Manual FQ Farmacia CienciasBiológicas

Manual de Laboratorio de Fisicoqumica (Carlos Diaz-William Vallejo)
MANUAL DEL
LABORATORIO DE
FISICOQUMICA
Estudiantes de Biologa y Farmacia
Actualizado por: Dr. Carlos Enrique Diaz Uribe

Dr. William Andrs Vallejo Lozada
Lineamientos generales del laboratorio de fisicoqumica:

Pre-informes e informes
Antes de cada prctica el estudiante debe realizar una consulta de los temas relacionados en la gua y a partir
de ella responder las preguntas correspondientes.
Cada estudiante deber elaborar un pre-informe que incluye el ttulo, los objetivos y el procedimiento, el que
deber presentar en un cuaderno exclusivo para el laboratorio en el que consignar todos los pre-informes, los
resultados, el anlisis y discusin de resultados, las conclusiones y la bibliografa.
Cada prctica de laboratorio iniciar con una explicacin y puesta en comn de los objetivos, del
procedimiento y de los cuidados particulares que se debern tener en su desarrollo.
Recuerde que cada prctica debe contener:

1) Ttulo de la prctica
2) Objetivos
3) Procedimiento:
Antes de cada laboratorio, el estudiante deber elaborar un diagrama de flujo en el que indique la secuencia de
pasos en que se realizarn las actividades necesarias para el desarrollo del laboratorio.
El diagrama de flujo facilita la comprensin, y provee una visin clara de lo que se va a hacer, muestra las
relaciones entre las diferentes actividades propuestas, sirve de gua para el desarrollo del laboratorio y facilita
el trabajo en equipo y la comunicacin.
A continuacin se incluye una gua general para la elaboracin de un diagrama de flujo:
a) Identifique todas las actividades, el principio, y el fin del laboratorio que va a realizar. Qu es lo primero
que se realiza?, Qu es lo siguiente que se realiza?, Qu es lo ltimo que se realiza?
b) Identifique qu se requiere para desarrollar cada una de las actividades.
c) Construya el diagrama de flujo.
Empiece identificando el inicio del proceso; posteriormente identifique la primera actividad del proceso y
escrbala dentro de un rectngulo. Luego determine y registre la siguiente actividad y siga as sucesivamente
con las dems actividades necesarias para el desarrollo del laboratorio hasta las que las registre todas. Utilice
la siguiente simbologa:
Rectngulo redondeado: El smbolo de inicio y terminacin de un proceso es un rectngulo

redondeado. Para indicar el inicio escriba dentro del rectngulo la palabra <<inicio>>. Para
indicar el final escriba la palabra fin dentro del rectngulo. As queda indicado el punto de
partida y de terminacin de un flujo.
Rectngulo regular: El smbolo de actividad es un rectngulo, en el que se hace una breve

descripcin de ella.
Flecha: La lnea de flujo indica el camino del proceso que conecta las actividades. Las flechas
se utilizan para indicar la direccin del flujo.
Crculo: El crculo representa un punto de conexin entre procesos. Se utiliza cuando es
necesario dividir un diagrama de flujo en varias partes, por ejemplo por razones de espacio o
simplicidad. Una referencia debe de darse dentro para distinguirlo de otros. La mayora de las
veces se utilizan nmeros en los mismos.
Rombo: El rombo se utiliza para representar una condicin. Normalmente el flujo de

informacin entra por arriba y sale por un lado si la condicin se cumple o sale por el lado
opuesto si la condicin no se cumple. Para comprender el uso de los smbolos en el diagrama,
tenga en cuenta las siguientes reglas:
Reglas para la elaboracin del diagrama de flujo:

- Los diagramas de flujo deben escribirse de arriba hacia abajo, o de izquierda a derecha.
- Los smbolos se unen con lneas, las cuales tienen en la punta una flecha que indica la direccin en que fluye
la informacin, o los procesos. Se deben de utilizar solamente lneas de flujo horizontal o vertical (nunca
diagonales).
- Se debe evitar el cruce de lneas.
- No deben quedar lneas de flujo sin conectar.
- Todo texto escrito dentro de un smbolo debe ser legible, preciso, evitando el uso de muchas palabras.
4) Resultados
Cada estudiante registrar los resultados obtenidos y har anotaciones en el cuaderno de informes durante el
desarrollo de la prctica.
5) Discusin
Segn el diccionario de la RAE, discusin significa: Anlisis o comparacin de los resultados de una
investigacin, a la luz de otros existentes o posibles. Y segn el diccionario Oxford (Discussion: a detailed
treatment of a topic in speech or writing, que traducido significa: Un tratamiento detallado de un tema en una
presentacin oral o en un escrito.
Tenga en cuenta el significado de la palabra discusin para que redacte la discusin de sus resultados.
Haga nfasis en los aspectos importantes observados en el desarrollo del laboratorio, la concordancia entre los
resultados esperados y los encontrados y en las conclusiones que se deriven de ellos. Cuando haya desacuerdo
plantee una explicacin argumentada, para ello debe entender la reaccin que se estaba analizando y explicar
el por qu los resultados no fueron los que deberan obtenerse y plantear una solucin.
En la discusin de resultados tambin se pueden incluir sugerencias para mejorar la eficiencia de la prctica.
Estas sugerencias tambin deben ser argumentadas.
No debe repetir, de forma detallada, los datos u otras informaciones ya incluidas en los resultados. Explique
en el apartado de discusin el significado de los resultados, las limitaciones del estudio. Se compararn las
observaciones realizadas con sus concepciones anteriores y analice si concuerdan o no; si no concuerdan trate
de explicar por qu.
-Figuras.
Cada figura debe estar numerada con nmeros arbigos. La numeracin debe indicarse en el texto y en la parte
posterior de la figura. Escribir los nombres de los ejes en forma clara y tan cerca como sea posible e indicar
las unidades utilizando el sistema internacional de unidades.
-Tablas.
Las tablas deben numerarse con nmeros arbigos e ir encabezadas por un ttulo breve e informativo.
6) Conclusiones.
Relacione las conclusiones con los objetivos del estudio, evite afirmaciones poco fundamentadas y
conclusiones insuficientemente avaladas por los datos. Podrn incluirse recomendaciones cuando sea
oportuno. Recuerde que las conclusiones del trabajo deben derivarse directamente de los resultados del
mismo.
7) Referencias bibliogrficas.
Las citas a la literatura deben indicarse en nmeros arbigos encerrados entre parntesis y enumerarse
consecutivamente segn el orden de aparicin dentro del texto. Las referencias bibliogrficas deben seguir el
formato presentado en los siguientes ejemplos y numerado en arbigo sin parntesis:
Ejemplo 1: Artculo publicado en una revista:
1. Corma A.; Martnez Triguero J. The Use of MCM-22 as a Cracking Zeolitic Additive for FCC. J.Catal.
1997. 165 (1): 102-105.
Ejemplo 2: Libro:
1. Smith, A. B. Textbook of Chemistry. Washington, D.C. American Chemical Society. 1972. pp. 75.
Ejemplo 3. Captulo de libro:
1. Ferst A. The Three-Dimensional Structure of Proteins. En: Structure and Mechanism in Protein Science.
New York : W.H. Freeman and Company. 1997. pp. 1-50.
Ejemplo 4. Tesis:
1. Meyer, B. N. Brine Shrimp Toxicity; Certain Components of Stapelia, Coryphanta, Lupinus and Quinoa .
Ph. D. Thesis, Purdue University, West Lafayette, IN, 1983, p. 35.
Ejemplo 5. Patente:
1. Davis, R. U.S. Patent 5,708,591, 1998.
Esta manera de citar la literatura se tom de las instrucciones que la revista colombiana de qumica exige a los
autores: http://www.unal.edu.co/rcolquim/instrucciones/instrucciones5.htm
PRCTICAS DE DOCENCIA PARA EL

PROGRAMA DE QUMICA
rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA I Prctica No. 1

Ttulo de la prctica: Induccin al trabajo en el laboratorio de fisicoqumica
1. OBJETIVOS
1.1.Conocer y entender cada una de las normas de seguridad del laboratorio de fisicoqumica.
1.2.Reconocer los diferentes componentes del laboratorio de fisicoqumica.
1.3.Presentar la metodologa de trabajo del laboratorio de fisicoqumica.
2. INTRODUCCIN
El laboratorio de fisicoqumica es un espacio creado para el desarrollo diferentes actividades experimentales
que permitan el desarrollo de la creatividad y la capacidad de anlisis en todos los estudiantes que toman el
curso. Este curso hace parte del desarrollo profesional de los estudiantes de ciencias biolgicas y
farmacuticas ya que permite el desarrollo de destrezas indispensables en cualquier laboratorio. Para su
correcto desarrollo es indispensable el conocimiento de las normas bsicas de operacin del mismo.
El laboratorio de fisicoqumica es un lugar donde se desarrollan prcticas elegidas por el docente para
confirmar y reafirmar los conocimientos tericos impartidos en el saln de clase. Al realizar cada prctica
deben seguirse las instrucciones y observar y registrar lo que sucede. Es importante sealar la necesidad de
seguir todos los pasos indicados en cada prctica para obtener los resultados correctos de cada experimento.
En todas las prcticas debern anotarse las observaciones, los resultados y las conclusiones.
En el caso de que el experimento no resultara como est planeado, el alumno deber investigar, consultar y
agotar todas las posibilidades para lograr un desarrollo correcto. Si no se lograra el objetivo de la prctica,
debe preguntar al docente, l le explicar en donde est la falla y la manera de corregirla. De esta forma se
lograr desarrollar una actitud crtica hacia la materia, un mejor aprovechamiento de clase prctica y un apoyo
mayor a la clase terica.
3. MEDIDAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Localiza los dispositivos de seguridad ms prximos. Estos dispositivos son elementos tales como extintores,
lava ojos, ducha de seguridad, salida de emergencia.
1. No deben efectuarse experimentos no autorizados, a menos que estn supervisados por el docente.
2. Cualquier accidente debe ser notificado de inmediato al docente o al auxiliar del laboratorio.
3. Uso indispensable de bata como medida de proteccin.
4. Los tubos y varillas de vidrio y objetos calientes deben colocarse sobre tela de asbesto y en un lugar no muy
accesible de la mesa de trabajo, para evitar quemaduras as mismo o a un compaero.
5. Los tubos de ensayo calientes, con lquido o no, deben colocarse en una gradilla de alambre o dentro de un
vaso de precipitados.
6. Cuando se calientan sustancias contenidas en un tubo de ensayo, no se debe apuntar la boca del tubo al
compaero o a s mismo, ya que pueden presentarse proyecciones del lquido caliente.
7. La dilucin de cidos concentrados debe hacerse de la siguiente manera:
Utilizar recipientes de pared delgada.
Aadir lentamente el cido al agua resbalndolo por las paredes del recipiente, al mismo tiempo que se agita
suavemente. NUNCA AADIR AGUA AL CIDO, ya que puede formarse vapor con violencia explosiva.
Si el recipiente en el que se hace la dilucin se calentara demasiado, interrumpir de inmediato y continuar la
operacin en bao de agua o hielo.
8. No se debe probar ninguna sustancia. Si algn reactivo se ingiere por accidente, se notificar de inmediato
al docente.
9. No manejar cristalera u otros objetos con las manos desnudas, si no se tiene la certeza de que estn fros.
10. No se debe oler directamente una sustancia, sino que sus vapores deben abanicarse con la mano hacia la
nariz.
11. No tirar o arrojar sustancias qumicas, sobre nadantes del experimento o no, al desage. En cada prctica
deber preguntar al profesor sobre los productos que pueden arrojar al desage para evitar la contaminacin
de ros y lagunas.
12. Cuando en una reaccin se desprendan gases txicos o se evaporen cido, la operacin deber hacerse bajo
una campana de extraccin.
13. Los frascos que contengan los reactivos a emplear en la prctica deben mantenerse tapados mientras no se
usen.
14. No trasladar varios objetos de vidrio al mismo tiempo. No se debe usar equipo de vidrio que est agrietado
o roto. Este material se debe depositar en un contenedor para vidrio, no en un recipiente destinado para la
basura.
15. No utilice nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su funcionamiento. En caso de duda,
pregunte siempre al profesor.
15. No ingerir alimentos ni fumar dentro del laboratorio.
16. Se deber mantener una adecuada disciplina durante la estancia en el laboratorio. El orden es fundamental
para evitar accidentes. Se debe mantener el rea de trabajo ordenada, sin libros, abrigos, bolsas, exceso de
recipientes de desecho de productos qumicos y elementos innecesarios o intiles.
17. Estar atento a las instrucciones del docente.
18. Es indispensable lavarse las manos despus de realizar un experimento y antes de salir del laboratorio.
19. Lea las etiquetas de seguridad. Las botellas de reactivos contienen pictogramas y frases que informan
sobre su peligrosidad, uso correcto y las medidas a tomar en caso de ingestin, inhalacin, etc. Algunos
aparatos pueden contener informacin del mismo tipo. Lee siempre detenidamente esta informacin y ten en
cuenta las especificaciones que se sealan en ella.
20. Preste atencin a las medidas especficas de seguridad. Las operaciones que se realizan en algunas
prcticas requieren informacin especfica de seguridad. Estas instrucciones son dadas por el profesor y/o
recogidas en la gua de laboratorio y debes de prestarles una especial atencin.
En caso de duda, consulta al profesor. Cualquier duda que tengas, consltala con tu profesor. Recuerda que
no est permitido realizar ninguna experiencia no autorizada por tu profesor.
21. Cuando se presente algn derrame de reactivos, se debe llamar a los auxiliares de laboratorio o a los
profesores para verificar el riesgo del producto qumico y proceder posteriormente a realizar la limpieza del
mismo.
22. Al finalizar cada prctica de laboratorio, se debe entregar el material de vidrio asignado a cada grupo de
trabajo totalmente limpio.
23. Se debe trabajar sin prisas, pensando en cada momento lo que se est haciendo y con los materiales y
reactivos ordenados. No se deben realizar bromas, correr, jugar, empujar, etc. En el laboratorio.
24. Durante la prctica de laboratorio no se deben usar celulares, ipod, porttiles o cualquier otro equipo de
comunicacin ya que esto interfiere con la concentracin, pone en peligro su seguridad en el laboratorio,
adems de interrumpir el desarrollo normal de la prctica.
Un comportamiento irresponsable puede ser motivo de expulsin inmediata del laboratorio y de sancin
acadmica.
Otras consideraciones:
Cuida tus ojos. Los ojos son particularmente susceptibles de dao permanente por productos corrosivos as
como por salpicaduras de partculas. Es obligatorio usar gafas de seguridad siempre que se est en un
laboratorio donde los ojos puedan ser daados. No lleves lentes de contacto en el laboratorio, ya que en caso
de accidente, las salpicaduras de productos qumicos o sus vapores pueden pasar detrs de las lentes y
provocar lesiones en los ojos.
Cmo ir vestido al laboratorio. El uso de bata es obligatorio en el laboratorio, ya que son inevitables las
salpicaduras de productos qumicos. La bata ser preferentemente de algodn, ya que, en caso de accidente,
otros tejidos pueden adherirse a la piel, aumentando el dao. Se prohbe el uso de minifalda o pantalones
cortos, sandalias, tenis de tela o cualquier otro tipo de calzado que ponga en riesgo la seguridad durante la
manipulacin de sustancias qumicas o sustancias con peligro biolgico.
El cabello siempre debe estar recogido durante la prctica de laboratorio.
Usa guantes. Es recomendable usar guantes, sobre todo cuando se utilizan sustancias corrosivas o txicas,
igualmente cuando se manipulan cultivos de bacterias, hongos, muestras de sangre y orina. En ocasiones,
pueden ser recomendables los guantes de un solo uso.
Sustancias que deben usarse con precaucin

Todas las que se utilizan en las operaciones y reacciones en el laboratorio de qumica son potencialmente
peligrosas por los que, para evitar accidentes, deber trabajarse con cautela y normar el comportamiento en el
laboratorio por las exigencias de la seguridad personal y del grupo que se encuentre realizando una prctica.
Numerosas sustancias orgnicas e inorgnicas son corrosivas o se absorben fcilmente por la piel,
produciendo intoxicaciones o dermatitis, por lo que se ha de evitar su contacto directo; si este ocurriera,
deber lavarse inmediatamente con abundante agua la parte afectada.
Qu hacer en caso de accidente?

1. En caso de accidente en el laboratorio, hay que comunicarlo inmediatamente al docente.
2. Salpicaduras por cidos y lcalis, lavarse inmediatamente y con abundante agua la parte afectada. Si la
quemadura fuera en los ojos, despus de lavado, acudir al servicio mdico. Si la salpicadura fuera extensa,
llevar al lesionado al chorro de la regadera inmediatamente y acudir despus al servicio mdico.
3. Quemaduras por objetos, lquidos o vapores calientes, aplicar pomada para quemaduras o pasta dental en la
parte afectada. Es caso necesario, proteger la piel con gasa y acudir al servicio mdico.
4. BIBLIOGRAFA
[1] L. Moran, T. Masciangili. Chemical Laboratory Safety and Security Executive Summary. National
Academic Press, Research Council Washington. 2011.
[2] Gua Bsica para el manejo seguro de Sustancias Qumicas. Modelo Cero Accidentes. ARP SURATEP.
Administradora de Riesgos Profesionales.

PROGRAMA DE QUMICA

Ttulo de la prctica: Leyes de los gases ideales: Ley de Boyle
1. OBJETIVOS
1.1 Reconocer las propiedades de los gases.
1.2 Determinar de manera cuantitativa la relacin entre presin y volumen para un gas ideal.
2. INTRODUCCIN
Los gases constituyen uno de los cuatro estados de la materia, son parte fundamental para el sustento de la
vida en el planeta y para el mantenimiento de los ecosistemas existentes. En este laboratorio comprobaremos
una de las leyes de los gases ideales, la ley de Boyle.
Un gas ideal es un gas terico compuesto por un conjunto de partculas puntuales con desplazamiento
aleatorio que no interactan entre s. El concepto de gas ideal es til porque el mismo sigue el comportamiento
de en una ecuacin de estado simplificada, denominada ecuacin de los gases ideales (Ec. 1).
PV= nRT (Ec. 1)
Donde; P= Presin (atm), V=Volumen (L), T=Temperatura (K), n= cantidad de gas (moles), R= Constante
universal de los gases ideales (0,08216atmL/mol-1K-1).
Existen procesos que mantienen constante un par de sus cuatro variables (n, P, V, T), de forma que queden
dos; una libre y otra dependiente. De este modo la ecuacin 1 expuesta para dos estados 1 y 2, puede ser
operada simplificando 2 o ms parmetros constantes; segn cada caso, reciben los nombres de:
Ley de Boyle-Mariotte: Tambin llamado proceso isotrmico. Afirma que, a temperatura y cantidad de gas
constante, la presin de un gas es inversamente proporcional a su volumen (Ec. 2):
(Ec. 2)
Ley de Charles: Se considera as al proceso isobrico. Relaciona el volumen y la temperatura de una cierta
cantidad de gas ideal, mantenido a una presin constante, mediante una constante de proporcionalidad directa.
En esta ley, Charles dice que para una cierta cantidad de gas a una presin constante, al aumentar la
temperatura, el volumen del gas aumenta y al disminuir la temperatura el volumen del gas disminuye.
(Ec. 3)
Leyes de Gay-Lussac: Se considera as al proceso isocrico. Si el volumen de una cierta cantidad de gas a
presin moderada se mantiene constante, el cociente entre presin y temperatura permanece constante Ec. 4:
(Ec. 4)
Ley de Avogadro: La Ley de Avogadro asegura que en un proceso a presin y temperatura constante (isobaro
e isotermo), el volumen de cualquier gas es proporcional al nmero de moles presente, Ec. 5:
(Ec. 5)
3. MATERIALES Y REACTIVOS
Jeringa Naranja de metilo
Erlenmeyer Agua destilada
Tubo capilar
4. PROCEDIMIENTO
Utilizar el sistema descrito en la figura 1. Adicionar un volumen exacto de agua al erlenmeyer hasta sus 2/3
partes y aadir dos gotas de naranja de metilo para que pueda visualizarse ms fcilmente la columna de
lquido. Las lecturas se inician con un volumen conocido de aire en la jeringa y sealando con el marcador el
tope de la columna de lquido en el capilar. Medir la altura de la columna (hc) hasta la superficie del lquido en
el erlenmeyer.
Introducir 0.50 mL el mbolo de la jeringa y marcar el nuevo tope del lquido en el capilar. El procedimiento
se repite cada 0.50 mL hasta obtener un mnimo de 10 lecturas. Finalmente, se mide la distancia entre marcas
para estimar la altura de la columna cada vez que se disminuy el volumen en la jeringa.
Figura 1. Esquema general para experimento de gases.

La presin del aire (Pa) se calcula de la expresin: Pa = Patm + hc (mm)/13.6
Calcular Va y Pa y construir un grfico de Pa versus 1/ Va en papel milimetrado. Qu puede concluirse de la

grfica? Tomar los valores experimentales de Pa y 1/Va y determinar el valor de k. Demostrar que, para todos
los datos, PV k segn la ley de Boyle.
5. BIBLIOGRAFA
[1] Laugier, Alexander; Garai, Jozef. "Derivation of the Ideal Gas Law." Journal of Chemical
Education. 2007, Vol. 84, Iss. 11, pgs. 1832 -1833.
[2] Petrucci, Ralph H., William S. Harwood, F. G. Herring, and Jeffry D. Madura. General Chemistry:
Principles and Modern Applications. 9th ed. Upper Saddle River: Pearson Education, Inc., 2007.

PROGRAMA DE QUMICA

Ttulo de la prctica: Construccin del calormetro
1. OBJETIVOS
1.1.Conocer y entender las principales caractersticas de un calormetro.
1.2.Construir un calormetro
2. INTRODUCCIN
La calorimetra es la parte de la termodinmica que estudia las transferencias de energa en forma de calor
entre varios sistemas. El Calor no es energa que se pueda almacenar es energa en movimiento y que solo
puede ser cuantificada cuando es transferida de un sistema a otro cuando estos se encuentran a diferentes
temperaturas.
Las medidas experimentales de energa transferida son realizadas en dispositivos termodinmicos

denominados calormetros. Los calormetros permiten desarrollar estudios termodinmicos de diferentes
reacciones qumicas, disipacin electromagntica, mecnica elctrica y diferentes fenmenos fisicoqumicos
que impliquen que involucren cambios de temperatura apreciables.
3. CONSTRUCCIN DEL CALORIMETRO

Los calormetros son dispositivos esenciales para realizar cualquier estudio que involucre cambios de
temperatura. Estos sistemas constan de un dispositivo aislado trmicamente de los alrededores de volumen
constante, un sistema de monitoreo de la temperatura y un sistema de agitacin para garantizar uniformidad en
la temperatura a lo largo de todo el sistema; en la figura 2 se muestra el esquema bsico de un calormetro.
Figura 2. Esquema general de un calormetro

Sistema de aislamiento:
Se requiere que el material utilizado como aislante sea lo suficientemente adecuado como para permitir que
las perdidas por calor sean mnimas; el caucho, la madera, algunas espumas y polmeros pueden ser utilizados
como aislantes. Su caracterstica principal es que funcione como aislante, y adems debe ser estable
qumicamente, resistente mecnicamente, no debe ser txico. Este sistema tiene como funcin principal evitar
que se genere un flujo de calor entre el sistema de estudio y los alrededores, este tipo de transferencia debe ser
evitada para garantizar la confiabilidad de los resultados de la prctica.
Sistema de Agitacin:
La conveccin mecnica de los fluidos contenidos en el calormetro debe ser constate con el fin de garantizar
un perfil de temperatura constante dentro del calormetro, ya que el proceso difusivo generado por diferencias
en temperaturas es muy lento en comparacin con la velocidad de algunas reacciones. Como agitador
mecnico se pueden utilizar configuraciones de paleta o disco.
Sistema de monitoreo de temperatura:

El sistema de monitoreo de la temperatura debe ser confiable y estable ya que todos los resultados dependern
de su correcto funcionamiento. En el laboratorio se utilizara un termmetro de mercurio que instrumento de
medida de la temperatura. La configuracin que se adopte dentro del calormetro debe evitar que el
termmetro y el sistema de agitacin entren en contacto durante el desarrollo del experimento.
Sistema de reaccin:
El sistema de contencin donde se llevara a cabo la reaccin o estudio fisicoqumico debe garantizar la
correcta disposicin del termmetro y el sistema de agitacin, tanto el termmetro como el agitador deben
quedar sumergidos en el medio de reaccin durante los diferentes experimentos.
4. BIBLIOGRAFA
[1] R. Wigmans. Calorimetry: Energy Measurement in Particle Physics. Oxford University Press. 2000. Uk.
[2] Levine, Ira N. Fisicoqumica. Mc Graw Hill, 4 Ed. Madrid 1996.

PROGRAMA DE QUMICA

Ttulo de la prctica: Calibracin del calormetro y determinacin del calor latente de fusin
1. OBJETIVOS
1.1 Entender la importancia del proceso de calibracin de un instrumento de medida
1.2 Realizar la calibracin del calormetro construido.
1.3 Determinar el calor latente de fusin del hielo.
2. INTRODUCCIN
La confiabilidad de los resultados experimentales en una medida calorimtrica depende significativamente de
las caractersticas fsicas del dispositivo y de la respuesta del mismo frente a un valor real. El proceso de
calibracin es un requerimiento indispensable para garantizar la confiabilidad de los resultados obtenidos.
Adicionalmente la calibracin del calormetro es necesaria ya que el equivalente en agua del calormetro es un
valor requerido en el balance de energa utilizado para cada ensayo experimental.
Una vez se haya calibrado el calormetro se determinar el calor latente de fusin del hielo.
Vaso de precipitado Agua destilada
Termmetro NaOH
Calormetro HCl
Mechero Hielo
4. PROCEDIMIENTO
4.1. Calibracin Calormetro

La calibracin es hecha por la mezcla, en el interior del calormetro, de cantidades conocidas de agua fra y
caliente. Es importante observar que parte del calor liberado en la reaccin se absorbe por el sistema
calorimtrico. Este absorbe una cantidad de calor equivalente a cierta masa de agua (K) denominada
EQUIVALENTE EN AGUA DEL CALORIMETRO. K.
Para determinar experimentalmente esta magnitud se toman dos muestras de agua destilada cada una de ellas
de igual cantidad.
-Se toma 50 mL de agua, se conserva a la temperatura ambiente y se vierte en el calormetro dejndose se
equilibre la temperatura (Tf).
-Se toma 50 mL de agua a 70 oC (Tc) y se aade al calormetro y se agita. Despus de aproximadamente 3 min
se mide la temperatura de equilibrio, Teq.
Calor cedido por el agua caliente: mCp(TC - Teq)
Calor absorbido por el sistema calorimtrico: KC(Teq Tf); KC=Ccalormetro

Calor absorbido por el agua fra: mCp (Teq - TF)
Como el sistema es adiabtico, los calores cedidos y absorbidos deben ser iguales. Entonces, el equivalente en
agua del calormetro, K, se puede obtener a partir de la expresin del balance de energa.
4.2. Calor latente de Fusin

Se adicionan al calormetro 100 mL de H2O. Posteriormente se mede se registra la temperatura del H2O
(TLiquido). Se pesa un cubo de hielo, se mide y se registra la temperatura del cubo de hielo (THielo).
Luego se agrega el cubo de hielo al calormetro. (El hielo se agrega en el momento que empieza a derretirse,
ya que en este momento se acerca a 0C su temperatura).
Finalmente, se mide y se registra la temperatura cuando el cubo de hielo se derrita (TFinal) y la temperatura sea
constante. Realizar el experimento por triplicado.
Determinacin del peso del hielo: Registre el peso del calormetro vaco y luego pese el calormetro con los
100 mL de agua. Agregue el cubo de hielo al calormetro con agua, espere a que se derrita el hielo y pesar el
calormetro.
Registre los datos y determine solo el peso de hielo que es el que interesa.
5. BIBLIOGRAFA
[1] R. Wigmans. Calorimetry: Energy Measurement in Particle Physics. Oxford University Press. 2000. Uk.
[2] Mortimer, Robert. Physical Chemistry. 3 edition. Elsevier. USA. 2008.

PROGRAMA DE QUMICA

Ttulo de la prctica: Verificacin experimental de la ley de Hess
1. OBJETIVOS
1.1 Determinar la energa transferida en diferentes procesos.
1.2 Conocer y aplicar la ley de Hess.
2. INTRODUCCIN
La ley de Hess establece que si una serie de reactivos reaccionan para dar una serie de productos, el calor de
reaccin liberado o absorbido es independiente de si la reaccin se lleva a cabo en una, dos o ms etapas, esto
es que los cambios de entalpa son aditivos. Equivalentemente, se puede decir que el calor de reaccin slo
depende de los reactivos y los productos, o que el calor de reaccin es una funcin de estado; en este sentido
la ley de Hess es la aplicacin a las reacciones qumicas del primer principio de la termodinmica.
Vaso de precipitado agua destilada

Termmetro NaOH
Calormetro HCl
Mechero
4. PROCEDIMIENTO
DISOLUCIN: Determinacin del calor de disolucin del NaOH(s) en agua:

a. Medir con la probeta 96 mL de agua destilada a temperatura ambiente y depositar en el calormetro. Medir
la temperatura del agua en el equilibrio.
b. Medir 4 g de NaOH en un vaso de precipitados rpidamente debido al efecto higroscpico el NaOH.
Transferirlos al calormetro y determinar la temperatura de equilibrio.
c. Hacer los clculos para determinar el calor cedido por la reaccin (H1).
Considere el calor especfico de la solucin de NaOH 0,94 cal/goC
NEUTRALIZACIN: Determinacin del calor de reaccin del NaOH(ac) y HCl(ac).

a. Medir la temperatura de la solucin de NaOH que qued del tem anterior.
b. En una probeta medir 100 mL de una solucin de HCl 1M, colocarla en vaso de precipitados y medir su
temperatura.
c. Adicionar la solucin de HCl al calormetro y determinar la temperatura de equilibrio.
d. Hacer los clculos para determinar el calor cedido por la reaccin (H2).
Considere el calor especfico de la solucin de NaOH 0,94 cal/goC y la del HCl 1 cal/goC.
DISOLUCIN Y NEUTRALIZACIN: Determinacin del calor de reaccin entre NaOH(s) y HCl(ac).

a. En una probeta medir 100 mL de una solucin de HCl 1 M, enseguida colocarla en un calormetro y medir
la temperatura de equilibrio.
b. Pesar 4 g de NaOH e introducirlos rpidamente dentro del calormetro. Agitar levemente y determinar la
temperatura de equilibrio.
c. Hacer los clculos para determinar el calor cedido por la reaccin (H3).
d. Utilice los valores de los cambios de entalpa determinados anteriormente y compruebe la ley de Hess.
H3= H1 + H2
Figura 3. Esquema general de la ley de Hess aplicada a las reacciones utilizadas en la prctica
5. BIBLIOGRAFA
[1] Atkins, Peter. Physical Chemistry. Oxford University Press: 6th Ed Oxford 2000.
[2] Ball, David Fisicoqumica. Thomson: 1a Ed. Mxico, 2004.

PROGRAMA DE QUMICA

Ttulo de la prctica: Construccin de un termmetro
1. OBJETIVOS
1.1 Evidenciar el fenmeno de dilatacin de los fluidos
1.2 Construir un termmetro de alcohol/agua
2. INTRODUCCIN
El termmetro es un instrumento empleado para medir la temperatura. El termmetro ms utilizado es el de
mercurio, formado por un capilar de vidrio de dimetro uniforme comunicado por un extremo con una
ampolla llena de mercurio. El conjunto est sellado para mantener un vaco parcial en el capilar. Cuando la
temperatura aumenta, el mercurio se dilata y asciende por el capilar. La temperatura se puede leer en una
escala situada sobre al capilar.
Vial de medicamento Alcohol
capilar Agua
Silicona
4. PROCEDIMIENTO
En un vial de medicamento introduzca una mezcla de etanol/agua hasta la ocupar de la capacidad del vial.
Cree un orificio en la tapa de caucho del vial de tal manera permita que el capilar atraviese la tapa. Con el
capilar dentro del frasco selle el orificio de entrada.
En la figura 4 se muestra un esquema general de la construccin del termmetro.
Figura 4. Esquema general del termmetro de agua/etanol.
5. BIBLIOGRAFA
[1] Mahan, B. Termodinamica Qumica Elemental. Ed. Reverte, Espaa, 1990.

PROGRAMA DE QUMICA

Ttulo de la prctica: Establecimiento de una escala emprica de temperatura
1. OBJETIVOS
1.1 Conocer y aplicar la ley cero de la termodinmica
1.2 Establecer una escala emprica de temperatura utilizando un termmetro construido por los
estudiantes.
2. INTRODUCCIN
La ley cero de la termodinmica afirma que si dos sistemas se encuentran en equilibrio trmico con un tercero,
necesariamente los dos primeros sistemas tambin deben estar equilibrio termodinmico entre s. Este
enunciado permite afirmar la existencia de la temperatura como funcin de estado. Una vez definida la
propiedad necesitamos la manera de cuantificarla.
Vaso de precipitado Hielo
Termmetro Agua destilada
Calormetro
4. PROCEDIMIENTO
Antes de iniciar la prctica es importante verificar el correcto funcionamiento del termmetro construido en la
prctica anterior; traiga su propio termmetro para la ejecucin de este experimento.
Coloque en el calormetro hielo picado. Introducir en el calormetro al mismo tiempo, un termmetro
graduado (C) y un termmetro sin graduar. Registre la temperatura que marca el termmetro en C y marcar
sobre el termmetro sin graduar la mxima altura que alcanz la columna de Hg. (A esta temperatura se le
considera el primer punto de su escala (E).
En un vaso de precipitado coloque 200 mL de agua destilada y caliente a su punto de ebullicin. Introduzca
los 2 termmetros en el vaso y registre las temperaturas como se seala en el punto anterior.
Nota: Marcar su escala emprica en "grados estudiante" (E) sobre su termmetro sin graduar, utilizando una
cinta adhesiva, regla y una pluma.
Prepare 8 diferentes mezclas de agua fra con agua caliente en su punto de ebullicin dentro del calormetro.
Hacer esto con base al % en volumen. Determinar las temperaturas en el equilibrio (E y C) para cada caso.
Clculos: Haga una grfica de temperatura en E contra % en volumen de agua caliente. 2) Explique el
significado del comportamiento de esta grfica. Cules son los puntos mnimos y mximos de su escala (E)?
Establezca una relacin matemtica entre la escala (E) y la escala (C) utilizando los puntos mnimo y
mximo de cada escala, o mediante la grfica de temperatura (0E) contra temperatura (C). Con esta relacin
matemtica, calcule las temperaturas en (C) de las 8 mezclas propuestas y compare con las determinadas
experimentalmente en (C).
5. BIBLIOGRAFA
[1] Mahan, B. Termodinamica Qumica Elemental. Ed. Reverte, Espaa, 1990.

PROGRAMA DE QUMICA

Ttulo de la prctica: Eficiencia de un mechero en el proceso de calentamiento del agua
1. OBJETIVOS
1.1 Entender el proceso de combustin.
1.2 Conocer las diferentes prdidas de energa que se presentan en un proceso de combustin.
1.3 Determinar la eficiencia de un mechero bunsen en un proceso de combustin.
2. INTRODUCCIN
En las experiencias de laboratorio, la energa necesaria para una reaccin qumica es a menudo suministrada
por el calentamiento de los sistemas usando un mechero Bunsen, una plancha de calentamiento o un horno
microondas. Una forma comn de calentamiento en el laboratorio es el uso del mechero Bunsen. El gas
natural suministrado al laboratorio es quemado para producir una llama.
Calor de reaccin Qr se define como la energa absorbida por un sistema, cuando los productos de una
reaccin se llevan a la misma temperatura que los reactantes. El calor de reaccin es igual al cambio de
entalpa del sistema.
De acuerdo a la primera ley U=Q+W, la variacin interna de la energa en un sistema est dada por el trabajo
realizado ms el calor liberado, condicin importante para determinar la eficiencia en una reaccin.
El porcentaje de eficiencia del mechero en el laboratorio es:

.
Cantidad de calor absorbido por el agua
% de eficiencia = X 100%
Energa liberada por la combustin del metano
Combustin del propano: C3H8 + 5O2 3CO2 +4H2O + Energa
Vaso de precipitado
Termmetro
Mechero
4. PROCEDIMIENTO
Pesar los vasos de precipitado, luego llenarlos hasta la mitad o de agua, vuelva a pesar los vasos para
determinar la masa del agua, el vaso se coloca sobre el montaje para proceder a calentar. Tomar la
temperatura inicial del agua.
Usando la botella, se determina su volumen real, para esto se llena la botella en su totalidad para determinar el
volumen real de gas, luego se invierte la botella llena dentro del recipiente grande que debe estar lleno de agua
y el agua desplazada es el valor del volumen de gas contenido. Encontrar en el mechero la posicin adecuada
del regulador de aire de manera que la combustin de este sea completa.
Quemar la misma cantidad de metano que fue recolectada es decir en la misma proporcin de la medicin.
Para esto se debe desconectar la manguera sin dejar escapar aire del sistema de la botella y se conecta a la del
mechero, en la misma proporcin de abertura en la llave que la usada para llenar de gas la botella de forma
que se garantice el mismo flujo de gas.
Se calienta el agua durante un tiempo de manera que no llegue al punto de ebullicin, un cambio de
temperatura de 30C. Medir la temperatura final del agua y el tiempo que duro en calentarse.
Calcular la cantidad de calor absorbido por el agua, la cantidad de calor liberado por la combustin, el
porcentaje de eficiencia del calentamiento.
5. CLCULOS
1. Balancear la ecuacin de combustin del propano.
2. Encontrar el delta de H de formacin del propano en las tablas de los libros.
3. Si el propano es quemado a 10 m/s Cul es el volumen de propano quemado en 3.5 minutos?
nmero de moles quemadas? Con estos datos determine el nmero de kJ de energa liberada por la
combustin del propano en 3.5 minutos.
4. Qu cantidad de energa en kJ se necesita para calentar 200 mL de agua de 10 C 60C?
6. BIBLIOGRAFA
[2] Ball, David Fisicoqumica. Thomson: 1a Ed. Mxico, 2004.

PROGRAMA DE QUMICA
rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA I Prctica No.9

Ttulo de la prctica: Espontaneidad y equilibrio
1. OBJETIVOS
1.1.Evidenciar el efecto de la concentracin sobre el equilibrio qumico
1.2.Conocer y aplicar el principio de Le Chatelier.
2. INTRODUCCIN
El equilibrio qumico es el estado en el que las actividades qumicas de los reactivos y los productos no tienen
ningn cambio neto en el tiempo. Normalmente, este sera el estado que se produce cuando el proceso
qumico evoluciona hacia en sentido directo en la misma proporcin que en sentido inverso. La velocidad de
reaccin de las reacciones directa e inversa por lo general no son cero, pero, si ambas son iguales, no hay
cambios netos en cualquiera de las concentraciones de los reactivos o productos. Es posible en sistemas que se
encuentran en equilibrio qumico determinar una constante de equilibrio. Se define la constante de equilibrio
como el producto de las concentraciones en el equilibrio de los productos elevadas a sus respectivos
coeficientes estequiomtricos, dividido por el producto de las concentraciones de los reactivos en el equilibrio
elevadas a sus respectivos coeficientes estequiomtricos, para una temperatura determinada.
Vaso de precipitado cido clorhdrico concentrado
Pipeta de 5 mL Cromato de potasio
Tubos de ensayo Dicromato de potasio
Hidrxido de sodio
4. PROCEDIMIENTO
a. Numere cinco tubos de ensayo, en los tubos del 1 al 3 coloque 2 mL de solucin de cromato de potasio 0,1
M, a los tubos 4 y 5 adicione 2 mL de la solucin de dicromato de potasio 0,1 M.
b. Al tubo 2 adicione 0,5 mL de cido clorhdrico 1 M (o hasta cambiar de color) agitando levemente la
solucin. Comprela con la coloracin del tubo 1.
c. Al tubo 3 adicione 0,5 mL de cido clorhdrico 1 M y observe el resultado, enseguida adicione 1 mL de
NaOH 1 M, observe y anote lo ocurrido.
d. Al tubo 5 adicione 0,5 mL de NaOH 1 M y observe el resultado, enseguida adicione 1 mL cido clorhdrico
1 M, observe y anote lo ocurrido.
5. CLCULOS
1. Con base en las reacciones justifique como se ve afectado el equilibrio qumico en cada ensayo, para
esto utilice el principio de Le Chtelier y el efecto de la constante de equilibrio con la temperatura.
2. Con base en los datos termodinmicos para cada uno de los reactivos determine el valor de G y K
para cada reaccin estudiada
6. BIBLIOGRAFA
[1] Denbigh, K. G. The principles of Chemical Equilibrium. 4th Edition, UK. 2002.

PROGRAMA DE QUMICA

Ttulo de la prctica: Cintica de reaccin I: reaccin glucosa-permanganato
1. OBJETIVOS
1.1 Estudiar las principales caractersticas de la cintica qumica
1.2 Determinar la concentracin de una sustancia problema.
2. INTRODUCCIN
La cintica proporciona el marco para describir la velocidad a la que ocurre una reaccin qumica y nos
permite relacionar la velocidad con el mecanismo de reaccin brinda una herramienta de como las molculas
reaccionan a travs de la generacin de diferentes intermediarios para generar productos. Tambin nos
permite relacionar la velocidad con los parmetros de los procesos macroscpicos como: concentracin,
presin y temperatura. Por lo tanto, la cintica nos proporciona las herramientas necesarias para vincular el
mundo microscpico de las molculas reaccionantes al mundo macroscpico de reacciones industriales.
La glucosa es el monosacrido de ms amplia distribucin en el planeta y dentro del cuerpo es transportado en
la sangre y oxidado en las clulas para producir energa. Su determinacin en sangre es til para identificar los
desrdenes relacionados con su metabolismo como por ejemplo Diabetes mellitus. Entre las tcnicas ms
utilizadas para cuantificar glucosa se encuentran el mtodo de la antrona, el de Somogyi-Nelson y el mtodo
espectrofotomtrico usando la enzima glucosa oxidasa. Otra alternativa simple es la reduccin del
permanganato de potasio. La glucosa (C6H12O6) es un azcar monosacrido reductor. En esta reaccin la
glucosa dona electrones al permanganato, lo que ocasiona que cambie de color. La solucin de color violeta
intenso de permanganato de potasio (MnO4-) es reducida a una solucin decolorada de iones (Mn2+). Como
resultado de esta reaccin la glucosa es oxidada. El tiempo empleado para la prdida de color de una solucin
de permanganato de potasio est directamente relacionado con la concentracin de glucosa presente.
Tubos de ensayos Glucosa
Pipetas cido sulfrico
Vaso de precipitado Permanganato de potasio
4. PROCEDIMIENTO
a. Prepare soluciones de glucosa al 0%, 2%, 4%, 6%, 8% y 10%. Prepare la cantidad suficiente de cada
solucin para hacer el experimento por triplicado. Ud. cuenta con una solucin de glucosa al 10% para
preparar las diluciones. Haga los clculos antes de iniciar la prctica.
b. Adicione en un tubo de ensayo 1 mL de una solucin de glucosa al 2%, 0,5 mL de solucin de cido
sulfrico y 5 mL de solucin de permanganato de potasio y comience a contabilizar el tiempo.
c. Agite la solucin y detenga el reloj tan pronto como el color rosado desaparezca. Registre en una tabla el
tiempo y la concentracin de la solucin de glucosa usada.
d. Repita el mismo procedimiento con las dems soluciones de glucosa y con las muestras problema.
e. Con los datos obtenidos haga una curva de calibracin de 1/tiempo de decoloracin vs concentracin de
glucosa y utilcela para determinar la concentracin de las muestras problema
5. BIBLIOGRAFA

PROGRAMA DE QUMICA
rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA II Prctica No. 11

Ttulo de la prctica: Cintica de reaccin II: azul de metileno- cido ascrbico
1. OBJETIVOS
1.1 Estudiar el efecto de la concentracin de reactivos sobre la velocidad de una reaccin qumica.
1.2 Estudiar el efecto del solvente utilizado sobre la velocidad de una reaccin qumica.
1.3 Determinar la ley de velocidad de una reaccin qumica
2. INTRODUCCIN
El mecanismo de una reaccin qumica puede ser identificado al medir un cambio en la velocidad de reaccin
global causado por cambios en la concentracin de los reactivos individuales. En la reaccin qumica simple:
La velocidad de la reaccin es proporcional a la concentracin de los reactantes:
En esta expresin de velocidad, k es la constante de velocidad, es el orden de la reaccin con respecto a A y

es el orden de la reaccin con respecto a B. El orden de la reaccin global es:
El azul de metileno es una molcula coloreada soluble en agua. Bajo condiciones cidas, es fcilmente
reducida a una molcula hidrogenada descolorada. La estequiometria de la reaccin global es 1:1, en la figura
5 se muestra la reaccin qumica.
Figura 5. Reaccin del azul del metileno con el cido ascrbico

Vaso de precipitado Azul de metileno

Termmetro cido ascrbico
Tubos de ensayo Metanol
Balones aforados
4. PROCEDIMIENTO
a) Prepare una solucin de 1000 mL de H2SO4 0.6 M.
b) Prepare una solucin de 500 mL de azul de metileno 0.05M.
4.1 Constante cintica y orden de reaccin
a) Prepare las soluciones segn las indicaciones de la tabla1.
Tabla 1. Soluciones requeridas para estudio del efecto de la concentracin de cido Ascrbico
Solucin No Compuesto Concentracin (M) Aforada con Volumen (mL)
1.1.1. Azul de metileno 2.0x10-5 H2SO4 0,60M 500
-2
1.2.1. cido ascrbico 1.0x10 Agua 25
1.2.2. cido ascrbico 2.0x10-2 Agua 25
-2
1.2.4. cido ascrbico 4.0x10-2 Agua 25
-2
b) Agregue 10 mL de Azul de Metileno en un tubo de ensayo que contenga 10 mL de cada solucin de cido
ascrbico y observe el descoloramiento de dicha solucin.
c) Al mismo tiempo anote el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Tome como referencia un
color azul plido constante.
d) Prepare las siguientes soluciones, segn lo indicado en la tabla 2.
Tabla 2. Soluciones requeridas para estudio del efecto de la concentracin de azul de metileno
-2
2.1.1. cido Ascrbico 3.0x10 H2SO4 0,60M 500
2.2.1. Azul de metileno 4.0x10-6 Agua 25
-6
2.2.2. Azul de metileno 8.0x10 Agua 25
-5
2.2.4. Azul de metileno 1.6x10-5 Agua 25
-5
e). Agregue 10 mL de cido Ascrbico en un tubo de ensayo que contenga 10 mL de cada solucin de Azul
de Metileno y observe el descoloramiento de dicha solucin. Al mismo tiempo anote el tiempo que tarda en
realizarse dicha decoloracin. Tome como referencia un color azul plido constante.
Determine el orden de reaccin respecto del Azul de Metileno, cido Ascrbico y global. La constante
cintica de reaccin.
4.2 Efecto del solvente
a) Prepare las soluciones segn lo indicado en la tabla 3:
Tabla 3. Soluciones requeridas para estudio del efecto del solvente

1.1.1. Azul de metileno 2.0x10-5 H2SO4 0,60M 500
1.2.1. cido ascrbico 1.0x10-2 Metanol 15% 25
b) Agregue 10 mL de Azul de Metileno en un tubo de ensayo que contenga 10 mL de cada solucin de cido
ascrbico y observe el descoloramiento de dicha solucin.
c) Al mismo tiempo anote el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Tome como referencia un
d) Prepare las soluciones segn lo indicado en la tabla 4:
Tabla 4. Soluciones requeridas para estudio del efecto del solvente

2.1.1. cido ascrbico 3.0x10-2 H2SO4 0,60M 500
2.2.1. Azul de metileno 4.0x10-6 Metanol 15% 25
e) Agregue 10 ml de cido Ascrbico en un tubo de ensayo que contenga 10 ml de cada solucin de Azul de
Metileno y observe el descoloramiento de dicha solucin.
f) Al mismo tiempo anote el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Tome como referencia un
Evalu y discuta el efecto del solvente sobre la velocidad de reaccin
5. BIBLIOGRAFA
[4] Laidler, Keith; Meiser, John. Fisicoqumica. CECSA: 1 Ed Mxico 1 997

Manual FQ Farmacia CienciasBiológicas

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NEUTRALIZACIN: Determinacin del calor de reaccin del NaOH(ac) y HCl(ac).

DISOLUCIN Y NEUTRALIZACIN: Determinacin del calor de reaccin entre NaOH(s) y HCl(ac).

PRCTICAS DE DOCENCIA PARA EL

rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA I Prctica No. 6

Figura 4. Esquema general del termmetro de agua/etanol.

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rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA I Prctica No. 7

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rea: FISICOQUMICA Asignatura: FISICOQUMICA I Prctica No. 8

El porcentaje de eficiencia del mechero en el laboratorio es:

Combustin del propano: C3H8 + 5O2 3CO2 +4H2O + Energa

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La velocidad de la reaccin es proporcional a la concentracin de los reactantes:

En esta expresin de velocidad, k es la constante de velocidad, es el orden de la reaccin con respecto a A y

Figura 5. Reaccin del azul del metileno con el cido ascrbico

Vaso de precipitado Azul de metileno

4.1 Constante cintica y orden de reaccin

a) Prepare las soluciones segn las indicaciones de la tabla1.

4.2 Efecto del solvente

a) Prepare las soluciones segn lo indicado en la tabla 3:

Tabla 3. Soluciones requeridas para estudio del efecto del solvente

Tabla 4. Soluciones requeridas para estudio del efecto del solvente

Evalu y discuta el efecto del solvente sobre la velocidad de reaccin

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