UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

EAP INGENIERA AGROINDUSTRIAL

TRABAJO DE AGROEXPORTACIN: ESTRATEGIAS

INTEGRANTES:
Martnez Cano Wilder
Pea Arias Dante
Perez Rojas Kevin
Pomahuallca Cuadros Dalia
GRUPO: 8

1. Bsqueda y evaluacin de la oportunidad

a. Anlisis FODA
b. Estudio de Mercado
c. Estudio del producto
La intencin va ms all de la llamada "Limitadas capacidades de procesamiento",
introduciendo un conocimiento tecnolgico y sostenible con el medio ambiente. Aprovechar
los residuos (tallos y hojas) que muchas veces son quemadas, podran ser un buen sustrato
para obtener fertilizantes orgnicos. El rendimiento y calidad del producto (quinua) mejorar
sustancialmente y a la postre la demanda aumentar para poder exportar a un mercado
exigente como la de EE. UU, Europa

2. Identificacin de las posibles ventajas competitivas

a. La variedad roja Pasankalla, cuya semilla solo se tiene como stock limitado
y es difcil de imitar, la quinua roja como sustituto del arroz y la papa en
platos de restaurantes genera un impacto positivo en los chefs ya que
encuentran el color de esta variedad un atractivo en todos sus platos
b. Diseo de una cadena futura de la Quinua con el aporte de un equipo o mesa
de trabajo conformado por los agricultores y productores de la zona, el
equipo de USAID/PRA y procesadores agroindustriales, con inclusin
mediante talleres interactivos.
c. El packaging; la importancia que tiene la imagen para los consumidores
minoristas quienes encuentran el producto en supermercados es mucho
mayor en comparacin con los restaurantes
d. El valor agregado; con la inclusin de procesadores agroindustriales y las
ideas llamativas e innovadoras de producto.
e. Implementar sistemas de aseguramiento de la calidad e inocuidad de validez
internacional
3. Encontrar Comprador para el Producto
a. El ingreso de un producto o derivados de la quinua en los mercados
minoristas ya sea supermercados, mercados, centros o casas naturistas o en
un mercado como los restaurantes requiere de las siguientes estrategias:
i. Impulsar un sistema de informacin de la quinua que genere, rena y
difunda informacin actualizada de la quinua como materia prima
peruana y enfatizar las propiedades de la variedad roja
 ii. Promover la quinua de Puno en los mercados internacionales
proyectando una imagen de diferenciacin de la quinua en grano y
sus productos derivados.

4. Organizar la oferta y penetrar en el mercado

- Es necesario identificar el subsistema estrictamente coordinado, planteado como
sistema de agronegocio Coasiano, con el fin de liderar el proyecto, realiza contratos
eficientes donde existe reduccin de costos de transaccin y busca una buena
relacin entre los subsistemas productores-transformadores-vendedores-consumidor
final, Los subsistemas que coexisten junto al lder y una forma de organizar a los
productores puede ser con la creacin de cooperativas, fundos o haciendas para
reducir a un grupo representativo y financiarlas.
- Otra forma de organizar la Oferta consiste en la capacitacin de las empresas
transformadoras, tanto en tecnologa, innovacin y mtodos modernos e indicadores
que facilite una correcta medicin de su produccin; asimismo orientar mediante la
reglamentacin internacional una manera de estandarizar los productos y que
cumplan con los niveles sanitarios.
- Para la introduccin de un mercado desconocido, se tiene que conocer la
reglamentacin (sanitaria, etc); tambin es importante el aprovechamiento de la
internet con una correcta estrategia de cybermarketing impulsando con anuncios,
foros, encuestas, motivando el conocimiento de tu producto con estudios de la
materia prima. Una estrategia de expansin e introduccin de nuevos mercados es
mediante el aprovechamiento de festivales, eventos internacionales para lo cual el
producto se expone en una mejor escala.