1. DESCRIPCIN DE LA ESTRATEGIA.

Misin:
Coordinar, supervisar y monitorear las diversas actividades relacionadas a la alimentacin
y nutricin del Ministerio de Salud.

Visin:
Al ao 2010, se habr fortalecido y fomentado exitosamente las actividades de prevencin
del riesgo y dao alimentario nutricional de la poblacin peruana, as como las acciones de
control de calidad de alimentos, vigilancia alimentario nutricional, promocin, desarrollo y
transferencia de la investigacin cientfica tecnolgica y las propuestas de normas tcnicas
y polticas en el rea de la alimentacin y nutricin.

Objetivos:
Su objetivo general mejorar el estado nutricional de la poblacin peruana a travs de
acciones integradas de salud y nutricin, priorizadas los grupos vulnerables y en pobreza
extrema y exclusin.

Sus objetivos especficos son:

Promover el desarrollo de comportamientos saludables de alimentacin y

nutricin en la en la atencin integral de la salud, con la participacin de
instituciones pblicas, privadas, organizaciones de base y comunidad en general.
Desarrollar la normatividad en alimentacin y nutricin de acuerdo al modelo de
atencin integral de salud para proteger el estado nutricional de la poblacin.
Fortalecer las competencias en alimentacin y nutricin del potencial humano del
sector salud, educacin, gobiernos locales y agentes comunitarios de salud, segn
el modelo de atencin integral de salud.
Contribuir con el fortalecimiento de la gestin de los Programas de
Complementacin Alimentaria dirigidos a los grupos vulnerables en riesgo
nutricional de las poblaciones de extrema pobreza.
Monitorear y evaluar las intervenciones desarrollados en alimentacin y nutricin
en el contexto del modelo atencin integral de salud.
Proponer y desarrollar investigaciones en alimentacin y nutricin segn etapas
de vida, a nivel local, regional y nacional, en funcin de las prioridades
nutricionales.
Generar y fortalecer los espacios de concertacin y de articulacin intra, Inter. y
multi-institucional para la atencin de los problemas nutricionales prioritarios.
 Metas al 2021.

Contribuir a la reduccin de la prevalencia de desnutricin crnica a 6% en nias y

nios menores de cinco aos
Contribuir a la reduccin de la prevalencia de anemia a 12% en nias y nios
menores de 5 aos.
Contribuir a la reduccin de la prevalencia de anemia en mujeres de 10 a 19 aos
a 10 %.
Contribuir a la reduccin de la prevalencia de anemia en mujeres de 15 a 49 aos
a 10 %.
Contribuir a la reduccin de las prevalencia de sobrepeso en nias y nios
menores de 5 aos a 3%.
Contribuir a disminuir la prevalencia de obesidad en nias y nios menores de 5
aos a 1%.
Contribuir a la reduccin de la prevalencia de sobrepeso en mujeres en edad frtil
a 25%.
Contribuir a la reduccin de la prevalencia de obesidad en mujeres en edad frtil
a 10%.
Contribuir a mantener bajo control la deficiencia de yodo en la sierra y selva.

Se propone lograr las metas en Desnutricin Crnica Infantil y Anemia al 2021 que forman
parte de los indicadores emblemticos propuestos por la Presidencia del Consejo de
Ministros.

Lneas de accin:
OBJETIVO 1:
LAE1 Generacin de evidencias cientficas para la reduccin de los
problemas de malnutricin en el marco de las prioridades de
investigacin en salud.
LAE2 Generacin de polticas pblicas y normativas, a nivel nacional,
regional y local para desarrollar intervenciones efectivas basadas en
evidencias.
LAE3 Priorizacin de la reduccin de los problemas de malnutricin,
como poltica de los diferentes niveles de gobierno, en la perspectiva
de garantizar una poblacin nutricionalmente sana.
LAE4 Propiciar en los diferentes niveles de gobierno la generacin de
proyectos de inversin pblica (incentivos municipales y otros) con
abordaje en las determinantes de salud.

OBJETIVO 2:
LAE1 Actualizacin y fortalecimiento del marco normativo referido a
la atencin promocional preventiva y recuperativa del estado
nutricional, en el marco de Aseguramiento Universal en Salud.
LAE2 Fortalecimiento de competencias del recurso humano para
mejorar la capacidad de respuesta de los servicios de salud para la
promocin, prevencin y recuperacin de los problemas de
malnutricin, con nfasis en desnutricin crnica, anemia y
sobrepeso y obesidad, en el marco del Aseguramiento Universal en
Salud.
LAE3 Orientar el eficiente uso de los recursos, bienes e insumos de
los establecimientos segn capacidad resolutiva

OBJETIVO 3:
LAE1 Generacin y fortalecimiento de capacidades a nivel de
individuo, familia y comunidad sobre prcticas saludables de
alimentacin y nutricin.
LAE2 Generacin de acciones de educacin y comunicacin para
promover el desarrollo de prcticas saludables en alimentacin y
nutricin saludable en el marco de derechos y deberes de la
poblacin: persona, familia y comunidad e instituciones educativas.
LAE3 Fortalecer la vigilancia comunitaria para la adopcin de
prcticas saludables relacionadas al cuidado integral del nio menor
de 36 meses.

OBJETIVO 4:
 LAE1 Integracin y Sistematizacin de fuentes de informacin en un
sistema alimentario nutricional de la ESNANS con enfoque territorial,
para la conduccin de las estrategias de Intervencin en temas
alimentarios-nutricionales, Con reforzamiento de las capacidades de
los sistemas existentes para el nivel local.
LAE 2 Fortalecimiento del anlisis de la informacin segn nivel
territorial incluido el seguimiento longitudinal de nias, nios y
gestantes en el nivel local y difusin de "informacin -para toma de
decisiones.
LAE3 Promocin de investigaciones cientficas y operativas para
contribuir al fortalecimiento de sistemas de informacin y la toma de
decisiones.
LAE4 Fortalecimiento de competencias de los comits tcnicos o
equipos de gestin de todos los niveles de gobierno en el anlisis,
uso de informacin y toma de decisiones
La implementacin de acciones del MIDIS para contribuir a reducir la DCI y Anemia,
tendr dos brazos de accin articulada y complementaria: