M ENU de B uffet

Debes escoger un Men para tu evento:

1. Men de La Casa

Filete D.Eventos: Jugoso Filete de res en una salsa oscura con championes a base de
una reduccin de crema y whisky. Nuestra Especialidad!

Filete de Pollo en salsa Bechamel al Parmesano

Arroz Primavera: arroz blanco con toques de vegetales mixtos
Ensalada Csar: Cama fresca de lechuga romana, croutones, queso parmesano y
aderezo Cesar

Papas Salteadas en mantequilla con finas hierbas.

Panecillos

2. Men Colonial

Churrasco: Delicioso trozo de carne parrillera con salsa chimichurri.

Filete de Pollo en salsa blanca & finas hierbas: Selecto filete de pollo
baado en una sutil crema de finas hierbas

Arroz Soleado: arroz sazonado al curry con granos de maz dulce

Ensalada Mixta: Fresca mezcla de lechugas variadas con trozos de tomate, cebolla en
juliana, zanahorias, aceitunas y maz dulce.

Vegetales Mixtos: Salteados en mantequilla y especies.

Panecillos

CASA DEVENTOS, Sociales & Corporativos. Telfonos: (505)2225-1176 I 8117-2067

Correo electrnico: ventas@deventosnicaragua.com
3. Men Imperial:

Medallones de Res en salsa Demiglace: Deliciosa porcin de carne en una salsa

elaborada de la fusin exquisita de caldo de res y vino tinto.

Filete de Pollo en crema de Brcoli

Arroz Perlado: Arroz con delicadas rebanadas de almendras
Ensalada Capresse: Rodajas de tomate con pequeas rebanadas de queso mozzarella
y aderezo pesto

Papas Salteadas en mantequilla con hierbas italianas.

Panecillos

4. Men Oriental:

Lomo de Cerdo en Salsa Teriyaki: Gustoso trozo de cerdo en una fuerte salsa de
sabores asiticos.

Filete de Pollo Agridulce: Deleitable Filete de pollo en una fusin de sabores dulces y
cidos con trozos de pia.

Arroz Pilaf: arroz moreno con toques de bacon y pasas

Ensalada King: Mezcla de frijolitos verdes, hilos de zanahoria, ayote y delicados
elotitos tiernos en su aderezo con ajonjol.

Araitas de Pltano: Crujientes esferas de pltano fritas.

Panecillos

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5. Men RANCH:

Asado de res en salsa BBQ: Jugosas tiras de res al carbn con aderezo barbacoa.
Alitas de Pollo en salsa Picante: Tradicionales Alitas de pollo crujientes en salsa
picante Podemos poner la salsa aparte!

Arroz Campechano: arroz blanco con perejil, petit pois y pimentn.

Ensalada Pico de Gallo
Papas asadas

6. Caballo Bayo:
Carne desmechada
Desmenuzada de pollo
Chorizo Criollo
Gallo pinto
Frijolitos molidos
Tortillitas fritas
Maduro frito
Tajadas de pltano verde
Queso rayado
Crema
Chicharrn
Moronguitas
Ensalada Criolla
Tamal pisque
Cajetas variadas

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M B ENU de ocadillos
Debes escoger un PACK para tu evento, una seleccin de Consom & Cremas:

1. Pack Clsico:
Pinchos de Jamn, Queso y Aceituna
Dip de Pollo: pasta de consistencia cremosa con pollo) acompaados de tostaditas de pan.
Salchichas coctel con salsa barbacoa
2. Pack Encanto:

Canaps de pasta de pollo: delicada pasta de pollo sobre un pequeo trozo de pan
blanco, con sutiles toques de perejil.

Brushettas de tomate y queso mozzarella: Deliciosas tostadas de pan con una

delgada rebanada de queso mozzarella, tomate y aderezo pesto.

Dip de Finas Hierbas: pasta de consistencia cremosa con finas hierbas) acompaados
de tostaditas de pan

3. Pack Social:

Mini sndwiches de jamn

Dip de Championes: pasta de consistencia cremosa con hongos) acompaados de
tostaditas de pan

Tostaditas de maz horneadas con queso crema y especies

CASA DEVENTOS, Sociales & Corporativos. Telfonos: (505)2225-1176 I 8117-2067

Correo electrnico: ventas@deventosnicaragua.com
M CENU onsoms & C remas

Consume de Res con vegetales

Consume de Pollo con vegetales
Crema de Maz
Crema de Brcoli
Crema de Championes

M ENU de P ostres
Muy ricos! estos Postres No estn dentro del Super Plan, por lo que tienen un costo adicional...
pero los valen! Precio por cada postre: U$2.49 dlares.

Flan de Caramelo
Flan de Queso
Flan de Coco
Pastel de chocolate
Marmoleado de Vainilla con sirope de chocolate y fresas
Atole de fresas
Mousse de Maracuy
Mousse de Mango
Crema a la canela
Tradicional Arroz de leche con pasas y canela

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Correo electrnico: ventas@deventosnicaragua.com