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en la industria
Proyectos ambientales
en la industria
www.editorialpatria.com.mx
Revisin tcnica:
Ing. Julio Mondragn Illescas
UNAM
Impreso en Mxico
Printed in Mexico
Con profundo agradecimiento a mis padres por haberme dado tres pilares
fundamentales para ser capaz de resolver los problemas en la vida: proteccin,
buenos hbitos y educacin. Con amor a mi esposo porque junto a l he
realizado mis ms grandes anhelos. A mis hijos por su gran sentido
de responsabilidad y lucha ante la vida, lo cual me ha permitido
vivirla llena de alegra y satisfaccin.
Margarita Cruz Valderrama
Agradezco a todas los profesores que contribuyeron con ideas para llevar a
cabo este texto. Agradezco a mi esposa y a mis hijos, Gabriel y Patricia Ale-
jandra su apoyo permanente. A mis queridos maestros su gua. Y a nombre de
todos los autores, agradecemos al Grupo Editorial Patria, y en especial a la Ing.
Estela Delfn Ramrez, su esfuerzo para la realizacin de este texto.
Gabriel Baca Urbina
Contenido
Prefacio ix
Introduccin xi
Captulo 1
Conceptos generales de la ecologa y de la contaminacin
1.1 Conceptos 2
1.2 Contaminacin en el aire 19
1.3 Elementos para determinar contaminantes en el agua 27
1.4 Elementos para determinar los efectos ambientales en el suelo 37
1.5 Contaminacin por ruido 41
1.6 Evaluacin del impacto econmico y social 45
1.7 Cmo reportar estudios de impacto ambiental 52
1.8 Mtodo especfico para medir y declarar el impacto ambiental producido por una
industria contaminante 64
1.9 Pronstico del impacto y su evaluacin 73
Captulo 2
Estudio Tcnico
2.1 Aspectos generales 82
2.2 Descripcin de la tecnologa a emplear 82
2.3 Cmo representar el proceso de tratamiento 87
2.4 Nuevas tendencias en tecnologa productiva y control ambiental 103
2.5 Propuesta de simbologa para representar cada uno de los mtodos para
combatir la contaminacin 90
2.6 Determinacin de la capacidad de las instalaciones (tamao del sistema
anticontaminante) 93
2.7 Factores que determinan la capacidad de los sistemas anticontaminantes
a emplear 95
2.8 Localizacin fsica de las instalaciones de tratamiento anticontaminante 97
2.9 Distribucin ptima de las instalaciones del sistema de tratamiento 99
2.10 Clculo de reas en sistemas anticontaminantes 107
2.11 Seleccin del equipo de tratamiento 111
2.12 El departamento de tratamiento de residuos dentro del organigrama
de la empresa 112
2.13 Aspectos legales en ecologa 114
vii
viii contenido
Captulo 3
Anlisis econmico en inversiones ecolgicas
3.1 Conceptos de anlisis econmicos que no se utilizarn 118
3.2 Inversin inicial 122
3.3 Depreciacin y amortizacin de activos 123
3.4 Tasa mnima aceptable de rendimiento (TMAR) 125
3.5 Costos totales 126
3.6 Estado de resultados 130
Captulo 4
Evaluacin econmica de inversiones ecolgicas
4.1 Generalidades 134
4.2 Conceptos bsicos de evaluacin econmica 138
4.3 Concepto y uso del CAUE 141
4.4 Medicin de la rentabilidad en proyectos ecolgicos 144
4.5 Tcnicas para medir la rentabilidad econmica de inversiones productivas 147
4.6 Medicin de los beneficios obtenidos en inversiones ecolgicas 151
4.7 Obtencin de una rentabilidad econmica en inversiones ecolgicas
industriales 163
Captulo 5
Estado actual del mundo debido a la contaminacin
5.1 Un poco de historia de la contaminacin 174
5.2 Algunas cifras de la degradacin ambiental actual 178
5.3 Cmo es que el mundo ha llegado al grado actual de degradacin ambiental 184
5.4 Opinin histrica y actual de filsofos y economistas 190
5.5 Consecuencias ambientales en el mundo en caso de no combatir la
contaminacin 191
5.6 Qu se puede hacer y qu se est haciendo? 196
5.7 Algunos datos de la contaminacin en algunos pases latinoamericanos 201
Presentacin de un ejemplo de evaluacin de proyectos ecolgicos dentro de una
empresa de pinturas automotrices 203
Apndice 1 265
Apndice 2 271
Apndice 3 276
Apndice 4 279
Bibliografa 280
Prefacio
1 Nota del R.T. En el texto, mtodo, tcnica y tecnologa anticontaminante se utilizan como sinnimos y aunque
son trminos estrechamente relacionados, en otro contexto habr que precisar sus atributos.
Introduccin
La mayora de los pases desarrollados y en vas de desarrollo han ignorado durante toda su
historia el impacto ambiental que puede tener en el futuro la enorme cantidad de desechos
contaminantes que son arrojados al medio ambiente por los habitantes de los mismos, los
vehculos y las industrias.
Las causas de que no se atendiera este problema son muchas. En el caso de los pases
desarrollados estn la carencia de tica, los intereses econmicos y del mercado; sin embargo,
en los pases en vas de desarrollo se puede mencionar, sobre todo, la falta de conciencia eco-
lgica de sus gobernantes, lo cual puede traducirse como desinters e ignorancia. Otro factor
importante es la corrupcin que existe tanto en pases desarrollados como en en vas de desa-
rrollo, donde, los gobiernos se han preocupado poco por el bienestar social. Un ltimo factor,
de los ms importantes, es la carencia de recursos econmicos y de tecnologa adecuada para
poder tratar todos los contaminantes que son arrojados al ambiente.
En aos recientes, particularmente desde 1992, a raz de la Cumbre de Ro y debido a cierta
presin que ejercen algunos pases avanzados y determinadas organizaciones ecolgicas in-
ternacionales, los pases en vas de desarrollo han empezado a combatir, de manera incipien-
te, la contaminacin generada en su territorio.
El problema para los pases en vas de desarrollo es siempre el mismo: tienen reas geo-
grficas muy contaminadas, como la Ciudad de Mxico, o ros totalmente agotados en su po-
tencial para generar y mantener vida. Para combatir esa contaminacin necesitan tecnologa
que no poseen y que resulta muy costosa. Carecen de recursos econmicos, lo que se agrava
con crisis econmicas y polticas, mientras que la contaminacin sigue creciendo.
Por otro lado, el bajo nivel educativo de su poblacin se traduce en una falta de conciencia
ecolgica que impide combatir la contaminacin desde los mismos hogares y por cada uno de
los habitantes, quienes siguen contaminando sin ninguna precaucin y esperan que el gobier-
no resuelva todos sus males, incluso, por supuesto, el de la contaminacin.
Para resolver este problema se necesitan muchas cosas. La primera es tiempo. Una
contaminacin como la que padece la Ciudad de Mxico, no se puede combatir ni eli-
minar en meses, ni siquiera en pocos aos. Se requiere que toda una nueva generacin
de mexicanos tenga una conciencia ecolgica (ante la importancia que reviste el nivel de
contaminacin que ha alcanzado el planeta Tierra y sus implicaciones con la Ecologa,
xi
xii Introduccin
educaron desde dcadas anteriores a los nios para que en el presente, como adultos, tuvieran
y actuaran con conciencia ecolgica.
Este texto pretende mostrar los conceptos bsicos de la ecologa y medio ambiente, las
fuentes de contaminacin de agua, aire y tierra, los principales contaminantes, el conteni-
do del estudio tcnico que deber incluirse en estudios de inversin tendientes a combatir
la contaminacin que producen las industrias, los elementos econmicos necesarios para
preparar un informe sobre la rentabilidad econmica de proyectos ambientales, los crite-
rios necesarios para evaluar econmicamente la rentabilidad de este tipo de inversiones,
las consecuencias que tendran no slo los seres humanos sino todos los seres vivos en
caso de que aumentaran los niveles actuales de contaminacin. La presente obra es un
ejemplo de cmo aplicar la metodologa de evaluacin de proyectos ambientales sobre
una industria altamente contaminante, as como la preparacin de todos los informes
tcnicos necesarios. En suma, el quehacer para controlar la contaminacin es variado,
puede contemplar lo correspondiente a las regulaciones y a la normatividad, pasando por
la seleccin de materias primas menos contaminantes en los procesos; incluye las tecno-
logas limpias y se extiende hasta las inversiones con montos moderados o altos para el
tratamiento de los contaminantes generados en los procesos industriales. En cualquiera
de los casos sealados, es preciso analizar y orientar las inversiones ya que un sistema re-
gulatorio o normativo implica costos en tiempo y en personal, incluso, el tratamiento de los
contaminantes.
No obstante los gastos ocasionados, es necesario aclarar que las inversiones siempre sern
mucho menores cuando se aplican para no generar, minimizar o reducir los contaminantes
que aquellos gastos en los que se incurre en la fase final de los procesos industriales y se
presenta como subproducto la contaminacin. En este ltimo caso, los costos generados para
combatir la contaminacin son muy elevados. En cualquier situacin es necesaria la evalua-
cin de las inversiones y destacar las ventajas obtenidas a corto y largo plazo.
Una ayuda muy importante surgi en 1995, cuando la Organizacin Internacional de Nor-
malizacin (ISO por sus siglas en ingls) empez a desarrollar normas similares a las ISO
9000, para el problema de la contaminacin ambiental. Como es sabido, las normas ISO 9000
fueron terminadas en 1987 y han sido aceptadas y reconocidas en todo el mundo como un
instrumento para administrar los procesos de produccin, suponiendo que si un proceso pro-
ductivo completo, desde la seleccin de los proveedores hasta la entrega del producto, est
bien administrado, la calidad del producto final se elevar. La prctica ha demostrado que
esto es cierto, y cada vez con mayor frecuencia las empresas productoras de bienes o servicios
se preocupan por administrar adecuadamente sus procesos para obtener una certificacin.
Aquella empresa que no est certificada, difcilmente podr realizar transacciones internacio-
nales con sus productos.
A mediados de la dcada de los noventa, ms de 17000 empresas en todo el mundo, ya
haban logrado una certificacin bajo las normas ISO 9000, y la tendencia es que todas lleguen
a obtener dicha certificacin. Esto garantiza que las empresas procuren administrar adecuada-
mente sus procesos de produccin, lo cual crea a largo plazo un proceso de mejora continua
en toda la organizacin, incluyendo, por supuesto, una mejora en la calidad de los productos
que elaboran. Dichas normas, enfatizan la calidad del proceso que la industria ha adoptado
para elaborar sus productos. El cliente acuerda con el productor cierta calidad del producto,
expresada en parmetros medibles, controlados por el sistema tradicional de control de cali-
dad estadstico. El cliente espera que este acuerdo garantice que el productor le entregar un
producto con la calidad previamente acordada, lo cual se lograr si el proceso de produccin
se lleva a cabo mediante una administracin adecuada y consistente. A ello se debe que las
ISO 9000 contemplan al proceso administrativo de produccin como la clave para elaborar un
producto con calidad.
En 1991 la Organizacin de las Naciones Unidas (ONU) anunci una conferencia mun-
dial sobre el medio ambiente que se celebr, en junio de 1992, en Ro de Janeiro, Brasil.
xiv Introduccin
Se pens acertadamente que si las normas ISO 9000 haban elevado la calidad de los
productos por el solo hecho de administrar adecuadamente los procesos, lo mismo podra
suceder con normas similares para aspectos ambientales. As nacieron las normas ISO
14000, como una estrategia preventiva para proteger el deteriorado medio ambiente que ya
sufra el mundo en ese ao. Dicha norma realiza exactamente lo mismo que ISO 9000, es
decir, se enfoca a una administracin confiable y efectiva de los procesos industriales que
generen algn tipo de contaminacin, lo cual conlleva un cambio de conciencia ecolgica
en toda la industria, desde los directivos hasta el ltimo obrero, acerca de las consecuencias
ambientales de su trabajo.
Las normas ISO 14000, al igual que las normas ISO 9000, no son reglamentos obligato-
rios; no imponen parmetros ambientales que deban alcanzar las industrias que contaminan
sino que marcan las pautas para la creacin de sistemas de administracin ambiental, con un
enfoque que promueva la comprensin responsable de las consecuencias ambientales que
est ocasionando la operacin de esas industrias. Proporcionan una serie de herramientas
administrativas para el anlisis y administracin del ambiente, herramientas que incluyen
procedimientos de auditoria ambiental, evaluacin del ciclo de vida del producto y clasifica-
cin ambiental, entre otros factores.
Con la aplicacin de las normas ISO 14000, se espera que los procesos industriales conta-
minantes sean ambientalmente administrados con xito y permitan a las industrias cumplir
con sus obligaciones ambientales frente a todas las entidades afectadas o que le afectan, como
los reglamentos sobre medio ambiente vigentes, los clientes y proveedores, la comunidad, sus
accionistas y empleados.
En realidad, se han encontrado ms beneficios que costos cuando una empresa implemen-
ta un sistema de administracin ambiental con el objetivo de reducir la contaminacin que su
actividad genera. Resumiendo, se pueden mencionar los siguientes beneficios:
Si el lector est familiarizado con las normas ISO 9000, le ser muy fcil comprender el
esquema de las normas ISO 14000; en caso de que se enfrente por primera vez a cualquier
nmero de serie de las normas ISO, la siguiente tabla le proporcionar una buena indicacin
de la similitud y contenido entre las normas de las series 9000 y 14000:
Introduccin xv
Tabla 1
ISO 14000 Nmero Nmero ISO 9000
Alcance 1 1 Alcance
Estndares de referencia 2 2 Estndares de referencia
Definiciones 3 3 Definiciones
Requerimientos del SAA 4 4 Requerimientos del SC
Requisitos generales 4.1 4.1 Responsabilidades gerenciales
Poltica ambiental 4.2 4.1.1 Poltica de calidad
Planeacin 4.3 4.2.3 Planeacin de la calidad
Aspectos ambientales 4.3.1
Requisitos legales y otros 4.3.2 4.3. Requisitos regulatorios
Objetivos y metas ambientales 4.3.3 4.4.4 Objetivos y metas de calidad
Programa de administracin ambiental 4.3.4 4.1.1 Programa de calidad
Implementacin y operacin 4.4
Estructura y responsabilidad 4.4.1 4.1.2 Organizacin
Entrenamiento y concienciacin 4.4.2 4.18 Entrenamiento y concienciacin
Documentacin 4.4.4 4.12 Documentar sistema
Control de documentos 4.4.5 4.5 Control de documentos y datos
Control de operaciones 4.4.6 4.2 a 4.9 Control de operaciones
Respuesta a emergencias 4.4.7
Verificacin y acciones correctivas 4.5
Monitoreo y medicin 4.5.1 4.10 Inspeccin y prueba
4.11 Control de equipo de inspeccin
4.12 Estado de inspeccin y prueba
4.20 Tcnicas estadsticas
No conformidad y accin correctiva 4.5.2 4.13 y 4.14 Control de producto no conforme y accin
correctiva y preventiva
Registros 4.5.3 4.16 Control de registros de calidad
Auditoras del SAA 4.5.4 4.17 Auditoras internas de calidad
Revisin de la administracin 4.6 4.1.3 Revisin de la gerencia
Fuente: Normas Oficiales ISO 9000 y 14000. 2005. Tabla 1
SAA: Sistema de administracin ambiental
SC: Sistema de calidad Relacin entre las normas ISO 9000 y
las normas ISO 14000.
Los objetivos de este texto son principalmente tres:
2. Con base en lo anterior, servir como texto para aquellas materias de licenciatura o posgra-
do, cuyo inters sea la aplicacin de las normas ISO 14000 en la industria. A lo largo del
texto, y conforme se vaya desarrollando la metodologa de evaluacin de proyectos am-
bientales en la industria, se mostrar cmo se aplican cada una de las partes de la norma
en que exista una concordancia real.
3. Ayudar, en la medida en la que un libro de texto lo permite, a crear un cambio de concien-
cia ambiental en los estudiantes, que en el futuro sern los trabajadores y directivos de las
industrias contaminantes.
CONCEPTOS GENERALES L O
U
T
DE ECOLOGA
1
P
A
C
Y CONTAMINACIN
Objetivo general:
Objetivos especficos:
1.1 Conceptos
Qu es la ecologa?
La palabra ecologa proviene de las races griegas oikos y logos que significan casa y estudio, res-
pectivamente, por tanto, la ecologa es la rama de la ciencia que se dedica al estudio del hogar
o de la casa. Entendindose por casael lugar que habitamos todos los seres vivos, sean stos
personas, animales o plantas; es decir, la ecologa se encarga de estudiar el sitio fsico o rea
geogrfica (su casa u hogar) en que habita un conjunto de seres vivos as como las relaciones
existentes entre los diferentes lugares habitados y los seres vivos que comparten dicho lugar.
Como todo el planeta est habitado, desde las profundidades del mar hasta los polos y las
montaas ms altas, resulta entonces que la ecologa se encarga de analizar las relaciones
entre los distintos hogares o lugares donde viven los seres vivos y entre ellos mismos.
Qu es la biodiversidad?
Es la gran variedad de especies animales y vegetales que por cientos de miles se distribuyen
entre todos los hbitats que existen en el planeta, ya sean terrestres o acuticos. La caracte-
rstica ms interesante de la biodiversidad radica en que en cada gran ecosistema que cubre
el planeta, como bosques templados, desiertos, matorrales, selvas, manglares, arrecifes, islas y
muchas otras zonas, se encuentra un particular nmero de especies nicas de plantas y ani-
males acoplados entre s, en cada ecosistema; stos no se encuentran en ningn otro hbitat,
y constituyen as catlogos propios de estos lugares. Cada especie desempea un papel espe-
cfico en su hbitat y forma un eslabn de la cadena alimentaria dentro de un determinado
CAPTULO 1 Conceptos generales de la ecologa y la contaminacin
Qu es la demografa?
Es una rama del conocimiento que estudia las caractersticas estadsticas de la poblacin hu-
mana, como la poblacin total o la densidad de sta; es decir, el nmero de habitantes por
1 Unaconcepcin utilizada en el estudio de las relaciones entre el medio y los seres que en l habitan, incluso
para referirse a las interacciones entre los organismos, se apoya en la teora de sistemas de Ludwig Von
Bertalanffy la cual representa el mundo de interflaciones recprocas bajo el trmino ecosistmico.
proyectos ambientales en la industria
kilmetro cuadrado que tiene en promedio una localidad, las enfermedades ms comunes, el
nmero de muertes y su causa, etctera. La demografa juega un papel muy importante en
el estudio de los efectos de la contaminacin en el ser humano. sta no slo es un exceso
de ciertas sustancias en el ambiente llamadas contaminantes que provocan un deterioro de
los sistemas econmicos, sociales, ticos y estticos, de manera que la demografa ayuda a
determinar cmo se deterioran estos sistemas, mientras la densidad de poblacin aumenta
en determinada rea. No hay duda de que en las grandes ciudades, como la de Mxico o Los
ngeles, en Estados Unidos de Amrica, la alta densidad de poblacin ha provocado mayor
contaminacin en el aire, ms contaminacin esttica en las calles y ms contaminacin tica
por la violencia y corrupcin que el hacinamiento humano origina. La demografa es una dis-
ciplina til al mostrar las consecuencias de la contaminacin para el ser humano.
Qu es el medio ambiente?
Para diferentes personas el concepto de medio ambiente tiene distintos significados. Para al-
gunos, puede evocar un bosque de tupida vegetacin con un gran y tranquilo lago en medio.
Para otros puede significar un lujoso departamento rodeado de edificios. Tal vez otros piensen
que medio ambiente es sinnimo de ecologa. En realidad medio ambiente significa todo eso
y ms, pues incluye no slo a los seres vivos que habitan el agua, aire y tierra, sino tambin
al hombre con toda su tecnologa de produccin y transporte, adems de los aspectos ticos,
estticos, histricos y culturales inmersos en ese medio.
Esto es importante porque el deterioro del medio ambiente no slo es la destruccin de los
hbitats, sino tambin la de los valores ticos, culturales o histricos. El gran reto que enfrenta
la sociedad actual es mantener un crecimiento econmico sostenido, evitando el deterioro de
los hbitats y la contaminacin, pero sin perder los altos valores propios del hombre; bsica-
mente la tica y la moral.
Desde el punto de vista de la norma ISO 14000, ambiente se define como el entorno en
el que una organizacin opera, incluyendo el aire, el agua, la tierra, los recursos naturales, la
flora, la fauna, los seres humanos y su interrelacin. (Secc. 3.2). La misma seccin declara
que entorno, en este contexto, incluye desde el interior de una organizacin hasta el sistema
global.
plantas; stas emiten oxgeno el cual es utilizado por el hombre y otros seres para vivir. Este
proceso es continuo y los vientos se encargan de distribuir de manera uniforme ambos gases
sobre toda la tierra.
El agua, que es ms pesada que el aire, tiene un ciclo temporal mayor. El calor del sol hace
que muchos seres vivos expidamos agua a travs de la superficie corporal, la cual se evapora.
sta, junto con la de ocanos, ros y lagos, tambin se evapora y por su peso se eleva a una
altitud considerable en la atmsfera donde la baja temperatura condensa el agua evaporada.
Esta agua, al alcanzar ciertas condiciones de condensacin, se precipita nuevamente a la tierra
sobre mares, ros y otros cuerpos de agua y nuevamente es tomada por los seres vivos para
continuar el ciclo, que puede durar un da o varios meses, incluso aos, en algunas zonas del
planeta.
La tierra, por ser el elemento ms pesado de los tres, es el hbitat que tarda ms en re-
generarse y esto se produce de una forma muy especial. Cuando un volcn hace erupcin,
las cenizas cubren una enorme extensin de terreno; por algunos aos esa tierra no es frtil,
pero luego de 20 o 30 aos, adquiere una fertilidad insospechada debido a que las cenizas que
penetraron la superficie funcionan como un abono excepcional. Los terremotos y los grandes
incendios forestales tambin modifican el aspecto, uso y fertilidad de la tierra. Como se obser-
va, el ciclo de regeneracin de la tierra es mucho ms lento pero tambin ms drstico.
Sin embargo, estos ciclos no slo se observan en los grandes hbitats sino tambin en los
subsistemas. Prueba de ello son las cadenas alimentarias que existen en cualquier subsistema.
Veamos un ejemplo de cadena alimentaria en un pequeo bosque habitado por algunos her-
bvoros y carnvoros. Un herbvoro, como el conejo, se alimenta de hierba; l es devorado por
un coyote y ste a su vez puede ser devorado por un carnvoro mayor. Los cadveres de to-
dos ellos son aprovechados por gusanos; stos, a su muerte, son degradados por bacterias que
se encargan de nutrir nuevamente el suelo a travs de procesos bioqumicos que aprovechan
las sustancias de los cadveres en descomposicin. Estos nutrientes de la tierra sirven como
abono para hacer crecer nuevas hierbas a fin de continuar con el ciclo, al ser devoradas por
los herbvoros.
El gran secreto de la naturaleza se llama equilibrio. Se han hecho experimentos donde en
cierto hbitat, como el bosque mencionado, se eliminan a los carnvoros por considerarlos pe-
ligrosos para el hombre. Lo que ha sucedido es que los herbvoros, al no tener ningn control
natural como seran esos carnvoros, se han reproducido en tal cantidad que pronto se vuelven
una amenaza para el equilibrio del bosque, pues se reproducen de manera alarmante. La clave
es el equilibrio, y el hombre con su civilizacin y tecnologa se ha encargado de romperlo.
Ha desequilibrado todos los subsistemas introduciendo, tal vez de manera involuntaria, una
serie de sustancias no propias de ese hbitat, llamadas contaminantes. Ha sido tal la cantidad
de contaminantes lanzados a todos los hbitats que a stos no les ha dado tiempo de poner
a funcionar sus sistemas regenerativos; esto ha propiciado que se acumulen en cantidades
peligrosas no slo para la sobrevivencia del hbitat sino del hombre mismo. Los ros, lagunas,
bosques, manglares, etctera, que han sido utilizados por el hombre moderno, han sido in-
utilizados en su potencial para sostener y generar nuevos seres vivos por la contaminacin de
que han sido objeto. El hombre moderno ha roto el equilibrio natural y ahora el problema es
regenerarlo descontaminando lo que ste contamin a travs de su historia.
Concepto de contaminante
Contaminante es toda sustancia que al introducirse en el medio ambiente modifica la conce-
tracin natural del mismo y causa una alteracin en el funcionamiento normal del medio am-
biente. No todos los desechos son contaminantes. Un desecho industrial es contaminante en
la medida en que al no poder ser utilizado en otro proceso dentro de la empresa, se abandona
sin tratamiento posterior y de esa forma causa un dao al ambiente; pero si se le aplica algn
CAPTULO 1 Conceptos generales de la ecologa y la contaminacin
tratamiento o se utiliza como insumo para un nuevo proceso en otra empresa, entonces ya no
es contaminante a pesar de ser desecho industrial. Por ejemplo, una empresa que elabora y
envasa jugos de fruta tendr un desecho industrial de cscaras de las frutas procesadas. stas
sern contaminantes si son abandonadas a la intemperie y se llenan de moscas y gusanos, lo
que a su vez producir un olor ftido en el ambiente. Pero si las cscaras son reutilizadas en
otros procesos, por ejemplo, alimento para ganado o produccin de fertilizantes, entonces de-
jarn de ser contaminantes. De esta forma, no todo desecho es contaminante; sin embargo, se
ha comprobado que algunas sustancias naturales como el metano, que proviene del estircol
del ganado vacuno, es un gran contaminante, el cual contribuye junto con los gases de inver-
nadero al calentamiento global.
Existen desechos que son definitivamente contaminantes debido a que no pueden ser reuti-
lizados en ningn otro proceso. Son los desechos radioactivos, el mercurio, cianuros, arsnico y
otros elementos provenientes de procesos qumicos. stos deben ser envasados en recipientes
especiales con una hermeticidad garantizada a muy largo plazo y depositados en lugares muy
aislados e inhspitos. Cuando no se ha hecho as, se han producido graves accidentes ecol-
gicos que se pueden citar por docenas. Como ejemplo estn: en 1956, la Baha de Minamata,
Japn, se contamin con metil mercurio y se prohibi la pesca por aos. En 1971, se vertieron
en un lago de Alemania varias toneladas de residuos de arsnico y cianuros, lo que casi acab
con la fauna del lago. En 1985, en Ontario, Canad, se volte un camin que transportaba
difenilo policlorinado; el producto se dispers a lo largo de una extensa rea debido a la inse-
guridad y poca hermeticidad de los recipientes que lo transportaban.
Concepto de desecho
Es cualquier sustancia o energa que ya no se puede reutilizar en ningn proceso productivo.
Se origina principalmente como un subproducto de procesos industriales. Los desechos de-
ben tratarse de manera especial pues, de no ser as, daan el medio ambiente que los rodea,
y lo daarn en menor o mayor medida, dependiendo de la magnitud de la generacin del
desecho en la industria.
Como se desprende de la definicin de desecho, representa un desafo en el futuro la eva-
luacin, la colocacin, el tratamiento, la disposicin y el control de estas sustancias para pro-
teger efectivamente el medio ambiente. Las nuevas generaciones deben luchar por minimizar
los desechos industriales, por su reutilizacin en otros procesos o por la disposicin en sitios
adecuados y evitar que sean un peligro para el ambiente.
muertes por diversos tipos de cncer, las enfermedades respiratorias cada da ms difci-
les de curar y con un tiempo de recuperacin mucho ms largo. stos son slo algunos de los
efectos de los altos niveles de contaminacin, que dicho sea de paso, son producidos no slo
por contaminantes de tipo qumico, sino que tambin influyen elementos como el nivel de
ruido o la degradacin econmica y social.
similares a las normas ISO 9000 que elevaran la calidad de los productos comerciales, tales
normas fueron las ISO 14000.
Las normas ISO 14000 establecen herramientas y sistemas de administracin ambiental
que implican numerosas obligaciones ambientales sin prescribir metas que deba alcanzar la
organizacin. Se espera que con la aplicacin de estas normas se eleve la calidad ambiental
del planeta en pocos aos. Sin embargo, cabe sealar que el sistema de normas ISO 14000 no
evala el desempeo ambiental de una organizacin; slo se limita a exigir el cumplimiento
de la normatividad local que cada pas ha desarrollado ubicando las diferencias de una legisla-
cin a otra, segn el pas. Tngase en cuenta que cada pas tiene su propio avance econmico
y tecnolgico adems de su propia situacin ambiental, por tanto, la reaccin de los gobiernos
y las empresas ante el problema ambiental vara, dependiendo del pas.
Cules son las partes principales de la norma ISO 14000 y cules estn directamente
relacionadas con la evaluacin de proyectos ambientales industriales?
Las normas ISO 14000 se dividen en dos grandes reas: la evaluacin de la organizacin y la
evaluacin del producto.
A su vez, la evaluacin de la organizacin se subdivide en tres reas:
1. Alcance
2. Normas de referencia
3. Definiciones
3.5. Control de documentos
3.5.1. mbito. El proceso descrito en esta seccin est de conformidad con ISO
14001, SEC. 4.3.5. Este proceso se sigue para establecer el marco de control
de documentos electrnicos y en papel para que:
puedan ser localizados
sean analizados y revisados peridicamente conforme sea necesario res-
pecto a su exactitud
las versiones actuales de documentos importantes estn disponibles
los documentos obsoletos sean retirados con prontitud para evitar un uso
indeseable
los documentos obsoletos retenidos sean usados con propsitos legales o
histricos
3.5.2. Responsabilidad
3.5.3. Proceso
3.5.4. Documentacin relativa
4. Requerimientos del sistema de administracin ambiental
4.1. Requisitos generales
4.2. Poltica ambiental
4.3. Planeacin
4.3.1. Aspectos ambientales
4.3.2. Requisitos legales y otros
4.3.3. Objetivos y metas
4.3.4. Programas de administracin ambiental
4.4. Implantacin y operacin
4.4.1. Estructura y responsabilidad
4.4.2. Capacitacin, concientizacin y competencia
4.4.3. Comunicacin
4.4.4. Documentacin del sistema de administracin ambiental
4.4.5. Control de documentos
4.4.6. Control de operaciones
4.4.7. Preparacin y respuestas a emergencias
4.5. Verificacin y accin correctiva
4.5.1. Supervisin y medicin
4.5.2. No conformidad, accin correctiva y preventiva
4.5.3. Registros
4.5.4. Auditora del sistema de administracin ambiental
4.6. Revisin de la administracin
Como se puede observar, esta norma contiene los elementos que deben ser satisfechos por
una organizacin que busque el registro (certificacin) de la norma. Los elementos que men-
ciona la ISO 14001 deben ser puestos en prctica y documentados de tal forma que un ob-
servador o verificador independiente y externo a la empresa pueda dar fe de que la misma ha
puesto en prctica, de manera honesta, voluntaria y adecuada, un sistema de administracin
ambiental. La seccin 3.5 de la norma, especifica:
La parte del sistema de administracin general que incluye estructura, planificacin, pro-
cesos y recursos de una organizacin para desarrollar, poner en prctica, alcanzar, revisar y
mantener una poltica ambiental.
La metodologa de evaluacin de proyectos ambientales cubre los requisitos de la seccin
3.5 de la norma 14001, que es la toral de la norma. sta contempla la ejecucin de ciertos
CAPTULO 1 Conceptos generales de la ecologa y la contaminacin 13
programas para alcanzar los objetivos ambientales establecidos por la organizacin. Despus
de alcanzar los objetivos, es necesario realizar revisiones peridicas del desempeo ambiental
de la industria, llamadas auditoras, y se deber llevar un registro administrativo continuo. El
sistema de administracin ambiental pretende tener un enfoque sistemtico o metodolgico,
tal como lo tiene la metodologa de evaluacin de proyectos ambientales.
La norma ISO 14001 ha sido diseada para que pueda ser aplicada a todo tipo de industria
u organizacin, de cualquier tamao y bajo cualquier condicin socio-cultural, ya que no es-
pecifica la tecnologa que se deber emplear. Si as fuera, las industrias pequeas de los pases
en vas de desarrollo estaran en desventaja en la aplicacin de la misma.
La norma es clara al decir que la obligacin de la industria es considerar opciones para
la prevencin de la contaminacin, diseando nuevos productos o sistemas. La prevencin
de la contaminacin se define como el uso de procesos, prcticas, materiales o productos
que eviten, reduzcan, o controlen la contaminacin, incluyendo al reciclado, uso eficiente de
recursos o sustitucin de materiales (Secc. 3.13).
El desempeo ambiental es definido como: resultados cuantificables del sistema de ad-
ministracin ambiental, relativo al control de los aspectos ambientales de una industria, ba-
sados en su poltica ambiental, sus objetivos y sus metas (Secc. 3.8). Los indicadores del
desempeo pueden incluir desde la capacitacin hasta el cumplimiento de normas ecolgi-
cas. Por ejemplo, si una industria est fuera de la ley al emitir contaminantes al aire, su meta
cuantificable sera reducir sus emisiones contaminantes hasta quedar dentro de los lmites
reglamentarios. Otra meta puede ser el ahorro de energa elctrica y combustibles en deter-
minado porcentaje.
ISO 14001 no obliga ni impone la consecucin de ciertas metas cuantificables sino se res-
tringe al compromiso formal de la empresa, declarado en forma de poltica, del cumplimiento
de implantacin de un sistema de administracin ambiental bajo los lineamientos de la propia
norma, y a que la empresa mejore continuamente su propio desempeo en trminos relati-
vos a sus propios parmetros. Por ejemplo, el objetivo es bajar las emisiones a la atmsfera
para estar dentro del reglamento, pero esto no se logra en un da ni en un ao; la meta de la
empresa puede ser reducir cada ao un 5% la emisin de contaminantes, en relacin con la
emisin que se cuantific a principio de ese ao as, su mejora ser continua y con base slo
en sus propios parmetros. ISO 14001 exige seriedad en la proposicin y en el cumplimiento
de las metas y los objetivos ambientales que establezca la propia industria.
Para que la ejecucin de la auditora tenga xito debe existir una adherencia completa al plan
de la auditora y a la lista de verificacin. Para llevar a cabo la ejecucin el protocolo indica
que debe haber una reunin de apertura donde se establecen las reglas, se conocen todos los
miembros del grupo auditor y se da por iniciada formalmente la auditora. Luego se recolectan
las pruebas, es decir, es el proceso bsico de la auditora. Posteriormente se rene el grupo
auditor para revisar los hallazgos, los clasifica y anota las inconformidades con estos ltimos.
Despus de esta revisin, se elabora el informe de la auditora donde todo el equipo auditor
est de acuerdo; el informe debe ser lo ms detallado posible y se debe dirigir al Director Ge-
neral, con copia a todas las reas involucradas. Finalmente, el mismo grupo auditor elabora un
sistema de seguimiento de las anomalas detectadas para que se corrijan a la brevedad.
CAPTULO 1 Conceptos generales de la ecologa y la contaminacin 15
y esto es un atentado real al ambiente; sin embargo, una puerta de madera puede durar en uso
cientos de aos si es conservada adecuadamente. La puerta puede considerarse reciclable en
el sentido de que si se vuelve a pintar o a barnizar, se sigue utilizando como puerta o, incluso,
como trozos de madera por separado; es un recurso renovable y, adems, es biodegradable.
Su contraparte es el plstico (extraccin de petrleo) cuya elaboracin no daa al ambiente y
puede reciclarse las veces que se quiera aunque en cada reciclado el producto obtenido baja
su calidad. El problema es que es un recurso no renovable y no es biodegradable. Desde el
punto de vista de impacto ambiental, cul de los dos productos produce un dao o beneficio
mayor al ambiente?
Los factores que se consideran para un dictamen del impacto ambiental, desde el punto
de vista del ciclo de vida, son la reciclabilidad, la toxicidad, su caracterstica como productos
biodegradables y el dao real causado al ambiente con su produccin o con su disposicin
final. Realmente, el comit encargado de analizar esta parte de las normas an no llega a un
consenso; suponen que ste debe tener bases consistentes, cientficas y confiables, lo cual
todava no se logra tener. Una adecuada clasificacin de productos con base en el anlisis
del ciclo de vida podra apoyar la publicidad y el comercio de un producto, otorgndole una
ventaja de mercado.
Qu es la responsabilidad social?
Todo tipo de empresas en los pases con sistemas capitalistas de produccin tienen como
objetivo principal la bsqueda de las mayores ganancias econmicas, con poca o nula con-
sideracin por las necesidades sociales. Esta actitud ha trado muchas y severas crticas a las
empresas capitalistas, sobre todo a aquellas que daan al ambiente con los desechos de sus
procesos productivos.
Ante la creciente amenaza de la contaminacin ambiental cada vez ms empresas debaten
al interior de sus consejos de administracin y accionistas el papel que deben tener frente a la
sociedad. Las empresas tienen relaciones con factores externos e internos, como los sindica-
tos, trabajadores, proveedores, clientes, consumidores, instituciones financieras, competidores
y grupos ambientalistas, entre otros. Por tanto, la responsabilidad de una empresa no termina
en sus puertas ni con sus consumidores sino que va mucho ms all. Su responsabilidad es
con la poblacin entera ya que muchas de sus acciones afectan directa o indirectamente a esa
poblacin, tal es el caso de la contaminacin generada por los sistemas de produccin.
La responsabilidad social, es decir, la responsabilidad que tiene una empresa hacia todas
las entidades de una sociedad, puede tener varios aspectos como el econmico o el legal,
o aspectos voluntarios de responsabilidad. La sociedad est consciente de que la empresa
tiene ciertas responsabilidades hacia ella pero an no se ha definido exactamente cules son
esas responsabilidades. Richard Hodgetts2 menciona tres responsabilidades sociales bsicas:
2 Hodgetts M., Richard. Management. De. Sauders Co. Philadelphia, USA., 1975.
CAPTULO 1 Conceptos generales de la ecologa y la contaminacin 17
igual oportunidad de empleo para todos, sin discriminacin de sexo, raza o educacin; pro-
teccin al consumidor, que implica la responsabilidad de mantener informado, educado y
protegido al consumidor sobre el producto o productos que elaboran y venden; as como
proteccin ecolgica, es decir, no contaminar al ambiente con sus procesos productivos, o
hacerse responsable por la reparacin de los daos que haya causado o pueda causar debido
a la contaminacin emitida por sus procesos productivos.
Toda empresa que ignore estos problemas, probablemente a largo plazo tender a desapa-
recer por la enorme presin social que se generar sobre ella. Actualmente, muchas empresas
han empezado a invitar a la sociedad a participar en algunos programas de renovacin y con-
trol ambiental, programas apoyados econmicamente por la propia empresa. Algunas empre-
sas ms visionarias no slo invitan al pblico a que participe sino que prevn las expectativas
de la sociedad, y otras crean nuevas expectativas sociales del pblico hacia las empresas.
1. La poltica ambiental debe ser equitativa, es decir, sin proteger a los poderosos.
2. La poltica ambiental debe ser eficiente, es decir, su aplicacin debe dar resultados palpa-
bles a corto plazo.
3. La poltica ambiental debe promover la participacin ciudadana en las decisiones guber-
namentales.
4. La poltica ambiental debe tener perspectiva y visin a largo plazo.
5. Los problemas de la contaminacin ambiental deben considerarse en forma integral, es
decir, analizarse mucho ms all del propio problema ambiental ya que pueden afectar la
economa, la salud de los habitantes, la sobrevivencia de las especies o la explotacin de
recursos naturales.
ecolgicos; una nacin ser ms rica mientras tenga unos recursos naturales menos contami-
nados y en constante proceso de renovacin.
5 Nota del RT.: Es muy importante sealar que hay que distinguir entre leyes nacionales y locales. Por ejemplo,
las leyes ambientales son distintas entre pases, incluso, en Mxico, las leyes son distintas en los diferentes
estados (departamentos).
20 proyectos ambientales en la industria
sustancias en todo el medio ambiente y recordar que medio ambiente va ms all de los
ecosistemas.
decir que el aire ideal est en la alta montaa, sin embargo, no es lo mismo la alta montaa
medida a nivel del mar, que la alta montaa en La Paz, Bolivia, donde la ciudad est a ms
de 4000 m sobre el nivel del mar. La gente en realidad conceptualiza al aire puro como aquel
que existe en un lugar arbolado, tranquilo, relativamente hmedo y sobre todo, alejado de
las grandes concentraciones urbanas. Debido a que este concepto es subjetivo, se ha decidido
que la calidad del aire se mida por sus atributos y depende de factores naturales y factores
relacionados con las actividades humanas. Dentro de los naturales se encuentran la tempe-
ratura, la velocidad del viento, humedad y presin atmosfrica. Entre los factores producidos
por el hombre se encuentran polvos, gases, vapores qumicos, humo, etctera.
A continuacin se presentan los principales atributos del aire.
Factor de difusin
Es el nico atributo que tiene elementos estructurales y se relaciona con aspectos atmosfricos
y topogrficos. Por ejemplo, el comportamiento del aire es distinto en una llanura, valle o co-
lina y causa distintos efectos. En el valle, el aire se estanca ms fcilmente que en las llanuras,
por lo que es ms fcil que un valle se contamine y es ms difcil de eliminar la contaminacin
del aire; por el contrario, en las llanuras es difcil que se acumulen contaminantes. La estructu-
ra vertical del aire determina cmo se mueve el viento; el aire caliente tiende a subir en forma
natural por tener una densidad menor, siempre que la presin atmosfrica sobre l se lo per-
mita. Humedad y presin tambin son determinantes en la acumulacin de contaminantes.
Todos estos elementos forman el factor de difusin.
Es difcil que este atributo pueda ser modificado por actividades humanas, sin embargo,
en la Ciudad de Mxico, el enorme calentamiento producido en el medio ambiente por la
circulacin diaria de ms de tres y medio millones de vehculos automotores, puede cambiar
la estructura vertical de la temperatura del aire. Las variables que se miden en este atributo
son estabilidad, velocidad del viento, precipitacin pluvial, topografa y presin atmosfrica.
Su medicin indicar el grado de difusin del aire en el rea o regin.
Se observa que para medir este atributo se utilizan bsicamente instrumentos meteoro-
lgicos y personal muy especializado. Un cambio en el factor de difusin puede traer como
consecuencia un impacto en el ambiente. Estos cambios se producen naturalmente por las
estaciones del ao y es sabido que en poca de lluvia y de fuerte viento la atmsfera tiende a
ser ms limpia. Las caractersticas medibles de este factor no han sido bien definidas debido
a que no hay un valor ideal para el factor de difusin.
Particulado
El particulado existe como cuerpos diminutos y separados suspendidos en el aire, ya sea s-
lidos o lquidos. Pueden ser orgnicos o inorgnicos. Su tamao vara de 100 milimicras (m)
a menos de 0.01 m. Si su tamao es menor se comportan como un gas y entonces son lla-
mados aerosoles.
Las principales actividades humanas que causan el particulado en la atmsfera son trans-
porte terrestre y areo, actividad industrial, construccin de edificios, carreteras, excavaciones
y extraccin de minerales. Como el particulado existe en forma natural en la atmsfera (las
ventiscas en los desiertos, por ejemplo, un aumento del particulado promedio se considera
contaminante. Esto hace que las personas respiren ms slidos y padezcan enfermedades de
las vas respiratorias como bronquitis, enfisema y enfermedades cardiovasculares. Tambin
puede afectar la vista al causar conjuntivitis crnica.
Para propsitos de evaluacin de impacto ambiental, la concentracin del particulado se
mide como la media aritmtica anual de las concentraciones medidas cada 24 horas en un
sitio dado. La concentracin se mide por el mtodo de alto volumen que consiste en hacer
CAPTULO 1 Conceptos generales de la ecologa y la contaminacin 23
pasar por un filtro el aire a una tasa de 35 a 64 pies3/min; el filtro retiene las partculas cuyo
tamao es de 100 a 0.1 milimicras. La masa colectada de partculas dar la concentracin del
particulado expresado en g/m3.
El aparato para hacer la medicin se llama muestreador de aire de alto volumen. Los
niveles de aceptacin son a 25 /m3 ocurren problemas de visibilidad, a 200 g/m3 se empieza
a afectar la salud humana; si el tamao de las partculas es menor a 25 micras, difractan la luz
y disminuye la visibilidad. Estos niveles son obtenidos como el promedio de la concentracin
anual haciendo muestreos cada 24 horas. Las condiciones ptimas son a un valor menor a 25
g/m3. Las condiciones del particulado en un sitio especial varan varias veces al da.
Sin embargo, el particulado menor a 10 micras (PM10) es nocivo para la salud, incluso se
consideran altamente dainas a la salud las partculas menores a 3.5 micras ya que pueden
alcanzar los pequeos alvolos pulmonares.
La nica forma de protegerse del particulado es no acudir a sitios contaminados o si se
se visitan estos lugares, usar mascarillas con filtros, incluso, inhalar oxgeno de tanques
porttiles.
xidos de azufre
Son contaminantes generados por el uso de combustibles, ya sea slidos como el carbn o
lquidos como el petrleo. Los xidos de azufre se forman de una combinacin de dixido de
azufre, trixido de azufre, cido sulfuroso y cido sulfrico. La medicin del atributo xidos
de azufre se hace en funcin del dixido de azufre ya que es el compuesto dominante.
El dixido de azufre es un gas no flamable, no explosivo, transparente pero de olor irritan-
te. La concentracin de este gas en el aire se mide en miligramos por litro o partes por milln
(mg/L o ppm).
La actividad humana que ms genera este contaminante es la operacin de hornos de
carbn o petrleo adems de los motores que utilizan diesel. Los efectos que causa a la salud
del hombre son incremento de la mortalidad, padecimiento de enfermedades respiratorias
como bronquitis y un deterioro general de la salud. En los vegetales causa deterioros crnicos
y mayor desfoliacin (cada de las hojas). Se ha detectado que si se combina en el medio con
particulado a una concentracin de 160 g/m3 y 0.04 ppm de dixido de azufre, se incremen-
tan substancialmente los casos de bronquitis y cncer pulmonar (HEW, 1970).
La concentracin se mide como la media aritmtica anual haciendo lecturas cada 24 horas
y se utiliza para pronosticar impactos en el medio ambiente. Para cuantificar el contenido de
los xidos de azufre se utiliza el mtodo de la para-rosa anilina y un espectrofotmetro. Una
concentracin menor a 0.03 ppm de dixido de azufre garantiza un ambiente seguro. A con-
centraciones de 0.2 ppm se incrementa marcadamente la mortalidad. Se considera una pobre
calidad del aire si la concentracin excede a 0.17 ppm. Si hay cierta concentracin de dixido
de azufre en la atmsfera y llueve, se produce la lluvia cida.
Hidrocarburos
Son compuestos formados por carbono e hidrgeno. Se emiten principalmente por petrleo
y derivados de este combustible que se queman. Ms de la mitad de los hidrocarburos pre-
sentes en la atmsfera provienen del uso de vehculos automotores; la otra mitad proviene
de materia orgnica en putrefaccin, pantanos, fuentes geotrmicas, campos de carbn, gas
natural, campos petroleros e incendios forestales. Su composicin consta de metano, etano,
propano y derivados alifticos y aromticos.
Este atributo se mide como la concentracin total de hidrocarburos presentes en el aire
expresado como partes por milln (ppm) por volumen o como microgramos por metro cbico
de aire (g/m3). Todo tipo de combustin genera hidrocarburos a la atmsfera, hecho que se ve
24 proyectos ambientales en la industria
xidos de nitrgeno
Los xidos ms comunes en ambientes urbanos son el xido ntrico (NO) y el dixido de ni-
trgeno (NO2). Se originan en combustiones de alta temperatura y tiempo prolongado, pues
ah se dan las condiciones para que el nitrgeno y el oxgeno de la atmsfera se combinen.
Combustiones de este tipo se dan en la industria, en operacin de vehculos automotores,
combustiones estacionarias como la de gas natural, etctera, aunque muchos xidos se origi-
nan en forma natural por bacterias en bosques y pantanos.
No hay muchos estudios que demuestren el efecto sobre la salud de los xidos de nitr-
geno a concentraciones provocadas en forma natural; seguramente, el efecto es nulo ya que
la naturaleza produce muy pocos venenos; el problema, como siempre, es el exceso. Si se
sobrepasan exageradamente los lmites naturales, se daa la salud produciendo esmog en
forma sinrgica con otros compuestos. Se ha demostrado que altas concentraciones de xido
de nitrgeno en la atmsfera pueden corroer edificios y estructuras metlicas.
Este atributo se mide como la concentracin anual promedio de xidos de nitrgeno en
el aire, expresado en partes por milln (ppm). El dixido de nitrgeno es el nico xido de
nitrgeno que puede medirse en la atmsfera por tcnicas convencionales como la de Griess-
Saltzman, que es un mtodo de muestreo continuo por 24 horas, donde el aire contaminado
burbujea en una solucin de nitrito de sodio, el cual, junto con cido fosfrico y sulfanilamida,
produce un color cuya intensidad se mide y conduce a la cuantificacin del dixido de nitr-
geno en el aire.
Concentraciones de dixido de nitrgeno por abajo de 0.05 ppm de promedio anual no
son dainas a la salud arriba de este nivel, el dixido de nitrgeno acta como agente txico y
CAPTULO 1 Conceptos generales de la ecologa y la contaminacin 25
propicia problemas respiratorios agudos. Como los dems atributos del aire, la concentracin
de dixido de nitrgeno vara con el tiempo y segn el lugar de la medicin. Las medidas de
prevencin son similares a las que se toman para hidrocarburos.
Monxido de carbono
Es el contaminante ms comn en el aire. Se produce principalmente por combustin in-
completa de materiales carbnicos; as como por explosiones, disparo de armas de fuego y en
forma natural. Tiene la enorme desventaja de que ni los vegetales lo absorben en el proceso
de la fotosntesis.
Los efectos sobre el ser humano son muy peligrosos, sobre todo en concentraciones ele-
vadas de 12 a 17 mg/m3 ya que se han observado mareos y estrs psicolgico; reacciona con
la sangre formando carboxihemoglobina, sustancia que disminuye la capacidad de aprender
y la destreza manual si hay exposicin a esos niveles por lo menos durante 8 horas. Si el nivel
est por arriba de las 30 ppm, aumenta bastante la probabilidad de un infarto al miocardio.
Debido a que los vegetales consumen monxido de carbono, su nivel promedio en la atms-
fera del planeta no ha variado mucho en los ltimos 20 aos. Si la concentracin es inferior a
10 ppm es inofensivo a la salud.
La concentracin se expresa en microgramos por metro cbico, tomando la muestra en la
hora ms contaminada dentro de un lapso de 8 horas. El anlisis se efecta con un espectro-
fotmetro infrarrojo no dispersante. Como el monxido de carbono absorbe esa radiacin, su
concentracin en el aire es proporcional a la luz absorbida.
Oxidantes fotoqumicos
Son productos de reacciones atmosfricas entre hidrocarburos y xidos de nitrgeno iniciadas
o catalizadas por la luz solar. El ozono es el oxidante fotoqumico ms comnmente encon-
trado en el aire, y otros en menor cantidad son el nitrato de peroxiacetilo y la acreolina. Las
tcnicas de medicin se refieren a las propiedades oxidantes totales de los contaminantes
expresados a la concentracin equivalente de ozono. Mientras haya luz solar, hidrocarburos y
xidos de nitrgeno en el aire, siempre aparecern los oxidantes fotoqumicos.
No se ha determinado bien su efecto sobre seres humanos y animales, pero una manifes-
tacin de que son nocivos es el dao causado a las hojas de los vegetales, con exposiciones de
4 horas a concentraciones de 100 g/m3.
Su concentracin se expresa en g/m3 tomada como la concentracin promedio de cada
hora. Para cuantificar el ozono, se mezcla aire contaminado y etileno; el ozono presente en el aire
reacciona con el etileno y emite una luz que se detecta por una celda fotomultiplicadora. La can-
tidad de luz emitida es proporcional a la cantidad de ozono en determinado volumen de aire.
La medicin de los fotoqumicos en el aire se efecta de 6 a 9 am, pues su cantidad a esa
hora determina la que habr durante el da. En concentraciones bajas no causa efecto sobre
la salud humana pero, si las condiciones ambientales se deterioran rpidamente y existe sufi-
ciente cantidad de hidrocarburos, se desarrolla esmog en el aire.
recubrimientos, adhesivos, cromadoras, entre otras, que emiten cantidades, incluso visibles,
de esos contaminantes en forma de vapor.
Lo peligroso de esos contaminantes es que se depositan en el cuerpo y causan enferme-
dades crnicas, como la continua aspiracin de asbesto que provoca cncer en los bronquios,
pulmones, intestino y abdomen. Puede permanecer en el cuerpo durante 30 aos sin mani-
festar su efecto, pero produce cncer en edad avanzada. Si se inhala berilio puede causar la
muerte en pocas semanas o inducir cncer.
Cada contaminante tiene sus propios mtodos de anlisis y sus propios valores mximos
permisibles en la atmsfera. En realidad, para muchos de ellos an no estn plenamente estu-
diados los efectos y asignados los mximos permisibles, por lo que lo ms recomendable es no
entrar en contacto con el aire que los pueda contener y, en caso de trabajar en industrias que
los produzcan, tomar todas las medidas preventivas para evitar su inhalacin, por exageradas
que parezcan. Por desgracia, el monitoreo cotidiano de estos elementos en el aire es prctica-
mente nulo en los pases en vas de desarrollo. Los ministerios de salud de estos pases ape-
nas poseen mtodos para determinar la presencia de estos contaminantes en alimentos y, en
ciudades como la de Mxico, fue a partir de los aos noventa en que se empezaron a realizar
mediciones ms serias y completas sobre la calidad del aire.
Olores
En general, el mal olor no es daino para la salud, pero definitivamente afecta el orgullo
personal o el de una comunidad; es incmodo y puede causar dolor de cabeza, insomnio y
prdida de apetito.
Los olores en el aire se deben principalmente a compuestos orgnicos y sulfurados. Hay
una serie de olores caractersticos, generalmente aceptados, como olor afrutado, vinagre, lim-
piador de uas, ajo, moho u olor a encerrado, a quemado, a huevo podrido, a gas, a iodo o a
medicina, rancio, etctera. Se originan en las industrias qumicas o de alimentos.
Existe un grave problema para medir la concentracin de olores en el aire pudindose
expresar como ppm de olor por volumen de aire; el problema es detectar y cuantificar cada
uno de ellos. Por esto, se ha diseado un mtodo que intenta determinar la intensidad del olor
utilizando un panel de ocho personas quienes detectan los olores expresando la sensacin en
una escala que va de un valor de cero, cuando no se detecta olor, hasta el nivel cuatro cuando,
el olor es fuertemente percibido en una rea entre 1.5 y 2 km2.
Aunque en la actualidad se piensa que los olores no daan la salud, deben considerarse
contaminantes en la medida en que afectan el sueo, apetito, provocan dolor de cabeza y
nuseas. Si se acepta, como ya dijimos, que el ambiente no son slo los hbitats y ecosistemas,
sino se incluye tambin aspectos estticos y culturales, entonces los olores definitivamente s
pueden contaminar o modificar el medio ambiente.
Como se ha podido observar por el tipo de control y las caractersticas que requieren los
instrumentos de anlisis de los contaminantes del aire, el monitoreo y la vigilancia de la
calidad del aire han quedado exclusivamente en manos de entidades gubernamentales. Esto
quiere decir que si el gobierno no permite el acceso a la informacin a entidades externas,
entonces l ser el nico que conozca las verdaderas condiciones del aire que respiramos y
tambin en saber las medidas que deban tomarse para combatir la contaminacin. Es por
eso que si un gobierno es corrupto o no tiene los suficientes recursos econmicos para tomar
medidas que realmente disminuyan los niveles de contaminacin, preferir ocultar las cifras
verdaderas o simplemente no efectuar cierto tipo de anlisis para que los gobernados no
externen su inconformidad. Afortunadamente, existen organismos privados o internaciona-
les que efectan monitoreos independientes y ayudan a conocer la situacin real del aire que
respiramos.
En la Ciudad de Mxico, considerada una de las ms contaminadas del mundo, el gobier-
no dise una escala para medir la contaminacin expresada en puntos imeca, que significa
CAPTULO 1 Conceptos generales de la ecologa y la contaminacin 27
Puntos del ndice Metropolitano de la Calidad del Aire. La escala es totalmente arbitraria y no
se utiliza en ningn otro pas. En la tabla 1.1 aparece dicha escala:
Tabla 1.1
Imeca Calidad del aire PST PM10 SO2 NO2 CO O3
(24 h) (24 h) (24 h) (24 h) (8 h) (1 h)