ManualFQ Químicos 2017

MANUAL DEL
LABORATORIO DE
FISICOQUMICA
Estudiantes de Qumica
Comit rea Fisicoqumica

Programa de Qumica
Facultad de Ciencias Bsicas
2017
Lineamientos generales del laboratorio de fisicoqumica:
Pre-informes e informes
Antes de cada prctica el estudiante debe realizar una consulta de los temas relacionados en la gua y a
partir de ella responder las preguntas correspondientes.
Cada estudiante deber elaborar un pre-informe que incluye el ttulo, los objetivos y el procedimiento,
el que deber presentar en un cuaderno exclusivo para el laboratorio en el que consignar todos los
pre-informes, los resultados, el anlisis y discusin de resultados, las conclusiones y la bibliografa.
Cada prctica de laboratorio iniciar con una explicacin y puesta en comn de los objetivos, del
procedimiento y de los cuidados particulares que se debern tener en su desarrollo.
Recuerde que cada prctica debe contener:

1) Ttulo de la prctica
2) Objetivos
3) Procedimiento:
Antes de cada laboratorio, el estudiante deber elaborar un diagrama de flujo en el que indique la
secuencia de pasos en que se realizarn las actividades necesarias para el desarrollo del laboratorio.
El diagrama de flujo facilita la comprensin, y provee una visin clara de lo que se va a hacer, muestra
las relaciones entre las diferentes actividades propuestas, sirve de gua para el desarrollo del
laboratorio y facilita el trabajo en equipo y la comunicacin.
A continuacin se incluye una gua general para la elaboracin de un diagrama de flujo:
a) Identifique todas las actividades, el principio, y el fin del laboratorio que va a realizar. Qu es lo
primero que se realiza?, Qu es lo siguiente que se realiza?, Qu es lo ltimo que se realiza?
b) Identifique qu se requiere para desarrollar cada una de las actividades.
c) Construya el diagrama de flujo.
Empiece identificando el inicio del proceso; posteriormente identifique la primera actividad del
proceso y escrbala dentro de un rectngulo. Luego determine y registre la siguiente actividad y siga
as sucesivamente con las dems actividades necesarias para el desarrollo del laboratorio hasta las que
las registre todas. Utilice la siguiente simbologa:
Rectngulo redondeado: El smbolo de inicio y terminacin de un proceso es un

rectngulo redondeado. Para indicar el inicio escriba dentro del rectngulo la palabra
<<inicio>>. Para indicar el final escriba la palabra fin dentro del rectngulo. As queda
indicado el punto de partida y de terminacin de un flujo.
Rectngulo regular: El smbolo de actividad es un rectngulo, en el que se hace una

breve descripcin de ella.
Flecha: La lnea de flujo indica el camino del proceso que conecta las actividades. Las
flechas se utilizan para indicar la direccin del flujo.
Manual de Laboratorio de Fisicoqumica 2

Crculo: El crculo representa un punto de conexin entre procesos. Se utiliza cuando es
necesario dividir un diagrama de flujo en varias partes, por ejemplo por razones de
espacio o simplicidad. Una referencia debe de darse dentro para distinguirlo de otros. La
mayora de las veces se utilizan nmeros en los mismos.
Rombo: El rombo se utiliza para representar una condicin. Normalmente el flujo de

informacin entra por arriba y sale por un lado si la condicin se cumple o sale por el
lado opuesto si la condicin no se cumple. Para comprender el uso de los smbolos en el
diagrama, tenga en cuenta las siguientes reglas:
Reglas para la elaboracin del diagrama de flujo:

- Los diagramas de flujo deben escribirse de arriba hacia abajo, o de izquierda a derecha.
- Los smbolos se unen con lneas, las cuales tienen en la punta una flecha que indica la direccin en
que fluye la informacin, o los procesos. Se deben de utilizar solamente lneas de flujo horizontal o
vertical (nunca diagonales).
- Se debe evitar el cruce de lneas.
- No deben quedar lneas de flujo sin conectar.
- Todo texto escrito dentro de un smbolo debe ser legible, preciso, evitando el uso de muchas
palabras.
4) Resultados
Cada estudiante registrar los resultados obtenidos y har anotaciones en el cuaderno de informes
durante el desarrollo de la prctica.
5) Discusin
Segn el diccionario de la RAE, discusin significa: Anlisis o comparacin de los resultados de una
investigacin, a la luz de otros existentes o posibles. Y segn el diccionario Oxford (Discussion: a
detailed treatment of a topic in speech or writing, que traducido significa: Un tratamiento detallado de
un tema en una presentacin oral o en un escrito.
Tenga en cuenta el significado de la palabra discusin para que redacte la discusin de sus resultados.
Haga nfasis en los aspectos importantes observados en el desarrollo del laboratorio, la concordancia
entre los resultados esperados y los encontrados y en las conclusiones que se deriven de ellos. Cuando
haya desacuerdo plantee una explicacin argumentada, para ello debe entender la reaccin que se
estaba analizando y explicar el por qu los resultados no fueron los que deberan obtenerse y
plantear una solucin.
En la discusin de resultados tambin se pueden incluir sugerencias para mejorar la eficiencia de la

prctica. Estas sugerencias tambin deben ser argumentadas.
No debe repetir, de forma detallada, los datos u otras informaciones ya incluidas en los resultados.
Explique en el apartado de discusin el significado de los resultados, las limitaciones del estudio. Se
compararn las observaciones realizadas con sus concepciones anteriores y analice si concuerdan o no;
si no concuerdan trate de explicar por qu.

-Figuras.
Cada figura debe estar numerada con nmeros arbigos. La numeracin debe indicarse en el texto y en
la parte posterior de la figura. Escribir los nombres de los ejes en forma clara y tan cerca como sea
posible e indicar las unidades utilizando el sistema internacional de unidades.
-Tablas.
Las tablas deben numerarse con nmeros arbigos e ir encabezadas por un ttulo breve e informativo.
6) Conclusiones.
Relacione las conclusiones con los objetivos del estudio, evite afirmaciones poco fundamentadas y
conclusiones insuficientemente avaladas por los datos. Podrn incluirse recomendaciones cuando sea
oportuno. Recuerde que las conclusiones del trabajo deben derivarse directamente de los resultados del
mismo.
7) Referencias bibliogrficas.
Las citas a la literatura deben indicarse en nmeros arbigos encerrados entre parntesis y enumerarse
consecutivamente segn el orden de aparicin dentro del texto. Las referencias bibliogrficas deben
seguir el formato presentado en los siguientes ejemplos y numerado en arbigo sin parntesis:
Ejemplo 1: Artculo publicado en una revista:
1. Corma A.; Martnez Triguero J. The Use of MCM-22 as a Cracking Zeolitic Additive for FCC.
J.Catal. 1997. 165 (1): 102-105.
Ejemplo 2: Libro:
2. Smith, A. B. Textbook of Chemistry. Washington, D.C. American Chemical Society. 1972. pp. 75.
Ejemplo 3. Captulo de libro:
3. Ferst A. The Three-Dimensional Structure of Proteins. En: Structure and Mechanism in Protein
Science. New York : W.H. Freeman and Company. 1997. pp. 1-50.
Ejemplo 4. Tesis:
4. Meyer, B. N. Brine Shrimp Toxicity; Certain Components of Stapelia, Coryphanta, Lupinus and
Quinoa . Ph. D. Thesis, Purdue University, West Lafayette, IN, 1983, p. 35.
Ejemplo 5. Patente:
5. Davis, R. U.S. Patent 5,708,591, 1998.
Esta manera de citar la literatura se tom de las instrucciones que la revista colombiana de qumica
exige a los autores: http://www.unal.edu.co/rcolquim/instrucciones/instrucciones5.htm

PRCTICAS DE DOCENCIA PARA EL
PROGRAMA DE QUMICA

rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA I Prctica No. 1

Ttulo de la prctica: Induccin al trabajo en el laboratorio de fisicoqumica
1. OBJETIVOS
1.1.Conocer y entender cada una de las normas de seguridad del laboratorio de fisicoqumica.
1.2.Reconocer los diferentes componentes del laboratorio de fisicoqumica.
1.3.Presentar la metodologa de trabajo del laboratorio de fisicoqumica.
2. INTRODUCCIN
El laboratorio de fisicoqumica es un espacio creado para el desarrollo diferentes actividades
experimentales que permitan el desarrollo de la creatividad y la capacidad de anlisis en todos los
estudiantes que toman el curso. Este curso hace parte del desarrollo profesional de los estudiantes de
ciencias biolgicas y farmacuticas ya que permite el desarrollo de destrezas indispensables en
cualquier laboratorio. Para su correcto desarrollo es indispensable el conocimiento de las normas
bsicas de operacin del mismo.
El laboratorio de fisicoqumica es un lugar donde se desarrollan prcticas elegidas por el docente para
confirmar y reafirmar los conocimientos tericos impartidos en el saln de clase. Al realizar cada
prctica deben seguirse las instrucciones y observar y registrar lo que sucede. Es importante sealar la
necesidad de seguir todos los pasos indicados en cada prctica para obtener los resultados correctos de
cada experimento. En todas las prcticas debern anotarse las observaciones, los resultados y las
conclusiones.
En el caso de que el experimento no resultara como est planeado, el alumno deber investigar,
consultar y agotar todas las posibilidades para lograr un desarrollo correcto. Si no se lograra el objetivo
de la prctica, debe preguntar al docente, l le explicar en donde est la falla y la manera de
corregirla. De esta forma se lograr desarrollar una actitud crtica hacia la materia, un mejor
aprovechamiento de clase prctica y un apoyo mayor a la clase terica.
3. MEDIDAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Localiza los dispositivos de seguridad ms prximos. Estos dispositivos son elementos tales como
extintores, lava ojos, ducha de seguridad, salida de emergencia.
1. No deben efectuarse experimentos no autorizados, a menos que estn supervisados por el docente.
2. Cualquier accidente debe ser notificado de inmediato al docente o al auxiliar del laboratorio.
3. Uso indispensable de bata como medida de proteccin.
4. Los tubos y varillas de vidrio y objetos calientes deben colocarse sobre tela de asbesto y en un lugar
no muy accesible de la mesa de trabajo, para evitar quemaduras as mismo o a un compaero.
5. Los tubos de ensayo calientes, con lquido o no, deben colocarse en una gradilla de alambre o dentro
de un vaso de precipitados.

6. Cuando se calientan sustancias contenidas en un tubo de ensayo, no se debe apuntar la boca del tubo
al compaero o a s mismo, ya que pueden presentarse proyecciones del lquido caliente.
7. La dilucin de cidos concentrados debe hacerse de la siguiente manera:

Utilizar recipientes de pared delgada.
Aadir lentamente el cido al agua resbalndolo por las paredes del recipiente, al mismo tiempo que
se agita suavemente. NUNCA AADIR AGUA AL CIDO, ya que puede formarse vapor con
violencia explosiva.
Si el recipiente en el que se hace la dilucin se calentara demasiado, interrumpir de inmediato y
continuar la operacin en bao de agua o hielo.
8. No se debe probar ninguna sustancia. Si algn reactivo se ingiere por accidente, se notificar de
inmediato al docente.
9. No manejar cristalera u otros objetos con las manos desnudas, si no se tiene la certeza de que estn
fros.
10. No se debe oler directamente una sustancia, sino que sus vapores deben abanicarse con la mano
hacia la nariz.
11. No tirar o arrojar sustancias qumicas, sobre nadantes del experimento o no, al desage. En cada
prctica deber preguntar al profesor sobre los productos que pueden arrojar al desage para evitar la
contaminacin de ros y lagunas.
12. Cuando en una reaccin se desprendan gases txicos o se evaporen cido, la operacin deber
hacerse bajo una campana de extraccin.
13. Los frascos que contengan los reactivos a emplear en la prctica deben mantenerse tapados
mientras no se usen.
14. No trasladar varios objetos de vidrio al mismo tiempo. No se debe usar equipo de vidrio que est
agrietado o roto. Este material se debe depositar en un contenedor para vidrio, no en un recipiente
destinado para la basura.
15. No utilice nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su funcionamiento. En caso de
duda, pregunte siempre al profesor.
15. No ingerir alimentos ni fumar dentro del laboratorio.
16. Se deber mantener una adecuada disciplina durante la estancia en el laboratorio. El orden es
fundamental para evitar accidentes. Se debe mantener el rea de trabajo ordenada, sin libros, abrigos,
bolsas, exceso de recipientes de desecho de productos qumicos y elementos innecesarios o intiles.
17. Estar atento a las instrucciones del docente.
18. Es indispensable lavarse las manos despus de realizar un experimento y antes de salir del
laboratorio.
19. Lea las etiquetas de seguridad. Las botellas de reactivos contienen pictogramas y frases que
informan sobre su peligrosidad, uso correcto y las medidas a tomar en caso de ingestin, inhalacin,
etc. Algunos aparatos pueden contener informacin del mismo tipo. Lee siempre detenidamente esta
informacin y ten en cuenta las especificaciones que se sealan en ella.

20. Preste atencin a las medidas especficas de seguridad. Las operaciones que se realizan en algunas
prcticas requieren informacin especfica de seguridad. Estas instrucciones son dadas por el profesor
y/o recogidas en la gua de laboratorio y debes de prestarles una especial atencin.
En caso de duda, consulta al profesor. Cualquier duda que tengas, consltala con tu profesor.
Recuerda que no est permitido realizar ninguna experiencia no autorizada por tu profesor.
21. Cuando se presente algn derrame de reactivos, se debe llamar a los auxiliares de laboratorio o a
los profesores para verificar el riesgo del producto qumico y proceder posteriormente a realizar la
limpieza del mismo.
22. Al finalizar cada prctica de laboratorio, se debe entregar el material de vidrio asignado a cada
grupo de trabajo totalmente limpio.
23. Se debe trabajar sin prisas, pensando en cada momento lo que se est haciendo y con los materiales
y reactivos ordenados. No se deben realizar bromas, correr, jugar, empujar, etc. En el laboratorio.
24. Durante la prctica de laboratorio no se deben usar celulares, ipod, porttiles o cualquier otro
equipo de comunicacin ya que esto interfiere con la concentracin, pone en peligro su seguridad en el
laboratorio, adems de interrumpir el desarrollo normal de la prctica.
Un comportamiento irresponsable puede ser motivo de expulsin inmediata del laboratorio y de

sancin acadmica.
Otras consideraciones:
Cuida tus ojos. Los ojos son particularmente susceptibles de dao permanente por productos
corrosivos as como por salpicaduras de partculas. Es obligatorio usar gafas de seguridad siempre que
se est en un laboratorio donde los ojos puedan ser daados. No lleves lentes de contacto en el
laboratorio, ya que en caso de accidente, las salpicaduras de productos qumicos o sus vapores pueden
pasar detrs de las lentes y provocar lesiones en los ojos.
Cmo ir vestido al laboratorio. El uso de bata es obligatorio en el laboratorio, ya que son inevitables
las salpicaduras de productos qumicos. La bata ser preferentemente de algodn, ya que, en caso de
accidente, otros tejidos pueden adherirse a la piel, aumentando el dao. Se prohbe el uso de minifalda
o pantalones cortos, sandalias, tenis de tela o cualquier otro tipo de calzado que ponga en riesgo la
seguridad durante la manipulacin de sustancias qumicas o sustancias con peligro biolgico.
El cabello siempre debe estar recogido durante la prctica de laboratorio.
Usa guantes. Es recomendable usar guantes, sobre todo cuando se utilizan sustancias corrosivas o
txicas, igualmente cuando se manipulan cultivos de bacterias, hongos, muestras de sangre y orina. En
ocasiones, pueden ser recomendables los guantes de un solo uso.
Sustancias que deben usarse con precaucin

Todas las que se utilizan en las operaciones y reacciones en el laboratorio de qumica son
potencialmente peligrosas por los que, para evitar accidentes, deber trabajarse con cautela y normar el
comportamiento en el laboratorio por las exigencias de la seguridad personal y del grupo que se
encuentre realizando una prctica. Numerosas sustancias orgnicas e inorgnicas son corrosivas o se
absorben fcilmente por la piel, produciendo intoxicaciones o dermatitis, por lo que se ha de evitar su
contacto directo; si este ocurriera, deber lavarse inmediatamente con abundante agua la parte
afectada.

Qu hacer en caso de accidente?
1. En caso de accidente en el laboratorio, hay que comunicarlo inmediatamente al docente.
2. Salpicaduras por cidos y lcalis, lavarse inmediatamente y con abundante agua la parte afectada. Si
la quemadura fuera en los ojos, despus de lavado, acudir al servicio mdico. Si la salpicadura fuera
extensa, llevar al lesionado al chorro de la regadera inmediatamente y acudir despus al servicio
mdico.
3. Quemaduras por objetos, lquidos o vapores calientes, aplicar pomada para quemaduras o pasta
dental en la parte afectada. Es caso necesario, proteger la piel con gasa y acudir al servicio mdico.
4. BIBLIOGRAFA
[1] L. Moran, T. Masciangili. Chemical Laboratory Safety and Security Executive Summary. National
Academic Press, Research Council Washington. 2011.
[2] Gua Bsica para el manejo seguro de Sustancias Qumicas. Modelo Cero Accidentes. ARP
SURATEP. Administradora de Riesgos Profesionales.

PROGRAMA DE QUMICA


Ttulo de la prctica: Leyes de los gases ideales
1. OBJETIVOS
1.1 Reconocer las propiedades de los gases.
1.2 Determinar de manera cuantitativa la relacin entre presin y volumen para un gas ideal.
2. INTRODUCCIN
Los gases constituyen uno de los cuatro estados de la materia, son parte fundamental para el sustento
de la vida en el planeta y para el mantenimiento de los ecosistemas existentes. En este laboratorio
comprobaremos una de las leyes de los gases ideales, la ley de Boyle.
Un gas ideal es un gas terico compuesto por un conjunto de partculas puntuales con desplazamiento
aleatorio que no interactan entre s. El concepto de gas ideal es til porque el mismo sigue el
comportamiento de en una ecuacin de estado simplificada, denominada ecuacin de los gases ideales
(Ec. 1).
PV= nRT (Ec. 1)
Donde; P= Presin (atm), V=Volumen (L), T=Temperatura (K), n= cantidad de gas (moles), R=
Constante universal de los gases ideales (0,08216atmL/mol-1K-1).
Existen procesos que mantienen constante un par de sus cuatro variables (n, P, V, T), de forma que
queden dos; una libre y otra dependiente. De este modo la ecuacin 1 expuesta para dos estados 1 y 2,
puede ser operada simplificando 2 o ms parmetros constantes; segn cada caso, reciben los nombres
de:
Ley de Boyle-Mariotte: Tambin llamado proceso isotrmico. Afirma que, a temperatura y cantidad de
gas constante, la presin de un gas es inversamente proporcional a su volumen (Ec. 2):
(Ec. 2)
Ley de Charles: Se considera as al proceso isobrico. Relaciona el volumen y la temperatura de una

cierta cantidad de gas ideal, mantenido a una presin constante, mediante una constante de
proporcionalidad directa. En esta ley, Charles dice que para una cierta cantidad de gas a una presin
constante, al aumentar la temperatura, el volumen del gas aumenta y al disminuir la temperatura el
volumen del gas disminuye.

(Ec. 3)
Leyes de Gay-Lussac: Se considera as al proceso isocrico. Si el volumen de una cierta cantidad de

gas a presin moderada se mantiene constante, el cociente entre presin y temperatura permanece
constante Ec. 4:
(Ec. 4)
Ley de Avogadro: La Ley de Avogadro asegura que en un proceso a presin y temperatura constante
(isobaro e isotermo), el volumen de cualquier gas es proporcional al nmero de moles presente, Ec. 5:
(Ec. 5)
3. MATERIALES Y REACTIVOS
Jeringa Naranja de metilo
Erlenmeyer Agua destilada
Tubo capilar
4. PROCEDIMIENTO
Utilizar el sistema descrito en la figura 1. Adicionar un volumen exacto de agua al erlenmeyer hasta
sus 2/3 partes y aadir dos gotas de naranja de metilo para que pueda visualizarse ms fcilmente la
columna de lquido. Las lecturas se inician con un volumen conocido de aire en la jeringa y sealando
con el marcador el tope de la columna de lquido en el capilar. Medir la altura de la columna (hc) hasta
la superficie del lquido en el Erlenmeyer.
Introducir 0.50 mL el mbolo de la jeringa y marcar el nuevo tope del lquido en el capilar. El
procedimiento se repite cada 0.50 mL hasta obtener un mnimo de 10 lecturas. Finalmente, se mide la
distancia entre marcas para estimar la altura de la columna cada vez que se disminuy el volumen en la
jeringa.

Figura 1. Esquema general para experimento de gases.
La presin del aire (Pa) se calcula de la expresin: Pa = Patm + hc (mm)/13.6
Calcular Va y Pa y construir un grfico de Pa versus 1/ Va en papel milimetrado. Qu puede

concluirse de la grfica? Tomar los valores experimentales de Pa y 1/Va y determinar el valor de k.
Demostrar que, para todos los datos, PV k segn la ley de Boyle.
5. BIBLIOGRAFA
[1] Laugier, Alexander; Garai, Jozef. "Derivation of the Ideal Gas Law." Journal of Chemical
Education. 2007, Vol. 84, Iss. 11, pgs. 1832 -1833.
[2] Petrucci, Ralph H., William S. Harwood, F. G. Herring, and Jeffry D. Madura. General Chemistry:
Principles and Modern Applications. 9th ed. Upper Saddle River: Pearson Education, Inc., 2007.

PROGRAMA DE QUMICA


Ttulo de la prctica: Construccin del calormetro
1. OBJETIVOS
1.1.Conocer y entender las principales caractersticas de un calormetro.
1.2.Construir un calormetro
2. INTRODUCCIN
La calorimetra es la parte de la termodinmica que estudia las transferencias de energa en forma de
calor entre varios sistemas. El Calor no es energa que se pueda almacenar es energa en movimiento y
que solo puede ser cuantificada cuando es transferida de un sistema a otro cuando estos se encuentran
a diferentes temperaturas.
Las medidas experimentales de energa transferida son realizadas en dispositivos termodinmicos

denominados calormetros. Los calormetros permiten desarrollar estudios termodinmicos de
diferentes reacciones qumicas, disipacin electromagntica, mecnica elctrica y diferentes
fenmenos fisicoqumicos que impliquen que involucren cambios de temperatura apreciables.
3. CONSTRUCCIN DEL CALORIMETRO

Los calormetros son dispositivos esenciales para realizar cualquier estudio que involucre cambios de
temperatura. Estos sistemas constan de un dispositivo aislado trmicamente de los alrededores de
volumen constante, un sistema de monitoreo de la temperatura y un sistema de agitacin para
garantizar uniformidad en la temperatura a lo largo de todo el sistema; en la figura 2 se muestra el
esquema bsico de un calormetro.
Figura 2. Esquema general de un calormetro

Sistema de aislamiento:
Se requiere que el material utilizado como aislante sea lo suficientemente adecuado como para permitir
que las perdidas por calor sean mnimas; el caucho, la madera, algunas espumas y polmeros pueden
ser utilizados como aislantes. Su caracterstica principal es que funcione como aislante, y adems debe
ser estable qumicamente, resistente mecnicamente, no debe ser txico. Este sistema tiene como
funcin principal evitar que se genere un flujo de calor entre el sistema de estudio y los alrededores,
este tipo de transferencia debe ser evitada para garantizar la confiabilidad de los resultados de la
prctica.
Sistema de Agitacin:
La conveccin mecnica de los fluidos contenidos en el calormetro debe ser constate con el fin de
garantizar un perfil de temperatura constante dentro del calormetro, ya que el proceso difusivo
generado por diferencias en temperaturas es muy lento en comparacin con la velocidad de algunas
reacciones. Como agitador mecnico se pueden utilizar configuraciones de paleta o disco.
Sistema de monitoreo de temperatura:

El sistema de monitoreo de la temperatura debe ser confiable y estable ya que todos los resultados
dependern de su correcto funcionamiento. En el laboratorio se utilizara un termmetro de mercurio
que instrumento de medida de la temperatura. La configuracin que se adopte dentro del calormetro
debe evitar que el termmetro y el sistema de agitacin entren en contacto durante el desarrollo del
experimento.
Sistema de reaccin:
El sistema de contencin donde se llevara a cabo la reaccin o estudio fisicoqumico debe garantizar la
correcta disposicin del termmetro y el sistema de agitacin, tanto el termmetro como el agitador
deben quedar sumergidos en el medio de reaccin durante los diferentes experimentos.
4. BIBLIOGRAFA
[1] R. Wigmans. Calorimetry: Energy Measurement in Particle Physics. Oxford University Press.
2000. Uk.
[2] Levine, Ira N. Fisicoqumica. Mc Graw Hill, 4 Ed. Madrid 1996.

PROGRAMA DE QUMICA


Ttulo de la prctica: Calibracin del calormetro y determinacin del calor latente de fusin
1. OBJETIVOS
1.1 Entender la importancia del proceso de calibracin de un instrumento de medida
1.2 Realizar la calibracin del calormetro construido.
1.3 Determinar el calor latente de fusin del hielo.
2. INTRODUCCIN
La confiabilidad de los resultados experimentales en una medida calorimtrica depende
significativamente de las caractersticas fsicas del dispositivo y de la respuesta del mismo frente a un
valor real. El proceso de calibracin es un requerimiento indispensable para garantizar la confiabilidad
de los resultados obtenidos. Adicionalmente la calibracin del calormetro es necesaria ya que el
equivalente en agua del calormetro es un valor requerido en el balance de energa utilizado para cada
ensayo experimental.
Una vez se haya calibrado el calormetro se determinar el calor latente de fusin del hielo.
Vaso de precipitado Agua destilada
Termmetro Hielo
Calormetro
Mechero
4. PROCEDIMIENTO
4.1. Calibracin Calormetro

La calibracin es hecha por la mezcla, en el interior del calormetro, de cantidades conocidas de agua
fra y caliente. Es importante observar que parte del calor liberado en la reaccin se absorbe por el
sistema calorimtrico. Este absorbe una cantidad de calor equivalente a cierta masa de agua (K)
denominada EQUIVALENTE EN AGUA DEL CALORIMETRO. K.
Para determinar experimentalmente esta magnitud se toman dos muestras de agua destilada cada una
de ellas de igual cantidad.
-Se toma 50 mL de agua, se conserva a la temperatura ambiente y se vierte en el calormetro dejndose
se equilibre la temperatura (Tf).
-Se toma 50 mL de agua a 70 oC (Tc) y se aade al calormetro y se agita. Despus de
aproximadamente 3 min se mide la temperatura de equilibrio, Teq.
Calor cedido por el agua caliente: mCp(TC - Teq)

Calor absorbido por el sistema calorimtrico: KC(Teq Tf); KC=Ccalormetro
Calor absorbido por el agua fra: mCp (Teq - TF)
Como el sistema es adiabtico, los calores cedidos y absorbidos deben ser iguales. Entonces, el
equivalente en agua del calormetro, K, se puede obtener a partir de la expresin del balance de
energa.
4.2. Calor latente de Fusin

Se adicionan al calormetro 100 mL de H2O. Posteriormente se mede se registra la temperatura del
H2O (TLiquido). Se pesa un cubo de hielo, se mide y se registra la temperatura del cubo de hielo (THielo).
Luego se agrega el cubo de hielo al calormetro. (El hielo se agrega en el momento que empieza a
derretirse, ya que en este momento se acerca a 0C su temperatura).
Finalmente, se mide y se registra la temperatura cuando el cubo de hielo se derrita (TFinal) y la
temperatura sea constante. Realizar el experimento por triplicado.
5. BIBLIOGRAFA
2000. Uk.
[2] Mortimer, Robert. Physical Chemistry. 3 edition. Elsevier. USA. 2008.

PROGRAMA DE QUMICA


Ttulo de la prctica: Determinacin del calor de reaccin a partir de calores de formacin
1. OBJETIVOS
1.1 Determinar la energa transferida en diferentes reacciones.
1.2 Determinacin del calor de reaccin a partir de calores de formacin
2. INTRODUCCIN
Podemos determinar el cambio estndar terico de cualquier reaccin, (H reaccin), utilizando los
calores estndar de formacin y la Ley de Hess. Sumamos los calores de formacin de todos los
productos, y restamos los calores de formacin de los reactivos.
H rx =nHf (productos) - mHf (reactivos)

En donde: = sumatoria, n y m son los coeficientes estequiomtricos de la reaccin qumica.
Experimentalmente el calor de reaccin se determina a partir del cambio de temperatura de una
cantidad conocida de una solucin que se encuentra en un calormetro.
Termmetro KOH
Calormetro HNO3
3. PROCEDIMIENTO
Determinacin del Calor de disolucin del KOH(s)
a. Pesar 8g de KOH(s)
b. A un calormetro adicionar 100 mL de H2O y medir y registrar la temperatura hasta que esta sea
constante
c. Adicionar al calormetro los 8 g de KOH(s).
d. Medir el cambio de temperatura mximo. Guardar la solucin (A).
Determinacin del calor de disolucin para el HNO3(l)

a. Medir 9 mL de HNO3(l).
b. A un calormetro adicionar al calormetro 100 mL de H2O y medir y registrar la temperatura hasta
que esta sea constante.
c. Adicionar al calormetro los 9ml de HNO3 (l).
d. Medir el cambio de temperatura .Guardar la solucin (B)
Determinacin del calor de formacin de KNO3 (ac).

a. Medir la temperatura a cada una de las soluciones, la temperatura entre cada solucin no debe de
variar por ms de 0.2C. En caso de ser necesario ponga en un bao de hielo la solucin con ms alta
temperatura, para as poder aproximar la temperatura entre las soluciones.
b. Adicionar al calormetro la solucin A y la solucin B.
c.. Medir y registrar el cambio de temperatura.

Determine el calor de reaccin terico utilizando el calor de formacin de las sustancias implicadas.
Determine el valor experimental y comprelos.
4. BIBLIOGRAFA
a. Atkins, Peter. Physical Chemistry. Oxford University Press: 6th Ed Oxford 2000.
b. Ball, David Fisicoqumica. Thomson: 1a Ed. Mxico, 2004.
c. Levine, Ira N. Fisicoqumica. Mc Graw Hill, 4 Ed. Madrid 1996.

PROGRAMA DE QUMICA


Ttulo de la prctica: Verificacin experimental de la ley de Hess
1. OBJETIVOS
1.2 Determinar la energa transferida en diferentes procesos.
1.2 Conocer y aplicar la ley de Hess.
2. INTRODUCCIN
La ley de Hess establece que si una serie de reactivos reaccionan para dar una serie de productos, el
calor de reaccin liberado o absorbido es independiente de si la reaccin se lleva a cabo en una, dos o
ms etapas, esto es que los cambios de entalpa son aditivos. Equivalentemente, se puede decir que el
calor de reaccin slo depende de los reactivos y los productos, o que el calor de reaccin es una
funcin de estado; en este sentido la ley de Hess es la aplicacin a las reacciones qumicas del primer
principio de la termodinmica.
Vaso de precipitado agua destilada

Termmetro NaOH
Calormetro HCl
Mechero
4. PROCEDIMIENTO
DISOLUCIN: Determinacin del calor de disolucin del NaOH(s) en agua:

a. Medir con la probeta 96 mL de agua destilada a temperatura ambiente y depositar en el calormetro.
Medir la temperatura del agua en el equilibrio.
b. Medir 4 g de NaOH en un vaso de precipitados rpidamente debido al efecto higroscpico el NaOH.
Transferirlos al calormetro y determinar la temperatura de equilibrio.
c. Hacer los clculos para determinar el calor cedido por la reaccin (H1).
Considere el calor especfico de la solucin de NaOH 0,94 cal/goC
NEUTRALIZACIN: Determinacin del calor de reaccin del NaOH(ac) y HCl(ac).

a. Medir la temperatura de la solucin de NaOH que qued del tem anterior.
b. En una probeta medir 100 mL de una solucin de HCl 1M, colocarla en vaso de precipitados y
medir su temperatura.
c. Adicionar la solucin de HCl al calormetro y determinar la temperatura de equilibrio.
d. Hacer los clculos para determinar el calor cedido por la reaccin (H2).
Considere el calor especfico de la solucin de NaOH 0,94 cal/goC y la del HCl 1 cal/goC.
DISOLUCIN Y NEUTRALIZACIN: Determinacin del calor de reaccin entre NaOH(s) y HCl(ac).


a. En una probeta medir 100 mL de una solucin de HCl 1 M, enseguida colocarla en un calormetro y
medir la temperatura de equilibrio.
b. Pesar 4 g de NaOH e introducirlos rpidamente dentro del calormetro. Agitar levemente y

determinar la temperatura de equilibrio.
c. Hacer los clculos para determinar el calor cedido por la reaccin (H3).
d. Utilice los valores de los cambios de entalpa determinados anteriormente y compruebe la ley de
Hess.
H3= H1 + H2
Figura 3. Esquema general de la ley de Hess aplicada a las reacciones utilizadas en la prctica
5. BIBLIOGRAFA
[1] Atkins, Peter. Physical Chemistry. Oxford University Press: 6th Ed Oxford 2000.
[2] Ball, David Fisicoqumica. Thomson: 1a Ed. Mxico, 2004.

PROGRAMA DE QUMICA


Ttulo de la prctica: Entropa de Procesos
1. OBJETIVOS
1.1. Apropiar el concepto de entropa

1.2. Determinar el S en un proceso de mezcla
1.3. Determinar el S en un cambio de fase

2. INTRODUCCIN
La entropa es una propiedad termodinmica de estado extensiva que depende de la temperatura y cuyo
cambio puede ser utilizado para determinar la direccionalidad de un proceso.
Uno de los enunciados de la segunda ley de la termodinmica establece: la entropa de un sistema

aislado aumenta durante un proceso espontneo. Procesos termodinmicamente irreversibles como el
enfriamiento de una sustancia caliente hasta alcanza el equilibrio trmico y la expansin libre de un
gas son procesos espontneos que vienen acompaados por un aumento en la entropa.
El cambio en la entropa para un proceso que involucre un cambio de temperatura esta determinado
por:
Donde n representa la cantidad de sustancia, Cp el calor especifico molar, y T la temperatura.
El cambio en la entropa para un cambio de fase a presin constante esta determinado por:
S = L/T
Donde H representa el Calor latente del cambio de Fase y T la temperatura.
En este laboratorio se utilizara el calormetro construido por usted para determinar el S para la
mezcla de dos cantidades de agua a diferente temperatura y el S para el cambio de fase de agua solida
a agua liquida.
Termmetro Hielo
Calormetro
Mechero
4. PROCEDIMIENTO
4.1. Calibracin Calormetro


Para determinar experimentalmente esta la constante del calormetro se toman dos muestras de agua
destilada cada una de ellas de igual cantidad. -Se toma 100 mL de agua, se conserva a la temperatura
ambiente y se vierte en el calormetro dejndose se equilibre la temperatura (Tf).
Finalmente se mide la temperatura del sistema durante 3 minutos cada 20 segundos.
-Se toma 100 mL de agua a 70 oC (Tc) y se aade al calormetro y se agita. Se mide temperatura cada
5 segundos durante 2 minutos, despus cada 30 segundos durante 3 minutos hasta alcanzar la Teq.
Calor cedido por el agua caliente: mCp(TC - Teq)

Calor absorbido por el sistema calorimtrico: KC(Teq Tf); KC=Ccalormetro
Calor absorbido por el agua fra: mCp (Teq - TF)
Como el sistema es adiabtico, los calores cedidos y absorbidos deben ser iguales. Entonces, el
equivalente en agua del calormetro, K, se puede obtener a partir de la expresin del balance de
energa.
4.2. Calor latente de Fusin
Se adicionan al calormetro 100 mL de H2O a una temperatura aproxima da de 60 Celcius, registrar se

la temperatura del H2O (TLiquido). Se pesan 20 g de hielo seco, se mide y se registra la temperatura
del cubo de hielo(THielo).
Luego se agrega el cubo de hielo al calormetro.
Finalmente, se mide y se registra la temperatura cuando el cubo de hielo se derrita (TFinal) y la

temperatura sea constante.
5. Clculos
Determine la KC del calormetro.

Determine el S del proceso de mezcla. Comprelo con los datos tericos
Determinar el S del cambio de fase. Comprelo con los datos tericos
6. BIBLIOGRAFA
2000. Uk.

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Ttulo de la prctica: Establecimiento de una escala emprica de temperatura
1. OBJETIVOS
1.1 Evidenciar el fenmeno de dilatacin de los fluidos
1.2 Construir un termmetro de alcohol/agua
1.3 Conocer y aplicar la ley cero de la termodinmica
1.4 Establecer una escala emprica de temperatura utilizando un termmetro construido por los
estudiantes.
2. INTRODUCCIN
El termmetro es un instrumento empleado para medir la temperatura. El termmetro ms utilizado es
el de mercurio, formado por un capilar de vidrio de dimetro uniforme comunicado por un extremo
con una ampolla llena de mercurio. El conjunto est sellado para mantener un vaco parcial en el
capilar. Cuando la temperatura aumenta, el mercurio se dilata y asciende por el capilar. La temperatura
se puede leer en una escala situada sobre al capilar.
La ley cero de la termodinmica afirma que si dos sistemas se encuentran en equilibrio trmico con un
tercero, necesariamente los dos primeros sistemas tambin deben estar equilibrio termodinmico entre
s. Este enunciado permite afirmar la existencia de la temperatura como funcin de estado. Una vez
definida la propiedad necesitamos la manera de cuantificarla.
Termometro Alcohol
Mechero, tripode,
Vasos 250mL
Agua , Hielo
4. PROCEDIMIENTO
4.1 Construccin del Termmetro
(a) En un vial de medicamento introduzca una mezcla de
etanol/agua hasta la ocupar de la capacidad del vial.
(b) Cree un orificio en la tapa de caucho del vial de tal
manera permita que el capilar atraviese la tapa. Con el
capilar dentro del frasco selle el orificio de entrada.
Utilizando una resina epxica o silicona.
(c) verifique el funcionamiento del dispositivo
sumergiendolo en agua fra y agua caliente (la altura del
fluido dentro del dispositivo debe ser diferente en las dos
temperaturas probadas).

Figura 4. Esquema general del termmetro de
En la figura 4 se muestra un esquema general del agua/etanol.
termmetro construido
Nota: El Termometro debe ser construido en la casa y el da del laboratorio deben traerlo para
construir la escala de temperatura
4.2 Escala Emprica de Temperatura

Antes de iniciar la prctica es importante verificar el correcto funcionamiento del termmetro
construido en la prctica anterior; traiga su propio termmetro para la ejecucin de este experimento.
Coloque en el calormetro hielo picado. Introducir en el calormetro al mismo tiempo, un termmetro

graduado (C) y un termmetro sin graduar. Registre la temperatura que marca el termmetro en C y
marcar sobre el termmetro sin graduar la mxima altura que alcanz la columna de Hg. (A esta
temperatura se le considera el primer punto de su escala (E).
En un vaso de precipitado coloque 200 mL de agua destilada y caliente a su punto de ebullicin.

Introduzca los 2 termmetros en el vaso y registre las temperaturas como se seala en el punto
anterior.
Nota: Marcar su escala emprica en "grados estudiante" (E) sobre su termmetro sin graduar,
utilizando una cinta adhesiva, regla y una pluma.
Prepare 8 diferentes mezclas de agua fra con agua caliente en su punto de ebullicin dentro del
calormetro. Hacer esto con base al % en volumen. Determinar las temperaturas en el equilibrio (E y
C) para cada caso.
4.3 Clculos
Establezca una relacin matemtica entre la escala (E) y la escala (C) utilizando los puntos mnimo y
mximo de cada escala, o mediante la grfica de temperatura (0E) contra temperatura (C). Con esta
relacin matemtica, calcule las temperaturas en (C) de las 8 mezclas propuestas y compare con las
determinadas experimentalmente en (C).
5. BIBLIOGRAFA
[1] Mahan, B. Termodinamica Qumica Elemental. Ed. Reverte, Espaa, 1990.

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Ttulo de la prctica: Eficiencia de un mechero en el proceso de calentamiento del agua
1. OBJETIVOS
1.1 Entender el proceso de combustin.
1.2 Conocer las diferentes prdidas de energa que se presentan en un proceso de combustin.
1.3 Determinar la eficiencia de un mechero bunsen en un proceso de combustin.
2. INTRODUCCIN
En las experiencias de laboratorio, la energa necesaria para una reaccin qumica es a menudo
suministrada por el calentamiento de los sistemas usando un mechero Bunsen, una plancha de
calentamiento o un horno microondas. Una forma comn de calentamiento en el laboratorio es el uso
del mechero Bunsen. El gas natural suministrado al laboratorio es quemado para producir una llama.
Calor de reaccin Qr se define como la energa absorbida por un sistema, cuando los productos de una
reaccin se llevan a la misma temperatura que los reactantes. El calor de reaccin es igual al cambio de
entalpa del sistema.
De acuerdo a la primera ley U=Q+W, la variacin interna de la energa en un sistema est dada por el
trabajo realizado ms el calor liberado, condicin importante para determinar la eficiencia en una
reaccin.
El porcentaje de eficiencia del mechero en el laboratorio es:

.
Cantidad de calor absorbido por el agua
% de eficiencia = X 100%
Energa liberada por la combustin del metano
Combustin del propano: C3H8 + 5O2 3CO2 +4H2O + Energa
Vaso de precipitado
Termmetro
Mechero
4. PROCEDIMIENTO
Pesar los vasos de precipitado, luego llenarlos hasta la mitad o de agua, vuelva a pesar los vasos
para determinar la masa del agua, el vaso se coloca sobre el montaje para proceder a calentar. Tomar la
temperatura inicial del agua.
Usando la botella, se determina su volumen real, para esto se llena la botella en su totalidad para
determinar el volumen real de gas, luego se invierte la botella llena dentro del recipiente grande que

debe estar lleno de agua y el agua desplazada es el valor del volumen de gas contenido. Encontrar en el
mechero la posicin adecuada del regulador de aire de manera que la combustin de este sea completa.
Quemar la misma cantidad de metano que fue recolectada es decir en la misma proporcin de la
medicin. Para esto se debe desconectar la manguera sin dejar escapar aire del sistema de la botella y
se conecta a la del mechero, en la misma proporcin de abertura en la llave que la usada para llenar de
gas la botella de forma que se garantice el mismo flujo de gas.
Se calienta el agua durante un tiempo de manera que no llegue al punto de ebullicin, un cambio de
temperatura de 30C. Medir la temperatura final del agua y el tiempo que duro en calentarse.
Calcular la cantidad de calor absorbido por el agua, la cantidad de calor liberado por la combustin, el
porcentaje de eficiencia del calentamiento.
5. CLCULOS
1. Balancear la ecuacin de combustin del propano.
2. Encontrar el delta de H de formacin del propano en las tablas de los libros.
3. Si el propano es quemado a 10 m/s Cul es el volumen de propano quemado en 3.5 minutos?
nmero de moles quemadas? Con estos datos determine el nmero de kJ de energa liberada
por la combustin del propano en 3.5 minutos.
4. Qu cantidad de energa en kJ se necesita para calentar 200 mL de agua de 10 C 60C?
6. BIBLIOGRAFA

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Ttulo de la prctica: Equilibrio qumico: Principio de Le Chtelier.
1. OBJETIVOS
1.1.Evidenciar el efecto diferentes parmetros fisicoqumicos sobre el equilibrio qumico
1.2.Conocer y aplicar el principio de Le Chatelier.
2. INTRODUCCIN
El equilibrio qumico es el estado en el que las actividades qumicas de los reactivos y los productos no
tienen ningn cambio neto en el tiempo. Normalmente, este sera el estado que se produce cuando el
proceso qumico evoluciona hacia en sentido directo en la misma proporcin que en sentido inverso.
La velocidad de reaccin de las reacciones directa e inversa por lo general no son cero, pero, si ambas
son iguales, no hay cambios netos en cualquiera de las concentraciones de los reactivos o productos.
Es posible en sistemas que se encuentran en equilibrio qumico determinar una constante de equilibrio.
Se define la constante de equilibrio como el producto de las concentraciones en el equilibrio de los
productos elevadas a sus respectivos coeficientes estequiomtricos, dividido por el producto de las
concentraciones de los reactivos en el equilibrio elevadas a sus respectivos coeficientes
estequiomtricos, para una temperatura determinada.
Vaso de precipitado cido clorhdrico concentrado
Pipeta de 5 mL Cloruro de Cobalto (II) Hexahidratado
Tubos de ensayo Solucin Etanol/Agua (50:50)
Solucin Etanol/Agua (80:20)
Co(NO3)2
4. PROCEDIMIENTO [1]
4.1. Numere cinco tubos de ensayo, en todos los tubos coloque aproximadamente 0.1 g de CoCl2.6H2O
slido, a cada tubo adicione 1 gota de HCl 12 M, en el primer tubo adicione 3 mL de agua desionizada,
al segundo tubo adicione 3 mL de una solucin Etanol/Agua (50:50), al tercer tubo adicione 3 mL de
una solucin Etanol/Agua (80:20), al cuarto tubo adicione 3 mL de una solucin Etanol/Agua (96:4);
el quinto tubo opera como control, Observe y anote lo ocurrido.
4.2. Poner 2 mL de disolucin de Co(NO3)2 en un tubo de ensayo. Aadir 1 mL de HCl concentrado y

agitar, esperar un minuto, aadir de nuevo 1 mL de HCl y esperar un minuto, aadir de nuevo 1 mL de
HCl y esperar un minuto, anotar los cambios observados despus de cada adicin de HCl.
4.3. Mezclar 3,5 mL de disolucin 0.20 M de nitrato de Co(II) con 2 mL de HCl 12 M. Si es necesario
aadir una o dos gotas ms de HCl hasta obtener una coloracin violeta, si es azul, aadir una o dos
gotas ms de nitrato de Co(II). Dividir la disolucin en dos tubos de ensayo aproximadamente con

volmenes iguales. Uno de los tubos permanecer a temperatura ambiente (registre la temperatura del
Laboratorio), sumergir el segundo tubo en Bao Mara hasta obtener temperatura cercana a 80 oct.
5. CLCULOS
1. Establezca todas las reacciones de equilibrio qumico para cada ensayo
2. Con base en las reacciones de equilibrio sustente las observaciones obtenidas en cada ensayo
3. Con base en los datos termodinmicos para cada uno de los reactivos determine el valor de G
y K para cada reaccin estudiada
6. BIBLIOGRAFA
[1] Gmez, M.; Matesanz, A.I.; Snchez, A.; Souza, P. Laboratorio de Qumica. 2a ed. Practica 5. Ed.
Ediciones UAM, 2005.
[2] Denbigh, K. G. The principles of Chemical Equilibrium. 4th Edition, UK. 2002.

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rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA II Prctica No. 11

Ttulo de la prctica: Equilibrio qumico: Determinacin de la constante de equilibrio_Parte A
1. OBJETIVOS
1.1.Evidenciar el efecto de la concentracin sobre la constante de equilibrio
1.2.Determinar la constante de equilibrio de una reaccin de esterificacin
2. INTRODUCCIN
Para determinar el valor de la constante de equilibrio por anlisis qumico se preparan una serie de
mezclas de reaccin que contienen distintas cantidades de los reactivos y productos, algunas con
exceso de reactivos, otras con exceso de productos. De este modo, la reaccin se desplazar hacia uno
u otro lado para alcanzar el equilibrio.
La constante de equilibrio para la reaccin
Viene dada por la expresin:
Si consideramos una reaccin que tenga lugar en disolucin diluida, la expresin de la constante de
equilibrio en funcin de actividades se puede simplificar y expresar en funcin de concentraciones
como
Es importante aclarar que la reaccin ocurria espontaneamente a temperatura ambiente; adems, la

adicin del cido no afecta las concentraciones de las epecies en el equilibrio qumico; sino la
velocidad con la que se alcanza el equilibrio qumico.
Vasos de precipitados cido actico
Buretas Acetato de etilo
Frasco anbar con tapa cido clorhdrico 1M
4. PROCEDIMIENTO

En la tabla siguiente se sugiere un conjunto de mezclas para este estudio.
Frasco mL HCl 1 M mL (cido actico) mL etanol mL ster mL agua

0 5 0 0 0 5
1 5 0 0 5 0
2 5 0 0 3 2
3 5 0 0 2 3
4 5 1 4 0 0
5 5 2 3 0 0
6 5 3 2 0 0
7 5 4 1 0 0
4.1. Para preparar estas mezclas se debe seguir el siguiente procedimiento:
4.2. Pipetear las cantidades indicadas en la tabla e introducirlas en frascos provistos de tapn. Tapar
los frascos inmediatamente, asegurndose de que cierran bien.
4.3. Marcar adecuadamente todos lo tarros y almacenar en lugar seguro y oscuro.
Determinar el nmero de moles de cada sustancia que se introduce inicialmente en cada frasco. Para
ello debe tenerse en cuenta que:
Los nmeros de moles de cido actico, etanol y ster se calculan empleando las densidades de las
sustancias facilitadas en el laboratorio.
El nmero de moles de agua se calcula suponiendo que la densidad del agua es 1 gmL-1.
El nmero de moles de cido clorhdrico se calcula a partir de la concentracin de la disolucin.
El nmero de moles de agua aadidos con la disolucin de cido clorhdrico se calcula a partir de la
concentracin del cido, suponiendo que la densidad de la disolucin es 1 gmL-1.
4.4. Dejar los frascos a temperatura ambiente, agitando de vez en cuando, durante una semana.
5. BIBLIOGRAFA

PROGRAMA DE QUMICA


Ttulo de la prctica: Equilibrio qumico: Determinacin de la constante de equilibrio_Parte B
1. OBJETIVOS
1.1.Evidenciar el efecto de la concentracin sobre la constante de equilibrio
1.2.Determinar la constante de equilibrio de una reaccin de esterificacin
2. INTRODUCCIN
La mayora de las reacciones son reversibles al menos en cierto grado. Al inicio del proceso reversible,
la reaccin procede hacia la formacin de productos. Tan pronto como se forman algunas molculas de
producto, el proceso inverso se comienza a establecer y las molculas de reactivo se forman a partir de
las molculas de producto. El equilibrio qumico se alcanza cuando las velocidades de las reacciones
directa e inversa se igualan y las concentraciones netas delos reactivos y productos permanecen
constantes.
Vasos de precipitados cido actico
Buretas Acetato de etilo
cido clorhdrico y etanol
Ftalto cido de potasio (KHP)
4. PROCEDIMIENTO
3.1. Preparar una 250mL de NaOH 0.500M

3.2. Estandarizar la solucin de NaOH utlizando el KHP (realizar los calculos)
3.3. Valorar 5 mL de cada solucin en equilibrio; utilizando la disolucin de NaOH preparada.
3.4. Complete la siguiente para cada solucin:
moles HCl 1 Moles de cido Moles Moles Moles de

Frasco M actico etanol ster agua agua
Inicial
Cambio
Equilibrio
3.5. Determine la constante de equilibrio para cada una de las mezclas preparadas.
3.6. Analice los resultados obtenidos
5. BIBLIOGRAFA

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Ttulo de la prctica: Equilibrio de fases: Equilibrio lquido-vapor
1. OBJETIVOS
1.1 Estudiar el diagrama de fases del sistema Cloroformo/acetona.
1.2 Obtener de manera experimental la primera parte del diagrama de fases del sistema
Cloroformo/acetona
2. INTRODUCCIN
La presin de vapor es la presin de la fase gaseosa o vapor de un slido o un lquido sobre la fase
lquida, para una temperatura determinada, en la que la fase lquida y el vapor se encuentra en
equilibrio dinmico; su valor es independiente de las cantidades de lquido y vapor presentes mientras
existan ambas. La destilacin aprovecha las volatilidades y puntos de ebullicin de los componentes
lquidos a separar y depende del equilibrio liquido-vapor. La destilacin, como proceso, consta de dos
fases: en la primera, el lquido pasa a vapor y en la segunda el vapor se condensa, pasando de nuevo a
lquido en un matraz distinto al de destilacin.
El equilibrio lquido-vapor obedece la ley de Raoult. Mediante la Ley de Raoult se puede establecer
que la relacin entre la presin de vapor de cada componente en una solucin ideal es dependiente de
la presin de vapor de cada componente individual y de la fraccin molar de cada componente en la
solucin.
Equipo de destilacin Acetona 200 mL
Picnmetro 10.00 mL Cloroformo 200 mL
Termmetro

4. PROCEDIMIENTO
4.1. Medir la densidad de las siguientes soluciones utilizando un picnmetro a temperatura ambiente.
Recuerde anotar la tara, el volumen y la incertidumbre del instrumento.
Mezcla 1 2 3 4 5 6 7 8 9
A: Acetona (mL) 2 4 6 8 10 12 14 16 18
B: Cloroformo 18 16 14 12 10 8 6 4 12
(mL)
4.2. Armar el equipo de destilacin.

4.3. Colocar una mezcla de 20 mL del compuesto A y 80 mL del compuesto B en el baln de
destilacin.
4.4. Iniciar calentamiento y permitir que la mezcla ebulla; anotar la temperatura de ebullicin; permita
que se detilen mas de 10mL de solucin.
4.5. Enfre lentamente los recipientes del destilado y remanente hasta la temperatura ambiente.
4.6. Determine las densidades del destilado y remanente del lquido del baln de destilacin,
4.7. Regrese la muestra de remanente lquido al baln y agregue la muestra de destilado al contenedor
de residuos.
4.8. Repita el procedimiento hasta obtener 5-6 datos para la primera parte del diagrama de fases del
sistema (hasta que la densidad del destilado sea igual a la del lquido remanente).
4.9. Limpiar el equipo y repetir el procedimiento, con una mezcla inicial de 20 mL del compuesto B y
80 mL del compuesto A.
4.10. Grfica de la curva de calibracin de densidad Vs fraccin molar del compuesto ms voltil.
4.11. Grfica experimental del diagrama de fases con fraccin molar del compuesto ms voltil.
4.12. Analice los resultados obtenidos
5. BIBLIOGRAFA

[2] M. Goral, P. Oracz. Vapor Liquid Equilibria. Termodynamics data center, Poland. 1998
[3] De Heer. Phenomenological Thermodynamics with Applications. Chemistry, Prentice-Hall, 1986.

PROGRAMA DE QUMICA


Ttulo de la prctica: Equilibrio de fases: Equilibrio slido-lquido
1. OBJETIVOS
1.1 Estudiar el diagrama de fases del sistema -Naftol/Naftaleno
1.2 Obtener de manera experimental parte del diagrama de fases del sistema -Naftol/Naftaleno
2. INTRODUCCIN
Considrese un sistema de dos componentes, a una determinada presin, cuando el intervalo de
temperaturas utilizado corresponde a la formacin de una o ms fases slidas. El comportamiento ms
sencillo lo presentan aquellos sistemas para los que los lquidos son totalmente miscibles entre s, y
para los que las nicas fases slidas que se pueden presentar, son las formas cristalinas puras de los
componentes. Este comportamiento se presenta en la figura.
Los puntos sobre las curvas representan estados lquidos del sistema y los puntos situados debajo de
las curvas representan coexistencia en equilibrio de un slido puro con la solucin.
Tubos de ensayo -Naftol
Vasos de precipitados Naftaleno
Termmetro
4. PROCEDIMIENTO

a) Preparar en tubos de ensayo gruesos las siguientes mezclas:
Mezcla 1 2 3 4 5 6 7
-Naftol (g) 0,63 1,00 1,25 1,50 1,68 1,88 2,20
Naftaleno (g) 1,87 1,50 1,25 1,00 0,82 0,62 0,30
b) Sellar bien cada tubo con un tapn y un termmetro.

c) Calentar cada tubo en bao de Mara (con un beacker de 400 mL) hasta la fusin completa del
slido, registrar la temperatura de fusin.
d) Colocar cada tubo de ensayo en un beacker conteniendo agua con hielo.
e) Tomar la temperatura cada 30 segundos, si es posible llegar a temperaturas menores de 30C.
f) Limpiar cuidadosamente cada tubo de ensayo con el siguiente procedimiento:
Agregar una pequea cantidad de acetona, seguida por agua a 80 celcius; finalmente retire los solidos
adheridos con un churrusco.
Reportar las curvas de enfriamiento temperatura de la mezcla a cada intervalo de tiempo para cada
fraccin molar de naftaleno. El diagrama de fases del sistema indicando sus partes, temperatura
eutctica y la fraccin molar eutctica.
5. BIBLIOGRAFA

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Ttulo de la prctica: Equilibrio de fases: Equilibrio lquido-lquido
1. OBJETIVOS
1. Estudiar el diagrama de fases del sistema multicomponente lquido-lquido
2. Obtener de manera experimental parte del diagrama de fases ternario del sistema estudiado
2. INTRODUCCIN
Fase es toda porcin de un sistema con la misma estructura o arreglo atmico, con aproximadamente la
misma composicin y propiedades en todo el material que la constituye y con una interfase definida.
Puede tener uno o varios componentes. Los equilibrios entre fases pueden corresponder a los ms
variados tipos de sistemas heterogneos: un lquido en equilibrio con su vapor, una solucin saturada
en equilibrio con el soluto en exceso, dos lquidos parcialmente solubles el uno en el otro, dos slidos
totalmente solubles en equilibrio con su fase fundida, dos slidos parcialmente solubles en equilibrio
con un compuesto formado entre ellos, etc. El comportamiento de estos sistemas en equilibrio se
estudia por medio de grficos que se conocen como diagramas de fase. Se obtienen graficando en
funcin de variables como presin, temperatura y composicin y el sistema en equilibrio queda
definido para cada punto. El objetivo de esta prctica es construir un diagrama de fases ternario agua-
cloroformo-cido actico junto con la lnea de solubilidad de la mezcla.
Bureta Agua
Erlenmeyer Cloroformo
Pipeta cido actico glacial
4. PROCEDIMIENTO
Prepara varios sistemas agua/cloroformo, en erlenmeyer, siguiendo las medidas de volumen indicadas
en la tabla.
Usando una bureta adicione cido actico gota a gota al erlenmeyer hasta que se homogenice el
sistema y anote el volumen de cido adicionado en la tabla. A partir de los volmenes de los lquidos

contenidos en cada erlenmeyer, la densidad y la masa molar correspondiente a cada lquido, complete
la tabla para cada sistema de mezcla ternaria.
Utilice la misma tabla para cada una de los sistemas estudiados y construya un grfico ternario
(especifique la temperatura). Describa en el grfico las curvas de solubilidad y las regiones de
equilibrio.
Nota: Consulte los datos de la densidad de las tres sustancias a la temperatura ambiente antes de
comenzar la prctica.
5. BIBLIOGRAFA
[1] L. Cisternas, Diagrama de fases y sus aplicaciones. Editorial Reverte. Espaa. 2009
[2] F. Rajadell. Termodinamica-Qumica. Universitat JAume I publicaciones. Espaa. 2005

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Ttulo de la prctica: Cintica de reaccin I: reaccin glucosa-permanganato
1. OBJETIVOS
1.1 Estudiar las principales caractersticas de la cintica qumica
1.2 Determinar la concentracin de una sustancia problema.
2. INTRODUCCIN
La cintica proporciona el marco para describir la velocidad a la que ocurre una reaccin qumica y
nos permite relacionar la velocidad con el mecanismo de reaccin brinda una herramienta de como las
molculas reaccionan a travs de la generacin de diferentes intermediarios para generar productos.
Tambin nos permite relacionar la velocidad con los parmetros de los procesos macroscpicos como:
concentracin, presin y temperatura. Por lo tanto, la cintica nos proporciona las herramientas
necesarias para vincular el mundo microscpico de las molculas reaccionantes al mundo
macroscpico de reacciones industriales.
La glucosa es el monosacrido de ms amplia distribucin en el planeta y dentro del cuerpo es
transportado en la sangre y oxidado en las clulas para producir energa. Su determinacin en sangre es
til para identificar los desrdenes relacionados con su metabolismo como por ejemplo Diabetes
mellitus. Entre las tcnicas ms utilizadas para cuantificar glucosa se encuentran el mtodo de la
antrona, el de Somogyi-Nelson y el mtodo espectrofotomtrico usando la enzima glucosa oxidasa.
Otra alternativa simple es la reduccin del permanganato de potasio. La glucosa (C6H12O6) es un
azcar monosacrido reductor. En esta reaccin la glucosa dona electrones al permanganato, lo que
ocasiona que cambie de color. La solucin de color violeta intenso de permanganato de potasio (MnO4-
) es reducida a una solucin decolorada de iones (Mn2+). Como resultado de esta reaccin la glucosa es
oxidada. El tiempo empleado para la prdida de color de una solucin de permanganato de potasio est
directamente relacionado con la concentracin de glucosa presente.
Tubos de ensayos Glucosa

Pipetas cido sulfrico 1.00 M
Vaso de precipitado Permanganato de potasio 2.15x10-3 M
4. PROCEDIMIENTO
a. Prepare soluciones de glucosa al 2%, 4%, 6%, 8% y 10%. Prepare la cantidad suficiente de
cada solucin para hacer el experimento por triplicado.

b. Adicione en un tubo de ensayo 1 mL de una solucin de glucosa al 2%, 1.00 mL de solucin de
cido sulfrico y 1.00 mL de solucin de permanganato de potasio y comience a contabilizar el
tiempo.
c. Agite la solucin y detenga el reloj tan pronto como el color rosado desaparezca. Registre en
una tabla el tiempo y la concentracin de la solucin de glucosa usada.
d. Repita el mismo procedimiento con las dems soluciones de glucosa y con las muestras
problema.
e. Con los datos obtenidos haga una curva de calibracin de 1/tiempo de decoloracin vs
concentracin de glucosa y utilcela para determinar la concentracin de las muestras problema
5. BIBLIOGRAFA

PROGRAMA DE QUMICA


Ttulo de la prctica: Cintica de reaccin I: Reduccin de Azul de Metileno por cido Ascrbico
1. OBJETIVOS
1.1 Estudiar el efecto de la concentracin de un reactivo sobre la velocidad de una reaccin qumica.
1.2 Determinar la constante de velocidad y el orden de la reaccin utilizando el mtodo de ajuste lineal
de las ecuaciones integradas y el mtodo de la velocidad inicial.
2. INTRODUCCIN
El mecanismo de una reaccin qumica puede ser identificado al medir un cambio en la velocidad de
reaccin global causado por cambios en la concentracin de los reactivos individuales. En la reaccin
qumica simple:
A + P P
La velocidad de la reaccin es proporcional a la concentracin de los reactantes:
V = k[A][B]
En esta expresin de velocidad, k es la constante de velocidad, a es el orden de la reaccin con

respecto a A y b es el orden de la reaccin con respecto a B. El orden de la reaccin global es:
n=+
El azul de metileno es una molcula coloreada soluble en agua. Bajo condiciones cidas, es fcilmente
reducida a una molcula hidrogenada descolorada. La estequiometria de la reaccin global es 1:1, en la
figura 5 se muestra la reaccin qumica.
Reaccin del azul del metileno con el cido ascrbico.


Tubos de ensayos Azul de metileno 4.x10-4 M

Espectrofotometro cido ascrbico 0.50M
Tubos de ensayo Hcl 2.0M
Balones aforados
Micropipeta
4. PROCEDIMIENTO
Preparar las siguientes soluciones

-4
Solucin A: Prepare 100 mL de una solucin acuosa de azul de metileno 4x10 M
Solucin B: Prepare 5 mL de una solucin acuosa de cido ascrbico 0.5 M y adicinele 300 L de
una solucin de HCl 2 M.
A partir de las soluciones prepare las siguientes mezclas:
No Mezcla Solucin A Solucin B

(mL) (mL)
1 3.0 0
2 2.5 0.5
3 2.0 1.0
4 1.5 1.5
Introducir la mezcla 1 en una cubeta, adicionar 100 L de la solucin B y empezar la lectura en el

espectrofotmetro en modo cintica. Antes seleccione el mximo de longitud de onda en 665 nm y
registre un tiempo mximo de 300 s. El valor final de la absorbancia corresponder al valor de la
absorbancia en tiempo infinito (A).
Realice el mismo procedimiento para cada una de las mezclas.
Represente las curvas exponenciales de absorbancia de azul de metileno vs tiempo.

Mediante un ajuste lineal ln[(A - At)/(A - Ao)] vs tiempo calcule las constantes de velocidad
de seudo-primer orden.
Calcule las velocidades iniciales a partir de las curvas exponenciales.
Calcule el orden de reaccin en relacin al azul de metileno, a travs del mtodo de las
velocidades iniciales.
5. BIBLIOGRAFA
th
[1] Denbigh, K. G. The principles of Chemical Equilibrium. 4 Edition, UK. 2002.
[4] Laidler, Keith; Meiser, John. Fisicoqumica. CECSA: 1a Ed Mxico 1 997

PROGRAMA DE QUMICA


Ttulo de la prctica: Cintica de reaccin III: Reduccin de Azul de Metileno por cido Ascrbico
1. OBJETIVOS
1.1 Estudiar el efecto de la concentracin de reactivos sobre la velocidad de una reaccin
qumica.
1.2 Estudiar el efecto del solvente utilizado sobre la velocidad de una reaccin qumica.
1.3 Determinar la ley de velocidad de una reaccin qumica
2. INTRODUCCIN
3.
El mecanismo de una reaccin qumica puede ser identificado al medir un cambio en la velocidad de
reaccin global causado por cambios en la concentracin de los reactivos individuales. En la reaccin
qumica simple:
La velocidad de la reaccin es proporcional a la concentracin de los reactantes:
En esta expresin de velocidad, k es la constante de velocidad, es el orden de la reaccin con

respecto a A y es el orden de la reaccin con respecto a B. El orden de la reaccin global es:
El azul de metileno es una molcula coloreada soluble en agua. Bajo condiciones cidas, es fcilmente
reducida a una molcula hidrogenada descolorada. La estequiometria de la reaccin global es 1:1, en la
figura 5 se muestra la reaccin qumica.
Figura 5. Reaccin del azul del metileno con el cido ascrbico

Vaso de precipitado Azul de metileno

Termmetro cido ascrbico
Tubos de ensayo Metanol
Balones aforados
4. PROCEDIMIENTO
a) Prepare una solucin de 1000 mL de H2SO4 0.6 M.
b) Prepare una solucin de 500 mL de azul de metileno 0.05M.
4.1 Constante cintica y orden de reaccin
a) Prepare las soluciones segn las indicaciones de la tabla1.
Tabla 1. Soluciones requeridas para estudio del efecto de la concentracin de cido Ascrbico
Solucin No Compuesto Concentracin (M) Aforada con Volumen (mL)
-5
1.1.1. Azul de metileno 2.0x10 H2SO4 0,60M 500
1.2.1. cido ascrbico 1.0x10-2 Agua 25
-2
1.2.2. cido ascrbico 2.0x10 Agua 25
-2
1.2.4. cido ascrbico 4.0x10-2 Agua 25
-2
b) Agregue 10 mL de Azul de Metileno en un tubo de ensayo que contenga 10 mL de cada solucin de

cido ascrbico y observe el descoloramiento de dicha solucin.
c) Al mismo tiempo anote el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Tome como referencia
un color azul plido constante.
d) Prepare las siguientes soluciones, segn lo indicado en la tabla 2.
Tabla 2. Soluciones requeridas para estudio del efecto de la concentracin de azul de metileno
-2
2.1.1. cido Ascrbico 3.0x10 H2SO4 0,60M 500
2.2.1. Azul de metileno 4.0x10-6 Agua 25
-6
2.2.2. Azul de metileno 8.0x10 Agua 25
2.2.3. Azul de metileno 1.2x10-5 Agua 25
-5
-5
e). Agregue 10 mL de cido Ascrbico en un tubo de ensayo que contenga 10 mL de cada solucin de
Azul de Metileno y observe el descoloramiento de dicha solucin. Al mismo tiempo anote el tiempo
que tarda en realizarse dicha decoloracin. Tome como referencia un color azul plido constante.
Determine el orden de reaccin respecto del Azul de Metileno, cido Ascrbico y global. La constante
cintica de reaccin.

4.2 Efecto del solvente
a) Prepare las soluciones segn lo indicado en la tabla 3:
Tabla 3. Soluciones requeridas para estudio del efecto del solvente

-5
1.1.1. Azul de metileno 2.0x10 H2SO4 0,60M 500
1.2.1. cido ascrbico 1.0x10-2 Metanol 15% 25
-2
1.2.2. cido ascrbico 2.0x10 Metanol 15% 25
-2
1.2.4. cido ascrbico 4.0x10-2 Metanol 15% 25
-2
b) Agregue 10 mL de Azul de Metileno en un tubo de ensayo que contenga 10 mL de cada solucin de

cido ascrbico y observe el descoloramiento de dicha solucin.
c) Al mismo tiempo anote el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Tome como referencia
d) Prepare las soluciones segn lo indicado en la tabla 4:
Tabla 4. Soluciones requeridas para estudio del efecto del solvente

-2
2.1.1. cido ascrbico 3.0x10 H2SO4 0,60M 500
2.2.1. Azul de metileno 4.0x10-6 Metanol 15% 25
-6
2.2.2. Azul de metileno 8.0x10 Metanol 15% 25
-5
2.2.4. Azul de metileno 1.6x10 Metanol 15% 25
e) Agregue 10 ml de cido Ascrbico en un tubo de ensayo que contenga 10 ml de cada solucin de

Azul de Metileno y observe el descoloramiento de dicha solucin.
f) Al mismo tiempo anote el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Tome como referencia
Evalu y discuta el efecto del solvente sobre la velocidad de reaccin
5. BIBLIOGRAFA
[4] Laidler, Keith; Meiser, John. Fisicoqumica. CECSA: 1 Ed Mxico 1 997

PROGRAMA DE QUMICA


Ttulo de la prctica: Adsorcin carbon activado parte A
1. OBJETIVOS
1.1 Estudiar la adsorcin sobre carbn vegetal del cido actico en disolucin acuosa
1.2 Determinar la isoterma de adsorcin del cido actico sobre carbn activado
2. INTRODUCCIN
La adsorcin es uno de los fenmenos de transporte y de transferencia de masa que se da cuando existe
una superficie de contacto entre un slido y un gas o un lquido y la concentracin de determinado
componente de ste gas o lquido es mayor en esta superficie que en el interior del gas o lquido. De
esta forma, la adsorcin est ntimamente ligada a la tensin superficial de las soluciones y la
intensidad de este fenmeno depende de la temperatura, de la naturaleza y la concentracin de la
sustancia adsorbida (adsorbato), de la naturaleza y el estado de agregacin del adsorbente y el fluido
en contacto con el adsorbente.
Erlenmeyer Carbn activado

Bureta cido Actico
Soporte, pinzas Hidrxido de sodio
Embudo y papel filtro Fenolftalena
4. PROCEDIMIENTO
a. Preparar 250 mL de una solucin de cido actico 2 M. Estandarizar la solucin con NaOH.
b. Rotular y guardar la solucin de NaOH para utilizarla en la parte 2 del experimento.
c. Preparar 100 mL de soluciones de cido actico de concentraciones: 2,0; 0,7; 0,25; 0,10; 0,05 y 0,02
N.
d. Pesar 6 muestras de 2 g de carbn activado y transferirlos a los erlenmeyer y taparlos con papel
aluminio.
e. Transferir las soluciones de cido actico preparadas anteriormente a cada uno de los erlenmeyer
f. Agitar levemente las soluciones y dejar en reposo por una semana.
5. BIBLIOGRAFA
[1] Lpez, V. Tcnicas de laboratorio. Ed Edunsa; 2 edicin, Octubre 1994
[2] Becerra J., Requena G. Modelaje de la cintica de adsorcin. Ed. Acadmica Espaola, Junio 2006.

PROGRAMA DE QUMICA


Ttulo de la prctica: Adsorcin carbon activado parte B
1. OBJETIVOS
1.1 Estudiar la adsorcin sobre carbn vegetal del cido actico en disolucin acuosa
1.2 Determinar la isoterma de adsorcin del cido actico sobre carbn activado
2. INTRODUCCIN
El carbn activado es uno de los primeros adsorbentes conocidos y uno de los ms utilizados
actualmente. Puede ser producido de varias maneras y sus caractersticas van a depender de la materia
prima utilizada y de la forma de activacin. Para la remocin de un determinado adsorbato es
importante describir los datos de equilibrio a travs de un modelo matemtico. Los datos de equilibrio
son, en general, presentados en forma de isotermas de adsorcin, es decir, informacin de cantidades
de adsorbato absorbido en el equilibrio en funcin de la concentracin del adsorbato en el equilibrio.
Las formas de las isotermas tambin es la primera herramienta experimental para conocer el tipo de
interaccin entre el adsorbato y el adsorbente. Los estudios de adsorcin en condiciones estticas se
complementan con estudios de cintica de adsorcin para determinar la resistencia a la transferencia de
masa y el coeficiente efectivo de difusin, as como estudios de adsorcin en columna.
ISOTERMAS DE LANGMUIR:
Ceq/(x/m)= l + lKCeq
x= masa de soluto (g), adsorbido por m gramos de absorbente
Ceq= concentracin de la solucin en g/L en el equilibrio de adsorcin
K y l son constantes que se pueden evaluar de la grfica de Ceq/(x/m) vs Ceq
ISOTERMAS DE FREUNDLICH:
(x/m)=K(Ceq)n
log (x/m)= log(K) + nlog(Ceq)
n y K son constantes que se pueden evaluar de la grfica de log (x/m) vs log Ceq.
Erlenmeyer Carbn activado
Bureta cido actico
Soporte, pinzas Hidrxido de sodio
Embudo y papel filtro Fenolftalena

4. PROCEDIMIENTO
a. Filtrar las soluciones de la prctica anterior para separar el carbn activado
b. Tomar 2 alicuotas de las soluciones y valorar con NaOH preparado en la prctica anterior.
c. Encuentre la isoterma que mejor se adapte al proceso de adsorcin: Langmuir y Freundlich.
5. BIBLIOGRAFA
[1] Lpez, V. Tcnicas de laboratorio. Ed Edunsa; 2 edicin, Octubre 1994
[2] Becerra J., Requena G. Modelaje de la cintica de adsorcin. Ed. Acadmica Espaola, Junio 2006.

ManualFQ Químicos 2017

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MANUAL DEL

Comit rea Fisicoqumica

Recuerde que cada prctica debe contener:

A continuacin se incluye una gua general para la elaboracin de un diagrama de flujo:

Rectngulo redondeado: El smbolo de inicio y terminacin de un proceso es un

Rectngulo regular: El smbolo de actividad es un rectngulo, en el que se hace una

Manual de Laboratorio de Fisicoqumica 2

Rombo: El rombo se utiliza para representar una condicin. Normalmente el flujo de

Reglas para la elaboracin del diagrama de flujo:

En la discusin de resultados tambin se pueden incluir sugerencias para mejorar la eficiencia de la

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rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA I Prctica No. 1

3. MEDIDAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

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7. La dilucin de cidos concentrados debe hacerse de la siguiente manera:

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Leyes de Gay-Lussac: Se considera as al proceso isocrico. Si el volumen de una cierta cantidad de

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La presin del aire (Pa) se calcula de la expresin: Pa = Patm + hc (mm)/13.6

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rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA I Prctica No. 3

Las medidas experimentales de energa transferida son realizadas en dispositivos termodinmicos

3. CONSTRUCCIN DEL CALORIMETRO

Figura 2. Esquema general de un calormetro

Manual de Laboratorio de Fisicoqumica 12

Sistema de monitoreo de temperatura:

Manual de Laboratorio de Fisicoqumica 13

rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA I Prctica No. 4

4.1. Calibracin Calormetro

Calor cedido por el agua caliente: mCp(TC - Teq)

Manual de Laboratorio de Fisicoqumica 14

Calor absorbido por el agua fra: mCp (Teq - TF)

4.2. Calor latente de Fusin

Manual de Laboratorio de Fisicoqumica 15

rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA I Prctica No. 5

H rx =nHf (productos) - mHf (reactivos)

Determinacin del calor de disolucin para el HNO3(l)

Determinacin del calor de formacin de KNO3 (ac).

Manual de Laboratorio de Fisicoqumica 17

rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA I Prctica No. 6

Vaso de precipitado agua destilada

DISOLUCIN: Determinacin del calor de disolucin del NaOH(s) en agua:

NEUTRALIZACIN: Determinacin del calor de reaccin del NaOH(ac) y HCl(ac).

DISOLUCIN Y NEUTRALIZACIN: Determinacin del calor de reaccin entre NaOH(s) y HCl(ac).

b. Pesar 4 g de NaOH e introducirlos rpidamente dentro del calormetro. Agitar levemente y

Manual de Laboratorio de Fisicoqumica 19

rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA I Prctica No. 7

1.1. Apropiar el concepto de entropa

Uno de los enunciados de la segunda ley de la termodinmica establece: la entropa de un sistema

Donde n representa la cantidad de sustancia, Cp el calor especifico molar, y T la temperatura.

Donde H representa el Calor latente del cambio de Fase y T la temperatura.

4.1. Calibracin Calormetro

Finalmente se mide la temperatura del sistema durante 3 minutos cada 20 segundos.

Calor cedido por el agua caliente: mCp(TC - Teq)