendones y tienen una insercin de origen -fija-y una insercin terminal
-mvil-.

Debido a la intensa actividad fisiolgica la vascularizacin est muy desarrollada.


Lo mismo ocurre con la inervacin, ya que cada fibra mielnica termina en una fibra
muscular, constituyendo la placa motora interpuesta entre ambas (voluntario). Hay
tambin en cada fibra muscular una fibra nerviosa amielnica (sistema vegetativo
inconsciente).

Anatoma Funcional de los Msculos

Tono Muscular

Un msculo en reposo presenta cierto grado de contraccin fisiolgica refleja, que


recibe el nombre de Tono Muscular. Se observa en la conservacin de la actitud
postural en la posicin de pie, en la que acta el tono de los msculos del tronco y
de la planta del pie. Esto se puede anular cortando el tronco que lo inerva, con el
curare o con la anestesia.

Contractilidad

a) Contraccin isomtrica o esttica, que pone en tensin el msculo sin modificar


su longitud. El cudriceps femoral se opone a la flexin de la rodilla en posicin
de pie por el peso del cuerpo.

b) Contraccin isotnica, que acorta el msculo acercando sus inserciones y


suscita un movimiento propio para cada msculo.

Accin Mecnica de los Msculos

Las diversas piezas del esqueleto son semejantes a palancas y poseen, como ellas,
un punto de apoyo, una potencia y una resistencia.

El punto de apoyo es el punto inmvil en torno al cual gira la palanca. En el hombre


lo constituye la articulacin.

La potencia es la fuerza que impulsa a la palanca a desplazarse. Est representada


por el msculo o los msculos que se insertan en los huesos que forman la palanca.
La resistencia es la fuerza que se debe vencer.

Veamos un ejemplo: la flexin del antebrazo sobre el brazo.

La palanca est constituida por los dos huesos del antebrazo.

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Punto de apoyo: es la articulacin del codo.


Potencia: agrupa los msculos bceps y braquial anterior.
Resistencia: representada por el antebrazo, la mano y lo que sta deba levantar.

De acuerdo con la ubicacin del punto de apoyo y de los puntos de aplicacin de la


potencia y de la resistencia se distinguen en mecnica tres gneros de palancas:

Palanca de 1er. Gnero. El punto de apoyo A est situado entre el punto


de aplicacin de la resistencia R y el de la potencia P. Ej.: articulacin de la
cabeza con la columna
Palanca de 2 Gnero. El punto de aplicacin de la resistencia R est situado
entre el punto de apoyo A y la aplicacin de la potencia P.
Cuando el hombre levanta el taln (y el cuerpo entero) elevndose sobre las
puntas de los pies.
Palanca de 3er. Gnero. Una potencia P aplicada entre el punto de apoyo A
y el punto de aplicacin de la resistencia R.

Msculos agonistas: Son los que participan en un movimiento determinado. Con la


contraccin de un grupo muscular realizan una accin conjunta.

Msculos antagonistas: se oponen a los agonistas y por su accin pueden invertir


o impedir un movimiento.

Normalmente cuando los agonistas se contraen los antagonistas se relajan.

Fisiologa Muscular

Los msculos son los motores del movimiento.

Un msculo, est formado por un conjunto de fibras agrupadas en haces, cuya


propiedad ms destacada es la contractilidad.

Gracias a esta caracterstica, el paquete de fibras musculares se contrae cuando


recibe una orden adecuada. Al contraerse, se acorta y se tira del hueso o de la
estructura sujeta. Acabado el trabajo, recupera su posicin de reposo.

El cuerpo humano se cubre de unos 650 msculos de accin voluntaria. Tal riqueza
muscular permite disponer de miles de movimientos.

Hay msculos planos como el recto del abdomen, en forma de huso como el
bceps o muy cortos como los nterseos del metacarpo.

Algunos msculos son muy grandes, como el dorsal en la espalda, mientras otros
muy potentes como el cuadriceps en el muslo.

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Adems los msculos sirven como proteccin a los rganos internos as como de
dar forma al organismo y expresividad al rostro.

MSCULOS DE LA REGIN ANTERIOR

Msculos frontales Temporal


Msculos faciales
Esternbocleidomastoideo
Trapecio

Deltoide
Pectoral mayor

Bceps braquial Serrato mayor

Recto mayor
Extensores de del abdomen
las muecas y Oblicuo mayor
los dedos del abdomen

Aductores
del muslo

Sartorio Recto anterior


del muslo
Vasto interno
Vasto externo

Gemelo interno
Tibial anterior

Sleo

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MSCULOS DE LA REGIN POSTERIOR


Flexores
Extensores de la mano de la mano

Temporal
Trceps
braquial
Esternocleidomastoideo
Largo menor
Trapecio Largo mayor
Infroespinoso
Romboide mayor
Deltoides
Msculo
dorsal ancho

Glteo
mayor
Aductor
mayor
Bceps femoral Msculos
internos
Semitendinoso del muslo

Peroneo corto

Gemelos

Sleo

44 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Los msculos son conjuntos de clulas alargadas llamadas fibras. Estn colocadas
en forma de haces, que a su vez estn metidos en unas vainas conjuntivas que se
prolongan formando los tendones, con lo que se unen a los huesos.

Como ya dijimos, la forma de los msculos es variable. La ms tpica es la forma de


huso: gruesos en el centro y finos en los extremos.

Dijimos tambin que los msculos realizan el trabajo de extensin y de flexin y


para ello, tiran de los huesos que hacen de palancas. Otro efecto de trabajo de los
msculos es la produccin de calor, a travs de la cual regulan el funcionamiento de
centros nerviosos. En esos centros se reciben las sensaciones, para que el sistema
nervioso elabore las respuestas conscientes a dichas sensaciones.

Los msculos gastan mucho oxgeno y glucosa. Cuando el esfuerzo es muy fuerte
y prolongado, los msculos no alcanzan a satisfacer sus necesidades y se da como
resultado los calambres y fatigas musculares, que se producen por acumulacin
de toxinas musculares. Estos estados desaparecen con descanso y masajes
que activen la circulacin, para que la sangre arrastre las toxinas presentes en la
musculatura.

Tejido Muscular

Este tejido, de origen mesenquimtico, est constituido por:

Clulas musculares (fibras musculares), capaces de generar movimientos


al contraerse bajo estmulos adecuados y luego relajarse.
Tejido conjuntivo, estrechamente asociado a las clulas musculares. Este
acta como sistema de amarre y acopla la traccin de las clulas musculares
para que puedan actuar en conjunto. Adems, conduce los vasos sanguneos
y la inervacin propia de las fibras musculares.

Tipos de Tejido Muscular

esqueltico, estriado o voluntario


cardaco, estriado involuntario
liso, involuntario

Recordamos que cada tipo de msculo tiene clulas de estructura distinta, adaptadas
a su funcin especfica; pero en todos ellos, la maquinaria intracelular contrctil est
formada por filamentos que se orientan paralelos a la direccin del movimiento.

Todas las variedades de clulas musculares aprovechan la energa qumica


almacenada en el ATP y la transforman en energa mecnica.

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Tejido Muscular Esqueltico

Este tejido est formado por manojos de clulas cilndricas (10-100 mm), muy largas
(de hasta 30 cm),multinucleadas y estriadas transversalmente, llamadas tambin
fibras musculares esquelticas.

Los ncleos de las fibras se ubican vecinos a la membrana plasmtica (sarcolema),


que aparece delimitada por una lmina basal (lmina externa). El tejido conjuntivo
que rodea a las fibras musculares contiene numerosos vasos sanguneos y nervios y
se dispone de manera de transferir, en la forma ms efectiva posible, la contraccin
de las fibras musculares a los sitios de insercin del msculo.

Cada fibra muscular recibe una terminacin del axn de una neurona motora,
formndose en la zona de unin una estructura denominada placa motora.

El msculo esqueltico se une a los huesos a travs de los tendones, estructuras


continuas con la envoltura conjuntiva llamada epimisio, que rodea externamente al
msculo completo. El tejido conjuntivo penetra al interior del msculo, formando el
perimisio, que corresponde a delgados septos (tabiques) de tejido conjuntivo que
envuelven a manojos o fascculos de fibras musculares. A partir del perimisio, se
origina el endomisio formado por delgadas vainas de fibras reticulares que rodean
cada una de las fibras musculares. Los vasos sanguneos penetran al msculo a
travs de estos septos conjuntivos.

La inervacin del tejido muscular esqueltico se relaciona directamente con la


regulacin de la contraccin de cada fibra muscular y en consecuencia con el estado
de tensin del msculo completo.

Msculo Cardaco

El msculo cardaco est formado por clulas musculares ramificadas, que poseen
1 o 2 ncleos y que se unen entre s a travs de un tipo de unin propia del msculo
cardaco llamada disco intercalar.

A diferencia del msculo esqueltico, las fibras musculares cardacas corresponden


a un conjunto de clulas cardacas unidas entre s en disposicin lineal.

Las clulas musculares cardacas, de unos 15 mm de dimetro y unos 100 mm de


largo, tienen el ncleo ubicado al centro del citoplasma y presentan estriaciones
transversales similares a las del msculo esqueltico El retculo sarcoplsmico
no es muy desarrollado y se distribuye irregularmente entre las miofibrillas, que
no aparecen claramente separadas. Sin embargo, las mitocondrias, que son
extremadamente numerosas, estn distribuidas regularmente dividiendo a las
clulas cardacas en miofibrillas aparentes. En el sarcoplasma hay numerosas gotas
de lpido y partculas de glicgeno.

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Con frecuencia las clulas musculares cardacas presentan pigmentos de lipofuscina


cerca de los polos nucleares. Las clulas estn rodeadas por una lmina externa,
comparable a la lmina basal de los epitelios.

Estructuralmente, las miofibrillas del msculo cardaco, son esencialmente iguales


a la del miofibrillas del msculo esqueltico.

Por otra parte, los tbulos T del msculo cardaco son de mayor dimetro que los
del msculo esqueltico y se ubican a nivel del disco Z, al cual nos referiremos
posteriormente. Los tbulos se asocian generalmente con una sola expansin de
las cisternas del retculo sarcoplsmico (ver Unidad Temtica 1).

De manera que lo caracterstico del msculo cardaco son las dadas, compuestas
de un tbulo T y de una cisterna de retculo endoplsmico.

Fibras Musculares Esquelticas

Las fibras musculares esquelticas se caracterizan por la presencia de estriaciones


transversales peridicas.

Esta estriacin resulta de la existencia en su citoplasma de las miofibrillas estructuras


responsables de la contraccin muscular.

Las miofibrillas son estructuras cilndricas largas (1 a 3 mm de dimetro) que corren


paralelas al eje longitudinal de la clula, y estn formados por miofilamentos finos
y miofilamentos gruesos, dispuestos en tal forma que inducen la apariencia de
bandas claras y oscuras que se repiten a lo largo de cada miofibrilla, determinando
la organizacin de los sarcmeros.

La banda oscura se conoce como banda A (de anistropa) y la clara como banda I
(de istropa).

Cada banda I aparece bisectada por una lnea transversal oscura, denominada
disco o lnea Z (de Zwichenscheibe= disco intermedio,).

Al centro de la banda A, hay una zona ms clara que corresponde a la banda H


(de Hell = claro), en cuyo centro est la lnea M (de Mittellmembran= membrana
media) (Fig. 1).

En el citoplasma que rodea a las miofibrillas, se disponen tanto las mitocondrias


como las cisternas del retculo sarcoplsmico, a las cuales se asocian los tbulos
T, en una organizacin precisa con respecto a los sarcmeros y repetidas a todo lo
largo de las clulas musculares esquelticas.

Estrechamente asociadas a las fibras musculares esquelticas, se encuentran las

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clulas satlites, separadas del endomisio por la misma membrana basal que rodea
a la fibra muscular. Ellas son clulas musculares indiferenciadas que juegan un rol
importante en el crecimiento y reparacin de los msculos.

Bases Moleculares de la Contraccin Muscular

La secuencia de eventos que conduce a la contraccin del sarcmero se presenta


en la Fig. A.

Figura A

Al inicio del ciclo, la cabeza de la miosina, que carece de un nucletido unido, se


encuentra estrechamente unida al filamento de actina (estado I).

La unin de ATP a la cabeza de la miosina, reduce la afinidad de la cabeza de la


miosina por la actina (estado II).

La hidrlisis parcial del ATP (durante la cual ADP y Pi permanecen unidos a la miosina),
activa la cabeza de la miosina, la que experimenta un cambio conformacional y se
desplaza respecto del filamento fino (estado III).

La miosina activada contacta a una molcula de actina y se une a ella producindose


la liberacin de Pi (estado IV).

48 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Una vez unida a actina, la cabeza de la miosina experimenta un nuevo cambio


conformacional que se traduce en un desplazamiento del filamento fino y en la
liberacin de ADP (estado V).

De esta manera, cada cabeza de miosina se desplaza hacia el extremo (+) del
filamento fino adyacente. Mientras la concentracin de Ca++ sea alta y exista
ATP disponible, los ciclos de formacin de puentes actina-miosina continan y el
sarcmero contina contrayndose. En ausencia de ATP, el complejo actina-miosina
se estabiliza, fenmeno que explica el rigor mortis.

La unidad estructural y funcional de las clulas musculares estriadas es el sarcmero


(Fig. 1), elemento que se repite a lo largo de las miofibrillas. El anlisis de la
estructura y composicin molecular del sarcmero, permite entender el mecanismo
de contraccin de las fibras musculares estriadas, basado en el deslizamiento de
los miofilamentos gruesos sobre los miofilamentos finos.

Los filamentos gruesos (de 15 nm de ancho y 1.6 mm de largo) estn formados


principalmente por miosina y se localizan a lo largo de la banda A.

Los filamentos finos (de 8 nm de ancho y 1.0 mm de largo) corresponden a


microfilamentos de F-actina. Estos se localizan en la lnea Z, luego cursan a lo
largo de la banda I y penetran la banda A, donde corren paralelos a los filamentos
gruesos, terminando a nivel de la banda H que contiene slo filamentos gruesos.

En la banda A se observan puentes que se extienden desde los filamentos gruesos


hacia los filamentos finos y que corresponden a las cabezas de las molculas de
miosina.

A nivel de la lnea M cada filamento grueso se asocia a 6 filamentos gruesos


adyacentes, a travs de puentes proteicos dispuestos radialmente.

Durante el proceso de contraccin, los filamentos finos de los sarcmeros adyacentes


son empujados hacia el centro de la banda A, lo que produce el acortamiento del
sarcmero . Como consecuencia de este proceso, se oblitera la banda H y disminuye
la longitud de la banda I, sin que se modifique la longitud de la banda A. El grado de
deslizamiento entre filamentos gruesos y finos explica este fenmeno.

Los filamentos finos estn formados por actina, tropomiosina y troponinas,


protenas que se relacionan directamente con el proceso de acortamiento del
sarcmero.

Regulacin de la Contraccin del Sarcmero

La contraccin muscular est regulada por variaciones en los niveles celulares


de Ca++, los que afectan las interacciones entre las cabezas de miosina y los

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filamentos de actina a travs


Figura 1
de las 2 protenas accesorias
asociadas a actina en el filamento
fino: tropomiosina y troponina
(Fig. 1).

En el msculo en reposo (concentracin citoslica de Ca= 10-7M) la miosina no


puede asociarse a la actina, debido a que los sitios de unin para las cabezas de
miosina en las G-actina, estn bloqueados por la tropomiosina.

Al aumentar las concentraciones citoslicas de Ca


(10-5M), la subunidad TnC de la troponina se une Figura 2
al Ca, producindose un cambio de conformacin
de la molcula de troponina y el desplazamiento
de la molcula de tropomiosina hacia la parte ms
profunda de la hendidura de la hlice de actina. Como
consecuencia los sitios, en la G-actina, capaces de
interactuar con las cabezas de la miosina quedan
libres (Fig. 2).

Las variaciones en las concentraciones citoslicas


de Ca se producen en respuesta a los estmulos nerviosos que inducen la
contraccin muscular y que actan desencadenando la liberacin de Ca desde el
retculo sarcoplsmico hacia el citosol.

Placa Motora (Unin Neuromuscular)

La membrana plasmtica de la clula muscular est elctricamente polarizada.

Un estmulo apropiado despolariza la membrana y produce la contraccin.


Normalmente, la despolarizacin es producida por un estmulo nervioso, ya que el
msculo est inervado por terminales nerviosas de neuronas motoras de la mdula
espinal. En el punto de inervacin, el nervio pierde su vaina de mielina, y se asocia
a una regin especializada de la superficie de la fibra muscular, para formar la placa
motora. En una fibra muscular esqueltica, cada terminal axnico motor forma slo
una placa motora.

En la zona de contacto, la terminal axnica forma una dilatacin que se aloja en una
depresin poco profunda de la superficie de la fibra llamada hendidura sinptica
primaria.

El sarcolema, que reviste la hendidura sinptica primaria muestra numerosos


pliegues que constituyen las hendiduras sinpticas secundarias. En la zona de unin,
la lmina basal de la clula de Schwann se fusiona con la lmina basal de la clula
muscular. Esta cubierta celular fusionada, se extiende hacia la hendidura sinptica

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primaria, separando la fibra nerviosa de la fibra muscular, y penetra al interior de


cada hendidura sinptica secundaria. Cuando el potencial de accin alcanza a la
placa motora, el neurotransmisor acetilcolina, contenido en las vesculas sinpticas,
se libera y difunde a travs de la hendidura. Este mediador se une a receptores de
acetilcolina presentes en la membrana postsinptica, concentrados principalmente
en la entrada de los pliegues sinpticos secundarios, e induce la depolarizacin del
sarcolema que es transmitida a los tubos T.

Unidad Motora

Se entiende por unidad motora al conjunto de fibras musculares esquelticas


inervadas por ramificaciones del axn de una misma neurona motora y que, en
consecuencia, son estimuladas simultneamente a contraerse.

Ramas de una misma neurona motora pueden llegar a inervar hasta 500 fibras
musculares. Sin embargo, mientras ms fino es el movimiento que debe efectuar el
msculo, menor es el tamao de la unidad motora, existiendo situaciones en que
cada fibra nerviosa inerva slo una fibra muscular.

Regeneracin del Tejido Muscular

La capacidad de regeneracin es diferente en las 3 variedades de msculo.

El msculo esqueltico tiene la capacidad de regenerar parcialmente, a partir


de las llamadas clulas satlite. stas corresponden a clulas uninucleadas,
fusiformes que yacen dentro de la lmina basal que rodea a cada fibra. Se considera
que corresponden a mioblastos (clulas musculares inmaduras) que persisten
luego de la diferenciacin del msculo. Frente a un dao muscular u otros estmulos
estas clulas, relativamente escasas, se activan, proliferan y se fusionan para
formar nuevas fibras. Un proceso similar es responsable, en parte, de la hipertrofia
muscular (aumento de tamao) que se produce por fusin de estas clulas con la
fibra parenteral, aumentando la masa muscular.

El msculo cardaco no tiene, prcticamente, capacidad de regenerar. Los daos del


msculo cardaco se reparan por proliferacin del tejido conjuntivo, producindose
una cicatriz.

El msculo liso tiene tambin una capacidad de regeneracin moderada. Luego de


dao muscular, algunas clulas musculares lisas entran en mitosis y reemplazan el
tejido daado. Si la capacidad de proliferacin no es suficiente para reparar el dao,
se produce una cicatriz de tejido conjuntivo.

Un caso particular de proliferacin de clulas musculares lisas, se produce en el


tero de animales preados, donde se observa aumento del nmero de clulas

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(hiperplasia) y aumento del tamao de ellas (hipertrofia). Durante esta etapa,


el miometrio presenta numerosas mitosis. De ah que se acepte que las clulas
musculares lisas mantienen su capacidad mittica durante toda la vida.

Huesos - Articulaciones Y Msculos

Hombro

Constituido por dos huesos, la clavcula por delante y la escpula por detrs.

Clavcula
Escpula (homplato)
Cpsula rotatoria
Acromin

Esternn
Hmero

Clavcula: Son dos, una derecha y otra izquierda. Es un hueso alargado que
se extiende desde el esternn a la escpula. Tiene una forma de S itlica y
presenta:

2 bordes, uno anterior y otro posterior,

2 caras una superior y otra inferior y

2 extremos, uno esternal o medial y otro acromial o lateral.

La articulacin esternoclavicular es de circunduccin (diartrosis) porque la


clavcula puede hacer, en este lugar, ascenso, descenso, ir adelante y atrs. La
articulacin acromioclavicular tiene solamente deslizamientos insignificantes.

Escpula: Son dos una derecha y otra izquierda. Es un hueso plano triangular
que se apoya sobre la parte superior, posterior y lateral del trax, frente al cual
posee una gran movilidad. Tiene:
dos caras, la cara anterior o costal y la cara posterior o dorsal, donde sale
el acromion, lugar de articulacin con la clavcula.

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tres bordes; medial o espinal, lateral o axilar, superior y


tres ngulos, superior, inferior y lateral; en este ltimo est la cavidad
glenoidea donde se aloja la cabeza del hmero.

La articulacin escapulohumeral est dotada de todos los movimientos:

elevacin y descenso en el sentido anteroposterior,


abduccin y aduccin,
rotacin medial y lateral, y
circunduccin (hidartrosis).

Brazo

Hmero: Es un hueso largo, que presenta un cuerpo o difisis y dos extremidades


o epfisis.

La extremidad superior contiene la cabeza humeral que se articula con la cavidad


glenoidea y la inferior presenta una superficie articular cndilo y trclea, para
unirse a la cabeza del radio que, junto al cbito en su extremo superior formarn
la articulacin del codo. El cndilo y la trclea conforman, a los fines funcionales
una sola superficie articular.

Antebrazo

Radio: Es un hueso largo. Comprende una difisis y dos epfisis, superior e


inferior.

Se articula por arriba con el cndilo humeral a travs de la cabeza radial, que
tiene una cavidad glenoidea y con el cbito a travs de una faceta articular. La
inferior participa de la articulacin radio carpiana por medio de una pirmide
cuadrangular.

Cbito: Hueso largo. Extremidad superior tiene una cavidad articular destinada
a la trclea humeral. En el extremo inferior hay una cabeza pequea destinada
al radio y la apfisis estiloides.

Mano

Los huesos de la mano son 27 repartidos en 3 grupos. Carpo, Metacarpo y Falanges


Carpo: Son ocho (8) y estn dispuestos en dos filas transversales.

Metacarpo: est conformado por cinco (5) huesos que constituyen la palma de
la mano.

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Falanges (o huesos de los dedos): son catorce (14) en cada mano. Cada uno de
los huesos de cada dedo se denomina falange.

Miembro Inferior

Los huesos del miembro o extremidad inferior son 60 en total y los podemos dividir
de acuerdo a la regin que describamos.

En el muslo: el nico hueso es el fmur


En la pierna encontramos la tibia y el peron
En la rodilla que es la articulacin entre el muslo y la pierna encontramos la
rtula
En el pie que se compone de tres regiones. encontramos:
El Tarso, con 7 huesos,
El Metatarso, en nmero de 5 que forman la bveda (o arco) plantar
Las Falanges (o dedos), tambin en nmero de 5.

Articulaciones

Articulacin Coxofemoral

Es una sinovial y une la cabeza del fmur al hueso coxal.

Articulacin de la Cadera

Lquido Sinovial Cartlago Articular


Ligamento y Cpsula
de la Articulacin
Membrana
Sinovial

Cabeza
Femoral

Fmur Ligamento y Cpsula


de la Articulacin

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Es slida, estable y adaptada a sus funciones estticas, posee sin embargo una
notable movilidad. Hay una cpsula articular alrededor de la ceja cotiloidea (que es
el borde seo de la cavidad cotiloidea) y del cuello del fmur.

Existen, adems, ligamentos que la refuerzan.

Articulacin de la Rodilla

Participan:

la extremidad inferior del fmur, con los cndilos femorales,


la rtula que en sus tres cuartos superiores de su cara posterior se articula
con la trclea, a travs de la interposicin de un revestimiento cartilaginoso
de considerable espesor;
la tibia lo hace recepcionando con sus platillos superiores, zonas dbilmente
excavadas, cavidades glenoideas de la tibia para que apoyen los cndilos
femorales.

Esta diferencia entre cndilos y cavidades glenoideas, se corrige mediante la


presencia de los meniscos lateral y medial, que se insertan mediante: ligamentos
anterior y posterior el medial y los ligamentos cruzados.

Tambin participan una cpsula fibrosa y los ligamentos que la refuerzan.

RODILLA
VISTA LATERAL

Tejido
sinovial Fmur

Lquido
sinovial

Rtula Cartlago

Grasa Menisco
Ligamento Cpsula
articular
Bolsa

Tibia

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RODILLA
VISTA POSTERIOR

Fmur

Ligamentos
cruzados

Menisco

Ligamentos
laterales
Peron

Tibia

Articulacin de la Garganta del Pie

Es la tibiotarsiana y une el esqueleto crural (fmur, tibia y peron) al astrgalo,


hueso del tarso. Como los movimientos son preponderantemente anteroposteriores,
el aparato es laxo adelante y atrs y slido lateralmente.

Los ligamentos son el ligamento lateral externo y el medial.

La cpsula posee una sinovial bien desarrollada.

Articulaciones del Pie

Se las divide, en general, en tres grupos:

a) entre los huesos del tarso, es la astrgalo-calcnea la ms importante,


b) las articulaciones tarsometatarsianas y
c) las intermetatarsianas, las metatarsofalngicas e interfalngicas del pie.

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Columna Vertebral

Huesos

Generalidades:

La Columna Vertebral est constituida por piezas seas superpuestas llamadas


vrtebras, cuyo nmero es de 33 a 34.

La columna comprende 4 porciones que, de arriba hacia abajo son:

cervical (7 vrtebras),
torcica (12 vrtebras),
lumbar (5 vrtebras) y
pelviana (9 o 10 vrtebras unidas entre s, para formar dos piezas seas
distintas: el sacro y el cxis).

Una vrtebra tipo est constituida de la siguiente manera

Cuerpo vertebral: ocupa la porcin anterior de la vrtebra.


Tiene la forma de un cilindro con dos caras, una superior y la otra inferior. La
cara posterior es cncava en sentido transversal y forma la pared anterior del
agujero o canal vertebral.
El tejido es esponjoso, espeso, slido y resistente, sus trabculas estn
orientadas en sentido de las presiones.

Es el elemento que contribuye a la sustentacin de la columna.

Agujero Vertebral: por detrs del cuerpo vertebral, constituye el canal


vertebral por la superposicin de los formenes (agujeros). All se aloja la
mdula espinal, sus races, sus envolturas y sus anexos. La vrtebra es
un elemento de proteccin del contenido nervioso noble y frgil que alberga.

Agujero Transverso (slo en las cervicales): por donde pasan la arteria


vertebral, las venas vertebrales y ramas del simptico.

Carillas o Procesos Articulares: se articulan con los procesos


correspondientes de las vrtebras suprayacentes y subyacentes.

Apfisis Transversa:
En las cervicales engloban el agujero transverso.
En las dorsales presentan una faceta costal que corresponde a la tuberosidad
costal de la costilla correspondiente.
En las lumbares son llamados procesos costiformes debido a su forma.

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Apfisis Espinosa: el proceso espinoso en las cervicales se abre al finalizar


en dos tubrculos y una incisura.
En las torcicas se dirige hacia abajo y atrs, es largo prismtico y
triangular.
En las lumbares es cuadriltero y robusto y se dirige horizontalmente hacia
atrs.

Pedculo Vertebral: tienen un borde superior ligeramente cncavo y uno


inferior muy escotado.

El Sacro y el Cxis: son las vrtebras, que unidas entre s, continan la columna
lumbar y constituyen la porcin pelviana de la misma.

Las 5 primeras vrtebras, separadas en el nio, no tardan en soldarse sobre s,


para dar origen al sacro. Las vrtebras siguientes se fusionan y forman el cxis.

Columna Vertebral en General

La longitud de la columna vertebral vara con la talla del individuo. Es, trmino medio,
de 73 a 75 centmetros en el hombre y de 60 a 65 centmetros en la mujer. Esta
longitud disminuye con la edad debido al aplastamiento de los discos intervertebrales
que aumenta la concavidad anteroposterior llamada cifosis.

Curvaturas Vertebrales

A- Curvaturas anteroposteriores son cuatro:

Cervical, es convexa hacia delante,


Torcica, es convexa hacia atrs,
Lumbar, es convexa hacia delante,
Sacra, es convexa hacia atrs.

Solamente la ltima es fija, las otras tres se modifican con los movimientos de
flexin o de extensin.

Estas curvaturas estn en el esqueleto articulado y, dependen, por una parte de


los cuerpos vertebrales y, por otra, de los discos intervertebrales.

Estas curvaturas denotan la adaptacin del hombre a la posicin de pie. Esto se ve


por la evolucin tanto durante el crecimiento como por la anatoma comparada.

B- Curvaturas laterales: son imperceptibles en el hombre, excepto en la regin


dorsal que existe una curvatura convexa hacia la izquierda en los diestros y, en
los casos patolgicos se llaman escoliosis.

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Articulaciones

Generalidades:
La columna vertebral se articula por arriba con la cabeza, hueso occipital, mediante
las dos primeras vrtebras cervicales atlas y axis. Las articulaciones de los cuerpos
vertebrales pertenecen al grupo de las articulaciones cartilaginosas, snfisis
intervertebrales (anfiartrosis).

Las superficies articulares estn formadas por las caras superior e inferior de los
cuerpos vertebrales. En el medio presenta una lmina de cartlago.

Los medios de unin son todos los discos intervertebrales y por un estuche fibroso,
reforzado adelante y atrs por los ligamentos longitudinales (vertebrales comunes
anterior y posterior). El anterior que va del occipital hasta el sacro aplicado a los
cuerpos vertebrales en su parte anterior y media. El posterior se aplica sobre la cara
posterior de los cuerpos vertebrales.

Existen otros caracteres regionales, segn la zona de la columna, entre las


articulaciones vertebrales que no tiene inters describirlas para nuestro objetivo.

Msculos

Generalidades:

Nos interesa dar la ubicacin y el movimiento que ocasionan en la columna


vertebral.

Msculos posteriores: son los que aseguran la extensin de la columna.


Msculos laterales: que participan en la rotacin e inclinacin lateral de la
columna. Estos msculos estn en contacto directo con la columna y estn
colocados entre las apfisis espinosas y transversas de las vrtebras.

Existen los msculos de la regin posterior del tronco, como los serratos posterior
superior e inferior y el cuadrado lumbar que son voluminosos y anchos, que por sus
inserciones en costillas actan como inspiradores y espiradores en el movimiento
respiratorio.

Anatoma Funcional de la Columna Vertebral y del Tronco

Esttica Vertebral

Hay un equilibrio de las vrtebras, una con relacin a las otras, y su mantenimiento

Anatoma y Fisiologa Humana 59


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

durante los movimientos y esfuerzos depende de las articulaciones y sus elementos


y de los msculos.

La accin de los msculos ha sido medida por electromiografa y se observ:

Que actan como cuerdas de sostn del mstil que es la columna.


Que su accin es dbil en la posicin de pie. Por lo tanto, el ser humano no
est demasiado tiempo sin cambiar de posicin. En forma imperceptible se
desplaza lateralmente.
Que el aumento de la masa abdominal y la adiposidad de la pared anterior
aumenta el gasto.
Que un aumento de la actividad muscular aumenta la rectitud del tronco en la
posicin de sentado; las personas poco musculosas tienden a inclinarse hacia
delante en esa posicin. Esto provoca un cansancio de las articulaciones
posteriores que se manifiesta por lumbalgias (Conductor de vehculos
pesados) por desplazamientos vertebrales.

COROLARIO: Musculatura ejercitada es la mejor garanta contra los desplazamientos


vertebrales generadores de dolores lumbares.

Movimientos de la Columna Vertebral

Antes hablamos de los movimientos de las articulaciones. Ahora nos referiremos a


los de la columna vertebral.

La columna vertebral puede realizar 5 movimientos entre dos vrtebras:

flexin,
extensin,
inclinacin lateral,
rotacin y
circunduccin.

La suma de estos a lo largo de toda la columna permite movimientos ms amplios.

La flexin est asegurada por msculos abdominales como los rectos, oblicuos y
transversos. Tambin se fija la pelvis a la columna y se mueve en flexin sobre el
muslo. Los ms mviles son los segmentos cervicales y los segmentos lumbares.

En la prctica, el mximo de fuerza es requerido para levantar un peso enderezando


el tronco, lo que significa una fuerte contraccin para enderezar la columna -
extensin-. La musculatura posterior debe contraerse fuertemente originando
traumatismo en las articulaciones, en los propios msculos, en las races espinales,
dando lugar a las lumbalgias de esfuerzo.

La inclinacin lateral y la rotacin son movimientos muy limitados y con carga a

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los discos intervertebrales y accin de los msculos laterales.

La circunduccin resulta de la combinacin de los movimientos descriptos.

Por ltimo, la exigencia de la extensin, en clculos es la siguiente: para levantar


100 kilos desde el suelo, se transmite a la unin lumbosacra una fuerza de 1.000
Kg. Esto puede realizarse gracias al apoyo de los msculos abdominales y torcicos
que, en ese momento, se contraen fuertemente.

El ncleo pulposo soporta esta presin transmitiendo la fuerza que recibe de una
direccin en todos los sentidos y esto ltimo, est limitado por el anillo fibroso
perifrico del ncleo. Cuando, por diversas razones, este anillo se debilita o rompe
(traumatismos), el ncleo puede proyectarse hacia atrs o posterolateralmente
hacia el canal vertebral comprimiendo las races nerviosas y originando las
lumborradicualgias de origen discal.

La edad juega un papel fundamental en los movimientos de la columna, ya que a mayor


edad se producen los siguientes cambios si no se ha ejercitado frecuentemente:

los ligamentos se fibrosan,


los discos se vuelven rgidos y
aparecen osificaciones periarticulares,

Esqueleto del Crneo y de la Cara

La cabeza, articulada abajo con la 1 vrtebra cervical, est formada por el crneo,
caja sea que contiene y protege al encfalo, y la cara que aloja la mayor parte de
los rganos.

La cara est constituida por dos partes:

una la de los rganos de los sentidos y,


la otra brinda apoyo a los rganos de la masticacin.
Parietal
Esfenoides Frontal
Temporal Parte Escamosa
Etmoides
Temporal Parte Petrosa Unguis
Occipital
Nasal Derecho
Arco (apfisis) zigomtico Maxilar Superior
del temporal Derecho
Apfisis mastoidea Dientes
del Temporal
Agujero del mentn

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Frontal

Parietal
Etmoides
Temporal
Esfenoides
Lacrimal
Malar
Nasal
Cornete Medio
Cornete Inferior Maxilar Superior
Izquierdo
Vmer
Lmina Perpendicular
Maxilar Superior Derecho del Etmoides

Agujeros del Mentn Maxilar Inferior

Las dos partes estn compuestas por 22 huesos, donde slo uno, la mandbula o
maxilar inferior es mvil.

Crneo

El crneo est formado por 8 huesos:

4 de los cules son impares:


el frontal,
el etmoides,
el esfenoides y
el occipital.

4 son pares:
los dos parietales y
los dos temporales.

Los vamos a describir de adelante hacia atrs para la bveda y de atrs hacia
adelante para la base del crneo.

Las caractersticas generales de estos huesos del crneo es que son planos.

Estn tapizados por fuera por un periostio delgado y por dentro por la duramadre
(meninge).

Estn formados por dos lminas de tejido seo compacto, que son las tablas
externa e interna. Entre ellas se encuentra una capa de tejido esponjoso, de espesor
variable: el diploe.

Hueso Frontal: Es un hueso nico, mediano y simtrico, ocupa la parte ms

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anterior del crneo. Est situado por delante de los parietales, del etmoides y del
esfenoides: cierra la parte anterior de la cavidad craneana. Se articula por debajo
con el etmoides, los huesos propios de la nariz, los malares, lagrimales o unguis y
el maxilar superior.

Contribuye a reunir el esqueleto del crneo a la cara y participa en la formacin de


las cavidades nasales y orbitarias.

Hueso Parietal: Hueso par situado por detrs del frontal, por encima del temporal y
por delante del occipital, ocupa la parte lateral y superior de la bveda del crneo.

Hueso Occipital: Hueso nico, mediano y simtrico, corresponde a la parte


posteroinferior del crneo, en dnde se encuentra el agujero occipital por el cul
la cavidad craneana se comunica con el canal vertebral (conducto raqudeo), por
dnde pasan el bulbo raqudeo y la mdula.

Hueso Temporal: Hueso par situado en la parte lateral, media e inferior del crneo,
contiene el rgano vestbulo coclear (aparato de la audicin y de la esttica).

Esfenoides: Hueso impar, medio y simtrico, situado como una cua en la base del
crneo, entre los huesos que lo rodean. Separado de los huesos articulados, tiene
forma de mariposa con las alas abiertas, ya que presenta un cuerpo central impar
y mediano del que se separan las alas menores, las alas mayores y las apfisis
pterigoideas. (Recordemos que estamos hablando de la silla turca, en donde se
aloja la glndula hipfisis)

Etmoides: Hueso mediano simtrico, se halla situado por delante del esfenoides y
por detrs del hueso frontal. Contribuye a la formacin de las cavidades orbitarias y
nasales. Tiene una lmina vertical o perpendicular y una lmina horizontal cribosa,
sta ltima permite distinguir una parte superior endocraneana y otra inferior el
tabique de la cavidad nasal.

Cara

Los huesos de la cara forman un macizo seo que est situado en la parte anterior
e inferior de la cabeza. Est dividido en dos porciones llamadas macizo facial y
mandbula.

El macizo facial est formado por 13 huesos, agrupados en torno a un elemento


principal, el maxilar superior. De estos 13 huesos, uno es nico y medio: el Vmer,
situado en el interior de las cavidades nasales. Los otros son pares y dispuestos
simtricamente a los lados de la lnea mediana:

Maxilar superior
Malar
Cornete Inferior

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Propio de la nariz
Palatino.

El maxilar inferior es el nico componente seo de la mandbula y conforma una


articulacin muy mvil que participa en forma activa en la masticacin.

Hueso Maxilar Superior: Hueso par que participa en la constitucin de la cavidad


orbitaria y de las cavidades nasales entre otras. Los dos maxilares reunidos forman
la mandbula superior que es fija, cuyo contorno inferior presenta un arco lleno de
alvolos donde se alojan los dientes.

Hueso Malar: Tambin llamado cigomtico, articula con el maxilar superior y el


frontal, el ala mayor del esfenoides y el proceso cigomtico del hueso temporal. El
malar, de forma cuadriltera, constituye el esqueleto del pmulo.

Huesos Propios de la Nariz: Son dos pequeas lminas unidas en la lnea media,
situadas en sutura frontonasal.

Hueso Lagrimal: Hueso par, situado en la cara medial de cada cavidad orbitaria,
es una lmina sea delgada e irregular.

Hueso Palatino: Hueso par y profundo, contribuye a formar la bveda palatina, las
cavidades nasales y la rbita.

Cornete Nasal Inferior: Lmina sea arrollada horizontalmente, se adhiere a las


paredes laterales de las cavidades nasales.

Hueso Vmer: Es una lmina sea mediana, extendida desde la cara inferior del
cuerpo del esfenoides hasta la sutura mediana de la bveda palatina. Forma la
parte posterior del septo de las cavidades nasales.

Hueso Maxilar Inferior: Hueso simtrico, impar y mediano, es un hueso mvil


situado en la parte inferior de la cara, constituye por s slo la mandbula. Tiene la
forma de un cuerpo cncavo hacia atrs, semejando una herradura. Sus extremos
se dirigen verticalmente hacia arriba formando con el cuerpo un ngulo casi recto.
En su borde superior estn los alvolos que alojan las races dentarias.

Articulaciones de la Cabeza

Las diferentes piezas seas que conforman el crneo y la cara estn unidas por
articulaciones inmviles (sinartrosis). Constituye una excepcin la articulacin de
la mandbula con el crneo que es mvil.

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Esttica y Movimientos de la Cabeza sobre la Columna Vertebral

Esttica

El centro de gravedad de la cabeza, en relacin con la columna vertebral, est situado


arriba y delante de los cndilos del occipital. Es decir que la cabeza abandonada a
su propio peso en un sujeto de pie o sentado cae hacia delante.
Cuando estamos despiertos (estado de vigilia), para mantener la cabeza erguida
necesitamos la accin tnica o contraccin mnima de los msculos de la nuca,
ayudados por el gran ligamento cervical comn posterior que se inserta en el
occipital y se apoya en las apfisis espinosas de las vrtebras cervicales.

Esta posicin de la cabeza es controlada por el aparato del equilibrio (odo interno,
conductos semicirculares y vas vestibulares)

Movimientos de la Cabeza sobre la Columna

En relacin con el tronco, la cabeza es capaz de flexionarse, extenderse, inclinarse


lateralmente o enderezarse. Adems puede girar hacia uno y otro lado. Gracias a
estos movimientos podemos ver, alimentar y escuchar mucho mejor.

De cualquier manera los movimientos estn limitados a 20 o 30 en la flexin,


extensin y lateralizacin de la cabeza

Huesos del Trax

Forman la caja torcica los elementos osteocartilaginosos que contiene los pulmones,
el corazn y los dems rganos mediastinales.

Est formada por:

la lnea media posterior, o sea las 12 vrtebras dorsales o torcicas.


la lnea media anterior por un hueso nico, el esternn.
lateralmente por 24 costillas, 12 de cada lado, con sus correspondientes
cartlagos.

Ya vimos las vrtebras ahora estudiaremos el esternn, las costillas y los


cartlagos.

Esternn: Hueso impar, medio y simtrico, es un hueso plano situado en la parte


anterior del trax, entre los cartlagos costales derechos e izquierdos. Mide de 15 a
20 cm. de longitud en el adulto. El espesor disminuye de arriba hacia abajo y est
formado por 3 segmentos, que en el adulto estn soldadas:

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superior o manubrio
medio o cuerpo.
inferior o apndice xifoideo

Costillas: Son huesos planos de forma alargada. Se las compara con arcos (arcos
costales), tendidos desde la columna vertebral atrs hacia el esternn adelante, al
cual estn unidas por los cartlagos.
Existen 12 de cada lado:

las seis primeras articuladas adelante con el esternn por intermedio de un


cartlago que le es propio, son las costillas verdaderas.
Las costillas 7, 8, 9 y 10 unidas por su cartlago a un cartlago comn que se
articula con el esternn, son las falsas costillas.
Las costillas 11 y 12 son libres adelante, sin contacto con el esternn, son las
costillas flotantes.

Las costillas tienen longitudes diferentes que aumentan de la 1 a la 7 para disminuir


luego. Su ancho tambin vara, siendo la 6 o la 8 la ms ancha.

Cartlagos Costales: Prolongan las 10 primeras costillas hasta el esternn.

Los 7 primeros son diferentes entre s; el 8, 9 y 10 se unen al 7 para formar el


cartlago costal comn.

Estn constituidos por cartlagos. En el joven son blandos y elsticos con el correr
de los aos, se depositan sales calcreas y se hacen ms rgidos.

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Glosario Unidad 2

Esqueleto axial y apendicular.


El eje longitudinal, o centro.
Porcin axial: los huesos de la cabeza, los huesecillos auditivos, el hueso hioides,
las costillas, el esternn y las vrtebras.
Porcin apendicular: extremidades (miembros) superiores e inferiores, y cinturas
(escapular y pelviana).
Mecanismo de Osificacin y Crecimiento de los Huesos.
Preosificacin. Impregnacin clcica, trabculas directrices. Destruccin sea.
Canales centrales de Havers y cavidades medulares (hueso esponjoso).
Morfognesis sea. El hueso vivo.
Huesos largos: cuerpo o difisis y epfisis; metfisis.
Huesos cortos.
Huesos planos.
Configuracin interna: hueso compacto y esponjoso.
Artrologa.
Articulaciones inmviles (sinartrosis).
Articulaciones semimviles (anfiartrosis).
Articulaciones mviles (diartrosis).
Sinartrosis: Suturas dentadas: engranamientos o dentelladuras. Suturas
escamosas. Suturas planas armnicas. Esquindilesis.
Anfiartrosis.
Diartrosis.
Anatoma Funcional.
Movimientos de las articulaciones. Flexin. Extensin. Abduccin. Aduccin.
Elevacin. Descenso. Rotacin lateral -supinacin-. Rotacin medial pronacin.
Circunduccin.
Flexibilidad articular.
Biomecnica articular: esttica y cintica.
Miologa.
Msculos estriados: largos, cortos, anchos y anulares.
Puntos de insercin.
Tono muscular.
Contractilidad: contraccin isomtrica o esttica, contraccin isotnica.
Msculos agonistas y antagonistas.
Fisiologa muscular.
Fibras.
Tejido muscular. Clulas musculares. Tejido conjuntivo.
Tipos de tejido muscular: esqueltico, estriado o voluntario; cardaco, estriado
involuntario; liso, involuntario.
Tejido Muscular esqueltico. Fibras Musculares esquelticas.
Membrana plasmtica (sarcolema), lmina basal (lmina externa). Placa motora.
Epimisio. Perimisio. Endomisio.
Msculo cardaco. Disco intercalar.

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Fibras musculares esquelticas. Banda A (de anistropa); banda I (de istropa).


disco o lnea Z (de Zwichenscheibe= disco intermedio,). Banda H lnea M (de
Mittellmembran= membrana media).
Bases moleculares de la contraccin muscular.
Rigor mortis.
Regulacin de la contraccin del sarcmero
Placa motora (unin neuromuscular). Hendidura sinptica primaria.
Unidad Motora.
Regeneracin del Tejido Muscular.
Msculo esqueltico, Clulas satlite. Hipertrofia muscular.
Msculo cardaco.
Msculo liso. Hiperplasia; hipertrofia.
Hombro: clavcula y escpula: acromion; bordes medial o espinal, lateral o axilar,
superior y ngulos, superior, inferior y lateral; cavidad glenoidea.
Brazo. Hmero: difisis y epfisis, cndilo y trclea.
Antebrazo: Radio. Cbito.
MANO: Carpo, Metacarpo y Falanges.
Miembro inferior.
Muslo: fmur. Pierna la tibia y el peron. Rodilla: rtula. Pie: Tarso, Metatarso,
Falanges (o dedos).
Articulaciones.
Articulacin coxofemoral.
Articulacin de la rodilla: los cndilos femorales, la rtula, la trclea, la tibia.
Meniscos lateral y medial.
Articulacin de la garganta del pie.
Tibiotarsiana, esqueleto crural, astrgalo, ligamento lateral externo y el medial.
Articulaciones del Pie: astrgalo-calcnea, tarsometatarsianas y las
intermetatarsianas, las metacarpofalngicas e interfalngicas.
Vrtebras: cervical, torcica, lumbar y pelviana. Sacro y cxis.
Cuerpo vertebral. Agujero Vertebral: mdula espinal, sus races, sus envolturas
y sus anexos. Agujero Transverso Carillas o Procesos Articulares. Apfisis
Transversa; Espinosa; Pedculo Vertebral.
Cifosis.
Curvaturas anteroposteriores: Cervical. Torcica. Lumbar. Sacra.
Curvaturas laterales: escoliosis.
Msculos posteriores y laterales.
Esttica vertebral
Movimientos de la columna vertebral: flexin, extensin, inclinacin lateral,
rotacin y circunduccin.
Crneo: frontal,etmoides, esfenoides y occipital.Parietales y temporales.
Meninge.
Diploe.
Esfenoides. Etmoides.
Cara: macizo facial y mandbula.
Maxilar superior. Malar o cigomtico. Cornete Inferior. Propio de la nariz. Palatino.
Maxilar inferior. Lagrimal. Hueso Vmer.

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Articulaciones de la cabeza. Sinartrosis.


Huesos del trax: lnea media posterior, lnea media anterior, el esternn, superior
o manubrio, medio o cuerpo, inferior o apndice xifoideo.
Costillas. Falsas costillas. Costillas flotantes.
Cartlagos Costales. Cartlago costal comn.

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Unidad

3 Aparato
Circulatorio

Anatoma y
Fisiologa
Humana

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Objetivos Especficos de la Unidad 3

Describir la localizacin del corazn y su relacin con otros rganos.

Conocer la estructura el corazn.

Aprender los diferentes vasos sanguneos que llegan y salen del corazn.

Comprender el ciclo cardaco.

Definir el automatismo cardaco y la estimulacin que proviene del sistema


nervioso autnomo.

Conocer los diferentes tipos de vasos sanguneos.

Conocer los diferentes tipos de circuitos sanguneos relacionados con el


sistema circulatorio.

Definir el sistema linftico.

Explicar cules son los elementos que componen la sangre y describirlos.

Programa Analtico

Aparato circulatorio. Corazn. Configuracin exterior e interior. Cavidades, vlvulas


y paredes. Estructuras: miocardio, endocardio y pericardio. Vasos del corazn.
Dinmica de la circulacin: Circuito mayor y menor. Ciclo cardaco. Automatismo
cardaco. Diferenciacin entre venas y arterias. Sistema linftico. La sangre:
composicin. Eritrocitos. Leucocitos. Plaquetas. Morfologa y funcin. Composicin
del plasma. Concepto de hematopoyesis. Mdula sea. Inflamacin e inmunidad.

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Aparato Cardiovascular

Es el encargado de hacer circular la sangre y la linfa por todo el organismo. Por tal
razn se lo llama aparato circulatorio.

Comprende:

El CORAZN que es el rgano central.


CONDUCTOS que son las arterias, venas y capilares por donde circula la
sangre. Estos conductos son vasos, por eso se llama vascular.

Anatoma del Corazn

Situacin: el corazn est situado:

prcticamente en medio del trax


entre los dos pulmones,
encima del diafragma,
delante del raquis (columna) torcico; separado de las vrtebras, por el
esfago y la aorta.
detrs del esternn y de los cartlagos costales.

El corazn se fija en esta situacin por medio de los grandes vasos que salen
y llegan a l y por el pericardio.

Si vemos esta
imagen podremos Fosas Senos
localizar el corazn nasales paranasales
y los grandes vasos Centro
en el trax, as Orificios respiratorio
como su relacin nasales Faringe
con otros rganos. Epiglotis Esfago
Laringe Pulmn
Trquea izquierdo
Pulmn Vasos
derecho sanguneos
Bronquio
derecho Costillas
Corazn Msculos
intercostales
Pleura
Msculos
Diafragma fijados al
diafragma

Anatoma y Fisiologa Humana 73


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Ubicacin del Corazn en el Trax

Forma y Orientacin:

El corazn tiene forma de pirmide triangular o cono, cuyo vrtice se dirige hacia
abajo, hacia la izquierda y hacia delante, y la base se dirige hacia la derecha, hacia
arriba y un poco hacia atrs.

Volumen y Peso:

El volumen del corazn vara segn el sexo y la edad. Tradicionalmente se ha


comparado el volumen del corazn con el de un puo, pero cambia considerablemente
dependiendo de s el corazn est en sstole o en distole. (Sstole: contraccin y
distole: relajacin).

Su peso ronda los 275 gramos en el hombre y 250 g en la mujer.

Partes del Corazn:

Partes del corazn:


3
4 1. Aurcula derecha.
2. Aurcula izquierda.
5
3. Vena cava superior.
4. Aorta.
2 5. Arteria pulmonar.
1
6. Vena pulmonar.
7. Vlvula mitral.
8. Vlvula artica.
6 9. Ventrculo izquierdo.
13 10. Ventrculo derecho.
7 11. Vena cava inferior.
8 12. Vlvula tricspide.
12
13. Vlvula pulmonar.

10 9

11

El corazn se divide en dos mitades laterales, que son:

el corazn derecho, en la que circula la sangre venosa y

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el corazn izquierdo, en la que circula la sangre arterial.

Cada una de estas dos mitades se subdivide en otras dos, situadas una encima de
la otra que son: la cavidad superior llamada aurcula o atrio, y la cavidad inferior
llamada ventrculo. Cada aurcula comunica con el ventrculo por medio de un
orificio llamado orificio auriculoventricular, que contiene una vlvula derecha
llamada vlvula tricspide y una vlvula izquierda llamada vlvula mitral.
A su vez cada ventrculo se comunica con una arteria por medio de dos vlvulas
llamadas sigmoideas (una pulmonar y otra artica).

Los dos corazones estn separados en toda su altura, por medio de un septo o
tabique vertical, que se llama:

tabique interauricular (SIA o TIA) entre las dos aurculas y


tabique interventricular (SIV o TIV) entre los dos ventrculos.

Por lo tanto:

Corazn derecho: est formado por la aurcula derecha y el ventrculo


derecho, separados por la vlvula tricspide.
Corazn izquierdo: est formado por la aurcula izquierda y el ventrculo
izquierdo, separados por la vlvula mitral.

Estructura del Corazn:

Las capas del corazn son de dentro afuera:

el endocardio,
el miocardio,
el pericardio y
el epicardio.

Entre las capas del corazn se encuentran fibras nerviosas constituyendo el plexo
cardaco.

Fisiologa del Corazn

Cada latido del corazn desencadena una secuencia de eventos llamados ciclos
cardacos, que consiste principalmente en tres etapas:

sstole auricular,
sstole ventricular y
distole.

El ciclo cardaco hace que el corazn alterne entre una contraccin y una relajacin

Anatoma y Fisiologa Humana 75


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aproximadamente 75 veces por minuto, es decir el ciclo cardaco dura unos 0,8
segundos.

Durante la sstole auricular, las aurculas se contraen y proyectan la


sangre hacia los ventrculos. Una vez que la sangre ha sido expulsada de
las aurculas, las vlvulas aurculo -ventriculares entre las aurculas y los
ventrculos se cierran. Esto evita el reflujo de sangre hacia las aurculas. El
cierre de estas vlvulas produce el sonido familiar del latido del corazn. Dura
aproximadamente. 0,1 s.

La sstole ventricular implica la contraccin de los ventrculos expulsando


la sangre hacia el sistema circulatorio. Una vez que la sangre es expulsada,
las dos vlvulas sigmoideas, la vlvula pulmonar en la derecha y la vlvula
artica en la izquierda, se cierran. Dura aproximadamente. 0,3 s.

Por ltimo la distole es la relajacin de todas las partes del corazn para
permitir la llegada de nueva sangre. Dura aproximadamente. 0,4 s.

Sstole Distole

La expulsin rtmica de la sangre provoca el pulso que se puede palpar en las


arterias radiales, cartidas, femorales, etc.

Si se observa el tiempo de contraccin y de relajacin, se ver que las aurculas


estn en reposo aproximadamente. 0,7 s y los ventrculos unos 0,5 s. Eso quiere
decir, que el corazn pasa ms tiempo en reposo que en el trabajo.

Automatismo Cardaco

El msculo cardaco es miognico. Esto quiere decir, que a diferencia del msculo
esqueltico, que necesita de un estmulo consciente o reflejo, el msculo cardaco
se excita a s mismo. Las contracciones rtmicas se producen espontneamente,

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pero su frecuencia puede ser afectada por las influencias nerviosas u hormonales,
por el ejercicio fsico o la percepcin de un peligro.

La estimulacin del corazn est coordinada por el sistema nervioso autnomo,


tanto por parte del sistema nervioso simptico (aumentando el ritmo y fuerza de
contraccin) como el parasimptico (reduce el ritmo y fuerza cardacas).

La secuencia de las contracciones est producida por la despolarizacin (inversin


de la polaridad elctrica de la membrana debido al paso de iones activos a travs
de ella), del nodo sinusal o nodo de Keith-Flack (nodus sinuatrialis), situado en
la pared superior de la aurcula derecha. La corriente elctrica producida, del orden
del microvoltio, se transmite a lo largo de las aurculas y pasa a los ventrculos por el
nodo auriculoventricular (nodo AV) situado en la unin entre los dos ventrculos,
formado por fibras especializadas. El nodo AV sirve para filtrar la actividad demasiado
rpida de las aurculas y permite que los ventrculos se contraigan despus de las
aurculas. Del nodo AV se transmite la corriente al Haz de Hiss, que se distribuye a
los dos ventrculos.

Este sistema de conduccin elctrico explica la regularidad del ritmo cardaco y


asegura la coordinacin de las contracciones auriculoventriculares. Esta actividad
elctrica puede ser analizada con electrodos situados en la superficie de la piel,
llamndose a esta prueba electrocardiograma (ECG).

Vasos Sanguneos

Son los siguientes:

a. Arterias. Su funcin es la distribucin de la sangre oxigenada por todo el


organismo. Tienen paredes fuertes y elsticas, ya que en su constitucin
histolgica (del tejido) participan la capa muscular lisa que es inervada por el
sistema nervioso vegetativo regulando su dimetro y, por lo tanto, la cantidad de
sangre que pasa.

b. Venas. Conducen al corazn la sangre con deshechos, proveniente de los


rganos. Tienen paredes ms delgadas que las arterias, por lo tanto la capa
muscular es ms delgada; adems, la delgadez se debe a que sufre menos
presin dentro de su conducto que la arteria.

c. Capilares. Estn interpuestos entre las arterias y las venas. En este lugar del
capilar se producen los intercambios entre la sangre y los tejidos de los rganos
en los dos sentidos siguientes:

- Desde la sangre arterial al tejido, por ej. le da O2 (nutricin)


- Desde el tejido a la sangre venosa por ej. le da CO2. (eliminacin)

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Capilares de la cabeza y los brazos


Arterias cartidas
Vena cava superior y subclavias
Arterias Aurcula izquierda
pulmonares
Aurcula derecha
Venas pulmonares
PULMN
PULMN

HGADO

Ventrculo derecho

Vena Ventrculo izquierdo


Supraheptica BAZO
Vena cava inferior Aorta
Vena porta
INTESTINO ESTMAGO

RIN RIN
Arterias
renales

Venas
renales

Vena femoral Arteria femoral


Capilares de pies y manos

Divisin del Sistema Circulatorio

La circulacin sangunea realiza dos circuitos a partir del corazn:

Circuito mayor o circuito sistmico: El recorrido de la sangre comienza en


el ventrculo izquierdo del corazn, cargada de oxgeno, y se extiende por la
arteria aorta y sus ramas arteriales hasta el sistema capilar, donde se forman las

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Universidad de Morn

venas que contienen sangre pobre en oxgeno. Estas desembocan en una de


las dos venas cavas (superior e inferior) que drenan en la aurcula derecha del
corazn.

Circuito menor o circuito pulmonar: La sangre pobre en oxgeno parte desde


el ventrculo derecho del corazn por la arteria pulmonar que se bifurca en dos
ramas, la arteria pulmonar derecha y la arteria pulmonar izquierda que van hacia
los pulmones correspondientes. En los capilares alveolares pulmonares la sangre
se oxigena a travs de un proceso conocido como hematosis y se reconduce
por las cuatro venas pulmonares que drenan la sangre rica en oxgeno, en la
aurcula izquierda del corazn.

Circuito portal: Es un tipo de circulacin originado en las venas procedentes


de un sistema capilar, que vuelve a formar capilares en el hgado, al final de su
trayecto. Est relacionado con el circuito mayor.

Existen dos sistemas porta en el cuerpo humano:

Sistema porta heptico: Las venas originadas en los capilares del tracto
digestivo, desde el estmago hasta el recto, que transportan los productos de la
digestin, se transforman de nuevo en capilares en las sinusoides hepticas del
hgado, para formar de nuevo venas que desembocan a la vena cava inferior, en
la circulacin sistmica, a travs de las venas suprahepticas.

Sistema porta hipofisario: La arteria hipofisaria superior procedente de la


cartida interna, se ramifica en una primera red de capilares situados en la
eminencia media del hipotlamo (es un ncleo de comunicacin con la hipfisis
anterior. Remitirse a la Unidad temtica 8). De estos capilares se forman las
venas hipofisarias que descienden por el tallo hipofisario y originan una segunda
red de capilares en la adenohipfisis que drenan en la vena yugular interna.

Sistema Linftico

Los linfticos son vasos similares a las venas, conductos con ramificaciones
convergentes, y se encargan de recoger y llevar al sistema venoso dos elementos:
la linfa y el quilo, ste ltimo de origen intestinal.

Durante su trayecto los vasos linfticos se encuentran con los ganglios linfticos.
Este sistema est presente en todo el organismo excepto en el interior del crneo y
en la placenta. Su origen es los capilares linfticos y su trayecto a partir de ellos se
realiza a travs de una red drenada por los vasos linfticos cuyos troncos varan de
tamao. Estos, al igual que las venas presentan vlvulas que impiden que la linfa,
por la gravedad, refluya, se estanque y produzca edemas (hinchazn).

En general, los troncos se adosan a las venas y son superficiales o profundos.

Anatoma y Fisiologa Humana 79


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Su estructura histolgica es similar a la de las venas:

un endotelio interno,
una tnica media que es fibromuscular y
una adventicia.

Los ganglios, con una cpsula perifrica que cubre una cantidad importante de
clulas linfoides llamados folculos, reciben un vaso aferente (que llega) linftico
por un polo y dan un vaso eferente ( que sale) por el otro. Drenan en la vena yugular,
cuando se une a la subclavia por medio de dos conductos, uno a la derecha y otro
a la izquierda.

Normalmente no se ven las redes y los ganglios. Las redes superficiales al inflamarse
(linfangitis) pueden observase. Cuando existe una infeccin o una enfermedad se
agrandan (hipertrofian) los ndulos linfticos.

Los ganglios se disponen en cadenas formando grupos que de arriba hacia abajo
son:

Cadenas ganglionares cervicales.


Ganglios axilares.
Cadena en el trax.
Ganglios de la pelvis.
Ganglios de la ingle.

Sangre

La sangre es un tejido fluido, de un color rojo caracterstico por la presencia del


pigmento hemoglobnico contenido en los eritrocitos.

La sangre es considerada un tipo de tejido conectivo especializado, con una matriz


coloidal de consistencia lquida y constitucin compleja. Presenta una fase slida,
integrada por los elementos formes, que comprende a:

los glbulos blancos,


los glbulos rojos y
las plaquetas; y
una fase lquida, o fraccin acelular (matriz), representada por el plasma
sanguneo.

La sangre tiene principalmente la funcin de distribucin e integracin


sistmica, cuya contencin en los vasos sanguneos (espacio vascular) admite su
distribucin (circulacin sangunea) hacia casi todo el cuerpo.

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Composicin de la Sangre

Como todo tejido, la sangre se compone de clulas y componentes extracelulares


(su matriz extracelular), estas dos fracciones tisulares vienen representadas por:

los elementos formes (tambin llamados elementos figurados), son


elementos semislidos y particulados (corpsculos) representados por clulas
y componentes derivados de clulas; y

el plasma sanguneo, un fluido traslcido y amarillento que representa


la matriz extracelular lquida en la que estn suspendidos los elementos
formes.

Los elementos formes constituyen alrededor de un 45% de la sangre. Tal magnitud


porcentual se conoce con el nombre de hematocrito (fraccin celular),
adscribible casi en totalidad a la cantidad de eritrocitos (de los cuales hablaremos
posteriormente) existentes. El otro 55% est representado por el plasma sanguneo
(fraccin acelular).

Los elementos formes de la sangre son variados en tamao, estructura y funcin,


se agrupan en:

Las clulas sanguneas, que son los glbulos blancos o leucocitos, clulas
que estn de paso por la sangre para cumplir su funcin en otros tejidos; y

los derivados celulares, que no son clulas estrictamente sino fragmentos


celulares, estn representados por los eritrocitos y las plaquetas, siendo los
nicos componentes sanguneos que cumplen sus funciones estrictamente
dentro del espacio vascular.

Primeramente describiremos los derivados celulares, en segundo lugar los


leucocitos, y luego el plasma sanguneo.

Glbulos Rojos

Los glbulos rojos, hemates o eritrocitos constituyen aproximadamente el


96% de los elementos figurados. Su valor normal est entre 4.300.000 y 5.900.000
hemates (o glbulos rojos) por mm ( microlitro).

Estos corpsculos carecen de ncleo y organelas, por lo cual no pueden ser


considerados estrictamente como clulas. Contienen algunas vas enzimticas y
su citoplasma est ocupado casi en su totalidad por la hemoglobina, una protena
encargada de transportar oxgeno y dixido de carbono. En la membrana plasmtica
de los eritrocitos estn las glucoprotenas (CDs) que definen a los distintos grupos
sanguneos y otros identificadores celulares.

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Los eritrocitos tienen forma de disco bicncavo, deprimido en el centro; esta forma
aumenta la superficie efectiva de la membrana. Los glbulos rojos maduros se forman
en la mdula sea, donde pierden el ncleo en su proceso de maduracin. El eritrocito
inmaduro se llama eritroblasto y slo se lo encuentra en la mdula sea.

Hemoglobina

La hemoglobina (contenida exclusivamente en los glbulos rojos) es un pigmento,


una protena conjugada que contiene el grupo hemo.( grupo no proteico de la
estructura de la hemoglobina que se une al oxgeno para su transporte). Tambin
transporta el dixido de carbono, la mayora del cual se encuentra disuelto en el
plasma sanguneo.

Los niveles normales de hemoglobina estn entre los 12 y 18 g/dL de sangre, y es


proporcional a la cantidad y calidad de hemates (masa eritrocitaria). Constituye el
90% de los eritrocitos y como pigmento otorga su color caracterstico, rojo, aunque
esto slo se da cuando el glbulo rojo est cargado de oxgeno.

Tras una vida media de 120 das, los eritrocitos son destruidos y extrados de la
sangre por el bazo, el hgado y la mdula sea, donde la hemoglobina se degrada
en bilirrubina y el hierro es reciclado para formar nueva hemoglobina.

Plaquetas

Las plaquetas (trombocitos) son fragmentos celulares pequeos (2-3m de


dimetro), ovales y sin ncleo. Se producen en la mdula sea, a partir de la
fragmentacin del citoplasma de los megacariocitos (clulas que dan origen a las
plaquetas) quedando libres en la circulacin sangunea. Su valor cuantitativo normal
se encuentra entre 150.000 y 450.000 plaquetas por mm.

Las plaquetas sirven para taponar las lesiones que pudieran afectar a los vasos
sanguneos. En el proceso de coagulacin (hemostasia), las plaquetas contribuyen
a la formacin de los cogulos (trombos), siendo las responsables del cierre de
las heridas vasculares.

Glbulos Blancos

Los glbulos blancos o leucocitos forman parte de los efectores celulares del
sistema inmunolgico, siendo clulas con capacidad migratoria; utilizan la sangre
como vehculo para acceder a diferentes partes del organismo. Los leucocitos
son los encargados de destruir los agentes infecciosos y las clulas infectadas,
y tambin secretar sustancias protectoras como los anticuerpos, combatiendo las
infecciones.

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El conteo normal de leucocitos est en un rango entre 4.500 y 11.500 clulas por
mm (o microlitro) de sangre, variable segn las condiciones fisiolgicas (embarazo,
stress, deporte, edad, etc.) y patolgicas (infeccin, cncer, inmunosupresin,
aplasia, etc.). El recuento porcentual de los diferentes tipos de leucocitos se conoce
como frmula leucocitaria.
Segn las caractersticas microscpicas de su citoplasma (tinctoriales) y su ncleo
(morfologa) se dividen en:

granulocitos o clulas polimorfonucleares: que son los neutrfilos, basfilos


y eosinfilos; poseen un ncleo polimorfo y numerosos grnulos en su citoplasma
con tincin diferencial segn los tipos celulares; y

agranulocitos o clulas monomorfonucleares: que son los linfocitos y los


monocitos; sin grnulos en el citoplasma y con ncleo redondeado.

Granulocitos o Clulas Polimorfonucleares

Pueden ser de tres tipos:

Neutrfilos: presentes en sangre entre 2.500 y 7.500 clulas por mm. Son
los ms numerosos, ocupando un 55% a 70% de los leucocitos. Se tien
plidamente, de ah su nombre. Se encargan de fagocitar sustancias extraas
(bacterias, agentes externos, etc.) que entran en el organismo. En situaciones de
infeccin o inflamacin su nmero aumenta en la sangre.

Basfilos: se cuentan de 0.1 a 1.5 clulas por mm en sangre, comprendiendo


un 0.2-1.2% de los glbulos blancos. Presentan una tincin basfila (para ser
vistos en el microcopio ptico), lo que los define. Segregan sustancias como la
heparina, de propiedades anticoagulantes, y la histamina que contribuyen con
el proceso de la inflamacin.

Eosinfilos: presentes en la sangre de 50 a 500 clulas por mm (1-4% de


los leucocitos). Aumentan en enfermedades producidas por parsitos, en las
alergias y en el asma.

Agranulocitos o Clulas Monomorfonucleares

Pueden ser:

Monocitos: Conteo normal entre 150 y 900 clulas por mm (2% a 8% del
total de glbulos blancos). Esta cifra se eleva casi siempre por infecciones
originadas por virus o parsitos. Tambin en algunos tumores o leucemias. Son
clulas con ncleo definido y con forma de rin. En los tejidos se diferencian
y especficamente, se transforman en dos tipos de clulas: macrfagos o
histiocitos.

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Linfocitos: Valor normal entre 1.300 y 4000 por mm (24% a 32% del total de
glbulos blancos). Su nmero aumenta sobre todo en infecciones virales,
aunque tambin en enfermedades neoplsicas (cncer) y puede disminuir
en inmunodeficiencias. Los linfocitos son los efectores especficos del sistema
inmunolgico, ejerciendo la inmunidad adquirida celular y humoral. Hay dos tipos
de linfocitos, los linfocitos B y los linfocitos T.

a. Los linfocitos B estn encargados de la inmunidad humoral, esto es, la


secrecin de anticuerpos (sustancias que reconocen las bacterias y se unen a
ellas y permiten su fagocitocis y destruccin). Los granulocitos y los monocitos
pueden reconocer mejor y destruir a las bacterias cuando los anticuerpos
estn unidos a stas (opsonizacin). Son tambin las clulas responsables
de la produccin de unos componentes del suero de la sangre, denominados
inmunoglobulinas.

b. Los linfocitos T reconocen a las clulas infectadas por los virus y las
destruyen con ayuda de los macrfagos. Estos linfocitos amplifican o suprimen
la respuesta inmunolgica global, regulando a los otros componentes del
sistema inmunolgico. Adems segregan gran variedad de citoquinas (que
son protenas que regulan la funcin de las clulas). Constituyen el 70% de
todos los linfocitos.

Tanto los linfocitos T como los B tienen la capacidad de recordar una exposicin
previa a un antgeno especfico (sustancia de naturaleza proteica, extraa para el
organismo, que estimula la produccin de anticuerpos en el interior del mismo) as
cuando haya una nueva exposicin a l, la accin del sistema inmunolgico ser
ms eficaz.

Plasma Sanguneo

El plasma sanguneo es la porcin lquida de la sangre en la que estn inmersos los


elementos formes.

Es salado y de color amarillento traslcido y es ms denso que el agua.

El volumen plasmtico total se considera como de 40-50 ml/Kg peso.

Es esencialmente una solucin acuosa de composicin compleja conteniendo


91% agua, protenas (6-8 g/dl) y algunos rastros de otros materiales (hormonas,
electrolitos, etc). Es una mezcla de protenas, aminocidos, glcidos, lpidos, sales,
hormonas, enzimas, anticuerpos, urea, gases en disolucin y sustancias inorgnicas
como sodio, potasio, cloruro de calcio, carbonato y bicarbonato.

Adems de vehiculizar las clulas de la sangre, tambin llevan los alimentos y las
sustancias de desecho recogidas de las clulas.

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El suero sanguneo es la fraccin fluida que queda cuando se coagula la sangre


y se consumen los factores de la coagulacin.

Caractersticas Fsico-Qumicas

La sangre es un fluido con movimiento perpetuo y pulstil, que circula


unidireccionalmente contenida en el espacio vascular (las propiedades del
flujo son adaptadas a la arquitectura de los vasos sanguneos). El impulso
hemodinmico es poporcionado por el corazn en colaboracin con los
grandes vasos elsticos.

La sangre suele tener un ph entre 7,36 y 7,42 (valores presentes en sangre


arterial). Sus variaciones ms all de esos valores son condiciones que deben
corregirse pronto (alcalosis, cuando el pH es demasiado bsico, y acidosis,
cuando el pH es demasiado cido).

Una persona adulta tiene alrededor de 4-5 litros de sangre (7% de peso
corporal), a razn de unos 65 a 71 ml de sangre por kilogramo de peso
corporal.

Tipos de Sangre

Existen varios tipos de sangre o grupos sanguneos. Hasta ahora se han identificado
ms de 20 tipos de sangre. Por ejemplo, la sangre del tipo (o grupo) A, o de algunos
de los otros tipos comunes, B, AB y O.

Si a una persona con un tipo de sangre se le transfunde sangre de otro tipo se


puede enfermar gravemente e incluso morir. As es que los hospitales tratan de
hallar sangre compatible en los bancos de sangre, es decir, sangre del mismo tipo
que la del paciente.

Cabe destacar que entre los grupos sanguneos de menos compatibilidad


se encuentra el grupo AA por el contrario los grupos O+ Y el O- tienen
compatibilidad con cualquier tipo de sangre.

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Glosario Unidad 3

Aparato circulatorio.
Corazn.
Conductos: arterias, venas y capilares. Conducto vascular.
Ciclos cardacos. Sstole auricular y ventricular y distole.
Corazn derecho e izquierdo.
Cavidad superior o aurcula o atrio, y cavidad inferior o ventrculo.
Orificio auriculoventricular, vlvula tricspide y vlvula mitral.
Tabique interauricular (SIA o TIA) y tabique interventricular (SIV o TIV).
Estructura del corazn: el endocardio,el miocardio, el pericardio y el epicardio.
Msculo miognico.
Sistema nervioso simptico y parasimptico.
Despolarizacin.
Nodo sinusal o nodo de Keith-Flack, nodo auriculoventricular (nodo AV).
Haz de Hiss.
Electrocardiograma (ECG).
Nutricin y eliminacin.
Circuito mayor o circuito sistmico, Circuito menor o circuito pulmonar, Circuito
portal.
Hematosis.
Sistema porta heptico y porta hipofisario.
Sistema linftico. Linfa . Quilo.
Ganglios linfticos.
Endotelio interno, tnica media, adventicia.
Folculos.
Linfagitis.
Sangre. Glbulos blancos (leucocitos) , glbulos rojos ( hemates o eritrocitos),
plaquetas (trombocitos) ; y plasma sanguneo.
Elementos formes o figurados.
Derivados celulares.
Hemoglobina.
Glucoprotenas (CDs).
Eritoblasto.
Grupo Hemo.
Bilirrubina.
Hemostasia.
Granulocitos o clulas polimorfonucleares: neutrfilos, basfilos y eosinfilos.
Agranulocitos o clulas monomorfonucleares: linfocitos (B y T) y monocitos.
Heparina. Histamina.
Macrfagos o histiocitos.
Opsonizacin.
Inmunoglobulinas.
Suero sanguneo.
Alcalosis. Acidosis.

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Unidad

4 Aparato
Respiratorio

Anatoma y
Fisiologa
Humana

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Objetivos Especficos de la Unidad 4

Identificar los rganos del aparato respiratorio y describir sus funciones.

Describir las fases de la respiracin.

Comprender la mecnica respiratoria.

Aprender todas las funciones del aparato respiratorio.

Comprender la anatoma funcional del aparato respiratorio.

Identificar los diferentes volmenes y capacidades pulmonares.

Describir la regulacin de la espiracin.

Programa Analtico

Aparato respiratorio. Cavidad torcica: descripcin anatmica. Vas areas


superiores: nariz, cavidad nasal, faringe. Laringe. Trquea. rbol bronquial:
sistematizacin. Bronquio. Bronquiolo. Bronquiolos terminal y respiratorio. Pulmones:
situacin. Pleuras. Lbulos y segmentos pulmonares. Lobulillo y acino pulmonar.
Pared alveolar: estructura. Circulacin sangunea. Mecnica respiratoria. Intercambio
gaseoso. Transporte de gases en sangre. Regulacin de la respiracin.

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Generalidades

La respiracin es un proceso involuntario y automtico, por medio del cual se


extrae el oxgeno del aire inspirado y se expulsan los gases de desecho con el aire
espirado.

El aire se inhala por la


nariz, donde se calienta
y humedece. Luego, Vas
pasa a la faringe, sigue Nasales
por la laringe y penetra
Faringe
en la trquea. A la mitad
Epglotis Traquea
de la altura del pecho,
la trquea se divide en Laringe Bronquio
dos bronquios que se
dividen de nuevo, una y
otra vez, en bronquios Alvolo
secundarios, terciarios Bronquiolo
y, finalmente, en unos Msculos
250.000 bronquiolos. Intercostales

Al final de los bronquiolos, Pulmn


los alvolos, pequeos Izquierdo
sacos de aire, donde se
Pulmn Diafragma
realiza el intercambio de
Derecho
gases con la sangre, se
agrupan en racimos.

Los pulmones contienen aproximadamente 300 millones de alvolos, que


desplegados ocuparan una superficie de 70 metros cuadrados, unas 40 veces la
extensin de la piel.

La respiracin cumple con dos fases sucesivas, efectuadas gracias a la accin


muscular del diafragma y de los msculos intercostales, controlados todos por el
centro respiratorio del bulbo raqudeo (ver Unidad temtica 9). En la inspiracin,
el diafragma se contrae y los msculos intercostales se elevan y ensanchan las
costillas. La caja torcica gana volumen y penetra aire del exterior para llenar este
espacio. Durante la espiracin, el diafragma se relaja y las costillas descienden y se
desplazan hacia el interior. La caja torcica disminuye su capacidad y los pulmones
dejan escapar el aire hacia el exterior.

La respiracin proporciona el oxgeno que el cuerpo necesita y elimina el dixido de


carbono que se produce en todas las clulas.

Anatoma y Fisiologa Humana 89


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Composicin del Aparato Respiratorio

Vas respiratorias
Pulmones

Las Vas Respiratorias

Estn formadas por:

la boca y las fosas nasales,


la faringe,
la laringe,
la trquea,
los bronquios y
los bronquiolos.

La laringe es el rgano donde se produce la voz, contiene las cuerdas vocales y


una especie de tapn llamado epiglotis, para que los alimentos no pasen por las
vas respiratorias durante la deglucin.

La trquea es un tubo formado por unos veinte anillos cartilaginosos que la mantienen
siempre abierta, se divide en dos ramas: los bronquios y los bronquolos.

Los bronquios y los bronquiolos son las diversas ramificaciones del interior del
pulmn, terminan en unos sacos llamadas alvolos pulmonares, que tienen a su
vez unas bolsas ms pequeas o vesculas pulmonares. Ellas estn rodeadas por
una multitud de capilares por donde pasa la sangre y al realizarse el intercambio
gaseoso se carga de oxgeno y se libera de CO2.

Los Pulmones

Los pulmones son dos masas esponjosas de color rojizo, situadas en el trax a
ambos lados del corazn.

El derecho se divide en tres partes o lbulos;


el izquierdo se divide en dos partes o lbulos.

La pleura es una membrana de doble pared que rodea a los pulmones.


Respiracin

Consiste en tomar oxgeno del aire y extraer de las clulas el dixido de carbono
que producen.

90 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Tiene tres fases:

A.- Intercambio en los pulmones.


B.- El transporte de gases.
C.- La respiracin en las clulas y tejidos.

El Intercambio en los Pulmones

El aire entra en los pulmones y sale de ellos, mediante los movimientos respiratorios
que son dos:

En la Inspiracin el aire
penetra en los pulmones
porque estos se hinchan
al aumentar el volumen
de la caja torcica.
Esto se debe a que el
diafragma desciende y
las costillas se levantan.

En la Espiracin el aire
es arrojado al exterior,
ya que los pulmones se
comprimen al disminuir de
tamao la caja torcica, Diafragma
pues el diafragma y las A B
costillas vuelven a su
posicin normal. Inspiracin Espiracin

Respiramos unas 16 veces por minuto y cada vez introducimos en la respiracin


normal litro de aire. El nmero de inspiraciones depende del ejercicio, de la edad,
etc.; la capacidad pulmonar de una persona es de cinco litros. A la cantidad de aire
que se pueda renovar en una inspiracin forzada se llama capacidad vital; suele
ser de 3,5 litros.

Cuando el aire llega a los alvolos, parte del oxgeno que lleva, atraviesa las finsimas
paredes y pasa a los glbulos rojos de la sangre. As, el dixido de carbono que traa
la sangre, pasa al aire; y la sangre venosa se convierte en sangre arterial, esta
operacin se denomina hematosis.

Transporte de los Gases

El oxgeno tomado en los alvolos pulmonares es llevado por los glbulos rojos de
la sangre hasta el corazn y despus distribuido por las arterias a todas las clulas
del cuerpo.

Anatoma y Fisiologa Humana 91


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El dixido de carbono es recogido, en parte por los glbulos rojos y parte, por el
plasma y transportado por las venas cavas hasta el corazn y de all es llevado a
los pulmones para ser arrojado al exterior.

La Respiracin de las Clulas

Toman el oxgeno que les lleva la sangre y/o que utilizan para quemar los alimentos
que han absorbido, all producen la energa que el cuerpo necesita y en especial el
calor que mantiene la temperatura del cuerpo humano a unos 37 grados.

Mecnica Respiratoria

La mecnica respiratoria presenta cuatro fases

a. La ventilacin pulmonar, en la cual el aire se mueve dentro del cuerpo.


b. La respiracin externa, implica el intercambio del oxgeno y el dixido de
carbono entre los pulmones y la sangre.
c. La respiracin interna, que implica el intercambio del bixido del oxgeno y de
carbono, en el nivel celular o del tejido fino.
d. La respiracin celular, es la utilizacin del oxgeno para producir la energa,
que tambin produce el bixido de carbono como subproducto.

Ciclo Ventilatorio

El flujo de aire se debe a cambios en la presin alveolar:

Los msculos respiratorios se contraen.


La cavidad torcica se expande.
Disminuye la presin intrapleural.
Aumenta la presin transpulmonar.
El pulmn se expande.
La presin alveolar cae por debajo de la Presin atmosfrica.
Entra aire en el pulmn.

Fisiologa Respiratoria

El estudio de la fisiologa de la respiracin puede ser dividido en cuatro grandes


acontecimientos funcionales:

La ventilacin pulmonar, que es la renovacin cclica del gas alveolar hacia


el aire atmosfrico;
La difusin del oxgeno (O2) y del dixido de carbono (CO2) entre los alvolos
y la sangre;

92 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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El transporte, en la sangre y los lquidos corporales, del O2 (de los pulmones


para las clulas) y del CO2 (de las clulas para los pulmones);
La regulacin de la ventilacin y otros aspectos de la respiracin.

Las funciones del sistema respiratorio son:

Abastecimiento de oxgeno a los tejidos.


Remocin del dixido de carbono de los tejidos.

Interaccin entre Funciones Respiratorias y No Respiratorias

En toda la lista de funciones no respiratorias que nombraremos a continuacin, la


funcin respiratoria propiamente dicha tiene un papel preponderante:

Vocalizacin
Deglucin
Regulacin Trmica
Vmito
Miccin
Defecacin
Parto
Sueo
Emociones.

Composicin del Aparato Respiratorio

Nariz

Situada en el medio de la cara, debajo de la frente, arriba del labio superior, entre
las mejillas; tiene la forma de una pirmide triangular cuyo eje mayor est dirigido
de arriba hacia abajo y de atrs hacia adelante.

Constitucin de la Nariz

Esqueleto formado por un armazn osteocartilaginoso, que consta de:

los huesos propios de la nariz,


la rama ascendente del maxilar superior,
el etmoides con su lmina perpendicular,
la espina nasal del frontal ,
el proceso palatino (ver unidad temtica 2),
los cartlagos (el del septum) y una membrana fibrosa que los une.

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Funcin Fisiolgica de la Nariz

Control de la temperatura del aire inspirado.


Control de la humedad del aire inspirado.
Funcin de filtro del aire inspirado, con depsito de partculas.
Control del flujo inspiratorio en conjuncin con la glotis.
Funcin olfatoria (discriminacin de los diferentes olores).

Cavidades Nasales

Son dos, una derecha y otra izquierda, excavadas en el macizo seo de la cara.
Estn separadas por un tabique vertical ubicado en el medio y por la mucosa donde
estn ubicados los receptores de la olfaccin. Se comunican hacia atrs con la
rinofaringe y comprenden los siguientes elementos:

Las narinas, entrada de las cavidades nasales.


Las cavidades nasales propiamente dichas.
Las cavidades anexas (senos paranasales) con contenido areo: el seno
maxilar, el seno frontal, el etmoidal y el esfenoidal.

Pared mucosa lateral


Cornete medio
Cornete superior
Tabique nasal

Fosas
nasales

Coanas
Vestbulo
Orificio de las
Cornete inferior
Trompas de
Eustaquio

La Anatoma Funcional nos indica que la nariz y las fosas nasales aseguran las
funciones tanto respiratoria como olfatoria.

94 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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La primera hace que el aire inspirado circule por la parte media e inferior de
las cavidades.
La segunda indica que el aire est por encima de la precedente en contacto
con el origen del nervio olfatorio.

Faringe

Es un tubo con forma parecida a un embudo de unos 13 cm de longitud que comienza


en los orificios nasales internos y se extiende hasta el nivel del cartlago cricoides
de la laringe. Se encuentra inmediatamente por detrs de la cavidad nasal, de la
cavidad oral y de la laringe, y por delante de las vrtebras cervicales. Su pared
est formada por msculos esquelticos y revestida por una membrana mucosa.
Funciona como va de paso para el aire y los alimentos y proporciona una cmara
de resonancia a los sonidos del habla.

Coanas Cavidad
Nasales Oral

Lengua
Velo
Velo del
Palatino
Paladar
Uvula Faringe
Epglotis
Epglotis

Laringe
Laringe
Esfago

Laringe

Es un elemento muy diferenciado que permite, como conducto areo, el paso del
aire inspirado y espirado.

Est constituida por

Cartlagos: tiroideo - cricoides y otros.

Anatoma y Fisiologa Humana 95


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Hueso hioideo.
Msculos y ligamentos.

Est sostenida, a la base de la lengua y al maxilar inferior, por su continuidad con la


faringe. Algunos msculos, dispuestos alrededor del conducto, se pliegan y forman
las cuerdas vocales. stas al vibrar, cuando pasa el aire inspirado, emiten el sonido
que utilizamos para comunicarnos.

Por su arquitectura y la posicin que adopta dentro del aparato respiratorio. podemos
decir que la laringe participa en:

La deglucin: impidiendo que las sustancias slidas o lquidas que se ingieren


ingresen a la va respiratoria. Esto lo realiza por medio del cartlago larngeo
llamado epiglotis que, en la deglucin, como ya habamos dicho, cierra la
va area.
La respiracin, pasaje del aire.
La fonacin, porque las cuerdas vocales hacen de lengeta de instrumento
de viento.

Epglotis
Hueso Hioides
Membrana
Tirohiodea
Asta superior
Glndula Tiroides

Cartlago
Tiroides

Ligamento
Lbulo derecho Cricotiroideo
Glndula Tiroides Lbulo izquierdo
Istmo de la Glndula Tiroides
Glandula Tiroides

Trquea

Trquea

La trquea es un conducto que se comunica arriba con la laringe y abajo se bifurca


en los dos bronquios, derecho e izquierdo.

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Su origen superior est a nivel del cartlago cricoides en su borde inferior que se
corresponde, en altura, con la C6 (vrtebra cervical 6), sigue, descendiendo por
el cuello, pasa por detrs del manubrio esternal y se ubica dentro del trax en el
mediastino anterior donde se divide a la altura de la unin del manubrio con el
cuerpo esternal por delante y a la altura del disco intervertebral entre las vrtebras
dorsales 4 y 5.

Est formada por anillos cartilaginosos unidos entre s por una membrana fibrosa
hacia adelante y los lados. Atrs se unen a travs de una capa muscular. Tiene una
capa mucosa que tapiza su interior y que es continuacin de la mucosa de la laringe
y prosigue con la de los bronquios.

Epglotis Vestbulo

Cuerdas vocales
Trquea

Pulmones

Son dos, uno derecho y otro izquierdo, ubicados a ambos lados del mediastino. El
volumen del derecho supera en un tercio al izquierdo.

La cantidad de aire movilizado por los pulmones es lo importante para entender la


funcionalidad respiratoria.

Su peso total es de 1.100 grs. Color rosado claro. En el fumador y con la edad con
la impregnacin de polvo y derivados del cigarrillo se ennegrece.
Tiene forma de semicono con vrtice superior y base inferior.

Est separado cada uno por cisuras interlobares. El pulmn derecho tiene 3 lbulos
y el izquierdo dos.

Anatoma y Fisiologa Humana 97


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Lbulo superior Trquea


del Pulmn derecho Lbulo superior
del Pulmn izquierdo
Lbulo medio
del Pulmn derecho
Pulmn
Pulmn Izquierdo
Derecho
Escotadura
Cisura
cardaca
horizontal
Cisura
oblicua
Cisura
oblicua

Lbulo inferior
Lbulo inferior de la lngula Lbulo inferior
del Pulmn derecho del Pulmn izquierdo

rbol Bronquial

En su comienzo y partiendo de la trquea son dos, uno derecho que se dirige hacia
abajo tendiendo a la verticalidad y otro izquierdo cuya direccin es casi horizontal. A
partir de aqu, sigue una divisin permanente de sus ramas.

Desde su origen podemos decir que, por su divisin, los podemos clasificar en:

Los bronquios principales.


Los bronquios lobares.
Los bronquios segmentarios.
Los bronquiolos que van disminuyendo de tamao hasta formar los
bronquiolos terminales.

98 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Alvolo Bronquio
Aorta
Bronquiolos
Aire que
Trquea penetra en el Alvolo
alvolo
Arterias
pulmonares
Vena cava
superior

Difusin
de CO2
Red de
Difusin capilares
de oxgeno

Vascularizacin de los Pulmones

Los pulmones disponen de doble vascularizacin:

Vascularizacin funcional: la sangre del ventrculo derecho pasa hacia los


pulmones por las arterias pulmonares. Se produce la hematosis y luego el
envo de la sangre oxigenada al corazn izquierdo por las venas pulmonares.
PEQUEA CIRCULACIN.

Vascularizacin nutricia: es la encargada de mantener con vida los


tejidos de los bronquios y de los pulmones, procede de la aorta. GRAN
CIRCULACIN.

Pleura

Los pulmones poseen membranas serosas que los envuelven. Se llaman pleuras.
Hay una derecha y otra izquierda.

Estn compuestas por:

Una pleura visceral que se adhiere ntimamente a la superficie del pulmn,


es delgada y transparente y no puede separarse del tejido pulmonar debido a
su adherencia.

Anatoma y Fisiologa Humana 99


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Una pleura parietal que tapiza la


pared interna de la cavidad torcica.
La pleura parietal se divide segn
la zona que ocupa en costal,
diafragmtica y mediastinal y
tambin es delgada y transparente.

Se unen ambas al nivel de los pedculos


pulmonares.

Cavidad pleural: est ubicada entre ambas


y es virtual. Se hace real si se incide la pleura
parietal y entra el aire colapsando el pulmn
por su elasticidad.

Anatoma Funcional del Aparato Respiratorio

a. Movimientos de la cavidad torcica: a travs de la mecnica osteoarticular de


las costillas y del esternn, se eleva durante la inspiracin y aumenta el dimetro
anteroposterior. Ayudan en esta funcin, los movimientos de los msculos
inspiradores, que son los elevadores y los msculos espiradores, que son los
que descienden la caja torcica.

b. El vaco pleural asegura por su presin negativa, la solidaridad del pulmn con
la pared torcica, ya que cada pleura es solidaria con su parte, la visceral con el
pulmn y la parietal con la pared torcica. La entrada de aire, sangre o lquidos a
este vaco rompe la presin negativa y entonces el pulmn no puede seguir los
movimientos de la caja torcica.

c. El movimiento del aire en los pulmones est asegurado por los movimientos
de la cavidad torcica, cuyo ritmo normal es de 14 por minuto. Si hacemos
esfuerzos aumenta el ritmo (polipnea) que puede ser una respuesta fisiolgica
(polipnea de esfuerzo) o patolgica (polipnea por insuficiencia respiratoria, por
ej.).

d. El volumen de aire que se desplaza durante la respiracin, lo hace por los


conductos y por el pulmn.

Por los conductos: Aqu dentro, el aire no se modifica y pasa por las cavidades
de la nariz, laringe, trquea y los grandes bronquios que incluye hasta los
segmentarios. Es ms o menos de 200 cm3 y se lo denomina espacio
muerto.

100 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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En los pulmones: El aire entra en contacto con la sangre y lo hace cuando est
en los alvolos. De este aire se pueden distinguir diferentes volmenes.
Aire corriente: Volumen movilizado en reposo en una inspiracin normal
aproximadamente 500 cm3.
Aire de reserva: volumen expulsado de los pulmones, normalmente durante
espiracin forzada. Es de aproximadamente 1.500 cm3.
Aire complementario: aire introducido en los pulmones luego de una inspiracin
forzada. Es ms o menos 1.500 cm3.
Aire residual: volumen de aire que queda en el pulmn, luego de una espiracin
forzada, y que mantiene distendido el pulmn.

Espirometra

Es el estudio de los volmenes de aire que un individuo moviliza y que son


medidos.

CAPACIDAD VITAL FORZADA (FVC o CVF): es el mximo volumen de aire


espirado, con el mximo esfuerzo posible, partiendo de una inspiracin mxima. Se
expresa como volumen (en ml) y se considera normal cuando es mayor del 80% de
su valor terico. No debe confundirse con la capacidad vital lenta (VC o SVC),
dado que sta se obtiene con una respiracin lenta o relajada, no forzada.

VOLUMEN ESPIRADO MXIMO EN EL PRIMER SEGUNDO DE LA ESPIRACIN


FORZADA (FEV1 o VEMS): es el volumen de aire que se expulsa durante el primer
segundo de la espiracin forzada. Aunque se expresa como volumen (en ml), dado
que se relaciona con el tiempo, supone en la prctica una medida de flujo. Se
considera normal si es mayor del 80% de su valor terico.

RELACIN FEV1/FVC (FEV1%): expresada como porcentaje, indica la proporcin


de la FVC que se expulsa durante el primer segundo de la maniobra de espiracin
forzada. Es el parmetro ms importante para valorar si existe una obstruccin
bronquial y en condiciones normales ha de ser mayor del 75%, aunque se admiten
como no patolgicas cifras de hasta un 70%.

Volmenes Pulmonares

Volumen corriente (VT): volumen de aire inspirado y espirado en cada ciclo


ventilatorio normal (~500ml).

Volumen de reserva inspiratoria (VRI): volumen de aire que an puede ser


inspirado al final de inspirado el volumen corriente normal (~3.000ml).

Volumen de reserva espiratoria (VRE): volumen de aire que por medio de


una espiracin forzada, an puede ser exhalado luego de espirar el volumen
corriente normal (~1.100ml).

Anatoma y Fisiologa Humana 101


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Volumen residual (VR): volumen de aire que permanece en los pulmones al


final de la ms vigorosa de las espiraciones (~1.200ml). No puede ser medido
por espirometra.

Capacidades Pulmonares

Capacidad Pulmonar Total (CPT): VRI + VT + VRE + RV


Es el mayor de los volmenes, al final del mayor esfuerzo inspiratorio posible
(~5.800ml).

Capacidad inspiratoria (CI): VT + VRI


Es la cantidad de aire que una persona puede inspirar, partiendo del nivel
espiratorio basal y ensanchando al mximo los pulmones (~3.500ml).

Capacidad Residual Funcional (CRF): VRE + VR


Es la cantidad de aire que permanece en los pulmones al final de la espiracin
normal. No puede ser medida por la espirometra (~2.300ml).

Capacidad Vital (CV): VRI + VT + VRE


Es la mayor cantidad de aire que una persona puede expeler de los pulmones
hinchados al mximo y enseguida espirado completamente (~4.600ml).

Para poder realizar una buena evaluacin del aparato respiratorio de un individuo,
dems de los estudios por imgenes y los funcionales, como la espirometra, se
realiza el estudio de los gases en sangre, tanto arterial como venosa, que nos indica
el intercambio que se produce, a travs de la membrana del alvolo, entre el aire y
la sangre.

Regulacin de la Respiracin

Como las necesidades de oxgeno por el organismo son distintas en el reposo o


en la actividad, la frecuencia y profundidad de los movimientos deben alternarse
para ajustarse en forma automtica a las condiciones variables. Es el centro
respiratorio, ubicado en el bulbo raqudeo y la protuberancia, el que coordina los
movimientos armnicos de msculos (separados) para llevar a cabo el proceso de
la respiracin.

Este centro respiratorio es estimulado cuando existe una concentracin elevada


de dixido de carbono en sangre. Tambin existen receptores perifricos en las
cartidas y en la arteria aorta que envan informacin al bulbo y a la protuberancia
detectando la necesidad de una mayor cantidad de oxgeno para el organismo (ver
figura adjunta).

102 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Corteza cerebral Cuerpo


calloso

Talamo

Hipotlamo
Hipfisis
Protuberancia Mesencfalo
Quimioreceptores Cerebelo
Receptores de centrales del bulbo
estiramiento Bulbo
del parnquima Mdula espinal
pulmonar
A msculos
respiratorios

Quimioreceptores
perifricos del
cuerpo carotdeo
Arteria Cartide

Cayado de la aorta
Quimioreceptores
Arteria Aorta perifricos del cayado
de la arteria

Anatoma y Fisiologa Humana 103


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Glosario Unidad 4

Respiracin.
Inspiracin. Espiracin.
Vas Respiratorias: boca y fosas nasales, faringe, laringe, trquea, bronquios y
bronquiolos.
Epiglotis.
Alvolos pulmonares.
Pleura.
Hematosis.
Mecnica Respiratoria: ventilacin pulmonar, respiracin externa, respiracin
interna, respiracin celular.
Nariz: armazn osteocartilaginoso. Etmoides. Espina nasal del frontal.
Cavidades nasales: Rinofaringe. Narinas. Cavidades propiamente dichas y
anexas.
Pulmones derecho e izquierdo. Lbulos.
rbol bronquial: bronquios principales, lobares, segmentarios, bronquolos
terminales.
Vascularizacin funcional y nutricia.
Pleura visceral y parietal. Cavidad pleural. Vaco pleural.
Ritmo (polipnea): Fisiolgica o patolgica.
Espacio muerto.
Espirometra.
Capacidad vital forzada (FVC O CVF). Capacidad vital lenta (VC O SVC).
Volumen espirado mximo en el primer segundo de la espiracin forzada (FEV1
O VEMS). Relacin fev1/fvc (Fev1%).
Volmenes Pulmonares: Volumen corriente (VT). Volumen de reserva inspiratoria
(VRI). Volumen de reserva espiratoria (VRE). Volumen residual (VR).
Capacidades Pulmonares: Total (CPT). Inspiratoria. Residual Funcional (CRF).
Vital (CV).

104 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Unidad

5 Aparato
Digestivo

Anatoma y
Fisiologa
Humana

Anatoma y Fisiologa Humana 105


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Objetivos Especficos de la Unidad 5

Identificar como est compuesto el tracto digestivo y sus glndulas anexas.

Describir cada uno de ellos en particular.

Comprender las funciones de cada uno de ellos.

Aprender los diferentes las funciones secretoras del aparato digestivo.

Comprender la anatoma funcional de cada uno de los componentes del tracto


digestivo.

Aprender la inervacin del aparato digestivo.

Definir a qu llamamos metabolismo y cules son sus objetivos.

Programa Analtico

Aparato digestivo. Anatoma general del tracto digestivo: cavidad bucal, faringe,
esfago, estmago, duodeno, yeyuno-leon, colon, recto y ano. Cavidad peritoneal,
descripcin y ubicacin de los rganos en la misma. Glndulas anexas: hgado,
pncreas y glndulas salivales. Hgado: situacin y configuracin externa. Circulacin
sangunea y biliar. Pncreas: situacin, forma. Concepto de pncreas excrino.
Glndulas salivales. Clasificacin y ubicacin. Digestin: Absorcin intestinal.
Metabolismo. Componentes principales de la dieta humana.

106 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Generalidades

Los alimentos son fundamentales para la vida ya que constituyen la fuente de energa
que utiliza nuestro organismo para realizar las diferentes reacciones qumicas que
tienen lugar en las clulas. Sin embargo los alimentos, tal y como los ingerimos, no
se encuentran en una forma adecuada para ser utilizados como fuente de energa
de las clulas. Antes, deben descomponerse en pequeas molculas para as
poder atravesar las membranas plasmticas. Este proceso recibe el nombre de
digestin y los rganos que realizan esta funcin forman en conjunto el aparato
digestivo.

Lo podemos dividir desde el punto de vista estructural en dos grandes grupos:

El Tubo o tracto digestivo que est formado por:

La boca
La faringe
El esfago
El estmago
El intestino delgado, que se divide en tres partes :
Duodeno
Yeyuno
Ileon
El intestino grueso
El ano

Las glndulas anexas:


1
Glndulas salivales 9 1 - Boca
Hgado
2 2 - Lengua
Pncreas.
3 - Pncreas
10 4 - Hgado
5 - Vescula biliar
6 - Duodeno
3
7 - Colon ascendente
4 11 8 - Ileon
9 - Faringe
5
12 10 - Esfago
13 11 - Estmago
6
14 12 - Colon transverso
7 13 - Colon descendente
8 15 14 - Yeyuno
16 15 - Colon sigmoide
16 - Recto
17 17 - Ano

Anatoma y Fisiologa Humana 107


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Cavidad Peritoneal

Serosa: Es la capa ms externa de la mayora de las regiones del tracto


gastrointestinal. Es una membrana formada por tejido conjuntivo y epitelio. Por
debajo del diafragma, esta capa tambin recibe el nombre de peritoneo visceral y
forma parte del peritoneo.

Peritoneo: Es la mayor membrana serosa del organismo.

Se divide en:

Peritoneo parietal: que reviste la pared de la cavidad abdominal.


Peritoneo visceral: que recubre algunos rganos abdominales y constituye
su serosa, como ya dijimos.

El espacio que se encuentra entre las dos hojas, parietal y visceral, del peritoneo
recibe el nombre de cavidad peritoneal y contiene un lquido seroso de tipo
cristalino que puede aumentar y cambiar de aspecto en algunas enfermedades.

Algunos rganos descansan sobre la pared abdominal posterior y estn recubiertos


por el peritoneo parietal solo en su superficie anterior. A estos rganos que son el
pncreas y los dos riones se los denomina rganos retroperitoneales.

Diafragma
Hgado
Pncreas
Peritoneo
parietal
Estmago

Colon
Aorta
Intestino
delgado
Peritoneo
visceral
tero
Vejiga

Recto

108 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Constitucin del Tubo Digestivo

Boca

Comunica al exterior, hacia adelante, por el orificio bucal. Por detrs, lo hace con la
faringe a travs del istmo de las fauces.

Los arcos dentales dividen la cavidad bucal en:

vestbulo oral (entre los dientes y la parte interna de labios y mejillas) en la


parte anterior y
cavidad oral propiamente dicha.

Cavidad Oral

La pared anterior est constituida por dos formaciones cutneo mucosas: labio
superior y labio inferior. Ellas estn formados por piel con folculos pilosos y
glndulas sebceas y msculos con rica vascularizacin e inervacin.

En los laterales se encuentran las mejillas, con tres planos de tejidos de afuera
hacia adentro son: Piel - Msculo y Mucosa.

En la parte superior est la bveda palatina, con un paladar duro por delante
(hueso) y un paladar blando (velo del paladar) por detrs.

La pared inferior es el piso de la boca, por encima est la lengua.

Anexos

Los dientes, con los alvolos dentarios y encas, destinados a partir los
alimentos para comenzar a formar el bolo alimenticio.

El aparato masticador, formado por las mandbulas, tiene msculos que


son muy potentes. Estos realizan los movimientos de elevacin, descenso y
lateralizacin de la misma.

La lengua es un rgano muscular cubierto de mucosa, que cumple diversas


funciones: masticacin - deglucin - succin y fonacin.

Glndulas salivales: partidas, submaxilares y sublinguales. Contenidas en


la mucosa oral, segregan la saliva que acta sobre el alimento y que adems
posee una enzima llamada que degrada los almidones.

Anatoma y Fisiologa Humana 109


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Arcada Labio Superior Paladar


Dental Duro
Superior Frenillo del Labio
Maxilar
vula Velo Superior
Palatino
Pilar
Posterior
Pilar
Anterior

Paladar
Amgdala Blando
Faringe
Maxilar Inferior
Faringe Nasal
Arcada Faringe Bucal
Dental Istmo de las Fauces
Lengua Inferior Huesos Hioides
Epglotis
Labio Inferior Faringe
Trquea
Esfago

Faringe

Es un tubo muscular situado en el cuello que presenta un revestimiento mucoso


y que relaciona la nariz y la boca con la laringe y el esfago respectivamente. Por
esta pasan los alimentos y tambin el aire porque forma parte tanto del aparato
respiratorio como del aparato digestivo.

La podemos dividir en tres partes:

Superior o Rinofaringe, que hace la comunicacin con regin nasal.


Media u Orofaringe, que establece la comunicacin con la parte oral.
Inferior o Laringofaringe, que se relaciona con la laringe.

Su longitud vara segn el momento de su funcin ya que se alarga durante la


deglucin.

Con la cabeza hiperextendida, desde los arcos dentarios hasta el inicio del esfago,
hay unos 14 cm. Su dimetro es de 5cm a 2cm en la parte inferior.

Su constitucin es fundamentalmente de msculos estriados que tienen dos


funciones: elevar y constreir la faringe, por eso se los llama elevadores y
constrictores. Tiene adems una mucosa, que es la endofaringe, donde estn

110 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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ubicadas las amgdalas, entre los dos pilares anterior y posterior y, arriba la vula
o campanilla.

Anatoma Funcional:

Recordemos que tiene funcin respiratoria y alimentaria, est ltima es la de dirigir


el bolo alimenticio, mediante movimientos de sus msculos durante la deglucin
que es un proceso complejo.

Representada por un acto reflejo pero voluntario, donde acta tambin el sistema
nervioso, suspendiendo movimientos de la masticacin y de la respiracin durante
breve tiempo, para lograr el pasaje de la comida ingerida.

Esfago

Une la faringe con el estmago. Es un conducto muscular con mucosa en su


interior.

El lmite superior est a la altura de la 6 o 7 vrtebra cervical y pasa del tercio


inferior del cuello al trax, se sita en el mediastino posterior, se relaciona con la
aorta y con la columna y termina en el cardias, a la altura de 10 o 11 vrtebra
dorsal. Esta terminacin la hace luego de pasar por el orificio diafragmtico y a la
altura del tercio superior del estmago, ya en el abdomen.

Su longitud vara con la deglucin y la inspiracin y es de ms o menos 25 a 30


cm.

Viendo su anatoma funcional, podemos decir que el esfago presenta el 3er.


perodo de la deglucin, conduciendo el bolo alimenticio de la faringe al estmago.
Debemos saber que el 1 perodo de la deglucin es el oral y el 2 es el farngeo.

Este perodo no depende de la voluntad, pero s de la estructura y dimensin del


bolo y de las contracciones de su musculatura, denominadas peristlticas que
lo envan hacia abajo y as impiden el reflujo, aunque el individuo est comiendo en
decbito dorsal o cabeza abajo.

Anatoma y Fisiologa Humana 111


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Cavidades
Cartlago Nasales
Paladar
Tiroides Cavidades Tiroides
Tiroides Oral
Lengua Trquea
Trquea Faringe
Arco Artico
Bronquio
Trquea
Bronquio Arco Artico Derecho
Derecho Bronquio Derecho
Esfago
Esfago Aorta
Aorta
Esfago Descendente
Ascendente Arco
Artico
Diafragma Diafragma
Diafragma
Aorta
Estomago
Descendente
Diafragma Estomago

Visualizacin del esfago y su relacin con otros rganos

Estmago

Es el lugar donde llega el bolo alimenticio, luego de su pasaje por el esfago. Tiene
una mucosa que segrega sustancias tales como el cido clorhdrico, todas ellas
destinadas a continuar la digestin en un tiempo ms largo que lo que insumen los
anteriores procesos, bucal y farngeo.

Presenta la forma de una gaita con una parte vertical, una horizontal, dos bordes
o curvaturas y dos orificios, uno superior, el cardias, lmite con el esfago y uno
inferior, el ploro. lmite con el duodeno.

La cara anterior, en su parte superior, se relaciona con las costillas y el diafragma,


en su parte inferior se relacione con el contenido abdominal.
En su interior, los alimentos sufren los movimientos de mezcla con la saliva y el jugo
gstrico. Este ltimo es segregado por las clulas de la mucosa del estmago, a
instancias de diversos estmulos: como el vago (parasimptico), la distensin de
la pared del estmago, elementos propios de los alimentos, etc. Por eso, est ms
tiempo estacionado el bolo alimenticio en esta zona. Tiene una capa protectora de
mucus, para evitar el dao que pueda producir el jugo gstrico con su ph cido.

112 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Esfago
Fudus cido
Clulas clorhdrico
Cardias
parietales Factor
Cuerpo Intrnseco
Clulas
Pepsingeno
principales

Ploro Antro
Duodeno as
sm ucos
Glandula

Las contracciones del estmago


vacan su contenido hacia del Esfago
duodeno a travs del ploro.

Membrana mucosa

Ploro

Duodeno
Capas musculares

Intestino Delgado

Duodeno

Es el comienzo del intestino delgado y contina desde el estmago (ploro)

Anatoma y Fisiologa Humana 113


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desembocando en el yeyuno (ngulo duodenoyeyunal).

Tiene la forma de una C que rodea la cabeza del pncreas, pero que no cierra en
la parte izquierda y arriba.

Se distinguen 4 partes:

La primera y la tercera son horizontales y la segunda y la cuarta verticales.


La segunda porcin es muy importante porque en ella desembocan el conducto
coldoco (proveniente del hgado) y el conducto de Wirsung (proveniente del
pncreas).

El trnsito en el duodeno es muy rpido y la acidez del quimo es poco modificada.


Adems de tener sustancias protectoras para el paso del alimento, el duodeno
estimula las secreciones biliar y pancretica.

Yeyuno e leon

Comienza arriba en el ngulo duodenoyeyunal y abajo termina en la unin ileocecal


(pasaje al intestino grueso).

Es largo y debe describir varias vueltas dentro del abdomen -asas-; tiene movilidad
gracias al mesenterio, que es una formacin peritoneal que envuelve a las asas y
que las une a la pared posterior del abdomen.

Est formado por las tres capas comunes en el aparato digestivo:

Tnica mucosa, con las vellosidades intestinales, que contienen glndulas


secretoras llamadas de Lieberkuhn. Tambin existen folculos linfoides .

Msculo liso con capa circular profunda y longitudinal superficial, lo que


explica su contraccin tnica importante.

Tnica serosa, que es el peritoneo, que tambin forma el mesenterio.


Tiene una vascularizacin muy rica, ya sea arterial, venosa y linftica, lo que
explica la importancia de su funcin digestiva que se cumple gracias a:

La secrecin intestinal, que se suma a las del duodeno, biliar y pancretica,


que es muy agresiva fuera del intestino

Absorcin intestinal. Los productos de la digestin son absorbidos y van


por los vasos venosos y linfticos (por aqu circulan los lpidos). Hay poca
fermentacin.

Los Movimientos intestinales, gracias a la musculatura doble hace progresar

114 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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los elementos por los movimientos peristlticos, que son movimientos


automticos.

Duodeno
Estmago
Colon transverso
Intestino delgado
Yeyuno
Ileon

Colon ascendente Colon descendente

Apndice Colon sigmoide

Recto
Ano

Intestino Grueso

Es la continuidad del leon. Comienza en la vlvula ileocecal y termina con el ano


hacia el exterior.

Constitucin

Est constituido por varias partes; comenzamos la descripcin a partir de la vlvula


ileocecal:

Ciego (que presenta el apndice )


Colon ascendente, se extiende hasta el hgado donde hace la flexura
subheptica y contina con...
Colon transverso, que va hacia la izquierda, al bazo donde hace la flexura
esplnica, desde aqu...
Colon descendente hasta la cresta ilaca y se continua

Anatoma y Fisiologa Humana 115


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

Colon sigmoideo, es el segmento terminal del colon que se contina a la


altura de S3 con...
Recto, que al principio es dilatado y luego se estrecha, siempre por delante
del sacro, atraviesa el perineo y se abre al exterior por..
Ano.

En el adulto mide entre 1,60 y 1,80 m de largo. Su dimetro se va estrechando a


medida que se dirige al recto.

Si el intestino es muy largo, se lo llama Dolicocolon.

Si est muy ensanchado, Megacolon.

Si se combinan ambas deformaciones, Megadolicocolon.

Anatoma Funcional del Intestino Grueso

Es un rgano musculoso, con una mucosa rica en vellosidades que aumenta mucho
su superficie y, adems, una rica vascularizacin arterial y venosa, como una
inervacin importante del sistema nervioso autnomo.

Todo esto configura, hasta el lmite del ciego, tres funciones importantes:

Motora en el trnsito intestinal.


Secretora, fundamentalmente de mucus protector a los jugos intestinales, ya
que no produce enzimas digestivas.
Absorcin, sobre todo de agua, que predomina en el colon derecho
espesando la materia fecal que es expulsada por el colon izquierdo.

Debemos saber que en el intestino grueso encontramos diferentes tipos de bacterias


que conforman la flora intestinal con dos funciones diferentes: una fermentativa y
otra putrefactiva que le dan a la materia fecal su olor caracterstico.

El recto es una va de pasaje. La evacuacin se controla con la voluntad y juegan


un papel importante, los msculos de la prensa abdominal, haciendo de propulsin
del bolo fecal y relajacin de los msculos del esfnter anal. Todo comienza en la
sensibilidad de la mucosa anorectal con el deseo de evacuar el intestino.

Anexos

Hgado

Enva la bilis, como producto de su secrecin, al duodeno en su segunda porcin.

116 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

Es el rgano ubicado a la derecha del abdomen y en su parte superior, debajo del


diafragma, arriba del duodeno y delante del estmago.

Es muy importante la vascularizacin que se produce por:

La arteria heptica que nutre el tejido.


La vena porta que recibe la sangre de las vsceras abdominales.

La sangre entra al hgado y se va modificando en su composicin debido a las funciones


mltiples del hgado y sale del mismo por las venas hepticas (suprahepticas),
que van a drenar a la cava inferior. Estas funciones hacen imposible la vida sin esta
glndula.

Vescula Biliar y Conductos

La bilis sigue este recorrido:

Se produce dentro del hgado a nivel del hepatocito y, por medio de los
conductos hepticos derecho e izquierdo, drena al...
Conducto heptico comn y este se une al...
Cstico que proviene de la vescula (que es el rgano que concentra la bilis)
formando el...
Coldoco que va a drenar a la 2 porcin del duodeno.

La vescula se contrae fuertemente para drenar la bilis y los conductos se comportan


en forma inerte, slo actan como pasaje. Si se extirpa la vescula, el individuo sigue
viviendo, pero no ocurre lo mismo si se extirpan las vas biliares.

La bilis tiene suma importancia en la dispersin de las micelas grasas recibidas en


el duodeno.

Diagrama del hgado


cara inferior y posterior
lbulo izquierdo
vena cava inferior
lbulo caudado
vena porta
arteria heptica
conducto biliar
lobulo derecho
lobulo cuadrado
ligamento falsiforme
vescula biliar

Anatoma y Fisiologa Humana 117


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Pncreas

Es un rgano situado profundamente en el abdomen, por detrs del estmago y


queda enmarcado por el duodeno.

Es una glndula mixta (endocrina y exocrina), cuya secrecin externa, o exocrina,


que es el jugo pancretico se vuelca en la 2 porcin del duodeno, a travs del
conducto de Wirsung. La secrecin es estimulada por la presencia en el duodeno
de quimo cido proveniente del estmago.

La secrecin interna del pncreas est descripta en la Unidad temtica 8 (sistema


endocrino).

Pncreas
Conducto biliar comn
Conducto pancretico
Conducto pancretico
accesorio

Conducto biliar
comn

Cola del pncreas


Ampolla

Duodeno

Cabeza del pncreas

Fisiologa del Aparato Digestivo

El aparato digestivo suministra a nuestro organismo un aporte continuo de agua,


electrolitos y nutrientes.

Para ello son necesarios:

a. Movimientos del alimento a travs del tubo digestivo.


b. Secrecin de jugos digestivos y digestin de los alimentos.
c. Absorcin de los productos digestivos, del agua y de los diversos
electrolitos.
d. Circulacin de la sangre por los rganos gastrointestinales para retirar las
sustancias absorbidas.
e. Control de todas las funciones por los sistemas nervioso y hormonal.

118 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Motilidad Gastrointestinal (Movimientos Gastrointestinales)

Las funciones motoras son llevadas a cabo por las distintas capas de msculo
liso. Este presenta una actividad elctrica casi continua, aunque lenta y tiende a
manifestarse mediante dos tipos bsicos de ondas elctricas:

a) Ondas lentas: Representadas por cambios ondulatorios lentos del potencial


de membrana en reposo.

b) Espigas: Son verdaderos potenciales de accin y se manifiestan de manera


automtica, cuando el potencial de la membrana en reposo del msculo liso
gastrointestinal se eleva por encima de -40 mV.

Control Nervioso de la Funcin Gastrointestinal

El tubo intestinal tiene un sistema nervioso intrnseco, llamado sistema nervioso


entrico o intestinal, que comienza en el esfago y se extiende en todo el trayecto
hasta el final del mismo en el ano.

El nmero de neuronas de este sistema es de aproximadamente un milln.

El sistema entrico se compone fundamentalmente de dos plexos:

uno externo, situado entre las capas longitudinal y circular, llamado plexo
mientrico o plexo de Auerbach, que controla los movimientos
gastrointestinales, y

un plexo interno, denominado plexo submucoso o plexo de Meissner,


que controla la secrecin gastrointestinal y el flujo sanguneo local.

Inervacin del Tubo Digestivo

Est inervado por el sistema nervioso autnomo dependiente del Sistema Nervioso
Central, formado por el Simptico y el Parasimptico.

Inervacin simptica: En general inhibe la actividad del tubo gastrointestinal


y produce efectos bsicamente opuestos a los que causa el parasimptico.
La potente estimulacin de este sistema puede bloquear por completo el
desplazamiento de los alimentos por el tubo digestivo.

Inervacin parasimptica: Se localiza fundamentalmente en los plexos


mientrico y submucoso que se encuentran a lo largo de todo el tubo digestivo
dentro de la pared, de modo que la estimulacin produce aumento general
de la actividad de la mayor parte de las funciones gastrointestinales.

Anatoma y Fisiologa Humana 119


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Tipos Funcionales de Movimientos del Tubo Digestivo

Las dos variedades principales de movimientos del tubo digestivo son:

Movimientos propulsores, que obligan a los alimentos a progresar hacia


adelante una velocidad compatible con la digestin y la absorcin.

Movimientos de mezcla, que aseguran un mezclado satisfactorio del


contenido en todo momento.

Flujo Sanguneo Gastrointestinal

Los vasos sanguneos del aparato digestivo son parte de un sistema muy extenso
denominado circulacin esplcnica (por ej: vena esplnica, vena intestinal,
vena porta, vena heptica).

Transporte y Mezcla de los Alimentos en el Tubo Digestivo

Lo podemos estudiar separndolos de la siguiente manera:

Ingestin de alimentos:

a. masticacin,
b. deglucin voluntaria.

Funcin motora del estmago:

a. funcin de almacenamiento,
b. mezcla y propulsin de los alimentos,
c. vaciamiento del estmago y su regulacin.

Movimientos del intestino delgado:

a. contracciones de mezcla,
b. movimientos de propulsin,
c. funcin de la vlvula ileocecal (evitar el flujo retrgrado de materia fecal desde
el colon hacia el intestino delgado).

Motilidad del colon:

a. movimientos mezcladores,
b. movimientos de propulsin,
c. defecacin.

120 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

Funciones Secretoras del Tubo Digestivo

A lo largo del tubo digestivo se encuentra una serie de glndulas que desempean
dos funciones principales:

Secretar enzimas digestivas, desde la boca hasta el final del leon.


Producir, a travs de las glndulas mucosas presentes desde la boca hasta el
ano, moco que lubrica y protege toda la superficie del tubo digestivo.

La mayor parte de estas secreciones slo se produce en respuesta a la presencia de


alimento en el tubo digestivo, y la cantidad secretada por cada rgano corresponde
exactamente a lo que se necesita para realizar una buena digestin.

Secrecin de Saliva

Se realiza por intermedio de las glndulas salivales que son:

partidas,
submaxilares (tambin llamadas submandibulares)
sublinguales.

Estas glndulas presentan dos tipos de secrecin protenica:

a. una secrecin serosa, que contiene ptialina, que es una enzima que digiere
los almidones.
b. una secrecin mucosa, que contiene mucina, cuyo objeto es la lubricacin.

Secreciones producidas por cada tipo de glndulas.

Partidas secrecin serosa

Submaxilares secrecin serosa


y mucosa

Sublinguales secrecin serosa


y mucosa

Glndula
partida
Glndula
Glndula submandibular
sublingual

Anatoma y Fisiologa Humana 121


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Secrecin Esofgica

Es de carcter totalmente mucoide y tiene la funcin de lubricar y favorecer la


deglucin.

Secrecin Gstrica

Adems de las clulas secretoras de moco que revisten la superficie del estmago,
la mucosa gstrica tiene dos tipos diferentes de glndulas tubulares:

glndulas oxnticas (o gstricas), que secretan cido clorhdrico, pepsina,


factor intrnseco y moco.

glndulas pilricas, que secretan moco para proteger la mucosa pilrica y


una hormona que se llama gastrina ,que desempea un papel importante
en el control de la secrecin gstrica.

Secrecin Pancretica

Las enzimas digestivas son secretadas por los acinos pancreticos (descripcin
histolgica) y los conductillos pequeos que salen de ellos, secretan grandes
volmenes de solucin de bicarbonato de sodio. El producto combinado fluye por el
conducto pancretico hasta desembocar en el duodeno, en el esfnter de Oddi.

El jugo pancretico se secreta principalmente en respuesta a la presencia del quimo


gstrico, en las porciones altas del intestino delgado y sus caractersticas dependen
en gran parte del tipo de alimento que contiene el quimo.

Contenido del Jugo Pancretico:

Enzimas que digieren:


las protenas, llamadas Enzimas proteolticas, degradan protenas
como : tripsina, quimiotripsina y carboxipeptidasa.
los carbohidratos: llamada amilasa pancretica.
las grasas: llamada lipasa pancretica.

Iones bicarbonato: que neutralizan el quimo cido que va del estmago al


duodeno.

Secrecin de Bilis y Funciones del rbol Biliar

Una de las funciones ms importantes del hgado es la de secretar bilis, normalmente


entre 600 y 1.200 ml/ da.

122 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

Desempea un papel muy importante en la digestin y absorcin de las grasas,


no porque contenga enzimas que las degraden, sino porque los cidos biliares
contribuyen a realizar la emulsin de las grandes partculas grasas y adems,
ayudan en el transporte y la absorcin de los productos finales de la digestin de las
grasas a travs de la membrana de la mucosa intestinal.

La bilis sirve tambin para la excrecin de diferentes productos de desecho de la


sangre: como ejemplo podemos nombrar a la bilirrubina, que es el producto final
de la destruccin de la hemoglobina y el exceso de colesterol sintetizado por las
clulas hepticas.

Secrecin del Intestino Delgado

Secrecin de moco por las glndulas mucosas compuestas.


Secrecin de jugos digestivos intestinales en las criptas.

Enzimas en la Secrecin del Intestino Delgado

Se encuentran en el borde ciliado de las clulas intestinales.

diferentes peptidasas, que dividen los polipptidos en aminocidos.


enzimas que desintegran los disacridos en monosacridos.
pequeas cantidades de lipasa intestinal, que divide las grasas neutras en
glicerol y cidos grasos.

Regulacin de la Secrecin:

sta ocurre simplemente como respuesta a la presencia del quimo en el intestino; a


mayor cantidad de quimo mayor secrecin.

Secrecin del Intestino Grueso

La mayor parte de la secrecin consiste en moco que contiene grandes cantidades


de iones bicarbonato. Este moco evita las escoriaciones de la mucosa y lubrica
facilitando la salida del bolo fecal.

Cuando una zona del intestino grueso est muy irritada, la mucosa secreta adems
de moco, grandes cantidades de agua y electrolitos, as se diluyen las sustancias
irritantes y se acelera el trnsito de las heces hacia el ano.

Anatoma y Fisiologa Humana 123


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partidas
lengua
cavidad oral
faringe submaxilares y
epglotis sublinguales
esfago
traquea

pulmones
diafragma
higado estmago
duodeno pncreas
I. D.
colon colon transverso
ascendente
yeyuno
apndice I. D.
ileon
I. D.

recto

Esfago

Hgado Estmago

Vescula
biliar

Intestino Intestino
grueso delgado

Apndice
Recto

124 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Metabolismo

Etimolgicamente el origen de la palabra metabolismo procede del griego, metabol


() que significa cambio, transformacin.

El metabolismo es el conjunto de reacciones bioqumicas comn en todos


los seres vivos, que ocurren en las clular, para la obtencin e intercambio de
materia y energa con el medio ambiente y sntesis de macromolculas a partir de
compuestos sencillos con el objetivo de mantener los procesos vitales (nutricin,
crecimiento, relacin y reproduccin) y la homeostasis.

El metabolismo se ha separado en anabolismo y catabolismo, segn las


necesidades de sntesis de determinadas molculas. Estos dos procesos integran
el metabolismo celular.

En s, el metabolismo se refiere a todas las actividades vitales que se llevan a cabo


en el organismo.

Cada una de las sustancias que se producen en este conjunto de reacciones


metablicas se denominan compuestos endgenos o metabolitos.

Objetivos del Metabolismo

Obtencin de energa qumica, que es almacenada en los enlaces qumicos


fosfato del ATP.

Transformacin de sustancias qumicas externas en molculas utilizables por la


clula.

Construccin de materia orgnica propia a partir de la energa y de las molculas


obtenidas del medio ambiente. Estos compuestos orgnicos almacenan gran
cantidad de energa en sus enlaces.

Catabolismo de estas molculas para obtener la energa que necesitan las


clulas para realizar diferentes tipos de trabajo biolgico.

Dentro del metabolismo energtico (dedicado exclusivamente a la obtencin


de energa) se distinguen distintas etapas con una secuencia de reacciones
bioqumicas concretas o rutas metablicas y que reciben un nombre especfico
segn el compuesto que originan o la funcin que integran, como por ejemplo:

a.- Gluclisis: tambin denominada gliclisis o ruta de Embden-Meyerhof, es


la secuencia metablica en la que se oxida la glucosa.
Consiste en nueve reacciones enzimticas, que producen dos molculas

Anatoma y Fisiologa Humana 125


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de piruvato y dos equivalentes reducidos de NADH, los que, al introducirse


en la cadena respiratoria, producirn cuatro molculas de ATP. Cuando
hay ausencia de oxgeno, la gluclisis es la nica va que produce ATP en
los animales. Los organismos primitivos se originaron en un mundo cuya
atmsfera careca de 02 y, por esto, la gluclisis se considera como la va
metablica ms primitiva.

b.- Ciclo de Krebs: Este Ciclo, tambin llamado ciclo del cido ctrico o ciclo
de los cidos tricarboxlicos, es una serie de reacciones qumicas de gran
importancia, que forman parte de la respiracin celular en todas las clulas
aerbias; es decir que utilizan oxgeno. En organismos aerbicos, el ciclo de
Krebs es parte de la va catablica que realiza la oxidacin de hicratos de
carbono, cidos grasos y aminocidos hasta producir CO2 y agua, liberando
energa en forma utilizable (poder reductor y ATP).

c.- Fosforilacin oxidativa: La fosforilacin oxidativa es un proceso bioqumico


que ocurre en las clulas. Es el proceso metablico final (catabolismo) de
la respiracin celular: la glicsis y el ciclo del cido ctrico. De una molcula
de glucosa se obtienen 38 molculas de ATP mediante la fosforilacin
oxidativa.

Metabolismo Basal

Es el consumo de energa de una persona acostada y en reposo. Representa el


gasto energtico necesario para mantener las funciones vegetativas (respiracin,
circulacin, etc.).

126 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Glosario Unidad 5

Digestin. Aparato Digestivo.


Cavidad peritoneal. Serosa. Peritoneo: parietal y visceral. Cavidad peritoneal.
rganos retroperitoneales.
La boca.
Istmo de las fauces.
Vestbulo oral.
Cavidad oral: labio superior e inferior, mejillas, la bveda palatina: paladar duro y
blando (velo del paladar).
Dientes: alvolos dentarios y encas.
Aparato masticador. Mandbulas.
Piso de la boca. Lengua.
Glndulas salivales: partidas, submaxilares y sublinguales. Saliva. Ptialina.
La faringe.
Partes: SuperiorRinofaringe, MediaOrofaringe, Inferior Laringofaringe.
Msculos estriados: elevadores y constrictores.
Endofaringe, amgdalas, vula o campanilla.
El esfago.
Mediastino posterior. Orificio diafragmtico.
Contracciones peristlticas.
El estmago.
Cardias y ploro.
Jugo gstrico.
Vago (parasimptico).
Duodeno.
ngulo duodenoyeyunal.
Conductos biliar y pancretico.
El intestino delgado.
Yeyuno y el ileon.
Unin ileocecal.
Asas.
Mesenterio.
Tnica mucosa, con vellosidades intestinales, glndulas de Lieberkuhn, folculos
linfoides.
Msculo liso.
Tnica serosa, o peritoneo.
Funciones intestinales: secrecin, absorcin, movimientos.
El intestino grueso.
Ciego. Colon ascendente, flexura subheptica. Colon transverso, flexura
esplnica. Colon descendente. Colon sigmoideo. Recto: prensa abdominal,
esfnter anal, mucosa anorectal.
Ano.
Deformaciones: Dolicocolon. Megacolon. Megadolicocolon.
Hgado: arteria heptica, vena porta.

Anatoma y Fisiologa Humana 127


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Conductos de la vescula biliar: hepatocito, Conducto heptico. Cstico.


Coldoco.
Miscelas grasas.
Pncreas: Conducto de Wirsung. Insulina. Diabetes.
Motilidad gastrointestinal: ondas lentas, espigas.
Sistema nervioso entrico o intestinal. Plexo mientrico de Auerbach. Plexo
submucoso de Meissner.
Simptico y parasimptico. Plexos mientrico y submucoso
Circulacin esplcnica.
Las Glndulas salivales: partidas, submaxilares y sublinguales. Secreciones
Protenica: secrecin serosa, secrecin mucosa.
Secrecin Esofgica. Secrecin Gstrica: glndulas oxnticas (o gstricas),
glndulas pilricas, gastrina. Secrecin Pancretica: Islotes de Langerhans,
acinos, esfnter de Oddi.
Jugo pancretico: Enzimas proteolticas, tripsina, quimiotripsina y carboxipeptidasa.
Amilasa pancretica. Lipasa pancretica. Iones bicarbonato.
Bilirrubina.
Metabolismo. Anabolismo y catabolismo. Compuestos endgenos o
metabolitos.
Rutas metablicas.
Gluclisis gliclisis o ruta de Embden-Meyerhof.
Ciclo de Krebs o ciclo del cido ctrico o ciclo de los cidos tricarboxlicos.
Fosforilacin oxidativa. Catabolismo.
Metabolismo basal.

128 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Unidad

6 Sistema
Urinario

Anatoma y
Fisiologa
Humana

Anatoma y Fisiologa Humana 129


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Objetivos Especficos de la Unidad 6

Conocer los rganos que componen el sistema urinario.

Comprender la ubicacin de todos los componentes del sistema urinario.

Aprender las diferentes partes que componen el rin.

Conocer la circulacin de la sangre que ingresa al rin por la arteria renal.

Definir la neurona como unidad funcional del rin.

Conocer todas las partes que componen una neurona y su funcionamiento.

Aprender todas las funciones del rin

Programa Analtico

Sistema urinario: rin y vas urinarias. Rin: situacin y forma. Configuracin


interna: seno renal, corteza y mdula. Nefrn: descripcin. Funciones: filtracin
glomerular, reabsorcin y secrecin tubular. Funciones generales del sistema
urinario. Circulacin sangunea renal. Vas urinarias: clices mayores y menores,
pelvis renal, urteres, vejiga y uretra.

130 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

Generalidades

El sistema urinario est compuesto por un conjunto de rganos encargados


de mantener la homestasis del equilibrio cido-base y del balance de agua y
sales extrayendo de la sangre productos de desecho del metabolismo celular y
eliminndolos hacia el exterior del cuerpo.

Se compone, fundamentalmente, de dos partes que son:

Los rganos secretores: los riones, que entre otras funciones, producen
la orina.

La va excretora, que recoge la orina y la expulsa al exterior. Est formada


por un conjunto de conductos que son:
Los urteres, que conducen la orina desde los riones a la vejiga.
La vejiga, receptculo donde se acumula la orina.
La uretra, conducto por el que sale la orina hacia el exterior, siendo de
corta longitud en la mujer y ms larga en el hombre.

Vista Frontal del Tracto Urinario


Riones

Urteres

Vejiga

Esfinter
Uretra

Anatoma y Fisiologa Humana 131


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Riones

Los riones son rganos pares con forma de haba, ubicados en el retroperitoneo
(remitirse a Unidad temtica 5), sobre la pared abdominal posterior, uno a cada
lado de la columna vertebral. El rin derecho descansa justo debajo del hgado,
el izquierdo debajo del diafragma y adyacente al bazo. Sobre cada rin hay
una glndula suprarrenal. Los polos superiores de los riones estn protegidas
parcialmente por las costillas 11 y 12, y cada rin es rodeado por dos capas de grasa
que ayudan a amortiguarlos, ellas son las capas de grasa perirenal y pararenal.

Descripcin

En un adulto humano normal, cada rin mide cerca de 12 centmetros de largo y


cerca de 5 centmetros de grueso, pesando 150 gramos. Los riones pesan cerca
del 0.5% del peso corporal total de una persona.

El borde lateral externo es convexo y el medial o interno es cncavo. Sobre ste


encontramos el hilio renal que conecta con el seno renal, una cavidad intrnseca
en la que se sitan los clices renales.

Desde un punto de vista histolgico, en un corte sagital del rgano observaremos


que el parnquima (porcin celular) est compuesto por una corteza y una mdula.
En la mdula aparecen unas estriaciones organizadas en forma piramidal. Estas
pirmides son las denominadas Pirmides de Malpighi (o renales), que
presentan un vrtice orientado hacia los clices (papilas) y una base que mira
hacia la zona convexa del rin. A partir de sta surgen unas estructuras radiales,
que tambin cuentan con una forma piramidal, con composicin similar a la medular:
son las Pirmides de Ferrein (o rayos medulares).

El sistema urinario est muy relacionado embriolgica y anatmicamente con el


aparato genital, de tal manera que a ambos aparatos se les llama el aparato
urogenital.

Los riones filtran la sangre del aparato circulatorio y permiten la excrecin a travs
de la orina de diversos residuos metablicos del organismo, (como urea, creatinina,
potasio y fsforo), por medio de un sistema complejo que incluye mecanismos de
filtracin, reabsorcin y excrecin.

Cada da los riones procesan unos 200 litros de sangre para producir,
aproximadamente, 2 litros de orina. La orina baja continuamente hacia la vejiga,
como dijimos, a travs de unos conductos llamados urteres.

Puede ocurrir la ausencia congnita de uno o ambos riones, conocida como

132 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

agenesia renal unilateral o bilateral. En casos muy raros, es posible haber


desarrollado tres o an cuatro riones.

11
1 12
2
3
4
5
6 13
7 14
8 15
9 16
10 17

Partes del rin:


1. Pirmide renal 2. Arteria eferente
3. Arteria renal 4. Vena renal
5. Hilium renal 6. Pelvis renal
7. Urter 8. Cliz menor
9. Cpsula renal 10. Cpsula renal inferior
11. Cpsula renal superior 12. Vena aferente
13. Nefrn 14. Cliz menor
15. Cliz mayor 16. Papila renal
17. Columna renal

Circulacin de la Sangre

Cada rin recibe su flujo de sangre de la arteria renal, dos de ellas se ramifican
de la aorta abdominal.

Al entrar en el hilium del rin, la arteria renal se divide en arterias interlobares,


ms pequeas, situadas entre las papilas renales.

En la mdula externa, las arterias interlobares se ramifican en las arterias


arqueadas, que van a lo largo de la frontera entre la mdula y la corteza renal,

Anatoma y Fisiologa Humana 133


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todava emitiendo ramas ms pequeas, las arterias corticales radiales (a veces


llamadas las arterias interlobulares).

Las ramificaciones de estas arterias corticales son las arteriolas aferentes,


que proveen los tubos capilares glomerulares, que drenan en las arteriolas
eferentes.

Las arteriolas eferentes se dividen en los tubos capilares peritubulares que


proporcionan una fuente extensa de sangre a la corteza.

La sangre de estos tubos capilares se recoge en vnulas renales y sale del rin
va la vena renal.

Las arteriolas eferentes de los glomrulos ms cercanas a la mdula renal envan


ramas dentro de la mdula, formando la vasa recta.

El suministro de sangre est ntimamente ligado a la presin arterial pero controlado


para mantener dentro del nefrn una presin constante.

Nefrn o Nefrona

La unidad funcional bsica del rin es el nefrn, de los que hay ms de un milln
dentro de la corteza y de la mdula de cada rin normal de un ser humano adulto.

Los nefrones regulan en el cuerpo el agua y la materia soluble (especialmente los


electrolitos), al filtrar primero la sangre bajo presin, y enseguida reabsorbiendo
nuevamente hacia de la sangre los lquidos y molculas necesarios, mientras que
secretan las molculas innecesarias. La reabsorcin y la secrecin se logran con
los mecanismos de cotransporte y contratransporte, establecidos en los nefrones y
conductos de recoleccin asociados.

Tipos de Nefronas

En el rin, la mayor concentracin de orina es realizada por la nefrona yuxtamedular,


que estn en una posicin relativamente profunda en el rin. La nomenclatura
para las nefronas poco profundas vara, con algunas fuentes distinguiendo entre las
nefronas corticales superficiales y las nefronas corticales medias, mientras
que otras fuentes simplemente llaman a todas las nefronas no yuxtamedulares
como nefronas superficiales.

Podemos decir que las nefronas corticales (85 % de todas las nefronas) realizan
principalmente funciones excretorias y reguladoras, mientras que las nefronas
yuxtamedulares (15 % de las nefronas) realizan la concentracin y la dilucin de la
orina.

134 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Partes de la Nefrona

Consta de un glomrulo y sus tbulos que desembocan en el conducto colector. Sus


partes son:

la cpsula glomerular (o cpsula de Bowman),


el tbulo contorneado proximal,
la porcin recta del tbulo proximal (pars recta),
las ramas descendente y ascendente del asa del nefrn (o asa de
Henle),
el tbulo contorneado distal y
el conducto colector.

CORTEZA
Tbulo
Tbulo distal proximal Tbulo de conexin

Cpsula
Mcula densa de Bowman

Tbulo colector
cortical

MDULA

Tbulo colector
medular

Conducto colector

Glomrulo

El glomrulo es un penacho capilar que recibe su suministro de sangre de una


arteriola aferente de la circulacin renal. La presin arterial glomerular proporciona
la fuerza impulsora para el agua y los solutos a ser filtrados de la sangre hacia
el espacio hecho por la cpsula de Bowman. El resto de la sangre, bsicamente
el plasma sanguneo no filtrado en el glomrulo, pasa a la ms estrecha arteriola

Anatoma y Fisiologa Humana 135


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eferente. Entonces se mueve hacia el interior de la vasa recta, que son capilares
recolectores entrelazados con los tbulos contorneados a travs del espacio
intersticial, y donde las sustancias reabsorbidas tambin entrarn. Esto entonces
se combina con las vnulas eferentes de otras nefronas hacia la vena renal, y se
reintegra a la circulacin sangunea principal.

Cpsula de Bowman

La cpsula de Bowman, tambin llamada la cpsula glomerular, envuelve al glomrulo


y se compone de una capa visceral interna y una capa parietal externa, ambas
formadas por clulas epiteliales escamosas simples. Los lquidos de la sangre en el
glomrulo, (es decir, el filtrado glomerular), es recolectado en la cpsula de Bowman
y posteriormente procesado a lo largo de la nefrona para formar la orina.

El flujo a travs de los tbulos renales se realiza de la siguiente manera:

Tbulo Contorneado Proximal

El tbulo proximal como parte de la nefrona se puede dividir en una porcin


contorneada inicial y seguida por una porcin recta descendente. El lquido en el
filtrado entrando al tbulo contorneado proximal es reabsorbido en los tubos capilares
peritubulares, incluyendo aproximadamente dos tercios de la sal filtrada, agua, y
todos los solutos orgnicos filtrados (principalmente glucosa y aminocidos).

Asa de Henle

El asa de Henle, a veces conocida como el asa de la nefrona, es un tubo en forma


de U que consiste en una rama descendente y una rama ascendente. Comienza
en la corteza, recibiendo el filtrado del tbulo contorneado proximal, se extiende en
la mdula, y despus vuelve a la corteza para vaciarse en el tbulo contorneado
distal. Su papel primario es concentrar la sal en el intersticio (que es el tejido que
rodea el asa).

Est dividida en las ramas descendente y ascendente:

Rama Descendente

Su rama descendente es permeable al agua pero completamente impermeable a la


sal, y por lo tanto solo contribuye indirectamente a la concentracin del intersticio.

Como el filtrado desciende ms profundo en el intersticio hipertnico( con una gran


concentracin de sal) de la mdula renal, los flujos de agua salen libremente de la

136 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

rama descendente por smosis hasta que la composicin salina del filtrado y el
insterticio se equilibran. Ramas descendentes ms largas dan al agua ms tiempo
para salir del filtrado, as que ramas ms largas hacen al filtrado ms hipertnico
que las ramas ms cortas.

Rama Ascendente

A diferencia de la rama descendente, la rama ascendente del asa de Henle es


impermeable al agua, una caracterstica crtica del mecanismo de intercambio a
contracorriente empleado por el asa. El miembro ascendente activamente bombea
el sodio fuera del filtrado, generando el insterticio hipertnico que maneja el
intercambio a contracorriente. Por pasar a travs de la rama ascendente, el filtrado
aumenta su hipotona puesto que ha perdido mucho de su contenido de sodio. Este
filtrado hipotnico es pasado al tbulo contorneado distal en la corteza renal.

Tbulo Contorneado Distal

En estructura y funcin, el tbulo contorneado distal no es similar al tbulo contorneado


proximal. Las clulas que forman el revestimiento del tbulo tienen numerosas
mitocondrias para producir suficiente energa (ATP) para que el transporte activo
ocurra. Gran parte del transporte de iones que ocurre en el tbulo contorneado distal
es regulado por el sistema endocrino. En la presencia de la hormona paratiroides,
el tbulo contorneado distal reabsorbe ms calcio y excreta ms fosfato. Cuando la
aldosterona est presente, ms sodio es reabsorbido y ms potasio excretado.

Despus de viajar por la longitud del tbulo contorneado distal, solamente permanece
el 3% de agua, y el contenido restante de sal es insignificante.

Sistema de Tbulos Colectores

Cada tbulo contorneado distal entrega su filtrado a un sistema de tbulos


recolectores, de los cuales el primer segmento es el tbulo colector. El sistema de
tbulos recolectores comienza en la corteza renal y se extiende profundamente en
la mdula. A medida que la orina viaja hacia abajo por este l sistema de tbulos,
pasa por el insterticio medular que tiene una alta concentracin de sodio como
resultado del sistema multiplicador a contracorriente del asa de Henle.

Aunque el tbulo colector es normalmente impermeable al agua, se vuelve permeable


en la presencia de la hormona antidiurtica (ADH). Tanto como tres cuartos del agua
de la orina puede ser reabsorbida a medida que deja, por smosis, el conducto
recolector. As que los niveles de ADH determinan si la orina ser concentrada o
diluida. La deshidratacin resulta en un aumento en el ADH, mientras que la cantidad
suficiente de agua resulta en un ADH bajo permitiendo una orina diluida.

Anatoma y Fisiologa Humana 137


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

Porciones ms bajas del conducto recolector tambin son permeables a la urea,


permitiendo que algo de ella entre en la mdula del rin, manteniendo as su alta
concentracin de inica (lo que es muy importante para la nefrona).

La orina deja los conductos recolectores medulares a travs de la papila renal,


vacindose en los clices renales, la pelvis renal, y finalmente en la vejiga va el
urter.

Debido a que el conducto recolector tiene un origen embrionario diferente que el


resto de la nefrona, a veces no es considerado como una parte ella.

Fisiologa de la Nefrona

Est basada en un intercambio de iones que comienza cuando la sangre ingresa a la


cpsula de Bowman (que contiene los glomrulos), por medio del tubo contorneado
proximal. En esta cpsula y gracias a las mencionadas unidades glomerulares,
se realiza la filtracin primaria donde el sodio, agua, aminocidos y glucosa se
reabsorben parcialmente, debido a la composicin semipermeable de las paredes
y los microtbulos de los glomrulos. Los iones de hidrgeno y potasio, as como el
exceso de agua y otras sales (desechos), van a parar al conducto colector en forma
de urea.

Funciones del Rin

Funciona en combinacin con otros rganos importantes como el pulmn, el


corazn, etc.

Realiza las siguientes funciones:

la excrecin de desechos,
regulacin de la homeostasis total del cuerpo,
regulacin del volumen de los fluidos extracelulares,
participacin en la composicin de los electrolitos,
regulacin de la tensin arterial a largo plazo.

Adems de retirar los desechos, los riones liberan tres hormonas importantes:

La eritropoyetina, que estimula la produccin de glbulos rojos por la mdula


sea.
La renina, que regula la presin arterial.
La forma activa de la vitamina D, que ayuda a mantener el calcio para los
huesos y para el equilibrio qumico normal en el cuerpo.

138 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

Glosario Unidad 6

Sistema urinario.
rganos secretores: los riones, Va excretora: urteres, vejiga, uretra.
Hilio renal, seno renal, clices renales.
Corteza y mdula. Pirmides de Malpigi (o renales). Pirmides de Ferrein (o
rayos medulares).
Aparato urogenital.
Urteres.
Agenesia renal unilateral o bilateral.
Partes del rin: Pirmide renal. Arteria eferente. Arteria renal. Vena renal. Hilium
renal. Pelvis renal. Urter. Cliz menor. Cpsula renal. Cpsula renal inferior y
superior. Vena aferente. Nefrn. Cliz menor y mayor. Papila renal. Columna
renal
Aorta abdominal.
Arterias interlobares. Arterias arqueadas. Arterias interlobulares. Aarteriolas
aferentes. Tubos capilares glomerulares y peritubulares Vnulas renales.
Vasa recta.
Nefrona juxtamedular, nefronas corticales superficiales, nefronas corticales
medias, nefronas no juxtamedulares o nefronas superficiales.
Partes de las nefronas: glomrulos, tbulos y tbulo colector. La cpsula
glomerular (o cpsula de Bowman), el tbulo contorneado proximal, la porcin
recta del tbulo proximal (pars recta), las ramas descendente y ascendente
del asa del nefrn (o asa de Henle), el tbulo contorneado distal y el conducto
colector.

Anatoma y Fisiologa Humana 139


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

140 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

Unidad

7 Aparato
Genital

Anatoma y
Fisiologa
Humana

Anatoma y Fisiologa Humana 141


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

Objetivos Especficos de la Unidad 7

Reconocer y aprender cmo est compuesto el aparato genital femenino.

Comprender la fisiologa del aparato genital femenino.

Reconocer y aprender cmo est compuesto el aparato genital masculino.

Comprender la fisiologa del aparato genital masculino

Programa Analtico

Aparato genital masculino: gnadas, vas espermticas y glndulas anexas. Testculo:


tubos seminferos. El testculo como glndula endcrina. Aparato genital femenino:
genitales externos e internos. El ovario como glndula endcrina. Conceptos bsicos
de reproduccin humana.

142 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

Generalidades

La reproduccin es el proceso por el que se forman nuevos individuos de una


especie y al mismo tiempo, se trasmite el material gentico de generacin en
generacin. De esta manera se mantiene la continuidad de las especies.

Los rganos de los aparatos reproductores masculino y femenino pueden agruparse


por su funcin.

Los testculos y los ovarios, tambin denominados gnadas (gonos: semilla),


tienen como funcin la produccin de gametos: los espermatozoides y los
vulos respectivamente. Las gnadas tambin secretan hormonas. La produccin
de gametos y de lquido y su secrecin en los conductos, permite la clasificacin de
las gnadas como glndulas excrinas, mientras que la produccin de hormonas,
las clasifica como glndulas endcrinas.

Para comprender correctamente la ubicacin de algunos rganos del aparato


reproductor femenino y masculino desarrollaremos algunos conceptos
anatmicos:

La pelvis es la regin anatmica ms inferior del tronco. Siendo una cavidad, la


pelvis es un embudo steomuscular que se estrecha hacia abajo, limitado por el
hueso sacro, el cccix y los coxales (que forman la cintura plvica) y los msculos
de la pared abdominal inferior y del perineo.

La pelvis puede ser dividida en dos porciones, una superior y otra inferior, al trazar
una lnea oblicua y curveada denominada lnea iliopectnea. La parte superior de
esa lnea se denomina pelvis mayor falsa y la porcin inferior a la lnea illiopectnea
se le conoce como pelvis menor o pelvis verdadera.

Pelvis Mayor

La cavidad de la pelvis falsa se sita por encima de la lnea terminal y, por ende, de
la pelvis menor o pelvis verdadera. Contiene las vsceras intestinales no contenidas
en la pelvis menor y, en el embarazo, al tero grvido. Sus lmites son: Hacia los
lados, las fosas ilacas, hacia atrs, las ltimas dos vrtebras lumbares, y hacia
delante, la parte inferior de la pared anterior del abdomen.

Pelvis Menor

La cavidad de la pelvis verdadera va desde la snfisis pubiana, rodeando la superficie


interna del ilion por una lnea imaginaria, llamada lnea ileopectnea, hasta el
promontorio del hueso sacro. Dentro de esta cavidad se sitan parte del colon, el

Anatoma y Fisiologa Humana 143


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

recto en la parte posterior de la pelvis, la vejiga en la parte anterior justo detrs de


la snfisis pubiana y, en la pelvis femenina, la vagina y el tero que se sitan entre
el recto y la vejiga.

Snfisis pubiana: es la articulacin cartilaginosa media que une las ramas


superiores, derecha e izquierda de los huesos ilacos (o coxales).

El perin o perineo es la regin anatmica correspondiente al piso de la pelvis,


conformada por el conjunto de partes blandas que cierran hacia abajo el fondo de
la pelvis menor.

Pelvis sea masculina: Pelvis sea femenina:


vista frontal vista frontal

Aparato Genital Masculino

rganos Genitales

Est formado por:

Testculo
Epiddimo
Vas Espermticas
Glndulas Anexas
Pene
Prstata

144 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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4 14
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7 18

1. Vejiga urinaria 2. Hueso pbico


3. Pene 4. Cuerpo cavernoso
5. Glande 6. Prepucio
7. Abertura de la uretra 8. Colon sigmoides
9. Recto 10. Vescula seminal
11. Conducto eyaculador 12. Prstata
13. Glndula de Cowper (o bulbouretral) 14. Ano
15. Conducto deferente 16. Epiddimo
17. Testculo 18. Escroto

Testculo y Epiddimo

Descripcin

El Testculo es ovoide y aplanado transversalmente.

Tiene:

dos caras una medial y otra lateral.


Dos bordes, posterosuperior y anteroinferior.
Dos extremidades una superior y otra inferior.

Es muy sensible.

Anatoma y Fisiologa Humana 145


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El Epiddimo

Aplicado sobre el borde posterosuperior del testculo, posee una cabeza redondeada,
un cuerpo alargado y una cola inferior. Este conjunto posee:

una membrana fibrosa, la albugnea, tejido propio (clulas espermatognicas, los


espermatozoides; clulas instersticiales secrecin interna de la glndula) y los
tbulos seminferos (van por el testculo y desembocan en el epiddimo, donde
constituyen el conducto que lo atraviesa de la cabeza a la cola, donde se origina el
conducto deferente).

Ubicacin

Estn situados dentro de las bolsas debajo del pene y entre los muslos.

Tanto las glndulas genitales como sus conductos excretores sufren un proceso de
migracin durante la vida intrauterina, desde la regin lumbar hasta la posicin final
en las bolsas.

Anatoma Funcional

Secrecin externa (exocrina): estn los espermatozoides originados en las


espermatogonias (ese proceso se denomina espermatognesis). Estos
portadores de los genes estn sumergidos en un lquido segregado por: el
testculo, el epiddimo y luego por la prstata y las glndulas bulbouretrales,
constituyendo el esperma.

Secrecin interna (endocrina): aparece en su plenitud en la pubertad,


condicionando los caracteres sexuales secundarios como el comportamiento, el
peso, el sistema piloso, el desarrollo seo y muscular, el cambio de la voz, etc.

Vas Espermticas

Comprenden a cada lado:

Conducto Deferente, prolongacin de la cola del epiddimo.


Vescula Seminal.
Conducto Eyaculador

Conducto Deferente

Es un conducto cilndrico que se extiende desde la cola del epiddimo al cuello de


la vescula seminal.

146 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

Mide entre 35 y 45 cm y en su trayecto de adelante hacia atrs y de abajo hacia


arriba, pasa a travs del conducto inguinal hacia el abdomen. Aqu se une a la
vescula seminal y forman ambos el conducto eyaculador que atraviesa la prstata
y desemboca en la uretra.

Vesculas Seminales

Pequeos elementos alargados en nmero de dos, que actan como reservorios


y que se unen al conducto deferente para formar el conducto eyaculador que
termina en la uretra.

Estn ubicados detrs de la vejiga y delante del recto.

Su pared es de msculo liso, tapizado con una mucosa que segrega una sustancia
viscosa, que es constituyente del esperma.

Estn consideradas como glndulas sexuales accesorias ya que segregan la mayor


porcin lquida del esperma.

Pene

Como rgano copulador, forma con las bolsas testiculares, los rganos genitales
externos del hombre.

Su longitud es variable.

Posee la capacidad de alargarse y endurecerse durante el coito, para llevar el


semen al aparato genital femenino, gracias a lo cuerpos cavernosos que forman
parte de su estructura.

Este cuerpo cilndrico posee una extremidad distal formada por:

el glande y
los tegumentos del pene, que lo cubren y se llama prepucio.

La uretra, con sus zonas perineal (hacia adentro) y peneana (hacia fuera), corre
a su largo y es rodeada por el cuerpo esponjoso. Este ltimo en su porcin anterior
se dilata y forma el glande.

La anatoma funcional de la ereccin exige que la vascularizacin, tanto arterial


como venosa, est intacta. Impotencia es la falta de ereccin y Priapismo es la
permanencia de la ereccin.

La ereccin es un fenmeno reflejo a partir de estmulos centrales que provienen


de la excitacin psquica, tctil, visual, etc., o de estmulos perifricos directos.

Anatoma y Fisiologa Humana 147


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Prstata

Contribuye a la formacin del esperma, tiene importancia genital y urinaria.

Est ubicada alrededor de la parte inicial de la uretra y se relaciona con la vejiga, por
eso su impacto funcional tambin urinario. Est situada debajo de la vejiga, delante
del recto y detrs de la snfisis pubiana.

Est atravesada por los conductos eyaculadores. Tambin est considerada como
glndula sexual accesoria.

Aparato Genital Femenino

Est formado por:

Ovarios, glndulas sexuales.


Trompas
tero
Vagina
Vulva

Trompa de Ovario
Falopio Colon sigmoide
tero

Vejiga Formix uterino


Hueso pbico Cervix
Punto G Recto
Cltoris
Ano
Uretra
Vagina

Ovarios

Es la glndula sexual femenina con dos funciones:

una interna que da las caractersticas de la feminidad y


la otra externa que elabora las clulas genitales femeninas.

148 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Estn situados, en nmero de dos y en forma bilateral en la pelvis menor. Su tamao


aproximado en una mujer frtil es de 1x2x3 cm y su peso entre 6 y 7 gramos.

Tambin migra desde la regin lumbar como el testculo, pero a diferencia de ste,
se detiene en la pelvis.

Tiene forma ovoide con una cara lateral y otra medial, dos bordes, dos extremidades
una a la trompa y la otra al tero.

Son pequeos en la nia, aumentan el volumen en la adultez y sufren regresin


despus de la menopausia.

La fisiologa nos permite interpretar lo que produce su tejido:

la secrecin externa se realiza a partir de un folculo de De Graaf, que


llega a la madurez cada dos meses en cada ovario alternativamente. Este
vulo liberado, es tomado por las fimbrias de la trompa que lo conducen
al interior de la trompa para ser fecundado o no. El espacio dentro del ovario
que corresponda al vulo se transforma en cuerpo amarillo y si a los 10
das no es fecundado el vulo, este cuerpo amarillo degenera, cesa su
actividad endocrina y aparece la menstruacin. Si el vulo es fecundado, el
cuerpo amarillo sigue y aumenta su funcin hasta el 4 o 5 mes, en que es
reemplazada su funcin endocrina por la placenta.

la secrecin interna la realizan los folculos durante el ciclo menstrual, los


cuerpos amarillos y la envan a la sangre dando las caractersticas sexuales
secundarias femeninas. Durante el perodo reproductivo se aseguran los
perodos menstruales, la anidacin del huevo fecundado y el curso del
embarazo.

Trompa Uterina

Es un conducto bilateral, que se extiende desde la extremidad superior del ovario


lateralmente al ngulo superior del tero. Est tapizado en su parte interna por una
mucosa que transporta el vulo a la cavidad uterina.

Tambin denominado slpinx, mide alrededor de 12 cm. en la mujer adulta.

Se dirige desde la parte lateral a la medial, es decir desde de afuera hacia adentro,
describe primero una curva que rodea al ovario, sigue en forma transversal y recta,
llegando al tero y atravesando la pared.

Por eso se anatmicamente tiene tres partes:

Infundbulo, con dos crculos concntricos de fimbrias que flotan libremente


en el peritoneo.

Anatoma y Fisiologa Humana 149


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Cuerpo de la trompa.
Porcin uterina, que es intersticial.

Como vemos, el tero a travs de su mucosa se conecta con la parte libre del
peritoneo a travs de la tuba, que funcionalmente conduce al vulo desde el ovario
al tero, gracias a su contractilidad; favoreciendo, adems, la vitalidad del vulo.

Si el vulo es fecundado y se fija en la mucosa tubaria, se origina un embarazo


tubario o ectpico, que provoca una hemorragia intraperitoneal que es de
carcter grave y debe ser solucionada por va quirrgica.

tero

Es un rgano muscular, hueco con una cavidad tapizada de mucosa y que tiene
estas tres funciones bsicas:

Recibir el huevo fecundado.


Albergar al feto durante la gestacin.
Expulsarlo en el momento del parto.

Tiene la forma de un cono aplanado de adelante hacia atrs. Su base mira arriba y
el vrtice truncado encaja en la parte superior de la vagina.

La mucosa uterina se denomina endometrio y en el curso del ciclo menstrual se


exfolia (es decir, elimina capas superficiales de tejido) y sangra en el momento de
las menstruaciones y si ocurre el embarazo, da insercin a la placenta y actan
sobre ella las secreciones del ovario.

El msculo uterino es el miometrio y tiene tres capas de fibras de msculo liso que
es ms gruesa en el fondo y ms fina en el cuello uterino.

dos longitudinales, la interna y la externa, y


otra plexiforme que es la media.(que tiene forma de plexo o red).

Vagina

Es un rgano musculomembranoso, que va del tero a la vulva constituyendo el


rgano de la cpula.

Tiene una luz virtual y su longitud es de aproximadamente 8 cm. que vara durante
la introduccin del pene y en el momento del parto.

Hablamos de luz virtual, ya que llamamos luz en los rganos huecos, a la cavidad
que se encuentra en su interior, que cuando est ocupada deja de ser virtual y se
transforma en real.

150 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

Conecta por arriba con el tero y abajo con la vulva.

Vulva

Es el conjunto de los genitales externos de la mujer, con las siguientes partes:

1) Monte de Venus ubicado debajo de la pared abdominal, delante de la


snfisis pubiana
2) Labios en nmero de 4, dos de cada lado uno mayor y otro menor.
3) Himen en la mujer virgen.
4) Cltoris, homlogo del pene.
5) Orificio urinario o meato uretral.

Este conjunto est situado en el perineo anterior, delante del ano.

Glndula Mamaria

Son glndulas sudorparas modificadas que producen leche. Son dos y estn
ubicadas en la parte anterior del trax, en su parte superior, se extienden en la mujer
joven entre la 3 y 7 costilla.

Toman su aspecto normal durante la pubertad y su forma es variable de acuerdo


a la raza y al momento fisiolgico en que se encuentre: menstruacin, embarazo y
lactancia.

Tambin de acuerdo a la edad: es firme y elstica en la mujer joven y flccida en la


mujer de edad ms avanzada.

Todo esto tambin puede relacionarse con las dimensiones de las mamas.

Su estructura es la siguiente:

Revestimiento cutneo de piel fina y mvil, que se contina con la piel del
trax. Tiene la arola, de 15 a 20 cm. de color rosada en la mujer joven y
amarronada durante el embarazo.

El mameln (tejido que est por detrs del pezn en el areolo) est atravesado
en su centro y sale al exterior por un conducto que rene los conductos
galactforos.

Tejido celular subcutneo, tabicado por lminas conjuntivas y dentro de


estos tabiques, tejido adiposo.

Senos galactforos (productores de leche) ms desarrollados en el centro


con los conductos galactforos en nmero de 15 a 20.

Anatoma y Fisiologa Humana 151


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

Dentro de la irrigacin es importante la circulacin linftica y la ubicacin de


los ganglios linfticos en la regin axilar, para pesquisar patologas de esta
glndula.

Glndula mamaria

Lbulos
Areola

Pezn

Conductos lactferos

Grasa subcutnea

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Glosario Unidad 7

Reproduccin.
Testculos y los ovarios, gnadas, gametos: los espermatozoides y los vulos,
glndulas excrinas, hormonas, glndulas endcrinas.
Pelvis. Pelvis mayor. Pelvis menor.
Snfisis pubiana.
Perin o perineo. Pelvis sea masculina y femenina.
Aparato genital masculino. rganos Genitales:
Testculo.
Epiddimo: albugnea, tejido propio, espermatozoides; clulas intersticiales,
tbulos seminferos.
Vas Espermticas.
Glndulas Anexas.
Pene, extremidad distal.
Vejiga urinaria.
Hueso pbico.
Cuerpo cavernoso.
Glande.
Prepucio.
Abertura de la uretra.
Colon sigmoides, Recto, Vescula seminal, Conducto eyaculador.
Prstata.
Glndula de Cowper (o bulbouretral).
Ano.
Conducto deferente.
Epiddimo.
Escroto.
Anatoma funcional. Secrecin externa (exocrina): espermatogonias,
espermatognesis, esperma. Secrecin interna (endocrina).
Vas espermticas: Conducto Deferente, Vescula Seminal; uretra, zonas
perineal y peneana.
Impotencia y Priapismo.
Ereccin.
Aparato genital femenino.
Ovarios, glndulas sexuales, folculo de De Graaf, menstruacin.
Trompas, las fimbrias de la trompa, Trompa uterina. Slpinx, Infundbulo,
Cuerpo de la trompa, Porcin uterina. Embarazo tubario o ectpico, hemorragia
intraperitoneal.
tero, endometrio, miometrio.
Vagina.
Vulva. Monte de Venus. Labios. Himen. Cltoris. Orificio urinario o meato uretral.
Glndula mamaria. Revestimiento cutneo, arola. Mameln. Tejido celular
subcutneo. Senos galactforos, conductos galactforos.

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154 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Unidad

8 Sistema
Endcrino

Anatoma y
Fisiologa
Humana

Anatoma y Fisiologa Humana 155


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Objetivos Especficos de la Unidad 8

Definir todos los elementos que componen el sistema endocrino.

Ubicar anatmicamente cada una de las glndulas.

Aprender las funciones de todas las glndulas .

Describir la relacin que tienen todas las glndulas entre s.

Definir el sindrome general de adaptacin.

Comprender el ritmo circadiano.

Explicar cmo se realiza la regulacin de la temperatura corporal

Programa Analtico

Sistema endcrino: glndulas endcrinas, hormonas y rgano blanco. Localizacin


y morfologa de: hipfisis, tiroides, paratiroides, pineal y suprarrenal. Sistema porta-
hipofisiario. Eje hipotlamo-hipofisiario. Pncreas endcrino. Secrecin hormonal
de cada glndula en particular. Sndrome general de adaptacin. Ritmo circadiano.
Regulacin de la temperatura corporal.

156 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Generalidades

El sistema endcrino est formado por un conjunto de rganos y tejidos del


organismo que liberan un tipo de sustancias llamado hormonas.

Los rganos endocrinos tambin se denominan glndulas sin conducto, debido


a que sus secreciones se liberan directamente en el torrente sanguneo, mientras
que las glndulas exocrinas liberan sus secreciones sobre la superficie interna o
externa de los tejidos cutneos, la mucosa del estmago o el revestimiento de los
conductos pancreticos.

Las hormonas secretadas por las glndulas endocrinas regulan el crecimiento, el


desarrollo y las funciones de muchos tejidos, y coordinan los procesos metablicos
del organismo.

La endocrinologa es la ciencia que estudia las glndulas endocrinas, las sustancias


hormonales que producen estas glndulas, sus efectos fisiolgicos, as como las
enfermedades y trastornos debidos a alteraciones de su funcin.

Los tejidos que producen hormonas se pueden clasificar en tres grupos:

glndulas endocrinas, cuya funcin es la produccin exclusiva de


hormonas;
glndulas endo-exocrinas, que producen tambin otro tipo de secreciones
adems de hormonas; y
ciertos tejidos no glandulares, como el tejido nervioso del sistema nervioso
autnomo, que produce sustancias parecidas a las hormonas. (se llaman
neurotransmisores como por Ej.: acetilcolina, adrenalina y noradrenalina.
Remitirse a la unidad temtica 9)

En primer lugar describiremos el hipotlamo (Remitirse a unidad temtica 9).

El hipotlamo es el centro responsable de la coordinacin del sistema endocrino.

Recibe informacin de la corteza cerebral y del sistema nervioso autnomo e


interpreta estmulos ambientales (temperatura, iluminacin) y la contrarregulacin
perifrica. En respuesta a estos estmulos el eje hopotlamo-hipfisis (que es la
relacin endocrina del hipotlamo con la glndula hipfisis) regula las actividades del
tiroides, suprarrenales y gnadas, as como la funciones de crecimiento, produccin
de leche, y equilibrio hdrico. El hipotlamo interviene adems en funciones de
naturaleza no endocrinas, (regulacin de la temperatura) en la actividad del sistema
nervioso autnomo y en el control del apetito.

Las hormonas hipotalmicas son pptidos (cadenas de aminocidos) de pequeo


tamao con actividad fisiolgica exclusiva en concentraciones elevadas observables

Anatoma y Fisiologa Humana 157


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

en el sistema porta hipofisiario,(remitirse


a unidad temtica 3) con la excepcin
de las hormonas de la neurohipfisis:
la hormona antidiurtica (ADH,
arginina-vasopresina) y la oxitocina.
Estas dos hormonas son secretadas Hipotlamo
por el hipotlamo y almacenadas en la Hipfisis
neurohipfisis o hipfisis posterior.
Paratiroides

Tiroides
Glndulas
Suprarenales
Pncreas
Ovarios
(mujer)

Testculos
(varn)

Constitucin del Sistema Endocrino

Hipfisis

Localizacin

La Hipfisis est situada sobre la base del crneo.

En el hueso esfenoides, existe una pequea cavidad denominada silla turca en la


que se encuentra la hipfisis. La silla est constituida por un fondo y dos vertientes:
una anterior y una posterior. Por su parte lateral y superior no hay paredes seas; la
duramadre (una de las meninges a las cuales nos referiremos en la unidad temtica
9) se encarga de cerrar el habitculo de la hipfisis: la envuelve completamente por
el interior a la silla turca y forma una especie de saquito, abierto por arriba, en el que
est contenida la hipfisis.

La hipfisis est directamente comunicada con el hipotlamo por medio de un


pednculo denominado hipofisario.

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Universidad de Morn

A los lados de la hipfisis se encuentran los dos senos cavernosos (pequeas


lagunas de sangre venosa aisladas de la duramadre).

La hipfisis tiene medio cm de altura, 1cm de longitud y 1.5cm de anchura.

Descripcin

La hipfisis, est formada por tres lbulos:

el anterior,
el intermedio, que en los primates slo existe durante un corto perodo de la
vida; y
el posterior.

Se localiza en la base del cerebro y se ha denominado la glndula principal.

Los lbulos anterior y posterior de la hipfisis segregan hormonas diferentes.

El lbulo anterior libera varias hormonas que estimulan la funcin de otras glndulas
endocrinas, por ejemplo:

la adrenocorticotropina, hormona adrenocorticotropa o ACTH, que estimula la


corteza suprarrenal;
la hormona estimulante de la glndula tiroides o tirotropina, denominada TSH,
que controla el tiroides;
la hormona estimulante de los folculos (FSH);
la hormona luteinizante (LH), que estimulan las glndulas sexuales; y
la prolactina, que al igual que otras hormonas especiales, influye en la
produccin de leche por las glndulas mamarias.

La hipfisis anterior ,o adeno-hipfisis, es fuente de produccin de la hormona del


crecimiento, denominada tambin somatotropina, que favorece el desarrollo de
los tejidos del organismo, en particular la matriz sea y el msculo, e influye sobre
el metabolismo de los hidratos de carbono.

La hipfisis anterior tambin secreta una hormona denominada estimuladora


de los melanocitos, MTH, que estimula la sntesis de melanina en las clulas
pigmentadas o melanocitos. En la dcada de 1970, los cientficos observaron que
la hipfisis anterior tambin produca sustancias llamadas endorfinas, que son
pptidos (cadena de aminocidos) que actan sobre el sistema nervioso central y
perifrico para reducir la sensibilidad al dolor.

El hipotlamo, porcin del cerebro de donde deriva la hipfisis, secreta una hormona
antidiurtica (que controla la excrecin de agua) denominada vasopresina, que
circula y se almacena en el lbulo posterior de la hipfisis. La vasopresina controla

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la cantidad de agua excretada por los riones e incrementa la presin sangunea.

El lbulo posterior de la hipfisis almacena dos hormonas secretadas por el


hipotlamo:

Oxitocina: Hormona que estimula las contracciones musculares, en especial


del tero, y la excrecin de leche por las glndulas mamarias.

Hormona antidiurtica denominada tambin vasopresina que controla


la cantidad de agua excretada por los riones e incrementa la presin
sangunea.

La secrecin de algunas de las hormonas de la hipfisis anterior est sujeta a control


del hipotlamo, como por ejemplo: la secrecin de tirotropina est estimulada por
el factor liberador de tirotropina (TRF) y la de hormona luteinizante por la hormona
liberadora de hormona luteinizante (LHRH).

Otros mecanismos de regulacin estn dados por: la dopamina, elaborada por


el hipotlamo, que inhibe la liberacin de prolactina por la hipfisis anterior, la
somatostatina, sintetizada en el pncreas que inhibe la liberacin de la hormona del
crecimiento.

Hipotlamo

Clulas
Neurosecretoras

Tallo

Lbulo Hipfisis
Anterior Lbulo
Posterior

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Glndula Tiroides

Est situada en el cuello por


debajo de la laringe, sus lbulos
laterales derecho e izquierdo
estn ubicados a cada lado de
la trquea, el istmo conecta a los Cartlago
Istmo
dos lbulos entre s. tiroides

La glndula tiroides es la nica


Lbulo Lbulo
glndula endocrina que almacena
derecho izquierdo
su producto de secrecin en
grandes cantidades, como para Trquea
un suministro de cien das.

Las hormonas tiroideas son:

T3 (triyodotironina),
T4 (tiroxina o tetrayodotironina) y
Calcitonina, que participa en la homestasis del calcio.

Acciones de las Hormonas Tiroideas

Regulan los siguientes procesos:

La utilizacin de oxgeno y el ndice metablico basal.


El metabolismo celular.
El crecimiento y desarrollo.

Las hormonas tiroideas aumentan el ndice metablico basal mediante la estimulacin


de la utilizacin del oxgeno celular para la formacin de ATP.

En la regulacin del metabolismo, las hormonas tiroideas:

estimulan la sntesis de protenas,


aumentan la degradacin de triglicridos,
aumentan la excrecin de colesterol en la bilis y
aumentan el consumo de glucosa para la produccin de ATP.

Las hormonas tiroideas junto con la hormona del crecimiento (GH) y la insulina,
aceleran el crecimiento corporal, especialmente el crecimiento de tejido nervioso.

El control de la secrecin se realiza de dos formas diferentes:

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a.- Por el nivel de yodo en la glndula tiroides.


b.- Por sistemas de retroalimentacin negativa que afectan al hipotlamo y a la
adenohipfisis.

Glndulas Paratiroides

En nmero de cuatro, se encuentran


fijadas a la superficie posterior de las
glndulas tiroides, dos de cada lado
una superior y otra inferior.

Son masas pequeas de tejido.

Segregan la hormona paratiroidea


(PTH) o parathormona. La funcin
de la misma es aumentar el nmero Paratiroides
y la actividad de los osteoclastos
(clulas destructoras de hueso).

Glndulas Suprarrenales

Son dos, una derecha y otra izquierda y se encuentran por encima de rin.

Se diferencian en dos regiones:

la ms externa, corteza suprarrenal, y

la ms interna, mdula suprarrenal.

La corteza suprarrenal segrega:

a. Mineralocorticoides: es la Aldosterona que eleva los niveles plasmticos de


sodio y agua y reduce los niveles de potasio.

b. Glucocorticoides: Cortisol, corticosterona y cortisona: Estas tres


participan en la regulacin del metabolismo, la resistencia a estrs y el control
de la respuesta inflamatoria.

c. Gonadocorticoides: Los masculinos son los andrgenos y los femeninos


son los estrgenos: en los adultos las concentraciones segregadas son muy
bajas por lo que sus efectos suelen ser insignificantes, tanto en hombres
como en mujeres.

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La mdula suprarrenal segrega:

Adrenalina y noradrenalina. Tienen accin simpaticomimtica, es decir que


producen efectos similares a los de la divisin simptica del sistema nervioso
autnomo durante el estrs.

Pncreas

Es una glndula endocrina y exocrina a la vez. Los islotes pancreticos o islotes de


Langerhans estn formados por cuatro tipos de clulas secretoras de hormonas:

a. Clulas alfa, que segregan la hormona


Vescula Biliar Hgado
glucagn que eleva el nivel plasmtico
de glucosa.
b. Clulas beta, que segregan la
hormona insulina que reduce los
niveles plasmticos de glucosa. Vena
c. Clulas delta, que segregan la Porta
hormona inhibidora de la hormona del Pncreas
crecimiento o somatostatina, que acta
tambin inhibiendo la secrecin de
insulina y glucagn.
d. Clulas F, que segregan un polipptido
pancretico que regula la liberacin de
las enzimas digestivas pancreticas. Duodeno

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Ovarios y Testculos

Las gnadas femeninas, los ovarios,


son dos cuerpos ovalados y pequeos
localizados en la cavidad plvica.

Producen hormonas sexuales Ovario


femeninas, los estrgenos y la
progesterona. Estas hormonas son
las responsables del desarrollo y
mantenimiento de las caractersticas
sexuales femeninas. Trompa de tero
Falopio
Cuello
Junto con las hormonas
del tero
gonadotrficas hipofisarias tambin Vagina
regulan el ciclo reproductor femenino,
mantienen el embarazo y preparan las
glndulas mamarias para la lactacin.
Los estrgenos y la progesterona
tambin sintetizan la inhibina, una hormona que inhibe la secrecin de FSH, y en
menor medida la de LH.

Antes del nacimiento de un feto los ovarios y la placenta, tambin producen la


hormona relaxina, que relaja la snfisis pubiana y participa en la dilatacin del cuello
uterino, para facilitar la salida del feto a travs del canal de parto.

El varn tiene dos gnadas ovaladas, los testculos que producen testosterona, el
principal andrgeno (hormona sexual masculina). La testoterona regula la produccin
de espermatozoides y estimula el desarrollo y mantenimiento de las caractersticas
sexuales masculinas.

Los testculos tambin producen


la hormona inhibina, que inhibe
Vejiga
la secrecin de FSH.

Conductos
Uretra
deferentes

Pene
Espermatozoides

Escroto
Testculos

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Ritmo Circadiano

El ciclo de sueo-vigilia que se repite como una constante en la vida del ser humano
est regido por un reloj biolgico interno que nos determina cundo despertar y
cundo dormir. A este ciclo se le denomina ritmo circadiano (del latn circa dies,
que significa aproximadamente un da).

El ciclo circadiano abarca 24 horas, divididas en ocho para el sueo y 16 para la


vigilia.

Todava no se conoce con exactitud el mecanismo que regula el ritmo circadiano,


aunque se piensa que es el hipotlamo, una regin que como ya dijimos, est
localizada en el encfalo.

Adems, se ha comprobado que la luz influye en este ciclo, a travs de una sustancia
(la melatonina) secretada por la glndula pineal (ubicada en el cerebelo).

Sndrome General de Adaptacin

Est determinado por los cambios que se van produciendo en el organismo como
consecuencia de la presencia, ms o menos mantenida de un estresor o situacin
de estrs.

Todos los organismos, ante situaciones estresantes presentan esta respuesta de


activacin generalizada (afecta a todo el organismo) e inespecfico (es la misma
para cualquier estresor o situacin de estrs).

Reaccin de alarma: Corresponde a la respuesta de lucha o huida,en la que


se movilizan los recursos que tiene el organismo mediante la secrecin de
hormonas liberadas por la glndula suprarrenal (sistema simptico-adrenal).
Esto ocasiona diferentes efectos, tales como, aumentar la tensin arterial, la
frecuencia cardaca, la glucogenolisis y la lipolisis. Adems, se disminuye la
secrecin de insulina y se aumenta la secrecin de ACTH, de hormona del
crecimiento, de hormona tiroidea y de esteroides adrenocorticales.

Fase de resistencia: En esta fase el organismo intenta adaptarse al estresor.


La activacin fisiolgica disminuye mnimamente, mantenindose por encima
de lo normal. Mostramos pocos signos externos de estrs. La capacidad para
resistir a los estesores est debilitada. El organismo se toma crecientemente
vulnerable a problemas de salud (lcera, hipertensin, asma, y enfermedades
que siguen al dao del sistema inmune).

Fase de agotamiento o claudicacin. En esta fase, cualquier enfermedad


se torna muy probable, y puede ocurrir la muerte.

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Regulacin de la Temperatura

La temperatura con que la sangre llega al hipotlamo ser el principal determinante


de la respuesta corporal a los cambios climticos.

El hipotlamo tiene un doble sistema de regulacin de la temperatura. As, la porcin


anterior compuesta por centros parasimpticos (del sistema nervioso autnomo.
Unidad temtica 9)), es la encargada de disipar el calor, mientras que la posterior con
centros simpticos (del sistema nervioso autnomo. Unidad temtica 9), conserva y
mantiene la temperatura corporal.

Cuando las neuronas del centro hipotalmico anterior o rostral (sensibles al


calor) se excitan, se ponen en marcha una serie de mecanismos encaminados
a producir la disminucin de la temperatura, inhibindose el centro hipotalmico
posterior (conservador de la temperatura), lo que origina una inoperancia de todos
los mecanismos termognicos (que regulan la temperatura corporal), disminuyendo
el metabolismo, el tono muscular tambin y de forma progresiva la produccin de
hormona tiroidea. La inhibicin de los centros simpticos hipotalmicos conduce a una
vasodilatacin tal, que puede aumentar hasta ocho veces el ndice de transferencia
de calor a la piel. Todo ello conduce a una disminucin de la temperatura.

La estimulacin del centro anterior por s mismo, disminuye la temperatura mediante


la activacin de la produccin de sudor y el jadeo. Las glndulas sudorparas
estn bajo el control del sistema nervioso simptico, e influidas por estmulos
provenientes del sistema nervioso autnomo (simptico. Remitirse a Unidad
temtica 9)

Son las clulas de la regin posterior (conservadora de calor), las que predeterminan
la temperatura de 37. El mantenimiento de la temperatura y las reacciones
necesarias para conservarla, se realiza a travs de impulsos que llegan de la periferia
(receptores trmicos) y de la temperatura con que la sangre llega al hipotlamo,
siendo estos impulsos conducidos hacia la regin posterior hipotalmica. La zona
anterior, respondera a estos estmulos con la puesta en marcha de mecanismos
que conduciran a una prdida de calor (sudoracin y jadeo).

La va principal de los impulsos que implican a ambos mecanismos (produccin


y prdida de calor) llega al hipotlamo lateral, de ah a la porcin media cerebral,
al tegumento Pontino (corteza de la protuberancia. Remitirse a unidad temtica
9), a la formacin reticular (malla de fibras nerviosas que se encuentra en el
bulbo y la protuberancia. Remitirse a Unidad temtica 9), a la mdula y desde
las fibras simpticas a los vasos cutneos, glndulas sudorparas y fibras motoras
musculares.

La respuesta hormonal a los cambios de temperatura es mediada por el sistema


hipotlamo-hipofisario.

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En situaciones de hipotermia, se producira liberacin de TSH, ACTH, y


consecuentemente de hormonas tiroideas y corticoides.
La liberacin de aldosterona en la hipertermia sera independiente de la
produccin de ACTH.

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Glosario Unidad 8

Sistema endocrino.
Hormonas.
Glndulas sin conducto.
Tejidos: glndulas endocrinas, glndulas endo-exocrinas, ciertos tejidos no
glandulares.
Hipotlamo.
Silla turca. Duramadre.
Pednculo hipofisario.
Hipfisis o glndula principal.
Lbulos anterior o adeno-hipfisis y posterior.
Hormonas liberadas por el lbulo anterior: ladrenocorticotropina, hormona
adrenocorticotropa o ACTH, tirotropina, denominada TSH, (FSH); hormona
luteinizante (LH), la prolactina, somatotropina, estimuladora de los melanocitos,
endorfinas,.
Vasopresina.
Factor liberador de tirotropina (TRF) y hormona liberadora de hormona luteinizante
(LHRH).
Dopamina.
Somatostatina.
Glndulas tiroideas.
Hormonas tiroideas:T3 (triyodotironina), T4 (tiroxina o tetrayodotironina) y
Calcitonina.
Hormonas tiroideas. Hormona del crecimiento (GH). Insulina.
Glndulas paratiroides.
Paratiroidea (PTH) o parathormona, osteoclastos.
Glndulas Suprarrenales: Corteza y mdula suprarenal.
Mineralocorticoides. Glucocorticoides: Cortisol, corticosterona y cortisona.
Gonadocorticoides: andrgenos y estrgenos.
Adrenalina y noradrenalina. Accin simpaticomimtica.
Pncreas. Islotes pancreticos o islotes de Langerhans: Clulas alfa, glucagn;
Clulas beta, insulina; Clulas delta, somatostatina; Clulas F.
Hormonas sexuales femeninas, estrgenos y progesterona.
Ovarios y testculos.
Gonadotrficas hipofisarias.
Inhibina.
Testosterona.
Ritmo circadiano. Melatonina.
Sndrome general de adaptacin.
Glndulas sudorparas.
Tegumento Pontino.
Sistema hipotlamo-hipofisario.

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Unidad

9 Sistema
Nervioso

Anatoma y
Fisiologa
Humana

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Objetivos Especficos de la Unidad 9

Conocer la anatoma del sistema nervioso y la ubicacin de sus


componentes.

Describir el sistema nervioso central y perifrico.

Definir el sistema nervioso autnomo o neurovegetativo.

Identificar los nervios espinales y craneales.

Conocer el concepto de arco reflejo.

Describir los diferentes tipos de sinapsis.

Adquirir conceptos simples referidos a las vas motoras y sensitivas.

Programa Analtico

Sistema nervioso: anatoma del Sistema Nervioso Central y Perifrico. Mdula


espinal: conformacin externa e interna. Bulbo y protuberancia: conformacin
externa e interna. Cuarto ventrculo. Cerebelo: situacin y forma. Pednculos
cerebrales. Mesencfalo: conformacin externa e interna. Cerebro: hemisferios,
cisuras y circunvoluciones. Formaciones interhemisfricas. Cuerpo calloso.
Corteza cerebral y ncleos centrales. Ventrculos cerebrales. Meninges. Lquido
cefalorraqudeo. Sistema nervioso perifrico. Nervios: formacin y constitucin.
Nervios espinales y craneales. Sistema nervioso autnomo: Sector simptico.
Sector parasimptico Fisiologa: nivel medular, nivel mesenceflico y nivel cortical.
Arco reflejo. Concepto de sinapsis y neurotransmisores. Conceptos generales de
vas motoras y sensitivas.

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Generalidades

El sistema nervioso humano es, sin ninguna duda, el dispositivo ms complejo


ideado por la naturaleza. No slo controla todos los procesos que ocurren en
nuestro cuerpo recibiendo informacin de las diferentes partes del mismo y enviando
instrucciones para que la maquinaria funcione correctamente, sino que tambin nos
permite interaccionar con el medio ambiente, recibiendo, procesando y almacenando
los estmulos recibidos por los rganos de los sentidos. Finalmente, el sistema
nervioso, y en particular el cerebro, constituye una central de inteligencia
responsable de que podamos aprender, recordar, razonar, imaginar, crear y gozar
de sentimientos.

Todas estas funciones son realizadas por un conjunto de rganos que en total no
pesan ms de dos kilos, pero que contienen varios miles de millones de elementos
bsicos, las neuronas.

Las Neuronas y Otras Clulas de Apoyo

Las neuronas son las unidades elementales del sistema nervioso. Son clulas (una
clula es la unidad fundamental estructural y funcional de los organismos vivos)
altamente especializadas en generar, transmitir y recibir seales comunicndose
con otras clulas, a veces muy lejanas.

Las neuronas, como todas las clulas, estn formadas por:

la membrana (envoltura que separa el interior de la clula del exterior),


el citoplasma (un medio lquido que contiene una serie de orgnulos o
corpsculos que permiten que la clula respire, utilice los nutrientes que
recibe para obtener energa y producir nuevas sustancias) y
el ncleo (que encierra el ADN, largas molculas que contienen codificada
toda la informacin gentica del organismo).
Pero adems, las neuronas tienen unas prolongaciones (los bilogos las
llaman procesos) que salen del cuerpo de la clula formando las dendritas y
el axn.
Las dendritas son ramificaciones que se encuentran cerca del cuerpo
de la clula y que se conectan con otras clulas. Como cada una de
las extremidades de cada una de las ramas de cada dendrita puede
conectarse con otra clula, una sola clula nerviosa es capaz de establecer
comunicacin con varios cientos de clulas prximas.
El axn es una larga prolongacin del cuerpo de la clula (puede llegar a
tener hasta medio metro) que termina igualmente en unas ramificaciones,
a travs de las cuales la neurona se puede comunicar con otras clulas
(que no tienen porqu ser necesariamente neuronas, sino que pueden ser,
por ejemplo, clulas de los msculos). Como las seales que se transmiten

Anatoma y Fisiologa Humana 171


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por los axones son seales elctricas y dado que la longitud del axn es
enorme (en comparacin con la milsima de milmetro que puede tener el
cuerpo de una neurona), la naturaleza ha creado una envoltura de aislante
que rodea completamente el axn. Este aislante est formado por una
serie de clulas llamadas clulas de Schwann, que se enrollan alrededor
del axn como una cinta aislante alrededor de un cable, formando varias
capas. Las clulas de Schwann contienen la mielina (una sustancia grasa
muy aislante) que impide que las seales elctricas pierdan fuerza a
medida que se alejan del cuerpo de la neurona.
Adems de las clulas de Schwann, los oligodendrocitos o clulas de la
gla tambin recubren con mielina las neuronas. Sin embargo, a diferencia
de las primeras, los oligodendrocitos pueden recubrir con mielina los
axones de ms de una neurona, actuando igual que el nodo de un andamio
tubular y formando un entramado de sostn para las neuronas.

Las neuronas adoptan distintas formas, segn el lugar donde se encuentren y


la funcin que desempeen. Algunas de las ms conocidas son los astrocitos
(llamadas as por la forma de estrella que tienen), las clulas de Purkinje del cerebelo
(descritas por Ramn y Cajal), las clulas piramidales de la sustancia blanca de
los lbulos cerebrales y las neuronas motoras de la mdula espinal.

Los axones de las neuronas se agrupan en manojos formando las fibras nerviosas.
A su vez, las fibras nerviosas forman los nervios que desde la periferia envan
informacin hasta el cerebro o la mdula espinal o viceversa.

Cmo se Comunican las Neuronas

Para comunicarse entre s o con otras clulas, las neuronas utilizan dos tipos de
seales: las seales elctricas y las seales qumicas.

Seales elctricas: son diminutos impulsos elctricos que se transmiten a lo largo


de la membrana de la neurona.

As por ejemplo, la luz que incide sobre unas clulas especiales de la retina llamadas
bastones y conos, produce una corriente elctrica igual a la que ocurre en las
clulas fotoelctricas. Las seales procedentes de cada una de estas clulas son
transmitidas a travs de las fibras nerviosas de la retina y agrupadas en el nervio
ptico. Finalmente, el nervio ptico enva la informacin a un rea especializada de
los lbulos cerebrales, donde es interpretada y transformada en imgenes.

De igual forma, un acto voluntario como el mover un dedo, genera una seal en el
cerebro, que es transmitida por las neuronas motoras de la mdula espinal hasta las
clulas musculares en las que es transformada en una contraccin.

Las seales qumicas se clasifican en dos categoras: neurotransmisores y


hormonas.

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Los neurotransmisores son molculas pequeas que son enviadas por una
neurona a otra, para salvar un "espacio vaco" entre la terminacin de una dendrita
o axn de una clula y el comienzo de otra, constituyendo la llamada sinapsis.
Al llegar al extremo de una neurona, la seal elctrica provoca que se abran
unas pequeas vesculas que contienen las molculas del neurotransmisor.
Este difunde a travs del espacio intercelular y llega a la membrana de la clula
siguiente, donde genera una nueva seal elctrica mediante una serie de
mecanismos muy compleja, pero perfectamente conocida.

Las hormonas, por el contrario, son generalmente molculas bastante grandes


que se segregan por glndulas muchas veces muy alejadas del sistema
nervioso central. Estas glndulas, como ya hemos visto, constituyen el
llamado sistema endocrino, el cual junto con el sistema nervioso, desempea
la mayora de las funciones de regulacin del organismo. Por ejemplo, si la
cantidad de glucosa de la sangre aumenta por encima de un cierto valor,
el cerebro enva una seal al pncreas. Este segrega la hormona insulina
que se distribuye por circulacin sangunea a todos los tejidos, activando el
metabolismo de la glucosa y quemando el exceso de sta.

Sinapsis neuronal

Dendritas
Ncleo

Botn
terminal
Vaina de mielina Nuclolo
Cuerpo
Axn celular

Clula de Base del axn


Scwann Ndulo
de Ranvier

Arco Reflejo

El arco reflejo es un impulso detectado por los receptores, que transmiten la seal
y producen una respuesta en el msculo (efector) de tipo involuntario.

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Arco Reflejo
Receptores Efector
(piel) (msculo)
Neurona
sensitiva Neurona
motora

Interneurona

Anatoma del Sistema Nervioso

El sistema nervioso puede dividirse en tres grandes bloques:

Sistema Nervioso Central

El sistema nervioso central est formado por el cerebro y la mdula espinal. En l


residen todas las funciones superiores del ser humano, tanto las cognitivas como
las emocionales.

Est protegido en su parte superior por el crneo y en parte inferior por la columna
vertebral.

Consta de las siguientes partes:

Encfalo
Cerebro
Cerebelo
Tronco del encfalo

Mdula espinal

Sistema Nervioso Perifrico

Constituye el tejido nervioso que se encuentra fuera del sistema nervioso central,
representado fundamentalmente por los nervios perifricos que inervan los msculos
y los rganos. Lo dividimos en sistema nervioso somtico y autnomo.

Sistema Nervioso Autnomo o Vegetativo

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El sistema nervioso autnomo regula las funciones internas del organismo con
objeto de mantener el equilibrio fisiolgico. Controla la mayor parte de la actividad
involuntaria de los rganos y glndulas, tales como el ritmo cardaco, la digestin
o la secrecin de hormonas. Se clasifica en:

Sistema nervioso simptico


Sistema nervioso parasimptico

Sistema Nervioso Central (S.N.C.)

El sistema nervioso central es una estructura extraordinariamente compleja, que


recoge millones de estmulos por segundo, que procesa y memoriza continuamente,
adaptando las respuestas del cuerpo a las condiciones internas o externas.

Est constituido por siete partes principales.

Encfalo anterior que se subdivide en dos partes:


Hemisferios cerebrales
Diencfalo (tlamo e hipotlamo)
Tronco enceflico
Mesencfalo
Protuberancia
Bulbo raqudeo
Cerebelo
Mdula espinal
Cerebro
Lbulo Frontal
Lbulo Parietal

Lbulo
Lbulo Temporal
Occipital

Protuberancia

Cerebelo
Mdula

Mdula
Espinal
Tronco Cerebral

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Anatoma del Encfalo

Constituye la parte del sistema nervioso central contenida dentro del crneo.

Desde el exterior, el encfalo aparece dividido en tres partes distintas pero


conectadas:

Cerebro: la mayor parte del encfalo


Cerebelo
Tronco del encfalo
El trmino tronco, o tallo del encfalo, se refiere a todas las estructuras que
hay entre el cerebro y la mdula espinal, esto es:
el mesencfalo o cerebro medio,
el puente o protuberancia y
el bulbo raqudeo o mdula oblongada.

El encfalo est protegido por el crneo y, adems, cubierto por las meninges.

Cerebro

Constituye la masa principal del encfalo y es lugar donde llegan las seales
procedentes de los rganos de los sentidos, de las terminaciones nerviosas
nociceptivas y propioceptivas. Se desarrolla a partir del telencfalo.

El cerebro procesa toda la informacin procedente del exterior y del interior del
cuerpo y las almacena como recuerdos. Aunque el cerebro slo supone un 2% del
peso del cuerpo, su actividad metablica es tan elevada que consume el 20% del
oxgeno.

Se divide en dos hemisferios cerebrales, separados por una profunda fisura, pero
unidos por su parte inferior por un haz de fibras nerviosas de unos 10 cm llamado
cuerpo calloso que permite la comunicacin entre ambos. Los hemisferios suponen
cerca del 85% del peso cerebral y su gran superficie y su complejo desarrollo,
justifican el nivel superior de inteligencia del hombre si se compara con el de otros
animales.

Los ventrculos son dos espacios bien definidos y llenos de lquido que se encuentran
en cada uno de los dos hemisferios. Los ventrculos laterales se conectan con un tercer
ventrculo localizado entre ambos hemisferios, a travs de pequeos orificios que
constituyen los agujeros de Monro o formenes interventriculares. El tercer ventrculo
desemboca en el cuarto ventrculo, a travs de un canal fino llamado acueducto
de Silvio. El lquido cefalorraqudeo que circula en el interior de estos ventrculos
y adems rodea al sistema nervioso central, sirve para proteger la parte interna del
cerebro de cambios bruscos de presin y para transportar sustancias qumicas.

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Este lquido cefalorraqudeo se forma en los ventrculos laterales, en unos


entramados vasculares que constituyen los plexos coroideos.

En cada hemisferio se distinguen:

La corteza cerebral o sustancia gris, de unos 2 3 mm de espesor, formada


por capas de clulas amielnicas (sin vaina de mielina que las recubra).
Debido a los numeroso pliegues que presenta, la superficie cerebral es
unas 30 veces mayor que la superficie del crneo. Estos pliegues forman las
circunvoluciones cerebrales, surcos y fisuras y delimitan reas con funciones
determinadas, divididas en cinco lbulos. Cuatro de los lbulos se denominan
frontal, parietal, temporal y occipital. El quinto lbulo, la nsula, no es visible
desde fuera del cerebro y est localizado en el fondo de la cisura de Silvio. Los
lbulos frontal y parietal estn situados delante y detrs, respectivamente, de
la cisura de Rolando. Esta cisura parieto-occipital separa el lbulo parietal
del occipital y el lbulo temporal se encuentra por debajo de la cisura de
Silvio.

La sustancia blanca, ms interna, constituida sobre todo por fibras nerviosas


amielnicas que llegan a la corteza.

Desde del cuerpo calloso, miles de fibras se ramifican por dentro de la


sustancia blanca. Si se interrumpen los hemisferios se vuelven funcionalmente
independientes.

LBULOS DEL CEREBRO

Surco central

Lbulo parietal
Lbulo frontal
Surco
parietooccipital

Lbulo
occipital

Lbulo temporal
Cerebelo
Surco lateral

Anatoma y Fisiologa Humana 177


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Diencfalo

Origina el tlamo y el hipotlamo.

Tlamo

Esta parte del diencfalo consiste en dos masas esfricas de tejido gris, situadas
dentro de la zona media del cerebro, entre los dos hemisferios cerebrales. Es un
centro de integracin de gran importancia que recibe las seales sensoriales y
donde las seales motoras de salida pasan hacia y desde la corteza cerebral. Todas
las entradas sensoriales al cerebro, excepto las olfativas, se asocian con ncleos
individuales (grupos de clulas nerviosas) del tlamo.

Corte del Encfalo para Identificar Diferentes Estructuras


Circunvolucin del Cngulo

Radiaciones Frnix
talamocorticales Cuerpo calloso

Tlamo Fascculo
mamilotalmico

Cuerpos mamilares Circunvolucin parahipocampal

Giro dentado
Hipocampo

Hipotlamo

El hipotlamo est situado debajo del tlamo en la lnea media en la base del
cerebro. Est formado por distintas regiones y ncleos hipotalmicos, encargados
de la regulacin de los impulsos fundamentales y de las condiciones del estado
interno de organismo (homeostasis, nivel de nutrientes, temperatura). El hipotlamo
tambin est implicado en la elaboracin de las emociones y en las sensaciones de
dolor y placer. En la mujer, controla el ciclo menstrual.

178 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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El hipotlamo acta tambin como enlace entre el sistema nervioso central y el sistema
endocrino. En efecto, tanto el ncleo supraptico como el ncleo paraventricular
y la eminencia mediana estn constituidas por clulas neurosecretoras que
producen hormonas que son transportadas hasta la neurohipfisis a lo largo de los
axones del tracto hipotlamo-hipofisiario. All se acumulan para ser excretadas en la
sangre o para estimular clulas endocrinas de la hipfisis.

Corte Transversal del Encfalo

Circunvolucin
cingulada Cuerpo calloso Frnix
Hipocampo
(interviene en el
(interviene en el
comportamiento
almacenamiento
de supervivencia)
de la memoria)

Lbulo
frontal

Hipotlamo
(control de procesos
fsicos automticos)
Glndula Cerebelo
pituitaria o Talamo
hipfisis (estacin
repetidora
Tallo cerebral
de informacin)

La Sustancia Blanca de los Hemisferios

La sustancia blanca est representada por sistemas de fibras que conectan entre s
diversos puntos de la corteza cerebral (distinta de la cerebelosa), con los distintos
ncleos del neuroeje.

Se espesa en determInadas zonas del cerebro: se extiende uniformemente bajo


la corteza cerebral entre sta y los ncleos centrales, formando el centro oval de
Vieussens; adems, se distribuye en lminas, aproximadamente verticales, que
se interponen entre los ncleos centrales y entre estos y la corteza, formando: la
cpsula interna, la cpsula externa y la cpsula extrema.

La cpsula interna es una espesa lmina de sustancia blanca, situada por fuera

Anatoma y Fisiologa Humana 179


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del tlamo ptico; est compuesta por fibras que se irradian desde el tlamo a la
corteza cerebral y por otras que, desde la misma corteza, descienden a los ncleos
grises del cerebro y de otras partes del neuroeje.

Est formada de varios segmentos: el brazo anterior, la rodilla, el brazo posterior


y la porcin retrolenticular,

La cpsula externa es una amplia lmina vertical, situada entre el ncleo lenticular
y el antemuro.

La cpsula extrema est comprendida entre el antemuro y la corteza de la nsula.

El cuerpo calloso se compone de una parte media, o tronco del cuerpo calloso,
y dos extremos: el anterior se dobla hacia abajo, formando la rodilla del cuerpo
calloso y termina adelgazndo, recibiendo el nombre de pico del cuerpo calloso;
el extremo posterior, redondeado, se llama esplenio o rodete del cuerpo calloso.

Sistema Lmbico

Formado por partes del tlamo, hipotlamo, hipocampo, amgdala, cuerpo calloso,
Septem pelucidum y mesencfalo, constituye una unidad funcional del encfalo.

Mantiene estrechas interacciones bioqumicas y nerviosas con la corteza cerebral,


considerndosele como el elemento enceflico encargado de la memoria, las
emociones, la atencin y el aprendizaje.

La amgdala est vinculada al comportamiento agresivo, el hipocampo a la memoria,


y el septum pelucidum al placer. El giro cingulado y la comisura anterior cumplen
una funcin de comunicacin entre las distintas partes. Los cuerpos mamilares
tambin cumplen una funcin de comunicacin e intervienen de forma decisiva en
los mecanismos de la memoria.

Cerebelo

El cerebelo es un rgano presente en todos los vertebrados, pero con diferentes


grados de desarrollo: muy reducido en los peces, reptiles y pjaros, alcanza su
mximo desarrollo en los primates y en el hombre.

Est formado esencialmente por tres partes:

una central, llamada lbulo medio, y


dos laterales, que constituyen los lbulos laterales o hemisferios cerebelosos.

La superficie externa del cerebelo no es lisa, sino que est interrumpida por numerosos

180 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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surcos que dividen a cada lbulo en muchos lobulillos (lbulo de la amgdala, del
flculo, lbulo cuadrado, etc.), otros ms numerosos y menos profundos, son las
lminas del cerebelo que dan a la superficie un caracterstico aspecto estriado.

Como las dems partes del sistema nerviosos central , el cerebelo est formado por
la sustancia blanca y la sustancia gris.

La sustancia blanca, formada por haces de fibras mielnicas (la fibra mielnica
es el cilindroeje de una clula nerviosa, revestido de una vaina de mielina),
est dispuesta en el centro del rgano, donde constituye el cuerpo o centro
medular.

La sustancia gris, constituida fundamentalmente por las clulas nerviosas y sus


prolongaciones carentes de capa de mielina, est dispuesta principalmente
en la periferia, donde forma la corteza cerebelosa,

La corteza cerebelosa tiene un espesor de 1 mm.

Se distinguen dos capas bien diferenciadas:

una externa, de color gris claro, llamada capa molecular, y


otra interna, de color amarillo rojizo, denominada capa granulosa.

Entre stas se interpone una delgada capa constituida por gruesas clulas nerviosas,
de aspecto bastante caracterstico: las clulas de Purkinje.

El cerebelo resulta esencial para coordinar los movimientos del cuerpo. Es un centro
reflejo que acta en la coordinacin y el mantenimiento del equilibrio. El tono del
msculo voluntario, como el relacionado con la postura y con el equilibrio, tambin
es controlado por esta parte del encfalo. As, toda actividad motora, desde jugar al
ftbol hasta tocar el violn, depende del cerebelo.

Estructura del Cerebelo

Fosa Romboidea

Pednculo
Cerebeloso Superior Lngula Cerebelosa
Cpsula del
Ncleo Dentado

Yermix Ncleo Dentado

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Estructura del Cerebelo

Pednculo
Cerebeloso Superior Puente

Amgdala
Cerebelosa
Pirmide

Hemisferios Cerebelosos

Tronco del Encfalo

El tronco del encfalo est dividido anatmicamente en:

mesencfalo o
Tronco Enceflico
cerebro medio,
la protuberancia Talamo
o puente, y
el bulbo raqudeo. Hipfisis

Cuarto ventrculo

Mesencfalo

Protuberancia

Bulbo raqudeo

Protuberancia o Puente

Situada entre el bulbo raqudeo y el mesencfalo, est localizada enfrente del


cerebelo. Consiste en fibras nerviosas blancas transversales y longitudinales
entrelazadas, que forman una red compleja unida al cerebelo por los pednculos

182 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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cerebelosos medios. Este sistema intrincado de fibras conecta el bulbo raqudeo


con los hemisferios cerebrales. En la protuberancia se localizan los ncleos para el
quinto, sexto, sptimo y octavo (V, VI, VII y VIII) pares de nervios craneales.

Bulbo Raqudeo o Mdula Oblongada

Situado entre la mdula espinal y la protuberancia, el bulbo raqudeo constituye en


realidad una extensin, en forma de pirmide, de la mdula espinal.

Los impulsos entre la mdula espinal y el cerebro se conducen a travs del


bulbo raqudeo por vas principales de fibras nerviosas, tanto ascendentes como
descendentes. Tambin se localizan los centros de control de las funciones cardacas,
vasoconstrictoras y respiratorias, as como otras actividades reflejas, incluido el
vmito. Las lesiones de estas estructuras ocasionan la muerte inmediata.

Pares Craneales

Hay doce pares de nervios craneales, simtricos entre s, que salen de la base del
encfalo. Se distribuyen a lo largo de las diferentes estructuras de la cabeza y cuello
y se numeran, de adelante hacia atrs, en el mismo orden en el que se originan.
Las fibras motoras controlan movimientos musculares y las sensitivas recogen
informacin del exterior o del interior del organismo.

Vascularizacin

El oxgeno y la glucosa llegan a las clulas nerviosas por dos pares de arterias
craneales. Justo debajo del cuello, cada una de las dos arterias cartidas comunes
se divide en:

una rama externa, la cartida externa que lleva sangre a la parte externa
craneal, y
una rama interna, la cartida interna, que lleva sangre a la porcin anterior del
cerebro.

Las dos arterias vertebrales se unen formando la arteria basilar, que irriga la parte
posterior del cerebro. A nivel de la base del cerebro, existe un sistema denominado
crculo de Willis que une ambos sistemas y sirve como compensacin si se obstruye
alguna de las arterias.

Mdula Espinal

Es la parte del sistema nervioso contenida dentro del canal vertebral.

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En el ser humano adulto, se extiende desde la base del crneo hasta la segunda
vrtebra lumbar. Por debajo de esta zona se empieza a reducir hasta formar una
especie de cordn llamado filum terminal, delgado y fibroso y que contiene poca
materia nerviosa.

En la base del crneo, se contina con el bulbo raqudeo. Igual que el encfalo, la
mdula est encerrada en una funda triple de membranas, las meninges: la duramadre
espinal o membrana menngea espinal (paquimeninge), la membrana aracnoides
espinal y la piamadre espinal. Estas dos ltimas constituyen la leptomeninge.

La mdula espinal est dividida de forma parcial en dos mitades laterales, por un
surco medio hacia la parte dorsal y por una hendidura ventral hacia la parte anterior;
de cada lado de la mdula surgen 31 pares de nervios espinales, cada uno de los
cuales tiene una raz anterior y otra posterior.

Los nervios espinales se dividen en:

nervios cervicales: existen 8 pares denominados C1 a C8


nervios torcicos: existen 12 pares denominados T1 a T2
nervios lumbares: existen 5 pares llamados L1 a L5
nervios sacros: existen 5 pares, denominados S1 a S5
nervios coccgeos: existe un par.

Los ltimos pares de nervios espinales forman la llamada cola de caballo,al


descender por el ltimo tramo de la columna vertebral.

La mdula espinal es de color blanco, ms o menos cilndrica y tiene una longitud


de unos 45 cm. Tiene una cierta flexibilidad, pudiendo estirarse cuando se flexiona
la columna vertebral. Est constituida por:

sustancia gris que, a diferencia del cerebro se dispone internamente, y


sustancia blanca constituida por haces de fibras mielnicas de recorrido
fundamentalmente longitudinal.

La mdula espinal transmite los impulsos ascendentes hacia el cerebro y los


impulsos descendentes desde el cerebro hacia el resto del cuerpo. Transmite la
informacin que le llega desde los nervios perifricos procedentes de distintas
regiones corporales, hasta los centros superiores. El propio cerebro acta sobre
la mdula enviando impulsos. La mdula espinal tambin transmite impulsos a los
msculos, los vasos sanguneos y las glndulas a travs de los nervios que salen
de ella, bien en respuesta a un estmulo recibido, o bien en respuesta a seales
procedentes de centros superiores del sistema nervioso central.

184 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Salida de un Nervio Espinal

Mdula Espinal

Ncleo Pulposo

Anillo Fibroso
Raz
Nerviosa Disco

Vrtebra

Meninges

Todo el sistema nervioso central (neuroeje) est protegido por:

estructuras seas (crneo y columna vertebral) y


tres membranas denominadas meninges.

Las meninges envuelven por completo el neuroeje, interponindose entre ste y las
paredes seas y se dividen en enceflicas y espinales.

De afuera hacia adentro, las meninges se denominan:

duramadre,
aracnoides y
piamadre

Duramadre

La ms externa, la duramadre, es dura (como lo indica su nombre) fibrosa y


brillante. Envuelve completamente el neuroeje desde la bveda del crneo hasta
el conducto sacro.

Se distinguen dos partes:

Duramadre craneal: est adherida a los huesos del crneo, emitiendo


prolongaciones que mantienen en su lugar a las distintas partes del encfalo y
contiene los senos venosos, donde se recoge la sangre venosa del cerebro.
Los tabiques que envan esa sangre venosa hacia la cavidad craneana,
dividen sta en diferentes celdas:

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Tentorio o tienda del cerebelo: un tabique transversal, tendido en la


parte posterior de la cavidad craneal, que separa la fosa cerebral de la
fosa del cerebelo. En el centro y por delante, delimita el foramen oval de
Pacchioni, una amplia abertura a travs de la cual pasa el mesencfalo.
Por detrs, a lo largo de su insercin craneal, corren las porciones
horizontales de los senos laterales.
La hoz del cerebro: un tabique vertical y medio que divide la fosa cerebral
en dos mitades. Presenta una curvatura mayor, en cuyo espesor corre el
seno sagital superior y una porcin rectilna, que se une a la tienda del
cerebelo a lo largo de su lnea medio por la que corre el seno recto.
Tienda de la hipfisis que separa la celda hipofisiaria (un estrecho
espacio situado sobre la silla turca del esfenoides y ocupada por la
hipfisis) de la celda cerebral.
La hoz del cerebelo, que separa los dos hemisferios del cerebelo.

Duramadre espinal: encierra por completo la mdula espinal. Por arriba,


se adhiere al agujero occipital y por abajo termina a nivel de las vrtebras
sacras formando un embudo, el cono dural. Est separada de las paredes
del conducto vertebral por el espacio epidural, que est lleno de grasa y
recorrido por arteriolas y plexos venosos.

Aracnoides

La intermedia, la aracnoides, es una membrana transparente que cubre el encfalo


laxamente y no se introduce en las circunvoluciones cerebrales.

Est separada de la duramadre por un espacio virtual (o sea inexistente) llamado


espacio subdural.

Piamadre

Membrana delgada, adherida al neuroeje, que contiene gran cantidad de pequeos


vasos sanguneos y linfticos y est unida ntimamente a la superficie cerebral.

En su porcin espinal forma tabiques dentados dispuestos en festn, llamados


ligamentos dentados. Entre la aracnoides y la piamadre, se encuentra el espacio
subaracnoideo que contiene el lquido cefalorraqudeo y que aparece atravesado
por un gran nmero de finas trabculas.

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Meninges

Duramadre (2 capas)
Las meninges son Aracnoides
las membranas que
recubren el cerebro Piamadre
y la mdula espinal

Cerebro

Sistema Nervioso Perifrico

Constituye el tejido nervioso que se encuentra fuera del sistema nervioso central,
representado fundamentalmente por los nervios perifricos que inervan los msculos
y los rganos. Lo dividimos en sistema nervioso somtico y autnomo.

Sistema Nervioso Vegetativo o Autnomo (SNA)

El sistema nerviosos autnomo regula la actividad de los msculos lisos, del corazn
y de algunas glndulas. Casi todos los tejidos del cuerpo estn inervados por fibras
nerviosas del sistema nervioso autnomo, distinguindose dos tipos de fibras:

las viscerosensitivas (aferentes) y


las visceromotoras y secretoras (eferentes).

Las neuronas de las fibras sensitivas se renen en los ganglios espinales, mientras
que las fibras eferentes forman grupos esparcidos por todo el cuerpo, en los llamados
ganglios autonmicos. Estos ganglios dividen las vas nerviosas en dos secciones
denominadas: pre-ganglinicas y post-ganglionicas, siendo diferentes las fibras
que constituyen dichas vas. Las fibras preganglinicas son fibras mielinizadas,
mientras que las fibras postganglinicas son amielnicas.

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La funcin del sistema nervioso autnomo es la regular la funcin de los rganos,


segn cambian las condiciones medioambientales. Para ello, dispone de dos
mecanismos antagnicos, el sistema nervioso simptico y el sistema nervioso
parasimptico.

El sistema nervioso simptico es estimulado por el ejercicio fsico ocasionando:

un aumento de la presin arterial y de la frecuencia cardaca,


dilatacin de las pupilas,
aumento de la perspiracin y
erizamiento de los cabellos.
Reduccin de la actividad peristltica y la secrecin de las glndulas
intestinales.

El sistema nervioso simptico es el responsable del aumento de la actividad en


general del organismo en condiciones de estrs.

Por su parte, el sistema nervioso parasimptico, cuando predomina:

reduce la respiracin y el ritmo cardaco,


estimula el sistema gastrointestinal incluyendo la defecacin y la produccin
de orina y la regeneracin del cuerpo que tiene lugar durante el sueo.

En resumen, el sistema nervioso autnomo consiste en un complejo entramado de


fibras nerviosas y ganglios, que llegan a todos los rganos que funcionan de forma
independiente de la voluntad. En un gran nmero de casos, los impulsos nerviosos
de este sistema no llegan al cerebro, sino que es la mdula espinal la que recibe la
seal aferente y enva la respuesta .

Transmisin de los Impulsos en el Sistema Nervioso Autnomo

En la transmisin de los impulsos nerviosos del sistema simptico interviene


la norepinefrina como neurotransmisor, mientras que en el parasimptico es la
acetilcolina, por lo que ambos sistemas tambin reciben el nombre de sistema
adrenrgico y sistema colinrgico respectivamente.

En algunos rganos como el corazn y el pulmn, el antagonismo entre ambos


sistemas es claramente apreciable. En otros rganos, la regulacin consiste tan solo
en el cambio de tono de uno u otro sistema, y en algunos rganos concretos, solo
est presente un sistema (por ejemplo, el tero solo est inervado por el sistema
adrenrgico).

Las neuronas autonmicas se caracterizan por disponer en las ramas terminales


de los axones de unas varicosidades o ensanchamientos que contienen las
vesculas sinpticas, unos pequeos contenedores en donde se encuentran los

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neurotransmisores. En estas zonas, los axones no estn recubiertos de vainas


de mielina para permitir que los neurotransmisores puedan difundir fcilmente y
llegar a los receptores de las clulas de msculo liso o glandulares Al llegar los
neurotramisores a estos receptores se abren los canales inicos situados en la
membrana de las clulas, lo que permite la entrada de iones, es decir de cargas
elctricas.

Sistema Nervioso Somtico

Conformado por nervios espinales, que son los que envan informacin sensorial
(tacto, dolor) del tronco y las extremidades hacia el sistema nervioso central a travs
de la mdula espinal. Tambin envan informacin de la posicin y el estado de la
musculatura y las articulaciones del tronco y las extremidades a travs de la mdula
espinal. Reciben rdenes motoras desde la mdula espinal para el control de la
musculatura esqueltica; y son 31 pares de nervios cada uno con dos partes o
raices una sensitiva y otra motora:

Sensitiva: Es la que lleva los impulsos desde los receptores hasta la mdula
espinal.

Motora: Es la que lleva los impulsos desde la mdula espinal hasta los
efectores correspondientes.

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Glosario Unidad 9

Neuronas.
Membranas. Citoplasma. Ncleo. Dendritas. Axn.
Clulas de Schwann
Oligodendrocitos.
Astrositos. Clulas de Purkinje. Clulas piramidales de la sustancia blanca de los
lbulos cerebrales y las neuronas motoras de la mdula espinal.
Seales elctricas.
Bastones y conos.
Seales qumicas: neurotrasmisoras y hormonas.
Sistema nervioso central.
Encfalo anterior, Hemisferios cerebrales, Diencfalo (tlamo e hipotlamo).
Tronco enceflico, Mesencfalo, Robencfalo.Protuberancia, Bulbo raqudeo.
Cerebelo. Mdula espinal.
Sistema nervioso perifrico.
Sistema nervioso autnomo o vegetativo: simptico y parasimptico.
Meninges enceflicas y espinales.
Duramadre craneal: Tentorio o tienda del cerebelo, foramen oval de Pacchioni,
la hoz del cerebro, Tienda de la hipfisis, La hoz del cerebelo.
Duramadre espinal: cono dural, espacio epidural.
Aracnoides. Espacio subdural.
Piamadre. Ligamentos dentados, espacio subaracnoideo .
Cerebro. Terminaciones nerviosas nociceptivas y propioceptivas. Telencfalo.
Cuerpo calloso. Ventrculos. Agujeros de Monro o formenes interventriculares.
Acueducto de Silvio. Plexos coroideos
La corteza cerebral o sustancia gris, frontal, parietal, temporal y occipital, nsula,
cisura de Rolando, cisura de Silvio.
La sustancia blanca. Cuerpo calloso, Diencfalo.
Tlamo.
Hipotlamo. Ncleo supraptico, ncleo paraventricular y eminencia mediana.
Centro oval de Vieussens; cpsula interna, cpsula externa y la cpsula
extrema.
El brazo anterior, la rodilla, el brazo posterior y la porcin retrolenticular,
Cuerpo calloso. Pico del cuerpo calloso; esplenio o rodete del cuerpo calloso.
Capa molecular, capa granulosa. Clulas de Purkinje.
Tronco del encfalo: mesencfalo o cerebro medio, la protuberancia o puente, y
el bulbo raqudeo o mdula oblongada.
Pednculos cerebelosos medios.
Sistema lmbico. tlamo, hipotlamo, hipocampo, amgdala, cuerpo calloso,
Septem pelucidum y mesencfalo, giro cingulado y comisura anterior, cuerpos
mamilares.
Pares craneales.
Nervios cervicales, fibras motoras somticas, efectivas viscerales, sensitivas
somticas y sensitivas viscerales.

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Vascularizacin. Arteria basilar. Crculo de Willis.


MDULA ESPINAL, filum terminal, leptomeninge.
Nervios cervicales, torcicos, lumbares, sacros, coccgeos. Cola de caballo.
Sistema nervioso perifrico:
Sistema nervioso vegetativo o autnomo (SNA): viscerosensitivas (aferentes) y
visceromotoras y secretoras (eferentes).
Ganglios autonmicos; pre-ganglinicas y post-ganglionicas.
Norepinefrina, acetilcolina, adrenrgico y colinrgico .

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Unidad

10
rganos
de los
Sentidos

Anatoma y
Fisiologa
Humana

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Objetivos Especficos de la Unidad 10

Identificar los diferentes sentidos.

Reconocer los componentes de cada rgano de los sentidos.

Describir la fisiologa de cada sentido.

Identificar los diferentes tipos de receptores de cada rgano.

Identificar la ubicacin anatmica de cada rgano de los sentidos.

Programa Analtico

rganos de los sentidos. El olfato. Receptores olfatorios. Fisiologa del olfato. Va


olfatoria. El gusto. Anatoma de los receptores gustativos. Fisiologa del gusto. Va
gustativa. Sensaciones visuales. Anatoma del globo ocular Estructuras accesorias
del ojo. Formacin de imgenes. Fisiologa de la visin. Va visual. Sensaciones
auditivas y equilibrio. Anatoma del odo. Ondas sonoras. Fisiologa de la audicin.
Fisiologa del equilibrio. Va auditiva. Sentidos somticos. Sensaciones cutneas:
trmicas, dolorosas y propioceptivas.

194 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Generalidades

Se entiende por sentidos, las funciones mediante las cuales el hombre recibe las
impresiones de los objetos exteriores por intermedio de los rganos de relacin.

Para recibir estmulos externos, el sistema nervioso cuenta con receptores


sensoriales denominados exteroceptores. Las sensaciones que producen se
denominan exteroceptivas.

Se entiende por sensacin, a la imagen o representacin conciente de un estmulo.

Los receptores estn localizados en los rganos de los sentidos:

en la piel para la sensibilidad tctil y la termoalgesia


en la boca para el gusto,
en las fosas nasales para el olfato,
en los ojos para la visin y
en los odos para la audicin.

El impulso nervioso producido por un estmulo es conducido al cerebro por el sistema


nervioso parasimptico, que es el encargado de establecer la relacin del individuo con
el medio. En el cerebro es elaborado en diferentes centros nerviosos y transformado
en sensacin tctil, trmica, dolorosa, gustativa, olfativa, visual y auditiva.

Tacto
Vista
4
1 1) pupila
3 2
2) cristalino
3) retina
4) nervio ptico

3 1
1 2
2 2
3 3
4 1) amargo
Olfato 2) agrio
1) narinas 3) salado
2) bulbo olfativo 1) 4) dulce
6
3) nervio olfativo 2) canal auditivo
3 4 5 3) tmpano
2
1 4) los menores huesos del cuerpo:
martillo, yunque y estribo
5) laberinto
6) nervio auditivo

Anatoma y Fisiologa Humana 195


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Las funciones sensoriales se realizan en tres etapas:

Recepcin
Transmisin
Percepcin

Los estmulos necesitan una determinada intensidad para ser captados por los
receptores, esta intensidad mnima se llama umbral de excitacin. Adems, para
que acten con eficacia deben ser especficos por ejemplo: el ojo es estimulado por
la luz y el odo por el sonido.

De acuerdo con la naturaleza del estmulo, los receptores pueden ser:

qumicos (quimioreceptores), que captan estmulos como las sustancias


alimenticias y los olores;
mecnicos (mecareceptores), que captan estmulos mecnicos como
roces, presin, dolor, temperratura y sonido; o
luminosos (fotoreceptores), que son sensibles a la luz y se localiza a los
ojos.

Sentido de la Vista

El ojo es el rgano de la visin en los seres humanos y en los animales.

Los ojos de las diferentes especies varan desde las estructuras ms simples,
capaces de diferenciar slo entre la luz y la oscuridad, hasta los rganos complejos
que presentan los seres humanos y otros mamferos, que pueden distinguir
variaciones muy pequeas de forma, color, luminosidad y distancia.

En realidad, el rgano que efecta el proceso de la visin es el cerebro; la funcin


del ojo es traducir las vibraciones electromagnticas de la luz en un determinado
tipo de impulsos nerviosos que se transmiten al cerebro.

El Ojo Humano

EL ojo en su conjunto, llamado globo ocular, es una estructura esfrica de


aproximadamente 2,5 cm de dimetro, con un marcado abombamiento sobre su
superficie delantera.

La parte exterior, o la cubierta, se compone de tres capas de tejido:

la capa ms externa o esclertica, que tiene una funcin protectora y


se prolonga en la parte anterior con la crnea
la capa media o vea tiene a su vez tres partes diferenciadas:

196 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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la coroides - muy vascularizada,


contina con el cuerpo ciliar, formado por los procesos ciliares, y
a continuacin el iris, que se extiende por la parte frontal del ojo.

La capa ms interna es la retina, sensible a la luz.

La crnea es una membrana resistente, compuesta por cinco capas, a travs de


la cual la luz penetra en el interior del ojo. Por detrs, hay una cmara llena de
un fluido claro y hmedo (el humor acuoso), que separa la crnea de la lente que
llamamos cristalino.

Esquema de las diferentes capas que forman el ojo


msculo recto medial

coroide cmara posterior


del ojo
esclertica
iris
humor acuoso
crnea Retina
cmara anterior
nervio del ojo
ptico
iris
campo ciliar
Coriode
esclertica
retina con clulas tencin del msculo Esclertica
fotosensibles, recto lateral
pigmentadas y
nerviosas conos
bastones

Por detrs de la lente, el cuerpo principal del ojo est lleno de una sustancia
transparente y gelatinosa (el humor vtreo) encerrado en un saco delgado que recibe
el nombre de membrana hialoidea. La presin del humor vtreo mantiene distendido
el globo ocular.

En s misma, la lente es una esfera aplanada constituida por un gran nmero de


fibras transparentes dispuestas en capas. Est conectada con el msculo ciliar,
que tiene forma de anillo y la rodea mediante unos ligamentos. El msculo ciliar y
los tejidos circundantes forman el cuerpo ciliar y esta estructura aplana o redondea
la lente, cambiando su longitud focal.

El iris es una estructura pigmentada suspendida entre la crnea y el cristalino y tiene


una abertura circular en el centro, la pupila. El tamao de la pupila depende de un

Anatoma y Fisiologa Humana 197


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msculo que rodea sus bordes, aumentando o disminuyendo cuando se contrae o


se relaja, controlando la cantidad de luz que entra en el ojo.

La retina es una capa compleja compuesta sobre todo por clulas nerviosas. Las
clulas receptoras sensibles a la luz se encuentran en su superficie exterior, detrs de
una capa de tejido pigmentado. Estas clulas tienen la forma de conos y bastones y
estn ordenadas como los fsforos de una caja. Situada detrs de la pupila, la retina
tiene una pequea mancha de color amarillo, llamada mcula ltea; en su centro
se encuentra la fvea central, la zona del ojo con mayor agudeza visual. La capa
sensorial de la fvea se compone slo de clulas con forma de conos, mientras que
en torno a ella, tambin se encuentran clulas con forma de bastones. Segn nos
alejamos del rea sensible, las clulas con forma de cono se vuelven ms escasas y
en los bordes exteriores de la retina slo existen las clulas con forma de bastones.

El nervio ptico entra en el globo ocular por debajo y algo inclinado hacia el lado
interno de la fvea central, originando en la retina una pequea mancha redondeada
llamada disco ptico. Esta estructura forma el punto ciego del ojo, ya que
carece de clulas sensibles a la luz.

Funcionamiento del Ojo

En general, los ojos de los animales funcionan como unas cmaras fotogrficas
sencillas.

La lente del cristalino forma en la retina una imagen invertida de los objetos que
enfoca y la retina se corresponde con la pelcula sensible a la luz. Como ya se
ha dicho, el enfoque del ojo se lleva a cabo debido a que la lente del cristalino se
aplana o redondea; este proceso se llama acomodacin.

El Ojo como Lente

Cristalino
Fvea o
mancha amarilla Crnea
en la retina
Imagen

Objeto

Pupila

Cmara anterior

Nervio ptico

Humor vtreo

198 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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En un ojo normal no es necesaria la acomodacin para ver los objetos distantes,


pues se enfocan en la retina cuando la lente est aplanada, gracias al ligamento
suspensorio. Para ver los objetos ms cercanos, el msculo ciliar se contrae y por
relajacin del ligamento suspensorio, la lente se redondea de forma progresiva.

Un nio puede ver con claridad a una distancia tan corta como 6,3 cm. Al aumentar
la edad del individuo, las lentes se van endureciendo poco a poco y la visin cercana
disminuye hasta unos lmites de unos 15 cm a los 30 aos y 40 cm a los 50 aos. En
los ltimos aos de vida, la mayora de los seres humanos pierden la capacidad de
acomodar sus ojos a las distancias cortas. Esta condicin, llamada presbiopa,
se puede corregir utilizando unas lentes convexas especiales.

Las diferencias de tamao relativo de las estructuras del ojo originan los defectos de
la hipermetropa o presbicia y la miopa o cortedad de vista.

Debido a la estructura nerviosa de la retina, los ojos ven con una claridad mayor
slo en la regin de la fvea. Las clulas con forma de conos, que ya mencionamos,
estn conectadas de forma individual con otras fibras nerviosas, de modo que los
estmulos que llegan a cada una de ellas se reproducen y permiten distinguir los
pequeos detalles. Por otro lado, las clulas con forma de bastones se conectan
en grupo y responden a los estmulos que alcanzan un rea general (es decir, los
estmulos luminosos), pero no tienen capacidad para separar los pequeos detalles
de la imagen visual.

La diferente localizacin y estructura de estas clulas conducen a la divisin del


campo visual del ojo en:

una pequea regin central de gran agudeza y


las zonas que la rodean, de menor agudeza y con una gran sensibilidad a la
luz.

As, durante la noche, los objetos confusos se pueden ver por la parte perifrica de
la retina, cuando son invisibles para la fvea central.

El mecanismo de la visin nocturna implica la sensibilizacin de las clulas con


forma de bastones, gracias a un pigmento, la prpura visual o rodopsina,
sintetizado en su interior. Para la produccin de este pigmento es necesaria la
vitamina A y su deficiencia conduce a la ceguera nocturna. La rodopsina se blanquea
por la accin de la luz y los bastones deben reconstituirla en la oscuridad, de ah que
una persona que entra en una habitacin oscura procedente del exterior con luz del
sol, no puede ver hasta que el pigmento no empieza a formarse; cuando los ojos
son sensibles a unos niveles bajos de iluminacin, quiere decir que se han adaptado
a la oscuridad.

En la capa externa de la retina est presente un pigmento marrn o parduzco que


sirve para proteger las clulas con forma de conos de la sobreexposicin a la luz.

Anatoma y Fisiologa Humana 199


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Cuando la luz intensa alcanza la retina, los grnulos de este pigmento emigran a
los espacios que circundan a estas clulas, revistindolas y ocultndolas. De este
modo, los ojos se adaptan a la luz.

Nadie es consciente de las diferentes zonas en las que se divide su campo visual.
Esto es debido a que los ojos estn en constante movimiento y la retina se excita en
una u otra parte, segn la atencin se desva de un objeto a otro.

Los movimientos del globo ocular hacia la derecha, izquierda, arriba, abajo y
a los lados se llevan a cabo por los seis msculos oculares y son muy precisos.
Se ha estimado que los ojos pueden moverse para enfocar en, al menos, cien mil
puntos distintos del campo visual. Los msculos de los dos ojos funcionan de forma
simultnea, por lo que tambin desempean la importante funcin de converger
su enfoque en un punto para que las imgenes de ambos coincidan; cuando esta
convergencia no existe o es defectuosa se produce la doble visin. El movimiento
ocular y la fusin de las imgenes tambin contribuyen en la estimacin visual del
tamao y la distancia.

Estructuras Protectoras del Ojo

Diversas estructuras, que no forman parte del globo ocular, contribuyen en su


proteccin.

Las ms importantes son los prpados superior e inferior. Estos son pliegues de
piel y tejido glandular, que pueden cerrarse gracias a unos msculos y forman sobre
el ojo, una cubierta protectora contra un exceso de luz o una lesin mecnica.

Las pestaas, pelos cortos que crecen en los bordes de los prpados, actan como
una pantalla para mantener las partculas y los insectos fuera de los ojos cuando
estn abiertos. Detrs de los prpados y adosada al globo ocular se encuentra la
conjuntiva, una membrana protectora fina que se pliega para cubrir la zona de la
crnea.

Cada ojo cuenta tambin con una glndula o carncula lagrimal, situada en su
esquina exterior. Estas glndulas segregan un lquido salino que lubrica la parte
delantera del ojo, cuando los prpados estn cerrados y limpia su superficie de
las pequeas partculas de polvo o cualquier otro cuerpo extrao. En general, el
parpadeo en el ojo humano es un acto reflejo, que se produce ms o menos cada
seis segundos; pero si el polvo alcanza su superficie y no se elimina por lavado, los
prpados se cierran con ms frecuencia y se produce mayor cantidad de lgrimas.
En los bordes de los prpados se encuentran las glndulas de Meibomio, que
tienen un tamao pequeo y producen una secrecin sebcea que lubrica los
prpados y las pestaas.

200 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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Representacin de la Glndula Lagrimal

Glndula Tejido adiposo de


Cornea lagrimal la rbita
Cavidad del hueso
etmoides
Glandula
lagrimal Saco
lagrimal
Canalculo
Conductos
lagrimal
lagrimales
exterior
superior e
Conjuntiva inferior
Cornete nasal
palpebreal
medio
Conducto
Pupila nasolagrimal
Lago lagrimal
Puntos Cornete nasal
lagrimales inferior

Las cejas, localizadas sobre los ojos, tambin tienen una funcin protectora,
absorben o desvan el sudor o la lluvia y evitan que la humedad se introduzca en
ellos. Las cuencas hundidas en el crneo en las que se asientan los ojos se llaman
rbitas oculares; sus bordes seos, junto al hueso frontal y a los pmulos, protegen
al globo ocular contra las lesiones traumticas producidas por golpes o choques.

Sentido del Tacto

Descripcin

La piel es una membrana que recubre toda la superficie del cuerpo.

Al nivel de las cavidades que se abren fosas nasales, boca, etc.- se continan
con el epitelio que las reviste. Contiene numerosos receptores con terminaciones
nerviosas adaptadas para recibir diversos estmulos, que producen sensaciones
tctiles, trmicas o dolorosas. La piel es una tnica exterior, resistente y flexible, que
presenta eminencias y surcos.

Su extensin es superior a la superficie del cuerpo que recubre, a causa de


numerosos repliegues que aumentan su recorrido. Se calcula que en un hombre
de talla media, oscila alrededor de los 16.000 centmetros cbicos. Su espesor es
variable, de 1 a 2 mm en promedio siendo ms gruesa en lugares sometidos a
presiones y roces, como en las palmas de las manos (2 a 3 mm) y en la planta de

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los pies (4 a 5 mm), donde alcanza su mayor espesor. En la palma de la mano,


la piel tiene gran cantidad de crestas que forman el diseo de las impresiones
digitales, el cual es exclusivo de cada individuo y constante durante toda la vida.
Su resistencia es considerable y su color vara segn las edades:

Blanco-rosada: al nacer,
Blanco: nio y adulto
Amarilla: en la vejez.

El color de la piel depende de tres factores:

del tinte amarillento de las clulas superficiales,


de la transparencia de estas clulas, que permiten entrever el rosado de los
vasos sanguneos, y
el pigmento negro o melanina, que se distribuye en forma de granulaciones
por las clulas ms profundas.

La piel consta de dos zonas:

una superficial y delgada sin vasos sanguneos, denominada Epidermis,


y
otra profunda y gruesa con numerosos vasos sanguneos y terminaciones
nerviosas llamada Dermis.

Epidermis: Deriva del Ectodermo

Su espesor vara entre los 0,05 mm como mnimo y 1.5 mm. como mximo. Est
formada por tejido epitelial de tipo estratificado (en capas).

Se considera que tiene una cara externa, en relacin con el exterior y una cara
interna, que descansa sobre la dermis. A partir de sta cara, hacia la superficie, se
le describen cinco capas o estratos celulares que son:

Estrato germinativo o basilar: limita con la dermis, est formado por una
capa de clulas cilndricas, que tienen melanina (pigmento negro que le
da color). La funcin de este estrato es originar constantemente clulas.
Estas clulas experimentan modificaciones y van integrando sucesivamente
los otros estratos, hasta constituir el estrato corneo, en donde caen por
descamacin.

Estrato espinoso o de Malpighi: est formado por varias capas de clulas,


irregularmente polidricas y de contorno espinoso.

Estrato granuloso: integrado por varias capas celulares que provienen del
estrato anterior. Sus clulas contienen granos de Queratohialina, sustancia

202 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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que interviene en la formacin de la queratina. Al nivel de esta capa mueren


las clulas de la epidermis.

Estrato lucido o transparente: constituido por clulas muertas, aplanadas


que contienen Eleidina, sustancia producida por la Queratohialina; es una
capa delgada, transparente y homognea.

Estrato crneo: es la capa ms externa de la epidermis. Sus clulas (muertas),


tienen aspecto de escamas crneas, formadas por queratina. Estas escamas
son eliminadas por descamacin.

Los prrafos anteriores demuestran que la piel se renueva constantemente.

Dermis: Deriva del Mesodermo

Su espesor oscila entre 1/3 de mm y 3 mm.

Est formado por tejido conectivo fibroelstico con abundantes vasos sanguneos
y linfticos que la irrigan, y los nervios que la inervan. Debajo de la dermis hay una
capa de tejido celular subcutneo o hipodermis, que la separa de los msculos
subyacentes. En la dermis se encuentran las papilas drmicas y los anexos de la
piel, que son:

Glndulas sudorpadas: son exocrinas, muy numerosas. Estn distribuidas


por casi toda la superficie de la piel. Tienen el aspecto de un largo tubo. Su
extremidad profunda se pliega formando una especie de ovillo: el glomrulo.
Su extremidad superficial, despus de espiralizarse, se abre en la superficie
de la piel donde elimina el sudor. Su funcin es la de intervenir en la
regulacin de la temperatura y en la eliminacin de productos de catabolismo
de metabolismo celular nocivos para el organismo.

Glndulas sebceas: son glndulas exocrinas cuyo producto de secrecin


es una sustancia llamada sebo, que lubrica los pelos y la superficie de la
piel, otorgndoles flexibilidad. Son glndulas arracimadas que comnmente
desembocan en un folculo piloso.

Pelos: son filamentos crneos, delgados, de origen epidrmico y de


crecimiento, que se forman en el interior de presiones epidrmicas profundas,
excavadas en la dermis y llamadas folculos pilosos. El pelo consta de
dos partes:
una raz o bulbo, formada por clulas vivas y en contacto con una papila
drmica vascular, y
un tallo, formado por clulas muertas.
Los pelos reaccionan por msculos erectores, que pueden ponerlos rgidos.

Anatoma y Fisiologa Humana 203


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Uas: son formaciones laminares, crneas y traslcidas, de origen


epidrmico, y de crecimiento continuo que se originan en depresiones de
la epidermis. Cubren el extremo libre dorsal de los dedos de la mano y de
los pies, protegindolos. Estn formadas por una zona semicircular llamada
lnula, una parte adherida al dedo y un extremo libre.

Las papilas drmicas son abundantes elevaciones que se encuentran en la


capa superficial de la dermis distribuidas por todo el cuerpo. En su interior se
alojan vasos sanguneos o corpsculos receptores de la sensibilidad cutnea,
denominndose papilas vasculares a las primeras, y papilas nerviosas
a las segundas.

Las papilas nerviosas le permiten al hombre captar los cambios que se


producen en el medio donde viven, como variaciones de temperatura,
roces mecnicos, presiones, golpes, etc. Las papilas nerviosas son las que
estn en relacin con el sentido del tacto, porque en ellas se encuentran los
corpsculos receptores o las terminaciones libres.

Terminaciones libres: son fibras nerviosas ramificadas que se distribuyen


por la piel captando los estmulos dolorosos.

Corpsculos receptores: segn su forma, su ubicacin y su funcin se


reconocen cuatro tipos de corpsculos:

a. Corpsculos de Meissner: se localizan en las papilas drmicas de


las palmas de la mano, pulpa de los dedos y planta de los pies. Son de
forma ovoide y la fibra nerviosa se dispone en forma espiral emitiendo
ramificaciones. Estos son los corpsculos tctiles por excelencia.

b. Corpsculos de Pacini- Vater: se encuentran en el tejido celular


subcutneo de todo el organismo, principalmente en los dedos de la
mano y del pie, en las mucosas, en el peritoneo, en las vsceras y en
las articulaciones. Son ovoideos, traslcidos y estn formados por varias
capas concntricas. Estos corpsculos captan excitaciones de presin
(peso) y se cree que son receptores de excitaciones de hambre y sed.

c. Corpsculos de Ruffini: se encuentran en la zona ms profunda de la


dermis y en la hipodermis, principalmente en la palma de las manos, en la
planta de los pies y en la yema de los dedos. Pueden ser fusiformes (con
forma de huso) o cilindroides, y las terminaciones nerviosas terminan en
un botn. Captan excitaciones trmicas de calor.

d. Corpsculos de Krause: se localizan en la dermis, en la conjuntiva del


ojo y en la mucosa bucal. Son redondeados, o alargados; en los primeros
la fibra nerviosa se ramifica, mientras que en los segundos no captan
excitaciones trmicas de fro.

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Fisiologa del Tacto

La funcin de la piel es la de proteger el cuerpo y servir de asiento a numerosos


receptores cutneos o exteroreceptores, que captan los estmulos tctiles, trmicos
y dolorosos.

Sensibilidad Tctil

Nos permite tener nocin sobre el tamao, consistencia, forma, caracteres de la


superficie, etc. de un objeto.

Los estmulos tctiles son reconocidos preferentemente por las extremidades de


los dedos, pero hay receptores del tacto distribuidos por toda la piel. Los estmulos
que determinan esta sensibilidad son mecnicos y los rganos receptores que los
captan son los corpsculos de Meissner, aunque en algunas ocasiones actan los
corpsculos de Paccini, sobre todo cuando dichos estmulos son muy intensos.

La sensibilidad tctil se desarrolla ejercitndola; un claro ejemplo de esto son los


ciegos, que reconocen personas y objetos con slo tocarlos.

Caracteres de los Estmulos

Los estmulos tctiles, como todos los dems ( trmicos y dolorosos) para ser
percibidos por los receptores correspondientes, necesitan tener cierta intensidad. La
intensidad mnima es el umbral (que ya describimos como umbral de excitacin)
y que vara segn la regin del cuerpo. Los estmulos tctiles son producidos por
slidos, lquidos o gases.

Agudeza Tctil

Hay regiones de la piel con ms sensibilidad tctil que otras, es decir, con mayor
agudeza tctil.

Esta es medible y para ello se utiliza el estesimetro o comps de Weber. El


mximo de agudeza tctil se encuentra en el extremo de la lengua (permite una
distancia de 1,1 mm); el mnimo de agudeza tctil se encuentra en el dorso del
cuerpo, donde aproximadamente alcanza los 7 cm.

Vas de Conduccin de la Sensibilidad Tctil

Se realiza por haces nerviosos que pasan por el tlamo (Remitirse a Unidad temtica
9).

Anatoma y Fisiologa Humana 205


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Sensibilidad Trmica

Es la sensibilidad con respecto al fro y al calor.

Vara segn los individuos y en ellos segn la regin del cuerpo, la edad, la estacin
del ao, la raza, etc.

Los receptores de fro son los corpsculos de Krause y los receptores de calor son
los corpsculos de Ruffini.

Sensibilidad Dolorosa

Se produce cuando la accin del estmulo es persistente. Los rganos receptores


son terminaciones nerviosas libres.

Vas de Conduccin de la Sensibilidad Trmica y Dolorosa

Es atribuida a los haces espinotlamicos. (haces nerviosos que pasan por el


tlamo).

Sentido del Olfato

Olfacin

Los quimioceptores olfativos se encuentran localizados en una zona especializada


de la mucosa del techo de la cavidad nasal, el epitelio olfatorio. Este epitelio es de
tipo columnar seudopluriestratificado (tejido epitelial formando columnas en varias
capas) y est formado por tres tipos celulares:

las clulas de sostn, que son prismticas, anchas en su pice y ms


estrechas en la base; en su superficie presentan microvellocidades que se
proyectan al interior de la capa de moco que cubre el epitelio. Estas clulas
tienen un pigmento castao, responsable del color marrn de la mucosa
olfatoria.

Las clulas basales (que se encuentran en la parte inferior) que son


pequeas, redondeadas, o cnicas y forman una capa nica en la regin
basal del epitelio, entre las clulas olfatorias y de sostn; son las clulas
puente del epitelio olfatorio.

Las clulas olfatorias son neuronas bipolares, que se distribuyen entre las
clulas de sostn.

206 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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En el extremo de las de sostn o de las olfatorias se observan dilataciones de las


que parten cilios (semejan pelos) los cuales son largos y no tienen movimiento.
Estos son considerados como los verdaderos receptores, es decir, la porcin celular
excitable por el contacto con una sustancia odorfera.

El segmento proximal de cada cilio muestra los axones habituales con nueve pares,
ms dos microtbulos. La parte distal apenas posee microtbulos aislados. Los
axones procedentes de estas neuronas se renen en pequeos haces, dirigindose
al sistema nervioso central. En esta mucosa, adems de abundantes vasos y nervios,
se observan glndulas ramificadas de tipo tbulo alveolar con clulas PAS- positivas(
que se tien de azul con un colorante especial), las glndulas de Bowman. Estas
glndulas envan conductos que desembocan en la superficie epitelial y se admite
que su producto de secrecin provoca una corriente continua de lquido que la
vara permanentemente la parte apical (la parte superior de la clula) de las clulas
olfatorias. De este modo se eliminaran los restos de los compuestos que estimulan
la olfacin, manteniendo los receptores dispuestos para nuevos estmulos.

El sentido del olfato permite percibir el olor de sustancias. El rgano receptor es


la mucosa pituitaria, que reviste interiormente las fosas nasales; stas son dos
cavidades estrechas ubicadas en la cara, a cada lado del plano medio, por debajo
de la rbita y por encima de la boca.

Estructura de la Cavidad Nasal y Sentido del Olfato


Seno frontal
Bulbo olfativo

Terminaciones
del nervio olfativo

Cartlago nasal

Epitelio nasal
Cornete
superior Maxilar
Seno Cornete Cornete Vestbulo nasal
esfenoidal medio inferior

Estas cavidades estn separadas por un tabique nasal, y su superficie se halla


aumentada por la presencia de tres pares de repliegues seos, llamados cornetes.

Anatoma y Fisiologa Humana 207


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Interiormente las fosas nasales estn tapizadas por la mucosa nasal o pituitaria,
que presenta dos regiones de diferentes colores.

una inferior o regin respiratoria, es de color rojizo por la abundante irrigacin


sangunea, su funcin especfica consiste en calentar el aire inspirado,
impidiendo los enfriamientos bruscos.

otra superior o regin olfatoria, es de color amarilla parduzco por el


predominio de clulas y fibras nerviosas. Su funcin es exclusivamente
sensorial. En esta regin se encuentran las clulas olfatorias, que reciben
los estmulos y los transmiten, por medio del nervio olfativo, al centro del
olfato que se halla en la corteza cerebral.

Probablemente, el olfato es el ms antiguo y el menos comprendido de nuestros


cinco sentidos. A travs de la evolucin se ha mantenido conectado con las
partes del cerebro que se convirtieron en el archivo de la clasificacin de nuestras
respuestas emocionales, ligando ntimamente los olores de las cosas con nuestras
emociones.

Nuestro sentido del olfato juega tambin un gran papel en la atraccin sexual,
aunque su importancia ha disminuido considerablemente durante el desarrollo
evolutivo del hombre.

Sus funciones ms importantes son las de:

sistema de alarma ponernos en guardia frente al peligro y


recolector de informacin nos proporciona valiosos datos sobre el mundo
exterior.

No siempre nos percatamos el estrecho vnculo existente entre el sentido del gusto
y el olfato. Slo cuando nos resfriamos, nos damos cuentas de que no solamente
no podemos oler las cosas, sino que tambin el gusto de los alimentos se ha
desvanecido.

El olfato es un sentido qumico, actuando como estmulo las partculas aromticas


u odorferas desprendida de los cuerpos voltiles. Por el aire que respiramos llegan
a la regin olfatoria de la pituitaria excitando a las clulas olfatorias. Pero para que
puedan ser captadas tienen que estar previamente disueltas, misin que cumple el
mucus que humedece esta membrana, y que es segregado por las glndulas que
poseen.

Al igual que muchos rganos del cuerpo, el aparato olfativo es doble y cada red de
circuitos acta en forma independiente. Los receptores sensoriales para el olfato
se encuentran en el techo de la cavidad nasal, justo debajo de los lbulos frontales
del cerebro. Esta seccin denominada rea olfativa, est densamente poblada de
millones de pequeas clulas olfativas, cada una de las cuales tiene cerca de una

208 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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docena de finas velocidades, o cilios, que se proyectan hacia una capa de mucus.
Los cilios expanden efectivamente el rea de cada clula olfativa e incrementan
as nuestra sensibilidad frente a los olores, mientras que el mucus se encarga de
mantenerlos hmedos, a la vez que acta como una trampa para las sustancias
aromticas.

No se ha establecido con precisin cmo las minsculas cantidades de sustancias


qumicas con olores activan las clulas olfativas, pero se cree que estas sustancias
se disuelven en los fluidos mucosos, se adhieren a los cilios y luego hacen que
las clulas emitan seales elctricas. Las fibras nerviosas olfativas canalizan estas
seales a travs del hueso etmoidal hacia los dos bulbos olfativos del cerebro, donde
se rene y procesa la informacin para luego traspasarla por una compleja red de
terminaciones nerviosas hacia la corteza cerebral. Aqu se identifica el mensaje y el
olor se transforma en un hecho consciente.

Sin embargo, se desconoce an el mecanismo molecular preciso del sentido del


olfato y la manera en que las clulas receptoras pueden receptar miles de olores
diferentes y distinguir escasa variacin entre ellos. No existe una verdadera
clasificacin de olores, porque sera muy difcil reunirlos en grupos fundamentales,
ya que la unin de dos o ms olores da por resultado un olor diferente. La mayor o
menor sensibilidad olfatoria (agudeza olfatoria) es muy variable segn las personas
y se miden con aparatos especiales llamados olfatmetros.

Anosmia

La prdida del olfato o anosmia puede ser parcial o total, temporaria o definitiva.

La anosmia parcial o total puede ser producida por una alteracin o fatiga olfativa de
la mucosa pituitaria, por vegetaciones, por lesiones de tipo infeccioso en la pituitaria,
o por inflamacin provocada por un resfro comn. En estos casos la prdida del
olfato suele ser temporaria.

La anosmia definitiva generalmente es provocada por una lesin del nervio


olfatorio.

Sentido del Gusto

El gusto acta por contacto de sustancias qumicas solubles con la lengua.

El ser humano es capaz de percibir un abanico amplio de sabores, como respuesta


a la combinacin de varios estmulos, entre ellos textura, temperatura, olor y gusto.
La superficie de la lengua se halla recubierta por la mucosa lingual, en la que se
encuentran pequeas elevaciones cnicas llamadas papilas. Las principales son
las papilas caliciformes y fungiformes, que mediante unos rganos microscpicos

Anatoma y Fisiologa Humana 209


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denominados botones perciben los sabores; y las papilas filiformes y


coraliformes, que son sensibles al tacto y a las temperaturas.

Sentido del Gusto


Seal de olor Centro olfatorio y del gusto

Deteccin de olores
bulbo olfatorio nervio olfatorio

Seal de sabor

reas gustativas en la lengua

dulce salado agrio amargo

olor epitelio olfatorio

Los botones constan de clulas de sostn y clulas gustativas, que poseen cilias
o pelos comunicados al exterior a travs de un poro y conectados con numerosas
clulas nerviosas que transmiten la sensacin del gusto al bulbo raqudeo.

Considerado de forma aislada, el sentido del gusto slo percibe cuatro sabores
bsicos: dulce, salado, cido (agrio) y amargo; cada uno de ellos es detectado por
un tipo especial de papilas gustativas. Las casi 10.000 papilas gustativas que tiene
el ser humano, estn distribuidas de forma desigual en la cara superior de la lengua,
donde forman manchas sensibles a clases determinadas de compuestos qumicos
que inducen las sensaciones del gusto. Por lo general, las papilas sensibles a los

210 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


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sabores dulce y salado se concentran en la punta de la lengua, las sensibles al agrio


(cido) ocupan los lados y las sensibles al amargo estn en la parte posterior.

Los compuestos qumicos de los alimentos se disuelven en la humedad de la boca


y penetran en las papilas gustativas a travs de los poros de la superficie de la
lengua, donde entran en contacto con clulas sensoriales. Cuando un receptor es
estimulado por una de las sustancias disueltas, enva impulsos nerviosos al cerebro.
La frecuencia con que se repiten los impulsos indica la intensidad del sabor; es
probable que el tipo de sabor quede registrado por el tipo de clulas que hayan
respondido al estmulo. Luego de una exposicin prolongada a determinado sabor,
las papilas gustativas se saturan, y dejan de mandar informacin, por lo cual, al
cabo de un tiempo determinado se deja de percibir el sabor.

Sentido del Odo

Descripcin

El sentido del odo est localizado en la cabeza, dentro de los huesos temporales.
Para describirlo se considera que tiene tres porciones:

Odo externo
Odo medio
Odo interno
Estructura Anatmica del Odo
Odo interno Nervio
auditivo
Conductos Nervio
semicirculares vestibular

Caracol

Pabelln Conducto Huecesillos


auditivo auditivo del odo
medio Nervio
Odo Hueso
Coclear
externo Tmpano Trompa de Eustaquio

Anatoma y Fisiologa Humana 211


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Hay mecanorreceptores especializados que nos permiten mantener el equilibrio y


poder or. Ambos tipos estn ubicados en el odo.

Como dijimos, el odo se divide en tres partes:;

Odo Externo

Comprende:

el pabelln auricular o auditivo - la oreja- (lbulo externo del odo)


el conducto auditivo (dividido en dos partes)
externo, que mide tres centmetros de longitud y
medio, que posee pelos y glndulas secretoras de cera cuya funcin es
canalizar y dirigir las ondas sonoras hacia el odo medio.

Odo Medio

Es un conducto estrecho, o fisura, que se extiende: unos quince milmetros, en un


recorrido vertical y otros quince, en recorrido horizontal. Es hueco, lleno de aire,
limitando de un lado por el tmpano y del otro por la ventana oval y la ventana
redonda, que lo comunican con el odo interno.

Est en comunicacin directa con la nariz y la garganta a travs de la trompa de


Eustaquio, que permite la entrada y la salida de aire del odo medio, para equilibrar
las diferencias de presin entre ste y el exterior. Hay una cadena formada por
cuatro huesos pequeos y mviles (huesecillos), que atraviesa el odo medio.
Estos cuatro huesos reciben los nombres de martillo, yunque, lenticular y estribo.
Los cuatro conectan acsticamente el tmpano con el odo interno, transmitiendo
las vibraciones del tmpano amplificadas a la ventana oval.

Odo Interno

El odo interno o laberinto se encuentra en el interior del hueso temporal, que contiene
los rganos auditivos y del equilibrio, que estn inervados por los filamentos del
nervio auditivo.

Est lleno de lquido y tiene tres cavidades:

el vestbulo, dividido en dos partes, utrculo y sculo;


los tres canales semicirculares, rgano del sentido del equilibrio, (estn
llenos de endolinfa); y
el caracol o cclea, largo tubo arrollado en espiral, donde se encuentran
las clulas receptoras de los sonidos, provistas de cilios, cada una de las

212 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

cuales est adaptada para la recepcin de sonidos de un tono determinado.


Las fibras nerviosas que salen del caracol y de los canales semicirculares,
se renen para formar el nervio acstico, que sale del sculo por un tubo que
atraviesa el hueso temporal hasta la cavidad craneana.

Cmo Se Oye

Las ondas sonoras, en realidad cambios en la presin del aire, son transmitidas
a travs del canal auditivo externo hacia el tmpano, en el cual se produce una
vibracin. Estas vibraciones se comunican al odo medio mediante la cadena de
huesillos (martillo, yunque y estribo) y, a travs de la ventana oval, hasta el lquido
del odo interno. El movimiento de la endolinfa que se produce al vibrar la cclea,
estimula el movimiento de un grupo de proyecciones finas, similares a cabellos,
denominadas clulas pilosas. El conjunto de clulas pilosas constituye el rgano
de Corti. Las clulas pilosas transmiten seales directamente al nervio auditivo, el
cual lleva la informacin al cerebro. El patrn de respuesta de las clulas pilosas a
las vibraciones de la cclea, codifica la informacin sobre el sonido para que pueda
ser interpretada por los centros auditivos del cerebro.

Sentido del Odo

Ligamento de
Martillo los huecesillos Ventana Oval
Bigoma Perilinfa
Conductos
semicirculares
Pabelln
auricular Canal
Endolinftico

Endolinfa
Conducto
auditivo Utrculo
externo
Sculo

Cclea
Tmpano
Estribo Ventana redonda Conducto
Perilinftico

El rango de audicin, igual que el de visin, vara de unas personas a otras. El


rango mximo de audicin en el hombre incluye frecuencias de sonido desde 16

Anatoma y Fisiologa Humana 213


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

hasta 28.000 ciclos por segundo. El menor cambio de tono que puede ser captado
por el odo vara en funcin del tono y del volumen. Los odos humanos ms
sensibles son capaces de detectar cambios en la frecuencia de vibracin (tono),
que correspondan al 0,03% de la frecuencia original, en el rango comprendido entre
500 y 8.000 vibraciones por segundo. El odo es menos sensible a los cambios de
frecuencia, si se trata de sonidos de frecuencia o de intensidad bajas.

La sensibilidad del odo a la intensidad del sonido (volumen) tambin vara con la
frecuencia. La sensibilidad a los cambios de volumen es mayor entre los 1.000 y
los 3.000 ciclos, de manera que se pueden detectar cambios de un decibelio. Esta
sensibilidad es menor cuando se reducen los niveles de intensidad de sonido.

Las diferencias en la sensibilidad del odo a los sonidos fuertes causan varios
fenmenos importantes. Los tonos muy altos producen tonos diferentes en el odo,
que no estn presentes en el tono original. Es probable que estos tonos subjetivos
estn producidos por imperfecciones en la funcin natural del odo medio. Las
discordancias de la tonalidad que producen los incrementos grandes de la intensidad
de sonido, es consecuencia de los tonos subjetivos que se producen en el odo.
Esto ocurre, por ejemplo, cuando el control del volumen de un aparato de radio
est ajustado. La intensidad de un tono puro tambin afecta a su entonacin. Los
tonos altos pueden incrementar hasta una nota de la escala musical; los tonos bajos
tienden a hacerse cada vez ms bajos a medida que aumenta la intensidad del
sonido. Este efecto slo se percibe en tonos puros. Puesto que la mayora de los
tonos musicales son complejos, por lo general, la audicin no se ve afectada por
este fenmeno de un modo apreciable.

Cuando se enmascaran sonidos, la produccin de armonas de tonos ms bajos en


el odo puede amortiguar la percepcin de los tonos ms altos. El enmascaramiento
es lo que hace necesario elevar la propia voz para poder ser odo en lugares
ruidosos.

Equilibrio

Los canales semicirculares y el vestbulo estn relacionados con el sentido del


equilibrio.

En estos canales hay pelos similares a los del rgano de Corti, y detectan los
cambios de posicin de la cabeza. Los tres canales semicirculares, se extienden
desde el vestbulo formando ngulos ms o menos rectos entre s, lo cual permite
que los rganos sensoriales registren los movimientos que la cabeza realiza en
cada uno de los tres planos del espacio: arriba y abajo, hacia adelante y hacia atrs,
y hacia la izquierda o hacia la derecha.

Sobre las clulas pilosas del vestbulo se encuentran unos cristales de carbonato
de calcio, conocidos en lenguaje tcnico como otolitos y en lenguaje coloquial

214 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

como arenilla del odo. Cuando la cabeza est inclinada, los otolitos cambian de
posicin y los pelos que se encuentran debajo responden al cambio de presin.

Los ojos y ciertas clulas sensoriales de la piel y de tejidos internos, tambin ayudan
a mantener el equilibrio; pero cuando el laberinto del odo est daado, o destruido,
se producen problemas de equilibrio. Es posible que quien padezca una enfermedad
o un problema en el odo interno, no pueda mantenerse de pie con los ojos cerrados
sin tambalearse o sin caerse.

Conclusin

Cada uno de los sentidos tiene importancia por s mismo, y en conjunto logran
la coordinacin y el equilibrio necesarios para que el hombre pueda relacionarse
con el medio que lo rodea. Cuando falta alguno de ellos existe un desarrollo ms
importante de los otros para suplir su ausencia.

Anatoma y Fisiologa Humana 215


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

Glosario Unidad 10

Sentidos.
Exteroceptores. Exteroceptivas.
Funciones de Recepcin, de Transmisin y de Percepcin.
Quimioreceptores,mecareceptores, fotorreceptores.
Ojo humano: globo ocular, cubierta, esclertica, crnea, vea, coroides, cuerpo
ciliar, procesos ciliares, e iris. Retina. Cristalino. Msculo ciliar. Pupila. Mscula
ltea.
Fvea central.
Disco ptico.
Acomodacin.
Ligamento suspensorio.
Presbiopa.
Hipermetropa o presbicia y miopa o cortedad de vista.
Prpura visual o rodopsina.
Doble visin.
Prpado superior e inferior.
Pestaas.
Conjuntiva.
Cornea.
Glndula o carncula lagrimal, glndulas de Meibomio.
Cejas.
rbitas oculares.
Piel.
Epitelio.
Impresiones digitales.
Epidermis. Dermis. Hipodermis.
Estrato germinativo o basilar, Estrato espinoso o de Malpighi, Estrato granuloso,
Estrato lucido o transparente, Eleidina, Queratohialina. Estrato crneo.
Glndulas sudorpadas. Glndulas sebceas.Sebo.
Pelos. Folculos pilosos. Raz o bulbo, tallo. Uas. Papilas drmicas. Papilas
vasculares. Papilas nerviosas.
Terminaciones libres.
Corpsculos receptores: de Meissner: de Pacini- Vater, de Ruffini, de Krause.
Sensibilidad tctil.
Agudeza Tctil. Haces de Goll y de Burdach. Haces espinotalmicos.
Sensibilidad trmica: corpsculos de Krause y de Ruffini.
Sensibilidad dolorosa.
Olfacin.
Epitelio olfatorio. Clulas de sostn, basales, olfatorias.
Glndulas de Bowman.
Mucosa pituitaria, fosas nasales.
Cornetes. Mucosa nasal o pituitaria. Regin respiratoria, regin olfatoria. Clulas
olfatorias.

216 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo


Universidad de Morn

Funciones. sistema de alarma y recolector de informacin.


Partculas aromticas u odorferas. Mucus.
rea olfativa.
Olfatmetros.
Anosmia.
Sentido del gusto. Papilas. Papilas caliciformes y fungiformes, botones, filiformes
y coraliformes.
Odo externo: Pabelln auricular o auditivo - la oreja- (lbulo externo del odo)
y conducto auditivo externo y medio.
Odo medio. Ventana oval y redonda. Trompa de Eustaquio. Huesecillos: martillo,
yunque, lenticular y estribo. Tmpano.
Odo interno: vestbulo, utrculo y sculo, tres canales semicirculares, caracol o
cclea.
Clulas pilosas. rgano de Corti.
Tonbo. Volumen. Decibelio.
Equilibrio.
Otolitos y arenilla del odo.

Anatoma y Fisiologa Humana 217


Facultad de Informtica, Ciencias de la Comunicacin y Tcnicas Especiales

Bibliografa

BOUCHET GUILLERET Anatoma descriptiva, topogrfica y funcional


Edit. Mdica Panamericana 1997

MACKINNON, Pamela MORRIS, John Oxford Anatoma funcional Edit.


Mdica Panamericana , 1993, Colombia

THIBODEAM-PATTON Anatoma y Fisiologa Editorial: Harcourt Brace


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SOBOTTA Atlas de Anatoma Humana Editorial Mdica Panamericana,


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GUYTON, C.G. Tratado de Fisiologa Mdica. 10 Edicin. Editorial Mcgraw-


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ROUVIERE Y DELMAS - Anatoma Humana. Editorial Masson. 9 Edicin

GRABOWSKI S.R.- TORORA G.J. Principios de Anatoma y Fisiologa


Editorial Harcourt Brace 7 Edicin.

218 Licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo

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