TECNOLGICO NACIONAL DE MXICO

Secretara Acadmica, de Investigacin e Innovacin

Direccin de Docencia e Innovacin Educativa
1. Datos Generales de la asignatura
Nombre de la asignatura: Procesos de Separacin III

Clave de la asignatura: IQF-1017

SATCA1: 3 2 5

Carrera: Ingeniera Qumica

2. Presentacin
Caracterizacin de la asignatura
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Qumico elementos para analizar, disear y optimizar
procesos de separacin de la industria de transformacin, mediante los cuales es posible comparar y
seleccionar alternativas de equipos en procesos industriales, de manera que la seleccin sea acorde a
las necesidades de la industria, permitiendo el desarrollo sustentable.
Con esta asignatura se dar soporte a asignaturas de formacin en reas especficas propias de la
Ingeniera Qumica, vinculadas con el desempeo profesional tales como simulacin de procesos,
sntesis y optimizacin de procesos, Ingeniera de proyectos e Ingeniera de costos.
La asignatura consiste en el diseo de equipos de destilacin, absorcin, extraccin, lixiviacin y
adsorcin. La competencia especfica se encuentra estrechamente relacionada con los principios de
transferencia de calor, transferencia de masa y equilibrio de fases, por lo que se pueden generar
proyectos integradores con cualquiera de estos procesos.

Intencin didctica
Se organiza el programa en cuatro temas principales, integrando contenidos tanto conceptuales como
de aplicacin, para establecer los principios de operacin de los equipos y fundamentar el diseo de
los mismos.

Los temas consideran las bases para disear equipos de destilacin, adsorcin, extraccin y absorcin,
en cada unidad se abordan las diferentes variables de diseo de los procesos de separacin y se integran
para realizar clculos de diseo y contar con las herramientas suficientes para la seleccin u
optimizacin de estos equipos.

Se sugieren actividades integradoras que desarrollen en el estudiante su capacidad de comunicacin

oral y escrita, por medio del desarrollo de algunas exposiciones individuales y grupales.

El enfoque sugerido para la materia requiere que las actividades promuevan el desarrollo de
habilidades para la identificacin de las partes de los equipos involucrados, el efecto en el cambio de
las variables de operacin, la interpretacin de resultados y las propuestas de solucin a casos prcticos
de aplicacin.

En las actividades de aprendizaje se sugieren aquellas que propicien el aprendizaje significativo y

efectivo de las competencias en el estudiante. Algunas de estas actividades pueden desarrollarse como
actividad extra clase y comenzar el tratamiento en clase a partir de la discusin de los resultados de las
observaciones. Se busca partir de experiencias concretas, cotidianas, para que el estudiante identifique

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Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos

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los fenmenos fsicos de su contexto y no slo se hable de ellos en el aula. Es importante ofrecer
escenarios distintos, ya sean construidos, artificiales, virtuales o naturales.

El docente debe mostrar conocimiento, objetividad y experiencia en el rea para construir escenarios
de aprendizaje significativo en los estudiantes que consolidan su formacin.

3. Participantes en el diseo y seguimiento curricular del programa

Lugar y fecha de
Participantes Evento
elaboracin o revisin

Representantes de los Institutos Reunin Nacional de Diseo e

Tecnolgicos de: Innovacin Curricular para el
Instituto Tecnolgico de Aguascalientes, Celaya, Centla, Desarrollo y Formacin de
Chihuahua, Durango, La Laguna, Competencias Profesionales de las
Villahermosa del 7 al 11 de
septiembre de 2009. Lzaro Crdenas, Matamoros, Carreras de Ingeniera Ambiental,
Mrida, Minatitln, Orizaba, Ingeniera Bioqumica, Ingeniera
Pachuca, Parral, Tapachula, Tepic, Qumica e Ingeniera en Industrias
Toluca, Veracruz y Villahermosa. Alimentarias.

Representantes de los Institutos

Tecnolgicos de: Reunin Nacional de Consolidacin
Instituto Tecnolgico de Aguascalientes, Celaya, Centla, de los Programas en Competencias
Celaya del 8 al 12 de febrero Chihuahua, Durango, La Laguna, Profesionales de Carreras de
de 2010. Lzaro Crdenas, Matamoros, Ingeniera Ambiental, Ingeniera
Mrida, Minatitln, Orizaba, Bioqumica, Ingeniera Qumica e
Pachuca, Parral, Tapachula, Toluca, Ingeniera en Industrias Alimentarias.
Veracruz y Villahermosa.

Representantes de los Institutos

Tecnolgicos de:

Aguascalientes, Campeche, Cd. Reunin Nacional de Seguimiento

Instituto Tecnolgico de Madero, Celaya, Centla, Chihuahua, Curricular de las carreras de Ingeniera
Villahermosa, del 19 al 22 de Coacalco, Durango, La Laguna, Ambiental, Ingeniera Bioqumica,
marzo de 2013. Lzaro Crdenas, Mrida, Ingeniera en Industrias Alimentarias e
Matamoros, Minatitln, Orizaba, Ingeniera Qumica, del SNIT.
Pachuca, Tapachula, Tijuana,
Toluca, Tuxtla Gutirrez y
Villahermosa.

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Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:

Aguascalientes, Apizaco, Boca del

Ro, Celaya, Cerro Azul, Cd. Jurez,
Cd. Madero, Chihuahua, Coacalco,
Coatzacoalcos, Durango, Ecatepec,
La Laguna, Lerdo, Matamoros, Reunin de trabajo para la
Tecnolgico Nacional de
Mrida, Mexicali, Motl, Nuevo actualizacin de los planes de estudio
Mxico, del 25 al 26 de
Laredo, Orizaba, Pachuca, Poza del sector energtico, con la
agosto de 2014.
Rica, Progreso, Reynosa, Saltillo, participacin de PEMEX.
Santiago Papasquiaro, Tantoyuca,
Tlalnepantla, Toluca, Veracruz,
Villahermosa, Zacatecas y
Zacatepec.

Representantes de Petrleos
Mexicanos (PEMEX).

4. Competencia(s) a desarrollar
Competencia(s) especfica(s) de la asignatura

Disea y selecciona equipos utilizados en plantas qumicas, tales como: destilacin, absorcin,
extraccin y adsorcin de mezclas binarias y multicomponentes integrando las aplicaciones de
transferencia de calor, transferencia de masa y equilibrio de fases en los procedimientos de clculo que
se establecen para la integracin en los procesos qumicos.

5. Competencias previas
Determina propiedades termodinmicas, fisicoqumicas y de transporte de las substancias y/o
mezclas.
Elabora diagramas de equilibrio de fases para diferentes sistemas.
Establece balances de materia y energa en rgimen estacionario.
Calcula coeficientes globales de transferencias de calor y masa en diferentes geometras.
Resuelve ecuaciones diferenciales mediante mtodos numricos analticos.
Interpreta diagramas de equipos de procesos qumicos
Elabora diagramas de equipo por medio del manejo de algn software

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6. Temario

No. Temas Subtemas

1 Destilacin 1.1. Importancia y tipos de destilacin
1.2. Destilacin flash y diferencial
1.3. Dimensionamiento de columnas
1.3.1. Mtodos grficos
1.3.2. Mtodos numricos
1.4. Dimensionamiento de columnas
multicomponentes
1.5. Nuevas tecnologas
2 Absorcin 2.1. Torres de absorcin, importancia y
funcionamiento
2.2. Dimensionamiento de columnas empacadas
2.2.1. Mezclas binarias
2.2.2. Mezclas multicomponentes
2.3. Dimensionamiento de columnas de platos
2.4. Nuevas tecnologas
3 Extraccin 3.1. Extraccin por solventes
3.1.1. Tipos de extractores y su
funcionamiento
3.1.2. Determinacin del nmero de etapas.
3.2. Lixiviacin
3.2.1. Tipos de extractores y su
funcionamiento
3.2.2. Determinacin del nmero de etapas.
3.3 Nuevas tecnologas
4 Adsorcin 4.1. Fundamentos de Adsorcin
4.2. Tipos y seleccin del adsorbente
4.3. Diseo de columnas de adsorcin
4.4. Regeneracin del adsorbente

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7. Actividades de aprendizaje de los temas

1. Destilacin

Competencias Actividades de aprendizaje

Especfica(s): Disea y selecciona equipos de Buscar informacin sobre los diferentes equipos
Destilacin aplicando los principios de de destilacin, funcionamiento y aplicaciones
transferencia de calor, masa y equilibrio de fases
importantes.
en los procedimientos de clculo, para su
Realizar balances de materia y energa en
construccin y operacin.
columnas de destilacin.
Genricas: Capacidad de anlisis y sntesis. Construir diagramas de equilibrio para sistemas
Solucin de Problemas. Toma de decisiones. vapor lquido.
Habilidad para bsqueda de informacin. Establecer las variables que influyen en la
Capacidad para trabajar en equipo. Habilidad en operacin de destilacin
el uso de tecnologas de informacin y Analizar criterios para el diseo de columnas de
comunicacin. Capacidad de aplicar los destilacin
conocimientos en la prctica. Calcular el dimetro y altura de una columna de
destilacin
Interpretar planos de equipos y catlogos de
fabricantes
Realizar una bsqueda documental y exposicin
grupal acerca del impacto econmico y ambiental
en el uso de los equipos de destilacin en la
industria qumica.
2. Absorcin

Competencias Actividades de aprendizaje

Especfica(s): Disea y selecciona equipos de
Absorcin aplicando los principios de
transferencia de masa y equilibrio de fases en los
procedimientos de clculo, para su construccin y
operacin.
Genricas: Capacidad de anlisis y sntesis.
Solucin de Problemas. Toma de decisiones.
Habilidad para bsqueda de informacin.
Capacidad para trabajar en equipo. Habilidad en
el uso de tecnologas de informacin y
Buscar informacin sobre los diferentes equipos
de destilacin, funcionamiento y aplicaciones
importantes.
Realizar balances de materia en columnas de
Absorcin.
Construir diagramas de equilibrio para sistemas
Establecer las variables que influyen en la
operacin de absorcin
Analizar criterios para la seleccin o diseo de
los equipos requeridos
Calcular el dimetro y altura de una columna de
absorcin
Interpretar planos de equipos y catlogos de
fabricantes

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comunicacin. Capacidad de
conocimientos en la prctica.
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aplicar los Realizar una bsqueda documental y exposicin
grupal acerca del impacto econmico y ambiental
en el uso de los equipos de adsorcin en la
industria qumica.
3. Extraccin

Competencias Actividades de aprendizaje

Especfica(s): Disea y selecciona equipos de Buscar informacin sobre los diferentes equipos
Extraccin aplicando los principios de de extraccin, funcionamiento y aplicaciones
transferencia de masa y equilibrio de fases en los
importantes.
procedimientos de clculo, para su construccin yRealizar balances de materia y energa en equipos
operacin. de extraccin lquido-lquido y lixiviacin
Construir diagramas de equilibrio ternario
Genricas: Capacidad de anlisis y sntesis. Identificar los diferentes tipos de equipos
Solucin de Problemas. Toma de decisiones. de extraccin
Habilidad para bsqueda de informacin. Establecer las variables que influyen en la
operacin de extraccin lquido-lquido y
Capacidad para trabajar en equipo. Habilidad en
lixiviacin
el uso de tecnologas de informacin y Analizar criterios para el diseo de extractores
comunicacin. Capacidad de aplicar los Calcular las dimensiones de equipos de
conocimientos en la prctica. Extraccin
Interpretar planos de equipos y catlogos de
fabricantes
Realizar una bsqueda documental y exposicin
grupal acerca del impacto econmico y ambiental
en el uso de los equipos de extraccin en la
industria qumica.
4. Adsorcin

Competencias Actividades de aprendizaje

Especfica(s): Disea y selecciona columnas de Identificar los diferentes tipos de adsorbentes y

adsorcin para definir las especificaciones
tcnicas requeridas para una separacin dada.
Genricas: Capacidad de anlisis y sntesis.
Solucin de Problemas. Toma de decisiones.
Habilidad para bsqueda de informacin.
Capacidad para trabajar en equipo. Habilidad en
el uso de tecnologas de informacin y
comunicacin. Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica.
sus caractersticas
Resolver problemas de aplicacin que involucren
columnas de Adsorcin
Realizar una bsqueda documental y exposicin
grupal acerca de la seleccin, el impacto
econmico y ambiental en el uso de los equipos
de extraccin en la industria qumica.
Utilizar tcnicas computacionales y software,
como apoyo en la solucin de problemas.

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8. Prctica(s)
Visitas industriales y a centros de investigacin
Elaboracin de prototipos
Foros de Discusin
Ponencias
Diseo de equipos
Uso de software para el diseo y simulacin de los procesos de separacin

9. Proyecto de asignatura
El objetivo del proyecto que plante el docente que imparta esta asignatura, es demostrar el desarrollo
y alcance de la(s) competencia(s) de la asignatura, considerando las siguientes fases:
Fundamentacin: marco referencial (terico, conceptual, contextual, legal) en el cual se
fundamenta el proyecto de acuerdo con un diagnstico realizado, mismo que permite a los
estudiantes lograr la comprensin de la realidad o situacin objeto de estudio para definir un
proceso de intervencin o hacer el diseo de un modelo.
Planeacin: con base en el diagnstico en esta fase se realiza el diseo del proyecto por parte de
los estudiantes con asesora del docente; implica planificar un proceso: de intervencin
empresarial, social o comunitario, el diseo de un modelo, entre otros, segn el tipo de proyecto,
las actividades a realizar los recursos requeridos y el cronograma de trabajo.
Ejecucin: consiste en el desarrollo de la planeacin del proyecto realizada por parte de los
estudiantes con asesora del docente, es decir en la intervencin (social, empresarial), o
construccin del modelo propuesto segn el tipo de proyecto, es la fase de mayor duracin que
implica el desempeo de las competencias genricas y especificas a desarrollar.
Evaluacin: es la fase final que aplica un juicio de valor en el contexto laboral-profesin, social e
investigativo, sta se debe realizar a travs del reconocimiento de logros y aspectos a mejorar se
estar promoviendo el concepto de evaluacin para la mejora continua, la metacognicin, el
desarrollo del pensamiento crtico y reflexivo en los estudiantes.

10. Evaluacin por competencias

Mtodos:
Evaluacin escrita
Reporte de Investigaciones documentales
Participacin en tareas, proyectos individuales y grupales
Estudio de casos
Elaboracin de Modelos y prototipos

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11. Fuentes de informacin

1. Couper, R. J., Chemical. (2005). Process Equipment: Selection and Desing. Elsevier Science
Limited,
2. Geankoplis, Christie J. (2004). Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias. CECSA.
3. Hines Anthony L. Y Maddox Robert N., (1987).Transferencia de Masa: Fundamentos y
Aplicaciones. Ed. Prentice-Hall Hispanoamericana.
4. McCabe, Warren L., Smith, J. C. & Harriot, P. (2004).Unit Operations of Chemical Engineering,
McGrawHill. 7a. Ed.,
5. Perry R. H. y Chilton Cecil. (2010). Manual del Ingeniero Qumico. McgrawHill.
6. Seader, J.D.; Henley, Ernest J.; Roper, D. Keith. (2010). Separatin Process Principles. John Wiley
& Sons.
7. Treybal Robert E. (2003). Operaciones de Transferencia de Masa. McGrawHill, 4a. Ed.

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