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Fungitoxicidade, atividade elicitora de fitoalexinas e proteo de alface em sistema de cultivo

orgnico contra Sclerotinia sclerotiorum pelo extrato de gengibre

Edvirgem Rodrigues1, Ktia Regina Freitas Schwan-Estrada1,3, Ana Cristina G. Fiori-Tutida1,


Jos Renato Stangarlin2,3, Maria Eugnia Silva Cruz1

1
Departamento de Agronomia, Ps-graduao, Universidade Estadual de Maring (UEM), Av. Colombo 5790, CEP 87020-900, Maring, PR, e-
mail: schwan@wnet.com.br. Trabalho referente Dissertao de Mestrado do primeiro autor; 2Centro de Cincias Agrrias, Universidade
Estadual do Oeste do Paran (UNIOESTE), Rua Pernambuco 1777, Caixa Postal 1008, CEP 85960-000, Marechal Cndido Rondon, PR;
3
Bolsistas de Produtividade em Pesquisa do CNPq.
Autor para correspondncia: Ktia R.F. Schwan-Estrada.
Data de chegada: 18/08/2005. Aceito para publicao em: 20/06/2006.

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RESUMO

Rodrigues, E.; Schwan-Estrada, K.R.F.; Fiori-Tutida, A.C.G.; Stangarlin, J.R.; Cruz, M.E.S. Fungitoxicidade, atividade elicitora de fitoalexinas e
proteo de alface em sistema de cultivo orgnico contra Sclerotinia sclerotiorum pelo extrato de gengibre. Summa Phytopathologica, v.33, n.2,
p.124-128, 2007.

O patgeno Sclerotinia sclerotiorum um fungo que sobrevive no foram utilizados como tratamentos controle. Adicionalmente, a
solo e causa a doena conhecida como mofo branco ou podrido de capacidade elicitora do EBA de gengibre em proporcionar o acmulo das
esclerotnia na cultura da alface (Lactuca sativa) e outras culturas. A fitoalexinas deoxiantocianidina e gliceolina foi avaliada em bioensaios
doena considerada de difcil controle, uma vez que o fungo muito com sorgo e soja, respectivamente. Os resultados indicaram a atividade
agressivo e produzem estruturas de resistncia, os esclerdios. Na busca antimicrobiana dos EBA de gengibre, com inibio do crescimento micelial
de novos mtodos de controle de doenas, os extratos de plantas com e da produo de esclerdios. Na cultura da alface, verificou-se que a
propriedades teraputicas surgem como opo. Neste trabalho avaliou- aplicao de massa de gengibre na base da planta aumentou a atividade da
se o efeito do extrato bruto aquoso (EBA) de gengibre (Zingiber officinalis) enzima peroxidase e reduziu a incidncia da doena. A presena de
nas concentraes de 1, 5, 10, 15, 20 e 25% sobre o crescimento micelial compostos elicitores no EBA de gengibre foi observada pela induo da
e produo de esclerdios de S. sclerotiorum, in vitro. Tambm foi produo de fitoalexinas em sorgo e soja, que ocorreu de maneira dose-
verificada a eficincia do gengibre na proteo de plantas de alface dependente. Estes resultados indicam o potencial de Z. officinalis para o
cultivadas organicamente e inoculadas com o patgeno. Alm da incidncia controle de S. sclerotiorum em alface, o qual pode ocorrer tanto por
da doena, foi analisado o rendimento da cultura e a atividade de peroxidase atividade antimicrobiana direta quanto pela ativao de mecanismos de
nos tecidos da planta. gua e o indutor de resistncia acibenzolar-S-metil defesa das plantas.

Palavras-chave adicionais: extrato de plantas, controle alternativo de doenas, induo de resistncia.

ABSTRACT

Rodrigues, E.; Schwan-Estrada, K.R.F.; Fiori-Tutida, A.C.G.; Stangarlin, J.R.; Cruz, M.E.S. Fungitoxicity, phytoalexins elicitor activity and
protection of grown against Sclerotinia sclerotiorum by ginger extract. Summa Phytopathologica, v.33, n.2, p.124-128, 2007.

Sclerotinia sclerotiorum is a soilborne fungus and causes white mold, used as control. Additionally, the ability of ACE in inducing accumulation
sclerotinia cottony rot in lettuce (Lactuca sativa) and other crops. The of phytoalexins 3-deoxyanthocyanidin and glyceollin was evaluated
control of this disease is very difficult, since that fungus produces in sorghum and soybean bioassays, respectively. The results showed
resistance structures, the sclerodia. In the search of new methods for the antimicrobial activity of ginger on the inhibition of mycelial
disease control, the plant extracts with therapeutical properties arise as growth and sclerodia production. In the lettuce crop, it was observed
a new option. The effect of aqueous crude extract (ACE) of ginger that the application of ginger mass on the soil close to plants basis
(Zingiber officinalis) was evaluated in vitro at concentrations of 1, 5, 10, increased of peroxidase activity and reduced disease incidence. The
15, 20 and 25% on S. sclerotiorum mycelial growth and sclerodia presence of elicitor compounds in the ACE was detected by the
production. The efficiency of ginger on the production of lettuce plants production of phytoalexins in sorghum and soybean, with dose-
was also verified in plants and inoculated with the pathogen. Disease dependent responses. These results showed the potential of Z.
incidence, crop yield and peroxidase activity were analyzed in plant officinalis on the control of S. sclerotiorum in lettuce that can occur
tissue. Water and the resistance inducer agent acibenzolar-S-methyl were by antimicrobial activity and defense mechanisms induction.

Additional keywords: plant extract, alternative control of diseases, resistance induction.

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A alface (Lactuca sativa L.) est entre as dez hortalias mais MATERIAL E MTODOS
apreciadas in natura no Brasil (8). Entretanto, esta cultura apresenta Obteno do extrato bruto aquoso de gengibre (EBA)
vrias doenas dentre as quais destaca-se o mofo branco ou podrido Para obteno do EBA, razes de gengibre (500 g.L-1) foram
de esclerotnia causada pelo fungo Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De trituradas em liquidificador, filtrada em gaze e em papel de filtro
Bary, um patgeno que sobrevive no solo e que infecta mais de 360 Whatman n 41 obtendo-se o extrato lquido a 50%. A partir deste,
espcies de plantas (2). Este patgeno pode atacar a planta em qualquer foram feitas diluies para obter-se concentraes de 1, 5, 10, 15, 20
estdio de desenvolvimento, principalmente prxima colheita e e 25% sendo incorporado em meio BDA, seguido de autoclavagem
produz estruturas de resistncia denominadas esclerdios, que tornam utilizado para avaliar o crescimento micelial e produo de esclerdios.
a doena de difcil controle em funo do longo perodo de permanncia O material retido no filtro Whatman n 41 foi caracterizado como
destas no solo (20). massa de gengibre (MG) e utilizado no experimento a campo.
Com o avano do sistema de produo orgnica de plantas, h
interesse na busca de novas prticas agrcolas que substituam os Isolamento do patgeno
mtodos convencionais de controle de doenas. Em vista disso, Os esclerdios de S. sclerotiorum foram coletados em plantas de
ateno tem sido voltada para a utilizao de mtodos alternativos alface cultivadas em sistema orgnico. As estruturas foram transferidas
aos fungicidas tradicionais, que sejam eficientes com o mnimo de para placas de Petri contendo meio BDA, sendo estas incubadas no
impacto ambiental e perigo aos consumidores (23). Compostos escuro, a 25 C. Aps isolamento, as placas permaneceram sete dias
secundrios presentes em plantas medicinais podem desempenhar em incubao, sendo em seguida conservadas em geladeira (placas
funes importantes em interaes planta-patgeno, atravs da matrizes).
ao antimicrobiana direta, ou ativando mecanismos de defesa das
plantas que venham a ser tratada com estes compostos (24). Pandey Inibio do crescimento micelial e produo de esclerdios
et al. (19) constataram inibio de 90% no crescimento micelial do Um disco de 7 mm de dimetro contendo miclio de S. sclerotiorum,
fungo Helminthosporium sativum, quando se utilizou extrato de com sete dias de cultivo, foi repicado para o centro de placas contendo
Allium sativum, Azadirachta indica, Lawsonia inermis e Matricaria as diferentes concentraes de gengibre incorporadas ao meio BDA e
chamomil. Bonaldo et al. (6) verificaram que os extratos aquosos estas foram mantidas em BOD a 25 C, no escuro. As avaliaes foram
de Eucalyptus citriodora autoclavado e no autoclavado induziram realizadas atravs de medies dirias do dimetro das colnias (mdia
a sntese de fitoalexinas 3-deoxiantocianidinas e gliceolinas e de duas medidas diametralmente opostas) e prosseguiram at o
apresentaram potencial para induzir resistncia local em pepino momento em que as colnias fngicas atingiram 3/4 da superfcie do
contra Colletotrichum lagenarium. H ainda vrios outros exemplos meio de cultura (24). Aps a avaliao do crescimento micelial,
como o controle da mancha marrom (Bipolaris sorokiniana) em trigo procedeu-se a contagem de esclerdios por tratamento. O delineamento
pelo extrato aquoso de Artemisia camphorata (cnfora) (14), do odio utilizado foi inteiramente casualizado, com sete tratamentos (0, 1 ,5,
(Oidium lycopersici) do tomateiro pelo leo emulsionvel de 10, 15, 20 e 25%) e trs repeties. No tratamento controle foi utilizado
Azadirachta indica (nim) (9) e do tombamento e requeima (Rhizoctonia somente o meio BDA. O estudo do fator quantitativo (concentraes)
solani) de plntulas de feijo vagem pelo leo essencial de Brassica foi realizado atravs de anlise de regresso.
rapa (mostarda) (11).
Kuhn et al.(17) estudaram o efeito de Curcuma longa (crcuma Proteo de alface contra S. sclerotiorum
ou aafro), planta da mesma famlia do gengibre, sobre Xanthomonas O experimento foi conduzido em rea de produo orgnica de
axonopodis pv. manihotis. In vitro, o extrato apresentou ao hortalias. Cada parcela foi composta por quatro linhas de alface com
bactericida para concentraes que variaram de 10 a 20%, espaamento de 0,3 x 0,3 m, utilizando-se as duas linhas centrais para
dependendo da procedncia dos rizomas. No entanto, in vivo, nas as avaliaes, com trs repeties. A bordadura foi composta pelas
concentraes utilizadas, no houve efeito curativo em manivas de linhas externas de cada parcela, alm de uma planta do incio e final de
mandioca infectadas com o patgeno. Becker et al. (5) avaliaram o cada uma das linhas centrais, perfazendo dez plantas teis de alface
efeito da curcumina a 50 mg.L-1 e verificaram que proporcionou o por parcela. Utilizou-se a cultivar de alface Tain, e esta foi semeada
melhor resultado de peso total de sementes de soja em ensaio para em bandejas de poliestireno. As mudas foram transplantadas para os
controle de doenas de final de ciclo (Septoria glycines e Cercospora canteiros (parcela) quando tinham seis a oito folhas expandidas. Aps
kikuchii) e odio (Microsphaera diffusa) em condies de campo. o transplante, os canteiros foram cobertos com casca de arroz e de
J Balbi-Pea (4) avaliou a curcumina e os extratos brutos de caf e aps 40 dias, deu-se incio a aplicao dos tratamentos: (1)
crcuma no controle da pinta preta do tomateiro e verificou que os pulverizao do extrato bruto aquoso (EBA) de gengibre (100 mL.L-
nveis de controle da doena foram similares ao tratamento com 1
de H2O); (2) aplicao na base de cada planta de 20 g de massa de
fungicida cprico, mas inferior ao fungicida sistmico azoxistrobina, gengibre (MG); (3) pulverizao com ASM acibenzolar-S-metil (1 g
embora a maior porcentagem de frutos grandes tenha sido obtido i.a.100 L-1 H 2O). A aplicao dos tratamentos foi semanal. Na
com a aplicao de curcumina a 50 mg.L-1. testemunha absoluta, as plantas foram irrigadas somente com gua.
O gengibre, pertence famlia Zingiberaceae e apresenta em Esse procedimento se estendeu at o momento da colheita, sendo
seu rizoma princpios ativos considerados antimicrobianos como o avaliados em cada parcela o peso fresco (g), nmero de folhas e
gingerol, zingibereno dentre outros (1). Desta forma, o presente incidncia da doena (%). Para a quantificao da incidncia de doena,
trabalho teve como objetivos verificar o efeito do extrato bruto foi utilizado o mtodo direto expresso em porcentagem de plantas
aquoso de gengibre sobre o crescimento micelial e a produo de doentes, ou de suas partes na parcela experimental (2). Para o clculo
esclerdios de Sclerotinia sclerotiorum, in vitro, bem como do uso da produtividade, a massa da matria fresca, foi expressa em kg.ha-1. O
do gengibre, em diferentes formas, na cultura da alface e sua relao delineamento experimental foi o de blocos inteiramente casualizados,
entre o controle do patgeno e a induo de mecanismos de resistncia com quatro tratamentos e trs repeties. As mdias dos tratamentos
(fitoalexinas e peroxidases). foram comparadas atravs do teste de Tukey (P d< 0,05).

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Mecanismos bioqumicos de resistncia RESULTADOS E DISCUSSO
a) Atividade da peroxidase - Amostras das folhas de alface aps
a ltima aplicao dos tratamentos foram colhidas e homogeneizadas Inibio do crescimento micelial e produo de esclerdios de S.
em almofariz de porcelana na presena de 4,0 mL de tampo acetato sclerotiorum
100 mM (pH 5,0) (tampo de extrao) e posteriormente filtradas em A anlise de varincia revelou que para as variveis crescimento
papel Whatman n 1. O sobrenadante foi recolhido para avaliao da micelial e produo de esclerdios houve efeito significativo das
atividade enzimtica. concentraes do EBA (Pd<0,05). Atravs da anlise de regresso
A atividade das peroxidases foi determinada a 30 C, por meio de (Figura 1), verificou-se que, tanto a inibio do crescimento micelial,
mtodo espectrofotomtrico direto (15). A mistura da reao consistiu quanto a produo de esclerdios apresentou uma tendncia linear
de 2,9 mL de uma soluo contendo 250 L de guaiacol e 306 L de crescente em relao s concentraes do EBA.
perxido de hidrognio em 100 mL de tampo fosfato 0,01 M (pH
6,0) e 0,1 mL de preparao enzimtica. A reao foi seguida em
espectrofotmetro a 470 nm. Os resultados foram expressos em unidade
enzimtica (U.E.)/min/mg de protena.
O teste de Bradford (7) foi empregado para a quantificao do
contedo total de protenas. Para tanto, foram adicionados a cada 0,8

Inibio (%)
mL de amostra, 0,2 mL de reagente de Bradford concentrado. Aps 5
min, realizou-se a leitura de absorbncia a 595 nm.

b) Bioensaios para induo de fitoalexinas em cotildones


de soja - Sementes de soja (Glycine max L. Merrill) cv IAC-8 foram
desinfestadas em hipoclorito de sdio (1%) por 10 min e semeadas
em bandejas contendo areia autoclavada. As bandejas foram
colocadas em casa de vegetao por 10 dias, sendo em seguida,
destacados os cotildones para realizao do bioensaio. Estes foram Concentrao do EBA (%)
colocados em placas de Petri (seis cotildones/placa) contendo trs
folhas de papel de filtro, esterilizadas e umedecidas com gua Figura 1. Inibio do crescimento micelial () e da produo de esclerdios
( ) de Sclerotinia sclerotiorum em diferentes concentraes do extrato
destilada esterilizada. Em cada cotildone fez-se um corte em seco
bruto aquoso (EBA) de Zingiber officinalis (gengibre).
aproximada de 1 mm de espessura e 6 mm de dimetro a partir da
superfcie inferior e, foram adicionados 20 L do EBA nas
concentraes anteriormente mencionadas. As placas foram Entretanto, foi observado um efeito mais evidente do EBA sobre
incubadas em BOD, temperatura de 25 C no escuro, por 20 h. o crescimento micelial, visto que na mais alta concentrao do
Aps esse perodo, os cotildones foram transferidos para extrato (25%) o crescimento foi inibido em 92,5% e a inibio da
erlenmeyers com 15 mL de gua destilada esterilizada e estes foram produo de esclerdios no alcanou o valor de 30%.
colocados sob agitao constante durante 1 h, para a extrao dos Este efeito antimicrobiano in vitro do gengibre j foi verificado
pigmentos. Em seguida, retiraram-se os cotildones e o sobrenadante para outros fungos fitopatognicos. Kane et al. (16) observaram
foi lido em espectrofotmetro com absorbncia de 285 nm (3). Como reduo de 100% do crescimento micelial de Rhizoctonia solani
testemunha, utilizou-se gua destilada esterilizada. quando utilizaram o extrato de gengibre. Tylkowska & Dorna (25),
observaram inibio do crescimento micelial de Alternaria brassicae,
c) Bioensaios para induo de fitoalexinas em mesoctilos Alternaria brassicicola, Botrytis allii e Stemphylium botryosum com
de sorgo - Sementes de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) cv. o extrato dessa planta.
Brandes, foram desinfestadas em hipoclorito de sdio 1%, por 15 min
e lavadas em gua destilada. Aps esse perodo, as sementes foram Controle da podrido de esclerotnia em plantas de alface
enroladas em folhas de papel de germinao umedecidas com gua O tratamento com MG (massa de gengibre) foi o mais eficiente
destilada e incubadas em escuro a 28 C por quatro dias. Em seguida, para controle, ainda que parcial, do patgeno, proporcionando menor
as plntulas formadas foram inicialmente expostas luz por 4 h incidncia da doena (26%), quando comparado aos tratamentos ASM
para paralisar a elongao dos mesoctilos. Para o teste de produo (40%), EBA e gua (30%), sendo estes dois ltimos no estatisticamente
de fitoalexinas, os mesoctilos foram excisados 0,5 cm acima do n diferentes (Pd<0,05) (Figura 2).
escutelar e colocados em tubos para microcentrfuga (trs Quando analisada a varivel peso fresco da planta, observou-se
mesoctilos/tubo), com 1 mL do EBA (concentraes de 1, 5, 10, que as alfaces tratadas com MG apresentaram peso mdio de 329,3
15, 20 e 25%). Como testemunha, utilizou-se gua destilada g/planta, sendo este valor semelhante ao obtido em alfaces cultivadas
esterilizada. Os tubos foram mantidos em cmara mida, a 25 C, no sistema de agricultura convencional (340 g/planta). O nmero
sob luz fluorescente por um perodo de 60 h. Aps esse perodo, de folhas/planta variou em mdia de 14,5 a 17,5. Apenas o
os mesoctilos foram retirados dos tubos, secos e os 5 mm basais tratamento ASM diferiu dos demais, quando submetido ao teste de
de cada mesoctilo foram excisados e descartados. A poro superior Tukey (Pd<0,05), apresentando menor rendimento de folhas, porm
foi pesada, cortada em pequenos segmentos e colocada em novos com melhor qualidade visual (Tabela 1). Na literatura no h relatos
tubos contendo 1,4 mL de metanol 80% acidificado (0,1 % HCl; v/ do controle de S. sclerotiorum em alface por gengibre. No caso de
v). Os mesoctilos cortados foram mantidos a 4 C no metanol por outros patossistemas, pode-se encontrar o controle de Pyricularia
96 h para extrao dos pigmentos. A absorbncia foi determinada a grisea em casa de vegetao pelo extrato de gengibre a 20% (21).
480 nm (18).

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contrrios aos relatados por Rezende et al (22) para o patossistema
cacau-Verticillium dahliae onde observaram aumento na atividade da
enzima peroxidase considerando-a importante na induo sistmica
em cacaueiro.
Incidncia

A induo da atividade de peroxidase tem sido verificada em outros


patossistemas quando se testam compostos naturais para o controle
de doenas. Ao utilizar extratos do cogumelo shiitake (Lentinula
edodes) no patossistema pepino x Colletotrichum lagenarium, Di
Piero & Pascholati (12) verificaram elevao na sntese de protenas
relacionadas patognese (quitinases e peroxidases), dando uma
indicao de que compostos do cogumelo poderiam estar atuando
sobre o hospedeiro e contribuindo para a reduo da severidade da
Tratamentos doena. Por outro lado, Fiori-Tutida (13) verificou que os extratos
brutos dos cogumelos L. edodes e Agaricus blazei, na concentrao de
Figura 2. Incidncia (%) de Sclerotinia sclerotiorum em alface aps
40.000 ppm, pr-aplicados em mesoctilos de trigo, no foram capazes
aplicao dos tratamentos massa de Zingiber officinalis (gengibre) (MG),
extrato bruto aquoso (EBA) de gengibre a 25%, acibenzolar-S-metil (ASM) de reduzir a severidade da doena causada por B. sorokiniana, apesar
e gua. Colunas seguidas de mesma letra no diferem entre si pelo teste de de possurem atividade eliciadora de peroxidase e glucanase.
Tukey (P d<0,05). As barras representam o erro padro da mdia. No presente trabalho verificou-se uma relao entre ativao de
peroxidases e induo de resistncia, visto que o tratamento com MG,
Tabela 1. Peso mdio (g) de alfaces e nmero de folhas por planta, aps alm de proporcionar maior controle da doena (Figura 2), ocasionou
aplicao de massa de Zingiber officinalis (gengibre) (MG), extrato bruto aumento na atividade desta enzima nos tecidos das plantas de alface.
aquoso (EBA) de gengibre a 25%, acibenzolar-S-metil (ASM) e gua.
As peroxidases participam do processo de lignificao de clulas
vegetais, sendo necessrias para a polimerizao final de compostos
Tratamentos Peso mdio (g) Nmero de
fenlicos junto lignina. Esta ltima por sua vez pode afetar o
folhas/ planta desenvolvimento fngico, seja atravs de bloqueio fsico, tornando as
paredes celulares mais resistentes penetrao mecnica, seja pela
MG 329,3 A* 17,5 A
reduo da difuso de nutrientes para o fungo, bem como de toxinas e
EBA 289,2 A 16,6 A enzimas fngicas para a planta. Embora se tenha observado uma
proteo parcial das plantas de alface contra S. sclerotiorum, no foi
ASM 241,5 B 14,5 B
verificado efeito sistmico do agente protetor (MG), uma vez que no
gua 286,7 A 16,1 A houve diferena estatstica significativa entre os tipos de folhas testadas
(basais e novas) (dados no mostrados).
*Valores seguidos da mesma letra na coluna no diferem entre si pelo
teste de Tukey (P d<0,05). Induo de fitoalexinas
Verificou-se que o EBA de gengibre, nas diferentes
Atividade de peroxidases em plantas de alface concentraes, apresentou comportamento diferenciado em relao
Apesar de no ter diferena estatstica entre os tratamentos s capacidades de induo de fitoalexinas 3-deoxiantocianidinas e
(Pd<0,05), a maior atividade de peroxidase ocorreu no tratamento gliceolina, para as quais foram ajustadas curvas lineares e
com MG. Nos tratamentos com EBA e gua, a atividade enzimtica foi quadrticas, respectivamente (Figura 4).
de 2,45 e 2,15 U.E./min/mg protena, respectivamente, tendo o ASM
proporcionado a menor atividade da enzima, quando comparado aos
demais tratamentos (Figura 3). Estes resultados com ASM so
U.E./mim./mg de protena

Tratamentos
Concentrao do EBA (%)
Figura 3. Atividade especfica (U.E./min/mg de protena) da enzima
peroxidase em folhas de Lactuca sativa tratadas com massa de Zingiber
officinalis (gengibre) (MG), extrato bruto aquoso (EBA) de gengibre a Figura 4. Acmulo de fitoalexinas em mesoctilos de sorgo ()
25%, acibenzolar-S-metil (ASM) e gua. Colunas seguidas da mesma letra (absorbncia a 480 nm/grama de peso fresco) e cotildones de soja ()
no diferem entre si pelo teste de Tukey (Pd<0,05). As barras representam (absorbncia a 285 nm) aps tratamento com extrato bruto aquoso (EBA)
o erro padro da mdia. de Zingiber officinalis (gengibre).

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Stangarlin et al. (24) avaliaram a produo de fitoalexinas em Proteo de Plantas) - Universidade Estadual de Maring, Maring.
mesoctilos de sorgo e cotildones de soja quando aplicados diferentes 11. Dhingra, O.D.; Costa, M.L.N.; Silva Jr., G.J.; Mizubuti, S.G. Es-
sential oil of mustard to control Rhizoctonia solani causing see-
extratos de plantas e observaram que extratos de rom, erva cidreira,
dling damping off and seedling blight in nursery. Fitopatologia
manjerona, babosa e organo foram eficientes na induo de fitoalexinas Brasileira, Braslia, v.29, n.6, p.683-686, 2004.
3-deoxiantocianidinas em sorgo, enquanto que os extratos de pitanga, 12. Di Piero, R.M.; Pascholati, S.F. Induo de resistncia em plantas
cnfora, poejo, rom e cardo santo proporcionaram o acmulo de de pepino contra Colletotrichum lagenarium pela aplicao de
gliceolinas em soja. Colpas (10) verificou que o extrato aquoso de extratos de basidiocarpos de Lentinula edodes e de Agaricus bla-
zei. Summa Phytopathologica, Botucatu, v.30, n.2, p.243-250,
Ocimum gratissimum (alfavaca-cravo), na concentrao de 30%,
2004.
induziu a produo de gliceolina em cotildones de soja e de 3- 13. Fiori-Tutida, A.C.G. Uso de extratos de cogumelos comest-
deoxiantocianidinas em mesoctilos de sorgo. veis e medicinais no controle da ferrugem da folha e hel-
O efeito elicitor de fitoalexinas verificado nos bioensaios com mintosporiose em trigo. 2003. 118f. Tese (Doutorado em Pro-
sorgo e soja indica que o extrato bruto aquoso de gengibre possui a teo de Plantas) - Universidade Estadual de Maring, Maring.
capacidade de ativar mecanismos de defesa nessas plantas. 14. Franzener, G.; Stangarlin, J.R.; Schwan-Estrada, K.R.F.; Cruz,
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Estes resultados indicam o potencial de Z. officinalis para o controle Bipolaris sorokiniana por Artemisia camphorata. Acta Scienti-
de S. sclerotiorum em alface, o qual pode ocorrer tanto por atividade arum, Maring, v.25, n.2, p.503-507, 2003.
antimicrobiana direta quanto pela ativao de mecanismos de defesa. 15. Hammerschmidt, T.R.; Nucles, E.M.; Kuc, J. Association of enhan-
Entretanto estudos adicionais devem ser conduzidos visando ce peroxidase activity with induced systemic resistance of cu-
possibilitar a recomendao prtica de uso de massa de gengibre no cumber to Colletotrichum lagenarium . Physiological Plant
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colo da plantas para o controle da murcha de esclerotnia em cultivos
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