Universidad Tecnolgica Nacional

Facultad Regional
San Francisco

Ing. ELECTROMECNICA

TERMODINMICA TCNICA

PLANIFICACIN CICLO LECTIVO

2013
 NDICE

NDICE .............................................................................................................................................. 2
PROFESIONAL DOCENTE A CARGO ........................................................................................ 3
UBICACIN...................................................................................................................................... 4
OBJETIVOS ...................................................................................................................................... 5
ORGANIZACIN DE CONTENIDOS ........................................................................................ 11
PROGRAMA ANALTICO ........................................................................................................... 14
CRITERIOS DE EVALUACIN .................................................................................................. 22
EVALUACIN:................................................................................................................................ 22
AUTOEVALUACIN: ....................................................................................................................... 22
PLAN DE TRABAJO ..................................................................................................................... 23
METODOLOGA ........................................................................................................................... 28
BIBLIOGRAFA ........................................................................................................................... 299
ARTICULACIN ........................................................................................................................... 31
ARTICULACIN CON EL REA: ...................................................................................................... 31
TEMAS RELACIONADOS CON MATERIAS DEL REA: ....................................................................... 31
ARTICULACIN CON EL NIVEL: ..................................................................................................... 31
TEMAS RELACIONADOS CON MATERIAS DEL NIVEL: ...................................................................... 31
ARTICULACIN CON LAS CORRELATIVAS: ..................................................................................... 32
TEMAS RELACIONADOS CON LAS CORRELATIVAS: ......................................................................... 32
ORIENTACIN .............................................................................................................................. 33
DEL REA: .................................................................................................................................... 33
DE LA ASIGNATURA: ..................................................................................................................... 34

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 PROFESIONAL DOCENTE A CARGO

Docente Categora Ttulo Profesional

Martini Ricardo Alberto Profesor ordinario Adjunto Ing. Electromecnico
Mariana Bernard Jefe de Trab. Prct. Ing. Qumica

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 UBICACIN
Dentro del contexto curricular prescripto se ubica en:

Carrera: Ing. Electromecnica.

Plan: 1995 Ad.
rea: Calor y Fluidos
Nivel: Tercer Nivel
Carga Horaria Semanal: 8 Hs
Rgimen: Cuatrimestral 1 cuatrimestre

Distribucin horaria
Formacin
Terica Prctica
Resolucin Total
de Proyecto Prctica de
Formacin
Teora Prctica Laboratorio
experimental
problemas y profesional horas
de diseo supervisada
Ingeniera
40 50 20 10 8 128

CLASES DE CONSULTA: Por razones de disponibilidad de tiempo y para

no tener conflictos con las otras asignaturas, (no contemplada en la distribucin
horaria anterior) la DOCENCIA AUXILIAR dicta clases de consultas, evacuacin
de dudas y resolucin de ejercicios los das SABADOS DE 10:00 A 12:00 durante
el perodo lectivo del primer cuatrimestre.

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 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Lograr que los alumnos comprendan los principios y leyes que gobiernan la
termodinmica. Relacionar los conceptos bsicos con la realidad ingenieril.
Desarrollar la habilidad en el manejo de programas y software de P.C., tablas y
grficos. Valorar la importancia de las transformaciones energticas en el campo
operacional.

CONOCIMIENTOS REQUERIDOS

La Termodinmica adquiere especial significacin, por estar caracterizada

al dar una slida base cientfica, sirviendo de cimiento para las futuras
aplicaciones, ligando su correlacin con la problemtica del trabajo profesional. Al
identificarse los problemas bsicos de la especialidad, se los relaciona con los
conceptos adquiridos por las dems asignaturas, en una correlacin horizontal y
vertical. Creemos elemental que el alumno interiorice el primero y segundo
principio de la termodinmica como leyes fundamentales para cualquier
interpretacin del mundo fsico. Mas all de sus enunciados acadmicos y de su
tratamiento analtico no debern ser ya jams olvidadas, se enlazarn con este
objeto los conocimientos nuevos con las nociones ya vertidas en el curso de
Qumica General, dndoles ahora precisin y rigor. Se ampliar luego esta parte
cientfica con la descripcin del comportamiento de las sustancias puras en
sistemas heterogneos, sentando las bases para que se puedan encarar las
aplicaciones tcnicas en materias de niveles superiores como Mecnica de los
fluidos y Mquinas hidrulicas; Mquinas Trmicas; e Instalaciones Trmicas,
Mecnicas y Frigorficas.-

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Unidad N1
Definir la termodinmica como una ciencia de la ingeniera.

Proporcionar una visin general del desarrollo de la termodinmica.

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 Definir con sus propias palabras qu es un sistema.

Identificar si un sistema es abierto, cerrado, o aislado al trazar sus lmites.

Definir estado, proceso, trayectorias y ciclo.

Definir propiedad termodinmica, propiedad intensiva y propiedad extensiva.

Identificar si una cantidad es una propiedad termodinmica y de que tipo.

Establecer la diferencia entre presin absoluta, manomtrica y baromtrica o

atmosfrica.

Presentar el concepto de procesos reversibles e irreversibles.

Distinguir las formas de energa.

.Diferenciar calor de Temperatura.

Reconocer las diferentes escalas de temperatura ms comunes. Kelvin,

Celsius, Fahrenheit, Rankine.

Convertir la temperatura de una escala a otra.

Describir los tipos de termmetros mas comunes.

Introducirlos al concepto de balance de calor y sus aplicaciones tcnicas.

Presentar el sistema internacional de unidades..

Unidad N 2
Definir energa cintica y potencial, energa interna, calor, y trabajo.

Identificar si un sistema hace trabajo sobre sus alrededores o viceversa.

Evaluar el trabajo desarrollado por un sistema cerrado, sin friccin y cuya

presin es uniforme.

Evaluar el trabajo desarrollado por un sistema abierto operando en estado

estable, con una entrada y una salida de flujo y sin friccin.

Determinar el trabajo en un proceso cclico.

Identificar si un sistema transfiere calor hacia sus alrededores y viceversa.

Definir calor y trabajo como formas de energa que pueden cruzar las fronteras
de un sistema cerrado.

Exponer la primera ley de la termodinmica para un sistema cerrado que

realiza un ciclo. Idem para un sistema cerrado que realiza un proceso.

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 Establecer la primera ley de la termodinmica en forma general.

Establecer la naturaleza de la energa almacenada.

Establecer la dependencia de la energa interna con otras propiedades.

Hacer uso de la primera ley de la termodinmica en diferentes sistemas

cerrados.

Establecer la primera ley en un sistema abierto operando en estado estable ,

con una entrada y una salida de flujo.

Definir la propiedad entalpa.

Establecer el concepto de Balance de Energa

Unidad N 3
Establecer la definicin de un gas perfecto.

Establecer la ecuacin de estado de un gas perfecto.

Analizar las transformaciones tericas, usando como sustancia de trabajo el

gas perfecto analtica y grficamente.

Definir con sus propias palabras qu es fraccin msica y fraccin molar.

Establecer las leyes de Dalton y Amagat.

Determinar el anlisis gravimtrico de una mezcla de gases perfectos a partir

del anlisis volumtrico y viceversa.

Establecer las diferentes propiedades de unas mezcla de gases ideales tales

como energa interna,entalpa , entropa, etc.

Hacer el anlisis termodinmico de un sistema en que el medio de trabajo es

una mezcla de gases ideales.

Establecer la diferencia (Cp Cv) en un gas ideal.

Definir un proceso politrpico.

Establecer las relaciones que obedece un proceso plitrpico y su uso.

Definir el factor de compresibilidad generalizado z y saber hacer uso de ste.

Establecer la ecuacin de estado de Van der Wools y sus limitaciones.

Diferenciar gases perfectos de reales.

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 Unidad N 4
Establecer e interpretar el segundo principio sobre la base del anlisis
fenomenolgico con el que se hace su introduccin.

Definir la propiedad termodinmica entropa.

Explicar los conceptos de a) Reversibilidad e Irreversibilidad. b) Entropa y

trabajo til.

Definir e identificar los procesos reversibles y los irreversibles.

Establecer la desigualdad de Clausius y las consecuencias que ste implica.

Establecer el ciclo de Carnot.

Identificar el ciclo de Carnot.

Explicar el concepto de creacin interna de entropa..

Relacionar entropairreversibilidad y entropa - probabilidad termodinmica.

Explicar los conceptos de exerga y anerga.

Reconocer la trascendencia de la segunda ley de la termodinmica.

Emplear las ecuaciones Tds (ecuaciones Gibbsianas) para el clculo de

diferencias de entropa.-

Unidad N5
Analizar analtica y grficamente los conceptos termodinmicos de las
sustancias puras.

Explicar la regla de fases de Gibbs.

Interpretar las relaciones que vinculan los estados de una sustancia.

Observar el comportamiento de las lneas isotrmicas, isobricas e isomtricas

en un diagrama PVT y sus proyecciones.

Establecer claramente los estados de lquido comprimido o subenfriado,

lquido saturado, vapor hmedo, vapor saturado seco y vapor sobrecalentado.

Analizar tablas y diagramas para el vapor de agua.

Articular una amplia prctica sobre aplicaciones de las mismas a clculos

tcnicos.

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 Hacer uso de tablas de propiedades en sistemas abiertos y cerrados,
particularmente en los diferentes sistemas que constituyen una planta de
generacin de vapor y un sistema de refrigeracin.

Relacionar propiedades partiendo de diferenciales exactas.

Deducir la ecuacin de Clapeyron.

Obtener expresiones para evaluar s, u y h entre estados de una misma

regin monofsica.

Deducir el coeficiente joule-Thomson.

Establecer las funciones termodinmicas fundamentales.

Unidad N 6
Analizar el ciclo de Carnot para el vapor de agua.

Usar las limitaciones del ciclo de Carnot como una introduccin al ciclo de
Rankine.

Analizar el ciclo de Rankine.

Comparar el ciclo de Carnot con el ciclo de Rankine.

Analizar en forma analtica y grfica los distintos medios para mejorar la

operacin del ciclo de Rankine.

Analizar el ciclo de Carnot inverso como una base para la refrigeracin.

Analizar las caractersticas de los refrigerantes que se usan en el ciclo de

compresin del vapor.

Analizar los sistemas modificados de compresin de vapor y de absorcin

utilizados para la refrigeracin real.

Unidad N 7
Analizar el ciclo Otto.

Analizar la influencia de la relacin de compresin en el rendimiento trmico

para el ciclo Otto.

Mencionar las limitaciones del ciclo Otto para el anlisis de los motores a nafta
reales.

Analizar el ciclo Diesel.

Analizar el ciclo semidiesel o diesel rpido.

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 Comparar los tres ciclos analtica y grficamente en diagramas P-T; y P-V para
los casos: a)Relacin de compresin y suministro de Q constantes. b) presin
mxima y aporte de Q constante, c)presin mxima y trabajo producido
constantes. d) presin mxima y temperatura constantes.

Analizar el ciclo Brayton.

Evaluar el rendimiento trmico de la turbina de gas.

Analizar la influencia de la temperatura de admisin de una turbina sobre el

rendimiento.

Modelar el motor de turbina de gas de ciclo abierto por medio del ciclo
estndar de aire.

Unida N 8
Hacer el anlisis termodinmico de un sistema en que el medio de trabajo es
una mezcla de gases ideales.

Describir la psicometra como el estudio de las mezclas de aire seco y vapor de

agua.

Definir la cantidad de vapor de agua presente a travs de la humedad absoluta

y la humedad relativa.

Definir con sus propias palabras que es la temperatura de bulbo seco, la

temperatura de punto de roco, la temperatura de saturacin adiabtica y la
temperatura de bulbo hmedo.

Usar el diagrama psicomtrico en diversos procesos de acondicionamiento de

aire, secadores y torres de enfriamiento.

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 ORGANIZACIN DE CONTENIDOS

Eje Temtico N 1: PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA

TERMODINMICA DE LOS GASES PERFECTOS

Contenidos Conceptuales:
- Concepto de: Sistemas y medio ambiente.-
- Variables de estado. Equilibrio termodinmico.
Transformaciones. Ciclos. Temperatura y calor.
Principio cero de la termodinmica. Sistema de
Unidades. Balance de calor. Calorimetra. Energa.
Energa cintica y potencial. Energa interna.
Ttrabajo. Trabajo en un sistema cerrado. Trabajo en
un ciclo reversible. Calor. El primer principio de la
termodinmica. Mvil perpetuo de primera especie.
Entalpa. Energa interna y Entalpa para gases
perfectos. Trabajo de flujo. Primer principio para
sistemas abiertos. Balance de energa.Gas perfecto.
La ecuacin de estado. Leyes de los gases.
Diagrama PVT para gases perfectos. Gases reales,
ecuacin de Van der Waals. Coeficiente de
compresibilidad. Mezcla de gases. Calores
especficos a presin y volumen constante.
Coeficiente de Joule-Thompson. Transformaciones
en sistemas gaseosos

Contenidos Procedimentales:
Manejar termmetros y manmetros Identificar las
distintas escalas de Temp. Calcular la apreciacin.
Manejar el Simela; SI, Pasar unidades de cualquier
sistema a estos y viceversa. Utilizando el ordenador.-
Anlisis y resolucin de problemas planteados
Resolucin de ejercicios prcticos.

Contenidos Actitudinales:
Valorar la Termodinmica a la comprensin y
transformacin del mundo. Desarrollar respeto por las
tareas experimentales y honestidad en la
presentacin de resultados. Respetar los datos
estadsticos por su utilidad en la resolucin de los
problemas. Desarrollar la habilidad en el manejo de
programas y software de P.C., tablas y grficos. Toma
de conciencia de la importancia del primer principio de
la termodinmica. Predisposicin para el trabajo en
equipo.

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Eje Temtico N 2: SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA
SISTEMAS HETEROGNEOS - VAPORES

Contenidos Conceptuales:
- Concepto del segundo principio, un enfoque intuitivo.
El concepto de "sentido de evolucin". Definicin de la
funcin entropa. Reversibilidad en el universo fsico.
Reversibilidad y entropa. Temperatura absoluta.
Variacin de entropa para transformaciones
irreversibles. Creacin interna de entropa. Desigualdad
de Clausius. Teorema de Carnot. Concepto de entropa
de Boltzman. Entropa y probabilidad. Variaciones de
entropa para gases perfectos. Diagramas entrpicos.
Calor utilizable y energa no utilizable de una fuente.
Exerga y anerga. El segundo principio y la naturaleza.
Sistemas heterogneos, fases y componentes. Gases y
vapores. Cambio de estado. Diagrama de fases PT y
PVT, superficies termodinmicas. Regla de las fases de
Gibbs. Ecuacin de Clausius Clapeyron. El vapor de
agua, aplicaciones tcnicas. Calorimetra del vapor de
agua. Diagramas entrpicos y entlpicos de vapores.
Tablas de vapor

Contenidos Procedimentales:
- Anlisis y resolucin de problemas planteados
- Resolucin de ejercicios prcticos.

Contenidos Actitudinales:

Incentivar el agrado por encontrar respuestas al

problema que implica un desafo. Valorar
posibilidades y limitaciones del conocimiento de los
fenmenos naturales. Desarrollar la habilidad en el
manejo de programas y software de P.C., tablas y
grficos. Toma de conciencia de la importancia del
Segundo principio de la termodinmica.
Predisposicin para el trabajo en equipo.

Eje Temtico N 3: CICLOS DE LAS MQUINAS TRMICAS A VAPOR

CICLOS DE LOS MOTORES TRMICOS A GAS
AIRE HMEDO

Contenidos Conceptuales:
- Ciclo de Carnot y Rankine. Ciclos de
sobrecalentamiento y recalentamiento intermedio. Ciclo
regenerativo. Diagrama entrpico y entlpicos.
Mquinas frigorficas Ciclo Otto. Ciclo Diesel. Ciclo
semidiesel. Ciclo Brayton. Ciclo regenerativo para
turbina a gas. Mezclas de gases y vapores. Aire seco y
aire hmedo. Humedad absoluta y relativa.
Temperatura de roco. Mezcla de aire hmedo.

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 Saturacin adiabtica. Secado. Humidificacin. Aire
acondicionado.

Contenidos Procedimentales:
- Anlisis y resolucin de problemas planteados
- Resolucin de ejercicios prcticos.

Contenidos Actitudinales:
Comprender la necesidad de formular modelos que
permitan representar el fenmeno fsico. Actitud crtica
ante diferentes soluciones. Valorar el cuidado y
conservacin de los recursos naturales. Usar la
terminologa tcnica adecuada. Expresar autonoma
para resolver situaciones de manera prctica y
ordenada. Desarrollar la habilidad en el manejo de
programas y software de P.C., tablas y grficos. -
Predisposicin para el trabajo en equipo.

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 PROGRAMA ANALTICO
Eje Temtico N 1: PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA
TERMODINMICA DE LOS GASES PERFECTOS

Unidad N 1: INTRODUCCIN Y CONCEPTOS

FUNDAMENTALES

- LA TERMODINMICA SU ALCANCE Y SUS

MTODOS.
- 1.1 SISTEMAS TERMODINMICOS.
- 1.2 TIPOS DE SISTEMAS.
- 1.3 PERSPECTIVA MACROSCPICA Y
MICROSCPICA DE LA TERMODINMICA.
- 1.4 PROPIEDADES, ESTADOS, PROCESOS Y
EQUILLIBRIO.
- 1.5 PROPIEDADES EXTENSIVAS E INTENSIVAS.
- 1.6 FASE Y SUSTANCIA PURA.
- 1.7 EQUILIBRIO.
- 1.8 UNIDADES PARA MASA, LONGITUD, TIEMPO
Y FUERZA.
- 1.9 UNIDADES SI
- 1.10 VOLUMEN ESPECFICO Y PRESIN.
- 1.11 DENSIDAD Y VOLUMEN ESPECFICO.
- 1.12 PRESIN.
- 1.13 TEMPERATURA.
- 1.14 EQUILIBRIO TRMICO.
- 1.15 TERMMETROS.
- 1.16 LA ESCALA DE TEMPERATURA DE GAS Y
LA ESCALA KELVIN.
- 1.17 LAS ESCALAS CELSIUS, RANKINE Y
FARENHEIT.
- 1.18 SNTESIS COMPLEMENTARIA.
- 1.19 ESTADO DE UN SISTEMA.
- 1.20 PROPIEDADES.
- 1.21 MOL.
- 1.22 LEY DE AVOGADRO.
- 1.23 EQUILIBRIO TERMODINMICO.
- 1.24 TRANSFORMACIONES O PROCESOS.
- 1.25 CICLO.
- 1.26TEMPERATURA.
- 1.27PRINCIPIO CERO DE LA TERMODINMICA.
- 1.28 ESCALA.
- 1.29 CALOR ESPECFICO.
- 1.30 CALORIMETRA.
- 1.31 BALANCE TRMICO.

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Unidad N 2: PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA

- LA ENERGA Y EL PRIMER PRINCIPIO DE LA

TERMODINMICA.
- 2.1 CONCEPTO MECNICO DE LA ENERGA
- 2.2 TRABAJO Y ENERGA CINTICA
- 2.3 ENERGA POTENCIAL.
- 2.4 CONCLUSIN
- 2.5 ENERGA TRANSFERIDA MEDIANTE
TRABAJO.
- 2.6 CONVENIO DE SIGNOS Y NOTACIN.
- 2.7 TRABAJO DE EXPANSIN O COMPRESIN.
- 2.8 TRABAJO DE EXPANSIN O COMPRESIN
EN PROCESOS DE CUASIEQUILIBRIO.
- 2.9 ENERGA DE UN SISTEMA.
- 2.10 EL PRIMER PRINCIPIO DE LA
TERMODINMICA.
- 2.11 DEFINICIN DE LA VARIACIN DE
ENERGA.
- 2.12 LA ENERGA INTERNA.
- 2.13 EL PRINCIPIO DE LA CONSERVACIN DE LA
ENERGA PARA SISTEMAS CERRADOS.
- 2.14 TRANSFERENCIA DE ENERGA MEDIANTE
CALOR.
- 2.15 CONVENIO DE SIGNOS Y FLOTACIN.
- 2.16 MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR.
- 2.17 CONCLUSIN.
- 2.18 EL BALANCE DE ENERGA PARA SISTEMAS
CERRADOS.
- 2.19 EXPRESIONES DEL BALANCE DE LA
ENERGA.
- 2.20 EJEMPLOS.
- 2.21 ANLISIS ENERGTICO DE CICLOS.
- 2.22 INTRODUCCIN.
- 2.23 CICLOS DE POTENCIA.
- 2.24 CICLOS DE REFRIGERACIN Y BOMBA DE
CALOR.
- 2.25 ANLISIS ENERGTICOS DE SISTEMAS
ABIERTOS.
- 2.26 CONSERVACIN DE LA MASA PARA UN
VOLUMEN DE CONTROL.
- 2.27 DESARROLLO DEL BALANCE DE MATERIA.
- 2.28 FORMAS DEL BALANCE DE MATERIA.
- 2.29 CONSERVACIN DE LA ENERGA PARA UN
VOLUMEN DE CONTROL.
- 2.30 DESARROLLO DEL BALANCE DE ENERGA
PARA UN VOLUMEN DE CONTROL.
- 2.31 TRABAJO PARA UN VOLUMEN DE
CONTROL.

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 - 2.32 FORMAS DEL BALANCE DE ENERGA PARA
UN VOLUMEN DE CONTROL.
- 2.33 ANLISIS DE VOLUMEN DE CONTROL EN
ESTADO ESTACIONARIO.
- 2.34 BALANCE DE MATERIA Y ENERGA EN
ESTADO ESTACIONERIO.
- 2.35 EJEMPLOS.
- 2.36 ANLISIS DE TRANSITORIOS.

Unidad N 3: TERMODINMICA DE LOS GASES PERFECTOS

-
- MEZCLA DE GASES PERFECTOS.
- 3.1 INTRODUCCIN.
- 3.2 LEY DE DALTON DE LAS PRESIONES
PARCIALES.
- 3.3 RELACIONES FUNDAMENTALES.
- 3.4 CONVERSIN DE UN ANLISIS DE GASES
VOLUMTRICO A OTRO MSICO
(GRAVIMTRICO) Y VICEVERSA.
- 3.5 CONSTANTE DEL GAS DE LA MEZCLA.
- 3.6 MASA MOLECULAR RELATIVA MEDIA DE LA
MEZCLA.
- 3.7 PRESIONES PARCIALES.
- 3.8 CALOR ESPECFICO Y PROPIEDADES
TERMODINMICAS DE LA MEZCLA.
- 3.9 PROPIEDADES TERMODINMICAS DE LA
MEZCLA.
- 3.10 APLICACIONES DEL PRIMER PRINCIPIO A
ALGUNOS PROCESOS REVERSIBLES EN
SISTEMAS ESTTICOS CERRADOS.
- 3.11 PROCESO ISOCRICO DE LOS GASES.
- 3.12 PRIMERA LEY DE GAY LUSSAC.
- 3.13 PROCESO ISOBRICO DE LOS GASES
PERFECTOS.
- 3.14 2 LEY DE GAY LUSSAC.
- 3.15 PROCESO ISOTRMICO DE LOS GASES
PERFECTOS.
- 3.16 LEY DE BOYLE Y MARIOTTE.
- 3.17 PROCESO ADIABTICO ISOENTRPICO
DE LOS GASES PERFECTOS.
- 3.18 PROCESO POLITRPICO.
- 3.19 PROCESO POLITRPICO REVERSIBLE DE
LOS GASES PERFECTOS.
- 3.20 PROCESOS IRREVERSIBLES ASIMILABLES
A LOS POLITRPICOS.
- 3.21 VALORES DEL EXPONENTE N DE LA
POLITRPICA.
- 3.22 LA RELACIN PVT PARA GASES.
- 3.23 CONSTANTE UNIVERSAL DE LOS GASES.
- 3.24 FACTOR DE COMPRESIBILIDAD.

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 - 3.25 GRFICA DEL FACTOR GENERALIZADO DE
COMPRESIBILIDAD.
- 3.26 EL MODELO DE GAS IDEAL.
- 3.27 ENERGA INTERNA, ENTALPA Y CALORES
ESPECFICOS DE LOS GASES IDEALES.
- 3.28 TABLAS DE GAS IDEAL.
- 3.29 HIPTESIS DE CALORES ESPECFICOS
CONSTANTES.
- 3.30 PROCESOS POLITRPICOS DE UN GAS
IDEAL.
- 3.31 RELACIONES TERMODINMICAS PARA
SUSTANCIAS SIMPLES COMPRESIBLES.
- 3.32 ECUACIN DE ESTADO.
- 3.33 INTRODUCCIN.
- 3.34 ECUACIONES DE ESTADO DE DOS
CONSTANTES.

Eje Temtico N 2: SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA

SISTEMAS HETEROGNEOS - VAPORES

Unidad N 4: SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA

-
- 4.1 EL SEGUNDO PRINCIPIO Y LA FUNCIN
ENTROPA.
- 4.2 FENOMENOLOGA.
- 4.3 CONCLUSIONES.
- 4.4 LA SEGUNDA LEY O SEGUNDO PRINCIPIO
DE LA TERMODINMICA. LA FUNCIN
ENTROPA.
- 4.5 ENUNCIADO.
- 4.6 LA FUNCIN ENTROPA.
- 4.7 LOS SISTEMAS AISLADOS Y LA REALIDAD.
- 4.8 REVERSIBILIDAD DE UN UNIVERSO FSICO.
- 4.9 REVERSIBILIDAD Y EQUILIBRIO.
- 4.10 REVERSIBILIDAD Y ENTROPA.
- 4.11 FORMULACIN MATEMTICA DEL
SEGUNDO PRINCIPIO.
- 4.12 LA VARIACIN DE ENTROPA DE UN
SISTEMA EN UNA EVOLUCIN
IRREVERSIBLE O REAL.
- 4.13 SNTESIS.
- 4.14 GENERALIZACIN.
- 4.15 FUNDAMENTO DEL CLCULO DE
ENTROPAS.
- 4.16 MQUINAS TERMICAS.
- 4.17 RENDIMIENTO TRMICO.
- 4.18 CICLO DE CARNOT.
- 4.19 INTRODUCCIN A EXERGA.

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Unidad N 5: SISTEMAS HETEROGNEOS - VAPORES
-
- PROPIEDADES DE UNA SUSTANCIA PURA,
SIMPLE Y COMPRESIBLE.
- 5.1 EL PRINCIPIO DE ESTADO.
- 5.2 LA RELACIN P-V-T.
- 5.3 LA SUPERFICIE P-V-T.
- 5.4 PROYECCIONES DE LA SUPERFICIE P-V-T.
- 5.5 CAMBIO DE FASE.
- 5.6 VALORES DE LAS PROPIEDADES
TERMODINMICAS.
- 5.7 PRESIN, VOLUMEN ESPECFICO Y
TEMPERATURA.
- 5.8 ENERGA INTERNA Y ENTALPA ESPECFICA.
- 5.9 LOS CALORES ESPECFICOS Cv y Cp.
- 5.10 APROXIMACIONES PARA LQUIDOS
USANDO DATOS DE LQUIDOS SATURADO,
- 5.11 EL MODELO DE SUSTANCIA
INCOMPRESIBLE.
- 5.12 FUNCIONES TERMODINMICAS DE DOS
VARIABLES INDEPENDIENTES.
- 5.13 RELASCIONES A PARTIR DE
DIFERENCIALES EXACTAS.
- 5.14 DIFERENCIALES EXACTAS MS
IMPORTANTES.
- 5.15 RELACIONES DE MAXWELL.
- 5.16 FUNCIONES TERMODINMICAS
FUNDAMENTALES.
- 5.17 RELACIONES TERMODINMICAS QUE
INCLUYEN LA ENTROPA, LA ENERGA
INTERNA Y LA ENTALPA.
- 5.18 ECUACIN DE CLAPEYRON.
- 5.19 EXPRESIONES PARA s, u Y h EN
REGIONES DE UNA SOLA FASE.
- 5.20 OTRAS RELACIONES TERMODINMICAS.
- 5.21 COEFICIENTES DE DILATACIN ISOBARA Y
DE COMPRESIBILIDAD ISOTERMA E
ISOENTRPICA.
- 5.22 RELACIONES QUE INCLUYEN LOS
CALORES ESPECFICOS Y SU COCIENTE.
- 5.23 COEFICIENTE DE JOULE-THOMSON.

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Eje Temtico N 3: CICLOS DE LAS MQUINAS TRMICAS A VAPOR
CICLOS DE LOS MOTORES TRMICOS A GAS AIRE
HMEDO

Unidad N 6: CICLOS DE LAS MQUINAS TRMICAS A

VAPOR
-
- CILOS DE VAPOR PARA PRODUCCIN DE
TRABAJO
- 6.1 ASPECTOS PRELIMINARES.
- 6.2 EL CICLO RANKINE.
- 6.3 PRINCIPALES TRANSFERENCIAS DE CALOR
Y TRABAJO.
- 6.4 EL CICLO RANKINE IDEAL.
- 6.5 EFECTOS DE LAS PRESIONES DE CALDERA
Y CONDENSADOR EN EL CICLO RANKINE.
- 6.6 PRINCIPALES IRREVERSIBILIDADES Y
PRDIDAS.
- 6.7 SOBRECALENTAMIENTO Y
RECALENTAMIENTO.
- 6.8 EL CICLO DE POTENCIA REGENERATIVO.
- 6.9 CALENTADOR ABIERTO DEL AGUA DE
ALIMENTACIN.
- 6.10 CALENTADOR CERADO DEL AGUA DE
ALIMENTACIN.
- 6.11 CALENTADORES MLTIPLES DEL AGUA DE
ALIMENTACIN.
- 6.12 CARACTERSTICAS DEL FLUIDO DE
TRABAJO, CICLOS BINARIOS DE VAPOR Y
COGENERACIN.
- SISTEMA DE REFRIGERACIN Y BOMBA DE
CALOR.
- 6.13 INTRODUCCIN.
- 6.14 REFRIGERACIN POR COMPRESIN DE
VAPOR.
- 6.15 TRANSFERENCIAS MS IMPORTANTES DE
TRABAJO Y CALOR.
- 6.16 COMPORTAMIENTO DE SISTEMAS CON
COMPRESIN DE VAPOR.
- 6.17 PROPIEDADES DE LOS REFRIGERANTES.
- 6.18 SISTEMA EN CASCADA Y DE COMPRESIN
MULTIETAPA.
- 6.19 CICLOS EN CASCADA.
- 6.20 COMPRESIN MULTIETAPA CON
REFRIGERACIN.
- 6.21 REFRIGERACIN POR ABSORCIN.
- 6.22 BOMBAS DE CALOR.
- 6.23 EL CICLO DE CARNOT DE BOMBA DE
CALOR.

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 - 6.24 BOMBAS DE CALOR POR COMPRESIN DE
VAPOR.
- 6.25 SISTEMAS DE REFRIGERACIN CON GAS.
- 6.26 EL CICLO BRAYTON DE REFRIGERACIN.
- 6.27 APLICACIONES ADICIONALES DE LA
REFRIGERACIN CON GAS.

Unidad N 7: CICLOS DE LOS MOTORES TRMICOS A GAS

-
- 7.1 CICLO OTTO.
- 7.2 EL CICLO DE CUATRO TIEMPOS
- 7.3 CICLO HIPOTTICO Y CLCULO DEL
RENDIMIENTO.
- 7.4 ESTNDARES IDEALES DE COMPARACIN.
- 7.5 DIAGRAMA IDEAL DEL INDICADOR PARA UN
MOTOR DEL TIPO OTTO.
- 7.6 CAMBIOS DE DISEOS PARA AUMENTAR LA
POTENCIA, EN EL OTTO.
- 7.7 CICLO DIESEL.
- 7.8 CICLO DUPLEX.
- 7.9 COMPARACIN DE LOS CICLOS DE AIRE
NORMAL.
- 7.10 RELACIN DE COMPRESIN Y
SUMINISTROS DE CALOR CONSTANTES.
- 7.11 LA PRESIN MXIMA Y LA APORTACIN DE
CALOR CONSTANTES.
- 7.12 LA PRESIN MXIMA Y EL TRABAJO
PRODUCIDO CONSTANTES.
- 7.13 PRESIN MXIMA Y TEMPERATURA
CONSTANTE.
- 7.14 MOTORES DE ENCENDIDO POR
COMPRESIN Y NMERO DE CETANO.
- 7.15 TURBOCOMPRESOR.
- 7.16 DETALLES DE FUNCIONAMIENTO.
- 7.17 MTODOS AVANZADOS PARA EL CONTROL
DE LA DETONACIN.
- 7.18 ENFRIAMIENTO DEL AIRE E INYECCIN DE
NAFTA.
- 7.19 MATERIALES ESPECIALES.
- 7.20 TURBINAS DE GAS.
- 7.21 FUNCIONAMIENTO DE UNA SIMPLE PLANTA
O CENTRAL PRODUCTORA DE ENERGA
POR TURBINA DE GAS DE CICLO ABIERTO.
- 7.22 CICLO JOULE O BRAYTON.
- 7.23 CICLO REGENERATIVO DE LA TURBINA DE
GAS.
- 7.24 RENDIMIENTO DEL CICLO CON FRICCIN
DEL FLUIDO.

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Unidad N 8: AIRE HMEDO
-
- MEZCLA DE GASES IDEALES:
CONSIDERACIONES GENERALES.
- 8.1 DESCRIPCIN DE LA COMPOSICIN DE LA
MEZCLA.
- 8.2 RELACIONES P-V-T EN MEZCLA DE GASES
IDEALES.
- 8.3 U,H,S PARA MEZCLAS DE GASES IDEALES.
- 8.4 PROCESOS CON MEZCLAS A COMPOSICIN
CONSTANTE.
- 8.5 MEZCLA DE GASES IDEALES.
- 8.6 APLICACIN A LA PSICROMETRA.
- 8.7 PRINCIPIOS BSICOS DE LA PSICROMETRA.
- 8.8 AIRE HMEDO.
- 8.9 HUMEDAD ESPCIFICA Y HUMEDAD
RELATIVA.
- 8.10 AIRE HMEDO EN CONTACTO CON AGUA
LQUIDA.
- 8.11 PUNTO DE ROCO.
- 8.12 APLICACIN DE LA MASA Y LA ENERGA A
LOS SISTEMAS PSICOMTRICOS.
- 8.13 LAS TEMPERATURAS DE SATURACIN
ADIABTICA Y DE BULBO HMEDO.
- 8.14 EL PROCESO DE SATURACIN
ADIABTICA.
- 8.15 TEMPERATURAS DE BULBO HMEDO Y DE
BULBO SECO.
- 8.16 DIAGRAMA PSICOMTRICO.
- 8.17 PROCESOS PSICROMTRICOS.
- 8.18 DESHUMIDIFICACIN.
- 8.19 HUMIDIFICACIN.
- 8.20 ENFRIAMIENTO EVAPORATIVO.
- 8.21 MEZCLA ADIABTICA DE DOS CORRIENTES
DE AIRE HMEDO.
-
-

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 CRITERIOS DE EVALUACIN

Regularizacin: Para regularizar la asignatura el alumno tendr que

tener:

a) El 80% de asistencia a las clases

b) Sacar una nota de 4 o superior en cada uno de los tres parciales que
figuran en el calendario acadmico, tomada de una escala de 1 a 10.-
En caso de no llegar al mnimo requerido en algn parcial podr
recuperarlo en la fecha del calendario que figura como recuperatorio. Si
en mas de un parcial la nota fuere inferior a cuatro no habr
regularizado la asignatura y tendr que recursar la misma.-

PROMOCIN:
Promocin de trabajos prcticos. Para ello el alumno tendr que
cumplir con:

a) El 80% de asistencia a las clases

b) Sacar una nota de 7 o superior en cada uno de los tres parciales que
figuran en el calendario acadmico, tomada de una escala de 1 a 10.- En caso de
no llegar al mnimo requerido en algn parcial podr recuperarlo en la fecha del
calendario que figura como recuperatorio. Si en mas de un parcial la nota fuere
inferior a siete no habr promocionado el prctico y tampoco podr recuperar
ambos parciales.-El alumno que supere estos requisitos tendr aprobada la parte
prctica de la materia debiendo rendir teora en un examen final.-

Autoevaluacin:
Ser realizada utilizando el instrumento elaborado desde Secretara
Acadmica y aprobado por Consejo Acadmico.

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 PLAN DE TRABAJO

Eje temtico N 1: PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA - TERMODINMICA DE

LOS GASES PERFECTOS
Nivel de
Semana Contenidos Metodologa Evaluacin Bibliografa
Profundidad
LA TERMODINMICA SU ALCANCE Y SUS
MTODOS. SISTEMAS
TERMODINMICOS. TIPOS DE SISTEMAS.
PERSPECTIVA MACROSCPICA Y
MICROSCPICA DE LA TERMODINMICA.
PROPIEDADES, ESTADOS, PROCESOS Y
EQUILLIBRIO. PROPIEDADES M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
EXTENSIVAS E INTENSIVAS. FASE Y - Clase Fundamentos de Termodinmica
SUSTANCIA PURA. EQUILIBRIO. Discusin Tcnica, Revert
UNIDADES PARA MASA, LONGITUD, sobre la Evaluacin C. MATAIX, termodinmica
TIEMPO Y FUERZA. UNIDADES SI planificacin. mediante tcnica y Mquinas trmicas,
VOLUMEN ESPECFICO Y PRESIN. - Clase Trabajo en ediciones ICAI YUNUS A.
DENSIDAD Y VOLUMEN ESPECFICO. CENGEL; MICHAEL A. BOLES
magistral con grupo sobre el Conceptual
1 PRESIN. TEMPERATURA. EQUILIBRIO TERMODINMICA. Mc Grau
TRMICO. TERMMETROS. LA ESCALA la PC el can final de la clase hill.
DE TEMPERATURA DE GAS Y LA ESCALA y el pizarrn para discutir y J. B. JONES; R. E. DUGAN.
KELVIN. LAS ESCALAS CELSIUS, mas Trabajo en desarrollar la INGENIERA
RANKINE Y FAHRENHEIT. SNTESIS grupo para la conclusin TERMODINMICA. PRENTICE-
COMPLEMENTARIA. ESTADO DE UN conclusin final HALL
SISTEMA. PROPIEDADES. MOL. LEY DE https://www.frsfco.utn.edu.ar/sy
ABOGADOR. EQUILIBRIO sacad/
TERMODINMICO. TRANSFORMACIONES
O PROCESOS. CICLO. TEMPERATURA.
PRINCIPIO CERO DE LA
TERMODINMICA. ESCALA. CALOR
ESPECFICO. CALORIMETRA. BALANCE
TRMICO.
LA ENERGA Y EL PRIMER PRINCIPIO DE
LA TERMODINMICA. CONCEPTO
MECNICO DE LA ENERGA. TRABAJO Y
ENERGA CINTICA ENERGA
POTENCIAL. CONCLUSIN ENERGA
M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
TRANSFERIDA MEDIANTE TRABAJO.
Fundamentos de Termodinmica
CONVENIO DE SIGNOS Y NOTACIN.
Tcnica, Revert
TRABAJO DE EXPANSIN O
C. MATAIX, termodinmica
COMPRESIN. TRABAJO DE EXPANSIN
- Clase tcnica y Mquinas trmicas,
O COMPRESIN EN PROCESOS DE
magistral con Evaluacin ediciones ICAI YUNUS A.
CUASIEQUILIBRIO. ENERGA DE UN Conceptual CENGEL; MICHAEL A. BOLES
SISTEMA. EL PRIMER PRINCIPIO DE LA la PC y el conceptual de
2 TERMODINMICA. DEFINICIN DE LA
Formacin de TERMODINMICA. Mc Grau
pizarrn prcticos y hill.
VARIACIN DE ENERGA. LA ENERGA Criterios
Trabajo en tericos. J. B. JONES; R. E. DUGAN.
INTERNA. EL PRINCIPIO DE LA grupo INGENIERA
CONSERVACIN DE LA ENERGA PARA
TERMODINMICA. PRENTICE-
SISTEMAS CERRADOS. TRANSFERENCIA
HALL
DE ENERGA MEDIANTE CALOR.
https://www.frsfco.utn.edu.ar/sy
CONVENIO DE SIGNOS Y FLOTACIN.
sacad/
MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR.
CONCLUSIN. EL BALANCE DE ENERGA
PARA SISTEMAS CERRADOS.
EXPRESIONES DEL BALANCE DE LA
ENERGA. EJEMPLOS.

ANLISIS ENERGTICO DE
CICLOS. INTRODUCCIN. CICLOS DE
POTENCIA. CICLOS DE REFRIGERACIN M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
Y BOMBA DE CALOR. ANLISIS Fundamentos de Termodinmica
ENERGTICOS DE SISTEMAS ABIERTOS. Tcnica, Revert
CONSERVACIN DE LA MASA PARA UN C. MATAIX, termodinmica
VOLUMEN DE CONTROL. DESARROLLO - Clase tcnica y Mquinas trmicas,
DEL BALANCE DE MATERIA. FORMAS magistral con ediciones ICAI YUNUS A.
DEL BALANCE DE MATERIA.
Evaluacin
la PC y el Conceptual CENGEL; MICHAEL A. BOLES
CONSERVACIN DE LA ENERGA PARA conceptual de
3 pizarrn mas Formacin de TERMODINMICA. Mc Grau
UN VOLUMEN DE CONTROL. prcticos y hill.
Trabajo Criterios
DESARROLLO DEL BALANCE DE tericos.. J. B. JONES; R. E. DUGAN.
ENERGA PARA UN VOLUMEN DE prctico en
INGENIERA
CONTROL. TRABAJO PARA UN VOLUMEN grupo.
TERMODINMICA. PRENTICE-
DE CONTROL. FORMAS DEL BALANCE DE HALL
ENERGA PARA UN VOLUMEN DE https://www.frsfco.utn.edu.ar/sy
CONTROL. ANLISIS DE VOLUMEN DE sacad/
CONTROL EN ESTADO ESTACIONARIO.
BALANCE DE MATERIA Y ENERGA EN
ESTADO ESTACIONERIO. EJEMPLOS.2.36
ANLISIS DE TRANSITORIOS.

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Eje temtico N 1: PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA - TERMODINMICA DE
LOS GASES PERFECTOS
Nivel de
Semana Contenidos Metodologa Evaluacin Bibliografa
Profundidad
MEZCLA DE GASES
PERFECTOS. INTRODUCCIN. LEY DE
DALTON DE LAS PRESIONES PARCIALES.
RELACIONES FUNDAMENTALES.
CONVERSIN DE UN ANLISIS DE
GASES VOLUMTRICO A OTRO MSICO
(GRAVIMTRICO) Y VICEVERSA.
CONSTANTE DEL GAS DE LA MEZCLA.
MASA MOLECULAR RELATIVA MEDIA DE
M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
LA MEZCLA. PRESIONES PARCIALES.
CALOR ESPECFICO Y PROPIEDADES Fundamentos de Termodinmica
TERMODINMICAS DE LA MEZCLA. Tcnica, Revert
PROPIEDADES TERMODINMICAS DE LA C. MATAIX, termodinmica
MEZCLA. APLICACIONES DEL PRIMER tcnica y Mquinas trmicas,
Clase magistral ediciones ICAI YUNUS A.
PRINCIPIO A ALGUNOS PROCESOS Evaluacin
con la PC y el Conceptual CENGEL; MICHAEL A. BOLES
REVERSIBLES EN SISTEMAS ESTTICOS conceptual de
4 CERRADOS. PROCESO ISOCRICO DE pizarrn Formacin de TERMODINMICA. Mc Grau
prcticos y hill.
LOS GAS PRIMERA LEY DE GAY LUSSAC. Trabajo en Criterios
tericos. J. B. JONES; R. E. DUGAN.
PROCESO ISOBRICO DE LOS GASES grupo
PERFECTOS. 2 LEY DE GAY LUSSAC. INGENIERA
TERMODINMICA. PRENTICE-
PROCESO ISOTRMICO DE LOS GASES
HALL
PERFECTOS. LEY DE BOYLE Y
MARIOTTE. PROCESO ADIABTICO https://www.frsfco.utn.edu.ar/sy
ISENTRPICO DE LOS GASES sacad/
PERFECTOS. PROCESO POLITRPICO.
PROCESO POLITRPICO REVERSIBLE
DE LOS GASES PERFECTOS. PROCESOS
IRREVERSIBLES ASIMILABLES A LOS
POLITRPICOS. VALORES DEL
EXPONENTE N DE LA POLITRPICA. LA
RELACIN

PVT PARA GASES. CONSTANTE

M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
UNIVERSAL DE LOS GASES. FACTOR DE
Fundamentos de Termodinmica
COMPRESIBILIDAD. GRFICA DEL
Tcnica, Revert
FACTOR GENERALIZADO DE
C. MATAIX, termodinmica
COMPRESIBILIDAD. EL MODELO DE GAS Prueba escrita Evaluacin tcnica y Mquinas trmicas,
IDEAL. ENERGA INTERNA, ENTALPA Y de prcticos globalizadora
Conceptual ediciones ICAI YUNUS A.
CALORES ESPECFICOS DE LOS GASES Clase magistral unidad 1,2,y3. CENGEL; MICHAEL A. BOLES
IDEALES. TABLAS DE GAS IDEAL. Formacin de
5 HIPTESIS DE CALORES ESPECFICOS
con la PC y el Evaluacin TERMODINMICA. Mc Grau
Criterios hill.
CONSTANTES. PROCESOS pizarrn conceptual de
operativos J. B. JONES; R. E. DUGAN.
POLITRPICOS DE UN GAS IDEAL. Trabajo en prcticos y
INGENIERA
RELACIONES TERMODINMICAS PARA grupo tericos.
TERMODINMICA. PRENTICE-
SUSTANCIAS SIMPLES COMPRESIBLES.
HALL
ECUACIN DE ESTADO. INTRODUCCIN.
https://www.frsfco.utn.edu.ar/sy
ECUACIONES DE ESTADO DE DOS
sacad/
CONSTANTES.

Eje temtico N 2: SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA SISTEMAS

HETEROGNEOS - VAPORES
Nivel de
Semana Contenidos Metodologa Evaluacin Bibliografa
Profundidad
EL SEGUNDO PRINCIPIO Y LA FUNCIN
ENTROPA. FENOMENOLOGA.
CONCLUSIONES. LA SEGUNDA LEY O
SEGUNDO PRINCIPIO DE LA - Clase M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
TERMODINMICA. LA FUNCIN Evaluacin Conceptual Fundamentos de Termodinmica
magistral con
ENTROPA. ENUNCIADO. LA FUNCIN conceptual de Formacin de Tcnica, Revert
6 ENTROPA. LOS SISTEMAS AISLADOS Y
el pizarrn. Apuntes universidad del litoral
prcticos y Criterios
LA REALIDAD. REVERSIBILIDAD DE UN Trabajo en https://www.frsfco.utn.edu.ar/sy
tericos.. operativos.
UNIVERSO FSICO. REVERSIBILIDAD Y grupo. sacad/
EQUILIBRIO. REVERSIBILIDAD Y
ENTROPA. FORMULACIN MATEMTICA
DEL SEGUNDO PRINCIPIO.
LA VARIACIN DE ENTROPA DE UN
Clase magistral M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
SISTEMA EN UNA EVOLUCIN Evaluacin Conceptual
con la PC y el Fundamentos de Termodinmica
IRREVERSIBLE O REAL. SNTESIS.
conceptual de Formador de Tcnica, Revert
7 GENERALIZACIN. FUNDAMENTO DEL pizarrn Apuntes universidad del litoral
CLCULO DE ENTROPAS. MQUINAS prcticos y Criterio
Trabajo en https://www.frsfco.utn.edu.ar/sy
TERMICAS. RENDIMIENTO TRMICO. tericos. operativos
grupo. sacad/
CICLO DE CARNOT.
PROPIEDADES DE UNA SUSTANCIA M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
Clase magistral Evaluacin Conceptual
8 PURA , SIMPLE Y COMPRESIBLE. EL Fundamentos de Termodinmica
PRINCIPIO DE ESTADO. LA RELACIN P- con la PC y el conceptual de Formador de Tcnica, Revert

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 Eje temtico N 2: SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA SISTEMAS
HETEROGNEOS - VAPORES
Nivel de
Semana Contenidos Metodologa Evaluacin Bibliografa
Profundidad
V-T. LA SUPERFICIE P-V-T. pizarrn prcticos y Criterio C. MATAIX, termodinmica
PROYECCIONES DE LA SUPERFICIE P-V- Trabajo en tericos. operativos tcnica y Mquinas trmicas,
T. CAMBIO DE FASE. VALORES DE LAS grupo ediciones ICAI YUNUS A.
PROPIEDADES TERMODINMICAS. CENGEL; MICHAEL A. BOLES
PRESIN, VOLUMEN ESPECFICO Y TERMODINMICA. Mc Grau
TEMPERATURA. ENERGA INTERNA Y hill.
ENTALPA ESPECFICAS.LOS CALORES J. B. JONES; R. E. DUGAN.
ESPECFICOS Cv y Cp. APROXIMACIONES INGENIERA
PARA LQUIDOS USANDO DATOS DE TERMODINMICA. PRENTICE-
LQUIDOS SATURADO, EL MODELO DE HALL
SUSTANCIA INCOMPRESIBLE. https://www.frsfco.utn.edu.ar/sy
FUNCIONES TERMODINMICAS DE DOS sacad
VARIABLES INDEPENDIENTES.
RELASCIONES A PARTIR DE
DIFERENCIALES EXACTAS.
DIFERENCIALES EXACTAS MS
IMPORTANTES.
M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
RELACIONES DE MAXWELL. FUNCIONES
Fundamentos de Termodinmica
TERMODINMICAS FUNDAMENTALES.
Tcnica, Revert
RELACIONES TERMODINMICAS QUE
C. MATAIX, termodinmica
INCLUYEN LA ENTROPA, LA ENERGA
tcnica y Mquinas trmicas,
INTERNA Y LA ENTALPA. ECUACIN DE Clase magistral
Evaluacin Conceptual ediciones ICAI YUNUS A.
CLAPEYRON. EXPRESIONES PARA s, u con la PC y el CENGEL; MICHAEL A. BOLES
Y h EN REGIONES DE UNA SOLA FASE. conceptual de Formador de
9 OTRAS RELACIONES TERMODINMICAS.
pizarrn TERMODINMICA. Mc Grau
prcticos y Criterio hill.
COEFICIENTES DE DILATACIN ISBARA Trabajo en
tericos. operativos J. B. JONES; R. E. DUGAN.
Y DE COMPRESIBILIDAD ISOTERMA E grupo
INGENIERA
ISOENTRPICA.RELACIONES QUE
TERMODINMICA. PRENTICE-
INCLUYEN LOS CALORES ESPECFICOS
HALL
Y SU COCIENTE. COEFICIENTE DE
https://www.frsfco.utn.edu.ar/sy
JOULE-THOMSON.
sacad/

Eje temtico N 3: CICLOS DE LAS MQUINAS TRMICAS A VAPOR CICLOS DE LOS

MOTORES TRMICOS A GAS AIRE HMEDO

Nivel de
Semana Contenidos Metodologa Evaluacin Bibliografa
Profundidad
CICLOS DE LAS MQUINAS TRMICAS A
VAPOR CILOS DE VAPOR PARA
PRODUCCIN DE TRABAJO ASPECTOS
M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
PRELIMINARES. EL CICLO RANKINE.
Fundamentos de Termodinmica
PRINCIPALES TRANSFERENCIAS DE
Tcnica, Revert
CALOR Y TRABAJO. EL CICLO RANKINE
C. MATAIX, termodinmica
IDEAL. EFECTOS DE LAS PRESIONES DE Prueba escrita Evaluacin tcnica y Mquinas trmicas,
CALDERA Y CONDENSADOR EN EL de prcticos globalizadora ediciones ICAI YUNUS A.
CICLO RRANKINE. PRINCIPALES Clase Magistral unidad 4,y5. Conceptual y CENGEL; MICHAEL A. BOLES
IRREVERSIBILIDADES Y PRDIDAS.
10 SOBRECALENTAMIENTO Y
con Pizarrn, Evaluacin Formador de TERMODINMICA. Mc Grau
PC y Can. conceptual de criterio operativos hill.
RECALENTAMIENTO. EL CICLO DE
Trabajo en prcticos y J. B. JONES; R. E. DUGAN.
POTENCIA TREGENERATIVO.
INGENIERA
CALENTADOR ABIERTO DEL AGUA DE grupo. tericos.
TERMODINMICA. PRENTICE-
ALIMENTACIN. CALENTADOR CERAADO
HALL
DEL AGUA DE ALIMENTACIN.
https://www.frsfco.utn.edu.ar/s
CALENTADORES MLTIPLES DEL AGUA
ysacad/
DE ALIMENTACIN. CARACTERSTICAS
DEL FLUIDO DE TRABAJO, CICLOS
BINARIOS DE VAPOR Y COGENERACIN.
SISTEMA DE REFRIGERACIN Y BOMBA
M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
DE CALOR. INTRODUCCIN.
Fundamentos de Termodinmica
REFRIGERACIN POR COMPRESIN DE
Tcnica, Revert
VAPOR. TRANSFERENCIAS MS
C. MATAIX, termodinmica
IMPORTANTES DE TRABAJO Y CALOR.
tcnica y Mquinas trmicas,
COMPORTAMIENTO DE SISTEMAS CON Clase Magistral
Evaluacin Conceptual y ediciones ICAI YUNUS A.
COMPRESIN DE VAPOR. PROPIEDADES con Pizarrn, CENGEL; MICHAEL A. BOLES
DE LOS REFRIGERANTES. SISTEMA EN conceptual de Formador de
11 CASCADA Y DE COMPRESIN
PC y Can. TERMODINMICA. Mc Grau
prcticos y criterio hill.
MULTIETAPA. CICLOS EN CASCADA. Trabajo en
tericos. operativos. J. B. JONES; R. E. DUGAN.
COMPRESIN MULTIETAPA CON grupo.
INGENIERA
REFRIGERACIN. REFRIGERACIN POR
TERMODINMICA. PRENTICE-
ABSORCIN. BOMBAS DE CALOR. EL
HALL
CICLO DE CARNOT DE BOMBA DE
https://www.frsfco.utn.edu.ar/sy
CALOR. BOMBAS DE CALOR POR
sacad/
COMPRESIN DE VAPOR. SISTEMAS DE

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Eje temtico N 3: CICLOS DE LAS MQUINAS TRMICAS A VAPOR CICLOS DE LOS
MOTORES TRMICOS A GAS AIRE HMEDO

Nivel de
Semana Contenidos Metodologa Evaluacin Bibliografa
Profundidad
REFRIGERACIN CON GAS. EL CICLO
BRAYTON DE REFRIGERACIN.
APLICACIONES ADICIONALES DE LA
REFRIGERACIN CON GAS.
CICLOS DE LOS MOTORES TRMICOS A
GAS CICLO OTTO. EL CICLO DE CUATRO
TIEMPOS CICLO HIPOTTICO Y CLCULO
DEL RENDIMIENTO. ESTNDARES
IDEALES DE COMPARACIN. DIAGRAMA
IDEAL DEL INDICADOR PARA UN MOTOR M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
DEL TIPO OTTO. CAMBIOS DE DISEOS Fundamentos de Termodinmica
PARA AUMENTAR LA POTENCIA, EN EL Tcnica, Revert
OTTO. CICLO DIESEL. CICLO DUPLEX. C. MATAIX, termodinmica
COMPARACIN DE LOS CICLOS DE AIRE tcnica y Mquinas trmicas,
NORMAL. RELACIN DE COMPRESIN Y Clase Magistral ediciones ICAI YUNUS A.
Evaluacin
SUMINISTROS DE CALOR CONSTANTES. con Pizarrn, Conceptual y CENGEL; MICHAEL A. BOLES
conceptual de
12 LA PRESIN MXIMA Y LA APORTACIN PC y Can. Formador de TERMODINMICA. Mc Grau
DE CALOR CONSTANTES. LA PRESIN prcticos y hill.
Trabajo en criterio operativos
MXIMA Y EL TRABAJO PRODUCIDO tericos. J. B. JONES; R. E. DUGAN.
grupo.
CONSTANTES. PRESIN MXIMA Y INGENIERA
TEMPERATURA CONSTANTES. TERMODINMICA. PRENTICE-
MOTORES DE ENCENDIDO POR HALL
COMPRESIN Y NMERO DE CETANO. https://www.frsfco.utn.edu.ar/sy
TURBOCOMPRESOR. DETALLES DE sacad/
FUNCIONAMIENTO. MTODOS
AVANZADOS PARA EL CONTROL DE LA
DETONACIN. ENFRIAMIENTO DEL AIRE
E INYECCIN DE NAFTA. MATERIALES
ESPACIALES.
M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
Fundamentos de Termodinmica
Tcnica, Revert
C. MATAIX, termodinmica
TURBINAS DE GAS. FUNCIONAMIENTO
tcnica y Mquinas trmicas,
DE UNA SIMPLE PLANTA O CENTRAL
Evaluacin Prctica. ediciones ICAI YUNUS A.
PRODUCTORA DE ENERGA POR Taller en el CENGEL; MICHAEL A. BOLES
TURBINA DE GAS DE CICLO ABIERTO. conceptual de Formador de
13 CICLO YOULE O BRAYTON. CICLO
laboratorio con TERMODINMICA. Mc Grau
prcticos y Criterio hill.
REGENERATIVO DE LA TURBINA DE utilizacin de
tericos operativos. J. B. JONES; R. E. DUGAN.
GAS. RENDIMIENTO DEL CICLO CON PC.
INGENIERA
FRICCIN DEL FLUIDO.
TERMODINMICA. PRENTICE-
HALL
https://www.frsfco.utn.edu.ar/sy
sacad/
MEZCLA DE GASES IDEALES:
CONSIDERACIONES GENERALES.
DESCRIPCIN DE LA COMPOSICIN DE
LA MEZCLA. RELACIONES P-V-T EN
MEZCLA DE GASES IDEALES. U,H,S PARA
MEZCLAS DE GASES IDEALES.
PROCESOS CON MEZCLAS A M.J. MORAN, H.N.SHAPIRO,
COMPOSICIN CONSTANTE. MEZCLA DE Fundamentos de Termodinmica
GASES IDEALES. APLICACIN A LA Tcnica, Revert
PSICROMETRA. PRINCIPIOS BSICOS C. MATAIX, termodinmica
DE LA PSICROMETRA. AIRE HMEDO. tcnica y Mquinas trmicas,
HUMEDAD ESPCIFICA Y HUMEDAD Taller en el ediciones ICAI YUNUS A.
Evaluacin Prctica.
RELATIVA. AIRE HMEDO EN CONTACTO laboratorio con CENGEL; MICHAEL A. BOLES
conceptual de Formador de
14 CON AGUA LQUIDA. PUNTO DE ROCO. utilizacin de TERMODINMICA. Mc Grau
APLICACIN DE LA MASA Y LA ENERGA prcticos y Criterio hill.
PC. Trabajo en
A LOS SISTEMAS PSICOMTRICOS. LAS tericos operativos. J. B. JONES; R. E. DUGAN.
grupo
TEMPERATURAS DE SATURACIN INGENIERA
ADIABTICA Y DE BULBO HMEDO. EL TERMODINMICA. PRENTICE-
PROCESO DE SATURACIN ADIABTICA. HALL
TEMPERATURAS DE BULBO HMEDO Y https://www.frsfco.utn.edu.ar/sy
DE BULBO SECO. DIAGRAMA sacad/
PSICOMTRICOS. PROCESOS
PSICROMTRICOS.
DESHUMIDIFICACIN. HUMIDIFICACIN.
ENFRIAMIENTO EVAPORATIVO. MEZCLA
ADIABTICA DE DOS CORRIENTES DE
AIRE HMEDO.

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 Presentacin de Trabajos de investigacin por grupo - Recuperatorios
Nivel de
Semana Contenidos Metodologa Evaluacin Bibliografa
Profundidad
Bibliotecas
Practica
Evaluacin de Hemerotecas
Presentacin de Trabajos de desarrollo Exposicin del Formador de
15 la exposicin Mediatecas
abierto alumno Criterio
sobre el trabajo Internet
operacionales.
Evaluacin
globalizadora
Prueba escrita
16 3 PARCIAL Y RECUPERATORIO Unidad 6,7 y 8.
de prcticos.
Evaluacin
Recuperatorio

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 METODOLOGA

Clase Discusin sobre la planificacin.

Clases magistrales con la PC, el can y el pizarrn.
Trabajos en grupo para la conclusin final.
Trabajos prcticos en el laboratorio de qumica.
Taller en el laboratorio de Gay-Lussac, Boyle-Mariotte.
Talleres en el laboratorio con utilizacin de PC.
Trabajo de desarrollo abierto.-

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 BIBLIOGRAFA

Bibliografa Obligatoria:

MORAN, M. J. ; SHAPIRO, H. N.
Fundamentos de termodinmica tcnica: t.1.
2a. ed.
Revert, reimpresa en 2003.
ISBN: 84-291-4168-5 t. 1.
(Al 2013: 1 ejemplar/es en Coleccin UTN,
ms 5 reimpresiones anteriores)

MORAN, M. J. ; SHAPIRO, H. N.
Fundamentos de termodinmica tcnica: t.2.
2a. ed.
Revert, 1999.
ISBN: 84-291-4169-5 t. 2.
(Al 2013: 4 ejemplar/es en Coleccin UTN,
ms 2 reimpresiones anteriores)

MATAIX PLANA, Claudio.

Termodinmica tcnica y mquinas trmicas.
1a. ed.
Ediciones ICAI, 1993.
ISBN: 84-7399-050-1
(Al 2013: 1 ejemplar/es en Coleccin UTN).

Bibliografa complementaria

YUNUS A. CENGEL; MICHAEL A. BOLES

Termodinmica: t. 1.
2a. ed.
McGraw-Hill, 1997.
ISBN: 970-10-0910-X t. 1.
(Al 2013: 0 ejemplar/es en Coleccin UTN)

YUNUS A. CENGEL; MICHAEL A. BOLES

Termodinmica: t. 2.
2a. ed.
McGraw-Hill, 1997.
ISBN 970-10-0911-8
(Al 2013: 0 ejemplar/es en Coleccin UTN)

ROLLE KURT C.
Termodinmica.
6a. ed.
Pearson,2006.
ISBN 970-26-0757-4
(Al 2013: 0 ejemplar/es en Coleccin UTN)

Pgina 29 de 34
 WARK, Kenneth; RICHARDS, Donald E.
Termodinmica.
6a. ed.
McGraw-Hill Interamericana, 2005.
ISBN 9788448128296
(Al 2013: 1.ejemplar/es en Coleccin UTN)

FAIRES, Virgil Moring ; SIMMANG, Clifford Max.

Termodinmica.
7a. ed., reimpresa.
Limusa, 2001.
ISBN 978-18-3943-7
(Al 2013: 1 ejemplar/es en Coleccin UTN
ms 1 de edicin anterior con variante de ttulo)

POTTER, Merle C. ; SOMERTON, Craig W.

Termodinmica para ingenieros.
1a. ed.
McGraw-Hill Interamericana, 2004.
ISBN: 9788448142827
(Al 2013: 2 ejemplar/es en Coleccin UTN,
ms 2 ejemplar/es de otra edicin con variante de ttulo)

PERRY, Robert H.; GREEN, Don W.; MALONEY, James O.

Manual del ingeniero qumico: t. 1. (Captulo 4).
4a. ed. en espaol, traducida de la 7a. ed. en ingls.
McGraw-Hill, 2001.
ISBN 84-481-3342-0 t. 1
(Al 2013: 2 ejemplar/es en Coleccin UTN,
ms 3 de ediciones anteriores)

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 ARTICULACIN

Articulacin con el rea:

Asignatura Carga Horaria Porcentaje

TERMODINMICA TCNICA 128 23.53
MECNICA DE LOS FLUIDOS Y MQUINAS 160 29.41
HIDRULICAS
MQUINAS TRMICAS 160 29.41
INSTALACIONES TRMICAS MECNICAS Y 96 17.65
FRIGORFICAS

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Articulacin con las correlativas:

Asignatura Para cursar Para rendir

Cursada Aprobada Aprobada
TERMODINMICA FSICA II A. M. I FSICA II
TCNICA FSICA I

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 ORIENTACIN

PERFIL DE GRADUADO ELECTROMECNICO DE LA UTN

FACULTAD REGIONAL SAN FRANCISCO

El nuevo profesional deber estar preparado para interpretar la realidad de la

regin, del pas y de su insercin en el mundo. Su desenvolvimiento se llevar a
cabo en mbitos fundamentalmente tcnicos, pero tambin simultneamente de
administracin de recursos y conduccin. Esto implica que debe poseer una
slida formacin tcnica en lo referente a planificacin, estudios, proyectos,
construccin, operacin y mantenimiento en el rea de su especialidad y adems
conocimientos vinculados con la ingeniera legal, econmica, financiera, de
higiene y seguridad y de gerenciamiento. En resumen, una slida formacin
tcnico profesional, cultural y humanstica.

Dadas la caractersticas de las industrias de la regin, las cuales son diversas en

cuanto a sus tamaos y especialidades, el perfil del graduado en FACULTAD
REGIONAL SAN FRANCISCO, prioriza, sin dejar de lado otras, la especialidad de
operacin y mantenimientos de equipos industriales, llegando a tener, un basto
conocimiento de las industrias regionales, posible mercado para su actividad
profesional futura.

Otra particularidad de la regin que incide en la preparacin del graduado, es la

posibilidad que el medio brinda a aquellos que desean desarrollarse en forma
particular, por lo tanto el graduado debe saber utilizar con el mejor criterio todos
los elementos de la produccin de bienes o servicios, aprovechar los recursos
humanos y evaluar proyectos de inversin y desarrollo.

El profesional electromecnico graduado de Fac. Reg. San Fco., debe estar

totalmente apto para los continuos cambios que se producen, ya no solo por los
avances tcnicos, sino tambin por los cambios de escenarios socioculturales y
polticos. Para ello debe preparrselo para resolver situaciones imprevistas en el
menor tiempo y de la mejor manera posible.

Del rea:
Estar orientada al campo de accin con relacin a los sistemas, equipos y
componentes, trmicos, fluido dinmicos, frigorficos, su automatizacin y control,
incluyendo conocimientos de proyecto y de su utilizacin, valindose de las
adecuadas herramientas tcnicas e informticas. Debe poder aplicar
apropiadamente los criterios de analizar, comprender y conocer las leyes que
fundamentan el comportamiento del calor, aire, aceite, gases y otros fluidos que
se aplican en los aparatos y sistemas industriales. Analizar, comprender y adquirir
conocimientos sobre los aspectos tericos, tecnolgicos y sobre los materiales
que se utilizan en la construccin de las mquinas, dispositivos o sistemas que

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funcionan con estos fluidos, desarrollar las habilidades de ensayo, deteccin de
fallas, mantenimiento, seleccin, proyecto y construccin de tales mquinas o
dispositivos, siguiendo los principios generales de la Ingeniera. de seleccin de
aparatos en general que conforman los mencionados sistemas, tendiendo a las
soluciones de mayor eficiencia global, profundizando ms bien en las diversas
funciones del profesional, la operacin y el mantenimiento.

De la Asignatura:

Estar orientada a lograr que los alumnos comprendan los principios y

leyes que gobiernan la termodinmica, relacionando los conceptos bsicos con la
realidad ingenieril, desarrollando la habilidad en el manejo de programas y
software de P.C., tablas y grficos para as aplicarlos al diseo y evaluacin de
proyectos de inversin en la produccin de bienes y servicios industriales,
fundamentalmente valorando la importancia de las transformaciones energticas
en el campo operacional.

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