Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
manuel
Citation recommande
FAO. 2011. Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine. dit par M.L. Penrith,
V. Guberti, K. Depner et J. Lubroth. Manuel FAO Production et sant animales No. 8. Rome.
ISBN 978-92-5-206426-8
FAO 2011
iii
Chapitre 1
Format et contenu proposs pour un plan national dintervention 1
Nature de la maladie 1
analyse des risques 1
Stratgies de prvention 2
plan dintervention durgence 2
Stratgies de lutte et dradication 2
Dispositifs organisationnels pour rpondre aux alertes 2
plans de soutien 3
plans daction 3
annexes 3
Chapitre 2
Nature de la maladie 5
Dfinition 5
Distribution mondiale 5
tiologie 6
Caractristiques pidmiologiques 6
Signes cliniques 11
pathologie 13
immunit 14
Diagnostic 15
Chapitre 3
Analyse des risques 19
introduction 19
principes de lanalyse des risques 19
Qui devrait effectuer lanalyse des risques? 20
valuation des risques 20
intrt de lvaluation des risques pour la planification
des interventions 22
autres ouvrages lire sur cette mthode 23
iv
Chapitre 4
Stratgies de prvention 25
Introduction 25
Politique de quarantaine limportation 25
Contrles de lalimentation avec les eaux grasses 26
Confinement des porcs 26
Chapitre 5
Alerte rapide et planification durgence 29
Introduction 29
Formation du personnel zoosanitaire la reconnaissance prcoce, la
collecte et lexpdition des spcimens pour le diagnostic 31
Programmes de sensibilisation/ducation lintention des leveurs 32
quipe de spcialistes du diagnostic 32
Moyens de diagnostic de laboratoire 34
Laboratoires de rfrence et centres collaborateurs internationaux 34
Chapitre 6
Planification dintervention rapide en cas dalerte 37
Introduction 37
Caractristiques pidmiologiques influenant les stratgies
de matrise ou dradication de la maladie 37
Stratgies dradication 39
Zonage 41
Mesures prendre dans les zones infectes 45
Mesures prendre dans les zones de surveillance 50
Mesures prendre dans les zones et les compartiments indemnes
de la maladie 51
Repeuplement 51
Facteurs cruciaux pour le succs dune campagne de lutte ou
dradication 52
Vrification de lradication et du statut de pays, de zone ou de
compartiment indemne de la maladie 53
Chapitre 7
Dispositifs organisationnels durant une campagne dalerte 57
Responsabilits et structures de commandement 57
Comit consultatif sur les maladies animales caractre
durgence (CCEAD) 58
Centre national de lutte contre les maladies animales 59
Centres locaux de lutte contre les maladies animales 60
v
Chapitre 8
Plans de soutien 61
Plans financiers 61
Plans de ressources 62
Lgislation 65
Chapitre 9
Plan daction 67
Phase denqute 67
Phase dalerte 69
Phase oprationnelle 70
Notification internationale 70
Mobilisation dun appui des pouvoirs publics 70
Campagne de sensibilisation du public 70
Abattage, destruction et dcontamination 71
Prvention des mouvements 72
Surveillance 72
Phase de retrait 73
Chapitre 10
Formation, exprimentation et rvision des plans dintervention 75
Exercices de simulation 75
Formation 75
Mise jour rgulire des plans dintervention 76
Avant-propos
La peste porcine africaine (PPA) est lune des plus graves maladies transfrontires des porcs,
en raison de son taux de mortalit lev, de ses terribles consquences socio-conomiques,
de sa tendance se propager rapidement et de faon imprvue dautres pays, et de
labsence de traitement ou de vaccin.
Selon la dfinition du Systme de prvention et de rponse rapide contre les ravageurs
et les maladies transfrontires des animaux et des plantes (EMPRES), les maladies
transfrontires des animaux (TAD) sont celles qui ont une importance significative pour
lconomie, le commerce et la scurit alimentaire dun nombre considrable de pays; qui
peuvent se propager aisment dun pays lautre et atteindre des proportions pidmiques;
et dont le contrle, la gestion et lradication ncessitent la coopration internationale. Le
Code sanitaire pour les animaux terrestres de lOrganisation mondiale pour la sant animale
(OIE) a inclus la PPA dans les maladies de lancienne Liste A, dfinies comme les maladies
transmissibles qui ont un grand pouvoir de diffusion et une gravit particulire, susceptibles
de stendre au-del des frontires nationales, dont les consquences socio-conomiques ou
sanitaires sont graves et dont lincidence sur les changes internationaux danimaux et de
produits dorigine animale est trs importante.
Ce manuel fournit des informations sur la nature de la PPA ainsi que sur les principes et
options stratgiques relatifs la prvention, la dtection, au contrle et llimination de
la maladie. Des directives sont proposes pour que chaque pays menac par la PPA puisse
formuler sa propre politique nationale pour la lutte et lradication dune possible incur-
sion de la maladie. Le manuel identifie galement le personnel, les quipements et autres
installations ncessaires un plan national dintervention contre la PPA. Les grandes lignes
du format et du contenu proposs pour un plan national dintervention contre la PPA sont
aussi proposes, mais devraient tre modifies en fonction des besoins et conjonctures pro-
pres chaque pays. Les dispositions du Code sanitaire pour les animaux terrestres de lOIE
ont t prises en considration lors de la prparation de ce manuel. Il est conseill dutiliser
ce manuel en concomitance avec le Manual on the preparation of national animal disease
emergency preparedness plans (FAO, 1999a), rvis en 2008.
Sources dinformation dont la lecture est recommande en association avec ce manuel:
Australian veterinary plan (AUSVETPLAN) disease strategy: African swine fever, 2nd
edition. 1996. Canberra. Agriculture and Resource Management Council of Australia
and New Zealand.
Terrestrial animal health code: mammals, birds and bees. 2007. Volume 2. Paris, OIE.
Manual on the preparation of national animal disease emergency preparedness plans,
2nd edition. 2008. Animal Health Manual No. 6. Rome, FAO.
Manual on livestock disease surveillance and information systems. 1999. Animal
Health Manual No. 8. Rome, FAO.
Manual on procedures for disease eradication by stamping out. 2001. Animal Health
Manual No. 12. Rome, FAO.
viii
Penrith, M.-L., Thomson, G.R. & Bastos, A.D.S. 2004. African swine fever. In J.A.W.
Coetzer and R.C. Tustin, eds. Infectious diseases of livestock, 2nd edition, Vol. 2, pp.
10871119. Cape Town, South Africa, Oxford University Press.
Reconnatre la peste porcine africaine Un manuel de terrain. 2000. Manuel : FAO
Sant animale No. 9. Rome.
Ce manuel sera priodiquement revu et rvis en tenant compte de lexprience acquise.
Pour toutes suggestions et recommandations de modification, prire de sadresser :
Remerciements
Ce manuel est une dition rvise et mise jour du Manual on the preparation of
African swine fever contingency plans (FAO Animal Health Manual No. 11, 2001), dont la
prsentation est calque sur celle du Plan durgence vtrinaire australien (AUSVETPLAN) (
quelques modifications prs).
Les auteurs tiennent remercier les Docteurs Preben Boysen, David Nyakahuma, Roger
Paskin, Peter Roeder et Mark Rweyemamu, anciens membres de lUnit de llevage
dEMPRES, Groupe des maladies infectieuses, Service de la sant animale de la FAO, pour
leur suggestions et leurs observations prcieuses sur les diffrentes versions provisoires du
manuel originel. Ils remercient galement les docteurs Gary L. Brickler, Domenico Rutili,
Salvatore Montinaro et Andrea Monaco qui ont fourni certaines photographies.
xi
Sigles et abrviations
AUSVETPLAN Plan durgence vtrinaire australien
CCEAD Comit consultatif sur les maladies animales caractre durgence
CVO Chef des services vtrinaires
DSV Directeur des services vtrinaires
EDTA Acide thylnediaminettractique
ELISA Test dimmuno-absorption enzymatique
EMPRES Systme de prvention et de rponse rapide contre les ravageurs et
les maladies transfrontires des animaux et des plantes
FA Fivre aphteuse
FAO Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture
GPS Systme de positionnement mondial
IATA Association du transport arien international
LDC Locaux dangereux du fait de contact
LI Locaux infects
OIE Organisation mondiale de la sant animale
(Office international des pizooties)
OMS Organisation mondiale de la sant
ONG Organisation non gouvernementale
PCR Raction en chane de la polymrase
PCV2 Circovirus porcin de type 2
PPA Peste porcine africaine
PPC Peste porcine classique
SDNP Syndrome dermatite nphropathie du porc
SDRP Syndrome dysgnsique et respiratoire du porc
TAD Maladies animales transfrontires
TADinfo Systme dinformation sur les maladies animales transfrontires
VPPA Virus de la peste porcine africaine
WAHID Base de donnes mondiale dinformations sanitaires
1
Chapitre 1
Format et contenu proposs pour
un plan national dintervention
Un plan dintervention contre la peste porcine africaine (PPA) devrait tre un document de
stratgie bien articul dfinissant les mesures prendre en cas durgence de PPA. Il devrait
contenir des informations sur les ressources ncessaires pour faire face une telle urgence
et inclure un plan daction pour le dploiement rapide et efficace des ressources humaines
et matrielles permettant de circonscrire efficacement la maladie et dliminer linfection. Il
est impossible dtablir un modle de plan dintervention parfaitement adapt toutes les
situations, mais le format et le contenu proposs, dcrits dans ce chapitre, peuvent servir de
guide pour llaboration des plans nationaux dintervention. Un plan national dintervention
contre la PPA pourrait inclure les lments dcrits dans les paragraphes qui suivent.
NATURE DE LA MALADIE
Cette section devrait dcrire les caractristiques essentielles de la PPA, notamment:
ltiologie, lvolution et la rpartition dans le monde;
les caractristiques pidmiologiques;
les signes cliniques;
la pathologie;
limmunologie;
le diagnostic (de terrain, diffrentiel et de laboratoire).
La plupart de ces aspects sont gnriques et pourraient tre utiliss pratiquement tels
quels, mais certains devront probablement tre modifis en fonction des circonstances qui
prvalent dans chaque pays.
dbouchs, les densits de population porcine (suids sauvages compris), le tourisme, les
systmes de sant animale et les demandes des consommateurs.
STRATGIES DE PRVENTION
Les stratgies de prvention dcrivent les mesures prendre en matire de quarantaine,
de bioscurit sur les exploitations et dans dautres domaines pour minimiser le risque
dintroduction et dtablissement de la PPA.
PLANS DE SOUTIEN
Les plans de soutien constituent la base des plans techniques. Ils comprennent les plans
financiers, les plans de ressources ainsi que des indications sur la lgislation. Ils sont
essentiels et constituent la cl du succs ou de lchec de la lutte.
PLANS DACTION
Les plans daction dcrivent les mcanismes de mise en uvre des phases dun plan, depuis
la phase initiale denqute jusqu la phase finale de retrait. Ils dcrivent galement les
mcanismes entrant en jeu dans les phases de relance et les travaux de prparation pour
obtenir des informations en retour afin dintgrer les enseignements tirs dans le plan
dintervention national.
ANNEXES
Les annexes devraient fournir une liste des noms des personnes contacter 24h/24,
avec leurs cordonnes compltes (adresse, numros de tlphone (bureau et portable),
numro de tlcopie et adresses de courrier lectronique). Il est indispensable que ces
donnes soient mises jour priodiquement. En outre, les annexes pourraient donner des
indications sur:
les laboratoires de rfrence rgionaux et mondiaux comptents en matire de PPA;
les organisations rgionales et internationales susceptibles de fournir une assistance.
Des informations sur la rglementation en sant animale et dautres lments intressant
un pays particulier, tels que leffectif des porcs, leur rpartition gographique ainsi que celle
des populations porcines sauvages ou frales devraient aussi y figurer.
Soulignons que les chapitres qui suivent fournissent seulement le cadre des plans
nationaux dintervention contre la PPA, et que les pays doivent tenir compte des
circonstances qui prvalent sur leur territoire.
5
Chapitre 2
Nature de la maladie
DFINITION
Maladie virale trs contagieuse des porcs domestiques, la PPA se caractrise par une
fivre hmorragique,avec un taux de mortalit voisin de 100%. En raison de son effet
catastrophique sur la production porcine tant au niveau des mnages que des entreprises
commerciales, la maladie a de graves rpercussions socio-conomiques et des implications
srieuses pour la scurit alimentaire. La PPA est une maladie animale transfrontire (TAD)
qui peut se propager rapidement dautres pays.
DISTRIBUTION MONDIALE
Dcrite pour la premire fois en 1921 par Montgomery au Kenya, la PPA a par la suite t
signale dans la plupart des pays dAfrique australe et orientale, o le virus se maintient,
soit dans un ancien cycle sylvatique entre des phacochres (Phacochoerus aethiopicus) et
des tiques du genre Ornithodoros moubata, soit dans un cycle domestique entre des porcs
de races locales, avec ou sans lintervention de tiques.
La maladie sest propage au Portugal en 1957, probablement partir de lAngola.
Alors quelle semblait y avoir t radique, elle a t introduite une deuxime fois en 1959
et sest diffuse dans toute la pninsule ibrique et dans plusieurs autres pays dEurope,
dont la France, lItalie, Malte, la Belgique et les Pays-Bas au cours des dcennies suivantes.
Cependant la PPA ne sest vraiment tablie quen Espagne et au Portugal, o il a fallu
une trentaine dannes pour lradiquer, ainsi quen Sardaigne, o la maladie demeure
endmique. Fin 1999, un foyer a t dtect au Portugal et rapidement limin.
En 1977, la PPA a gagn Cuba, o elle a t radique avec la perte denviron 400 000
porcs. Des foyers se sont dclars au Brsil et en Rpublique dominicaine en 1978, en
Hati en 1979 et Cuba en 1980. La maladie na pu tre radique dans ces pays quau
prix dune destruction massive de la population porcine. On na jamais pu dterminer si
ces foyers provenaient dEurope ou dAfrique. On a signal la prsence dun foyer dans
lex-URSS en 1977.
Les premires notifications de PPA en Afrique occidentale manaient du Sngal en
1978 et du Cameroun en 1982, mais il sest avr par la suite que le Nigria avait eu des
foyers dans les annes 70 et que le Cap-Vert tait infect au moins depuis 1960. On ignore
encore si ces infections taient dues au fait que la maladie stait propage partir de pays
dAfrique centrale ou si elle avait t importe dEurope. part So-Tom-et-Principe, o
la maladie fut radique en 1992, aucun autre pays ouest-africain na signal la maladie
jusquen 1996, anne qui a marqu le dbut dune panzootie lissue de laquelle plusieurs
pays ont t infects pour la premire fois, ainsi quune recrudescence de la PPA dans des
pays dj infects dAfrique occidentale, australe et orientale. La maladie est prsente
6 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
TIOLOGIE
La PPA est provoque par un virus ADN enveloppe unique qui avait t prcdemment
class dans la famille des Iridovirids en raison de similitudes morphologiques. Aujourdhui
considr comme plus proche des membres de la famille des Poxvirids, il est actuellement
le seul membre du genre Asfivirus de la famille des Asfavirids. Fait inhabituel pour un virus
ADN, il se comporte comme un vrai arbovirus capable de se multiplier aussi bien chez des
htes vertbrs quinvertbrs. Bien quil nexiste quun seul srotype, on a identifi plus de
20 gnotypes et de nombreux sous-types du virus de la PPA plus ou moins virulents.
CARACTRISTIQUES PIDMIOLOGIQUES
Espces sensibles
Seules les espces de la famille porcine (suids) sont sensibles linfection par le virus de
la PPA.
Les porcs domestiques sont trs sensibles, sans distinction de sexe ou dge, mais en
Afrique centrale, on a observ dans certaines populations de races locales des taux de
survie plus levs que prvu mme quand les foyers de PPA taient causs par une souche
virulente. La persistance endmique du virus a sans doute favoris le dveloppement
dune certaine rsistance naturelle indpendante des caractristiques de virulence chez la
population porcine expose. Tous les suids sauvages africains sont sensibles linfection,
mais ils ne dveloppent pas de signes cliniques de la maladie. Les phacochres sont les
htes principaux du virus de la PPA. On a constat que les porcs sauvages (Potamochoerus
porcus et P. larvatus) et les porcs gants des forts (Hylochoerus meinertzhageni) taient
infects par le virus, mais leur rle ventuel dans lpidmiologie de la maladie na pas
encore t lucid.
Les sangliers sauvages europens (Sus scrofa) sont hautement sensibles la PPA,
avec un taux de mortalit similaire celui des porcs domestiques. Il a t dmontr
exprimentalement que les espces frales (espces domestiques retournes ltat
sauvage) dAmrique, qui comptent probablement parmi leurs anctres le sanglier sauvage
europen, taient trs sensibles linfection, tout comme les descendants domestiques des
sangliers sauvages europens et les porcs domestiques en Afrique du Sud. La sensibilit des
autres suids sauvages dans des zones o la PPA nest pas prsente na pas t tudie,
sauf pour le pcari collier (Tayassu tajaccu), qui sest avr totalement rsistant.
La PPA ne se transmet pas lhomme.
Nature de la maladie 7
Survie du virus
Dans le milieu: Dans un milieu appropri riche en protines, le virus de la PPA est stable sur
une large gamme de tempratures et de valeurs du pH. Sa capacit de survie est de dix-huit
mois dans le srum temprature ambiante, de six ans dans du sang rfrigr, et dun mois
dans du sang 37C. La cuisson 60C pendant 30 minutes inactive le virus. En laboratoire,
le virus de la PPA conserve indfiniment son pouvoir infectieux une temprature de -70 C,
mais il peut tre inactiv sil est stock -20 C pendant des priodes prolonges. Sil
nest pas dans un milieu riche en protines, sa viabilit est considrablement rduite. Le
virus de la PPA est gnralement stable si le pH est compris entre 4 et 10. Mais dans un
milieu appropri (srum), il a t dmontr quil restait actif des valeurs plus basses et
plus leves pendant une priode allant de quelques heures trois jours. La putrfaction
ninactive pas ncessairement le virus qui peut rester vivant dans les fces pendant au
moins 11 jours, dans du srum dcompos pendant 15 semaines et dans la moelle osseuse
pendant des mois. Cependant, la culture du virus partir dchantillons dcomposs est
souvent un chec, probablement en raison des effets toxiques des enzymes et des dbris
intracellulaires sur le milieu de culture.
Non protg, le virus de la PPA est rapidement inactiv par la lumire solaire ou la
dessiccation. Il a t dmontr que dans les pays tropicaux, les porcheries ne conservaient
de germes infectieux que pendant trois quatre jours et ce, mme si elles ntaient pas
nettoyes et dsinfectes. Cependant, des quantits leves du virus peuvent persister dans
les milieux humides riches en protines tels que le lisier.
Comme le virus tolre diverses valeurs de pH, seuls certains dsinfectants sont efficaces
pour lutter contre la PPA.
Chez lhte: Une fois infects par le virus de la PPA, les porcs domestiques peuvent
excrter de grandes quantits de virus pendant 24 48 heures avant lapparition de signes
cliniques. Durant la phase aigu de la maladie, dnormes quantits de virus sont libres
dans toutes les scrtions et excrtions, et le virus est prsent en quantits leves dans
les tissus et le sang. Les porcs qui survivent cette phase aigu peuvent rester infects
pendant plusieurs mois, mais ils nexcrtent gnralement pas le virus pendant plus de 30
jours. Chez les suids sauvages, le virus nest prsent en quantits infectieuses que dans
les ganglions lymphatiques. Il est rare que les autres tissus contiennent de telles quantits
infectieuses pendant plus de deux mois aprs une infection. Le temps pendant lequel les
virus conservent leur pouvoir infectieux dans les tissus lymphodes des suids sauvages ou
des porcs domestiques nest pas connu. Cette priode varie probablement de manire
considrable dun individu lautre; chez les porcs domestiques, elle ne semble pas
dpasser trois ou quatre mois.
Les tiques Ornithodoros ont des dures de vie remarquablement longues et sont
capables de conserver pendant plusieurs annes le virus de la PPA dont le pouvoir infectieux
ne diminue que graduellement. Le rle des tiques Ornithodoros prsentes dans les
porcheries dans le maintien et la transmission du virus de la PPA a t largement dmontr
tant en Afrique (Malawi) quen Europe. Dans la Pninsule ibrique, Ornithodoros erraticus
a largement contribu lendmicit de la PPA et a probablement t responsable du foyer
qui sest dclar en 1999 au Portugal suite lintroduction de porcs dans des porcheries
abandonnes encore peuples de tiques. Un certain nombre despces dOrnithodoros
8 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
Figure 1
Les animaux divaguants posent un problme majeur pour lendiguement de la maladie.
Si un foyer se dclare, ils peuvent tre infects et propager facilement la maladie
Lalimentation des animaux avec des eaux grasses, contenant en particulier des dchets
provenant davions et de bateaux, a t incrimine comme une source majeure de
nouvelle introduction de la maladie dans des zones indemnes. Les eaux grasses contenant
de grandes quantits de dchets porcins infects ont un potentiel lev de diffusion de
linfection et ont probablement contribu bon nombre des foyers qui se sont dclars.
Dans les endroits o les porcs divaguent, il est frquent quils mangent des abats et des
10 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
tabLeau 1
Tableau rcapitulatif des espces Ornithodoros ayant le rle de vecteur pour la transmission du virus
de la PPA
O. porcinus afrique australe et Oui Oui Oui habite les terriers des
porcinus orientale phacochres et maintient
le cycle sylvatique chez les
phacochres
autres vecteurs
restes de porc infect qui ont t jets aux ordures durant la prparation de repas destins
la consommation humaine. En cas de foyer, de grandes quantits de viandes porcines
infectes sont disponibles au fur et mesure que les animaux meurent. En fonction des
habitudes locales, les excdents de viande peuvent tre schs ou soumis dautres
traitements qui ninactivent pas le virus. Ces pratiques augmentent le risque que ces
produits soient utiliss pour nourrir les porcs.
SIGNES CLINIQUES
La priode dincubation dure de 5 15 jours. La maladie clinique est gnralement suraigu
ou aigu, avec une issue rapidement fatale. Les formes subaigus et chroniques de la
PPA qui durent plus longtemps tout en tant invitablement mortelles se sont vrifies
en Europe et dans les Carabes en raison dune infection par des virus moins virulents. En
revanche, celles-ci sont rares en Afrique, ce qui indique que la plupart des virus y sont plus
virulents.
Un taux de mortalit lev chez les porcs de toutes les classes dge est un des
principaux indicateurs de la peste porcine, africaine ou classique.
Pour comprendre et apprcier lvolution des signes cliniques dans une infection par
le virus de la PPA, les causes profondes peuvent tre attribues pour une large part la
libration systmique et locale dune cytokine inflammatoire (famille de protines libre
par une cellule infecte ou stimule), appele Facteur de ncrose tumorale alpha (TNF- ).
Le TNF- serait impliqu dans la pathognse des manifestations cliniques principales de
la PPA, comme la coagulopathie intravasculaire et la thrombocytopnie, les hmorragies et
les lsions localises des tissus, lapoptose et le choc.
PPA suraigu
La mort survient gnralement sans quil y ait eu de signes prmonitoires. Position couche
accompagne dune forte fivre, atteste par des rougeurs cutanes sur labdomen et les
extrmits chez les porcs peau claire, les porcs tendent rechercher lombre et se blottir
les uns contre les autres, et certains animaux ont une respiration haletante avant la mort.
PPA aigu
Les porcs dveloppent une fivre persistante pouvant atteindre 42 C. Ils deviennent abattus
et anorexiques, se blottissent les uns contre les autres, recherchent lombre, parfois de leau
et refusent de bouger. Les porcs peau claire deviennent rouges ou cyanoss, en particulier
au niveau des oreilles, du bas des pattes et de labdomen. Un coulement oculaire et
nasal muco-purulent peut apparatre. Les porcs peuvent montrer des signes de douleur
abdominale, notamment arquer le dos, tre gns dans leurs mouvements ou se donner
des coups sur les flancs. Le vomissement est courant et les porcs peuvent dvelopper une
constipation, avec de petites fces dures stries de sang et de mucus, ou une diarrhe
sanguinolente, et avoir la queue et le prine souills. Une ataxie, due la faiblesse des
membres postrieurs se dveloppe couramment. Des difficults respiratoires, parfois avec
de lcume plus ou moins sanguinolente aux commissures de la bouche et des naseaux,
surviennent frquemment et indiquent la prsence de ldme pulmonaire qui est souvent
la principale cause du dcs. Les porcs qui survivent plus longtemps peuvent prsenter
12 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
Figure 2
Premiers signes cliniques les animaux ont de la fivre, se blottissent
les uns contre les autres et sont cyanoss
des signes neurologiques, notamment des convulsions par suite dune encphalite/
vasculite virale ou de nature terminale. Des hmorragies punctiformes (ptchies) ou plus
diffuses (ecchymoses ou hmatomes) peuvent tre visibles sur les muqueuses et la peau.
Des avortements peuvent se produire nimporte quel stade de la gestation ; ils sont
imputables la fivre leve car il ne semble pas y avoir de transmission verticale. Les
Nature de la maladie 13
signes cliniques sont gnralement de courte dure (de deux six jours) mais ils peuvent se
prolonger davantage et une gurison apparente peut tre suivie dune rechute et du dcs
de lanimal. Le taux de mortalit peut atteindre 100%. Les porcs qui se remettent dune
infection aigu sont gnralement asymptomatiques.
PPA subaigu
Les porcs qui survivent plus longtemps, gnralement aprs avoir t infects par
des souches moins virulentes, peuvent avoir une fivre oscillante et tre abattus. Une
pneumonie interstitielle, pouvant entraner une dtresse respiratoire et une toux humide est
gnralement prsente. Une infection bactrienne secondaire est possible. Les articulations
peuvent tre gonfles et douloureuses. La mort peut survenir en quelques semaines ou
en quelques mois, mais les porcs peuvent aussi se rtablir et la maladie peut voluer
vers sa forme chronique. La mort peut rsulter dun incident cardiaque, conscutif une
insuffisance cardiaque aigu ou congestive.
PPA chronique
Les porcs infects de manire chronique deviennent gnralement gravement macis et
chtifs, avec un pelage long et terne. Des signes de pneumonie peuvent tre prsents, ainsi
quune boiterie, des douleurs et des ulcres, en particulier sur les parties osseuses en raison
du mauvais tat gnral des animaux. Ces porcs sont sujets des infections bactriennes
secondaires. Ils peuvent survivre plusieurs mois, mais nont pratiquement pas despoir de
gurison.
PATHOLOGIE
Pathologie macroscopique
Les porcs qui meurent de la PPA suraigu peuvent prsenter des lsions macroscopiques,
lexception des ptchies et de laccumulation modre de liquides dans les cavits
corporelles qui se vrifient ordinairement en cas de mort subite.
Suite une mort par la PPA aigu, la carcasse est souvent en bon tat. Chez les porcs
peau claire, les extrmits et la surface de labdomen peuvent tre cyanoses et une
hmorragie sous-cutane est souvent visible. Les membranes des muqueuses sont souvent
congestionnes ou hmorragiques. Quand la carcasse est ouverte, un liquide de couleur
paille ou de couleur sang peut tre prsent dans les cavits corporelles et le pricarde.
Les organes sont gnralement congestionns et des hmorragies peuvent tre visibles
sur les parois sreuses. On constate souvent la prsence dhmorragies punctiformes
dans le cortex rnal, sur la capsule splnique et dans les poumons, et des hmorragies
plus tendues au niveau de lpicarde, de lendocarde et sur la sreuse gastro-intestinale.
La rate est lgrement ou considrablement hypertrophie, molle et de couleur sombre,
avec des angles arrondis. Des infarctus priphriques sont possibles ; dans ce cas, la rate
nest gnralement que modrment hypertrophie. Les ganglions lymphatiques en
particulier les ganglions gastro-hpatiques, msentriques, rnaux et submandibulaires
sont hypertrophis et gorgs de sang, et peuvent prendre laspect de caillots de sang. La
muqueuse de lestomac est gnralement fortement congestionne ou hmorragique,
14 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
parfois ncrotique ; une hmorragie peut tre prsente dans la vsicule biliaire et dans
la vessie. On peut constater un paississement glatineux de couleur paille des parois de
la vsicule biliaire. Les poumons ne sont pas collabs et sont hypertrophis en raison de
laccumulation de liquide, de sorte que les cloisons interlobulaires sont prominentes.
On note la prsence de liquide et dune mousse suintante accompagne dcume sur les
surfaces coupes, et la trache est en gnral remplie dcume parfois teinte de sang. Il
y a habituellement une thrombocytopnie svre, rsultant plutt dune coagulopathie de
consommation que dun effet direct du virus sur les mgakaryocytes. La mort est souvent
prcde dune coagulopathie intravasculaire dissmine.
Les formes subaigus et chroniques de la PPA se caractrisent principalement par un
mauvais t gnral et une maciation, une pneumonie interstitielle et une hypertrophie
des ganglions lymphatiques qui peuvent tre fermes et fibreux dans la forme chronique
de la maladie.
Histopathologie
Les modifications pathologiques sont imputables aux effets du virus sur les macrophages,
qui se traduisent par une destruction massive de ces cellules, accompagne dune libration
de cytokines.
La caractristique histopathologique la plus frappante de la PPA est une caryorrhexie
massive dans les tissus lymphodes, souvent accompagne dhmorragie. Les gaines de
la rate de Schweigger-Seidel (S-S) sont pratiquement obstrues. Les parois des vaisseaux
sanguins, en particulier dans les tissus lymphodes prsentent souvent une dgnrescence
fibrinode conscutive une ncrose de lendothlium et une fuite des mdiateurs
inflammatoires. Les autres changements comprennent une pneumonie interstitielle avec
accumulation de fibrine et de macrophages, une dgnrescence tubulaire rnale avec
absorption de gouttelettes dhyaline, une infiltration des espaces portes dans le foie avec
des macrophages et une mningo-encphalite lymphocytaire.
IMMUNIT
Chez les porcs qui ont survcu aux formes cliniques suraigus ou aigus de linfection,
des anticorps de la PPA peuvent tre dcels dans le srum partir de 7 12 jours aprs
lapparition des premiers signes cliniques. Ces anticorps peuvent persister pendant de
longues priodes, voire toute la vie, chez les phacochres et les porcs domestiques. Ces
anticorps ne protgent pas compltement les porcs domestiques contre une infection
ultrieure, mais semblent confrer une immunit relative une infection par des souches
homologues du virus. Les truies sropositives transmettent des anticorps leurs porcelets
travers le colostrum. Chez les porcs infects de manire subaigu et chronique, le virus
continue se rpliquer malgr la prsence des anticorps. Le dpt de complexes immuns
dans les tissus peut expliquer bon nombre des lsions observes dans ces formes de la
maladie.
tant donn quil nexiste pas de vaccin contre la PPA, la dtection danticorps chez
les porcs peut tre attribue de faon certaine lexposition une infection naturelle. Il
nexiste pas de raction srologique croise connue avec dautres virus.
Nature de la maladie 15
DIAGNOSTIC
Diagnostic de terrain
Un taux de mortalit anormalement lev chez les porcs de tous les ges est le premier
signe qui devrait conduire suspecter fortement la PPA ou la PPC. Les autres indicateurs
sont les signes cliniques et les lsions typiques de la peste porcine, labsence de raction
un traitement antibiotique et le fait quaucune autre espce animale ne soit implique. Des
examens de laboratoire sont essentiels pour faire la diffrentiation entre la PPA, la PPC et
dautres pathologies.
Diagnostic diffrentiel
Pour la PPA, la peste porcine classique (le cholra des porcs) est la principale hypothse
prendre en considration pour un diagnostic diffrentiel. Les signes cliniques et les
lsions macroscopiques ne sont pas pathognomoniques car ils peuvent tre identiques et
les diffrences mineures qui ont t dcrites manquent de consistance. Les lsions telles
que les ulcres en bouton la jonction ilo-caecale dcrites dans la PPC sont loin dtre
frquentes et linfarcissement splnique a sans doute une incidence comparable dans les
deux maladies. Un diagnostic de laboratoire est donc absolument indispensable en cas de
suspicion de peste porcine.
Il existe plusieurs autres maladies dont les signes cliniques peuvent tre confondus avec
ceux de la PPA:
Les autres maladies virales des porcs qui ont quelques caractristiques en commun
avec la PPA sont le syndrome dysgnsique et respiratoire du porc (SDRP) qui peut
causer une mortalit leve, et le syndrome dermatite-nphropathie du porc (SDNP)
qui est une des pathologies associes une infection par le circovirus porcin de type 2
(PCV2). Le SNDP, qui touche gnralement les porcs lengraissement, est caractris
Figure 3
Prlvement dchantillons: Des prises de sang sont ncessaires
aux fins du diagnostic et de la surveillance
16 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
Diagnostic de laboratoire
La confirmation en laboratoire dun diagnostic prsum de PPA repose sur la dtection du
virus ou sur la dtection danticorps. tant donn que la majorit des porcs meurent de PPA
aigu avant que leur organisme nait pu produire danticorps, la mthode de diagnostic
principale repose sur la dtection du virus.
Les instructions dtailles concernant les procdures suivre pour le diagnostic de
laboratoire de la PPA sont exposes dans le manuel de lOrganisation mondiale de la sant
animale (OIE) intitul Manuel des normes pour les tests de diagnostic et les vaccins. Ce
qui suit est un rsum, plus particulirement ax sur les preuves les plus couramment
utilises.
Collecte et transport des prlvements pour le diagnostic: Les chantillons
privilgis pour lisolement du virus ou la dtection de lantigne sont les suivants :
Nature de la maladie 17
Chapitre 3
Analyse des risques
INTRODUCTION
Lanalyse des risques est une dmarche intuitive qui fait partie de la vie quotidienne et
professionnelle de chacun. Elle nest devenue que rcemment une discipline plus formelle,
de plus en plus utilise dans de nombreux secteurs dactivit. Dans le domaine de la sant
animale, elle a sans doute t trs largement applique pour aider dfinir des stratgies
de quarantaine et les conditions de sant appropries pour les animaux et les produits
animaux imports. Lanalyse des risques peut galement tre utilise avec profit pour la
planification de la prparation aux situations durgence zoosanitaire.
Chapitre 4
Stratgies de prvention
INTRODUCTION
La vieille maxime selon laquelle mieux vaut prvenir que gurir est particulirement
pertinente pour la PPA et les autres maladies transfrontires des animaux (TAD). La
quarantaine est la premire ligne de dfense contre ces maladies (mise en quarantaine
des porcs vivants avant lembarquement et lentre dans le pays), avec la gestion et le
contrle des mouvements transfrontaliers des porcs sur pied et de leur produits. Tous les
pays devraient consacrer un niveau de ressources suffisant pour garantir la mise en uvre
de politiques de quarantaine aux frontires et limportation vitant ainsi lintroduction de
maladies graves du btail.
Les analyses des risques lis la PPA devraient fournir des estimations :
du degr de risque dintroduction de la maladie;
des mcanismes et voies dentre probables de la PPA;
de la gravit potentielle des consquences de la maladie si elle tait introduite dans
le pays.
Ces lments devraient servir de base pour concevoir et mettre en uvre des stratgies
appropries de prvention contre la PPA dotes des ressources ncessaires.
Llment le plus important dans la prvention contre la PPA ou toute autre maladie
du btail est dinformer le propritaire ou le gardien des animaux. Les propritaires de
porcs tous les niveaux de la chane de production doivent tre capables de reconnatre
la PPA et savoir comment agir sils suspectent sa prsence. Cela nest ralisable que par
une formation intensive des leveurs, au moyen de supports faciles comprendre, trs
visuels et qui serviront de rappel permanent sur la maladie et son importance. Ce matriel
de communication ou de sensibilisation devrait tre suffisamment gnral pour prendre
en compte la PPA et dautres pathologies qui peuvent tre confondues avec elle, sans
pour autant laisser les propritaires des animaux dcider si le cas suspect est bien un cas
de PPA. Des canaux de communication doivent donc tre tablis entre les leveurs et les
services vtrinaires afin que les premiers puissent signaler aux seconds la survenue de
dcs massifs de porcs ou la prsence de tout autre problme quils nont pas lhabitude de
rencontrer. Les autorits locales et le personnel agricole doivent tre informs sur la PPA et
servir dintermdiaires en cas de ncessit. Les seules personnes qui sont quotidiennement
en contact avec les animaux sont leurs propritaires ou ceux qui sen occupent. Etant
les seuls pouvoir assurer de manire durable la surveillance quotidienne des maladies
animales, ils doivent recevoir linformation ncessaire.
porcs ont accs des cadavres de porcs dans la campagne ou dans les dcharges publiques,
ainsi quaux abats et aux issues de porcs morts de PPA prpars pour la consommation
humaine. Des dispositions devraient tre prises pour promouvoir la construction de
porcheries appropries et rduire le nombre de porcs qui errent en libert en se nourrissant
dordures, en particulier dans les zones haut risque dintroduction de la PPA. On sait quun
niveau de bioscurit trs lmentaire permet de prvenir la propagation de linfection, au
moins au niveau dune exploitation. Des groupes dleveurs porcins oprant tous les
niveaux devraient mettre tout en uvre pour amliorer les conditions de bioscurit dans
lesquelles sont levs les porcs. Cela permettrait non seulement de contrler des maladies
comme la PPA, la PPC et la cysticercose porcine, mais aussi damliorer la productivit et par
consquent les revenus des petits producteurs. Ltablissement dorganisations spcialises
dans llevage porcin devrait aussi tre encourag pour soutenir les petits exploitants.
Force est cependant dadmettre que dans de nombreux pays, les systmes traditionnels
dlevage ne vont pas changer du jour au lendemain et que le confinement permanent
des porcs oblige les leveurs adopter des mthodes dalimentation qui ne sont pas
toujours leur porte. Tant que lon naura pas intensifi les recherches sur les aliments
de substitution, beaucoup de producteurs estimeront quils nont pas intrt confiner
leurs porcs. Tout ce que lon peut esprer brve chance, cest que les propritaires de
porcs bien informs comprendront quil est dangereux de laisser les porcs errer en libert
et fouiller les ordures, ainsi que de se dbarrasser des carcasses, des abats et des produits
de porcs en les jetant dans les dcharges. Il conviendrait de mettre en place une politique
nationale pour amliorer la production porcine, prvoyant lidentification de sources
daliments pour animaux facilement disponibles et abordables.
29
Chapitre 5
Alerte rapide et planification
durgence
INTRODUCTION
Lalerte rapide se fonde sur la surveillance de la maladie, la notification rapide et des
analyses pidmiologiques permettant damliorer la prise de conscience et la connaissance
de la rpartition et du comportement des foyers de maladie et de linfection. Elle
englobe des activits dexploration menes lchelle rgionale et mondiale par lunit
pidmiologique des services vtrinaires qui interprte les changements susceptibles de
modifier lvaluation des risques. Une telle prise de conscience accrue permet de dtecter
rapidement une ventuelle introduction ou augmentation soudaine de lincidence dune
maladie grave comme la PPA avant quelle ne prenne des proportions pidmiques et
nait des consquences socio-conomiques srieuses. Lalerte rapide permet de prvoir
la source et lvolution des foyers de maladie et de contrler lefficacit des campagnes
de lutte (au niveau mondial, voir par exemple, www.fao.org/docs/eims/upload//217837/
agre_glews_en.pdf.)
Laptitude dun pays dtecter rapidement lintroduction de la PPA ou son incidence
accrue repose sur plusieurs lments:
de bons programmes de sensibilisation la PPA, ainsi qu dautres maladies
pidmiques du btail reprsentant une menace importante, ce qui suppose
damliorer la communication entre les vtrinaires et les leveurs;
une dfinition des cas suspects et des cas confirms et sa mise en application;
la formation des responsables vtrinaires de terrain, du personnel vtrinaire
auxiliaire, des autorits locales et des propritaires de porcs la reconnaissance
clinique et pathologique gnrale de la PPA et dautres maladies pidmiques graves
du btail;
la collecte et le transport rapide des prlvements servant ltablissement du
diagnostic;
une surveillance de la maladie active et soutenue pour complter le contrle passif,
base dune part sur une troite coordination entre les propritaires de porcs, les
services vtrinaires de terrain et de laboratoire et les services pidmiologiques
et, dautre part, sur le recours des questionnaires participatifs, des enqutes
srologiques et un suivi des abattoirs sajoutant la recherche des manifestations
cliniques de la maladie sur le terrain;
des mcanismes fiables pour la notification des maladies caractre durgence aux
autorits vtrinaires rgionales, nationales ou fdrales;
la mise en uvre dun systme dinformation assist par ordinateur sur les maladies,
tel que le logiciel du Systme dinformation sur les maladies transfrontires des
animaux [TADInfo] du programme EMPRES de la FAO;
30 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
Unit pidmiologique
une unit pidmiologique est constitue dunits dans lesquelles sont tenus des porcs.
entre celles-ci existe un lien de proximit (fermes contigus ou fermes familiales) ou des
contacts au niveau de la production (fermes dengraissement, levages reproducteurs)
ou de la vente (marchs). pour dfinir les risques dinfection (recherche des sources vers
lamont et recherche des contaminations possibles vers laval), il est essentiel didentifier
la relation temporelle entre les mouvements dans le pass et le contact potentiel avec
les animaux ou matriels infects et de prendre en considration lapparition des signes
cliniques et lvolution clinique de la maladie avant de mettre en place des mesures de
lutte contre une pizootie comme labattage sanitaire. un village peut tre considr
comme une unit pidmiologique, mais le choix des mesures de lutte doit aussi tre
dict par des considrations socio-conomiques.
des services vtrinaires de son apprciation de la situation, en donnant des prcisions sur
les mesures prises pour scuriser un diagnostic de confirmation et en donnant des conseils
sur les stratgies futures de lutte contre la maladie, notamment pour la dclaration des
zones infectes et des zones de surveillance.
ou une caractrisation plus pousse. Il est important dobtenir des informations sur les
ventuels moyens de transport qui pourraient tre ajouts, les mthodes demballage et
de rfrigration; ltiquetage et les ventuelles dclarations requises pour les douanes et
lIATA. Ces informations devraient tre documentes dans les plans.
Il est essentiel que les agents tiologiques potentiels ou confirms provenant de foyers
de maladie caractre durgence soient envoys au laboratoire international de rfrence
appropri pour une caractrisation plus pousse. Il est recommand de transmettre
plusieurs isolats provenant de diffrentes zones gographiques et prlevs diffrentes
phases du foyer. Lenvoi dchantillons un laboratoire situ en dehors du pays dorigine
devrait toujours faire lobjet dun accord pralable avec le destinataire. Il est conseill de
se procurer un permis dexportation pr-approuv auprs du Bureau du Chef des services
vtrinaires pour viter les retards. Les chantillons doivent tre transports dans des
conteneurs conformes aux normes de lIATA.
Les laboratoires de rfrence et les centres collaborateurs devraient aussi tre largement
sollicits pour obtenir une aide en matire de formation, des conseils spcialiss pour la
planification et des ractifs de diagnostic standardiss.
37
Chapitre 6
Planification dintervention
rapide en cas dalerte
INTRODUCTION
Le prsent manuel est consacr principalement lapparition de la peste porcine africaine
(PPA) dans un pays ou dans une zone prcdemment considr comme indemne de la
maladie. Si une telle situation durgence se dclarait, toutes les initiatives seraient voues
matriser rapidement la maladie dans le foyer ou la zone dinfection primaire et
lradiquer dans les plus brefs dlais afin dviter sa diffusion et son ventuelle volution
vers la forme endmique.
Comme prcdemment indiqu, il est impratif dtablir des partenariats entre les
autorits centrales et rgionales (tats, provinces, gouvernorats, rgions ou dpartements
autonomes) et des groupes dintrt privs, en particulier dans les pays administration
dcentralise ou constitus dtats fdrs, o des plans stratgiques peuvent tre tablis
en concertation entre les secteurs public et priv en cas dalerte. Ces quipes spciales
peuvent intervenir dans nimporte quelle situation durgence (provoque par lhomme ou
catastrophe naturelle) y compris en cas dintroduction dune maladie animale transfrontire
ou exotique comme la PPA. Une politique dindemnisation doit tre mise en place et porte
la connaissance des leveurs de porcs dans le cadre du processus de planification et
dintervention.
Dans certains pays, lradication de la maladie nest pas une option raliste, par
exemple dans les pays dAfrique australe ou orientale o la maladie est enracine dans les
populations de phacochres et peut-tre dautres suids sauvages. Il ne faut pas en dduire
que des mesures de prvention ne peuvent pas y tre prises ou que la PPA ne peut pas tre
radique dans les populations domestiques. Dans les pays o la maladie est endmique, il
est possible de crer des zones ou des compartiments indemnes de la maladie grce des
contrles rigoureux des mouvements des porcs, lapplication des mesures de quarantaine
ainsi quau renforcement des mesures de bioscurit dans les units de production porcine.
Une surveillance active nest crdible que si elle prvoit lobservation des propritaires de
porcs et linspection des fermes et des abattoirs par les services vtrinaires.
Facteurs favorables:
Aucune espce de btail domestique autre que les porcs nest sensible la PPA.
Les signes cliniques sont un indicateur dominant de sa possible prsence.
Il est possible de se remettre rapidement de ses effets (grce au potentiel de
reproduction lev des porcs).
Lhomme nest pas sensible la maladie.
Facteurs dfavorables:
Le virus de la PPA est difficile inactiver et peut demeurer vivant pendant longtemps
sur des objets et dans des tissus, de la viande et des produits porcins infects.
Certaines tiques Ornithodoros transmettent le virus de la PPA.
La PPA est une maladie hautement contagieuse chez les porcs domestiques.
La PPA est habituellement cliniquement apparente chez les porcs, mais elle peut tre
confondue avec dautres maladies, notamment la PPC; les souches peu virulentes du
virus peuvent tre plus difficiles dtecter.
Llevage de porcs est pratiqu par divers types de producteurs, quil sagisse
dleveurs oprant pour assurer leur subsistance (pauvres des zones rurales et pri-
urbaines) ou dentreprises commerciales de pointe.
Les populations de suids sauvages ou fraux sont sensibles.
Il nexiste ni traitement, ni vaccin contre la PPA.
Certains de ces facteurs font que la PPA est lune des maladies animales transfrontires
les plus difficiles contrler ou radiquer. Bien que de nombreux exemples provenant
dEurope, dAfrique et dAmrique dmontrent quil est possible de lradiquer au niveau
dun pays grce des campagnes concertes et bien organises, la plupart de ces campagnes
ont abouti la destruction massive de porcs en bonne sant et de viande comestible saine.
Ces campagnes ont, semble-t-il, eu plus deffets ngatifs sur les leveurs de porcs que la
Figure 4
Des fermes appliquant des mesures de bioscurit trs lmentaires ont chapp
linfection, alors quelles taient situes dans les zones infectes
Planification dintervention rapide en cas dalerte 39
maladie elle-mme, en particulier les leveurs dont les animaux furent pargns par la
maladie mais qui ont perdu toutes leurs btes cause des abattages prventifs.
STRATGIES DRADICATION
En labsence de vaccins, la seule option envisageable pour liminer la maladie est labattage
sanitaire et llimination de tous les porcs infects et potentiellement infects (par contact).
Cette mthode a fait ses preuves en radiquant la PPA et dautres TAD graves, comme
la fivre aphteuse et la pripneumonie contagieuse bovine. Toutefois, ces approches
drastiques sont mal acceptes, en particulier quand de nombreux animaux sont abattus;
en outre dans certaines circonstances, elles sont voues lchec en particulier si la maladie
sest largement propage et sil existe des populations de porcs frales et sauvages en
libert.
Une politique dabattage sanitaire en cas de PPA repose principalement sur les lments
suivants:
Dtection prcoce de linfection:
- Exigences: Personnel qualifi sur le terrain et laboratoire de diagnostic vtrinaire
comptent.
Lgislation adapte la dclaration des mesures durgence au niveau national:
- Exigences: La PPA est une maladie notification obligatoire; les financements sont
immdiatement mis disposition pour que les autorits puissent agir rapidement
et avec dtermination ; une stratgie dindemnisation est en place ; et les forces de
lordre secondent les services vtrinaires pour garantir lapplication de la loi.
Zonage du pays en zones infectes, zones de surveillance et zones indemnes:
- Exigences: Connaissance des endroits o la maladie est prsente et de ceux
o elle ne lest pas (interface laboratoire/unit pidmiologique) et gestion des
mouvements des animaux (les autorits charges de la rglementation vtrinaire
agissent en concertation avec la police, les douanes, lagence dinspection ou
dautres forces de scurit).
Procdures dinspection et de quarantaine pour endiguer la maladie, notamment
contrles des mouvements des porcs et interdiction de vendre des produits porcins
potentiellement infects:
- Exigences: Lgislation adquate (et amendes en cas de non-respect).
Surveillance pidmiologique renforce pour la PPA:
- Exigences: Unit pidmiologique au sein des services vtrinaires avec du
personnel form aux mthodes et lanalyse pidmiologiques; connaissance
des chanes de production et de commercialisation; producteurs, ngociants
et inspecteurs des abattoirs informs de lobligation de notification rapide
conformment aux procdures tablies; et considration dun programme national
visant rcompenser ceux qui signalent la PPA.
Abattage immdiat des porcs infects et des porcs potentiellement infects par
contact, avec indemnisation rapide et quitable des propritaires de porcs:
- Exigences: Personnel form aux mthodes dabattage sans cruaut; et lgislation
nationale en matire dindemnisation.
40 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
Figure 5
Abattage respectant le bien-tre animal et vtements de protection
(pistolet cheville percutante ou tourdissement lectrique)
Planification dintervention rapide en cas dalerte 41
ZONAGE
Le zonage consiste tablir des zones gographiques dans lesquelles des interventions de
lutte contre une maladie spcifique doivent tre menes. Il sagit de zones concentriques
autour de foyers dinfection connus ou suspects, les interventions de lutte les plus
intensives tant menes dans la partie interne. Le zonage est lune des premires mesures
prendre lorsque lon constate une incursion de la PPA dans un pays. La taille et la forme
des zones peuvent tre dtermines sur la base de limites gographiques, de considrations
pidmiologiques ou des ressources disponibles. Toutefois, tant donn que ce sont les
mouvements de porcs ou de matires infectes qui propagent la maladie, il faut savoir
que la PPA peut se transmettre du jour au lendemain sur des centaines ou des milliers de
kilomtres, lorsque des animaux sont transports par voie terrestre, maritime ou arienne.
Durant une pizootie, se fier uniquement la dclaration de zones infectes pour endiguer
la maladie serait une stratgie de courte vue, sauf si lon est assur de pouvoir empcher,
grce des barrires gographiques ou aux mesures prises aux postes de contrle
(inspection, approbation, saisie et destruction), les mouvements de porcs ou de matires
dangereuses telles que la viande porcine, des zones infectes vers les zones indemnes.
Le zonage suppose quil existe des postes de contrle internes scuriss avec des
inspecteurs qualifis des services vtrinaires, seconds le cas chant par dautres services
de la protection publique, et que soient examins et authentifis les certificats et les
documents zoosanitaires concernant le point dorigine, le point de destination et le but
(boucherie, engraissage ou reproduction). Un examen clinique vtrinaire au poste de
contrle est essentielle. Lexprience a montr que ltablissement dun cordon sanitaire
prsentait bien des difficults dans de nombreux pays et quil tait facile de le contourner.
En tout tat de cause, les levages porcins mal organiss qui sont loigns de la zone
42 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
Figure 6
Zone infecte: contrle des mouvements
dinfection sont exposs un plus grand risque que des levages commerciaux bien grs
situs lintrieur de la zone infecte.
La reconnaissance des zones indemnes de la maladie est un principe fondamental des
lignes directrices de lOIE relatives la situation zoosanitaire nationale en ce qui concerne
la PPA et dautres maladies. En dfinitive, on ne peut se fier ces zones que si les services
vtrinaires offrent des garanties suffisantes leurs parties prenantes internes et externes.
Zones infectes
La zone infecte englobe la zone entourant immdiatement une ou plusieurs fermes,
btiments ou villages infects. Son tendue et sa configuration peuvent varier en fonction
de caractristiques topographiques, de barrires physiques, de frontires administratives
et dautres considrations pidmiologiques. LOIE recommande que les zones infectes
Planification dintervention rapide en cas dalerte 43
stendent sur un rayon dau moins 10 km autour des foyers de la maladie dans les rgions
dlevage intensif et de 50 km dans les rgions o est pratiqu llevage extensif. Dans les
levages intensifs, les porcs sont enferms dans des btiments ou sur lexploitation, alors
que dans les systmes dlevage extensif, les animaux se promnent en libert ou sont mal
contrls.
Lorsque lon doit faire face une maladie non transmissible par les arosols comme la
PPA, dans la pratique, se fonder sur des rayons pour dfinir des zones infectes apparat
tout fait inappropri. Dans les zones rurales dun certain nombre de pays, une partie
des porcs levs dans une zone est ncessairement mal contrle, de sorte quil peut tre
inutile, voire irralisable, dinstituer des zones couvrant un rayon de 50 km dans lesquelles
des mesures coteuses et drastiques seront appliques; chacune de ces zones reprsente
une superficie de 7 850 km2, que les services vtrinaires souvent court de ressources
humaines ou financires peuvent difficilement couvrir. Pour identifier les zones infectes, il
convient de dterminer ltendue des foyers dinfection et les exploitations bien gres qui
ont t pargnes peuvent tre considres comme non infectes si elles sont accessibles
pour les inspections rglementaires et en conformit avec les lois en vigueur. Nanmoins , il
convient de maintenir sous vigilance troite une zone beaucoup plus tendue. Celle-ci peut
tre le pays tout entier ou certaines rgions, selon les profils connus des mouvements de
porcs qui sont dtermins par la commercialisation et par dautres considrations.
Dans les phases initiales dun foyer, lorsque son tendue nest pas bien connue,
il serait plus prudent de dclarer infectes des zones plus larges pour ensuite rduire
progressivement leur taille au fur et mesure que la surveillance active de la maladie
rvle la relle ampleur du foyer. Si lon dcouvre plus tardivement quil existe dautres
foyers de PPA, ou que le foyer originel est particulirement tendu, il serait probablement
prfrable de considrer que tout le pays est infect et de le signaler aux pays voisins et
aux organisations internationales.
Compartiments
Il arrive que seules des exploitations particulires puissent prtendre au statut de zone
indemne de la PPA. Il sagit gnralement des exploitations intgres qui adoptent des
mesures de bioscurit appropries. On parle alors de compartiments indemnes de la
PPA et des directives sont fournies aux leveurs pour leur permettre de conserver ce
statut. Le statut de compartiment indemne de la PPA est garanti par une certification
du gouvernement et une inspection indpendante. Ces exploitations sont extrmement
importantes pour garantir la continuit de lactivit de lindustrie porcine car les aliments
quelles achtent (ou cultivent) proviennent de sources fiables dont la qualit est garantie,
les transports de et vers lexploitation sont strictement rglements, les animaux sont
spars selon leur classe dge et le systme de la conduite en bande est pratiqu
tout au long du processus sevrage-engraissement et abattage. Il est indispensable que les
employs aient reu une formation approprie pour reconnatre la PPA et dautres maladies
infectieuses et quils ne possdent pas eux-mmes de porcs susceptibles dintroduire des
pathognes dans le troupeau indemne de la PPA. Pour maintenir leur accrditation, les
compartiments qui ont t reconnus indemnes de la PPA doivent tre contrls par des
vtrinaires du secteur public. Les principes de la compartimentation sappliquent mme
des units de petites exploitations si elles sont gres par des personnes qui comprennent
la ncessit disoler et de protger leurs porcs.
infect sur la base de considrations pidmiologiques, mme si la maladie nest pas encore
cliniquement apparente. Cette infection peut tre due une proximit troite et tre mise
en vidence par une enqute pidmiologique.
Des enqutes devraient paralllement tre effectues pour rechercher les sources en
amont et les contaminations possibles en aval dans tous les foyers de PPA. Les recherches en
amont visent dterminer la provenance de tous les nouveaux porcs qui ont t introduits
dans des locaux infects dans les trois ou quatre semaines qui ont prcd lapparition des
premiers cas cliniques de la PPA, car ils sont peut tre lorigine de linfection, et inspecter
les exploitations dont ils proviennent. Les recherches en aval consistent dterminer le lieu
de destination des porcs, de leurs produits, des aliments qui leur sont administrs ou de
toute autre matire potentiellement infecte ayant quitt les locaux infects avant ou aprs
lapparition des premiers cas cliniques. Les exploitations qui ont t infectes par ces porcs
sont ensuite inspectes. Les enqutes en amont et en aval sont plus complexes si les porcs
ont transit par des marchs du btail ou des parcs commerciaux.
les zones exigus o il y a un risque de ricochets et ils devraient tre utiliss uniquement
par des tireurs professionnels pour viter de compromettre la scurit des personnes et des
animaux autres que les porcs.
Si les conditions de confinement des porcs ne sont pas sres ou si on laisse les animaux
errer dans la campagne environnante, il peut tre ncessaire denvoyer des quipes de
tireurs professionnels pour les localiser et les tuer. Le succs de cette opration dpend
de divers facteurs (notamment du type de terrain) qui doivent tre tudis avec attention
avant son lancement.
Pour les porcs sauvages ou fraux et ventuellement pour les porcs en divagation qui ne
peuvent pas tre grs: au lieu de les tuer avec des armes feu, on peut placer des piges
multi-captures muni dappts dans les zones o lon sait que ces animaux se promnent.
Figure 7
Prlvement dchantillons durant labattage: rate hypertrophie
(2 ou 3 fois la taille normale) avec infarctus et ptchies typiques
sur la surface corticale du rein
48 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
Cette solution sest avre efficace dans certains pays o la lutte contre la PPA posait des
problmes. Si lon dcide de mettre en place un systme de ce type, les spcialistes de
la faune peuvent apporter une contribution dcisive en donnant des informations sur le
comportement, les habitudes alimentaires, lhabitat et le recensement des porcs fraux.
Une pte base de mas doit fermenter pendant cinq quinze jours (selon la
temprature ambiante) avant de pouvoir tre utilise comme appt pour leurrer les porcs
en libert. Pour la prparer, on remplit un grand seau (de 50 300 litres) avec des grains
de mas et de la mlasse (ou une autre source de sucres), on couvre et on laisse fermenter
jusqu ce que des bulles se forment et quune odeur aigre-douce se dgage du seau
ferm.
Si cette option est envisage, on identifie une zone suspecte dtre frquente par
des porcs grce lidentification des empreintes, des traces de rut et dexcrments (signes
dalimentation, ou prsence ou absence dhumidit dans les excrments de porcs). On
place ensuite en un lieu dtermin la pte prpare dans les zones librement accessibles
pendant trois sept jours pour attirer les porcs fraux ou divaguants. Si lon constate
que la pte est visite par un porc divaguant ou un porc fral, on peut construire un
pige multiple (cage) autour du site o lon a plac lappt, en introduisant dans la pte
un piquet attach une corde qui, lorsque les porcs tirent dessus en se nourrissant, se
dtend et referme la porte dun pige autour de la cage ferme (3 m x 3m). Les piges
devraient tre contrls chaque jour pour capturer les animaux, prlever des chantillons
et reconstituer lappt.
Pour plus dinformations sur les procdures dabattage, on peut se rfrer au manuel de
la FAO intitul Manual on procedures for disease eradication by stamping out. La capture
des porcs fraux et sauvages devrait tre organise en consultation avec des spcialistes de
la faune dans des instituts ou universits reputs.
Figure 8
Lenfouissement profond est la mthode recommande pour se dbarrasser
des carcasses afin dliminer le virus de lenvironnement
Pour plus dinformations sur les procdures dlimination, on peut se rfrer louvrage
de la FAO Manual on procedures for disease eradication by stamping out.
Dcontamination
Il sagit du nettoyage et de la dsinfection complte des abords des locaux infects, en
particulier des endroits o les animaux ont t regroups, cest--dire les porcheries, les
hangars, les enclos, les cours et les abreuvoirs.
50 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
Dsinfection
La dsinfection est cruciale durant le processus dabattage pour rduire les risques de
contamination de lenvironnement par le virus de la PPA ou dautres pathognes. Il est
inefficace de pulvriser du dsinfectant sur le matriel contamin ; les dchets solides
doivent tre enlevs pour tre enterrs ou dtruits avant la dsinfection.
Tout le matriel potentiellement contamin comme le fumier, les litires, la paille
et les aliments doit tre enlev et limin de la mme manire que les carcasses. Il est
recommand de brler les locaux des animaux mal construits sil y a un risque de survie du
virus ou de prsence de tiques Ornithodoros. Cependant, les leveurs sont gnralement
trs rticents cette ide et si les porcs sont hbergs dans une petite arrire-cour proche
dautres btiments, il peut tre dangereux dy mettre le feu. Une pulvrisation complte
avec un acaricide efficace et un dsinfectant peut tre la seule solution. Sil ny a pas de
tiques, une pulvrisation avec un dsinfectant efficace contre la PPA devrait suffire car le
virus ne survit pas longtemps en dehors dun milieu riche en protines.
Les dsinfectants efficaces contre la PPA sont les solutions dhydroxyde de sodium
2%, de soude caustique 2%, les dtergents et les substituts de phnol, lhypochlorite de
sodium ou de calcium (2 3% de chlore actif) et les composs iods.
Pour plus dinformations sur les procdures de dcontamination, on peut se rfrer
louvrage de la FAO Manual on procedures for disease eradication by stamping out.
Priode de dpeuplement
Aprs labattage, les procdures dlimination et de dcontamination doivent tre acheves
et les locaux vids de tout animal pendant une priode qui varie en fonction du temps
de survie estim du pathogne. En rgle gnrale, ce temps de survie est plus court dans
les climats chauds que dans les climats froids ou temprs. LOIE recommande de laisser
les locaux vides pendant au moins 40 jours. Une priode plus courte serait probablement
sans risque dans les zones tropicales o il a t dmontr que les porcheries peuvent tre
repeuples sans danger au bout de cinq jours mme si elles nont pas t nettoyes et
dsinfectes. Toutefois, il est rare quune opration dabattage sanitaire visant radiquer
un foyer prenne moins de 40 jours.
Si lon sait que des vecteurs comptents du virus de la PPA habitent la rgion, il est
impratif dappliquer des acaricides efficaces pour viter toute possibilit dtablissement
dune rsistance.
vers les zones indemnes peuvent tre autoriss uniquement aprs une inspection
sanitaire confirme par la dlivrance dun permis officiel.
Les abattoirs et les usines de transformation des viandes porcines peuvent tre
autoriss rester en activit sous rserve dune application rigoureuse des codes
dusage zoosanitaires.
Les ventes de porcs sur pied en bonne sant et de viande porcine saine peuvent tre
maintenues, condition dtre places sous surveillance et que les codes dusage
soient appliqus de manire rigoureuse.
REPEUPLEMENT
la fin de la priode convenue de dpeuplement, les porcs peuvent tre rintgrs dans les
exploitations ou villages prcdemment infects si lon a une certitude raisonnable que
ces exploitations ou villages ne seront pas rinfects. Avant de procder au repeuplement
complet des levages, on introduit des porcs sentinelles, raison de 10 pour cent du
taux de peuplement normal dans chaque ferme prcdemment infecte et on les observe
quotidiennement pendant six semaines pour sassurer quils sont toujours indemnes de la
PPA. Les leveurs doivent comprendre les avantages quil y a se conformer aux principes
de bioscurit et les consquences que pourrait avoir leur non application. Aprs le
repeuplement, une surveillance intense de la maladie devrait tre maintenue dans la zone,
au moins jusqu ce que les dclarations relatives au statut puissent tre faites.
Il est indispensable que les porcs utiliss pour le repeuplement proviennent de zones ou
de pays reconnus indemnes de la PPA. Si des porcs sont imports dautres pays, le statut
sanitaire de ces pays au regard dautres maladies porcines importantes doit tre connu. Il
serait dsastreux de remplacer la PPA par une autre maladie dont la matrise ou lradication
pourrait prendre des annes et coter trs cher.
Aprs une campagne dradication de la PPA, on pourrait mettre profit le programme
de repeuplement pour amliorer le matriel gntique porcin dans la zone, condition
que:
52 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
Indemnisation
Il est impratif que les leveurs et les autres personnes dont les porcs ont t abattus, les
produits porcins saisis, ou les biens dtruits dans le cadre dune campagne dradication
de la PPA soient indemniss quitablement sur la base de la valeur de march courante
des animaux et des biens. Un programme dindemnisation des pertes indirectes, plutt
que directes, est difficile administrer et peut tre inappropri. Lindemnit doit tre
verse sans dlai. Si elle est insuffisante ou survient trs tardivement, elle est inquitable
et contreproductive car elle favorise le ressentiment, la dfiance et le refus de cooprer et
incite les leveurs dissimuler la prsence de la maladie. Elle les encourage aussi faire
Planification dintervention rapide en cas dalerte 53
sortir illgalement les porcs des zones infectes et les vendre clandestinement pour viter
des pertes. Dans lidal, la somme verse devrait correspondre la valeur commerciale des
porcs ou des biens. Lestimation du montant de lindemnisation doit tre effectue, dans la
mesure du possible, par des valuateurs indpendants qualifis. Si aucun spcialiste nest
immdiatement disponible, on peut saccorder sur des estimations gnrales chiffres
par catgories de porcs, de viandes porcines ou dautres matriels. Dans les pays o lon
lve diffrentes races de porcs, le moyen le plus juste et le plus simple pour dterminer le
montant de lindemnisation verser pour les porcs abattus consiste les peser et payer
un prix forfaitaire raliste au kg. Si les leveurs sont daccord, on peut aussi leur proposer
de remplacer leur stock de reproducteurs au lieu de les indemniser financirement. Des
valuateurs du secteur priv ou non gouvernemental devraient participer aux valuations
pour deux raisons : 1) quilibre des points de vue/prix et 2) confiance des pairs.
Prescriptions internationales
Le Code sanitaire pour les animaux terrestres de lOIE prcise quun pays peut tre
considr comme indemne de PPA sil a t dmontr que la maladie ny est pas prsente
depuis trois ans. Cette priode est ramene douze mois pour les pays prcdemment
infects dans lesquels une politique dabattages systmatiques a t mise en place et
labsence de la maladie dans les populations de porcs domestiques, de sangliers et dautres
suids sauvages dmontre. Toutefois, il est vivement recommand de mettre en place
une surveillance virologique cible pour acqurir des preuves supplmentaires de labsence
de maladie et fournir des informations fiables aux partenaires commerciaux et aux pays
voisins.
54 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
Les mmes conditions sappliquent pour les zones indemnes de PPA. Une zone dun
pays peut tre considre comme indemne de PPA sil sagit dune maladie dclaration
obligatoire sur lensemble du territoire et si aucun signe clinique, srologique ou
pidmiologique de la maladie na t dtect chez des porcs domestiques ou sauvages dans
la zone au cours des trois dernires annes, ou au cours des douze derniers mois sil sagit
dune zone prcdemment infecte dans laquelle une politique dabattages systmatiques
a t mise en place et labsence de la maladie dans les populations de porcs domestiques
ou de sangliers sauvages dmontre. L encore, il est vivement recommand de mettre
en place une surveillance virologique cible pour acqurir des preuves supplmentaires de
labsence de maladie et fournir des informations fiables aux partenaires commerciaux, ainsi
quaux zones et aux pays voisins.
La zone indemne doit tre clairement dlimite. Les rglementations zoosanitaires visant
empcher lentre de porcs domestiques ou sauvages provenant dune zone ou dun
pays infect dans la zone indemne doivent tre publies et appliques de faon stricte.
Les mouvements de porcs dans la zone indemne devraient tre rgulirement contrls et
superviss pour sassurer que la PPA est toujours absente de la zone.
LOIE a introduit relativement rcemment le concept de compartimentation afin que
des units ou des chanes de production puissent tre reconnues indemnes de certaines
maladies. Les lignes directrices sont encore en cours dlaboration, mais elles reposent
sur la mise en place de mesures de bioscurit (reprsentant un investissement pour le
producteur) et sur la surveillance, atteste par une certification ou une dclaration de
conformit (mandat rglementaire). Dans son plan dintervention, chaque pays devrait
prvoir une srie de lignes directrices fondes sur le mode de transmission de la PPA. Celles-
ci pourront tre utilises pour identifier et maintenir des compartiments indemnes durant
un foyer. Ces lignes directrices seront annexes au plan dintervention.
Figure 9
Capture de sangliers sauvages: les marcassins (< 30 kg) sont enferms
dans une caisse en bois, mais les animaux adultes doivent tre anesthsis
Les populations de porcs sauvages doivent avoir t examines pour dtecter une
infection par la PPA. Pour y parvenir, on peut organiser une chasse cible sur quelques
animaux dans des zones reprsentatives, puis examiner leurs tissus pour dtecter lantigne
de la PPA et analyser leurs srums pour dtecter les anticorps. Dans la plupart des pays, il
y a une saison de chasse durant laquelle des dispositions peuvent tre prises pour obtenir
des chantillons du sang et des organes de porcs sauvages qui ont t tus dans le but
dobtenir des trophes et de la viande. La prsence de signes srologiques est une preuve
suffisante dinfection passe. Aussi, lorsque lon dispose de fonds cet effet, saigner des
porcs sauvages aprs leur avoir administr un tranquillisant devrait suffire. tant donn
que, contrairement aux porcs sauvages africains, les sangliers sauvages europens nont
pas dvelopp de rsistance la PPA, il est de la plus haute importance dorganiser une
surveillance des animaux morts et de dterminer la cause de leur dcs sil survient aprs
lintroduction de la PPA.
57
Chapitre 7
Dispositifs organisationnels
durant une campagne dalerte
tenir jour des listes des entreprises exposes un risque lev ou reprsentant un
risque ainsi que leurs coordonnes;
assurer la liaison avec des groupes intervenant dans la rponse lurgence, y
compris ceux qui peuvent tre mobiliss dans le cadre du plan national contre les
catastrophes;
prparer des rapports internationaux et des tudes de cas sur la maladie pour obtenir
la reconnaissance du statut de zone ou de pays indemne de la maladie;
grer les programmes de sensibilisation des leveurs et dinformation du public, y
compris les communiqus de presse;
assurer ladministration gnrale et financire et la tenue des registres.
Le Centre national de lutte contre les maladies animales devrait tre quip dun
ensemble complet, de cartes du pays lchelle 1:50 000 (ou dune base de donnes
cartographiques informatise permettant de zoomer sur les zones dintrt pour les
agrandir) et du matriel de communication. Ce dernier est ncessaire pour maintenir la
liaison avec les services vtrinaires rgionaux ou les centres locaux de lutte contre les
maladies animales et les laboratoires vtrinaires (tlphone, radio, messagerie lectronique
et tlcopieur). Le centre devrait tre reli au Systme dinformation sur les maladies
animales caractre durgence.
Chapitre 8
Plans de soutien
Les plans de soutien fournissent lappui ncessaire la mise en uvre des plans
dintervention contre la PPA ou dautres maladies caractre durgence.
PLANS FINANCIERS
Lune des contraintes majeures dans la rponse rapide lors dun foyer de maladie
caractre durgence est le dlai dobtention des financements. Lengagement immdiat de
fonds mme modestes permet dviter des dpenses majeures par la suite. La planification
financire est donc une composante essentielle de la prparation.
Les plans financiers doivent tre conus pour garantir loctroi immdiat de fonds
dintervention afin de rpondre aux alertes de maladies. Ces fonds sont destins couvrir les
dpenses qui dpassent les cots de fonctionnement normaux des services vtrinaires du
gouvernement. Les plans financiers doivent tre approuvs par des ministres, notamment
les autorits en charge de la planification conomique et le ministre des finances.
Les fonds dintervention peuvent couvrir le cot global de la campagne de lutte
ou dradication, mais le plus souvent, il sagit dune source dargent immdiatement
disponible pour permettre au dpartement vtrinaire dentrer en action, de couvrir les
phases initiales de la campagne et de faire raliser un bilan de la situation sur le foyer et
le programme de lutte. Une fois que la situation de terrain est mieux comprise et a t
signale au gouvernement, des fonds supplmentaires devraient tre mis disposition pour
parachever lradication.
Les conditions dans lesquelles les fonds peuvent tre dbloqus devraient tre spcifies
lavance. En gnral, ils sont mis la disposition du chef des services vtrinaires (CVO) si:
la PPA ou une autre maladie caractre durgence a t diagnostique ou est
suspecte;
le foyer peut tre matris ou radiqu;
des plans approuvs sont en place pour lutter contre la maladie.
Les fonds peuvent tre dtenus en tant que fonds daffectation spciale ou sous forme
de droits de tirage hauteur dun montant convenu sur un compte du gouvernement.
Dans certains pays, il peut tre souhaitable que les fonds destins aux programmes
durgence contre la PPA et dautres maladies soient fournis la fois par le gouvernement
et le secteur priv. Cette dcision sera prise dun commun accord lissue dune valuation
de la nature et de la proportion des avantages que les secteurs public et priv retireraient
de llimination de chaque maladie. On peut convenir dun systme de financement en
vertu duquel chaque secteur paierait un pourcentage fixe du cot total de la campagne,
ou alors chaque secteur financerait des composantes spcifiques de la campagne. Si le
secteur priv doit contribuer, il faut dterminer qui, dans ce secteur, va bnficier de la ou
des composantes et doit par consquent partager les frais. Les bnficiaires peuvent tre
62 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
les industries de transformation, les ngociants et les organisations dleveurs. Il faut aussi
dterminer comment les fonds du secteur priv seront mobiliss ; on peut par exemple
faire payer des taxes aux industries du btail (notamment sur les transactions de btail
ou labattage) que lon placera dans un fonds rserv, ou une assurance aux industries.
Les polices dassurance volontaires individuelles sont satisfaisantes pour sassurer contre
les pertes conscutives une maladie ou aux mesures de lutte contre la maladie, mais
inadquates pour mobiliser des fonds pour une campagne.
Le financement complet de la campagne dradication dune maladie caractre
durgence peut savrer trop lev par rapport aux ressources dont dispose un pays. Si
cest le cas, une planification bien pense est ncessaire pour identifier des donateurs
internationaux potentiels, ou dautres sources susceptibles de fournir une aide durgence
comme la FAO ou encore dautres institutions internationales. Les procdures de demande
de fonds et les conditions requises pour la prparation et la soumission dune demande
devraient tre dtermines lavance.
Le plan de financement devrait aussi contenir des dispositions concernant lindemnisation
des propritaires qui ont perdu des animaux ou des biens dans le cadre de la campagne
dradication de la maladie ; la fourniture daliments subventionns pour le btail aux
leveurs qui ont des porcs en bonne sant mais qui nont pas le droit de les vendre ; loctroi
dune aide durgence aux personnes gravement pnalises par la maladie ou les mesures de
lutte, notamment celles qui sont affectes par des pnuries alimentaires.
Cette planification financire ne devrait pas tre le seul fait des dpartements de
lagriculture et de llevage. Elle devrait bnficier de lappui dautres ministres comptents
(finances, commerce, dveloppement rural, cabinet du premier ministre, etc.).
PLANS DE RESSOURCES
La premire tape dans la prparation dun plan de ressources consiste faire un inventaire
des ressources. Il sagit dune liste recensant toutes les ressources ncessaires pour faire face
un foyer de PPA dune ampleur modre ou une autre maladie hautement prioritaire
caractre durgence, y compris le personnel, lquipement et les autres matriels. Les listes
qui suivent sont donnes titre indicatif et ne prtendent pas tre exhaustives.
Laboratoires de diagnostic
Personnel de laboratoire qualifi.
Matriel de laboratoire standard en bon tat.
Matriel spcialis en bon tat pour les principales maladies caractre durgence.
Ractifs de diagnostic pour les tests.
Conteneurs internationalement approuvs pour lenvoi des chantillons aux
laboratoires de rfrence.
Protocoles pour lexpdition des chantillons aux laboratoires de rfrence.
Diagnostic/surveillance
Vtrinaires et personnel vtrinaire auxiliaire dappui.
Transport.
Cartes.
Matriel de communication y compris un systme mondial de localisation GPS.
Brochures ou affiches sur la maladie
Matriel pour la collecte et le transport des chantillons ncessaires ltablissement
du diagnostic:
- matriel pour les prises de sang;
- trousse pour les autopsies;
- glacire;
- dsinfectants, savons et dtergents approuvs;
- brosses rcurer.
Matriel pour la contention des porcs.
Brosses rcurer.
Pelles et grattoirs.
Matriel de pulvrisation haute pression.
Chaux vive pour recouvrir les carcasses si elles ne doivent pas tre incinres.
Combustible pour les incinrations - gnralement diesel mlang avec un peu
dessence, vieux pneus pour acclrer lincinration en favorisant la circulation de lair
des tempratures leves.
inter-laboratoires organiss avec des pays voisins et un laboratoire de rfrence est trs
souhaitable. On peut envoyer un courrier lectronique la FAO ladresse empres-shipping-
service@fao.org pour faciliter la soumission des chantillons aux laboratoires de rfrence
de lOIE ou de la FAO en vue dun diagnostic de confirmation ou de la caractrisation du
virus de la PPA.
Le plan des ressources et les listes dinventaire devraient tre mis jour chaque anne.
LGISLATION
Les lois parlementaires ou les dcrets du gouvernement qui fournissent le cadre lgislatif
et confrent le pouvoir de mettre en uvre les interventions de lutte contre la maladie
doivent tre mis en place lavance, au stade de la planification. Il peut sagir de textes
lgislatifs visant :
rendre obligatoire la notification de la PPA et dautres maladies animales prioritaires;
permettre lentre des responsables ou des autres personnes dsignes dans les
fermes ou les entreprises dlevage pour la surveillance des maladies, notamment
pour la collecte dchantillons pour le diagnostic, et pour la mise en uvre des
mesures de lutte;
autoriser la dclaration des zones infectes et des zones de contrle de la maladie;
autoriser la mise en quarantaine des fermes et des autres entreprises dlevage;
autoriser tout interdit sur le mouvement du btail, les produits dorigine animale ou le
matriel potentiellement contamin, et dlivrer des permis pour dplacer ces animaux
uniquement dans des conditions sanitaires dtermines;
autoriser la destruction doffice et llimination sans danger des animaux infects ou
potentiellement infects, et des produits et matriels contamins et potentiellement
contamins, sous rserve dune indemnisation quitable;
autoriser toute autre mesure de lutte contre la maladie;
assurer lindemnisation des propritaires dont le btail et les biens ont t dtruits
dans le cadre des programmes de lutte contre la maladie et dfinir des critres pour
une telle indemnisation;
rendre les codes dusage obligatoires pour les entreprises haut risque et les marchs
de btail, les abattoirs et les stations dquarissage et autoriser les mesures de lutte
contre la maladie dans ces tablissements;
autoriser lidentification obligatoire des animaux en cas de besoin.
Dans les pays rgis par un systme de gouvernement fdral, il devrait exister une
lgislation harmonise et cohrente applicable lensemble du pays, en ce qui concerne
les maladies animales caractre durgence. Le mme principe devrait tre appliqu
entre les pays qui se trouvent dans des rgions o des pactes de libre-change autorisent
les changes sans restriction de btail et de produits dorigine animale, comme lUnion
europenne (UE).
67
Chapitre 9
Plan daction
Le plan daction est un ensemble dinstructions couvrant les contrles mettre en uvre
durant une alerte de PPA, depuis la premire suspicion de la maladie jusqu son radication
finale. Le plan dcrit en dtail les mesures qui doivent tre prises ds la premire notification
des cas suspects.
Le prsent chapitre fournit des indications gnrales sur les actions mener pendant
chaque phase dun foyer de PPA mais les structures vtrinaires rglementaires varient
dun pays lautre. Chaque pays doit donc laborer son propre plan daction dans lequel il
dsignera les personnes responsables de chaque action. Les lignes de communication entre
les propritaires de porcs et les services vtrinaires centraux et locaux doivent aussi tre
identifies et communiques toutes les parties. La chane de commandement qui sera
active en cas de suspicion de PPA (ou dune autre maladie animale caractre durgence)
sappuie sur ces lignes de communication. Le succs du plan daction suppose que chaque
maillon de la chane de commandement fonctionne comme indiqu.
Les pays sont censs mettre au point des procdures oprationnelles gnriques
prcises pour la PPA et les autres maladies pidmiques. Des manuels supplmentaires
peuvent tre ncessaires pour couvrir le code zoosanitaire auquel doivent se conformer les
entreprises haut risque, comme les entreprises de transport danimaux, les entreprises de
transformation de la viande ou les marchs du btail.
Les pays qui sont confronts une situation durgence nationale ou rgionale
pourraient consulter des plans dintervention/durgence existants qui ont fait leurs preuves
(comme le plan durgence vtrinaire australien, dit AUSVETPLAN) pour la gestion de
divers aspects tels que les centres de lutte, la dcontamination, les procdures dabattage
et dlimination des animaux, les relations publiques, les valuations et les indemnisations,
la prparation des laboratoires, linsmination artificielle, la transformation des produits
laitiers, la transformation des viandes, les parcs dengraissement, les parcs commerciaux
et les moyens de transport. Toutefois, comme les circonstances ne sont pas les mmes
partout, il est prfrable que les pays ou les rgions laborent leurs propres manuels
oprationnels en se fondant sur les conditions locales. Ces plans devraient tre revus et
ajusts aussi souvent quil le faut.
PHASE DENQUTE
La phase denqute dbute ds que les services vtrinaires reoivent une notification
dun foyer probable de PPA. Tout citoyen suspectant la prsence de la PPA ou dune
autre maladie animale grave doit tre conscient du fait quil a lobligation lgale de la
signaler un membre des services vtrinaires, soit directement, soit par lintermdiaire
des autorits locales, soit enfin par un autre canal. La prsence dun cas index qui conduit
suspecter la maladie (taux de mortalit exceptionnellement lev parmi les porcs) est
68 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
gnralement signale aux autorits vtrinaires locales par les responsables zoosanitaires,
les responsables de lhygine des abattoirs ou des viandes, les leveurs et les propritaires
de btail, les chefs des communauts, les praticiens-vtrinaires privs ou des reprsentants
dorganisations non gouvernementales (ONG) soccupant de btail.
Ds rception de la notification dune suspicion de PPA, les mesures prendre durant la
phase denqute sont les suivantes:
investigations conscutives la notification et prlvement des chantillons envoyer
aux laboratoires par des responsables qualifis des services vtrinaires nationaux;
tests de laboratoire;
prvention de la propagation de la maladie; tout doit tre fait, mme sans habilitation
lgale, pour obtenir la coopration des communauts et empcher les mouvements
de porcs et de produits porcins en attendant la confirmation de la prsence de la
PPA;
communication des conclusions cliniques et pidmiologiques aux autorits
vtrinaires centrales et rgionales;
notification des rsultats des examens de laboratoire au fur et mesure de leur
arrive, tous les intresss (au niveau central et local);
valuation continue des lments de preuve prsents au cours de lenqute, par du
personnel suffisamment inform sur la PPA pour pouvoir dcider en connaissance de
cause sil convient de passer la phase dalerte ou dinterrompre les oprations.
Aprs une visite des locaux potentiellement infects, le chef dquipe devrait sassurer
que des procdures de dsinfection adquates sont adoptes afin dviter que les
enquteurs ne transportent la maladie en dehors des locaux.
Les chantillons rfrigrs ou conservs devraient tre livrs dans les plus brefs dlais
un laboratoire convenablement quip pour effectuer le diagnostic de la PPA. Dans les
pays o il nen existe pas, les chantillons seront envoys un laboratoire de rfrence
internationalement agr.
Si lenqute in situ rvle la prsence dautres foyers dinfection, en amont ou en aval,
ces foyers doivent faire lobjet dune enqute ds que les chantillons provenant du cas
index ont t livrs aux fins du diagnostic. La procdure suivre est la mme que pour le
cas index.
Les lignes de communication entre les fermes et les autorits vtrinaires nationales
contiennent un plus ou moins grand nombre de maillons suivant la taille du pays et
lorganisation hirarchique des services vtrinaires. En cas de suspicion de PPA, le DSV
devrait tre averti dans les plus brefs dlais. Les enqutes conscutives de fausses alarmes
peuvent certes avoir des inconvnients et entraner des dpenses inutiles, mais il peut tre
catastrophique de passer ct dun cas index parce quune personne insuffisamment
informe de la maladie ntait pas suffisamment convaincue. Dans les pays prcdemment
infects, il est trs improbable que le cas index corresponde au foyer primaire.
Si les conclusions de lenqute nvoquent pas la PPA ou si un autre diagnostic peut
tre fait, on peut dclarer quil sagissait dune fausse alerte et mettre un terme aux
oprations. Toute dclaration dune fausse alerte doit tre accompagne dune marque
de reconnaissance lgard de ceux qui ont notifi le cas suspect, de manire inciter les
gens signaler dautres suspicions de PPA sans craindre dtre montrs du doigt parce quils
Plan daction 69
se sont tromps. Pour matriser les maladies importantes du btail, il est essentiel de faire
en sorte que les gens se sentent en devoir de dclarer les cas suspects en se fondant sur
lapparition de syndromes plutt que de maladies spcifiques (par exemple, le syndrome
entro-hmorragique porcin pour la PPA, la PPC et les septicmies dorigine bactrienne
ou la maladie vsiculeuse pour la fivre aphteuse, la maladie vsiculeuse et lexanthme
vsiculaire du porc).
PHASE DALERTE
Si les rsultats cliniques et pidmiologiques sont trs vocateurs de la PPA, en particulier si
un grand nombre de porcs meurent en peu de temps quelque soit leur ge, les principales
mesures prendre sont les suivantes:
confirmation du diagnostic de laboratoire;
prvention de la propagation partir du foyer dinfection identifi;
identification dautres foyers possibles;
notification de lvnement aux autorits dans les directions des services vtrinaires
et diffusion de la nouvelle.
Le DSV ou le CVO devrait:
sassurer que des dispositions ont t prises pour appliquer les contrles au niveau
local (mise en quarantaine des locaux infects et prohibition des mouvements de
porcs et de produits porcins);
activer le plan national de prparation aux urgences en cas de PPA - pour la
confirmation de laboratoire ou tout au moins, prparer son activation sil y a une
forte probabilit que la maladie soit prsente (signes cliniques et pidmiologiques);
commencer dbloquer les fonds durgence (situation idale) ou prendre des
dispositions pour sassurer de la disponibilit de fonds pour financer des enqutes de
terrain supplmentaires afin de dterminer ltendue des zones des foyers;
sassurer que lquipement, le matriel et les moyens de transport sont disponibles;
dsigner et envoyer une quipe dexperts de la PPA, qui comprendra un pidmiologiste,
un spcialiste en diagnostic de laboratoire et un responsable de la lutte, et bnficiera
dun appui oprationnel et technique;
alerter la police, larme et dautres dpartements du gouvernement, en runissant le
comit inter-institutions, si cest un pralable pour la coopration;
dfinir des zones de contrle et de surveillance;
alerter les chefs des services vtrinaires des provinces et des rgions, car la PPA peut
se propager rapidement sur de longues distances.
Les DSV des pays voisins devraient tre alerts de la prsence dune maladie porcine
susceptible de frapper leur btail. Compte tenu du potentiel de propagation internationale
rapide de la PPA dans les pays aux frontires poreuses, une dclaration et une alerte
circonstancies seraient probablement trs apprcies des services vtrinaires des pays
voisins, mme si le diagnostic na pas encore t confirm.
Dans la mesure o il existe des associations nationales et locales dleveurs de porcs,
il est conseill de les tenir informs de la situation ds que possible pour sassurer de leur
appui et de leur coopration au cas o la PPA serait confirme, ainsi que pour faciliter
lapplication des mesures de quarantaine.
70 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
PHASE OPRATIONNELLE
La phase oprationnelle dmarre ds que la prsence de la PPA a t confirme et quune
alerte est dclare. Des mesures immdiates simposent:
notification internationale de linfection par la PPA;
mobilisation dun appui des pouvoirs publics pour les activits de lutte;
runion du comit inter - institutions;
campagne de sensibilisation du public;
abattage rapide des porcs infects ou en contact avec des animaux infects,
moyennant une indemnisation, et dcontamination des locaux (une semaine);
prvention des mouvements de porcs et de produits porcins partir des foyers
infects;
mise en place dun programme national de surveillance pour la PPA.
NOTIFICATION INTERNATIONALE
La dclaration de linfection doit tre envoye par le DSV aux autorits internationales (FAO
et OIE) et aux organisations rgionales comptentes et transmise officiellement aux pays
voisins et aux partenaires commerciaux.
Tout retard dans la notification aux pays voisins peut avoir des consquences srieuses
pour la lutte contre la PPA et les relations entre les pays.
Diffuser largement des brochures et des affiches qui attirent lil pour renforcer
la campagne.
viter les nouvelles sensation et les dclarations qui ne correspondent pas la ralit
(viter par exemple de dire que la PPA se transmet lhomme) pour se concentrer sur
les inconvnients rels de la maladie (par exemple sur laugmentation des prix des
aliments ncessaires pour nourrir la famille).
Organiser des runions publiques pour informer les gens de la maladie et leur
permettre de poser des questions et de proposer des informations.
Sinspirer des expriences des autres pays pour mettre en relief la gravit des
consquences de la PPA.
Tenir le public inform de lavancement de la campagne au moyen de points
dinformation priodiques.
Confier une personne qui nest pas vtrinaire le soin de diffuser les messages du
CVO plutt que de faire parler le CVO lui-mme.
Dans la mesure o il existe des associations nationales et locales dleveurs de porcs, il
est conseill de veiller ce quelles soient tenues informes de la situation.
accord entre le secteur public et le secteur priv avant que les interventions durgence ne
savrent ncessaires.
SURVEILLANCE
La surveillance de la PPA et celles des autres syndromes pouvant tre confondus avec
cette maladie doit tre confie aux responsables locaux de la sant animale. Ces derniers
devraient faire appel laide des producteurs de porcs et celle dautres acteurs appropris
et identifier des canaux de communication prcis. cette fin, ils pourront organiser des
journes dinformation du public dans les foyers de PPA et dans les zones qui ont le plus de
probabilits dtre infectes. Les registres des levages porcins qui font office dinventaire
du cheptel national devraient tre tenus jour. Aprs lintroduction de porcs sentinelles ou
lors du repeuplement, tous les levages porcins, en particulier ceux situs aux alentours
des foyers prcdemment infects par la PPA devraient tre inspects au moins deux fois
avec un intervalle de deux semaines entre les visites, de faon sassurer quaucun dcs
inopportun na eu lieu (ce qui sera signal par la mention rapport ngatif ou, par le chiffre
zro, plutt que de laisser une page blanche). Les responsables vtrinaires qui connaissent
bien les signes cliniques de la PPA devraient effectuer des inspections dans tous les marchs
du btail et les abattoirs et questionner les vendeurs. Ces responsables devraient tre
habilits saisir les porcs qui prsentent des signes cliniques voquant la maladie, qui
proviennent de fermes dans lesquelles le taux de mortalit a augment ou qui se trouvent
Plan daction 73
PHASE DE RETRAIT
Si la PPA nest pas confirme, le DSV devrait informer tous les intresss que la situation
durgence a pris fin. Si la maladie a t confirme, la phase de retrait commence lorsque le
DSV a lassurance que toutes les oprations conduisant la matrise et llimination des
foyers sont finalises et ont atteint leurs objectifs. Cela peut se produire plus ou moins tt
aprs le foyer initial suivant les circonstances; cela dpend notamment si dautres foyers ont
t dcouverts, de leur ampleur et du succs des mesures de lutte/abattage systmatique.
En gnral, si aucun autre foyer nest apparu pendant une priode de deux mois aprs le
foyer initial, le commerce de porcs et de produits porcins peut reprendre normalement,
sous rserve toutefois dune surveillance troite par les services vtrinaires pendant au
moins un mois ou deux. Des porcs sentinelles peuvent tre introduits dans des locaux
prcdemment infects 40 jours aprs labattage et la dsinfection, voire plus tt si les
locaux sont isols et sil ny a pas de foyers actifs dans la zone. Si ces porcs ne dveloppent
pas de signes de la maladie dans les deux ou trois semaines qui suivent leur introduction,
tout porte croire que le foyer a t matris.
75
Chapitre 10
Formation, exprimentation et
rvision des plans dintervention
EXERCICES DE SIMULATION
Les exercices de simulation servent tester et perfectionner les plans dintervention
avant que survienne une urgence due une maladie. Ils peuvent aussi tre mis profit
pour constituer les quipes de rponse aux maladies caractre durgence et former les
membres du personnel.
Pour les exercices, il faudrait concevoir des scnarios ralistes, en utilisant, l o cest
faisable, des donnes relles, notamment pour la localisation du btail, les populations et
les routes commerciales. Le scnario peut couvrir une ou plusieurs phases dun vritable
foyer et illustrer une srie de rsultats possibles. Toutefois, ni le scnario, ni lexercice ne
devraient tre trop longs ou compliqus. Il est prfrable de tester un seul systme la
fois, par exemple le fonctionnement dun centre local de lutte contre les maladies. Les
exercices de simulation peuvent consister en exercices purement thoriques sur dossiers
ou en activits fictives (exprimentations sur le terrain) ou en une combinaison des deux
approches. Ds quun exercice de simulation est termin, ses rsultats doivent tre valus
de manire identifier les ventuels ajustements apporter et les besoins de formation
supplmentaires.
Il est prfrable de ne pas se lancer dans un exercice de simulation de foyer de maladie
chelle relle avant que chaque composante de lintervention de lutte nait t teste
et approuve. Tout exercice effectu plus tt risquerait fort dtre contreproductif. Il faut
veiller ce que les mdias et le public ne prennent pas les exercices de simulation pour
des foyers rels. Il convient queux-mmes et les pays voisins soient alerts lavance. Pour
viter ce risque de confusion, lOIE devra tre averti quelques semaines lavance.
tant donn que la PPA est une maladie animale transfrontire (TAD), il peut tre
extrmement utile deffectuer des exercices de simulation avec les pays voisins mais il
est prfrable dattendre que les plans nationaux aient fait lobjet dune mise lessai
relativement pousse.
FORMATION
Tout le personnel devrait tre trs bien form assumer son rle, ses fonctions et ses
responsabilits en cas dalerte de PPA. Ceux qui occupent des postes cls auront besoin
dune formation plus intensive mais il faut savoir que tout membre du personnel, du
chef des services vtrinaires (CVO) au maillon le plus bas de lorganigramme, peut tre
absent ou tre remplac pendant une alerte de maladie. Il faut donc former du personnel
dappoint pour chaque poste.
76 Prparation des plans dintervention contre la peste porcine africaine
annexe 1
Laboratoires de rfrence de la
FAO et de lOIE
La prsente liste, tablie fin 2008, est susceptible dtre modifie dans les annes venir.
Le lecteur est pri de se rendre sur les sites Internet de la FAO et de lOIE pour consulter les
listes les plus rcentes des laboratoires de rfrence disponibles dans la dernire version en
ligne du Manuel des tests de diagnostic et des vaccins (www.oie.int).
F Franais
P Portugais
R Russe Ba Bengali
M Mongol Hy Armnien
Id Bahasa Ka Gorgien
On peut se procurer les Manuels FAO: production et sant animales auprs des points de vente
des publications de la FAO, ou en sadressant directement au Groupe des ventes et de la commer-
cialisation, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Rome, Italie.
Le prsent manuel est inspir du manuel sur la PPA (FAO Animal Health Manual
No. 11) publi en 2001, mis jour pour intgrer les nouvelles connaissances et
adapt pour couvrir les contextes europens.