Manual de Prácticas - Termodinámica 03

Unidad: Instituto Tecnolgico Superior de Edicin Fecha de Edicin
Coatzacoalcos No. 1 FEB/2016
Departamento: Ingeniera Petrolera
Materia: Termodinmica
MANUAL DE PRCTICAS BASADO EN

COMPETENCIAS
MATERIA: TERMODINMICA.
CARRERA: INGENIERA PETROLERA.
CLAVE DE LA ASIGNATURA: PED-1031
SATCA: 2 - 3 - 5
SEMESTRE: TERCERO.
ELABORADO POR: ING. KARINA SASTR ANTONIO
Revisin Autorizacin
H. Academia de Jefe de Divisin de

Ingeniera Petrolera Ing. Eduardo Oliverio Ruz Gonzlez
NDICE DE PRCTICAS
No. de Nombre de la prctica Pgina

Prctica
N 1 Conocimiento del Reglamento de Laboratorio de 4
Ingenieras Bioqumica y Qumica.
N 2 Temperatura 12
N 3 Determinacin de La Densidad en Substancias 17

Slidas y Lquidas.
N 4 Presin De Un Fluido En Reposo. 21
N 5 Experimento de Osborne Reynolds 27
N 6 Determinacin Experimental de Prdidas por 31

Friccin en Tuberas y Accesorios.
PRESENTACIN
El presente manual tiene como finalidad que los estudiantes obtengan datos de muestras de
fluidos para la toma de decisiones relacionadas con el desarrollo del yacimiento en estudio.
Durante el desarrollo de la materia se realizaran una serie de ejercicios que le permitan al

estudiante conocer una diversidad de comportamientos de los fluidos de control.
Como parte del manual de prcticas se desarrollaran cada una de estas de la siguiente forma.
:
En la primera prctica se conocern el reglamento del laboratorio donde se llevarn a cabo las
prcticas.
En la segunda y tercera prctica se abordan las propiedades principales de los fluidos, las
cuales son densidad y viscosidad.
La cuarta prctica permite al alumno aprender a determinar la presin de los fluidos en reposo
por medio de manmetros de tubo en U.
Prctica nmero cinco, el alumno conocer el comportamiento de los fluidos a diferentes

velocidades y aprender a determinar su clasificacin en base a los datos obtenidos en el experimento.
Las prdidas de energa por friccin sern determinadas en la prctica nmero seis, tomando
en cuenta los diferentes materiales de los cules estn construidas las tuberas y los accesorios.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR.
Competencias especficas Competencias genricas
Analizar los principios fundamentales Competencias instrumentales

mediante los cuales se dan los Trabajo en equipo.
cambios de energa en los diferentes Capacidades de observacin de
equipos trmicos utilizados en la
fenmenos.
industria petrolera. Desarrollar su
Modelacin matemtica de
capacidad para interpretar y modelar
fenmenos.
fenmenos fsicos para la toma de
decisiones. Uso de instrumentos de medicin.
Resolucin de problemas.
Toma de decisiones.
Reconocimiento de conceptos o
principios integradores.
Argumentar con contundencia y
precisin.
Uso de tablas.
Competencias interpersonales
Capacidad para trabajar en equipo.
Capacidad crtica y autocrtica.
Compromiso tico.
Competencias sistmicas
Habilidades de investigacin.
Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica.
Liderazgo.
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad).
Iniciativa y espritu emprendedor.
Bsqueda de logro.
Prctica No. 1.
Nombre de la prctica: Conocimiento del reglamento del laboratorio de Ingeniera Qumica y

Bioqumica.
1. Competencia especfica a desarrollar.

El alumno conocer los lineamientos por los cuales se regir su conducta y actividad dentro del
laboratorio, necesarios para la realizacin de cada una de las prcticas de la materia Mecnica de
Fluidos.
2. Introduccin.
El Instituto Tecnolgico Superior de Coatzacoalcos, fundado en el ao de 1999, cuenta

actualmente con un moderno Laboratorio de Ingeniera Bioqumica y Qumica el cual tiene como
objetivo principal la atencin al alumno en la realizacin de las prcticas del docente, as mismo
atender las solicitudes de Proyectos Empresariales Estudiantiles y prestar servicios externos a las
dependencias que los soliciten.
Por lo anterior se hace necesario el trabajo en equipo, armona y respeto en el desarrollo de

nuestras actividades dentro del Laboratorio, obteniendo as la calidad y exactitud en los resultados y
por ende la certificacin de nuestro Laboratorio.
El presente reglamento tiene como fin lograr los resultados antes mencionados. Es por ello que
se pide analizar y poner en prctica los lineamientos aqu indicados, as como el estatuto escolar del
Instituto Tecnolgico Superior de Coatzacoalcos, del Estado de Veracruz.
3. Materiales, Equipos y Reactivos.
MATERIAL EQUIPOS REACTIVOS

NA NA NA
4. Procedimiento.
HORARIO
1. El horario para la realizacin de las prcticas de las asignaturas del ciclo escolar estar sujeto
a la carga horario oficial designada por el Jefe de Divisin responsable del Laboratorio
2. No se realizarn prcticas fuera del horario establecido. Excepto cuando se requiera preparar
material y/o reactivo, en cuyo caso debe de estar presente el Docente responsable de la
asignatura. Para este caso debe considerarse disponibilidad de horario, de rea y de equipos.
3. No se harn reposiciones de prcticas, excepto cuando la prctica no se realice por cuestiones
ajenas al Docente (suspensin de clases, falta de reactivo, comisin del Docente, etc.) se podr
reprogramar la prctica para el final de las prcticas programadas previamente- en el Formato
para la Planeacin de Curso y Avance Programtico (ITESCOAC-PO-003-01).
4. Los laboratorios destinados a la docencia estarn disponibles de lunes a sbado (dependiendo
del horario del Laboratorio). Cuando se trate de clases tericas slo se verificar que los
alumnos porten el uniforme completo, no es necesario aplicar los puntos 1- 8, 10 y 12, marcados
en el apartado de Seguridad, aplicable al alumno.
5. El Docente ser responsable de entregar a los alumnos una copia del Manual de Prcticas
(vase nota 2). Y pasar lista a la hora estipulada, para iniciar con la prctica en el Laboratorio.
El Docente, Vigilante y/o Laboratorista, no permitirn el acceso a los alumnos despus de 10
minutos de iniciado el mdulo de prctica. Se tomar como iniciada la sesin segn el horario
estipulado en el Horario de Laboratorio. Vase nota 1.
6. El Docente deber llenar el Formato de Resguardo y Seguridad de Instalaciones (ITESCOAC-

FO-005) con un tiempo mnimo previo de 24 horas y recibir del Laboratorista el Formato de
Registro de Asistencia para Alumnos (ITESCO-AC-FO-009), as como las hojas de seguridad
correspondientes a los reactivos que utilizar durante la prctica. Al trmino de la prctica,
deber completar el llenado del Formato de Resguardo y Seguridad de Instalaciones (ITESCO-
AC-FO-005) ya que de no ser as no se tomar la asistencia del Docente.
7. El Docente deber entregar al Laboratorista, en el da y hora de la prctica de la asignatura
programada, el Formato de Registro de Asistencia para Alumnos (ITESCO-AC-FO-009) con la
informacin all solicitada.
Nota 1: En estos casos, la tolerancia de hora de entrada quedar a criterio del Docente.
Nota 2: La prctica No. 1 obligatoria para cada docente ser: Conocimiento del Reglamento de Laboratorio.
LIMPIEZA
El docente es responsable de vigilar que:
1. El alumno presente en cada prctica- sus utensilios para limpieza de materiales, tales como:
jabn y franela.
2. Las mesas, vertederos y reas de trabajo se encuentren limpias y secas al terminar la prctica.
Ser responsabilidad del laboratorista realizar una verificacin, antes y despus de la prctica,
en presencia del docente.
3. En el rea 9 (Alimentos) los materiales y equipo, mesas y canaleta, debern quedar en
condiciones aspticas para la realizacin de prcticas posteriores.
4. Todo residuo generado deber eliminarse en el recipiente correspondiente para desechos, o en
los depsitos para basura (ver seccin de Seguridad). Deber solicitar al Laboratorista el
recipiente y ser vaciado el desecho en presencia del Docente.
5. Las balanzas granatarias y analticas, microscopios, baos mara, parrillas, as como cualquier
otro instrumento que se emplee para la realizacin de las prcticas debern quedar limpios, as
como el rea donde se encuentren ubicados. Cualquier material que tenga que ser esterilizado
deber colocarse en el lugar que se asigne para este fin.
6. Todos los alumnos cumplan con las reglas de higiene y seguridad dentro del laboratorio.
MATERIAL Y EQUIPO.
1. El alumno deber solicitar la totalidad del material a utilizar dentro de los 15 minutos
siguientes a su entrada programada. Para esto deber entregar al Laboratorista el vale con
la lista de materiales y reactivos que utilizar para el desarrollo de la prctica (Vase Nota 1).
En el caso de que el alumno requiriera algn material adicional deber esperar a que el
Laboratorista haya atendido al resto del grupo, sin exceder los siguientes 30 minutos al inicio
de su entrada programada.
a) El alumno entregar el material 10 minutos antes de finalizar la prctica.

b) El material deber entregarse limpio y seco, completo y en buen estado.
2. En el vale que entregue el alumno para solicitar el material debern quedar claramente
especificadas las caractersticas de ste y deber venir acompaado de la credencial de la
escuela, de uno de los integrantes del equipo.
3. El alumno deber verificar, al entregar su equipo y materiales, que el Laboratorista cancele en
su vale el material entregado y solicitar le sea devuelta su credencial al haber devuelto todo lo
que le fue otorgado.
4. Todo material sobrante y que pertenece al Laboratorio correspondiente deber entregarse al
Laboratorista, para que ste sea registrado a la vista del alumno.
5. En caso que se adeude material, el Laboratorista deber anotar los nombres de todos los
integrantes del equipo, en presencia del responsable del equipo y deber ser firmado de
enterado. El material de reposicin, deber ser de la capacidad, calidad y caractersticas del
que se da o extravi.
6. El plazo mximo para la reposicin del material, ser de 8 das. En caso de incumplimiento, la
cantidad del material adeudado se duplicar. Cuando no se reponga el material al trmino del
semestre en el que se registr el adeudo, no se firmar la forma de NO ADEUDO AL
LABORATORIO y el alumno no podr reinscribirse en el siguiente semestre, hasta que cubra

el adeudo.
7. Si el alumno olvida algn material en el rea de trabajo, no ser responsabilidad del
LABORATORISTA de algn compaero entregarlo.
8. El alumno y/o docente deber solicitar la bitcora del equipo al laboratorista y ser responsable
del buen funcionamiento de stos. Si el alumno detecta un mal funcionamiento en algn equipo,
ser responsable de reportarlo en el momento al Docente y anotar las observaciones en el
formato de Bitcoras de utilizacin de Equipos (ITESCO-AC-FO-007). Por otro lado, si causa
algn dao en el equipo o material, deber sustituirlo con las mismas caractersticas o pagar
por su reparacin (Vase Nota 2).
9. El Docente comunicar al Laboratorista del turno correspondiente el mal funcionamiento de los
equipos detectados y registrar sus observaciones en las Bitcoras de utilizacin de Equipos
(ITESCO-AC-FO-007).
10. Los equipos solo podrn moverse de las reas asignadas con previa autorizacin escrita del
Jefe de Divisin responsable del Laboratorio.
Nota 1: El docente deber solicitar el material, reactivos y equipos que utilizar para el desarrollo de la prctica
haciendo uso del Formato de Resguardo y Seguridad de Instalaciones (ITESCO-AC-FO005)
Nota 2: Los docentes solicitarn al Laboratorista los instructivos de operacin de los equipos y sern responsables de
proporcionarlos previos a la realizacin de la prctica- a los alumnos para su conocimiento.
11. Despus de terminada la sesin, el docente deber:

a) Revisar y cerrar llaves de paso (gas, agua y aire), extractores, estufas, mesas de trabajo
y desconectar equipos que pudiera daarse por efectos de cambio de voltaje.
b) Notificar al encargado del almacn sobre fallas, rupturas o descomposturas de equipos
o materiales.
c) Notificar al Laboratorista que la prctica ha finalizado para que pueda hacer la revisin
del rea.
d) Permanecer en el rea hasta que el laboratorista haya concluido la revisin

correspondiente.
12. Los vales de solicitud de equipo y material que presenten los alumnos de otros laboratorios y/o
especialidad, debern venir debidamente autorizados por el instructor o maestro con su nombre
y firma, previamente autorizados por el Jefe de Divisin responsable del Laboratorio. En ellos
deber venir especificada claramente la fecha de devolucin. Vase nota.
13. En caso de que el usuario (docente de laboratorio, Asesor de tesis, Asesor de residencias
profesionales, Asesor de prcticas profesionales o de servicio externo) requiera algn reactivo
que tenga un costo considerable y rebase la cantidad en existencia del clculo de
abastecimiento de laboratorio, cubrir los consumibles requeridos para sus prcticas. (Vase
Nota 3)
14. Los tesistas, residentes, servidores sociales, practicantes profesionales y cualquier persona que
haga uso del laboratorio, material y equipo del mismo, respetarn el presente reglamento as
como las siguientes condiciones:
a) Los tesistas, residentes, practicantes profesionales debern presentar su cronograma de
actividades y, conforme a este les ser asignado su horario.
b) Con el fin de lograr un mejor aprovechamiento del equipo o material que usarn varios
tesistas, ste se asignar al Asesor de tesis y estar disponible para las personas que lo
usarn de acuerdo a su cronograma de trabajo entregado al Jefe de Divisin responsable
del Laboratorio.
c) Los equipos y materiales que se utilizan regularmente en prcticas de laboratorio estarn
en reserva permanente en el almacn y solo se prestar a los tesistas cuando no estn
siendo ocupados en prcticas programadas.
d) Los tesistas, residentes, practicantes profesionales no podrn permanecer en el rea de
almacn ni podrn hacer uso de los equipos de cmputo que se encuentran en el almacn.
e) Los tesistas, residentes, practicantes profesionales no podrn hacer uso de los equipos
ni material de laboratorio si no se encuentra presente su asesor asignado por la academia
correspondiente.
Nota 3: En el caso de requerimiento de reactivos para uso de congresos, semana acadmica y talleres extemporneos;
ser asumido el costo por el responsable de la actividad.
*Nota: Para el caso en el que el Laboratorio proporcione servicio a personas ajenas a la Institucin, ste deber entregar
su credencial vigente del IFE, a manera de resguardo y seguridad del material prestado.
SEGURIDAD.
El docente deber:
1. Solicitar al Laboratorista las Hojas de Seguridad de los reactivos a ocupar durante la realizacin
de las prcticas planeadas en el semestre, con el objetivo de que el alumno conozca los riesgos
y las medidas de seguridad que se debe tener en caso de algn derrame o incidente al
manipularlos.
2. Solicitar al Laboratorista los Bidones correspondientes para el desecho de residuos. En base a
la NOM-052 y 054 de SEMARNAT- 1993.
3. Sealar e indicar las rutas de evacuacin as como tambin los puntos de reunin en caso de
contingencia, que corresponden al edificio de Laboratorio
4. Indicar la localizacin de los extintores con los que cuenta el laboratorio.
El alumno deber:
1. El tiempo que dure su prctica- portar bata blanca de algodn manga larga abotonada y lentes
de seguridad de mica transparente sin color. (Nota 1).
2. Cuando se manejen sustancias marcadas con etiqueta roja, deber usar mascarilla para
solventes. Adems, deber usar la campana extractora de gases. Para la eliminacin de
residuos se debern depositar en los contenedores sealados para ese efecto. (Nota 2).
3. En el rea 9 (de alimentos), debern portar guantes, cubrebocas y gorro (cofia).
4. No portar accesorios tales como aretes, pulseras, anillos, reloj, etc. ya que son piezas metlicas
o de material de plstico que podran provocar algn accidente.
5. Portar debidamente el uniforme oficial que consiste en: camisa oficial y pantaln verde o beige,
(no playeras tipo polo, pants, pantaln pesquero o faldas). nicamente por disposicin de la
Direccin General del Instituto Tecnolgico Superior de Coatzacoalcos, los das viernes se
permitir el uso de pantaln de mezclilla (azul) y la playera del capitulado de la carrera
correspondiente. Tampoco deber utilizar gorras dentro del Laboratorio.
6. Permanecer con el cabello recogido durante el tiempo que se realice la prctica, para evitar que
pueda engancharse en equipos. Para los varones es obligatorio presentar el cabello corto.
7. Presentar uas cortas y sin pintar. Esto tambin aplica a los varones
8. Cumplir con los siguientes Requisitos de calzado:
a) Ser completamente cerrados (hasta el empeine).
b) De tacn bajo (No: tenis, zapatillas, sandalias, botas ni zapato de tela).
9. El vigilante tiene la obligacin y responsabilidad de informar al Responsable del laboratorio

presente acerca de los alumnos que no porten el uniforme completo.
10. Durante el desarrollo de las prcticas no se permitir la visita de personas ajenas a la asignatura
a menos que tengan algn asunto expreso autorizado por el Jefe de Divisin responsable del
Laboratorio.
11. No podr permanecer en el Laboratorio, persona que no se encuentre realizando prcticas de
Laboratorio. (Vase Nota 3)
12. Queda estrictamente prohibido fumar, comer, o tomar lquidos (refrescos, yogurth, licuados,
etc.) dentro del laboratorio.
Nota 1: Aun s usa lentes de contacto o anteojos deber usar lentes de seguridad sobrepuestos.
Nota 2: Las alumnas que se encuentren en estado de gravidez, es obligatorio que utilicen mascarilla con filtro para
solventes.
Nota 3: Para una mejora en la atencin a los usuarios que ingresen a laboratorio, el vigilante proveer de gafetes que
identifiquen a los alumnos que acudan a las oficinas de los jefes de carrera, realicen recorridos dentro de las
instalaciones (Marcado como Visitantes) y aquellos alumnos que realizan tesis profesional, residencia o servicio social.
13. Para toda persona que solicit usar Los Laboratorios de Ingenieras Bioqumica y Qumica y
Laboratorio de Ciencias Bsicas, deber hacer la solicitud por medio de un oficio que contenga
la siguiente informacin:
a. Dirigido al Responsable de Laboratorios
b. Institucin de procedencia
c. Actividad especfica a realizar
d. Cronograma de actividades
e. Relacin de equipos y materiales que utilizar
f. Especificar si requiere de asistencia para el uso de equipos
g. Nombre y firma del usuario
14. Ninguna persona podr realizar algn experimento que no est autorizado previamente por los
docentes y avalado por el Jefe de Divisin responsable del Laboratorio.
15. Cualquier conducta inadecuada dentro del Laboratorio ser sancionada, segn el Estatuto
Escolar del Instituto Tecnolgico Superior de Coatzacoalcos, del Estado de Veracruz. Captulo
IV de la disciplina escolar, del artculo 115 al 123. Estas conductas incluyen desorden, uso de
lenguaje ofensivo y otros que puedan afectar al desempeo adecuado de la prctica en curso.
16. El estudiante que no cuente con servicio mdico por parte de alguna Institucin, deber acudir
al Departamento de Enfermera, a solicitar incorporacin al Instituto Mexicano del Seguro Social.
Segn el Captulo VI Del Servicio Mdico, Del Estatuto Escolar Del Instituto Tecnolgico
Superior De Coatzacoalcos, Del Estado De Veracruz.
Autorizacin.
Q.F.B ngel David Snchez Jadra Ing. Elizabeth Nolasco Gonzlez

Jefe de Divisin de Ingeniera Bioqumica Subdirector Acadmico
Responsable del Laboratorio.
M. C. Ricardo Orozco Alor

Director General
Fecha de Autorizacin: Febrero 2014.

5. Cuestionario.
1. Menciones 5 puntos muy importantes de ste reglamento.

2. Escribe la diferencia entre Accidente, Incidente y Acto Inseguro.
3. Escribe por lo menos 3 actos inseguros que debes evitar realizar en el laboratorio.
4. Localiza condiciones inseguras dentro del laboratorio y sugiere como arreglarlas.
5. Realice un diagrama del laboratorio y localice los extintores, rutas de evacuacin,
regaderas y lava ojos.
6. Referencias Bibliogrficas.
Handley William. Manual de Seguridad Industrial. Mc Graw Hill. Mxico.

Orozco Fernando D. Anlisis Qumico Cuantitativo. Editorial Porra. Mxico.
Reglamento vigente del laboratorio de qumica.
Norma Mexicana NOM-005-STPS-1998.
Prctica No. 2.
Nombre de la prctica: Medicin de la Temperatura con diferentes instrumentos.
Comprender el fundamento termodinmico de la medicin de la temperatura
2. Introduccin.
Definir la temperatura no es una cosa sencilla, frecuentemente se dice que la temperatura es una
propiedad termodinmica intensiva que ayuda a clasificar a los sistemas como calientes o fros. Esta
forma de definir a esta propiedad en ocasiones es confusa y ambigua. Sin embargo, podemos decir
que la temperatura es la propiedad termodinmica que se encuentra asociada al equilibrio trmico, o
bien, es la propiedad que establece cuando dos o ms sistemas que interaccionan entre s, se
encuentra en un estado trmico de equilibrio.
Equilibrio Trmico.
El equilibrio trmico se presenta cuando dos sistemas, uno a mayor temperatura que el otro, se
ponen en contacto; en el sistema de mayor temperatura, al transcurrir el tiempo, su temperatura
disminuye y por el contrario, el sistema que inicialmente tena baja temperatura, aumenta, de tal
manera que la diferencia de temperaturas disminuir. Si ambos sistemas se encontraran aislados del
entorno y nicamente se presenta la interaccin entre ellos, la diferencia en el valor de sus propiedades
disminuir de tal manera que ambos lleguen a las mismas condiciones, y por tanto a la misma
temperatura, en este momento los sistemas se encuentran en Equilibrio Trmico.
Ley Cero de la Termodinmica.
Esta ley establece que si un sistema A se encuentra en equilibrio trmico con un sistema B
y si a su vez el sistema B se encuentra en equilibrio con un sistema C, forzosamente los tres
sistemas se encuentran en equilibrio trmico entre s.
Termmetros
Para conocer la temperatura de un sistema termodinmica se utilizan los instrumentos
conocidos como termmetros y cada uno de stos tiene su principio de operacin, se encuentran los
siguientes:
Termmetro de bulbo con mercurio (comnmente conocido como termmetro de mercurio).
Termmetro Bimetlico.
Termopar.
Termmetro de gas a presin constante
Pirmetro de radiacin.
Existen diferentes propiedades de las sustancias que se encuentran asociadas a la propiedad

termodinmica llamada Temperatura, como son: longitud, volumen, resistividad elctrica, etc., esto
significa que al modificar alguna sustancia su temperatura, modificar tambin las propiedades
mencionadas; bajo este principio es como operan los termmetros.
Escala Celsio (C)
Escala Fahrenheit (F)
Escala Kelvin (K)
Escala Rankine (R)
3. Material, Equipos y Reactivos

1 Vaso ppdos. 500 ml 1 Parrilla elctrica Agua
1 Termmetro 1 Conductmetro
1 Agitador magntico 1 Potencimetro
1 Cronmetro
4. Procedimiento.
1. Ensamble el equipo tal como se muestra en la Figura No. 1, cuidando que los termmetros
estn lo ms juntos posible sin tocarse entre s, y sin tocar el recipiente. Nota: Que el termopar no
toque nunca la parrilla y las paredes de vaso de precipitados.
2. Tomar las lecturas inciales de temperatura en cada termmetro
3. Prender la parrilla a su mximo nivel de calentamiento y agitacin media.
4. Tomar cada medio minuto las lecturas de temperatura de cada termmetro, hasta que el agua
est en ebullicin.
5. Una vez que el agua ha hervido apagar la parrilla y retirarla con cuidado.
Figura No. 1. Ensamble del equipo.
DATOS OBTENIDOS.
Embudo Marsh
TIEMPO TEMPERATURA TEMPERATURA TEMPERATURA
(min) termmetro conductmetro potencimetro
5
10
15
20
25
Hasta temperatura de ebullicin
Graficar:
Temperatura en funcin del tiempo para el calentamiento.
Colocar en este grfico un diagrama de dispersin y una curva de ajuste por cada termmetro.
5. Cuestionario.
1. Defina: Equilibrio, equilibrio trmico y equilibrio temodinmico.

2. Qu dice la Ley cero de la Termodinmica?
3. Cules son las escalas de temperatura absoluta y relativa en el sistema internacional y en el
sistema ingls?
4. Qu es la temperatura desde el punto de vista de la termodinmica clsica?
5. Cules son los puntos de referencias para determinar las escalas empricas de temperatura?
6. Menciones 5 propiedades de las substancias que se utilizan para medir la temperatura.
7. Qu es el cero absoluto de temperatura?
6. Referencias bibliogrficas.
Wark Kennet. Termodinmica. Sexta Edicin. 2001. Espaa. Mc Graw Hill.

Cengel, Yunus A. y Boles, Michael A. Termodinmica. Quinta Edicin. 2006. Mxico.
Tipler, Paul A. Fsica Para la Ciencia y Tecnologa. Cuarta Edicin. 2001. Espaa. Revert.
Prctica No. 3.
Nombre de la prctica: Determinacin de la densidad de substancias slidas y

lquidas.
Determinar la densidad de un lquido y un slido midiendo su masa y su volumen, mediante el

principio de Arqumedes.
2. Introduccin.
Definicin de densidad absoluta: La densidad o densidad absoluta es la magnitud que

expresa la relacin entre la masa y el volumen de un cuerpo. Su unidad en el Sistema Internacional
es el kilogramo por metro cbico (kg/m3), aunque frecuentemente se expresa en g/cm3. La
densidad es una magnitud intensiva.

=

= = =
Definicin de gravedad especfica: Relacin entre la densidad de una sustancia y la de otra,

tomada como patrn, generalmente para slidos y lquidos se emplea el agua destilada y para
gases, el aire o el hidrgeno. Tambin llamada peso especfico. La gravedad especfica es una
medida relativa de la densidad de un elemento y depender de la concentracin de masa por
unidad de volumen de cada elemento. Dicha concentracin de masa estar afectada por la
estructura tridimensional molecular y nmero msico de los tomos. Medicin de densidad La
densidad puede obtenerse de forma indirecta y de forma directa. Para la obtencin indirecta de la
densidad, se miden la masa y el volumen por separado y posteriormente se calcula la densidad.
La masa se mide habitualmente con una balanza, mientras que el volumen puede medirse
determinando la forma del objeto y midiendo las dimensiones apropiadas o mediante el
desplazamiento de un lquido, entre otros mtodos.
Entre los instrumentos ms comunes para la medida de densidades tenemos:

El densmetro, que permite la medida directa de la densidad de un lquido
El picnmetro, que permite la medida precisa de la densidad de slidos, lquidos y
gases (picnmetro de gas).
La balanza de Mohr (variante de balanza hidrosttica), que permite la medida precisa
de la densidad de lquidos.
Variables que influyen en la densidad son el peso del objeto y el volumen que ocupa en el
espacio, tambin llega a influir la presin ambiental y la temperatura, debido a que estos dos ltimos
pueden llegar a variar el volumen del objeto. Es muy fcil alterar la densidad de un gas, o incluso
de un lquido, simplemente aumentando la presin (reduciendo el volumen) a la que estn
sometidos, pero es complicado cambiar la densidad de un slido.

1 Probeta 250 ml 1 Parrilla elctrica 500 ml Etanol
1 Probeta 150 ml 1 Densmetro 1000-1200 500 ml Agua
kg/l
1 Probeta 50 ml 1 Balanza granataria
1 Vaso de ppdos. 250 ml
1 Termmetro
1 Agitador magntico
1 Picnmetro
Objetos de diferentes
tamaos y formas
4. Procedimiento.
Densidad por diferencia de peso.
1. Con el termmetro medir la temperatura al agua.

2. Pesar el Picnmetro y anotarlo el dato.
3. Tomar una muestra de agua y llenar con ella el Picnmetro.
4. Colocar el tapn y asegurar que no queden burbujas de aire.
5. Pesar nuevamente el Picnmetro.
6. Calcular la masa del agua por diferencia de peso.
7. Calcular la densidad del agua.
8. Repetir los pasos anteriores utilizando una muestra de Etanol.
Densmetro.
1. Agregar agua a la probeta de 250 ml., aforar a ese volumen.

2. Introducir el densmetro dentro de la probeta con la muestra.
3. Girar ligeramente el densmetro.
4. Una vez estabilizado, realizar la lectura.
5. Repetir los pasos anteriores utilizando una muestra de Etanol.
Cambio de temperatura.
1. Colocar una muestra de agua en el vaso de precipitado de 500 ml, aforar a ese volumen
2. Calentar la muestra en la parrilla elctrica.
3. Cuando la temperatura del lodo suba 20C en relacin a la temperatura inicial, tomar una
muestra.
4. Agregar la muestra en la probeta de 250 ml y aforar.
5. Mediar la densidad con el densmetro de 1000 a 1200 kg/l.
6. Realizar el procedimiento anterior con una muestra de Etanol.
Densidad de Slidos.
1. Mediar la masa de los diferentes objetos en la balanza granataria.

2. Agregar agua en cada una de las probetas, la cantidad necesaria para medir el volumen de los
objetos sin derramar.
3. Introducir el objeto al que se desea medir el volumen.
4. Determinar el volumen desplazado por el objeto.
5. Calcular la densidad dividiendo el valor de la masa del objeto entre la del volumen desplazado.
DATOS OBTENIDOS.
OBJETO POR DIFERENCIA DE PESO

SLIDO m ____ v ___ _____
1
2
3
4
MATERIAL DENSMETRO PICNMETRO

LQUIDO T C ___ T C ___ T C ___ T C ___
AGUA
ETANOL
5. CUESTIONARIO.
1) Defina y explique las diferencias entre: densidad, densidad relativa, peso especfico y peso
especfico relativo.
2) Cules son las unidades ms comunes utilizadas al expresar los valores de densidad?
3) Investigar sobre la dependencia de la densidad de los slidos y lquidos con la temperatura.
4) Investigue en bibliografa cual es la densidad de los diferentes materiales a los que les
determin la densidad.
5) Realice un cuadro comparativo con los resultados obtenidos y los de la bibliografa.
Mott, Robert. Mecnica De Fluidos. Editorial Addison- Wesley Iberoamericana

Mickel Y Grotch. Fsica Para Ciencias E Ingeniera. Editorial Harla.
Fritz Ullmann. Enciclopedia De Qumica Industrial.
Prctica No. 4.
Nombre de la prctica: Presin de un Fluido en Reposo.
Determinar la densidad relativa de un lquido empleando un manmetro en U.

Determinar la presin absoluta y manomtrica del aire en un recipiente cerrado.
2. Introduccin.
Las propiedades del yacimiento son determinadas por las pruebas de pozos, usando
mediciones de dos variables, tasa de produccin y presin del mismo.
Se introduce un disturbio o perturbacin en el yacimiento, cambiando una de las dos

variables (generalmente la tasa de flujo) y se registran sus efectos sobre la otra variable (presin).
La forma caracterstica del comportamiento de la presin en funcin del tiempo refleja las
propiedades del yacimiento.
Las pruebas de presiones sirven para:

Obtener caractersticas y/o propiedades del yacimiento, como lo son:
- Presin esttica del yacimiento.
- Permeabilidad.
Estimar parmetros adicionales de flujo, tales como:
- Comunicacin entre pozos.
- Lmites del yacimiento (fallas, fracturas).
- Dao de formacin.
Uno de los mtodos ms sencillos utilizados para determinar densidades relativas de

lquidos inmiscibles es el del tubo en U. Este tubo consiste simplemente de un tubo de vidrio o
plstico transparente doblado en forma de U. Como se observa en el diagrama ms adelante, se
cumple la igualdad de las presiones en ambos brazos, donde:
1gh1=2gh2
donde g es la gravedad, 1 y 2 son las densidades de los lquidos inmiscibles, colocados en cada
brazo del tubo y con alturas correspondientes h1 y h2 (ver diagrama ). De esta forma, midiendo
solamente las alturas de los lquidos en el tubo, podemos determinar la densidad de un lquido
respecto a otro. Una variante de las aplicaciones del tubo en U es su utilizacin como un
manmetro, el cual se utiliza para determinar la presin de un lquido o gas respecto a la presin
atmosfrica.
Los fluidos alcanzan una configuracin de equilibrio de la que resulta fcil deducir la presin absoluta
en el depsito: resulta:
donde m= densidad del lquido manomtrico. = densidad del fluido contenido en el depsito.
Si la densidad de dicho fluido es muy inferior a la del lquido manomtrico, en la mayora de los
casos podemos despreciar el trmino gd, y tenemos:


1mt Tubo de vidrio o 1 Balanza granataria 100 ml Agua
manguera transparente
(=1 cm)
2 Vasos de ppdos. 100 ml 1 Mechero Bunsen 90 ml Aceite para auto, (2 tipos

1 Jeringa de 10 ml Diferentes)
1 Pipeta de 10 ml Azul de Metileno
2 Reglas de 30 cm
3 cm Manguera Latex
1 Par de guantes de Lona
tela gruesa
4. Procedimiento.
Primera Parte
Con ayuda del mechero Bunsen, caliente por la parte central el tubo de vidrio y dblelo
formando una U, utilice los guantes de seguridad.
1-. Mida cuidadosamente la densidad del aceite que usar, mediante la probeta, calculando la masa
de 60, 70 y 80 ml. Con las tres mediciones obtenga la densidad promedio.
2-. Verifique que el tubo en U est limpio y seco.
3-. Mediante la pipeta vierta agua en el tubo en el tubo en U, hasta que llegue hasta la mitad de
los tubos de vidrio.
4-. Enseguida, con la pipeta agregue aceite por el otro brazo del tubo hasta que este alcance unos
10 centmetros de altura en el tubo. Observe si las superficies de los lquidos en ambos brazos del
tubo en U se encuentran al mismo nivel.
5-. Con la regla mida la altura de la columna de aceite y la altura de la columna de agua en el otro
brazo del tubo, a partir de la prolongacin del nivel de la superficie de separacin aceite-agua,
como se indica en el diagrama.
6-. Agregue tanto aceite como para que la columna del mismo se incremente en 5 centmetros y
vuelva a realizar las mediciones indicadas en el paso 5.
7-. Agregue otra cantidad similar a la indicada en el paso 5 y realice las mediciones indicadas en
el paso 5.
8-. Siga agregando aceite hasta agotar la altura del tubo en U o hasta que la regla lo permita.
9-. Trate de obtener al menos 5 mediciones, regulando la cantidad de aceite que se vierte al tubo.
Si agregar 5 cm de aceite no permite obtener tal cantidad de mediciones, disminuya un poco dicha
cantidad.
10-. Anote los resultados en la tabla 1.
Resultado (primera parte):

1. Calcule la presin en los puntos a y b (ver diagrama) usando las parejas de alturas medidas en
cada paso. No tome en cuenta la presin atmosfrica, ya que sta no influye por ser igual para
ambas columnas. Use la densidad del aceite calculada en la seccin anterior, y la del agua (tome
la densidad estndar).
2. Obtenga la diferencia absoluta de ambas presiones.
3. Calcule la diferencia promedio de ambas presiones.
aceite= agua=
TABLA 1
MEDIDA = | |
1
2
3
4
5
6
7
8
Diferencia Promedio
Segunda Parte.
1. Vierta aproximadamente 100 mililitros de agua en el vaso de precipitados y agrguele un poco
de colorante. (Ver diagrama).
2. Vace el agua coloreada al manmetro hasta que alcance la mitad del manmetro.
3. Colquele a la jeringa el pedazo de manguera latex.
4. Hunda el mbolo de la jeringa hasta la marca de 6 mililitros.
5. Enseguida, coloque la jeringa en uno de los tubos del manmetro.
6. Bajo esas condiciones, saque lentamente el mbolo de la jeringa hasta la marca de 7 mililitros
aproximadamente y observe que pas con el lquido manomtrico cmo es la presin del aire en
la jeringa respecto a la presin atmosfrica?
7. Mida la diferencia de alturas entre los niveles del agua en ambos brazos.
8. A continuacin coloque el mbolo en la marca de los 8 mililitros y mida la diferencia de alturas.
9. Repita la operacin del paso anterior para cuando el mbolo marca 9 y luego para 10 ml,
midiendo en cada caso la diferencia de altura que se produce.
10. Ahora coloque el mbolo en la marca de 4 mililitros y observe qu sucede con el lquido
manomtrico cmo es la presin del aire encerrado en la jeringa respecto a la presin
atmosfrica? Mida la diferencia de altura entre los niveles del lquido en ambos brazos.
11. Posicione sucesivamente el mbolo en la marca de los 3, 2 y 1 y 0 mililitros y en cada caso
mida la diferencia de altura. Si el lquido manomtrico asciende demasiado, realice las mediciones
hasta donde le sea posible.
12. Con la diferencia de altura calcule la presin manomtrica y absoluta del aire encerrado en la
jeringa.
13. Anote los datos de altura y presin en la tabla la tabla 2.
14. Obtenga una grfica de la presin como funcin de las diferencias de altura. Utilizando las
herramientas computacionales para la regresin lineal, ajuste sus resultados para determinar la
relacin entre de la presin y de las diferencias de alturas.
Resultado (segunda parte).

Para los clculos que realice tome la presin atmosfrica igual a 100 kPa y la densidad del agua
como 1 Kg/m3
TABLA 2
MEDIDA H P (Manomtrica) P (Absoluta)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
5. Procedimiento.
1. A partir de observar el comportamiento de dos sustancias inmiscibles en el tubo U es

posible saber cual es ms denso y cual es menos denso? Explique.
2. En general cmo son las presiones en los punto a y b (ver diagrama), comparativamente?
La diferencia promedio obtenida es pequea o grande respecto a los valores de presin en
dichos puntos?
3. Cules son las condiciones para que, en un fluido en reposo, dos puntos se encuentren a la
misma presin?
4. Cmo es la presin del aire encerrado en la jeringa conforme se va expandiendo y hundiendo
el mbolo?
5. A qu se debe el comportamiento del aire en el caso anterior? Explique.
6. En el experimento de la jeringa. Qu hubiera sucedido si en vez de agua, se usa mercurio
como lquido manomtrico?
7. En qu casos es conveniente usar mercurio como lquido manomtrico y en cuales un lquido
menos denso?
8. En la grfica de la presin respecto a la altura, para el experimento de la jeringa. Encuentra la
similitud con la ley de Boyle para los gases ideales? Explique. Podra graficar la presin del aire
encerrado en la jeringa respecto a los diferentes volmenes obtenidos al recorrer el mbolo de la
jeringa?
R.B. Bird, (1987). Fenmenos de Transporte. 2 edicin. Mxico: Editorial Revert.

Mott, Robert L. Mecnica de los Fluidos Aplicada. Prentice Hall
Manual del Ingeniero Qumico, Ed. Mc Graw-Hill
Prctica No. 5.
Nombre de la prctica: Experimento de Osborne Reynolds.
Determinar el nmero de Reynolds y definir si un determinado fluido est en rgimen laminar,

turbulento, o en la transicin entre ambos regmenes.
2. Introduccin.
Reynolds (1874) estudi las caractersticas de flujo de los fluidos inyectando un trazador
dentro de un lquido que flua por una tubera. A velocidades bajas del lquido, el trazador se mueve
linealmente en la direccin axial. Sin embargo a mayores velocidades, las lneas del flujo del fluido
se desorganizan y el trazador se dispersa rpidamente despus de su inyeccin en el lquido. El
flujo lineal se denomina Laminar y el flujo errtico obtenido a mayores velocidades del lquido se
denomina Turbulento. Las caractersticas que condicionan el flujo laminar dependen de las
propiedades del lquido y de las dimensiones del flujo. Conforme aumenta el flujo msico aumentan
las fuerzas del momento o inercia, las cuales son contrarrestadas por la friccin o fuerzas viscosas
dentro del lquido que fluye. Cuando estas fuerzas opuestas alcanzan un cierto equilibrio se
producen cambios en las caractersticas del flujo. En base a los experimentos realizados por
Reynolds en 1874 se concluy que las fuerzas del momento son funcin de la densidad, del
dimetro de la tubera y de la velocidad media. Adems, la friccin o fuerza viscosa depende de la
viscosidad del lquido. Segn dicho anlisis, el Nmero de Reynolds se defini como la relacin
existente entre las fuerzas inerciales y las fuerzas viscosas (o de razonamiento).
El nmero de Reynolds proporciona una indicacin de la perdida de energa causada por

efectos viscosos. Observando la ecuacin anterior, cuando las fuerzas viscosas tienen un efecto
dominante en la prdida de energa, el nmero de Reynolds es pequeo y el flujo se encuentra en
el rgimen laminar, Si el nmero de Reynolds es 2100 o menor el flujo ser laminar. Un numero de
Reynolds mayor de 10 000 indican que las fuerzas viscosas influyen poco en la perdida de energa
y el flujo es turbulento.

2 mt Manguera de plstico 1 Cronmetro Colorante
transparente (1 in Di)
2 Vlvulas de paso de 1 Flexmetro Agua
PVC con rosca interior
4 Niples de PVC para
vlvulas
1 Tuerca para niple
1 Rollo cinta tefln
1 Cegueta
1 Garrafn 20 lt
1 Jeringa de 10 ml
1 Probeta 250 ml
4. Procedimiento.
1. Armar el equipo de acuerdo al diagrama.

2. Colocar la manguera sobre una base plana.
3. Introducir a la manguera una jeringa con solucin fuerte (Colorante).
4. Abrir la vlvula No. 1 por completo y dejar que se llene la manguera.
5. Abrir la vlvula No. 2 en primera posicin.
6. Introducir al caudal el colorante de la jeringa. Observar.
7. Realizar la medicin del flujo volumtrico con la probeta.
8. Realizar el procedimiento tres veces
9. Repetir los pasos del 1 al 6 para la posicin 2 y 3.
10. Realizar las anotaciones y el llenado de tablas.
Recabe los siguientes datos.
Pruebas 1 2 3
Longitud de manguera
Dimetro de la manguera
Volumen del recipiente para lquido

Tiempo en que se obtiene el lquido por

cada recorrido
Densidad del agua a 20 C
Viscosidad del agua a 20 C:
Calcule el Nmero de Reynolds.
Donde:
V = Velocidad lineal (m/s)
D = Dimetro interno de la tubera (m)
= Densidad del fluido (kg/m3)
= Viscosidad del liquido (kg/m.seg)
Resultados.
5. Cuestionario.
1. Qu importancia tiene definir el nmero de Reynolds para un determinado fluido?

2. Qu es la reologa y cul es la relacin con el nmero de Reynolds
3. Cul es la caracterstica principal de un fluido Newtoniano y No newtoniano?
4. Qu utilidad tienen los nmeros adimensionales?
R.B. Bird, (1987). Fenmenos de Transporte. 2 edicin. Mxico: Editorial Revert.

Mott, Robert L. Mecnica de los Fluidos Aplicada. Prentice Hall
Prctica No. 6.
Nombre de la prctica: Determinacin experimental de prdidas por friccin en

tuberas y accesorios.
Determinar las prdidas por friccin en tuberas y accesorios.
2. Introduccin.
Muchos problemas de mecnica de fluidos en ingeniera se relacionan con flujos en

conductos, entre algunos ejemplos podemos encontrar el bombeo de petrleo en tuberas, flujo de
agua en canales abiertos, extrusin de plsticos y flujo de fluidos a travs de un filtro. Estos
problemas de flujo tratan generalmente de obtener la relacin existente entre la cada de presin y
la velocidad volumtrica de flujo, as tenemos que si se conocen las distribuciones de velocidad y
presin en el sistema, se pueden encontrar las relaciones que se desean. Debido a que para
muchos sistemas que presentan gran inters en ingeniera no es posible calcular los perfiles de
velocidad y presin, hay que recurrir a otros mtodos para encontrar la cada de presin en funcin
del caudal y la fuerza resistente en funcin de la velocidad. Para ello se utilizan algunos datos
experimentales de estas variables con el fin de construir grficas o correlaciones que permitan
estimar el comportamiento de flujo de sistemas geomtricamente semejantes. Para el
establecimiento de estas correlaciones conviene utilizar variables adimensionales. Empleando el
anlisis dimensional para el tratamiento del flujo a travs de conductos se obtienen los parmetros
importantes del flujo de un fluido incompresible en un tubo circular y de seccin transversal
constante. Para un sistema como el representado en la figura 1, tenemos que las variables
importantes, as como sus expresiones dimensionales, aparecen en la tabla 1.
Las diferentes variables se combinan para obtener nmeros adimensionales independientes

y de nmero de acuerdo al teorema de Buckingham. De esta manera la cada de presin en una
tubera puede caracterizarse mediante la ecuacin:
Donde:
Nmero de Euler
Como la cada de presin se debe a la friccin del fluido, este parmetro se escribe, a menudo

reemplazando a por donde hL es la prdida de carga, as tenemos:

= la razn de la rugosidad del tubo al dimetro del mismo rugosidad relativa.
Los datos experimentales han demostrado que la prdida de carga en flujos totalmente
desarrollados es directamente proporcional a la relacin L/D. Entonces, esta relacin puede omitirse
en la expresin funcional, dando como resultado:
La funcin , que vara con la rugosidad y el nmero de Reynolds, se designa por medio de f , es
el factor de friccin. Expresando la prdida de carga en trminos de f , se tiene:
Con el factor 2 del lado derecho, la ecuacin anterior es la relacin que define al factor de
friccin de Fanning. No existe una sola expresin que prediga los valores del factor de friccin de
Fanning para todos los patrones de flujo. La relacin L/D, representa la longitud equivalente relativa
y es caracterstica de cada uno de los accesorios, en la tabla 2 se presentan algunos valores de
L/D en accesorios.
De acuerdo con el principio de conservacin de la energa, la energa total que entra al

sistema debe ser igual a la energa total que sale del sistema. La ecuacin de Bernoulli, es un
medio de expresar la aplicacin de la Ley de Conservacin de la energa al flujo de fluidos
incompresibles en tuberas. Realizando un balance en los puntos 1 y 2 de la figura 1 se obtiene:
hL puede despreciarse siempre y cuando el sistema no presente cambios de energa interna. En

concordancia con lo anterior, el cambio de energa interna en un flujo permanente, adiabtico e
incompresible se conoce tambin como la prdida de la carga.

1 Recipiente de 4 lt 1 Cronmetro Agua
1 Red de tuberas con 1 Flexmetro
diferentes dimetros y
accesorios
5 Manmetros 1 Vernier
1 Bomba
4. Procedimiento.
1. Para la red de tubera, se procede a medir la longitud, diferencia de altura si la hay y el dimetro
para cada tramo de tubera.
2. Encender la bomba y esperar de 2 a 3 minutos para estabilizar el flujo y proceder a realizar las
siguientes mediciones:
a) La cada de presin en cada unos de los accesorios (vlvulas).
b) El flujo de descarga (con un recipiente y cronmetro) en la parte final de la red.
3. Variar la capacidad de la bomba si es posible y realizar todas las mediciones anteriores.
5. Cuestionario.
1. Cul es la expresin para determinar el Factor de Fanning para los patrones de flujo laminar,
transicin y turbulento, tubo liso, rugoso?
2. Calcular las prdidas por friccin en cada una de las secciones analizadas.
3. Realizar el diagrama de tuberas.
1. Geankoplis, 1982. Procesos de transporte y operaciones unitarias. Ed. Continental.

2. Welty, 2003. Transferencia de momento, calor y masa. Ed. Limusa.
3. Mott, Robert L. Mecnica de los Fluidos Aplicada. Prentice Hall.

Manual de Prácticas - Termodinámica 03

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Coatzacoalcos No. 1 FEB/2016

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MANUAL DE PRCTICAS BASADO EN

CARRERA: INGENIERA PETROLERA.

CLAVE DE LA ASIGNATURA: PED-1031

ELABORADO POR: ING. KARINA SASTR ANTONIO

H. Academia de Jefe de Divisin de

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No. de Nombre de la prctica Pgina

N 3 Determinacin de La Densidad en Substancias 17

N 4 Presin De Un Fluido En Reposo. 21

N 5 Experimento de Osborne Reynolds 27

N 6 Determinacin Experimental de Prdidas por 31

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11. Despus de terminada la sesin, el docente deber:

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d) Permanecer en el rea hasta que el laboratorista haya concluido la revisin

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b) De tacn bajo (No: tenis, zapatillas, sandalias, botas ni zapato de tela).

9. El vigilante tiene la obligacin y responsabilidad de informar al Responsable del laboratorio

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Q.F.B ngel David Snchez Jadra Ing. Elizabeth Nolasco Gonzlez

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