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INTRODUCCIN:
La Fsica nos propone una excelente aventura, la de advertir los fenmenos que
ocurren en la naturaleza e intentar explicarlos, establecer por qu ocurren as y no de otra
manera.
El estudio de la ciencia nos impone la permanente presencia del por qu?. Por
qu un cuerpo cae?, Por qu no cae?, Por qu flota?, Por qu deslizarlo por un plano
inclinado?, Por qu se enciende una luz?, ... . Por supuesto que existen muchos ms
interrogantes, que conformaran una lista que tal vez sera imposible terminar.
Este desafo nos exige razonar, pues slo as entenderemos lo que nos proponemos
aprender. De nada sirve memorizar lo que no se entiende, es por eso que, slo a travs del
esfuerzo, lograremos una integracin de conocimientos y aptitudes que nos permitirn
interpretar y resolver no solo las situaciones que presentaremos en este mdulo, sino
aquellas que pudieran presentarse en el futuro.
Esta actitud mental nos permitir enfrentar cualquier problema, cientfico o no, ya que
la Fsica impondr ms orden y sistematizacin al mundo de nuestras ideas.
Con esta actitud recorrimos el camino que nos propuso el primer mdulo, y que nos
permiti resolver situaciones problemticas relacionadas con los conceptos de magnitudes,
movimiento, fuerzas, trabajo y energa.
Pues bien, con sta misma actitud encare la propuesta del segundo mdulo de estudio
con sus nuevos y no menos atrayentes temas de la vida cotidiana, ya que, como en la vida,
la aventura contina.
MDULO 2 CUATRIMESTRE.
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UNIDAD N 4: CALOR
(pg. 3)
Calor y temperatura. Diferencia. Escalas termomtricas. Dilatacin.
Propagacin del calor. Efecto invernadero.
BIBLIOGRAFA GENERAL
CASTIGLIONI, Roberto. PERAZZO, Oscar. RELA, Alejandro. FSICA 1. Editorial
Troquel. Buenos Aires, 1.981.
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UNIDAD N 4: CALOR
Escalas termomtricas.
Dilatacin.
Efecto invernadero.
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CALOR
CALOR Y TEMPERATURA
Muy a menudo, en conversaciones de la vida cotidiana, utilizamos dos palabras cuyo
real significado confundimos: calor y temperatura. Aunque estn ntimamente ligados, son
dos conceptos diferentes. Para poder explicar la diferencia hagamos la siguiente
comparacin:
Si en un recipiente vertemos agua, sta alcanzar
un cierto nivel, y si vertemos an ms, el nivel
subir, pero no por ello confundiremos la
cantidad o volumen de agua con el nivel o altura
del lquido elemento.
Si las dos sustancias que se ponen en contacto tienen igual estado trmico, no hay
intercambio de calor.
Los estados trmicos no son magnitudes. Recordemos que las magnitudes gozan de
las siguientes propiedades: son comparables, sumables y divisibles. Si bien los estados
trmicos se pueden comparar, y determinar condiciones de igualdad y desigualdad, no
cumplen con las otras condiciones, ya que si mezclamos lquidos a distintos estados
trmicos, no se obtiene otro estado que represente la suma de ellos.
La comparacin de los estados trmicos de los cuerpos crea la necesidad de
determinar un ordenamiento numrico entre ellos, es decir, una escala. De tal modo
podremos establecer en forma directa el estado trmico de un cuerpo por comparacin con
otro estado trmico tomado como referencia.
Dicho ordenamiento numrico constituye una escala de temperaturas. Diremos
entonces que temperatura es el nmero que representa el estado trmico de un cuerpo,
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tomando como referencia un estado trmico perfectamente definido (puntos fijos de un
termmetro).
Son estados trmicos definidos, el pasaje de hielo a agua (fusin) o el de agua a vapor
(ebullicin).
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BAJA TEMPERATURA, GRAN ENERGA ELEVADA TEMPERATURA,
TRMICA. POCA ENERGA TRMICA
LA TEMPERATURA EN ESCALAS
Existen tres escalas para medir la temperatura: la Celcius, la Kelvin y la Fahrenheit, nombres puestos en honor a
los cientficos que las disearon. En la escala Celcius o centgrada, el punto cero corresponde a la temperatura en que, en
condiciones normales de presin, el agua se congela (cero grados centgrados o 0 C), y el punto 100, a la temperatura en
que bajo las mismas condiciones, el agua comienza a hervir (cien grados centgrados o 100 C). Este intervalo se divide en
cien partes iguales, y cada una de ellas es un grado centgrado. Pueden existir temperaturas por debajo de cero, que se
indican con signo negativo. La escala Kelvin fija el punto cero en la temperatura ms baja a la que se pretende llegar (cero
grados Kelvin, o 0 K, que es equivalente a 273 C). Cada grado de esta escala tiene el mismo valor que el
correspondiente a la centgrada. En esta escala no hay valores de signo negativo. Para expresar en Kelvin una temperatura
dada en grados centgrados, se emplea la siguiente ecuacin: K = C + 273
La escala Fahrenheit fija la temperatura de congelacin del agua en el punto 32 (treinta y dos Fahrenheit, o 32 F) y
su punto de ebullicin en el punto 212 (doscientos doce grados Fahrenheit, o 212 F). Cada grado de la escala no tiene el
mismo valor que las de Celcius y Kelvin. La conversin de una temperatura centgrada a una Fahrenheit se hace mediante
la siguiente ecuacin: F = 1,8 . C + 32
F = 1,8 . C + 32 = 1,8 . 25 + 32 =
77 F
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Como esta cantidad es muy pequea, en la prctica se suele utilizar la kilocalora, que
equivale a 1.000 caloras y que se simboliza kcal o Cal.
Cuando hay desprendimiento o absorcin de calor (al igual que cuando se produce
trabajo), existe invariablemente una transferencia de energa. En el siglo XIX, el cientfico
ingls James Prescott Joule (1818-1889) pudo establecer que un trabajo mecnico
determinado produca siempre una misma cantidad de calor.
Es as como la unidad de trabajo, o joule (denominado tambin julio), y la unidad de
energa en trnsito o calor, la calora, se relacionan de la siguiente manera:
CALOR ESPECFICO
Dos recipientes, uno contiene aceite y otro con agua, a temperatura ambiente y en la
misma cantidad (masa), se deben calentar hasta alcanzar una temperatura determinada. Se
les debe entregar la misma cantidad de calor?: No. Como la naturaleza de las sustancias
agua y aceite es distinta, la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura ser,
en ambos casos, diferente.
Es necesario suministrarle ms calor al agua que al aceite, o dicho de otra manera,
ser ms fcil calentar el aceite. El agua tiene, entonces, mayor calor especfico que el
aceite.
El calor especfico se define la cantidad de calor que tiene que absorber un gramo de
una sustancia para que su temperatura aumente en un grado centgrado, ms precisamente
de 14,5 C a 15,5 C. Se expresa en caloras por cada gramo y por cada grado centgrado
( cal/g .C). Cunto mayor sea el calor especfico de una sustancia, mayor ser la cantidad
de calor para calentarlo, o mayor ser la cantidad de calor que sea capaz de desprender.
Teniendo en cuenta la masa, las temperaturas inicial y final de un proceso y el calor
especfico de una sustancia, se puede calcular el calor absorbido usando la siguiente
frmula:
Qabs = m . ce . ( tf ti) , donde: Q: calor tf: temperatura final
m: masa del cuerpo ti: temperatura inicial
Si, en cambio, el cuerpo ce: calor especfico
desprende calor, el orden de las
temperaturas inicial y final se invierte, resultando:
Qdes = m . ce . ( ti tf)
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DILATACIN
Todos los cuerpos aumentan de tamao(ya sea su longitud, superficie o
volumen) cuando se calientan. Este fenmeno se denomina dilatacin trmica,
y es mayor para los gases, menor para los lquidos y an menor para los
slidos. El efecto contrario, es decir, la reduccin de tamao por la prdida de
calor, se denomina contraccin trmica. DILATACIN DESIGUAL: el hecho
de que los metales se dilaten a ritmos diferentes se emplea para hacer funcionar
un termostato, que mantiene la temperatura a un nivel estable. Consta de una
placa bimetlica, hecha de dos metales diferentes, como el hierro (H) y el latn
(L). En los utilizados para la calefaccin, la placa se encorva al calentarse (2) e
interrumpe el contacto elctrico (1) al alcanzar la temperatura deseada, cesando
el pasaje de corriente (I) a la resistencia calefactora.
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Tierra, hace que la temperatura media de la superficie terrestre sea apta para la vida. Pero
ocurre que, en los ltimos aos, muchos gases se han acumulado en exceso y el efecto
invernadero se ha acrecentado.
Diversos cientficos opinan que, de continuar este proceso, en los prximos 50 aos
podra registrarse un aumento de la temperatura media del planeta de 5 C.
De hecho, la temperatura se ha incrementado en 1 C, desde que se inici la revolucin
industrial a mitad del siglo XVIII, la cual se caracteriz entre otras cosas, por la emisin en
gran escala de dixido de carbono (CO2).
De la totalidad de la radiacin solar que incide sobre
nuestro planeta, slo el 51% llega hasta la superficie
terrestre, ya que, aproximadamente, un 32% se
refleja en la alta atmsfera y vuelve al espacio
exterior, como si rebotase en la masa gaseosa, y un
17% se absorbe. El fenmeno de la reflexin se
ACTIVIDADES DE AUTOEVALUACIN
1. Al transformar 30 C a grados Fahrenheit obtenemos:
a) 30 F
b) 60,4 F
c) 86 F
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7. Cul es la unidad de cantidad de calor?
a) El watt
b) El Joule
c) La calora
14. Qu es dilatacin?
a) Disminucin de longitud, superficie o volumen al aumentar la temperatura.
b) Aumento de longitud, superficie o volumen al aumentar la temperatura.
d) Es un fenmeno ptico.
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b) Friccin
c) Por conduccin, conveccin y radiacin.
N Consult N Consulta
tem tem
pregunt ar N de pregun r N de
a pg. ta pg.
1 c 5y6 9 b 6
2 b 5y6 10 c 6
3 b 5y6 11 a 6
4 c 4y5 12 c 6
5 b 4y5 13 a 8
6 a 4a6 14 b 7
7 c 6 15 c 7
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xxxxx xxxxxx xxxxxxx
8 b 6y7 xxxxx xxxx xx
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