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Abonos orgnicos..

Jorge Alberto Betancourt Rodriguez Sep 20 de 20

PROYECTO

Nombre : Abonos orgnicos..


Institucion : Centro de Servicios Financieros (SENA - Distrito Capital)
Subsector : Reciclaje De Desperdicios Y Desechos No Metlicos
Ciudad : Bogot(Bogot D.C) Recursos solicitados al fondo: $43,803,700.00
Fecha de Creacin : 4/19/2007 4:23:38 PM

Sumario : Producir y comercializar abonos orgnicos a partir de desechos de plazas de mercado

MERCADO

INVESTIGACIN DE MERCADOS

DEFINICIN DE OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

Crear una empresa productora y comercializadora de abonos orgnicos COMPOST y LOMBRICOMPUESTO para los
pequeos, medianos y grandes productores del sector agrcola en la ciudad de Bogot y departamento de CUNDINAMARCA.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

SOCIALES

Generar dos (2) empleos directos y dos empleos (2) indirectos durante el primer ao de entrada en operacin la
empresa. De tal manera que contribuya a mejorar el nivel de ingreso de los beneficiarios del proyecto y por ende la
calidad de vida de sus familias. Mediante el aporte de su capacidad laboral, conocimiento y experiencia en el sector
agropecuario.

Capacitar a los empleados en tcnicas bsicas en la elaboracin de abonos orgnicos (compost y lombricompost
para mejorar el proceso de produccin de la empresa que garantice a los productores ecolgicos insumos de excelente
calidad.

Dentro del equipo de trabajo vincular a una persona en situacin de vulnerabilidad (desplazado, o minora tnica
joven vulnerable).

Generar impuestos a travs de la operacin del negocio ya que como empresa Unipersonal generamos IVA,
impuestos sobre la Renta y Renta presuntiva, recursos que son destinados por las entidades gubernamentales para
inversin social.

AMBIENTALES

Disminuir los niveles de contaminacin que producen los residuos orgnicos vegetales, que son parte de los
residuos slidos urbanos (RSU), por el proceso natural de descomposicin, el mismo que genera gas metano,
proliferacin de vectores transmisores de enfermedades y roedores, a travs del proceso de produccin.

Disminuir la carga de los rellenos sanitarios y con ello aumentar su periodo de vida til. Mediante la
implementacin de una planta de compostage. Utilizando de una manera ambientalmente y segura los residuos
orgnicos.

Crear una conciencia ambiental en las plazas de mercados, en cuanto a los hbitos de separacin de desechos
en origen y la utilizacin que stos pueden tener. Mediante charlas directas, que garanticen los cambios de actitud de
todos las personas que trabajan y producen dichos desechos.

Brindar una alternativa de proteccin ambiental, mediante el reciclaje de desechos biodegradables.

Ofrecer programas de educacin ambiental y proteccin del medio ambiente a entidades pblicas y privadas,
orientados a desarrollar procesos de sensibilizacin de gestar una sana convivencia del ser humano con su entorno.

Contribuir a la implementacin de sistemas de produccin limpia, con la fabricacin y comercializacin y uso de


abonos orgnicos en los cultivos agroecolgicos de la regin.

ECONOMICOS

Producir abonos orgnicos mediante la utilizacin de desechos de las plazas de mercados Distritales en Bogot.
Como alternativa de produccin limpia y rentable.

Mantener una poltica de cartera y proveedores en promedio de treinta das de tal manera que no se afecte la
situacin de liquidez de nuestra empresa

Conservar una estrategia de rotacin de inventarios de producto terminado de mximo 5 das, teniendo en cuenta
que proceso productivo tarda 120 da en lograr estabilizarse.

Obtener una tasa de retorno sobre la inversin del 18% durante los 5 primeros aos de operacin.

Aumentar las posibilidades de produccin de viveros y jardines en zonas urbanas o poblaciones en proceso de
crecimiento que no cuentan con terrenos frtiles para ello.

Aumentar el nivel de la oferta de abonos orgnicos existentes en los sectores de flores, hortalizas y frutales, en la
zonas agrcolas de para poblacin rural y urbana del departamento de cundinamarca, que contribuya a suplir sus
demandas, mediante tcnicas avanzadas de produccin limpia.

TECNICOS

Realizar el plan de implementacin y montaje de la empresa de compostaje, que contenga la programacin


consecuente de las actividades y los recursos necesarios para la puesta en marcha del proyecto.

Garantizar a los clientes un producto de satisfaccin, mediante la implementacin de tcnicas mejoradas.

JUSTIFICACIN Y ANTECEDENTES DEL PROYECTO

Para determinar la necesidad de creacin de la empresa se tuvo en cuenta el deterioro ambiental y las
consecuencias en el medio ambiente. En las ltimas dcadas, los abonos orgnicos han tenido un alza mu
significativa, debido a su alto contenido nutricional, bajos costos en el establecimiento y a sus mdicos
precios en el mercado en comparacin a los productos qumicos.

A raz de la llamada Revolucin Verde, algunos beneficios trados por la mejora de los rendimientos
agrcolas, son innegables; tambin resulta incuestionable la multiplicacin de los impactos negativos que en
trminos ambientales ha generado. Entre ellos, la contaminacin de ecosistemas, debido al uso
indiscriminado plaguicidas y fertilizantes, la deforestacin de bosques y selvas, el agotamiento de mantos
acuferos, la perdida de biodiversidad gentica, la erosin del suelo y la liberacin de gases que producen e
efecto invernadero. A esto sumado al problema del inadecuado manejo de los residuos orgnicos y slidos
Esto a motivado en la actualidad, a que el mundo adopte una tendencia a la produccin y consumo de
productos alimenticios de manera limpia es decir sin el uso en una mnima proporcin de insecticidas,
biocida y fertilizantes sintticos o qumicos.
En Bogot el panorama medioambiental es complejo, siendo la falta de un manejo integral de residuos
slidos, el que genera mayor impacto ambiental a los diferentes componentes del ecosistema urbano. Esto
se manifiesta en le deterioro generado al suelo, por cuanto cada vez se requiere de mayor cantidad de
reas rurales para disponer el alto volumen de residuos que se depositan hoy, cerca de 5500Ton / Da.

Por las razones antes mencionado se demuestra, la importancia de crear una empresa en la ciudad de
bogota que produzca y comercialice abonos orgnicos Compost y lombricompost a partir de los desechos
de las plazas de mercados, que permitan disminuir la dependencia de productos qumicos artificiales en la
produccin de los diferentes cultivos; como alternativa fiable y sostenible en la agricultura ecolgica,
mejorando las diversas caractersticas fsicas, qumicas, biolgicas y fertilidad del suelo, generando un
desarrollo sustentable que integren armnicamente aspectos ambientales, econmicos y sociales.
Permitiendo obtener productos, empleos e ingresos durante todo el ao a personas de escasos recursos.

La empresa generar 2 empleos directos que estarn ubicados en el rea de produccin con un perfil de
operarios con formacin acadmica media, y con experiencia en el sector agrcola y 2 empleos indirectos
que se encargaran de recolectar y proveer la materia prima; y adems permita implementar un plan para e
montaje de la empresa de compostaje, que contenga la programacin consecuente de las actividades y los
recursos necesarios para la puesta en marcha de tal manera que contribuya a mejorar el nivel de ingreso
de los beneficiarios del proyecto y por ende la calidad de vida de sus familias. Mediante el aporte de su
capacidad laboral, conocimiento y experiencia en el sector agropecuario

Conjuntamente permita aumentar el nivel de la oferta de abonos orgnicos existentes en los sectores de
flores, hortalizas y frutales, en las zonas agrcolas de cundinamarca, que contribuya a suplir sus demandas
mediante tcnicas avanzadas de produccin limpia.

Adems despus de la contratacin los empleados contarn con un valor agregado de capacitaciones en
tcnicas bsicas en la elaboracin de abonos orgnicos especficamente Compost y lombricompuesto, con
el objetivo de mejorar el proceso de produccin.

Las tcnicas actuales en la elaboracin del compost y lombricompuesto a escala industrial utilizan como
materia prima los desechos de mataderos, plazas de mercado, residuos de cocinas entre otros; que cuando
se mezclan y procesan en la elaboracin en el caso del compost pueden transmitir agentes patgenos a los
consumidores de productos orgnicos por lo tanto; la empresa plantea transferir la tecnologa de pequeos
productores de compost a un nivel industrial, eliminando los agentes patgenos y garantizar a los clientes
un producto limpio que logre satisfacer sus necesidades, y adems permita ampliar la oferta del producto e
el mercado de flores, frutas, viveros, jardines y hortalizas en la zona de cundinamarca.

ANTECEDENTES

El uso de los abonos orgnicos tiene su origen desde que naci la agricultura. Los abuelos de nuestros
abuelos los usaban pues todava no existan los fertilizantes qumicos. Dicen nuestros padres que cuando
empezaron a llegar los fertilizantes qumicos, ellos eran nios o jvenes que no saban cmo usarlos. La
capacitacin tcnica del uso de los fertilizantes qumicos y de los plaguicidas nunca lleg a las
comunidades.

De acuerdo con el informe de la situacin mundial de la produccin ecolgica que edit la Federacin
Internacional de Movimientos por la Agricultura Orgnica-IFOAM, con sede en Alemania, basado en la
informacin tomada durante el ao 2002.2, muestran que la superficie mundial dedicada a la produccin
orgnica alcanza las 22.811.267 hectreas, de las cuales el 21.4 % se encuentra en Amrica Latina, con un
total estimado en 4.886.967 has; siendo Australia el de mayor rea con 10.5 millones de hectreas.

En Colombia, la resolucin 0074 de 2002 establece el trmino de sistema de produccin ecolgica, pero
en general, los trminos ecolgico, orgnico o biolgico son sinnimos. La reglamentacin de la Unin
Europea (Reglamento 2092/91- Artculo 2) determina que para el hispano parlante, los productos conocidos
como orgnicos deben llamarse ecolgicos. La agricultura ecolgica, orgnica o biolgica enmarca todos
los sistemas agrcolas que promueven la produccin sana y segura de fibras y alimentos, desde el punto de
vista ambiental, social y econmico. Estos sistemas parten de la fertilidad del suelo como la base para una
buena produccin, Sin modificar las exigencias y capacidades de las plantas, los animales y el paisaje;
buscando optimizar la calidad de la agricultura.
Algunas experiencias exitosas llevadas a cabo por ONGs (GTZ CAR en la sabana de Bogot, Fundacin
Agro-Biolgica Colombiana en Ibagu o el CIPAV en el Valle del Cauca), an no logran masificarse en
razn de los bajos presupuestos asignados a la investigacin y a la difusin de tales tcnicas, que han
demostrado ser muy efectivas, no solo en la conservacin de suelos y aguas sino en mantener rendimiento
vegetales altos y en disminuir el esfuerzo fsico de las labores de cultivo.

En la actualidad el 67% de los consumidores europeos demanda productos ecolgicos, mientras que en los
Estados Unidos esta cifra se eleva al 87%, con una oferta insuficiente para suplir dicha demanda. Para
1998, el comercio de estos productos se cuantific en US $4.200 millones3. Desde 1990, una encuesta de
opinin mostr que el 49% de los consumidores britnicos estaran dispuestos a pagar un 5% de sobre
precio por productos de AE. El valor agregado de estos productos sobre el precio normal, va desde un 20%
a un 100% dependiendo del producto y del pas de consumo4. A nivel Internacional el crecimiento anual de
los productos ecolgicos es de aproximadamente 20%, mientras que el de los convencionales es del 1.2%;
el valor del mercado ecolgico en Europa es de unos U$ 3200 millones de los cuales Alemania ocupa el
52% (U$ 1600 millones), seguido por Francia y el Reino Unido (U$ 420 millones). En este ltimo, el 25% de
la poblacin compra alimentos ecolgicos. Para el 2002 se espera que la participacin del sector ecolgico
en Europa sea del orden del 5 al 10% (actualmente es del 1.5%). En Argentina durante 1992, se cultivaban
5000 hectreas con prcticas ecolgicas, cifra que aument a 300.000 hectreas en 1996. El 61% de la
produccin se exporta hacia la Unin Europea, 26% lo absorbe el mercado nacional y el 13% va a Estados
Unidos y Canad. En 1997, el Inventario Nacional de Agricultura Ecolgica arroj resultados importantes en
trminos del nmero de iniciativas puntuales en produccin ecolgica en Colombia. De acuerdo con la
consultara del Convenio Proexport - Protrade, para 1999 el pas contaba con 20 mil hectreas certificadas
como ecolgicas, para un total de US$5 millones en exportaciones, con un crecimiento anual previsto entre
el 10 y 20%.

Los abonos orgnicos en todas sus formas: estircol, compost, humus, etc. se presentan como el fertilizant
orgnico ms antiguo que se conoce dentro de los procesos de produccin agrcola; el valor agronmico de
estos abonos radica en su aporte de materia orgnica y humus al suelo. El aumento demogrfico de
nuestro pas, ha provocado un incremento significativo de la superficie de tierras cultivables, provocando
una disminucin en la capacidad de
abastecimiento de los abonos orgnicos; en reemplazo de estos se ha usado intensivamente fertilizantes
qumicos con el nico objetivo de incrementar los rendimientos de produccin agrcola, segn el modelo de
la Revolucin Verde, sin realizar un manejo y conservacin de suelos que garantice una produccin
sostenible. Las respuestas crticas a este modelo surgieron en Europa en el ao 1965 con la denominada
Agricultura Biolgica que fundamentalmente cuestionaba los aspectos nocivos de los agroqumicos en la
salud humana y el medio ambiente. Como efecto de lo antes expuesto, la productividad de las tierras han
presentado una tendencia general de abatimiento en los rendimientos promedios, de los principales cultivos
como el arroz, trigo, maz, quinua, papa, caa de azcar, algodn, etc.. Aspecto que nos obliga a tomar
decisiones tendientes a revertir esta situacin enmarcada en necesidades de mejorar el nivel de vida de
nuestra poblacin.

Desde el perfil del emprendedor: Mi formacin como ingeniero agroforestal y la experiencia adquirida
como coordinador de campo en procesos de gestin ambiental, han motivado mi inters hacia la producci
de fertilizantes orgnicos, desarrollando procesos experimentales con buenos resultados en explotaciones
agrcolas en los municipios de Condoto y Quibdo en el departamento del Choc. Una vez ubicado en
Bogot he realizado contactos con el Jardn Botnico y con viveros la zona para implementar procesos
productivos orientados a transformar residuos orgnicos en fertilizantes agrcolas.
ANLISIS DE SECTOR

En los ltimos aos se ha generado un desarrollo activo de la agricultura ecolgica impulsado por la
creciente sensibilidad del consumidor en los temas relacionados con la seguridad alimentara, la inocuidad,
los impactos ambientales y sociales, entre otros. La agricultura ecolgica est basada en un sistema de
produccin sostenible, en el cual no se hace uso de fertilizantes, herbicidas o pesticidas qumicos, u otras
sustancias toxicas que pueden llegar a causar algn dao a la salud humana y al medio ambiente. Dicho de
otra forma, la agricultura ecolgica trabaja bajo el concepto de produccin sostenible y competitividad, sin
detrimento de los recursos naturales, en aras del crecimiento econmico y del mejoramiento de la calidad
de vida de la poblacin.

La agricultura ecolgica es una oportunidad de desarrollo sostenible para el sector rural de nuestro pas, en
razn a sus prcticas de conservacin ambiental y la creciente demanda del mercado nacional e
internacional de productos ecolgicos. Actualmente, se busca fortalecer las redes de productores
ecolgicos aumentando la oferta nacional y la oferta exportable, para aprovechar las oportunidades de
mercado y de generacin de empleo que emergen de este sistema de produccin.
De acuerdo con la FAO 2006, la agricultura ecolgica es un sistema que se puede aplicar en diferentes
escalas productivas y sus beneficios radican en que permite el mantenimiento de la fertilidad del suelo, evit
la contaminacin del mismo por el uso de agroqumicos, permite la rotacin de cultivos, fomenta el bienesta
animal y genera como resultado, un sistema de produccin natural de alimentos inocuos y sanos.

De manera general, se puede entender la agricultura ecolgica como un sistema productivo que permite la
integracin de varios aspectos, como los agronmicos, ambientales, econmicos y sociales, con el fin de
alcanzar los siguientes objetivos:
Producir alimentos sanos de alta calidad nutritiva.
Trabajar en armona con el medio ambiente, de manera que se comprenda el funcionamiento de los
microorganismos, la fauna y la flora.
Mantener y aumentar a largo plazo la fertilidad de los suelos.
Permitir el reciclaje de nutrientes minerales y materia orgnica.
Proporcionar a las especies animales las condiciones de vida adecuadas para realizar su comportamiento
innato.
Permitir que, bajo este sistema de produccin, la familia campesina y la comunidad en general obtenga
una fuente de ingresos econmicos.

SITUACIN DEL MERCADO ECOLGICO A NIVEL MUNDIAL.

A nivel mundial, la agricultura ecolgica ha presentado en los ltimos aos un incremento en su demanda
debido a que el consumidor est exigiendo productos ms sanos que no afecten su salud. A su vez, la
sociedad ha tomado conciencia de la problemtica ambiental, por lo cual se ha iniciado un cambio en el
comportamiento del consumidor, dirigiendo su inters hacia productos que provengan de sistemas
sostenibles con el ambiente.

Segn estudios desarrollados en el ao 2006 por el Center for the Promotion Of.
Imports from Developing Countries CBI, los productos orgnicos a nivel mundial presentan un sobreprecio
entre el 15% y el 40%, asociado a los costos de produccin, certificacin y comercializacin y sus canales
de distribucin ms importantes empiezan a ser los supermercados y tiendas naturistas. Los principales
destinos de ventas mundiales para el ao 2006 son los Estados Unidos, que abarca el 51% del mercado
mundial y la Unin Europea con el 45%, sin embargo, an no tienen satisfecha su demanda y por ende, la
agricultura ecolgica se convierte en una oportunidad para los pases en desarrollo.

De acuerdo con Biofach Newsletter No 121 -19.05.06, las cadenas de supermercados convencionales en
Estados Unidos estn introduciendo productos ecolgicos bajo su propia marca, como es el caso de la
segunda cadena ms importante de este pas, Sper Valu, que est ofreciendo los productos ecolgicos
bajo el nombre propio Namen Natures Best. La misma tendencia de SuperValue, se ha observado en las
cadenas de supermercados de Safeway, Stop & Shop, Sam s Club (Wal-Mart), entre otros. Dentro de los
productos que se estn comercializando en las cadenas de supermercados de Estados Unidos se
encuentran los cereales, las pastas, los zumos y el pur de manzana, sin embargo, se pretende aadir 100
productos ms con el objetivo de disponer de una oferta de 300 artculos ecolgicos a mediados del 2007.

De acuerdo con esta tendencia, segn Breaking News on Food & Beverage Development (2006), se espera
que para el ao 2007 las ventas de productos orgnicos en Estados Unidos, alcancen los 15.000 a 16.000
millones de dlares y 46.000 millones de dlares para el ao 2010.

De acuerdo con Organic-Market Info (2006), en el Reino Unido, la Cadena de Supermercados Sainsbury
ofrece ms de 700 productos orgnicos y su competidor, Tesco, ofrece casi 1.200 productos. En Suecia,
segn Biofach Newsletter No 124 - 30.06.06, el gobierno de Suecia quiere que la cuota orgnica en grande
cocinas y comedores de instituciones pblicas se eleve al 25% hasta el ao 2010, mientras en Alemania
durante el primer trimestre del 2006, los biosupermercados crecieron en un 15%.

En Francia el comercio de los productos ecolgicos est en pleno crecimiento con ventas por cercanas a
2.000 millones de dlares, de acuerdo con el Reporte de GAIN (Global Agriculture Information Network) de
la USDA. La Federacin Orgnica Francesa Agence Bio, inform que los productos con ms demanda en
este mercado son las frutas y los vegetales frescos, y se observa un potencial para los productos
deshidratados, los alimentos congelados y la comida preparada. Los pases que en la actualidad estn
exportando al mercado francs son: Marruecos, Madagascar, Turqua, Sri Lanka, Brasil, Tunes, Argentina,
Australia, Costa Rica, Israel, Nueva Zelanda y Suiza.

De acuerdo con Center for the Promotion of Importe from Developing Countries (CBI 2006), la oferta de
productos ecolgicos en Latinoamrica est representada principalmente por los siguientes pases:
Argentina 68%, Uruguay 14%, Brasil 6%, Chile 6%, Per 2%, Colombia 2%, Paraguay 1% y Ecuador 1%.
La misma fuente indica que el consumo de productos ecolgicos a nivel mundial se concentra
principalmente en productos frescos como frutos y hortalizas, lcteos, carne y cereales.

SITUACIN DE LA AGRICULTURA ECOLGICA A NIVEL NACIONAL.

OFERTA NACIONAL DE PRODUCTOS ECOLGICOS

Produccin
En el perodo 2001 a 2006 se evidencia un incremento de 25.713 hectreas en el rea dedicada a la
produccin ecolgica en el pas (Grfico 2). En las hectreas reportadas para el ao 2006, se cultiva
principalmente banano, caf, cacao, cereales, palma de aceite, tubrculos, frutas, panela, hortalizas,
heliconias y follaje, adems se produce miel de abejas, procesados alimenticios, carne de res y carne de
bfalo, entre otros.
Es importante destacar que el trabajo de fomento a la produccin ecolgica ha tenido un gran respaldo por
parte de las diferentes entidades que conforman el Comit Interinstitucional de Agricultura Ecolgica, por
medio de los programas banderas en cada institucin.

Mercados
Se compone de los siguientes sectores: Agricultura, Viveros y Centros de jardinera y empresas de
paisajismo y proyectos de recuperacin de suelos.

Actualmente los productos ecolgicos colombianos se estn comercializando en el mercado nacional e


internacional. Para el mercado nacional se tiene como objetivo institucional el desarrollo de los mercados
ecolgicos locales y regionales, de igual manera, se puede notar la participacin de diferentes cadenas de
supermercados como CARREFOUR, CAFM, XITO, POMONA, CARULLA, y otras que estn prximas a
entrar en los convenios de comercializacin liderados por el Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo
Territorial bajo su Programa de Mercados Verdes, que cuenta con el acompaamiento del Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural.

En la produccin nacional destinada al mercado internacional, los principales productos ecolgicos con
potencial exportador son frutas y hortalizas frescas, frutas secas, nueces, frutas y hortalizas procesadas,
caf, t, cacao, hierbas, especias, cultivos oleaginosos y derivados, edulcorantes, cereales, carne, lcteos
huevos.
Los mercados externos de mayor importancia son la Unin Europea y Estados Unidos.

La participacin de Colombia en el mercado ecolgico europeo est representada en productos como caf,
banano, panela, frutas, aromticas y frutos de palma. Las exportaciones de productos ecolgicos para el
mercado de Estados Unidos estn representadas en caf, azcar, pulpas de frutas, miel, cacao, banano y
palmito.
De igual manera, Colombia ha incursionado recientemente en otros mercados internacionales como Japn
Corea y Australia, con productos como caf, frutas y azcar ecolgica.

Dentro de los organismos de apoyo se tiene el gobierno a traves del programa nacional de agricultura
ecologica, el cual se trata a continuacin

PROGRAMA NACIONAL DE AGRICULTURA ECOLGICA (PNAE)

Considerando el enorme potencial de los productos ecolgicos en el mercado nacional e internacional, el


Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, por medio del Programa Nacional de Agricultura Ecolgica
(PNAE), coordinado en la Direccin de Desarrollo Tecnolgico y Proteccin Sanitaria, viene desarrollando
diferentes actividades para promover y fortalecer la agricultura ecolgica en el pas, con el objeto de
aprovechar, en un corto plazo, las oportunidades que representa este sistema de produccin.

Para la ejecucin del PNAE, se cre el Comit Interinstitucional de Agricultura


Ecolgica, conformado por: Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, Instituto Alexander Vo
Humboldt, SENA, Cmara de Comercio de Bogot, PROEXPORT, IICA, ICA, CORPOICA, UNAGA,
Consejo Nacional de la Cadena Crnica Bovina, Secretaras de Agricultura y liderado por el Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural, que ha promovido el trabajo en los componentes de normatividad, desarrollo
tecnolgico, capacitacin, certificacin, calidad, desarrollo empresarial, comercializacin y posicionamiento
Para desarrollar dichos componentes, el comit elabora anualmente un plan de accin que involucra las
actividades, metas y responsabilidades para cada una de las entidades que lo componen.

PERSPECTIVAS Y ACTIVIDADES FUTURAS


Para incentivar la agricultura ecolgica se continuarn fortaleciendo las siguientes acciones:

INFORMACIN. Es necesario dar a conocer los beneficios ambientales, econmicos y sociales del sistema
de agricultura ecolgica, no solo a nivel de los productores sino tambin de los comercializadores y
consumidores. Para fortalecer el Sistema de
Informacin, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural con el apoyo de la FAO, a partir del ao 2006
estableci una fuente de informacin virtual para la agricultura ecolgica, la cual puede consultarse en el
Link Pequeos productores de AGRONET, en la siguiente direccin electrnica:
http://www.minagricultura.gov.co/17_sistemas.html

En esta pgina se encuentra publicada la Gua de Agricultura Ecolgica, como una herramienta de
desarrollo de conocimientos para los productores agropecuarios del pas.

Adicionalmente, se puede acceder a un recorrido didctico con audio, sobre el sistema de produccin
ecolgico, los procesos de certificacin y los principios a tener en cuenta.

De otra parte, el Instituto Alexander Von Humboldt ha desarrollado el Observatorio


Nacional de Biocomercio, el cual ofrece un sistema de informacin y anlisis de empresas, mercados y
tecnologas de Biocomercio Sostenible. Para mayor informacin consultar la siguiente direccin electrnica
http://www.humboldt.org.co/obio/

ORGANIZACIN Y ASOCIATIVIDAD. Las actividades interinstitucionales deben fomentar los procesos de


organizacin de los productores y el trabajo asociativo con un enfoque agroempresarial, para garantizar un
produccin sostenida con los comercializadores a nivel nacional e internacional.

Teniendo en cuenta que la empresarizacin y produccin asociativa es una necesidad del sector
agropecuario, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se encuentra trabajando en la definicin de las
estrategias a adoptar bajo el Programa Agro Ingreso Seguro AIS , de manera que se fortalezca la
integracin de empresas campesinas a partir del 2008.

INVESTIGACIN. En necesario desarrollar paquetes tecnolgicos para cada regin y producto a nivel
nacional, as como establecer fichas de productos. Los proy
ectos de investigacin y desarrollo tecnolgico en agricultura ecolgica pueden participar en la
Convocatoria Nacional de Cofinanciacin de Programas y Proyectos de Investigacin, Desarrollo
Tecnolgico e Innovacin para el Sector Agropecuario por Cadenas Productivas, beneficindose de la
cofinanciacin ofrecida por el MADR.
Para mayor informacin consultar la pgina Web: www.minagricultura.gov.co

CAPACITACIN. Se debe continuar el fortalecimiento de los procesos de capacitacin, con el apoyo


directo de las instituciones acadmicas como las escuelas rurales, las universidades, el SENA, entre otros.

Durante el ao 2006, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural desarroll actividades de capacitacin


en Agricultura Ecolgica a multiplicadores de informacin, como los tcnicos de las Umatas, Secretaras de
Agricultura, Corporaciones Autnomas Ambientales, Centros Provinciales de Gestin Agropecuaria y
docentes del SENA.

Las capacitaciones ya desarrolladas cubren con su radio de accin a los departamentos de Cundinamarca,
Valle del Cauca, Boyac, Tolima y Atlntico.

COMERCIALIZACIN. Se requiere desarrollar estudios de mercados, tanto a nivel nacional como


internacional, para mejorar la competitividad de la produccin nacional.

De igual manera, es importante que el Comit Interinstitucional de Agricultura Ecolgica continu apoyando
el Programa de Mercados Verdes de Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, con el fin de
fortalecer el mercado local, regional, nacional e internacional de productos ecolgicos.

As mismo, se incentivarn las actividades conjuntas con PROEXPORT, entidad encargada de la promoci
comercial de las exportaciones no tradicionales, el turismo internacional y la Inversin Extrajera en
Colombia. Para mayor informacin de las actividades de fomento para las exportaciones, consultar:
http://www.proexport.gov.co

NORMATIVIDAD. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural continuar evaluando las tendencias y


exigencias internacionales, as como las necesidades a nivel nacional, para determinar los avances en el
tema de agricultura ecolgica y, en caso de ser necesario, realizar modificaciones ajustes que requiera la
normatividad, en beneficio de los actores involucrados en la produccin agropecuaria ecolgica.

INSTRUMENTOS ECONMICOS. Con el fin de identificar instrumentos de poltica que fomenten


actividades productivas ecolgicas, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en asocio con el IICA y e
Instituto de Investigacin de Recursos Biolgicos Alexander Von Humboldt, desarroll el Marco regulatorio
para la implementacin de un sistema de incentivos para el fomento de la Produccin Agropecuaria
Ecolgica - PAE ECOS.

El ECOS presenta una propuesta de integracin vertical3 y horizontal4 de toda la cadena agropecuaria
ecolgica con el fin de minimizar las dificultades ligadas a los problemas de informacin, transaccin y
coordinacin interinstitucional.

Los instrumentos econmicos del sistema ECOS se resumen en cuatro incentivos: el incentivo a la
conversin en PAE, el incentivo a la certificacin, el incentivo a la acreditacin y el incentivo a la inversin
productiva ecolgica
El reto a futuro est en darle viabilidad normativa, operativa y financiera al ECOS, utilizando entidades
relacionadas con la agricultura ecolgica en Colombia, con la capacidad tcnica y logstica necesaria para
su buen funcionamiento.

PROGRAMAS INSTITUCIONALES. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, brinda apoyo a los


proyectos productivos con enfoque ecolgico, a travs de los siguientes programas:

Programa Agro Ingreso Seguro AIS: Tiene como objeto mejorar la competitividad del sector
agropecuario nacional con ocasin de la internacionalizacin de la economa colombiana y fortalecer los
ingresos de los productores ante las distorsiones derivadas de los mercados externos.

Los sistemas de produccin agropecuaria ecolgica cuentan con los siguientes instrumentos para su
implementacin mejoramiento:
Convocatoria para sistemas de riego: Se asignarn recursos no reembolsables para financiar proyectos que
implementen sistemas de riego, incluyendo las siguientes inversiones: obras de captacin y conduccin, re
de distribucin, adecuacin predial y drenaje predial.

El plazo para la presentacin de los proyectos se inici el pasado 3 de enero de 2007 y finaliza el 31 de
marzo de 2007. Luego de un perodo de verificacin de requisitos mnimos y calificacin y seleccin de
proyectos, los elegibles se publicarn el 1 de junio de 2007.

Lnea especial de crdito: Financia inversiones para la adquisicin de maquinaria y equipos, adecuacin de
tierras, infraestructura para la produccin agropecuaria, acucola y pesca, e infraestructura y equipos para
transformacin primaria y del MADR, se financia la plantacin y mantenimiento de nuevas hectreas,
incluyendo comercializacin. Adems, para los productos incluidos en la apuesta exportadora5 la compra
de insumos u otros productos necesarios para la produccin ecolgica.

La tasa de inters de esta lnea es del DTF 2 e.a., con plazos hasta de 15 aos, incluyendo hasta 3 aos
de gracia.

Fortalecimiento del ICR: El Incentivo a la Capitalizacin Rural ICR, es un aporte en dinero al saldo del
crdito de redescuento FINAGRO, contrado por el productor para financiar inversin nueva en aras de
mejorar sus condiciones de productividad, competitividad y sostenibilidad.

Las inversiones sobre las cuales se aplica el ICR comprenden: adecuacin de tierras y manejo del recurso
hdrico, infraestructura para la produccin, desarrollo de biotecnologa y su incorporacin en procesos
productivos, maquinaria y equipos para la produccin agrcola, pecuaria y acucola, infraestructura y
equipos para mejorar y modernizar las condiciones de comercializacin y plantacin y mantenimiento de
cultivos de tardo rendimiento.
El monto del ICR es del 40% para pequeos productores y del 20% para medianos y grandes productores.

La informacin detallada del Programa AIS, se puede encontrar en la pgina: www.ais.gov.co


.
Programa Alianzas Productivas: Con este programa se busca financiar la fase de preinversin - estudios
de factibilidad y evaluaciones de viabilidad financiera, ambiental y social. La alianza productiva se debe
enfocar en la unin de por lo menos dos agentes que representen la organizacin de productores
(pequeos campesinos) y un segundo participante de perfil empresarial. Para presentar los proyectos se
utiliza el mecanismo de convocatorias, las cuales se abren regularmente. En ellas, los perfiles se presentan
en las Secretarias de Agricultura de los departamentos seleccionados para cada convocatoria. Para mayor
informacin consultar la pgina: http://www.minagricultura.gov.co/aap.html

Proyecto de Apoyo al Desarrollo de la Microempresa Rural (PADEMER):

Por medio de este programa se ofrecen Servicios Tecnolgicos de Desarrollo


Empresarial a Microempresarios Rurales. Bajo este esquema se cofinancia a los microempresarios la
contratacin de servicios de desarrollo empresarial integrales y se prestan servicios financieros. Con este
Proyecto se busca proveer recursos financieros para responder a las necesidades de capital de trabajo e
inversin de las empresas rurales, y adems, disear y ofrecer nuevos servicios financieros ajustados a las
caractersticas de la poblacin rural.

De otro lado, el Instituto de Investigacin de Recursos Biolgicos Alexander Von Humboldt, cre el Fondo
Biocomercio Colombia FBC como una entidad sin nimo de lucro con apoyo financiero para empresas
que involucran buenas prcticas ambientales, sociales y econmicas, y que trabajan con sistemas
agropecuarios sostenibles, productos maderables, productos no maderables y ecoturismo, contribuyendo d
esta forma a la conservacin y el uso sostenible de los recursos de la biodiversidad.

Las empresas de agricultura ecolgica son beneficiarias de los servicios del Fondo
Biocomercio, dado que contribuye a la conservacin de especies nativas, hacen uso racional del agua y
suelo, recuperan zonas degradadas, implementan cercas vivas, protegen fuentes de agua, tienen cdigos
de tica para los trabajadores y proveedores, generan beneficios econmicos y no econmicos a sus
trabajadores, familias y comunidad local, tienen acuerdos con los dems eslabones de la cadena de valor y
son rentables financieramente, El Fondo Biocomercio ofrece a las empresas que trabajan con agricultura
ecolgica servicios financieros como crditos de fomento, inversin de capital a riesgo y compra de
facturas, as como enlaces con otras entidades de apoyo financiero, tcnico y empresarial, y el centro de
negocios en la ciudad de Bogot. Los servicios del Fondo Biocomercio han sido diseados con base en las
caractersticas y necesidades de las empresas de biocomercio, entre las cuales se encuentran las
empresas de agricultura ecolgica.

Para solicitar apoyo financiero del Fondo Biocomercio, la empresa debe estar constituida legalmente, tener
experiencia en la comercializacin de sus productos, estar registrada en el Observatorio Nacional de
Biocomercio (www.humboldt.org.co/obio), y contar con un plan de negocios, siguiendo el formato del
Instituto Humboldt que incluye aspectos ambientales y sociales.
Para mayor informacin, sobre el Fondo Biocomercio Colombia consulte la pgina:
www.fondobiocomercio.com.

La investigacin de los mercados de compost ha permitido establecer una serie de puntos crticos, cuya
solucin es indispensable para llegar a una organizacin de la oferta y a una expansin de la demanda. Ho
en da, el aprovechamiento agrcola de residuos orgnicos de distintos orgenes es una prctica habitual en
numerosos pases. El inters por utilizarlos ha ido aumentando debido a las nuevas tendencias ecolgicas
a las elevadas cantidades de estos materiales que se generan en los procesos agrcolas, agroindustriales
urbanos. De ah, el creciente inters por reciclarlos para utilizarlos de la manera ms econmica
Ante el panorama negativo e incierto, provocado por la agricultura convencional, la agricultura orgnica
surge como un proceso sostenible y econmico que trabaja en armona con la naturaleza.

ANLISIS DE MERCADO

El compost es un abonos y fertilizantes utilizado en el sector agrcola, (debido a que se toma genricamente como enmienda orgnica o acondicionador para los suelos) , se puede decir que
mercado universo a nivel nacional esta dirigido a todos los productores de frutas, papa, caa panelera, maz, pltano, hortalizas y viveros.

A nivel nacional segn las estadisticas de la Encuesta Nacional Agropecuaria del DANE, el rea agropecuaria total del pas es de 50.663.154 hectreas. El cual el rea destinada a la
agricultura es de tan solo con el 7,37% de la superficie agropecuaria, es decir, con 3.736.388 hectreas, las cuales corresponden al mercado universo de este proyecto a nivel pas. Dentro de
stas, los cultivos transitorios tales como maz, papa, frjol y las hortalizas y barbecho participaron con 1.617.455 hectreas, equivalentes al 43,29% del rea agrcola; los cultivos permanent
como caa, pltano, yuca y frutales con 1.967.418 hectreas, equivalentes al 52,66% de la misma, y el rea en descanso con 151.511 hectreas, que correspondieron al 4,06%.

En Colombia existen organizaciones como la CCI (Corporacin Colombia Internacional) que certifican empresas como agricultores ecolgicos, segn sus prcticas y operaciones. Entre otro
criterios para dicha certificacin, est el de utilizar la incorporacin al terreno de abonos orgnicos, obtenidos de residuos procedentes de fuera de la finca, cuya produccin se adapte a las
normas de la produccin ecolgica. Segn cifras de esta institucin, Colombia contaba con 20 mil hectreas certificadas como ecolgicas (en el 2001 con 25 mil y en el 2003 con alrededor
30 mil hectreas y ms de 63 empresas certificadas). Las exportaciones de Colombia han ido evolucionando de US$ 4 millones en 1998, US$ 9 millones en el 2000, US$ 11 millones en el
2001 y US$ 19 millones en el 2002, con un crecimiento anual entre el 10 y 20%68. Es precisamente en las exportaciones en donde recae la mayor importancia de dicha certificacin, debid
a que esta es necesaria para poder llegar a mercados como el europeo, de donde se deriv la legislacin previamente citada. Estos productores ya conocen el compost y lo necesitan
obligatoriamente como insumo para operar sus negocios. Adems, las cifras anteriormente presentadas demuestran una tendencia creciente de las hectreas utilizadas para este tipo de
Cultivos, lo que significa, implcitamente, que se ha aumentado paralelamente la demanda de esta clase de producto orgnico, y cuya variacin ha sido de cerca de un 50% en tan slo 5 ao

CULTIVOS ECOLGICOS EN COLOMBIA

El mercado genera gran ventaja e inters, debido a las crecientes expectativas de expansin del mismo, as como las condiciones favorables para su exploracin y desarrollo. Aunque en el
pas se critica el hecho de no tener una agricultura altamente tecnificada y culturalmente vinculada con el estircol animal para enmendar la tierra, el cambiante contexto en el que se
encuentra la economa nacional ha obligado al sector a romper este tipo de paradigmas y buscar nuevas opciones como lo es el compost.

De acuerdo a la Encuesta Anual Manufacturera (EAM), realizada por el DANE. En cundinamarca el sector agropecuario constituye la actividad principal de la estructura econmica seguida
por la industria, los servicios y el comercio.

El departamento presenta una superficie estimada en 2002.289 hectreas, de las cuales el 92.4% se dedica a los cultivos transitorios predominando las actividades agrcolas con un 57.4%
correspondiente a 121 516 hectreas. Dentro de la gran diversificacin agrcola del departamento sobresalen, por su relevancia econmica, los cultivos transitorios: el caf, la caa panelera,
papa, las frutas y la hortalizas, entre otros.

Cundinamarca ocupa un lugar importante en la siembra de frutales, producto que tiene ventajas competitivas, sobresaliendo la produccin de naranja y otros ctricos (1029.883 rboles) e
igualmente es lder de produccin de pasiflorceas (maracuy, granadilla y curuba) con 46.255 rboles. Otros frutales importantes para el departamento son la guayaba, la mora, el tomate de
rbol y la uchuva. En cuanto a hortalizas lideran su produccin el repollo, la zanahoria, la lechuga y el tomate, los cuales se trabajan actualmente en orgnicos.

Dentro de la gran diversificacin agrcola, A nivel local la empresa estar dirigida por su importancia econmica a todos los agricultores de cultivos transitorios como Caa panelera
(44.864ha), papa( 58.984ha), maz(20.583ha), pltano(6.791ha), flores(6.544ha),hortalizas(114.826ha) y frutales(21.880ha). Ubicados en el depto de cundinamarca.

Cerca de 600 productores inscritos en el ICA para el 2002, incluyendo los de fertilizantes qumicos, mezclas orgnicas y enmiendas (similares al compost), componen el sector de insumos
para la agricultura en nuestro. Como tal, el sector de produccin de abonos e insumos agrcolas ha presentado en las ltimas dos dcadas un crecimiento exponencial a excepcin del ao
1992, donde disminuy un 6% con respecto al ao inmediatamente anterior, y posteriormente, entre los aos 96 y 99, present un crecimiento desacelerado con respecto a los aos anteriore
(posiblemente por las expectativas de recesin en el pas). De igual forma, las ventas en esta rea, que se comportan casi de manera exacta a la produccin pero en un orden menor, vieron
desacelerado su crecimiento desde el ao 96 hasta el ao 99.

Segn las ltimas cifras de la Divisin de Insumos Agrcolas del ICA, en el 2001 hubo una produccin total de 1337.135.881 Kg. de insumos slidos y 7528.866 L de insumos lquidos; lo
acondicionadores de suelo, rubro en el que se encuentra el compost, aportaron a los slidos un 3.43% con una produccin en el ao de 45.860.270 Kg. y a los lquidos un 18.28% con
1.376.650 L. En cuanto a las ventas para el ao, se movieron 1536.018.780 Kg. de slido y 7.530.192 L de lquido. De estos totales, los acondicionadores de suelo se manifestaron con
47.060.442 Kg. (3.06%) y 1.391.322 L (18.48%).

Este sector tiene como caracterstica el contar con una demanda muy sensible a los precios debido a que es el principal elemento de competencia ante el mercado agrcola, poco tecnificado y
preocupado por sus costos inmediatos y no por la productividad a mediano y largo plazo. Este criterio de influencia en la compra debe ser muy bien tenido en cuenta en la estrategia de
mercadeo para la consecucin de objetivos.

La informacin del producto se encuentra desarrollada y descrita en el Marco Terico de este proyecto. Resulta conveniente resaltar que se hace una comparacin detallada entre el compos
y lombricompost, sus cualidades, y la gallinaza que es el principal producto competidor en el mercado. En cuanto a precio, se encontr que el precio promedio de la gallinaza sin procesar es
de $7.500/bulto, mientras que el precio regular del compost es del orden de los $6.000/bulto (el bulto es de 60Kg).

Las condiciones de compra del producto son favorables siempre y cuando este cuente con las siguientes caractersticas:
Debe estar estabilizado
No debe presentar olores fuertes
Debe venir en un empaque llamativo y fcil de usar
Debe ser manipulable sin que se dae su estructura y agradable al tacto73

En cundinamarca y bogota se propone como meta, en los prximos 20 aos, incrementar su rea plantada en frutales en 18.500 hectreas adems de las 21.880 hectreas que se encuentra en
el reporte de reas sembradas en el periodo 1995 a 2003 que actualmente figuran como rea de produccin frutcola, de las cuales el 48.6% corresponderan a ctricos seguidos de mango y
mora con el 18 y el 12.8%, permitiendo una produccin adicional aproximada de 572.400 toneladas al ao a produccin que equivaldra al 50% de los requerimientos que bogota pretendera
para satisfacer su demanda en el consumo de frutas.

El mercado colombiano todava es muy reducido, debido a una falta de cultura sobre los orgnicos, productividad ms baja comparada con la agricultura convencional y los productos con
sobreprecio para el consumidor. Sobre estos aspectos falta estudios para identificar con mayor precisin y fundamento las ventajas y desventajas de la agricultura orgnica.
La demanda de productos alimentarios y cultivados de manera orgnica est aumentando en todo el mundo, creando as nuevas oportunidades en el mercado para los agricultores y empresa
de los pases en desarrollo y desarrollados. Sin embargo, no es fcil entrar en este lucrativo mercado. Pases como Colombia, cuyas riquezas en recursos biolgicos lo ubican en el tercer lug
en biodiversidad en el mundo tiene un gran potencial de mercado.
Durante el primer semestre de 2004 se vendieron 19 mil unidades de productos ecolgicos, frente a 12.300 en igual perodo de 2003, cifra que representa un incremento del 54%.
Particularmente, en materia de comercializacin y generacin de empleo, las gndolas de Carrefour generan ingresos a 14 asociaciones conformadas por 1.316 pequeos productores, de sie
regiones del pas, que ponen a la venta productos ecolgicos certificados sin sustancias qumicas como pesticidas, insecticidas y plaguicidas. En tanto, el Gobierno Nacional ampli por un
ao el convenio firmado en junio de 2003 con ese hipermercado.
Tamao del mercado global

Segn la segmentacin realizada, se tienen en total 157.627 hectreas cultivadas hasta el ao 2002 con estos productos en Cundinamarca86. En este sector, se considera que el tamao de la
demanda supera enormemente el de la oferta y por este motivo la produccin del compost resulta bastante atractiva87. En la Tabla 13 se muestra el rea sembrada por cada tipo de cultivo y
que esto representa en consumos de compost, con lo cual se hace un dimensionamiento aproximado del mercado.
TAMAO DEL MERCADO DE COMPOST
PARA 4 CULTIVOS PRINCIPALES

Cultivo 2002 Consumo Demanda


(Ha) Compost Compost
Promedio Promedio

(ton/Ha/ao) (ton/ao)

Cultivos Transitorios

Papa 62.293 31 1.931.083

Maz 29.607 31 917.817


Tradicional

Cultivos Permanentes

Caa Panela 52.527 31 1.628.337

Pltano 13.200 31 409.200

Tabla 13 Clculo del tamao del mercado del compost para 4 cultivos88.
Para el anlisis de este proyecto, se tomar un consumo constante por ao para los siguientes perodos, segn las cifras del APR de Cundinamarca de 2002, y dosis iguales para cada cultivo
tomando las recomendaciones y bibliografa citada previamente. Esto asegurar, de cierta forma, una valoracin adecuada de la demanda del producto.

CLIENTES: Como se coment anteriormente, el campo en Colombia es poco tecnificado y culturalmente arraigado al uso de estircol animal y la fertilizacin qumica. Adems de tener el
precio como punto de partida en el comportamiento de compra, es importante tomar ventaja de esa amenaza que resulta del arraigo cultural e invertir en promocin para dar a conocer el
producto al agricultor. Aunque esta inversin es alta, representa un factor crtico de xito para romper esquemas en este mercado.

Se decidi, debido a las caractersticas del producto y de la cercana de los posibles clientes, escoger como mercado objetivo toda hectrea cultivada en el departamento de Cundinamarca. D
esas hectreas se escogieron aquellas de mayor productividad para este estudio, segn los datos de la evaluacin APR del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. De esta segmentaci
quedan bsicamente cuatro tipos de cultivos, que acaparan un 86% del rea cultivada y 94% de la produccin total. Estos cultivos son la papa, la caa panelera, el maz tradicional y el
pltano. La mayor parte de los esfuerzos de mercadeo ir dirigida hacia estos cultivos, al ofrecer una mejor perspectiva para el negocio.

La mayor parte de la produccin va destinada a los siguientes mercados; Productores de hortalizas, frutas, flores y viveros de cundinamarca, el cual ofrece una mejor perspectiva para el
negocio.

Una de las ventajas que se obtiene al emplear este producto en Cundinamarca es la ubicacin de los cultivos en los municipios que estn relativamente cerca de la sabana de Bogot, donde
estar localizada la empresa.

Al utilizar el fertilizante orgnico los clientes potenciales de bogota y el departamento de cundinamarca recibirn una accesoria tcnica y comercial que les permitir mejorar la calidad de la
tierras, productividad de los cultivos, un mejor precio de comercializacin y apertura de nuevos mercados

Los Productores de frutas y hortalizas Son personas que tienen un perfil reservado, con formaciones educativa bsicas, tcnicas y profesionales y amplios conocimientos en el manejo y
produccin de frutas y hortalizas en la regin.
En la actualidad la mayora consumen abonos qumicos que compran de preferencia en la ciudad de bogota en los almacenes agrcolas a un precio promedio por bulto de 10.000, 20.000 y
hasta 50.000 pesos.

Los productores de caa panelera, el maz y el pltano, de la zona de Cundinamarca, producen un alto volumen de produccin, con malos usos de fertilizacin de los suelos, un mal manejo
de aguas residuales y altos costos de operacin, por lo cual se tiene una gran oportunidad para entrar en estos mercados.

Estos clientes se caracterizan por estar asociados en gremios y cooperativas de productores orgnicos, por lo que se atender este segmento del mercado a travs de las cooperativas y ferias

La distribucin de los medios de produccin propios y de los productos adquiridos se realiza atendiendo a sus caractersticas para alcanzar un ptimo aprovechamiento del almacenamiento
disponible.

Como aplicar Abonos Organicos al Suelo.


Los abonos organicos pueden ser aplicados antes o despus de la siembra, la cantidad de abono a aplicar ser la siguiente:
Terrenos muy Pobres: se aplicar de 100 a 150 quintales / manzana.
Terrenos Regulares: 75 a 80 quintales / manzana.
Terrenos Buenos: 50 quintales / manzana.

Sugerencias para aplicacin de compost.


Dosis: Frutales: 100 200 ton/ Ha cada 2 -3 aos; Hortalizas: 50- 100 ton/ Ha cada 2 -3 aos; Viveros: 20- 35% del volumen del sustrato; Plantas Ornamentales: 100 250 ton/ Ha cada 2 -4
aos.; Jardines: 100 300 ton/ Ha cada 2 aos .Teniendo en cuenta que la papa es uno de los mayores consumidores de compost, se debe hacer a la tierra de compost, una dosificacin de
15.000 ton/Ha cultivada (complementando con una dosis de 800kg. /Ha de fertilizante qumico 10-30-10).

En cuanto a la dosificacin que se debe hacer a la tierra de compost, se recomienda una aportacin de 10 a 20 toneladas anuales por hectrea, aunque si es la primera vez que se utiliza puede
llegar hasta las 50 toneladas en esta aplicacin.

La aplicacin del compost procedente de los residuos slidos urbanos, de forma general, se realiza de 20 a 50 ton/Ha cada 2 o 3 aos, Para cultivos con grandes necesidades de humus, la
dosis pueden llegar a ser entre 40 y 100 ton/Ha, y siempre, dejando pasar un tiempo razonable de espera entre el abonado y la siembra.
Sugerencias para aplicacin de Lombrihumus: Hortalizas 120 gr. /planta; Semilleros 5 al 100%, se puede usar puro; Floricultura 400 gr. /m2; Frutales 3 Kg. /rbol; Macetas de
40 cm. 15 cucharadas; Macetas de 20 cm.8 cucharadas.

DEMANDA POTENCIAL : La participacin en el mercado de compostagro es del 1.1% en el departamento de cundinamarca, que se define del calculo de las necesidades de abonos
orgnicos segn las reas cultivadas en el departamento ver cuadro

Participacin de la produccin en la demanda potencial de compost en cundinamarca.


Mercado No Hectareas Ton Requeridas Ton Requeridas
2003 Compost Quimico
Caa panelera
44.864 11.216 22.432
Papa
58.984 14.746 29.492
Maz
20.583 5.146 10.292
pltano
6.791 1.698 3.396
Flores
6.544 1.636 3.272
frutales
21.880 5.470 10.940
hortaliza
114.826 28.707 57.413
TOTAL
274.472 68.618 137.236
Produccin Mensual 63
Produccin Anual 756
% participacion mercado 1,1%
Fuente: Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Cundinamarca

Anlisis del Mercado objetivo: Para efectos de mercadeo de nuestros productos, se estableci como mercado meta los Viveros y arreglos de jardines establecidos en la Ciudad de Bogot y
municipios aledaos

Tamao de mercado: Se identificaron 637 establecimientos, de los cuales se aplic encuesta a 97 (Ver datos en Anexos) dedicados a la produccin y comercializacin de plantas ornamental
y forestales.

El 100% de los establecimientos consume abonos orgnicos especialmente compost, lombricompuestos, gallinaza y en mnima proporcin abonos qumicos.

Consumo promedio de fertilizantes orgnicos: Segn la encuesta aplicada utilizan en promedio cada vivero demanda 375 kilos de fertilizantes de tipo lombricompuesto y compost al mes

Tamao de la demanda encuestados: En conjunto los 97 establecimientos demandan 36.375 kilogramos de fertilizantes orgnicos al mes, que corresponden a 1.455 bultos de 25 kilogramos
mes y al ao alcanzar la demanda de 17.460 bultos.

Tamao de la demanda potencial: Trasladando los promedios de consumo al total de los establecimientos identificados (637), stos en conjunto demandan 238.875 kilogramos de fertilizant
orgnicos al mes, que corresponden a 9.555 bultos de 25 kilogramos mes y al ao alcanzar la demanda de 114.660 bultos.

Precio promedio de compra: El precio promedio de compra del kilo de compost es de $500 y de lombricompuestos $ 1.500.

Los principales factores para elegir el producto es el precio con el 60% y la calidad con el 32%, otros factores como el servicio al cliente, el empaque, la oportunidad en la entrega, la cercan
al productor de insumos corresponden al 8%.

Participacin en el mercado meta: Las expectativas de Compostagro es vender un volumen de 7.900 bultos distribuidos en 3.000 de compost y 4.900 de lombricompuetos, lo que significa qu
se espera alcanzar una participacin de mercado del 6.8% en el mercado de los viveros.

Es importante resaltar que se realizarn visitas y propuestas a productores orgnicos de frutas, hortalizas y flores de la Regin de Cundinamarca.

ANLISIS DE COMPETENCIA

Deacuerdo con el reporte de la cmara de comercio, actualmente existen en el mercado agropecuario


nacional 100 empresas dedicadas a la produccin, comercializacin, e importacin de abonos orgnicos.

En Bogot existen 61 empresas de las cuales 22 estn dedicadas a la importacin, 22 son productoras, 13
importadoras distribuidoras, y 4 se concentran a la produccin importacin de los productos.

Una de las competencias ms significativas para los abonos orgnicos es la utilizacin, produccin y
comercializacin de productos qumicos por algunas empresas, y por la falta de conciencia por un gran
porcentaje de productores agropecuario en el pas.

Por otra parte las rivalidades que existen entre las empresas productoras de abonos orgnicos se centran
en las polticas de precios, en el volumen de produccin, estrategias de mercado y en la calidad del
producto entre otros.

Cuadro--- Principales empresas competidoras en el mercado.


EMPRESA TELEFONOS PRECIOS
Compostar Ltda. 6694354 - 6694367 $ 10.000bult. compost
Todo Agro 3412513 $38.000bult.
lombricompuestos
IAGRO 8260857 $ 28.000Kg.
lombricompuetos
Abonos Orgnicos ZAMY 8663555 $ 150.000Ton. Compost
Abonos Humus de la Sabana 2956188 $ 20.000bulto de 20 kilos
Aquavid 2252949 $160.000 Tonelada
compost
Humus lombricultura don $ 30.000 bulto
Gaston
Humus y lombriz california $ 29.000 bulto
Lombricultura chorro blanco $ 28000 bulto
lombricultura zipacon $ 28.000 bulto

Mama natura lombricultura $ 28.000 bulto

Procesos agrobiologicos $ 27.500 bulto

En cuanto a precios, estamos por debajo de la competencia pues un bulto de comspost de 25 kilogramos lo
entregamos a $ 4.500 y un bulto de lombricompuesto a $ 27.000

Valor agregado de Compostagro: Adems del suministro de insumos se dar asistencia tcnica y asesora
en el establecimiento de sistemas productivos sostenibles.

ESTRATEGIAS DE MERCADO

Concepto del Producto o Servicio

Los abonos orgnicos, es posiblemente la tcnica ms antigua de tratamiento de residuos que conoce el
hombre, que, debido al auge que actualmente se presenta en cuanto a la solucin de la problemtica
ambiental, ha encontrado una mayor popularizacin y un mayor estudio. Esto ha permitido acelerar su
proceso que ha pasado de estar entre seis meses a dos aos, a un mximo de cuatro meses de acuerdo
con la tecnologa utilizada.

El producto del compostaje (compost) y de la lombricultura (lombricompost) contiene humus, que es en s e


factor nutritivo del suelo, por lo que se convierte en un producto ms valioso que los estircoles u otros
residuos orgnicos.

Mejora las propiedades fsicas del suelo. La materia orgnica favorece la estabilidad de la estructura de los
agregados del suelo agrcola, reduce la densidad aparente, aumenta la porosidad y permeabilidad, y
aumenta su capacidad de retencin de agua en el suelo. Se obtienen suelos ms esponjosos y con mayor
retencin de agua.

Mejora las propiedades qumicas. Aumenta el contenido en macro nutrientes


N, P, K, y micro nutrientes, la capacidad de intercambio catinico (C.I.C.) y es fuente y almacn de
nutrientes para los cultivos.

Mejora la actividad biolgica del suelo. Acta como soporte y alimento de los microorganismos ya que
viven a expensas del humus y contribuyen a su Mineralizacin.

El proceso de fabricacin de los abonos organicos, como se ha afirmado con anterioridad, se basa en la
fermentacin de los residuos mediante la accin de los microorganismos, este proceso puede realizarse de
forma aerobia o anaerobia.
La descomposicin aerobia se hace en presencia de oxgeno, es eficaz y relativamente rpida. Las
materias orgnicas se oxidan, convirtindose principalmente en minerales, humus, anhdrido carbnico y
agua. Este proceso llevado de manera adecuada no produce malos olores y es el que se emplea en la
mayora de los modernos tratamientos bacteriolgicos cientficos. Por otro lado, la descomposicin
anaerobia (en ausencia de oxgeno) es ms lenta, las materias orgnicas se reducen y se convierten en
minerales, humus, metano y anhdrido carbnico. Este proceso es similar a la digestin de fangos en el
tratamiento de aguas negras, y si no se controla bien, produce olores desagradables por el desprendimient
de sulfuros y mercaptantes.

En el rea del marketing se han desarrollado diversas tcticas o estrategias con el objeto de atraer el
mercado objetivo. En la actualidad la creciente preocupacin de los consumidores de los pases
desarrollados por la proteccin del medio ambiente y por el cuidado de la salud, sumada a la frecuente
identificacin de enfermedades transmitidas por alimentos producidos con agroqumicos, han venido
mermando la confianza de los consumidores en los sistemas convencionales de produccin de alimentos y
simultneamente, han generado un incremento en la demanda de productos de origen ecolgico; debido a
esto se hace necesario emplear estrategias de promocin de abonos orgnicos que garanticen la
produccin y comercializacin de los productos ecolgicos en los contexto regional de los departamentos d
cundinamarca y Boyac, ofreciendo una alternativa a los consumidores y productores y con la esperanza d
que este sistema de produccin se masifique para lograr los beneficios ambientales que representa; una de
las estrategias, es la de producir compost y lombricompost de excelente calidad, con el propsito de
destacar el producto que se desea comercializar y as poder obtener un comercio firme. Por esta razn las
empresas productoras y comercializadora de abonos orgnicos utilizan estos productos como una forma d
canalizar el proceso de mercadeo y venta, constituyndose el compost y el lombricompost en los productos
bandera de los productores ecolgicos.

La funcin dela empresa es brindarle a los clientes potenciales un compost y lombricompost, que garantice
sus requerimientos y necesidades, haciendo nfasis en las bondades y beneficios que alcanzar al utilizar
nuestro producto.

Servicios

Para el sector de la agricultura se ofrecer el servicio de abonos orgnicos compost y lombricompuesto; y


para los clientes se ofrecer los servicios de asistencia tcnica.

Usos y Beneficios

Los abonos orgnicos, surge como a una necesidad que se ha generado en el mercado de productos
ecolgicos y que comprende el sector de la floricultura, horticultura, fruticultura y jardines entre otros. Que
en la actualidad es de vital importancia para la comercializacin de productos agrcolas ecolgicos.
Trayendo como beneficios una produccin sana y segura de alimentos desde el punto de vista ambiental
social y econmico, adems promueve la utilizacin intensiva de mano de obra y un sobre precio en los
productos.

Como consecuencia de esta accin directa, el compost puede tener varios usos, como por ejemplo:
En el mejoramiento de suelos agrcolas o erosionados.
En la implementacin de huertos familiares, escolares o comunitarios.
En la reforestacin de reas que han sufrido erosin.
En la instalacin de viveros y jardines ornamentales para asentamientos poblacionales urbanos,
semi -urbanos o rurales.
En la implementacin y mantenimiento de semilleros.
Para la afirmacin de taludes.
Las oportunidades para el negocio dependeran de una fuerte estrategia de promocin, en donde se
informe al cliente sobre la existencia del producto y se le incentive a comprarlo, haciendo mucho nfasis en
la buena calidad del mismo y sus efectos en la fertilidad del suelo, se debe cuidar el buen nombre de la
empresa desde el comienzo de las operaciones para poder obtener recordacin a futuro. Los precios de la
competencia hacen que se deba ser bastante competitivo al respecto y esto resulta ser una barrera de
entrada al mercado; por ello, se debe hacer nfasis en la calidad del producto y hacer conciente al cliente
del ahorro que este le genera al mantener y aumentar la productividad de su suelo. En un mediano plazo, la
competitividad del producto tiende a aumentar.

Calidad

El compost y el lombricompuesto tienen fama de que su contenido en nitrgeno es muy bajo, pero eso es
slo cierto si a lo largo del proceso ha habido prdidas debido a una mala prctica. Por otra parte, las
cantidades que hay que aplicar de compost son superiores a las que habra que aplicar cuando se usan
fertilizantes qumicos sintticos, debido a que en un compost los nutrientes se encuentran en formas muy
complejas que necesitan sufrir en el suelo un proceso de mineralizacin para ser asimilados por las plantas
Sin embargo, hay que tener en cuenta que la aportacin en sucesivas cosechas ser menor debido al
efecto residual a que da lugar la ms lenta liberacin de nutrient
Durante el proceso de fabricacin del los abonos se implementar un control y seguimiento de calidad,
donde se crearan manuales para estandarizar los diversos procesos tanto de aspectos generales, (por Ej.
Verificacin de la materia prima proveniente de los proveedores y el producto que sale para los clientes),
como tambin de los aspectos tcnicos tales como temperatura, humedad y volteos peridicos.

Estrategias de Distribucin

Como estrategias de penetracin y comercializacin ser en presentarle al cliente muestras de los


productos y adems realizar contactos directos con todos los productores ecolgicos de flores, frutas,
hortalizas y jardines de bogota y cundinamarca.

Otra estrategia comercial ser la de penetrar en el mercados con precios mas asequible; con el propsito d
seducir a los potenciales compradores y distribuidores de productos orgnicos.

Como tercera estrategia ser la de prestar un servicio de asistencia tcnica en dosis de aplicacin,
conservacin del producto entre otros.

Comercializacin
En la comercializacin y elaboracin del compost y lombricompuesto se efectuaran controles para evaluar l
eficacia de los proveedores y la satisfaccin de los clientes.
Mediante cuestionarios se realizaran evaluaciones peridicas de los proveedores. Se otorgaran valores en
funcin de la satisfaccin de las necesidades de la empresa y de la adopcin por parte de los proveedores
de algn sistema de calidad y/o de gestin.

Distribucin
Uno de los mtodos de distribucin utilizado ser el de ventas directas a las empresas, fincas, viveros, con
el objeto de garantizar la entrega oportuna del producto y el eventual acuerdo para la forma de pago.

Otra alternativa utilizada para la distribucin tendr dos formas de obtener el producto:
Dirigirse a la planta de produccin y comprarlo
Hacer pedidos a travs del representante legal, que tiene tambin la funcin de asesor comercial e incurri
en el costo de transporte, servicio que ser realizado por una empresa con la cual se tenga un previo
acuerdo de precio para poder ofrecer buenas condiciones al cliente.

Estrategias de Precio

El precio es un factor determinante para la cristalizacin de los negocios, adems es muy importante por lo
que se convierte en un instrumento necesario para generar rendimiento sobre la inversin. Tambin se
debe tener en cuenta que el precio es el nico elemento de la mezcla de mercado que proporciona
ingresos, ya que los otros elementos tan solo producen gastos y costos. Es importante reconocer que
existen estrategias que no pueden llevar a cometer errores en el calculo de los precios como es el de
orientarlo hacia los costos o a no revisarlo con frecuencia a fin de tener en cuenta los cambios
experimentados en el mercado.

Actualmente en el mercado se encuentran diversos tipos de abonos orgnicos tales como lombricompuest,
compost, bocashis o abonos fermentados, gallinazas, cuyos precios en el mercado oscilan entre $2.500Kg
$10.000Kg, $30.000Kg y de $150.000ton hasta $300.000ton.

Partiendo de las consideraciones anteriores la estrategia de fijacin del precio estuvo centrada en los
siguientes aspectos: a) anlisis del comportamiento de precios de la competencia, b) anlisis de los costos
de produccin c) superacin del punto de equilibrio (ver el siguiente cuadro).
Gastos fijos
operacionales 2.358.000

Participacin Consumo Margen de


Producto gastos gastos Precio Costo utilidad
Compost
orgnico bulto
por 25 kilos 0,10 224.010 4.500 3.585 915
Lombricompuesto
por 25 kilogramos 0,91 2.133.990 27000 18380 8.620

Unidades de Unidades de
equilibrio al mes equilibrio al ao Meta de ventas
Producto Bultos Bultos proyectadas
Compost
orgnico bulto
por 25 kilos 245 2.938 3.000
Lombricompuesto
por 25 kilogramos 248 2.971 4.900

En cuanto a las polticas de descuentos comerciales se establecer una poltica de descuentos diferencial
para mayoristas dependiendo del volumen de compra la cual oscilar entre el 1% y el 3% para se construir
una tabla de descuentos por volumen compra segn el siguiente cuadro.

Toneladas Descuentos
10 - 30 1%
31-60 2%
61- y mas 3%

Estrategas de Promocin

Teniendo en cuenta, que los productos van dirigido a un mercado de tipo agro ecolgico, la estrategia de
promocin para los mismos ser as:

Ventas personales.

Esta se realizar directamente por el representante legal, cuya funcin ser la de contactar a los clientes
potenciales y especiales de la zona de bogota dando la informacin oportuna y necesaria, haciendo
presentaciones de los productos y llevando a cabo el proceso de venta y cierre. De igual manera promover
el producto, realizar preventas y hacer nfasis en las bondades del producto y lo atractivo de los precios y
condiciones comerciales.

Bsicamente se concentrar el esfuerzo publicitario en este tipo de promocin, para evitar elevados costos
y lograr cautivar ms clientes por descuentos atractivos y un producto de calidad. A largo plazo se hara un
labor publicitaria extra si llegase a resultar necesario. Esto se hara con mensajes en publicaciones
especializadas en agro que tengan que ver con el nicho del mercado previamente explicado. De lo
contrario, se seguira manejando este esquema, donde, adicionalmente, el servicio postventa resulte un
atractivo extra para los clientes.

Se convocar a reuniones y charlas informativas a los clientes ya identificados, donde se mostrarn las
bondades del producto y los beneficios de usarlo en las tierras. Adicionalmente, para la estrategia de
precios, se debe inculcar en el consumidor la idea de que el producto es un bien necesario para su activida
y no un bien de lujo o complementario. Esto se har por medio de representantes legal que tiene la funcin
de representante comercial, quienes tendrn situadas las reas especficas del departamento donde se
encuentran todos los productores que requieren de los abonos orgnicos para que estn bajo su control y
cuidado.

Bsicamente se concentrar el esfuerzo promocional en este tipo de promocin de ventas, para evitar
elevados costos y lograr cautivar ms clientes por descuentos atractivos y un producto de calidad. A largo
plazo se hara una labor publicitaria extra si llegase a resultar necesario. Esto se hara con mensajes en
publicaciones especializadas en agro que tengan que ver con el nicho del mercado previamente explicado.
De lo contrario, se seguira manejando este esquema, donde, adicionalmente, el servicio postventa a travs
de los RC92 resulte un atractivo extra para los clientes.

Estrategas de Comunicacin

Las estrategias de comunicacin son muy importantes para el avance del proyecto, pues debemos
inicialmente apoyarnos en las amistades, especialmente en aquellas que se encuentran en el gremio y
darles a conocer las bondades y benficos que aporta el producto para que as nos puedan recomendar co
personas afines. Adems hay que recordar que un cliente satisfecho nos pude traer o referenciar con otros
clientes; por eso es de gran importancia la recoleccin de primera mano encuanto a consumo, frecuencia,
tendencias, etc con el objeto de tener un conocimiento global del posible cliente.
Peridicamente se realizarn demostraciones, das de campo con agricultores de la zona.

Estrategias de Servicio

Se crear el departamento de servicio al cliente el cual se encargar de la entrega del producto en forma
adecuada, y explicando detalladamente el uso del producto, utilizando adems un folleto descriptivo dirigido
al personal encargado de manipular el producto por parte del cliente.

De igual manera, este departamento realizar un seguimiento por decisin propia o a peticin del cliente
para un mejor entendimiento del manual de manipulacin; esto sin costo para el cliente haciendo de maner
personalizada o por va telefnica de acuerdo con la disponibilidad del cliente.

Otra estrategia ser, Hacer visitas peridicas a los clientes para ver la percepcin que este tiene del
producto. El RC est en capacidad de aconsejar al agricultor acerca de cualquier problema que se le
presente y darle recomendaciones, pero siempre defendiendo el producto y sus bondades.

Presupuesto de la Mezcla de Mercadeo

Con el propsito de penetrar en el mercado se desarrollar una combinacin de estrategias para llegarle a
nuestro nicho de mercado, entre las cuales tenemos visitas del asesor comercial o representante legal a los
potenciales clientes, envi de propuestas por correo certificado a las empresas, publicidad va correo
electrnico, servicio adomicilio y llamadas telefnicas, la mezcla de mercado en el mes es de $800.000 lo
que representa un costos anual por $ 9.600.000 de las ventas para ese periodo.

Mes Ao

Visitas, propuestas y 200.000 2.400.000


muestras
Telfono, Internet, 100.000 1.200.000
Correo
Transporte Fletes 500.000 6.000.000
Total gastos ventas 800.000 9.600.000

PROYECCIONES DE VENTAS

Arranque de la empresa : Octubre 1 de 2007 Tamao del Perodo : Mensual Tiempo Proyectado : 5 aos

Mtodo de proyeccin : Lineal Costo de venta : 94.535.700

Poltica de Cartera

POLITICAS DE CARTERA

Desarrollaremos una estrategia de crdito orientada a los clientes mayoristas, para la cual se establecern
plazos mximos de 30 das, segn tabla de compras por volumen. Analizando el historial credicio de cada
cliente en la empresa o ante terceros previa aprobacin del crdito.

Productos

Posicion Precio Inicial


Producto RTF IVA %Contado %Crdito
Arancelaria (miles)

Abono orgnico compostado 3101000000 3.5 16 4.00 100

Proyeccin de Ventas (unidades)

Periodo Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Mes 1 0 500 550 620 70

Mes 2 0 500 550 620 70

Mes 3 0 500 550 620 70

Mes 4 0 500 550 620 70

Mes 5 0 500 550 620 70

Mes 6 0 500 550 620 70

Mes 7 500 500 550 620 70

Mes 8 500 500 550 620 70

Mes 9 500 500 550 620 70

Mes 10 500 500 550 620 70

Mes 11 500 500 550 620 70

Mes 12 500 500 550 620 70

Total 3000 6000 6600 7440 840

Precio 4500 4815 5152 5513 589

Ventas Esperadas 13500000 28890000 34003200 41016720 4955160

Lombricompuestos 3101000000 3.5 16 25.00 100

Proyeccin de Ventas (unidades)

Periodo Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Mes 1 0 700 750 820 90

Mes 2 0 700 750 820 90

Mes 3 0 700 750 820 90

Mes 4 0 700 750 820 90

Mes 5 0 700 750 820 90

Mes 6 700 700 750 820 90

Mes 7 700 700 750 820 90


Mes 8 700 700 750 820 90

Mes 9 700 700 750 820 90

Mes 10 700 700 750 820 90

Mes 11 700 700 750 820 90

Mes 12 700 700 750 820 90

Total 4900 8400 9000 9840 1080

Precio 27000 28890 30912 33076 3539

Ventas Esperadas 132300000 242676000 278208000 325467840 38222280

Proyeccin de ventas (unidades)

Producto Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Abono orgnico compostado 3000 6000 6600 7440 840

Lombricompuestos 4900 8400 9000 9840 1080

Proyeccin de ingesos por ventas (miles de pesos)

Producto Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Abono orgnico compostado 13500000 28890000 34003200 41016720 4955160

Lombricompuestos 132300000 242676000 278208000 325467840 38222280

Total 145800000 271566000 312211200 366484560 43177440

IVA 23328000 43450560 49953792 58637529.6 6908390

Total con IVA 169128000 315016560 362164992 425122089.6 50085830

OPERACIN

OPERACIN

Ficha Tcnica del Producto o Servicio

LA FICHA TCNICA
COMPOSTAGRO E.U
ABONO ORGANICO

Nombre del producto 1: COMPOST

Clase del producto: Acondicionador de suelo / - Producto Abono natural.

Descripcin: Es un abono orgnico rico en nutrientes, porque posee los nutrimentos que los fertilizante
convencionales no contiene.

Apariencia y olor: Color caf oscuro, olor fresco.

Especificacin: Aprobado para la produccin de frutas, hortalizas, flores y


En viveros a pequea y grande escala.
Criterios de calidad: Libre de partculas extraas tales como vidrios, astillas, plsticos, metales y otros
Materiales no biodegradables, Escaso contenido de sustancias nocivas, Contenidos adecuados de
sustancias nutritivas y sustancias orgnicas, Relacin adecuada C/N, Valor pH neutro tirando a alcalino,
Humedad favorable, Estado ptimo de madurez, Tolerancia vegetal, En lo posible libre de semillas de
malezas, Libre de patgenos vegetales, Olor, estructura y color agradables.

Caractersticas Fsicas: piedras > 5 mm, %1 - 2.5 Contaminantes > 2 mm, %0.1 - 0.4 Contenido de
humedad, %30 50 Peso especfico, g materia seca / litro900 - 1,500 Volumen total de poros, %80 - 84
Agua disponible fcilmente, % vol7 12 Capacidad de rehidratacin, Adecuada capacidad de absorcin de
agua, Tamao de partculas, mm>= 15

Caractersticas qumicas: Materia seca, %16 24, Materia orgnica / peso hmedo, %700 1500,
Conductividad, S / cm7 8.8, PH 6 10, N total, g / Kg. peso seco2.6 5.2P2O5, g / Kg. peso seco 2.6
3.4, K2O, g / Kg. peso seco10.5 25, CaO, g / Kg. peso sec1.3 2.8, MgO, g / Kg. peso seco0.1 0.2, Hg
mg / Kg. peso seco0. 0.1 2, Pb, mg / Kg. peso seco0.1 0.2 Ni, mg / Kg. peso seco120 145, Ni, mg / Kg.
peso seco 7 18.

Ingredientes: residuos orgnicos de hortalizas y frutas daadas de mercado especficamente Zapallo,


Berenjena, Tomates, Lechuga, brcoli, repollo, acelga, arracacha, Zanahoria, Cebolla, Pimiento, pepino,
Cscaras arveja y haba, Cscara de sandia, Limones, Toronja, Cscara de pia, Naranjas, mango,
fresa,mora, papaya, Pltano, ame, Yuca habichuela, Rbano, Papa, apio, forrajes con alto contenido de
celulosa y hemicelulosa, empleados para el embalaje de los productos agrcolas, adems.

Almacenamiento: en lugar Fresco y seco, evitando largas exposiciones a la luz y vientos directamente.

Vida de almacenamiento: Sin lmites conocidos

Precauciones: No se conocen riesgos particulares

Envasada: sacos de lonas de 75 x 25

Destinado a: produccin limpia de frutas, flores, hortalizas y


Viveros, adems en recuperacin de reas

Ventajas:

Aumenta el contenido de materia orgnica del suelo, especialmente cuando son


incorporadas mezclas de plantas.

Aumenta la disponibilidad de macro y micro nutrientes en el suelo, en forma asimilable


para las plantas.

Permite elevar el pH del suelo principalmente por la accin de las leguminosas.

Incrementa la capacidad de reciclaje y movilizacin de los nutrientes poco solubles.

Mejora la estructura del suelo y su capacidad de retencin de agua.

Permite una buena cobertura vegetal, reduciendo la erosin.

Favorece la actividad de los microorganismos del suelo.

Favorece la restitucin del fsforo y potasio al suelo.


Genera tambin beneficios complementarios, por que pueden ser usados como forraje y
por la abundante floracin de las plantas son aprovechados por las abejas.

Aplicacin: Frutales: 100 200 ton/ Ha cada 2 -3 aos.


Hortalizas: 50- 100 ton/ Ha cada 2 -3 aos
Viveros: 20- 35% del volumen del sustrato.
Plantas Ornamentales: 100 250 ton/ Ha cada 2 -4 aos.
Jardines: 100 300 ton/ Ha cada 2 aos

Certificacin: certificado sello verde y certificados de produccin y venta del ICA

Eslogan: COMPOSTAGRO 100% ORGANICO

Nombre del producto 2: LOMBRICOMPUESTO

Clase del producto: Acondicionador de suelo / - Producto Abono natural.

Descripcin: El lombricompuesto o humus de lombriz es un abono elaborado a base de restos vegetales,


residuos de cosecha, estircol vacuno, cama de aves, etc, sobre los que acta y trabaja la lombriz roja
californiana.

Ingredientes: Compost semimaduro y lombrices roja californiana (Eisenia foetida.).

Apariencia y olor: Es un producto fino migajoso de color caf-gris, granulado e Inodoro.

Almacenamiento: se almacena bajo sombra a 40 % de humedad en lugar Fresco


y seco, evitando largas exposiciones a la luz y vientos directamente.

Vida de almacenamiento: Sin lmites conocidos

Beneficios: mejora la actividad biolgica del suelo, por la gran flora microbiana que contiene, favorece
la absorcin de nutrientes, mejora la estructura del suelo, incrementa la retencin de la humedad.

Caractersticas qumicas: presenta en promedio 1.8 % de N, 5% de P, 1.3 % de K, 5 % de Ca, 1.3 % de


Mg, 60% de C y tiene una capacidad de intercambio catinico de 4 a 7 veces ms que los coloides
minerales de la arcilla.

Propiedades Fsicas:

Mejora la estructura, dando soltura a los suelos pesados y compactos y ligosos de los suelos
sueltos y arenosos, por consiguiente mejora su porosidad.

Mejora la permeabilidad y ventilacin.

Reduce la erosin del suelo

Incrementa la capacidad de retencin de humedad


Confiere un color oscuro en el suelo ayudando a la retencin

Especificacin: Aprobado para la produccin de frutas, hortalizas, flores y


En viveros a pequea y grande escala.

Aplicacin: Hortalizas 120 gr. /planta


Semilleros 5 al 100%, se puede usar puro.
Floricultura 400 gr. /m2
Frutales 3 Kg. /rbol
Macetas de 40 cm. 15 cucharadas
Macetas de 20 cm. 8 cucharadas

Precauciones: No se conocen riesgos particulares

Certificacin: certificado sello verde y certificados de produccin y venta del ICA

Eslogan: COMPOSTAGRO 100% ORGANICO

Estado de Desarrollo

Los agricultores han venido utilizando materiales orgnicos provenientes de cosechas y desperdicios de
cocinas entre otros, para aplicarlos en diferentes cultivos; de modo informal

La Agricultura Ecolgica, rescata el conocimiento ancestral y promueve el dilogo de saberes.


Adicionalmente, incorpora dentro de los procesos de produccin los resultados de la investigacin cientfica
desarrollada de manera bsica y aplicada, desde los centros de investigacin hasta los procesos
participativos que buscan involucrar al campesino en dinmicas de adaptacin y apropiacin de las
tecnologas disponibles.

Se puede afirmar que hoy, la AE cuenta con grandes avances tecnolgicos, desarrollados en nuestro pas,
acordes con las condiciones neotropicales de los suelos colombianos, sus agros ecosistemas y su
biodiversidad.

Mltiples son las prcticas reconocidas como favorables en la proteccin del medio ambiente y con
funciones importantes en las interacciones dentro del sistema productivo ecolgico y sostenible. Se
destacan a continuacin algunas prcticas, sealando que se trata de tecnologas de alta Fundamentacin
cientfica, generadas para facilitar su aplicacin por los productores.
De acuerdo a sus funciones mltiples las prcticas podran agruparse a grosso modo en:
a. Prcticas protectoras de la integralidad del recurso suelo: en este grupo se incluyen dos tipos de
proteccin.
- Proteccin a la vida del suelo (seguridad de la produccin): asegura el mantenimiento de la calidad del
suelo en sus componentes biticos y abiticos como factor indispensable a la adecuada nutricin vegetal.
Se destacan la utilizacin de abonos orgnicos, abonos verdes y coberturas de suelo, incluyendo el uso y
manejo de arvenses.

Activadores de la Vida del Suelo (caldo microbiano de rizosfera de finca).


Formas de compostacin (Pilas avcolas, Compost de bosque), Abonos orgnicos fermentados
(Abono bocashi), Compost de pulpa de caf, Lombricompuestos (Canastillas lombriceras).
Caldos Nutritivos y caldos ricos en minerales (Fermentado de abono vacuno, Bioabono de Pradera,
Caldo Sper Cuatro, Caldo sulfoclsico, Caldo Brdeles, Caldo Visosa, Caldos preparados a base de
Zinc, Caldos preparados a base harina integral de rocas, cido Piroleoso Vinagre de madera).
Fuentes de Nitrgeno Natural y de Minerales (Harinas de hueso y de pescado).
Fuentes de Fitomasa para cortar y proveer Materia Orgnica (produccin de biomasa, manejo de
arvenses, Ccteles de Abonos Verdes, Sistemas Multiestrato (agricultura vertical), Sistema
Agroforestal, Sistema Silvopastoril, Sistemas agrosilvopastoriles.
Otras tecnologas (Manejo del calendario lunar para la agricultura).
Proteccin sobre la estabilidad fsica y paisajstica, relacionada con prcticas como la siembra en
curvas de nivel, plantas de control de erosin como cercas y setos de enraizamiento profundo.

b. Prcticas protectoras del recurso agua: proteccin de rondas de ros y nacederos, mantenimiento y
manejo de bosques naturales, descontaminacin

c. Prcticas energticas: dentro de estas se destaca la utilizacin de estircoles en la produccin de biogs


los bancos de lea dentro de las alternativas dendroenergticas, otras prcticas relacionadas con las
energas no convencionales de fuentes renovables (elica, solar, geotrmica), y bancos de protena para la
alimentacin de los animales.

d. Prcticas protectoras de recursos genticos: bancos de semillas, poli cultivos, proteccin y


mantenimiento de variedades nativas y tradicionales.
e. Prcticas para la prevencin y el manejo fito y zoo sanitario:
Alelopata (conocimiento de las atracciones y rechazos entre los vegetales, para fines prcticos).
Preparados para prevenir plagas o para controlar ataques coyunturales (purines e hidrolatos)
Trampas para moscas y otros insectos voladores
Homeopata veterinaria
As, la sostenibilidad de la produccin ecolgica estar dada por la mejor seleccin de las prcticas a
incorporar en el sistema productivo agropecuario, respondiendo eficientemente a las necesidades
econmicas, sociales y ambientales locales.

Colombia viene incursionando en el mercado de productos agrcolas ecolgicos desde 1998. Las
exportaciones de Colombia han ido evolucionando de US$ 4 millones en 1998, US$ 9 millones en el 2000,
US$ 11 millones en el 2001 y US$ 19 millones en el 2002, con un crecimiento anual entre el 10 y 20%6.
Segn el Convenio PROEXPORT - PROTRADE, para 1999 el pas ya contaba con 20 mil hectreas
certificadas como ecolgicas, en el 2001 25 mil y en el 2003 alrededor de 30 mil hectreas y ms de 63
empresas certificadas.

Actualmente, se cuenta con casi 37 mil hectreas de productos ecolgicos. Los productos que Colombia
est certificando como ecolgicos son los mismos en los cuales se tienen ventajas comparativas normales
con los cuales se es competitivos en los mercados internacionales y en los que se cuenta adems con
volmenes adecuados como caf, banano, panela, aceite de palma, azcar y bananito entre otros. Hay
tambin nuevos productos de exportacin que por falta de un tamao adecuado de la oferta no se exportan
normalmente y que en el mercado de productos ecolgicos si han encontrado un nicho de mercado
adecuado a la limitada oferta, tales como: frutas procesadas, hierbas aromticas, vinagres finos, pulpa de
guayaba, carne de bfalo, hortalizas, leche, leguminosas, pia, naranja, caf liofilizado y ctricos.

Descripcin del Proceso

El proceso de fabricacin del compost, comprende varias etapas, de las que se describen a continuacin:

ETAPA 1. Recepcin y acopio de materia prima

Todos los residuos vegetales provenientes de las plazas de mercados se llevarn al rea de recepcin el
cual estar habilitado para este propsito. Cabe resaltar que la llegada de los camiones hasta la planta est
programada para cada 3 das.

Al recepcionar la materia prima, se tomaran los siguientes datos: Peso, procedencia, fecha y hora de
recepcin.

ETAPA 2. Seleccin de contaminantes y Trituracin

La seleccin de contaminantes se realizar en forma manual por los operarios, separando todos los
materiales no biodegradables tales como vidrios, plsticos, chatarra, materiales peligrosos entre otros.

Una vez separado todos los contaminantes no biodegradables, los residuos vegetales sern transportados
a la tolva de alimentacin del triturador que tiene una capacidad de tinturar 2.5 toneladas por horas; el
objetivo fundamental de este proceso es homogenizar el tamao de los residuos para facilitar el proceso de
aireacin y descomposicin de la materia prima.

Una vez triturados los residuos, estos caen directamente arrojados por la mquina hacia las carretillas para
posteriormente ser llevados hasta las composteras.

ETAPA 3. Llenado de Composteras y compostajes

Ya triturados los residuos vegetales, se proceder en las carretillas a la disposicin de los residuos o
llenado de Composteras cuya dimensin ser de 3m de ancho por 32.5m de largo y 2m de alto para
contener las 195 toneladas que se producirn mensualmente; las cuales deben ser volteadas
semanalmente.

Este volteo se har por medio rastrillos, para evitar altas temperaturas y favorecer la aireacin se tomar la
temperatura con un termmetro de puntilla anlogo peridicamente en las diferentes reas de las
composteras, adems Con el fin de mantener la humedad y acelerar la descomposicin de la materia
orgnica, se harn riegos cada2-3 das cada vez que se observe resequedad en la mezcla.

Para el correcto funcionamiento del proceso las composteras se taparn con un plstico negro calibre 7
tipo invernadero.

ETAPA 4. Produccin de lombricompuesto

Para la produccin de del lombicompusto se construirn camas rectangulares con dimensiones de 30 cm.
de alto, 1 m de ancho y una longitud variable en la cual se utilizar como alimentos desechos orgnicos
producidos por la misma empresa.

Antes de poner a las lombrices en contacto directo con el alimento a las camas, debemos asegurarnos que
la fermentacin del material se haya ultimado para lo cual se procede a realizar una prueba, esta prueba
garantiza la supervivencia, y se llama comnmente Prueba de 50Lombrices (PL50); que consiste en
colocar en una caja de madera (dimensiones de 30 x 30 x 15 cm), suficiente cantidad del alimento
preparado hasta tener un grosor de 10 cm, luego se colocan 50 lombrices pudiendo ser adultas y jvenes
en una sola bola, colocndose en el centro de la caja. Posteriormente se riega con cuidado y
adecuadamente pero sin encharcar, las lombrices se introducen solas y tratarn de descubrir si el nuevo
ambiente es adecuado para garantizar primero su permanencia y despus su accin productiva. Pasadas
24 horas hay que verificar si las 50 lombrices se encuentran en condiciones ptimas de salud, es aceptable
encontrar 48 lombrices vivas porque puede ser que se murieran 2 en el trasiego o por haber cumplido los 1
aos de vida. Si mueren ms de 2 quiere decir que el alimento no rene an las condiciones adecuadas y
hay que proceder a unificar las oportunas correcciones. Por el contrario si todas las lombrices estn vivas o
al menos 48 y se han distribuido en el medio, el alimento ha sido correctamente preparado y se puede
proceder a la inoculacin de las lombrices en el alimento.

Para comenzar a fermentar aerbicamente es necesario que el sustrato est fresco, se comenzar dndole
vuelta 1 2 veces al da y regndole agua (80 % de humedad) para evitar que el sustrato se caliente y
propiciar que se multipliquen bacterias aerbicas que comienzan a degradar el sustrato. Adems el volteo
facilita que escapen gases que hacen que el sustrato se encuentre alcalino, este trabajo se realizar hasta
que el sustrato est maduro.

ETAPA 5. Maduracin del compost

Es una etapa final para elevar el nivel de estabilidad del compost. En virtud de que a un se llevan a efecto
algunas reacciones biolgicas, esta etapa se realiza colocando el material en capas delgadas sobre el piso
y que se permita un flujo de aire natural, este proceso tiene una duracin de 30 das dependiendo de las
condiciones climticas.

ETAPA 6. Tamizado del Compost. Y Empaque

Con el fin de asegurar la no presencia de objetos extraos en el producto final, se realizar el tamizado o
colar el producto final con el propsito de eliminar las partculas que presenten tamao mayor a 4mm,
tambin se eliminaran materiales no biodegradables como piedras, plsticos, vidrios y fragmentos metlico
a s como partes vegetales que no alcancen a descomponer.

Para este proceso se utilizar un tamizador con maya de 4mm de abertura; los materiales biodegradables
que sean el rechazo del tamizador sern reciclados a la etapa 2 donde nuevamente son triturados para
retornar al proceso.

Para evitar el ataque de hongos y patgenos, y garantizar la calidad del producto se empacar en sacos d
lonas de 25 Kg. (1 bulto).

ETAPA 7. Almacenamiento

Despus de realizado el empaque, los bultos se disponen sobre estibas de madera que son llevadas a la
bodega de almacenamiento que tiene un rea de 6m x 6m para posteriormente ser distribuido a los
diferentes clientes.

Necesidades y Requerimientos

Para el proceso de elaboracin del compost, se requiere de materia prima 0.078 toneladas de desechos
orgnicos de frutas y hortalizas de las plazas de mercados adems de 1 kilogramo de lombrices roja
californiana mensual como insumos y materia, para llegar a procesar 300 bultos de compost y 500 bultos
de lombricompost como producto final; igualmente para un mejor proceso se requerir de algunos
EQUIPOS Y MAQUINARIAS como Trituradora1 que tiene una capacidad de desintegrar 2.5 toneladas por
hora de residuos orgnicos; separadamente se tiene una Cosedora de empaques Newwlong cuya funcin
es la de coser 100bultos de lona en 5 minutos, adicionalmente tiene un Yoyo de suspensin que le permite
al operario una mayor maniobra de desplazamiento hacia los bultos; como maquinaria fundamental se
manejar una Bscula digital que estar encargada de pesar tanto la materia prima que entra como el
producto final que sale, para obtener un abono de excelente calidad este se utilizar un termmetro
Termmetro de puntilla anlogo con el cual se medirn peridicamente la temperatura al producto, con el fi
de evitar objetos extraos en el producto que ser entregado a los clientes se emplear una Zaranda que
permita cernir todos los cuerpos anormales que existan dentro de estos, durante el transporte de la materia
prima que entra como el abono final se apoyar de dos Carretilla de mano, para el proceso de llenado y
volteo de composteras y comas para las lombrices se manejaran 4 Palas redondas y 2 Rastrillos,
adicionalmente se regaran las camas y composteras mediante el uso de Manguera con el fin mantener una
equilibrada distribucin del agua a utilizar, el Kit de seguridad se emplear con el objetivo de brindarle a los
operarios una confianza al momento de operar los equipos y herramientas, las 5 Camas de compost y las 5
Camas para lombricultura, van a permitir un adecuado manejo tanto de los desechos orgnicos como para
las lombrices durante el proceso de produccin de los abonos.
EL Computador servir como apoyo logstico en la entrega de informes, recopilacin de datos de (clientes,
proveedores, ventas entre otras), adems servir como medio de informacin.
Los 2 Operarios tendrn la funcin de recibir, seleccionar, triturar y depositar toda la materia prima que
llegue a la empresa, como la de cernir, empacar y almacenar el producto final; adems tendrn la funcin
de limpieza de los equipos, herramientas y todas las reas despus de la disposicin de los residuos, al
finalizar el da
Ver fichas de consumo en anexos

Plan de Produccin

Segn los clculos realizados para el plan de ventas y las especificaciones tcnicas de los residuos, se ha
hecho un plan de consumo, el cual requerir de 0.078 toneladas para procesar 1 bulto de compost o
lombricompuesto
Ahora la proyeccin de ventas por mes corresponde a:
PROYECCION DE VENTAS EN BULTOS DE 25 KILOGRAMOS DE
COMSPOST Y LOMBRICOMPUESTOS
Mes AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5
1 0 1200 1300 1440 1600
2 0 1200 1300 1440 1600
3 0 1200 1300 1440 1600
4 0 1200 1300 1440 1600
5 0 1200 1300 1440 1600
6 700 1200 1300 1440 1600
7 1200 1200 1300 1440 1600
8 1200 1200 1300 1440 1600
9 1200 1200 1300 1440 1600
10 1200 1200 1300 1440 1600
11 1200 1200 1300 1440 1600
12 1200 1200 1300 1440 1600
TOTALES 7900 14400 15600 17280 19200
Para poder cumplir con estos volmenes y teniendo en cuenta que el proceso productivo tarda 120 das es
necesario empezar a procesar desde el Mes dos los siguientes volmenes de residuos:

Mes Volmenes en toneladas


1 93,6 101,4 112,3 124,8
2 93,6 93,6 101,4 112,3 124,8
3 93,6 93,6 101,4 112,3 124,8
4 93,6 93,6 101,4 112,3 124,8
5 93,6 93,6 101,4 112,3 124,8
6 93,6 93,6 101,4 112,3 124,8
7 93,6 101,4 112,3 124,8 138,8
8 93,6 101,4 112,3 124,8 138,8
9 93,6 101,4 112,3 124,8 138,8
10 93,6 101,4 112,3 124,8 138,8
11 93,6 101,4 112,3 124,8 138,8
12 93,6 101,4 112,3 124,8 138,8

Los residuos entrarn a proceso cada 5 das, y la recoleccin se llevar a cabo cada 2 das.

COSTOS DE PRODUCCIN

Tabla de costos de produccin en pesos(incluido IVA)

Tipo de Insumo Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Insumos 4,100,600 7,929,180 9,035,429 10,529,561 12,304,671

Mano de Obra Directa 19,520,000 36,979,200 42,645,235 50,240,463 59,394,800

Materia Prima 69,862,000 126,341,280 142,148,909 163,253,852 188,182,022

Transportes 7,900,000 14,976,000 16,872,960 19,437,667 22,461,312

Totales 101,382,600 186,225,660 210,702,533 243,461,544 282,342,805

Proyeccin de Compras (Unidades)

Tipo de Insumo Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Insumos

Cal agrcola 38 75 83 93 105

Lona 7,900 14,400 15,600 17,280 19,200

Mano de Obra Directa

Operario de produccin 12 22 23 26 28

Operario de seleccin 12 22 23 26 28

Materia Prima

Desechos orgnicos 616 1,123 1,217 1,348 1,498

Lombriz roja californiana 9,800 16,800 18,000 19,680 21,600

Transportes

Transporte 40 72 78 86 96

Proyeccin de Compras (Pesos)

Tipo de Insumo Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Insumos

Cal agrcola 375,000 787,500 909,563 1,076,568 1,276,275


Lona 3,160,000 6,048,000 6,879,600 8,000,640 9,331,200

Mano de Obra Directa

Operario de produccin 9,760,000 18,489,600 21,322,618 25,120,231 29,697,400

Operario de seleccin 9,760,000 18,489,600 21,322,618 25,120,231 29,697,400

Materia Prima

Desechos orgnicos 6,162,000 11,681,280 13,160,909 15,161,852 17,520,422

Lombriz roja californiana 63,700,000 114,660,000 128,988,000 148,092,000 170,661,600

Transportes

Transporte 7,900,000 14,976,000 16,872,960 19,437,667 22,461,312

Total 100,817,000 185,131,980 209,456,267 242,009,190 280,645,609

IVA 565,600 1,093,680 1,246,266 1,452,353 1,697,196

Total mas IVA 101,382,600 186,225,660 210,702,533 243,461,544 282,342,805

INFRAESTRUCTURA

Infraestructura:

Sis. de
Fecha de Periodos de Depreciacin Precio/Unidad
Nombre % Crdito Unidad Cantidad
Compra Amortizacin y/o (miles)
Agotamiento

Maquinaria, Equipos y herramientas

trituradora Oct 1 de 2007 0 lineal 0% unidad 1 2,450

Cosedora de empaques Oct 1 de 2007 0 lineal 0% Unidad 1 1,500

Yoyo de suspensin Oct 1 de 2007 0 Lineal 0% Unidad 1 390

Computador Oct 1 de 2007 0 Lineal 0% Unidad 1 1,600

Multifuncional Oct 1 de 2007 0 Lineal 0% Unidad 1 280

Bscula digital Oct 1 de 2007 0 Lineal 0% Unidad 1 850

Termmetro de puntilla
Oct 1 de 2007 0 Lineal 0% Unidad 1 280
anlogo

Zaranda Oct 1 de 2007 0 Lineal 0% Unidad 1 300

Carretilla de mano Oct 1 de 2007 0 Lineal 0% Unidad 2 160

Palas redondas Oct 1 de 2007 0 Lineal 0% Unidad 4 40

Rastrillo Oct 1 de 2007 0 Lineal 0% Unidad 2 25

Kit de herramientas Oct 1 de 2007 0 lineal 0% Unidad 1 250

Camas de compost Oct 1 de 2007 0 lineal 0% Juego 5 500

Camas de lombricultura Oct 1 de 2007 0 lineal 0% Juego 5 500

Muebles y enceres

MANGUERA Oct 1 de 2007 0 Lineal 0% Rollo 1 30

Decmetro Oct 1 de 2007 0 Lineal 0% Unidad 1 17

Kit de seguridad Oct 1 de 2007 0 lineal 0% Unidad 1 250

Total 13,727.00

PLAN DE COMPRAS

Consumos Unitarios por Producto:

Abono orgnico compostado

Margen de
Materia Prima, Insumo o Requerimiento Unidad Presentacin Cantidad x Unidad
Desperdicio %

Cal agrcola Bulto Bulto 0.0125 0

Desechos orgnicos Tonelada Tonelada 0.078 0


Lona Unidad Unidad 1 0

Operario de produccin Mes Mes 0.0008 0

Operario de seleccin Mes Mes 0.0008 0

Transporte Servicio Servicio 0.005 0


p tonelada

Lombricompuestos

Margen de
Materia Prima, Insumo o Requerimiento Unidad Presentacin Cantidad x Unidad
Desperdicio %

Desechos orgnicos Tonelada Tonelada 0.078 0

Lombriz roja californiana Kilo Kilo 2 0

Lona Unidad Unidad 1 0

Operario de produccin Mes Mes 0.002 0

Operario de seleccin Mes Mes 0.002 0

Transporte Servicio Servicio 0.005 0


p tonelada

ORGANIZACIN

ESTRATEGA ORGANIZACIONAL

Anlisis DOFA

DEBILIDADES IMPACTO QUE ESTRATEGIA A


PRODUCE SEGUIR
La empresa como tal es Desconfianza por Disear
desconocida algunos campaas que
productores que incluyan
requieren de los asesoras
productos para tcnicas
iniciar. gratuitas y
permitan ganar
la confianza de
los clientes
Falta de capital para desarrollar a Que se realice los Aprovechar el
plenitud la produccin procesos capital semilla de
productivos en fondo emprender
forma artesanal y para adquirir la
poco rentable infraestuctura
bsica para
establecer un
proceso
productivo
apropiado a los
volmenes a
comercializar
OPORTUNIDADES IMPACTO QUE ESTRATEGIA A
PRODUCE SEGUIR
Tendencia de crecimiento de La posibilidad de Producir abonos
Mercados verdes. implementar que cumpla con
sistemas de todas las normas
agricultura limpia tecnologas de
con el uso de calidad para los
productos clientes
orgnicos
Clientes con necesidad de cambio Posibilidades de Brindarles el
en sus metodologas suministrar servicio de
de Fertilizacin insumos agro asistencia
ecolgicos tcnica y
capacitaciones
peridicas en
manejo de las
fertilizantes
orgnicos.
Tendencia del agro a la Utilizacin Aumento de la Producir abonos
de los productos adopcin de que cumpla con
limpios sistemas todas las normas
productivos tecnologas de
agroecologicos calidad para los
por cultivadores clientes
tradicionales
Demanda amplia de insumos y Posibilidades de Producir la
fertilizantes orgnicos en la Regin suministrar cantidad de
insumos agro abonos
ecolgicos suficientes y de
calidad para
garantizar la
adecuada
fertilizacin de
los suelos.
nters del gobierno por fortalecer Aumento del Tener
a produccin ecolgica numero de acercamientos
productores y con las
reas sembradas asociaciones de
productores
orgnicos
certificados por
las entidades
gubernamentales
FORTALEZAS IMPACTO QUE ESTRATEGIA A
PRODUCE SEGUIR
Productos de buena calidad y de Se puede Garantizar la
amplia utilizacin competir con los calidad y
productores componentes
existentes en el nutricionales en
mercado las dos lneas de
productos
Bajos costos de Que se pueda Ofrecer nuestros
produccin entrar al mercado productos en
a bajo precio segmentos de
mercado en que
el precio sea una
variable clave de
decisin.
Experiencia en la elaboracin de Garantizar la Aprovechar los
abonos orgnicos. calidad en los conocimientos, la
procesos y experiencia y la
productos formacin para
respaldar los
productos con
una buena
asistencia
tcnica.
La ubicacin de planta en la zona Genera mayor Estar cerca de
de mayor demanda de los facilidad para las los clientes y
productos. negociaciones y responder
comercializacin oportunamente a
de la empresa sus
requerimientos
AMENAZAS IMPACTO QUE ESTRATEGIA A
PRODUCE SEGUIR
Falta de cultura de los clientes Dificulta el Realizar alianzas
endiente a la utilizacin de aprovisionamiento estratgicas con
desperdicios para el proceso los
de frutas y hortalizas productivo. administradores
de las plazas de
mercado para
garantizar el
abastecimiento
requerido
oportunamente.
Competencia con algunas Pueden adoptar Crear alianzas
empresas fuertemente econmicas estrategias de con asociaciones
disminucin de de pequeos
precios y productores y
promocin al gremios, para
cliente hacer frente en
bloque. De igual
manera
respaldar la
venta de
nuestros
productos con
asesora tcnica

Organismos de Apoyo

Los organismos de apoyo para la empresa sern la SECRETARIA DE HACIENDA DISTRITAL Y FONDO
EMPRENDER, con la prestacin de los recursos para la puesta en marcha del plan de negocio.
Adems de el apoyo de la Unidad de Emprendimiento del Sena Centro de Servicios financieros en el
acompaamiento en la puesta en marcha de la empresa y la capacitacin en reas de gestin empresarial.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Estructura Organizacional

A continuacin se desarrollarn en forma detallada todas las caractersticas organizativas y de


administracin que se deben tener en cuenta para la realizacin del proyecto. En esta se explicar por
quines estar compuesta la empresa, sus principales funciones y responsabilidades, las polticas
empresariales y salariales, su misin y su visin. Tambin se diagramarn un organigrama, un logotipo y un
nombre especfico para la compaa.

Las reas clave de Compostagro son:


1. rea Administrativa: Encargada de velar por el buen manejo de los recursos, la gestin y organizacin
de la Unidad productiva:

Responsable : Representante Legal o Emprendedor, el cual esta a cargo de la administracin, el control


operacin de la empresa y ser dirigida por Willinton Valencia Aguilar, ingeniero agroforestal.

Las Funciones Especficas de este cargo son:


1. Coordinar el equipo de trabajo.
2. Orientar la direccin de la Empresa en sus diferentes reas.
3. Definir y Planear las metas y objetivos a largo, mediano y corto plazo.

Para el registro de las operaciones contables se contratar el outsoursig contable que contemple el
procesamiento de la contabilidad y asesora tributaria.

2. rea de Mercadeo: La misin dentro de la organizacin es la gestin comercial de la empresa, contacto


con clientes y servicio al cliente.

Responsable: Esta representada por el representante legal que adems de sus funciones administrativa
tendr la Funciones de comercializar el producto, buscar estrategias de comercializacin venta, compra de
materia prima e insumos, buscar potenciales clientes y el representante de ventas.

3. rea de produccin: Su funcin e desarrollar con eficiencia y calidad cada una de las fases del proceso
productivo, garantizando la productividad del negocio y un producto en excelentes condiciones para
nuestros clientes.

Responsables: Operarios. La empresa cuenta con dos, los cuales sern los encargados de recibir,
seleccionar, triturar y depositar toda la materia prima que llegue a la empresa, como la de cernir, empacar y
almacenar el producto final; adems tendrn la funcin de limpieza de los equipos, herramientas y todas
las reas despus de la disposicin de los residuos, al finalizar el da.

Tambin sern los encargados de realizar el volteo de las pilas en los momentos indicados (semanalmente
y de hacer el control de calidad peridico, con el fin de llevar un control de las caractersticas fsicas y
qumicas del compost para su uso final.

Es importante sealar que el emprendedor se asesorara permanentemente para optimizar y estandarizar e


proceso productivo.

ASPECTOS LEGALES

Constitucin Empresa y Aspectos Legales

CONSTITUCION DE LA EMPRESA Y ASPECTOS LEGALES.


La empresa "Compostagro" se constituir como empresa Unipersonal, perteneciente al sector agrcola
Actualmente la empresa no se encuentra constituida como Persona Jurdica y su representante willinto
valencia Aguilar, es Persona Natural. Todos los procesos de contratacin y operacin se implementar
segn la normatividad legal. Se ha previsto en las proyecciones financieras el cumplimiento riguroso d
todas las obligaciones tributarias de orden nacional y municipal. Igualmente las obligaciones laborale
(prestaciones y obligaciones parafiscales) estn previstas en las condiciones exigidas por la ley.

EMPRESA UNIPERSONAL
La figura de la Empresa Unipersonal, como concepto jurdico, fue adoptada por la Ley 22 de 1995, en su
artculos 71 al 81. En lo no previsto all en cuanto sean compatibles, se aplican las disposiciones relativas
las sociedades comerciales y, en especial, las que regulan la sociedad de responsabilidad limitada.
La empresa unipersonal es una persona jurdica mediante la cual una persona natural o jurdic
(comerciante), que en este caso se denomina empresario, destina parte de sus activos para la realizaci
de una o varias actividades mercantiles.
Forma de constitucin: Se puede constituir por:
Escritura Pblica.
Documento privado reconocido ante notario o ante el funcionario autorizado por la Cmara de Comercio.
En cualquiera de los dos casos, el documento debe contener la siguiente informacin, sin la cual la Cmar
de Comercio no podr efectuar el registro:
Nombre completo, documento de identidad, domicilio (ciudad o municipio) y direccin de la persona qu
constituye la empresa unipersonal.
Denominacin o nombre de la empresa unipersonal, seguida de la expresin empresa unipersonal o de l
sigla E.U..
Domicilio (ciudad o municipio) de la empresa unipersonal.
Trmino de duracin, el cual puede ser preciso o indefinido (en cualquier caso se debe decir).
Objeto: enunciacin clara y completa de las actividades principales, a menos que se exprese que l
empresa podr realizar cualquier acto lcito de comercio.
Monto del capital. En caso de que el capital se componga de bienes aportados, debe hacer una inscripci
pormenorizada de todos los bienes aportados indicando su valor.
Nota: Si se aporta un bien inmueble a la empresa, la constitucin de la misma se debe realizar nicament
por escritura pblica.
El nmero de cuotas en que se divide el capital y el valor nominal de las mismas.
La forma de administracin y representacin legal de la empresa unipersonal y el nombre, documento d
identidad y las facultades del representante legal.
Para registrar la empresa unipersonal se debe tener en cuenta:
Verificacin previamente que el nombre escogido no se encuentre registrado en la Cmara de Comercio
Copia de la escritura pblica que expide la notaria o copia autntica del documento privado, deb
presentarla para inscripcin en cualquiera de las sedes de la Cmara.
Cancelar el valor que le liquide el cajero y el Impuesto de Registro.
En caso de que el representante legal de la empresa unipersonal no sea el mismo empresario, debe anexa
carta de aceptacin de la persona designada con el nmero de documento de identidad.
Para inscribir una reforma al estatuto de la empresa unipersonal es necesario:
Entregar para inscripcin copia de la escritura pblica o del documento privado que contenga el texto de l
reforma, debidamente reconocido ante juez o notario, o funcionario autorizado por la Cmara de Comercio.
Puede la empresa unipersonal transformarse en sociedad?
En caso de que las cuotas que componen el capital de la empresa unipersonal pasen a ser propiedad d
dos o ms empresarios como consecuencia de una cesin parcial o total de las mismas, puede la empres
unipersonal transformarse en sociedad, para lo cual debe otorgar una escritura pblica de conversin
inscribirla en el Registro Mercantil.
Los estatutos de la nueva sociedad deben reunir los requisitos que la ley seala para la clase de socieda
escogida.
Cmo se disuelve una empresa unipersonal?
Por voluntad del empresario.
Por vencimiento del trmino de duracin.
Por muerte del constituyente, salvo estipulacin en contrario.
Por imposibilidad de desarrollar el objeto.
Por perdidas que reduzcan el patrimonio en ms del 50%.
Por orden de autoridad competente.
Por iniciacin del trmite de liquidacin obligatoria.
Cmo se inscribe la disolucin
Si la razn de la disolucin proviene de cualquiera de las 5 primeras causales, deber inscribirse la escritur
pblica o el documento privado otorgado por el empresario, mediante el cual declare la disolucin.
Tenga en cuenta que si la disolucin se efecta mediante documento privado, deber allegarse reconocid
ante juez, notario o un funcionario autorizado por la Cmara de Comercio.
Cmo se liquida la empresa unipersonal
Inscrita la disolucin y pagadas las deudas de la empresa unipersonal, deber inscribirse escritura pblica
documento privado que declare la liquidacin de la empresa unipersonal.
El procedimiento que debe observarse es el siguiente:
Comunicacin a terceros y acreedores sobre el estado de liquidacin.
Elaboracin de inventarios y del balance final de la empresa unipersonal.
Pago del pasivo externo y adjudicacin de bienes o del dinero sobrante al empresario, si es del caso.
Otorgamiento de la escritura o del documento privado mediante el cual el empresario declare la liquidaci
de la empresa unipersonal, para su registro en la Cmara de Comercio.
Tenga en cuenta que si se otorga documento privado de liquidacin para su inscripcin deber habers
reconocido por el empresario ante juez, notario o un funcionario autorizado por la Cmara de Comercio.
Impuesto de registro
El impuesto de registro es un gravamen creado por el Congreso de la Repblica mediante la Ley 223 d
1995, el cual afect todos los actos, documentos o contratos que deben registrarse ante las Cmaras d
Comercio.
Este impuesto est destinado exclusivamente a los departamentos y al distrito capital. Las Cmaras d
Comercio nicamente recaudarn el impuesto cuando as lo determine la Asamblea Departamenta
respectiva.
El valor del impuesto de registro. Depende de si el documento es sin cuanta, es decir que no indica un
cifra de dinero; o de si es un documento con cuanta, es decir que tiene un valor econmico incorporado.
Es de 4 salarios mnimos diarios vigentes a la fecha de presentacin del documento para inscripcin.
Documentos sin cuanta
Son documentos sin cuanta por ejemplo, actas de nombramiento, cambios de nombre, reformas d
estatutos (salvo documentos de capital, fusiones y escisiones cuando impliquen aumento de capital
disoluciones de sociedades, contratos de prenda sin tenencia abierta, etc.
Documentos con cuanta
Es del 0.7% sobre el valor en dinero determinado en el documento.
Ejemplos de actos con cuanta y como se liquida el impuesto, son los siguientes:
Constitucin de una sociedad.
Si es annima o en comandita por acciones, se liquida sobre el valor del capital suscrito.
Si es de responsabilidad limitada, colectiva, en comandita simple o es una empres
unipersonal, se liquida sobre el valor del capital.
Aumento de capital suscrito en sociedades por acciones y aumento de capital en sociedade
de responsabilidad limitada, colectiva, o en comanditas: se liquida sobre el valor del aumento.
Cesin de cuotas sociales o establecimientos de comercio: se liquida sobre el valor de l
cesin.
Reservas de dominio y prendas sin tenencia cerradas: se liquida sobre el valor garantizado.
Liquidacin de una sociedad comercial: se liquida sobre el valor total adjudicado.
Liquidacin de sociedad conyugal o sucesiones: se liquida sobre el valor de los biene
adjudicados sujetos a registro. Ej. Se adjunta un establecimiento de comercio y dinero en efectivo. E
impuesto se liquida nicamente sobre el valor del establecimiento de comercio.
El impuesto de registro Debe pagarse en el momento de entregar los documentos al cajero para inscripcin
Unicamente se recibe efectivo o cheque de gerencia.
Sancin por extemporaneidad
La inscripcin de un acto o negocio jurdico debe efectuarse dentro de los dos meses siguientes a la fech
del documento, si ha sido otorgado o expedido en Colombia, o de tres meses si ha sido otorgado
expedido en el exterior.
En algunos casos, la ley seala un trmino especial mximo de un mes para inscribir documentos tale
como la certificacin de aumento del capital suscrito de una sociedad, o la comunicacin sobre el domini
que una compaa ejerce sobre otra, conocida como una situacin de control.
Cuando un documento no se presenta para inscripcin dentro de los trminos anteriores, se cobrar
sancin por extemporaneidad, equivalente a intereses moratorios por mes o fraccin de mes, sobre el valo
del impuesto a liquidar. El monto de esta sancin tambin se destina al Departamento de Cundinamarca
al Distrito Capital.
Documentos que deben inscribirse en la Oficina de Registro de Instrumentos Pblicos y Privados
Cuando el documento deba inscribirse en la Cmara de Comercio y en la Oficina de Instrumentos Pblico
porque afecte bienes inmuebles, el impuesto deber pagarse nicamente en la Oficina de Instrumento
Pblicos del sitio donde est ubicado el inmueble.
En este caso, deber acreditarse el pago ante la Cmara de Comercio, con la copia del recib
correspondiente.
Actos exentos de impuesto de registro
La inscripcin de libros de actas y de contabilidad.
La matrcula mercantil y su renovacin.
La inscripcin del certificado especial de registro de entidades sin nimo de lucro.
Todos los actos relacionados con el Registro de Proponentes.
Cuando en el acto o contrato sujeto a registro participan entidades pblicas y particulares, est exento de
impuesto la proporcin de participacin del sector pblico.
Impuesto de timbre
Todos los documentos sujetos a registro estn exentos del impuesto de timbre nacional.
Devoluciones del impuesto
Si el documento es radicado y no se encuentra sujeto a registro, o se desiste del registro por cualquie
razn, podr solicitarse la devolucin del valor pagado, siempre que se eleve memorial de solicitud dentr
de los 10 das hbiles siguientes a la entrega del documento.
Si el documento es inscrito en la Cmara de Comercio, y se pag un mayor valor del impuesto, podr
solicitarse la devolucin del mayor valor dentro de los 15 das hbiles siguientes a la fecha de radicacin de
documento.
Para este trmite utilice los formatos que se entregan en cualquiera de las sedes de la Cmara d
Comercio.

Aspectos tributarios de la empresa unipersonal.

El Estatuto Tributario establece que para efectos impositivos, a las empresas unipersonales, se les aplicar
el rgimen previsto para las sociedades de responsabilidad limitada. Esta asimilacin tiene las siguiente
implicaciones: Debe llevar libros de contabilidad y efectuar ajustes por inflacin, la tarifa del impuesto d
renta es del 35%, si realiza actividades que constituyan hecho generador del IVA se convierten e
responsables del rgimen comn, son agentes de retencin en la fuente en el impuesto sobre la renta y e
el impuesto de timbre. Tienen as mismo la obligacin de declarar, de facturar y en general las obligacione
de las sociedades o personas jurdicas.

Aspectos laborales:
El derecho laboral en Colombia tiene como marco regulatorio la Constitucin Poltica de 1991, los tratados
convenios internacionales suscritos por Colombia y el Cdigo Sustantivo del Trabajo.
De acuerdo con la Constitucin Poltica, el derecho al trabajo es un derecho fundamental de todas la
personas que debe ser garantizado por el Estado. Adicionalmente, la Constitucin Poltica consagra e
derecho de asociacin sindical, que ampara tanto a los trabajadores como a los empleadores. Esta
disposiciones concuerdan con los tratados internacionales de los que Colombia es parte, tales como l
Declaracin Universal de los Derechos Humanos; el Pacto Internacional de Derechos Econmicos, Sociale
y Culturales; el Pacto Internacional de Derechos Civiles y Polticos; y la Convencin Americana sobr
Derechos Humanos.
El derecho laboral se divide en dos reas: el derecho laboral individual, que regula las relaciones entre e
empleador y sus trabajadores y el derecho laboral colectivo, que regula las relaciones entre el empleador
los trabajadores reunidos en asociaciones, sean stas sindicales o no.
CONTRATO DE TRABAJO
El contrato de trabajo puede ser verbal o escrito, sin que se requiera una forma especial, y por su duraci
se clasifica en contrato a trmino fijo, contrato a trmino indefinido, contrato por la duracin de una labo
determinada y contrato accidental o transitorio.
SALARIO
Salario Ordinario
Remuneracin bsica pactada por las partes, en dinero o especie, ms todo aquello que recibe el emplead
como pago por el trabajo en horario nocturno, horas extras, comisiones o viticos, y remuneracin po
trabajo en das de descanso obligatorio. El empleador debe pagar adems las prestaciones o beneficio
reconocidos por la ley, las convenciones colectivas, o aquellos beneficios establecidos unilateralmente po
l mismo.
Salari Mnimo Legal
El Gobierno Nacional mediante acuerdo con las principales centrales de trabajadores del pas y los gremio
empresariales establece anualmente el salario mnimo que las empresas deben pagar a los trabajadore
que laboren la jornada legal de 48 horas semanales. No hay categoras salariales ni salarios mnimos po
actividad en Colombia.
El empleador y el trabajador pueden convenir libremente el salario, pero respetando siempre el mnimo lega
o el fijado en las convenciones colectivas o fallos arbitrales. Para el ao 2007, el salario mnimo mensua
legal es de $433.700 (aproximadamente US$178, tomando CO$ 2.432 como tasa de referencia).
Salario Integral
Esta modalidad de pago del salario, adems de retribuir el trabajo ordinario, compensa de antemano e
valor de prestaciones, recargos y beneficios por trabajo nocturno, extraordinario, dominical y festivo, prima
legales y extralegales, cesantas e intereses sobre las cesantas, excepto las vacaciones.
Este tipo de salario debe pactarse por escrito entre trabajador y empleador y slo pueden acceder a l lo
trabajadores que devenguen como salario bsico, una suma igual o superior a 10 smlm (CO$ 4.337.00
equivalentes a US$ 1,783 tomando CO$ 2.432 como tasa de referencia).
JORNADA LABORAL
La jornada laboral ordinaria es de 48 horas semanales las cuales pueden ser distribuidas de lunes a vierne
o de lunes a sbado.
La jornada de trabajo diurna es la que se desarrolla entre las seis de la maana y las 10 de la noche. Si e
trabajador debe trabajar en jornadas comprendidas entre las 10 de la noche y las seis de la maana s
trabajo debe remunerarse con recargo nocturno del 35% adicional al valor de la hora diurna.
Las horas trabajadas por fuera de la jornada habitual se remuneran como horas extras. Si el trabajo extra s
desarrolla dentro de la jornada diurna, cada hora extra se debe pagar con un recargo del 25%. Si por e
contrario, se desarrollan en la jornada nocturna las horas extras se pagan como nocturnas con recargo de
75%.
Los empleadores no estn obligados a pagar horas extras a aquellos trabajadores que ostenten cargos d
direccin, confianza y manejo.

La reglamentacin correspondiente a permisos de comercializacin actual se encuentra conglomerada en e


decreto 150 del ICA en el cual se dan los lineamientos de calidad y bioseguridad para todos los insumo
agrcolas. En el momento se encuentra en anlisis para presentar al Congreso de la Repblica una norm
conjunta entre el ICA y el Ministerio de Ambiente que pretende reglamentar todo lo relacionado con l
produccin, calidad, especificaciones tcnicas y de operacin para insumos agrcolas de origen orgnico.

El Codex Alimentarius de la Comunidad Europea establece ciertos criterios de contaminacin mxim


permitida en un producto de categora insumo para el agro. Con base en esta norma se estructuran la
leyes colombianas al respecto, pues los productos agrcolas que se exporten a Europa en los ao
siguientes se regirn por esa reglamentacin.

Actualmente se encuentra en discusin una normatividad basada en el anteriormente mencionado Code


Alimentarius al interior del Ministerio del Medio Ambiente, la cual tratar sobre el uso de residuos slido
como enmiendas de suelos y bioinsumos. Lo que se pretende es establecer estndares de calidad par
mantener unos niveles de contaminacin mnimos105. Aunque esta norma no salga, la planta d
produccin de igual manera tendr un tratamiento adecuado de segregacin y obligar a sus proveedores
hacer una separacin en la fuente para mantener un estndar en la calidad del producto y manejar un nive
adecuado de contaminacin (tendiendo a cero).

Aspectos de legislacin urbana

Los aspectos legales de ubicacin para el negocio se tuvieron en cuenta para seleccionar las alternativa
de localizacin. Estos aspectos se encuentran orientados al uso del suelo, cercana urbana y prohibicione
especiales.
Los usos del suelo se estructuran en los Planes de Organizacin Territorial y en los Planes de Desarrollo d
cada municipio de Cundinamarca y cada localidad de Bogot.

Se dividen en: agrcola, urbano, rural, de proteccin, de uso general, industrial, comercial y una categor
que se puede denominar varios, la cual es relativa a cada ubicacin y su actividad econmica respectiva (e
algunos municipios se ven usos de ganado, pero en localidades es mas usual ver zonas de parques
recreacin, por citar un ejemplo).

El marco de operacin de este tipo de plantas de tratamiento en el pas est dado por el Decreto 1713 d
2002 Captulo VII, Artculos 70, 72, 74, 75, 76 y 78. Estos han sido considerados en el desarrollo de est
proyecto y se cumplen a cabalidad. Dichos artculos ponen al descubierto el compostaje como una activida
destinada al tratamiento de residuos slidos, la cual debe contemplarse en los programas municipales
distritales, que deber ser viable tcnica, financiera y ambientalmente.
Entrevista con Carlos Ramrez. Desarrollo Sostenible. Ministerio del Medio Ambiente, Vivienda y Desarroll
Territorial. Abril 21 de 2004.

La cercana urbana no se encuentra reglamentada en Colombia para el tipo de planta del que trata est
trabajo, sin embargo, en entrevista con el doctor Ricardo Barreto, director de la seccin de Insumo
Agropecuarios del ICA (quien es parte del equipo de trabajo de la norma prxima a salir mencionada co
anterioridad), se aclar que se estudia poner un lmite de cercana urbana no inferior a 500 metros de
permetro de la planta de procesamiento de abonos orgnicos, el cual sea explcito en la norma a salir.

Segn la Resolucin 1180 de 2003 en sus artculos 8, 9 y 10, debido a que la actividad aqu contemplad
se considera como actividad de reciclaje, est exenta de solicitar a la CAR una licencia ambiental para s
funcionamiento106. A continuacin se hace una descripcin de la normatividad que enmarca la
generalidades de tratamiento de residuos.

NORMA GENERALIDADES

Ley 9 de 1979 Esta ley determina y regula las descargas y disposicin de los residuos slidos, as como s
impacto en la salud de la poblacin. En cuanto a la disposicin, plantea que si la empresa responsable de l
recoleccin de los residuos no lo puede hacer en un establecimiento debido a volumen, ubicacin
caracterizacin, ser obligacin de este ltimo hacer el transporte de los mismos, pudiendo contratar a u
tercero para ello siempre y cuando cumpla con las mnimas impuestas por MinSalud.

Decreto 2811 de 1974 (Cdigo Nacional de Recursos Naturales renovables y de Proteccin al Medi
Ambiente) En cuanto a residuos, desechos y basuras, contiene normas donde se estipula que se debe
utilizar los mejores mtodos de acuerdo a los avances de la ciencia y tecnologa para su tratamiento
disposicin final. Entrevista con Alexander Ziga. DAMA. Abril 13 de 2004.

NORMA GENERALIDADES

Ley 99 de 1993 Determina las funciones del Ministerio del Medio Ambiente, IDEAM e IGAC en cuanto a l
proteccin de los recursos naturales y el medio ambiente y proveer los recursos para la recuperacin de lo
mismos, as como de programas preventivos y correctivos con el mismo fin.

Constitucin Poltica de Colombia de 1991 En el artculo 49 se establece la responsabilidad del Estad


respecto de la organizacin, direccin, y reglamentacin de los servicios relacionados con el saneamient
ambiental.

Ley 136 de 1994 Se establecen como funciones de los municipios y a las comunas y corregimientos que d
stos se generen la planificacin y solucin de todos los aspectos relacionados con el saneamient
ambiental.
ompromete el gobierno a prestar capacitacin, ayuda y condiciones adecuadas a aquellos que le preste
este servicio a la comunidad.
Resolucin No. CRA-69 de 1998 Da la definicin de Entidad Prestadora del componente o del servicio d
tratamiento y disposicin final. Puede ser persona natural o jurdica y presta dicho servicio en un municipi
Ley 142 de 1993 (Ley de Servicios Pblicos Domiciliarios) Establece el nuevo rgimen de servicios pblico
domiciliarios en el territorio nacional. Su objeto es propender por la prestacin eficiente del servicio, para l
cual fija normas que aseguran su prestacin continua e ininterrumpida. Incentiva la participacin del secto
privado para garantizar la libre competencia. Establece el rgimen tarifario basado en criterios de eficienci
y crea las instituciones de normalizacin y fiscalizacin requeridas para garantizar el cumplimiento de
servicio.

NORMA GENERALIDADES

Decreto 2104 de 1983 Este Decreto regula actividades como almacenamiento, recoleccin, transporte
disposicin sanitaria y dems aspectos relacionados con las basuras, cualquiera sea la actividad o el luga
de generacin. Tambin clasifica la prestacin del servicio de aseo en dos modalidades: servicio ordinari
(basuras domiciliarias) y servicio especial (basuras patolgicas, txicas, combustibles, inflamables
explosivas, radioactivas y volatizables).

Resolucin 2309 de 1986 Regula lo relacionado con residuos especiales, entendiendo por tales lo
patgenos, txicos, combustibles, inflamables, radioactivos o volatizables, as como lo relacionado con e
manejo de empaques o envases que los contienen.

Resolucin 541 de 1994 El ministerio del Medio Ambiente regula el cargue, descargue, transporte
almacenamiento, y disposicin final de escombros, materiales, elementos concretos y agregados sueltos
de demolicin y capa orgnica, suelo y subsuelo de excavacin.

Ley 388 de 1997 Establecimiento de mecanismos que permitan al municipio promover el ordenamient
territorial, el uso equitativo y racional del suelo y la preservacin del patrimonio ecolgico y cultura
localizado en su mbito territorial.

Resolucin 1096 de 2000 Presenta principios, fundamentos y criterios operacionales que deben seguirs
para realizar una buena gestin de residuos slidos peligrosos en todos sus componentes con miras
minimizacin de riesgos para la salud y medio ambiente durante esa gestin. Incluye tambin directrices
criterios sobre gestin de residuos hospitalarios con caractersticas peligrosas e infecciosas.

NORMA GENERALIDADES

Decreto 1753 de 1994 Se da amplitud a las licencias ambientales, explica su naturaleza, modalidad
efectos. Se establecen los requisitos, obligaciones y condiciones que el beneficiario de la licencia deb
cumplir para prevenir, mitigar, corregir, compensar y manejar los efectos ambientales del proyect
autorizado.

Decreto 605 de 1996 (Deroga al Decreto 2104 de 1983) Reglamenta la ley 142 de 1993 referida al servici
pblico domiciliario.

Hace referencia a la prestacin del servicio pblico domiciliario de aseo en materias concernientes a su
componentes, niveles, clases, modalidades y calidad, y al rgimen de las entidades prestadoras de
servicio.

Decreto 1713 de 2002 Reglamenta la ley 142 de 1994 la ley 632 de 2000 en relacin con la prestacin de
servicio pblico de aseo; tambin regula el Decreto Ley 2811 de 1974 y la ley 99 de 1993 en relacin con l
gestin integral de residuos slidos. Establece disposiciones generales y las normas sobre la
caractersticas y la calidad del servicio de aseo, las personas prestadoras de este servicio, deberes
derechos de los usuarios; barrido y limpieza de reas pblicas, las autoridades ambientales en gestin d
residuos slidos, el almacenamiento y presentacin, recoleccin, transporte y disposicin final; la
estaciones de transferencia y los sistemas de aprovechamiento de residuos slidos.

Decreto 1728 de 2002 Reglamenta el Ttulo VIII de la ley 99 de 1993 sobre otorgacin de la licenci
ambiental.

NORMA GENERALIDADES

Decreto 2676 de 2000 Reglamenta la gestin integral de los residuos slidos hospitalarios y similares, po
personas naturales o jurdicas que prestan servicios de salud a personas y/o animales y a las que generan
identifiquen, separen, desactiven, empaquen, recolecten, transporten, almacenen, manejen, aprovechen
recuperen, transformen, traten y/o dispongan finalmente los residuos hospitalarios y similares en desarroll
de sus actividades, manejo e instalaciones relacionadas con la prestacin de servicios de salud, incluida
las acciones de promocin de salud, prevencin de enfermedades, diagnstico, tratamiento y rehabilitacin
la docencia en investigacin con organismos vivos o cadveres; laboratorios de biotecnologa; cementerios
farmacias, centros de pigmentacin y/o tatuajes, laboratorios veterinarios, centros de zoonosis y zoolgicos

Decreto 891 de 2002 Aplica a todos los municipios y distritos en lo relacionado con la determinacin de
esquema de prestacin del servicio pblico domiciliario de aseo en sus actividades de recoleccin
transferencia y transporte de residuos generados por los usuarios residenciales y pequeos productores
residuos patolgicos y peligrosos, corte de csped y barrido, limpieza integral de vas, reas y elemento
que componen el amoblamiento urbano pblico.

Normatividad

En el marco del Plan Nacional de Agricultura Ecolgica se determin la necesidad de establecer un


normatividad clara para la produccin ecolgica, con el fin de generar confianza en los consumidores
evitar las prcticas engaosas y la competencia desleal. El marco normativo existente incluye:

Resolucin 0150 de 2003: del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, por la cual se expidieron norma
sobre fertilizantes y acondicionadores de suelos.

Resolucin 0375 de 2004: del ICA, por la cual se expidi el Reglamento Tcnico de Registro y Control d
Bioinsumos y Extractos Vegetales.

Resolucin 0148 de 2004: del MADR, por la cual se establecen los requerimientos para que el Ministeri
otorgue el Sello nico Nacional de Alimento Ecolgico, a aquellos productores que estn certificados co
entidades debidamente acreditadas ante la Superintendencia de Industria y Comercio- SIC y autorizada
por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Resolucin 0187 del 31 de julio de 2006: del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, que deroga l
Resolucin 074 del 2002 y establece en el pas una normatividad clara para la produccin primaria
procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, certificacin, importacin y comercializacin y e
sistema de control de productos agropecuarios ecolgicos.

La nueva reglamentacin establece que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ejerce com
autoridad competente para el control de la agricultura ecolgica y determina que la comercializacin d
productos agropecuarios ecolgicos en el mercado nacional, se puede realizar previa expedicin de un
certificacin por parte de agencias acreditadas para tal fin ante la Superintendencia de Industria y Comercio
y a su vez, autorizadas por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

En la actualidad, existen en el pas ocho entidades privadas autorizadas para certificar productos ecolgico
con destino al mercado nacional. De ellas, cinco estn acreditadas ante la Superintendencia de Industria
Comercio, y autorizadas por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (CCI, Biotrpico, Cotecna, BCS
SGS), y tres estn en proceso de acreditacin y autorizacin nacional, y actualmente operan bajo e
permiso transitorio establecido en la Resolucin 0187/2006 (Control Unin Colombia/SKAL, ECOCERT
CERES). Por su parte, existe una empresa (BIOLATINA) que cuenta con acreditacin internacional per
an no ha iniciado el proceso de acreditacin y autorizacin para operar en el mercado nacional y por tanto
los productos que certifica se destinan a la exportacin.

La Resolucin de Agricultura Ecolgica establece tambin, que el Ministerio de


Agricultura y Desarrollo Rural, coordinar el Sistema Nacional de Control para la Produccin Agropecuari
Ecolgica, implementado para controlar y asegurar el buen funcionamiento de las entidades certificadora
ecolgicas, evitar las prcticas engaosas que confundan al consumidor y la competencia desleal.

COSTOS ADMINISTRATIVOS

Gastos de Personal:

Cargo Dedicacin Tipo de Contratacin Valor Mensual (miles) Valor Anual (miles) Otros Gastos (miles)

Total 0.00 0.00

Gastos de Arranque:

Descripcin Valor (miles)

adecuaciones e instalaciones 2,500.00

Escrituras y Gastos Notariales 50.00

Permisos y Licencias 250.00

Registro Mercantil 200.00

Registros, Marcas y Patentes 0.00

Total 3,000.00

Gastos Anuales de Administracin:

Descripcin Valor (miles)

Asistencia tcnica 2,400.00

Cargos por servicios bancarios 336.00

gastos de representacion 7,200.00

honorarios del contador 2,400.00

Pagos por arrendamientos 4,200.00

Publicidad 0.00

Reparaciones y mantenimiento 360.00

Seguros 600.00

Servicios Pblicos 960.00

Suministros de Oficina 240.00

Suscripciones y Afiliaciones 0.00

Telfono, Internet, Correo 1,200.00

transportes y fletes 6,000.00

visitas propuestas y muestras 2,400.00

Total 28,296.00

FINANZAS

INGRESOS

Fuentes de Financiacin:

Recursos solicitados al fondo emprender en (smlv)

Aporte de los Emprendedores


Nombre Valor (Miles) Detalle

Dinero

Willinton Valencia Aguilar 1,200.00 Para gastos de legalizacin, asistencia


tcnica

Total 1,200.00

Recursos de Capital

Cuanta (miles) Plazo Forma de Pago Interes Destinacin

Total 0.00

Proyeccion de Ingresos por Ventas($ Miles)

Producto Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Abono orgnico compostado 13,500.00 28,890.00 34,003.20 41,016.72 49,551.60

Lombricompuestos 132,300.00 242,676.00 278,208.00 325,467.84 382,222.80

Total 145,800.00 271,566.00 312,211.20 366,484.56 431,774.40

Iva 23,328.00 43,450.56 49,953.79 58,637.53 69,083.90

Total con Iva 169,128.00 315,016.56 362,164.99 425,122.09 500,858.30

EGRESOS

ndice de Actualizacin monetaria : 1.1

Inversiones Fjas y Diferidas:

Concepto Valor (Miles) Meses Tipo de Fuente

Fija

Maquinaria, Equipos y herramientas 13,430.00

Muebles y enceres 297.00

Total 13,727.00

Costos de Puesta en Marcha($ Miles)

Descripcin Ao 1

adecuaciones e instalaciones 2,500.00

Escrituras y Gastos Notariales 50.00

Permisos y Licencias 250.00

Registro Mercantil 200.00

Registros, Marcas y Patentes 0.00

Total 3,000.00

Costos Anualizados Administrativos($ Miles)

Descripcin Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Asistencia tcnica 2,400.00 2,640.00 2,904.00 3,194.40 3,513.84

Cargos por servicios bancarios 336.00 369.60 406.56 447.22 491.94

gastos de representacion 7,200.00 7,920.00 8,712.00 9,583.20 10,541.52


honorarios del contador 2,400.00 2,640.00 2,904.00 3,194.40 3,513.84

Pagos por arrendamientos 4,200.00 4,620.00 5,082.00 5,590.20 6,149.22

Publicidad 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Reparaciones y mantenimiento 360.00 396.00 435.60 479.16 527.08

Seguros 600.00 660.00 726.00 798.60 878.46

Servicios Pblicos 960.00 1,056.00 1,161.60 1,277.76 1,405.54

Suministros de Oficina 240.00 264.00 290.40 319.44 351.38

Suscripciones y Afiliaciones 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Telfono, Internet, Correo 1,200.00 1,320.00 1,452.00 1,597.20 1,756.92

transportes y fletes 6,000.00 6,600.00 7,260.00 7,986.00 8,784.60

visitas propuestas y muestras 2,400.00 2,640.00 2,904.00 3,194.40 3,513.84

Total 28,296.00 31,125.60 34,238.16 37,661.98 41,428.17

Gastos de Personal($ Miles)

Cargo Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Total 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

CAPITAL DE TRABAJO

Componente Valor (Miles) Observacin

Compra de cal 1,500.00 Adquisin de insumos bsicos

Compra de desechos orgnicos 3,120.00 Adquisin de materia prima bsica

Compra de lombriz californiana 975.00 Compra de lombrices para el proceso de lombricultura.


roja

Gastos de administracin y 7,610.00 Para cubrir gastos por 5 meses de arrendamientos, servicios pblicos,
ventas mantenimientos.

Gastos de ventas 3,200.00 Para cubrir los gastos de mercadeo y promocin de los productos.

Lona empaque 400.00 Compra de empaque para producto

Mano de obra directa 6,400.00 Para cubrir los primeros 4 meses de operacin del negocio mientras empiezan las
ventas de 2 operarios

Transportes 6,000.00 Cubrir los costos de transportes de insumos desde la plazas de mercado hasta la
planta de procesamiento.

Total 29,205.00

IMPACTO

Impacto Econmico, Regional, Social, Ambiental

Social:
El impacto social de la puesta en marcha de Compostagro en la ciudad de bogota y cundinamarca, es
beneficioso porque genera empleo a poblacin afro colombiana campesina joven, entre los 19 y 45 aos,
mediante la utilizacin de mano de obra indirecta no calificada, determinada en la recoleccin de los todos
los residuos orgnicos de las plazas de mercado durante todo el periodo de funcionamiento de la empresa.
Adems, se crean 2 empleos directos para personas con una formacin acadmica media y con una
experiencia certificada en el sector Agrcola.

Ambiental:

Propende por el desarrollo del sector agro ecolgico, al implementar tecnologa y buenas prcticas
ecolgicas en el manejo agrcola de los cultivos sirviendo como ejemplo e inspiracin a otros productores de
la zona.
Permite generar procesos agrcolas que contribuyan al crecimiento ecolgico a los productores de la regin
al disminuir los niveles de toxicidad de suelos y aguas generando un desarrollo sostenible mediante la
implantacin de tecnologas limpias.

La implementacin de la planta de compost, tiene como objetivo el desarrollo sostenible, mediante la


conservacin del medio ambiente (suelo, agua,) y la salud de los trabajadores, productores y consumidores
agro ecolgicos en la ciudad de Bogota y Cundinamarca, Algunas actividades que la empresa adelantar y
que ayudan a disminuir el impacto ambiental en la produccin agro ecolgica y generar un desarrollo
sostenible son.

Cuadro. Impacto Ambiental.


ACTIVIDADES DEL PROYECTO UTILIDAD / IMPACTO AMBIENTAL
Recoleccin de residuos orgnicos de las Se disminuye la contaminacin
plazas de mercado ambiental y la presin por basuras
de las plazas y reduce el costo para
el mantenimiento del mismo.
Manipulacin y transporte de los desechos Proteccin de la salud de los
orgnicos bajo medidas de seguridad. trabajadores, poblacin y medio
ambiente.
Utilizacin de materia orgnica Disminucin de la contaminacin
(desperdicios) generada en el proceso de por desperdicios y materiales
produccin para la obtencin de abono inorgnicos de difcil
orgnico. Reciclaje de material inorgnico. descomposicin y proliferacin de
mosquitos y roedores
Produccin de Abonos Orgnicos Disminuye la toxicidad de los
(compost y lombricompost) cultivos agrcolas tradicionales de la
regin.
Incursin del uso de tecnologas
limpias.
Obtencin de frutas, hortalizas,
plntulas y flores, de mejor calidad
garantizando la inocuidad el mismo.

Econmicos:
Generar ingresos para el emprendedor y su equipo de trabajo que permitan mejorar la calidad de vida.
Apoyar procesos de agricultura sostenible con uso de insumos orgnicos que facilitan en enriquecimiento de
los suelos a bajo costo.

RESUMEN EJECUTIVO

RESUMEN EJECUTIVO

Concepto del Negocio

OBJETIVO.
Crear una empresa productora y comercializadora de abonos orgnicos COMPOST y
LOMBRICOMPUESTO para los pequeos, medianos y grandes productores del sector agrcola, en la
ciudad de Bogot y el departamento de CUNDINAMARCA.

ACTIVIDAD ECONOMICA.
Recolectar, transportar, disponer y transformar residuos slidos orgnicos procedentes de las 18 plazas de
mercado distritales de bogota.

Producir y comercializar abonos orgnicos COMPOST y LOMBRICOMPUESTO para contribuir a reducir


la demanda insatisfecha de los productores orgnicos que existen en el mercado local.
FUNCION SOCIAL.

Disminuir los volmenes de residuos existentes en las plazas de mercado a disponer en el botadero Doa
Juana.

Generar dos (2) empleos directos y cinco empleos (2) indirectos durante el primer ao de entrada en
operacin la empresa. De tal manera que contribuya a mejorar el nivel de ingreso de los beneficiarios del
proyecto y por ende la calidad de vida de sus familias. Mediante el aporte de su capacidad laboral,
conocimiento y experiencia en el sector agropecuario.

Capacitar a los empleados en tcnicas bsicas en la elaboracin de abonos orgnicos (compost y


lombricompost), para mejorar el proceso de produccin de la empresa que garantice a los productores
ecolgicos insumos de excelente calidad.

Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de la poblacin urbana de bogota. Mediante la


transformacin de residuos orgnicos y la produccin de unos productos limpios.

NECESIDADES DEL MERCADO.


El mercadeo ecolgico busca realizar productos sostenibles, es decir aquellos que satisfagan una
necesidad definida utilizando la mnima cantidad de material y energa, as como pocos residuos y
contaminacin mnima a lo largo de todo su ciclo de vida; adems, Calidad en los productos, Precios
asequibles, Suministro permanente, Mejores rendimientos en los cultivos, Brindar un, Producto certificado,
aportes nutricionales al suelo en nitrgeno, fsforo y potasio, que le permitan a los cultivos un mejor
desarrollo y rendimiento.

Potencial del Mercado en Cifras

Se identifico el potencial de reas cultivadas en la regin

Participacin de la produccin en la demanda potencial de compost


en cundinamarca.
No
Hectreas Ton Ton
Mercado cultivadas Requeridas Requeridas
2003 Compost Quimico
Caa panelera 44.864 11.216 22.432
Papa 58.984 14.746 29.492
Maz 20.583 5.146 10.292
pltano 6.791 1.698 3.396
Flores 6.544 1.636 3.272
frutales 21.880 5.470 10.940
hortaliza 114.826 28.707 57.413
TOTAL 274.472 68.618 137.236
Produccin Anual 7900 bultos
Compostagro 197, 5 toneladas
% participacin
mercado 0.28%
Fuente: Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de
Cundinamarca

Anlisis del Mercado objetivo: Para efectos de mercadeo de nuestros productos, se estableci como
mercado meta los Viveros y arreglos de jardines establecidos en la Ciudad de Bogot y municipios aledao
Tamao de mercado: Se identificaron 637 establecimientos, de los cuales se aplic encuesta a 97
dedicados a la produccin y comercializacin de plantas ornamentales y forestales. El 100% de los
establecimientos consume abonos orgnicos especialmente compost, lombricompuestos, gallinaza y en
mnima proporcin abonos qumicos.

Consumo promedio de fertilizantes orgnicos: Segn la encuesta aplicada utilizan en promedio cada vivero
demanda 375 kilos de fertilizantes de tipo lombricompuesto y compost al mes

Tamao de la demanda potencial: Trasladando los promedios de consumo al total de los establecimientos
identificados (637), stos en conjunto demandan 238.875 kilogramos de fertilizantes orgnicos al mes, que
corresponden a 9.555 bultos de 25 kilogramos mes y al ao alcanzar la demanda de 114.660 bultos.

Participacin de Mercado Compostragro


Tamao del Mercado Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
Mercado global
68.618 toneladas = 1.715 0,29% 0,52% 0,57% 0,63% 0,70%
Mercado objetivo
114.600 bultos = 2.866 6,89% 12,56% 13,61% 15,07% 16,75%

Las ventas proyectadas corresponden a una participacin del 0.29% del mercado global y el 6.89% del
mercado objetivo.

Ventajas Competitivas y Propuesta de Valor

Ventajas competitivas del Compost:

Aumenta el contenido de materia orgnica del suelo, especialmente cuando son


incorporadas mezclas de plantas.

Aumenta la disponibilidad de macro y micro nutrientes en el suelo, en forma asimilable par


las plantas.

Permite elevar el pH del suelo principalmente por la accin de las leguminosas.

Incrementa la capacidad de reciclaje y movilizacin de los nutrientes poco solubles.

Mejora la estructura del suelo y su capacidad de retencin de agua.

Permite una buena cobertura vegetal, reduciendo la erosin.

Favorece la actividad de los microorganismos del suelo.

Favorece la restitucin del fsforo y potasio al suelo.

Genera tambin beneficios complementarios, por que pueden ser usados como forraje y
por la abundante floracin de las plantas son aprovechados por las abejas.

Ventajas competitivas del lombricompuesto

Aumenta la resistencia de las plantas a las plagas y agentes patgenos.


Debido a su PH neutro y otras cualidades favorables aporta y contribuye al mantenimiento y a
desarrollo y diversificacin de la microflora y microfauna del suelo.
Contiene una elevada carga enzimtica y bacteriana que aumenta la solubilizacin de los
nutrientes haciendo que puedan ser inmediatamente asimilables por las races. Por otra parte, impid
que estos sean lavados por el agua de riego, mantenindolos por ms tiempo en el suelo.
Mejora las caractersticas estructurales del terreno, desligando los arcillosos y agregando los
arenosos.
Aumenta la resistencia a las heladas.
Neutraliza eventuales presencias contaminadoras, (herbicidas, steres fosfricos) debido a su
capacidad de absorcin.
Transmite directamente del terreno a la planta hormonas, vitaminas, protenas y otras
fracciones humificadoras.

Adems Compostagro ofrecer asistencia tcnica y asesora en procesos de implementacin de sistemas


agroecolgicos.

Resumen de las Inversiones Requeridas

Para la puesta en marcha de compostagro se requieren los siguientes recursos:


Concepto Valor
Infraestructura $ 13.727.000
Gastos de puesta en marcha $ 3.000.000
Capital de trabajo $ 28.276.700
Total requerido $ 45.003.700

Del total de recursos requeridos el emprendedor aporta el 2.67% representados el $ 1.200.000 y se requier
financiacin en capital semilla de Fondo emprender del 97.33% que equivalen a $ 43.803.700.

Proyecciones de Ventas y Rentabilidad

Compostagro proyecta vender abono comportado y lombricompuestos en los siguientes volmenes:

Productos Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
Compost bulto por
25 kilogramos 3.000 6.000 6.600 7.440 8.400
Lombricompuestos
bulto por 25
kilogramos 4.900 8.400 9.000 9.840 10.800

Estas unidades generan los siguientes ingresos operacionales:

Productos Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
Ventas en $ 145.800.000 271.566.000 312.211.200 366.484.560 431.774.400

Los resultados de rentabilidad que se generan con estos niveles de ventas se detallan a continuacin.
Indicadores Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
Rentabilidad
8,2% 17,5% 19,1% 20,8% 22,5%
Operacional
Rentabilidad Neta 5,0% 11,4% 12,4% 13,6% 14,7%
Rentabilidad
85,9% 86,5% 69,2% 63,2% 62,0%
Patrimonio
Rentabilidad del
11,3% 28,1% 28,4% 29,6% 31,4%
Activo

En el primer ao de operacin descontando los costos y los gastos operacionales se obtiene una
rentabilidad operacional del 8.2% sobre el nivel de ventas, al tercer ao este indicador sube al 19.1% y al
ao 5 al 22.5%.

Una vez descontado los impuestos se obtiene una rentabilidad neta del 5.0% en el primer ao, al ao 3 se
incrementa al 12.4% y al ao 5 se obtiene el 14.7%.

La rentabilidad sobre el patrimonio disminuye ya que la inversin del emprendedor al inicio del proyecto es
baja, apenas el 2.67% y al capitalizar y reinvertir utilidades el valor se incrementa por tanto el indicador
tiende a disminuir.

En cuanto a la rentabilidad sobre la inversin (Activos), se inicia con el 11.3% en el primer ao y


posteriormente al ao tres se alcanza el 28.4% y finalmente en el ao 5 el 31.4%.

Conclusiones Financieras y Evaluacin de Viabilidad

Viabilidad Financiera:

Los indicadores financieros relacionados con la liquidez para los 5 aos son los siguientes:

Indicadores Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
Liquidez - Razn
4,26 3,09 3,22 3,26 3,24
Corriente
Prueba cida 2 1 1 1 2

Se puede observar que en el primer ao de operacin se trabaja con una liquidez de 4.26 a 1, esto significa
que por cada peso de deuda a corto plazo, compostagro contar con $ 4,26 para respaldarla. Ahora si se
descuentan los inventarios la empresa tendr $2 para cancelar sus obligaciones, en los siguientes aos se
maneja relaciones de 3 a 1 en razn corriente de 1 a 1 en prueba cida.

Indicadores Generales de Evaluacin:

Tasa mnima de rendimiento a la que aspira el


18%
emprendedor
TIR (Tasa Interna de Retorno) 20,28%
VAN (Valor actual neto) 4.598.414
PRI (Periodo de recuperacin de la inversin) 2,04

Se descuentas los flujos de efectivo con una tasa mnima de retorno del 18%, encontrado que el proyecto
genera una Tasa Interna de retorno superior (20.28%) en los primeros 5 aos de operacin.

En cuanto al resultado del valor actual neto, este es positivo por tanto el proyecto es viable
econmicamente.

Se recupera la inversin en los a los 24 meses de arranque por debajo de los lmites del horizonte de
tiempo analizado.

Viabilidad comercial: Existe un mercado grande por conquistar, pues estamos en el rea de influencia de
la gran actividad agrcola de la regin Bogot-Cundinamarca, se requiere gran capacidad de bsqueda y de
negociacin para colocar las unidades que posibiliten el crecimiento de nuestra empresa.

Viabilidad tcnica: Se tiene la formacin y la experiencia tcnica para implementar el sistema productivo
de manera coherente con las necesidades de mercado, adems se apoyar con asistencias tcnicas
mensualmente de expertos en el rea.

Viabilidad Ambiental: Se implementarn procesos que no deteriores el ambiente y a la vez se aprovechen


residuos orgnicos que pueden generar factores de contaminacin y produccin de insectos, roedores y
malos olores, que afecten la salud y calidad de vida de los habitantes de Bogot.

Viabilidad legal: Se contar con los permisos de Ica y Dama para instalar la planta de procesamiento y
comercializacin de los productos.

Viabilidad operativa: Se establecern procesos eficientes para lograr una buena productividad en los
procesos, se inicia con la infraestructura bsica que permitir optimizar el tiempo y los recursos. Se
capacitar continuamente al equipo de trabajo para estandarizar procesos y productos.

EQUIPO DE TRABAJO

Equipo de Trabajo

Nombre Email Rol

jaime hernan diaz diaz jhdiaz@sena.edu.co Asesor

John Jairo Cartagena Salazar jjcsalazar@yahoo.com Asesor

Dilia del Rosario Ceballos Figueroa drceballos@sena.edu.co Asesor Lider

Willinton Valencia Aguilar wivaguis@hotmail.com Emprendedor

EMPRESA

REGISTRO MERCANTIL

AVANCE

INDICADORES DE GESTIN

PLAN OPERATIVO

PLAN OPERATIVO

NOMINA

PRODUCCIN

VENTAS

INDICADORES DE GESTIN

1.115 seg.

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