Fluidos e Viscosmetros

Caroline Tedesco
 FLUIDOS em GERAL
Fluido uma substncia que no
tem forma prpria, e que, se estiver
em repouso, no resiste a tenses
de cisalhamento.
 LQUIDOS e GASES
Lquidos: admitem superfcie livre
so incompressveis
indilatveis

Gases: no admitem superfcie livre

compressveis
dilatveis
 TENSO de CISALHAMENTO
Tenso: a fora por unidade de rea
cisalhante, necessria para manter o
escoamento do fluido. A resistncia ao
escoamento quem solicita esta tenso.
t =F
(tenso de cisalhamento) /S
(fora na direo do escoamento) (rea da superfcie exposta ao cisalhamento)
 TAXA de CISALHAMENTO
Taxa: o deslocamento relativo das partculas
ou planos de fluido, est relacionada com a
distncia entre eles. Tambm definida por
gradiente de velocidade.
g =dv
(taxa de cisalhamento) (diferena de velocidade entre duas camadas de fluidos adjacentes) /dy
(distncia
entre elas)
 FLUIDOS NEWTONIANOS
Os fluidos so newtonianos quando a
viscosidade s influenciada pela temperatura
e presso. No escoamento de um fluido
newtoniano, em regime laminar, existe uma
proporcionalidade entre a tenso de cisalhante
e o gradiente de velocidade. A sua viscosidade
nica e absoluta, pois a razo citada
constante.
t =m
(tenso de cisalhamento) (viscosidade) dv/dy
(taxa de cisalhamento)
 VISCOSIDADE
A viscosidade uma quantidade que descreve
a resistncia de um fluido ao escoamento. Os
fluidos resistem tanto aos objetos que se
movem neles, como tambm ao movimento de
diferentes camadas do prprio fluido.
Um elemento fluido quando submetido tenso
de cisalhamento, experimenta uma taxa de
doformao (taxa de cisalhamento). Qualquer
fluido sob a ao de uma tenso de
cisalhamento escoar.
 VISCOSIMETRIA
A viscosimetria se preocupa com a
caracterizao de um fluido viscoso atravs de
instrumentos de medida, procedimentos e
mtodos.
Os instrumentos usados para medir estas
grandezas so os viscosmetros.
 Os escoamentos usados para construo de
viscosmetros so:
a) Em torno de uma esfera;
b) Entre placas planas paralelas;
c) Entre cilindros coxais;
d) Atravs de tubos de seo circular;
e) Entre cone e placa circular; e
f) Entre placas circulares.
 VISCOSMETRO de BOLA
Este viscosmetro est limitado ao estudo e
caracterizao dos fluidos Newtonianos de
baixa viscosidade (1 a 20 cP), tais como
bebidas e plasma sanguneo, por exemplo.

Os cuidados operacionais recomendam encher

completamente o cilindro e soltar suavemente a
bola atravs de um tubo de vidro. O tempo de
queda deve ser medido.
 OUTROS VISCOSMETROS
Tubular
Capilar de Vidro
de Orifcio
Rotativo
a) de cilindros coxais
b) de cone-placa
c) de placa-placa
Brookfield
Fann V. G. Metter
 Referncias bibliogrficas

http://www.sbf1.sbfisica.org.br/eventos/snef/xvi/cd/resumos/t0625-2.pdf

http://cursos.unisanta.br/mecanica/ciclo4/Mecanica_dos_Fluidos.pdf

Machado, Jos Carlos V. (Jos Carlos Vieira)

Reologia e escoamento de fluidos: nfase na indstria do petrleo
/ Jos Carlos V. Machado Rio de Janeiro: Intercincia: PETROBRAS,
2002.
IBSN 85-7193-073-2