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TRABAJO COLABORATIVO
Contenido
1 DECISIONES DE INSTALACIONES. ..................................................................................................... 2
2 DESICIONES DE INVENTARIOS ........................................................................................................ 11
3 DECISIONES DE TRANSPORTE ......................................................................................................... 16
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Caso Zara-Inditex
1 DECISIONES DE INSTALACIONES.
Amacio ORTEGA, cre Confecciones Goa, dedicada exclusivamente
a la fabricacin de ropa y en 1975, en la misma ciudad, abri la
primera tienda Zara. Lo ms difcil de Zara fue salir al exterior, pero no hacerlo
hubiera sido un gran error.
Por otro lado Internet hasta la actualidad, no ha cambiado espectacularmente los
hbitos de compra y el comercio al por menor existe por tres razones
fundamentales:
1. Los locales comerciales cntricos y bien situados sern cada vez ms caros.
2. Cuando una compaa ya dispone de una buena red de tiendas, tendr que
contar con la posibilidad de que las adicionales que vaya abriendo puedan
canibalizar una parte de su clientela o que sus beneficios no sean tan
brillantes como los de las primeras, precisamente porque su situacin
comercial no puede ser tan rentable.
Inditex adems de las personas que viajan por todo el mudo para captar nuevas
ideas que se convertirn en diseos, dispone de un equipo de escaparatistas que
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Caso Zara-Inditex
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Caso Zara-Inditex
Medicin de capacidad
La capacidad es la mxima velocidad de produccin de una operacin. Ej.
Barriles de cerveza por ao, Toneladas de acero por ao, clientes
atendidos por da, etc..
Tamao no es igual a capacidad.
El volumen es la velocidad real de produccin durante cierto perodo de
tiempo, mientras que la capacidad es la mxima velocidad de produccin.
Mtodo propuesto:
En este punto debe tenerse en cuenta la cadena del valor; como es: los costos
que intervienen en la produccin son:
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Caso Zara-Inditex
Localizacin
Cul es el mejor emplazamiento para un sistema?
Qu se entiende por mejor?
Los criterios para emplazar un hospital son diferentes a los empleados
para localizar un establecimiento de comida rpida.
La localizacin se puede definir con mayor o menor precisin:
Pas, regin, localidad, polgono industrial, etc.
Regin o ciudad
Pas
Lugar
199 1995
199
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Caso Zara-Inditex
Problemas de localizacin
Problemas de una sola instalacin (criterios mltiples)
Una fbrica o bodega, Dependencias gubernamentales; Hospitales,
Plantas de corriente elctrica, etc.
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Caso Zara-Inditex
d W ix i d W iy i
Cx i
;.....Cy i
W i
i W i
i
Dnde:
Cx= coordenada x del centro de gravedad
Cy= coordenada y del centro de gravedad
dix= coordenada x de la localidad i
diy= coordenada y de la localidad i
Wi= volumen de bienes transferidos a, o desde la localidad i
Mtodo de transporte
Localizacin de mltiples fbricas y bodegas
m n
Min.C C
i 1 j 1
Xij
ij
Sa.
m
X
i 1
ij bj
n
X
j 1
ij ai
Xij 0
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Caso Zara-Inditex
En donde:
Xij = cantidad embarcada desde la bodega i hasta el mercado j
bj = cantidad requerida por el mercado j
ai = cantidad total disponible en la bodega i
Cij = costo de envo de una unidad desde la bodega i hasta el mercado j
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Caso Zara-Inditex
Para completar la tabla, se calculan las columnas VALOR de cada sitio, como es:
se multiplica el valor por el valor de la ponderacin, luego se suman las columnas
y el valor con mayor calificacin es el sitio que se elige como el lugar donde se
debe instalar la fbrica nueva.
http://yesidariza.blogspot.com/2011/10/decisiones-sobre-instalaciones.html
http://www.slideshare.net/fcubillosa/instalaciones-2006
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Caso Zara-Inditex
2 DESICIONES DE INVENTARIOS
En el caso ZARA- INDITEX ESPAA encontramos varias decisiones para tener
xito en la relacin de inventarios, el siguiente es el resumen de los modelos que
se aplicaron:
1. Abastecimientos.
2. Materias primas.
3. Productos en procesos.
4. Produccin terminada.
Ntese que el inventario de producto final para una empresa puede ser el de
materia prima de otra.
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Caso Zara-Inditex
La teora de inventarios rene una serie de tcnicas que permite dar respuestas a
estas interrogantes. Slo que hay que saber cul utilizar en cada caso, para esto
se hace necesario conocer algunos aspectos imprescindibles para aplicar
correctamente el modelo adecuado.
Los dos primeros se utilizan para sistemas donde existe produccin, o sea estos
productos o materias primas llegan al almacn poco a poco, mientras los dos
restantes se emplean en sistemas donde los productos llegan instantneamente.
Por otra parte el modelo 2 y 4 no permiten dficit, o sea no se acumulan pedidos,
no ocurriendo as con el 1 y 3 que si admiten acumulaciones de pedidos que luego
sern entregados.
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Caso Zara-Inditex
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Caso Zara-Inditex
2. Comienza la produccin con una razn constante (r). Habr una razn de
consumo (a) constante, donde r>a, hasta que se alcance un nivel determinado,
detenindose la produccin (intervalo t ).
3. Despus habr un consumo del inventario a una razn constante (a) ocurriendo
durante un tiempo t , hasta agotar todo el inventario y nuevamente se repetir el
ciclo.
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Caso Zara-Inditex
http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia/toma-de-decisiones-
inventarios-investigacion-de-operaciones.htm
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Caso Zara-Inditex
3 DECISIONES DE TRANSPORTE
EN EL TRANSPORTE
Un almacn central en La Corua prepara los envos para cada tienda, por lo
general de noche. Una vez cargados en el camin, las cajas y los transportadores
de ropa se envan a un aeropuerto cercano o por carretera directamente a las
tiendas europeas. Todos los camiones y fletes areos de conexin se rigen por
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Caso Zara-Inditex
horarios establecidos como una lnea de autobs con el fin de ajustarse a los
pedidos que dos veces a la semana realizan las tiendas. Los envos llegan a la
mayor parte de las tiendas europeas en 24 horas; a las tiendas de Estados Unidos
en 48 horas y a las tiendas japonesas en 72 horas, por lo que los gerentes de
tienda saben con exactitud cundo llegar cada envo.
Cuando los camiones llegan a los puntos de venta, el rpido ritmo contina. Como
todos los artculos han sido etiquetados con el precio con antelacin, y la mayor
parte de ellos se envan colgados en transportadores, los gerentes de tienda
pueden ponerlos a la venta tan pronto como los reciben, sin tener que plancharlos.
La necesidad de control en esta etapa es mnima debido a que los envos son un
989% precisos con menos de un 05% de mermas. Por ltimo, debido a que los
clientes habituales saben exactamente cundo llegan los envos con nueva
mercanca, visitan las tiendas con mayor frecuencia esos das.
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Caso Zara-Inditex
-La parte anterior de los catlogos ofertando las colecciones dara una visin ms
amplia a la aceptacin de dichas prendas, y evitar el doble proceso de traslado
para cambio y bajara los costos en transporte.
http://www2.e-deusto.com/frontal/deusto/consulta-
free4.asp?cod=33299&nnm=09403&nnc=palladium
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