SISTEMA DIGESTIVO MAMFERO

RESULTADOS:

Para observar el sistema digestivo en la clase mamferos se cont con ejemplares de rata en los
cuales, como se muestra en la figura () se pudo identificar el esfago, estmago, intestino
delgado y grueso, colon, recto, hgado y pncreas.
Al igual que en la figura (), podemos observar que el hgado se superpone al estmago y
presenta una coloracin oscura. El estmago al encontrarse inactivo se ve como una bolsa
vaca, al igual que el intestino delgado. El intestino grueso es la estructura ms notoria al
presentarse abultado y en mayor volumen que el intestino delgado. El pncreas se encuentra
con una proporcin mnima al igual que la vescula biliar. No se pudo observar el esfago
debido a que el corte de diseccin no se realiz por encima del diafragma.

Fig n () Sistema digestivo de una rata. Estructuras distinguibles: boca, estmago, hgado,
intestino grueso y delgado, recto y ano.
Fig n() Sistema digestivo de un mamfero con estructuras identificadas. (boca, esfago,
estmago, intestino delgado, intestino grueso, colon, recto, hgado, pncreas)

DISCUSIN:

La estructura y composicin del sistema digestivo de los mamferos, como seala Hickman, es
acorde al tipo de alimentacin, hbitos alimenticios y morfologa del animal.
Una adaptacin caracterstica frecuente en mamferos es la presencia de dientes, quienes
garantizan la alimentacin especfica en los mamferos, la cual puede estar constituida de
slidos, partculas o lquidos. Los mamferos son heterodontos, sus dientes se diferencian y
especializan para cumplir una funcin especfica, la cual puede ser: triturar, desgarrar, morder,
sujetar, etc. Debido a su dieta y estilo de vida.
A diferencia de los reptiles, solo tienen un 2 juegos de reemplazo: deciduos (temporales) y
permanentes.

Dentro de los mamferos existen diversos hbitos alimenticios, los cuales se dividen en grupos
trficos, siendo los ms caractersticos: insectvoros, herbvoros y carnvoros. (Hickman p. 611).
Los insectvoros, mayormente son mamferos oportunistas que se alimentan de lombrices,
caracoles, insectos; debido a su poco consumo de celulosa, su tracto digestivo es pequeo ya
que no necesitan fermentarla.
Los herbvoros, debido a sus hbitos alimentarios vegetarianos suelen omitir los caninos, los
cuales cumplen con la funcin de desagarrar en los carnvoros, mientras que los molares estn
adaptados para triturar. Este grupo de mamferos se subdivide en dos categoras: aquellos que
ramonean (cerdos caballos, antlopes, bovinos, cabras) y los mordisqueadores (roedores). En
estos ltimos, los caninos crecen constantemente por lo que deben ser desgastados para
asegurar este proceso. (Hickman p. 611).
Los herbvoros consumen grandes cantidades de celulosa. Hickman menciona: Ningn
vertebrado sintetiza enzimas que puedan romper celulosa; sin embargo, los herbvoros
almacenan una microflora de bacterias anaerbicas y protozoos en grandes cmaras de
fermentacin en el tubo digestivo.(p.611) Esta cmara de fermentacin en caballos, cebras,
conejos, libres y otros roedores se denomina ciego, el cual presenta un divertculo lateral.
Dependiendo de la cantidad de celulosa que un animal ingiera, ciertas especies desarrollan
ms de un ciego. (Hickman p.611)
Los carnvoros se alimentan de herbvoros, preponderando en su dieta la protena, la cual se
degrada mucho ms rpido por lo que el tracto digestivo no es tan grande en comparacin con
los herbvoros.Debido a su poco consumo de celulosa el ciego se encuntra ausente o en menor
tamao. Su dentadura est especializada en perforar y cortar. (Hickman p.611)

Los omnvoros agrupan a los primates, ratas, osos, cerdos, mapaches cuya alimentacin es de
origen vegetal y animal por lo que su estructura digestiva es intermediaria. Hickman afirma:
Muchas formas carnvoras tambin comen bayas, frutas y hierbas cuando no les queda ms
remedio.(p.612)

A lo largo del tracto digestivo se acompaa de glndulas anexas, las cuales secretan enzimas
que ayudan a la metabolizacin de los alimentos y presentan un pH especfico por zonas.Las
glndulas salivales secretan amilasa y bicarbonato en un pH de 6,5; el hgado y vescula biliar
secretan sales y pigmentos biliares con un pH de 7-8 y el pncreas secreta tripsina,
quimiotripsina, carboxipeptidasa, lipasa, amilasa, nucleasas y bicarbonato en un rango de pH
de 7-8. Estas glndulas son fundamentales en los mamferos porque garantizan una correcta
obtencin de nutrientes en el proceso de digestin. (Hickman p.714)

CONCLUSIONES:

Los mamferos presentan un sistema digestivo acorde a sus habitos, dieta y estructura
aliementaria el cual presenta adaptaciones como la presencia de dientes heterodontos
especializados en masticar, triturar, desgarrar, etc. De acuerdo a los grupos trficos, los
mamferos presentan adaptaciones especficas como los herbvoros, quienes estnn dotados
de cmaras de fermentacin de celulosa, auscencia de caninos y desarrollo preponderante de
molares e incisivos a diferencia de los carnvoro,s quienes desarrollan los caninos para cazar sus
presas.