II MDULO DE CAPACITACIN

ELABORACION DE BIOPREPARADOS PARA EL MANEJO DEL TARWI

(Lupinus mutabilis)

Gua del participante

Ing. Hector Velasquez Alcantara

Caraz, 8 setiembre 2017

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LOS BIOPREPARADOS PARA EL CULTIVO DEL TARWI
Para corregir los desequilibrios que se manifiestan en ataques de plagas y enfermedades, la
agricultura urbana sostenible utiliza productos elaborados a partir de materiales simples,
sustancias o elementos presentes en la naturaleza (aunque en algunos casos pueden
incorporar productos sintticos) que protegen y/o mejoran los sistemas productivos en los que
se aplican y que se denominan biopreparados.
Son sustancias y mezclas de origen vegetal, animal o mineral presentes en la naturaleza que
tienen propiedades nutritivas para las plantas o repelentes y atrayentes de insectos para la
prevencin y control de plagas y/o enfermedades.
A lo largo de la historia, los biopreparados se han desarrollado a partir de la observacin
emprica de los procesos y efectos de control que realizan dichos productos. Por este motivo,
la mayor parte de los biopreparados no tienen un autor definido y, en muchos casos, ni
siquiera se conoce con precisin la ciudad o el pas de origen. En los ltimos aos, estos
proceso de observacin que han realizado principalmente los agricultores, han comenzado a
interesar a los investigadores, empresas e instituciones gubernamentales que han planteado
su uso extensivo y comercial para la agricultura de pequea y gran escala.
Pese a la facilidad en su preparacin y su baja toxicidad, es importante mencionar que el
manejo de los biopreparados requiere de cuidados para evitar la ingestin y el contacto con
la piel (uso de guantes) de altas concentraciones de estos productos.

ELABORACION, USO Y APLICACIN DE BIOPREPARADOS

Una estrategia para el manejo de plagas, enfermedades y mejora la nutricin del cultivo es la
elaboracin de BIOPREPARADOS.
En el presente mdulo de capacitacin aprenderemos a preparar biopreparados para los
suelos y para fortalecer a las plantas.
Los biopreparados ms importantes para enriquecer el suelo son los bioles, sin embargo
tambin existen algunos que se pueden preparar de manera rpida como los ts, que son
filtraciones de cidos orgnicos hmicos y fulvicos que ayudan al crecimiento y desarrollo de
las plantas.
Que es un biopreparado
Un biopreparado es una combinacin o mezcla de sustancias que tienen propiedades
nutritivas para las plantas y repelentes o atrayentes de insectos, as como para el control de
diferentes enfermedades entre ellas las fungosas (ataque de hongos, rizoctonia, chupadera
y roya).
Por qu son importantes los biopreparados
Porque existe la necesidad de producir alimentos libre de elementos contaminantes, nocivos
para la salud y el ambiente. Esto nos obliga a desarrollar tecnologas limpias, que ayuden a
conservar la naturaleza y adems estos productos cada vez tienen ms demanda tanto en
los mercados nacionales e internacionales.
Como se elaboran los biopreparados
A partir de la coccin o fermentacin de materiales orgnicos (estircoles, plantas verdes,
frutos, etc).

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De la intensa actividad de los microorganismos que se encuentran disponibles y gratuitos en
la naturaleza
Que materiales utilizaremos
Estircoles: frescos y de animales sanos
Agua: fresca, ojal de lluvias
Sulfatos: aunque son inorgnicos, los microorganismos los descomponen y liberan
microelementos
Plantas: algunas son medicinales, ortiga, sbila, ajo, naranja, papaya, salvia y otras
Melaza: energa que favorece la multiplicacin y actividad de los microorganismos
Cal: fuente de calcio y regula acidez
Mantillo de bosque: aporta nutrientes y microorganismos
Lcteos: leche, suero o yogurt, ayudan a multiplicar los microorganismos
Levadura: fuente de microorganismos
Ceniza: nutrientes especialmente potasio
Micorrizas: hongos que ayudan a la absorcin de nutrientes
Hierbas y residuos de cosecha: nutrientes
Que ventajas tienen los biopreparados
Mejoran las condiciones fsicas, qumicas y biolgicas del suelo.
Se obtienen cosechas ms sanas y abundantes
Son econmicos
Contribuyen a la salud y al medio ambiente
Fciles de preparar y usar
Aprovechamiento de muchos materiales y subproductos
Contribuyen al control biolgico natural de plagas y enfermedades
Favorecen y estimulan los microorganismos del suelo
Aportan materia orgnica y ayudan mantener humedad
Estimulan el crecimiento de las plantas y aumentan calidad a los productos
provenientes de ellas.
Bioles
Son abonos lquidos que resultan de la fermentacin del estircol, contienen elementos
importantes para el desarrollo de las plantas como las hormonas auxinas y giberelinas, que
mejoran el desarrollo y la produccion de las plantas. Los bioles se han enriquecido con la
aplicacin de vsceras de pescado y la adicion de cascaras de frutas.

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Purines
Son lquidos obtenidos como el resultado de la mezcla voluntaria de extractos de ciertas
plantas consideradas medicinales o alelopticas. Estas plantas tienen en su composicin
sustancias que nutren y previenen plagas y enfermedades.
Hidrolatos
Son extractos de hierbas frescas o secas que se obtienen por coccin. stas se introducen
en un recipiente resistente al fuego y se agrega agua hasta que las cubra si son frescas, si
son secas se utiliza 3 litros de agua por cada kilo de hierba seca. Debe hervir hasta que el
agua cambie de color, luego se cuela, se deja enfriar y se aplica. Es el mtodo por el cual se
concentran ms y mejor los principios activos de las plantas.
Caldos
Son mezclas de algunos materiales orgnicos y minerales de origen natural que por la accin
de algunos microorganismos, en unas condiciones favorables para su multiplicacin ejercen
la fermentacin y dan como resultado productos que se pueden utilizar como abono y en el
control de plagas y enfermedades en las plantas.
Ejemplos para las prcticas de campo
Purn de ajo: Es fungicida y repele insectos.
Materiales: 1 libra de ajo, 1 barra de jabn coco, 2 hojas de sbila, 100 gramos de aj
picante y 50 litros de agua.
Preparacin: El ajo se muele y se fermenta por 4 das en 10 litros de agua. Lo mismo
con el aj pero en 5 litros de agua. Al momento de la aplicacin se le agrega el cristal
de sbila y jabn disuelto y se completa con agua hasta los 50 litros. Luego se aplica
en aspersiones generales sobre el cultivo.
Hidrolato
Ajenjol: Propiedades insecticidas en hortalizas y frutales.
Materiales: 150 gramos de ajenjo, 150 gramos de tabaco, 2 cucharadas de aj picante,
8 cucharadas de alcohol, 20 litros de agua.
Preparacin: Se masera el ajenjo y el tabaco y se cocina por media hora, se reposa y
se tapa por dos das y se le agrega 2 cucharadas de jabn en dos litros de agua. Al
momento de la aplicacin se le agrega aj molido y disuelto en el alcohol. Se completa
los 20 litros de agua y se aplica semanalmente y por las tardes.
Caldo agromil
Es un abono lquido:
Materiales: 20 kilos de estircol, 8 plantas recogidas en el cultivo, 100 litros de agua,
5 kilos de melaza, 1 litro de leche.
Preparacin: Se pican las plantas, se mezclan con el estircol, la melaza y la leche.
Se completa los 100 litros de agua. Se deja fermentar por 30 das agitando
diariamente
Usos: Dos litros de caldo en 20 litros de agua, para semilleros solo se usa medio litro
por 20 bomba de 20 litros.

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Decoccin de cola de caballo (Equisetum arvense)
Enfermedades que controla Indicado para enfermedades provocadas por hongos
(mildiu, odio, roya).
Materiales e insumos Para preparar 50 litros se utilizan: 1 kg de cola de caballo fresca.
10 litros de agua, hervir, reposar y usar 2 litros por mochila.
Biofungicida de cascaras de naranja
Enfermedades que controla: rancha, roya y pudricin radicular.
Materiales: 10 kg de cascaras de naranja, chicha de jora, 5 kg de melaza, 150 litros
de agua, 200 gr levadura granulada.
Se aplica 2 litros en mochila de 20 litros.
Biol de estircol fresco
Materiales: 25 kg de estircol, 5 kg melaza, 3 litros chicha jora, 250 gr levadura
granulada, Cilindro de 150 litros, agua.
Se macera por mes y medio, se cuela y el lquido se utiliza 2 a 4 litros en mochila de
20 litros.
Te de estircol
Materiales: Saco o costal, 25 kg de estircol seco de animales, cilindro de 150 litros,
agua
Mojar en agua por 24 o 48 horas, usar aplicando en las hojas o en el cuello de las
plantas de 2 a 4 litros en mochila de 20 litros.