MORFOLOGIA Y ANATOMIA DE LA RAIZ
1. Equipos
INTRODUCCIN
Desde el momento en que los vegetales
abandonan el agua para conquistar el mundo
terrestre, tuvieron que generar un rgano
que les permitiera fijarse en el suelo; adems
obtener el agua y los nutrientes contenidos
en l, lo cual logr mediante la formacin de
la raz, razn por la que esta estructura
generalmente es subterrnea. La raz esta
presente en todas las plantas vasculares y
entre ellas no presenta dicho rgano los
gneros Psilotum y Tmesepteris,
pertenecientes al orden Psipotales de la
divisin traquefitas, que presentan rizoides
para fijarse al suelo o sustrato.
Desde el punto de vista morfolgico y
anatmico entre el tallo y la raz, en las
plantas con crecimiento primario se puede
observar algunas diferencias propias de las
funciones que cada uno debe cumplir, exige
una anatoma propia de cada rgano. En las
plantas con crecimiento secundario las
diferencias se disipan.
OBJETIVOS
Despus de haber desarrollado la presente
prctica, el estudiante debe ser capaz de:
1. Identificar la morfologa de las plantas con
crecimiento primario y secundario.
MATERIALES
Microscopio, lminas, laminillas, cuchillas
nuevas, caja de petri.
2. Reactivos
Tionina, floroglucina
3. Biolgicos
Races de plntulas de frjol y maz y de
plantas de escobilla.
PROCEDIMIENTO 1. MORFOLOGA
Tome una plntula de maz, sacndola
cuidadosamente del recipiente de
germinacin, para no afectar la morfologa
de la raz. Depostela en una caja de petri con
un poco de agua, mntela en un
estreomicroscopio e identifique desde el
extremo inferior hacia la unin con el tallo
las siguientes partes: a) Cofia o pilorriza: En
el extremo apical de la raz identifique una
estructura en forma de capucha. Dibuje. b)
Zona meristemtica: Por dentro de la cofia se
encuentra el meristema apical radicular.
Dibuje c) Zona desnuda: Inmediatamente
despus de la zona meristemtica, est una
zona que comprende dos regiones: la ms
inferior corresponde a la de diferenciacin y
la otra a la de alargamiento. Dibuje. d) Zona
perlfera: Por encima de la zona anterior, se
encuentra una zona con una serie de pelos
epidrmicos (pelos absorbentes) de formas
tubulares. Dibuje e) Zona de ramificacin:
Observe por encima de la regin anterior la
emergencia de ramificaciones de la raz
principal, ellas son las races secundarias.
Dibuje. f) Zona del cuello: Observe la zona a
donde se unen la raz y el tallo, establezca las
diferencias. Dibuje.
2. ANATOMA 2.1 Raz de monocotilednea
(maz) 2.1.1Tome una raz de una plntula de
maz y realice cortes transversales a nivel de
la zona perlfera, mntelo en lminas,
colore con tionina, cribalo con la laminilla y
observe con el objetivo de 10X de afuera
hacia dentro los siguientes tejidos: a)
Epidermis y los pelos absorbentes. b)
Exodermis ubicada por debajo de la
epidermis c) Capa cortical, conformada por
clulas parenquimticas, ocupa el mayor
volumen del dimetro de la raz. d)
Endodermos, generalmente conformada por
una sola capa de clulas, dispuestas de tal
manera que dan el aspecto de una cadeneta.
Las cuatro capas celulares anteriormente
descritas, conforman la zona cortical
e) El periciclo, es la capa de clulas ubicada
por debajo de la endodermis. f) El tejido
vascular constituido por el floema y el xilema
que se disponen de una forma alternada; el
xilema es que presenta las traqueas
(huecos).
Las dos capas de tejidos descritos, mas la
medula cuando existe, constituye la zona
central o cilindro central. 2.1.2 Tome una raz
de maz y realice cortes transversales, por
encima de la zona perlfera mntelo en la
lmina, adicione fluoroglucina, y observe con
los objetivos de 10X y 40X, a un nivel de la
endodermis las bandas de caspary de color
rojo. Dibuje.
2.2 Raz de dicotilednea (Frjol) 2.2.1
Crecimiento primario Tome una raz de frjol,
y realice cortes transversales bien delgados
mntelos en la lmina, coloree con tionina,
cbralo con la laminilla y observe con el
objetivo de 10X, las capas celulares descritas
en el punto 2.1.1 Dibuje. 2.2.1.1 Repita el
procedimiento del punto 2.1.2, con la raz de
frjol. Dibuje. 2.2.1.2 Tome una raz de frjol
realice cortes transversales a nivel de la zona
de ramificacin, mntelo en la lmina,
coloree con tionina, observe con los
objetivos de 10X y 40X, el lugar a donde se
forman las races secundarias. Dibuje.
2.2.2 Crecimiento secundario 2.2.2.1 Tome
una raz de frjol, en una zona por encima de
las ramificaciones radiculares, haga cortes
transversales bien delgados, mntelo en una
lmina, coloree con tionina, cbralo con la
laminilla, observe con el objetivo de 10X: a)
Floema y xilema primarios b) Cambium
vascular c) Floema y xilema secundarios d)
Medula Dibuje cada uno de los tejidos.
2.2.2.2 Tome una raz de escobilla, realice
cortes bien delgados, mntelos en la lmina,
coloree con tionina, cbralos con la laminilla,
observe con el objetivo de 10X, la
distribucin de los tejidos primarios y
secundarios. Adems observe que pasa con
el periciclo y la endodermis. Dibuje
2.3 Morfologa Radicular en plantas adultas.
2.3.1 Tome una mata de bledo de puerco,
dibuje en su tamao natural diferenciando la
zona del cuello, la raz principal, las
secundarias, terciarias (Zona de ramificacin)
y el resto de las zonas.

2.3.2 Tome una mata de pasto, dibuje en su

tamao natural, las races adventicias, que
forman una especie de cabellera.

2.4 Morfologia radicular en plantulas 2.4.1

Tome una plantula de frjol, observe que se
presenta una raiz principal la cual parece ser
una continuacin del tallo, este tipo de raz,
se llama pivotante. Ademas de ella se
desprenden las raices secundarias. Realice le
correspondiente dibujo a tamao natural
(T.N) 2.4.2Tome una plantula de maz,
observe si se presenta una raiz principal
como en el caso anterior. Dibuje a tamao
natural.

CUESTIONARIO

1. Cual es la zona de la raiz que aumenta en

extencin lineal? 2. Donde tienen origen los
pelos radicales? 3. Establezca las diferencias
fundamentales entre las raices fasciculadas y
pivotantes 4. Que es el periciclo y cuales son
sus funciones? 5. Explique porque
generalmente la raz crece hacia abajo? 6. En
que consisten las bandas de caspary? 7.
Cuale son las razones por las que cada vez
que se van a transplantar las plantas, las
raices deben estar dentro de un poco de
tierra?