Resumen 1er pacial Salud y Medio Ambiente

El suelo es la capa superior de la superficie terrestre que funciona como soporte y sustento de la
mayor parte de las actividades que tienen lugar en la biosfera.

Los primeros estudios cientficos del suelo se iniciaron a finales del siglo XIX, en la escuela
edafolgica rusa, fundada por Dokutxiev (1846-1903).

El suelo, entonces, constituye un sistema natural que es el resultado de la accin conjunta de los
agentes de meteorizacin que actan sobre los materiales litolgicos originales. En los estudios
agronmicos y forestales se considera al suelo como sustrato para el crecimiento de las especies
vegetales y se analizan sus propiedades fsicas y qumicas, la actividad biolgica, a los flujos de
iones (nutrientes) y al rgimen trmico. Tambin se considera al suelo como componente esencial
del ciclo hidrolgico, que interviene como medio para el almacenamiento y transporte para el
agua y los solutos.

Factores formadores del suelo:

La roca o sustrato originario: determina las propiedades fsicas o mineralgicas del suelo,
que condicionan caractersticas como por ejemplo la permeabilidad.

El clima: incluye la radiacin solar, la precipitacin, la humedad, la temperatura y la

velocidad del viento. Su accin se manifiesta fundamentalmente en tres procesos:
alteracin del sustrato mineral, evolucin de la materia orgnica y migraciones en el
perfil.

La topografa o relieve: acta sobre los procesos de erosin, sobre las condiciones de
hidromorfismo y en el lavado subsuperficial que se produce en las laderas de montaa, y
que da lugar a la diferenciacin, desde la cumbre al valle, de distintas unidades de suelos.

Los componentes biticos: la vegetacin, la fauna y los microorganismos, pueden actuar

de formas muy diferentes en la evolucin edfica. Su accin fundamental estriba en la
formacin del humus a partir de los restos que se van incorporando al suelo. La
vegetacin crea un microclima que favorece la estabilidad y funcionamiento del suelo,
interviene en los ciclos de nutrientes, en los flujos de sustancias y energa que se
producen en la interfase suelo - atmsfera. Su contribucin a la fertilidad y productividad
del suelo es fundamental.

El hombre: interviene directa o indirectamente sobre el suelo o sobre los factores biticos
o abiticos. El uso adecuado del mismo mantiene las funciones del suelo y da lugar a la
produccin de bienes y servicios. Sin embargo, existen multitud de actuaciones o
impactos que inciden negativamente en la estabilidad y evolucin delsuelo, entre los que
 se pueden citar: los incendios forestales, las transformaciones y roturaciones agrcolas, la
contaminacin, la expansin urbana e industrial y la desecacin de zonas hmedas.

Funciones del suelo

1. Produccin de biomasa. Los microorganismos edficos son responsables de la descomposicin,

conversin y sntesis de sustancias orgnicas que influyen en las propiedades fsicas, qumicas y
biolgicas de los materiales minerales del suelo.

2. Filtrado, amortiguacin y transformacin. Se refiere a los procesos de movimiento, transporte y

transformacin de sustancias y energa. Algunos ejemplos de esta funcin son el filtrado de
sustancias procedentes de la lluvia, capacidad amortiguadora para sustancias qumicas, infiltracin
y drenaje, capacidad de almacenamiento de sustancias y nutrientes, regulacin del intercambio de
energa, y el papel del suelo como fuente y sumidero de gases.

3. Hbitat biolgico y reserva gentica. Hace referencia a la importancia del suelo como hbitat
para otros organismos. La degradacin del suelo en este sentido produce importantes
consecuencias. Un suelo contaminado puede resultar afectado por alteraciones en procesos
microbiolgicos importantes como mineralizacin o humificacin. Tambin los cambios qumicos
en la reaccin del suelo pueden movilizar componentes txicos o alterar el ciclo de nutrientes.

4. Medio fsico. Esta funcin se refiere a la produccin de bienes y servicios. Bajo esta perspectiva
el suelo tiene una funcin econmica, la cual es ms o menos intensa dependiendo del uso del
territorio: tierras productivas versus reas marginales, pastos, produccin forestal, caminos y
rutas, etc. El suelo en el entorno o proximidades de las ciudades, bajo secano o regado, alcanza un
gran valor econmico cuando se convierte en terreno urbanizable para actividades industriales,
zonas residenciales o para infraestructuras tursticas. Estos cambios en el uso del suelo no toman
en consideracin la calidad y productividad del mismo, en consecuencia, muchas hectreas de
suelos de alta productividad estn siendo irreversiblemente eliminadas por la expansin urbana e
industrial que cubre la superficie del suelo con edificaciones, carreteras y otras infraestructuras.

5. Fuente de materias primas. El suelo es tambin fuente de materias primas para numerosas
actividades. La extraccin de turba, grava, arena, arcilla, rocas, etc. es una importante funcin
econmica del suelo.

Sistemas Agrcolas

La soja se ha constituido en el cultivo ms importante del pas, cuyo centro productivo es la Zona
Ncleo de la Pampa Ondulada. El doble cultivo trigo-soja, ha permitido incrementar la rentabilidad
de la empresa agropecuaria.

Las oleaginosas, que incluyen el girasol, lino, man, canola y la soja, han tenido un aumento
ininterrumpido en superficie sembrada en los ltimos aos.
Procesos de degradacin del suelo

o Desertificacin

En el Convenio Internacional de Lucha contra la Desertificacin (UNCED, 1994) se

establece que desertificacin significa "la degradacin de las tierras de zonas ridas,
semiridas y subhmedas secas como resultado de diversos factores tales como las
variaciones climticas y las actividades humanas". A su vez, degradacin de tierras significa
"reduccin o prdida de la productividad biolgica o econmica y la diversidad de las
tierras agrcolas de secano, las tierras de cultivo de regado, los pastizales, los bosques y
las tierras arboladas, ocasionada, en zonas ridas, semiridas y subhmedas secas, por los
sistemas de utilizacin de la tierra o por un proceso o una combinacin de procesos,
incluidos los resultantes de actividades humanas y pautas de poblamiento, tales como: la
erosin del suelo causada por el viento o el agua, el deterioro de las propiedades fsicas,
qumicas y biolgicas o de la productividad del suelo, y la prdida duradera de vegetacin
natural".

o Erosin:
Este proceso determina a la prdida de material edfico por la accin del agua de lluvia
(erosin hdrica) y/o del viento (erosin elica).
Este mecanismo es ms intenso en suelos desprovistos de la accin protectora de la
cubierta vegetal, y con caractersticas y propiedades poco favorables en cuanto estructura,
textura, permeabilidad, etc., que definen su resistencia a ser desagregado y arrastrado
(erosionabilidad) por el agua de lluvia y la escorrenta.
Este proceso se incrementa con las siguientes caractersticas locales:
pendientes acentuadas
lluvias torrenciales
prdida de la cobertura vegetal por extraccin, sobrepastoreo, explotacin forestal,
incendios o expansin urbana.
abandono de tierras por reduccin de la agricultura en reas marginales

Los procesos erosivos tambin pueden producir los siguientes problemas ambientales:

contaminacin de aguas superficiales y subterrneas por aporte de materiales,

deposicin de sedimentos en cauces de ros, lagos y embalses, incrementando el riesgo de
inundacin,
daos a infraestructuras como carreteras, ferrocarriles, conducciones elctricas, etc.

o Contaminacin:

Este proceso implica la incorporacin al suelo de sustancias extraas (txicas o no), que pueden
alterar la calidad del mismo al interferir en sus funciones y propiedades (fsicas, qumicas y
biolgicas). Al igual que para la erosin, la contaminacin puede ser un proceso natural. Por
ejemplo, en una erupcin volcnica, la liberacin de determinadas sustancias puede provocar la
contaminacin del suelo con metales pesados, arsnico, etc..

o Salinizacin.

Este proceso, llamado salinizacin, es normalmente producido por el uso inapropiado del agua de
riego, por la mala calidad de las mismas, por inadecuado drenaje, por intrusin marina en las
zonas litorales o puede tener un origen natural a partir de materiales litolgicos salinos.

PRDIDA DE PRODUCTIVIDAD AGRCOLA

Prdida de nutrientes

Entre los nutrientes, el fsforo es el elemento ms crtico, ya que a diferencia del nitrgeno
(principal componente de la atmsfera) no es abundante y est restringido a yacimientos de roca
fosfatada localizados en determinadas partes del mundo.

El fsforo utilizado como fertilizante es extrado del suelo y exportado (en los productos agrcolas)
fuera del agroecosistema.

En este sentido, no sirven ni la rotacin de cultivos ni el descanso de los campos para restituir la
fertilidad prdida, sino el agregado de compuestos fosfatados.

Prdida de estructura de suelo

La prdida de la estructura del suelo, con la aparicin de problemas de encostramiento y piso de

arado, ocasiona disminucin de la capacidad de infiltracin que requiere un aumento en el
nmero de labores para mantener el suelo en condiciones productivas.

Prdida de eficiencia de los pesticidas

La prdida de eficiencia de los pesticidas para el control de las plagas en los cultivos, debido al
desarrollo de resistencia por parte de las especies plaga, es otro problema que est adquiriendo
cada da ms importancia. Adems, el uso indiscriminado de plaguicidas provoca la eliminacin de
predadores naturales y aumenta la probabilidad de aparicin de plagas nuevas y ms vigorosas.

Prdida de variabilidad gentica

La homogeneidad que hoy se observa en plantas y animales en las actividades agropecuarias,

conduce a una prdida del pool gentico (erosin gentica), que hace vulnerables los sistemas
de produccin de alimentos (como se observ en el captulo introductoria).

Agricultura Sustentable

Es aquella que conserve la base de los recursos naturales y que preserve la integridad y calidad
ambiental.
 Para acceder a una agricultura sustentable sera necesaria la implementacin de las siguientes
prcticas agrcolas:

mayor incorporacin de procesos naturales (ciclaje de nutrientes, fijacin de nitrgeno, y

relaciones depredador-presa) a los procesos de produccin agrcola.

reduccin en el uso de insumos externos (menor riesgo a la salud de los agricultores y

consumidores, y menor dao ambiental).

ajustar entre los sistemas de cultivo, la productividad potencial y las limitantes fsicas de los
campos agrcolas.

alcanzar una produccin eficiente y rentable con nfasis en mejores tcnicas de manejo y
conservacin de suelo, agua, energa y recursos biolgicos.

Alimentos transgnicos. Origen, riegos para la salud y riesgos ecolgicos.

Existen diferentes posibilidades de mejora vegetal mediante la utilizacin de la ingeniera gentica.

La inclusin de genes vegetales, animales o bacterianos da lugar a la sntesis de protenas

especficas.

La soja resistente al herbicida glifosato, conocida con el nombre de "Roundup Ready" y producida
por la empresa Monsanto contiene un gen bacteriano que codifica el enzima 5-enolpiruvil-
shikimato-3-fosfato sintetasa. Este enzima participa en la sntesis de los aminocidos aromticos, y
el propio del vegetal es inhibido por el glifosato, de ah su accin herbicida.
El bacteriano no es inhibido.

El maz resistente al ataque de insectos (taladro) contiene un gen que codifica una protena de
Bacillus thuringiensis, que tiene accin insecticida al ser capaz de unirse a receptores especficos
en el tubo digestivo de determinados insectos, interfiriendo con su proceso de alimentacin y
causando su muerte. La toxina no tiene ningn efecto sobre las personas ni sobre otros animales.
 BIODIVERSIDAD.
La Diversidad de especies

El concepto de diversidad de especies, tambin llamada biodiversidad, se usa usualmente como un

sinnimo de la riqueza o cantidad de diferentes especies presentes en un ecosistema o en hbitat
particular dentro de un ecosistema. Pero tambin es aplicable a la cantidad de especies diferentes
que habitan en nuestro planeta, y en este caso se hace referencia a distintos grupos taxonmicos.

La Diversidad gentica

Nosotros, los humanos, por ejemplo, tenemos diferencias en mltiples caractersticas, muchas de
ellas fcilmente observables como el color de cabello, de ojos, el talle, la estatura, el color de
nuestra piel, etc., y otras no tan fciles de distinguir, como la capacidad de metabolizar
determinados compuestos o ser resistentes a ciertos agentes infecciosos. Podemos definir estas
diferencias entre organismos de la misma especie como la diversidad gentica, que constituye
variaciones heredables tanto dentro de las poblaciones como entre ellas.
Las variaciones genticas se producen por mutaciones en el ADN que resultaron ser adaptativas o
neutras, en trminos evolutivos, y que fueron transmitidas a los descendientes. Pero tambin
existe una amplia diversidad gentica entre todos los seres vivos, un ejemplo sencillo lo constituye
la cantidad de ADN que tiene cada especie, es decir, la cantidad de cromosomas de cada especie.

La Diversidad del ecosistema

Tienen origen en la diversidad de climas y suelos que presenta nuestro planeta.

Prdida de diversidad biolgica

La extincin de especies es por lo tanto un proceso natural que ocurre sin la intervencin
antrpica. Sin embargo, es innegable que las extinciones ocasionadas directa o indirectamente por
los humanos ocurren de un modo mucho ms rpido y descontrolado, y est generalmente
vinculado a las alteraciones o destruccin de los ecosistemas naturales, como al uso indebido,
legal o no, de cueros, pieles, madera o dems productos de la naturaleza.

Las Causas de la prdida de diversidad biolgica

Directas: caza, coleccin y persecucin.

 Indirectas: destruccin y modificacin de hbitat.

Causas ms comunes:

Avance de la frontera agrcola: implica la destruccin de ecosistemas para prcticas agrcolas,

generalmente de monocultivos.
Sustitucin de variedades locales por semillas hbridas de alto rendimiento lo que lleva a la
desaparicin de las primeras.
Prdida de prcticas tradicionales y de sistemas productivos en equilibrio con la naturaleza, para
mejorar el rendimiento de los cultivos.
Contaminacin ambiental: derrames de petrleo, escape de gases txicos, vertido de residuos
txicos en los cursos de agua, etc.

El impacto ambiental de las grandes obras represas, caminos, rutas.

Deforestacin y reemplazo del bosque nativo por especies exticas de crecimiento rpido, como
el pino o el eucalipto.
Sobreexplotacin extractiva de recursos naturales. Esto es muy frecuente en el caso particular
de las plantas medicinales nativas o de la caza y la pesca indiscriminadas.

GERMOPLASMA VEGETAL
Por "germoplasma vegetal" o "material gentico" se entiende el material de reproduccin o de
propagacin vegetativa de las plantas.

Los bancos de germoplasma se presentan como una forma de conservacin de la flora y de los
recursos fitogenticos silvestres, con el objetivo de mantener por tiempo prcticamente
indefinido, el patrimonio gentico.
 AGUA
En nuestro planeta existe un neto predominio de aguas marinas, prcticamente ms del 97% del
total. La mayor concentracin de agua dulce, que alcanza el 1,9% se ubica en los polos, en forma
de hielo y lejos de las zonas pobladas. Con respecto al agua contenida en ros y lagos, slo alcanza
el 0,2%, mientras que el resto del agua que puede ser utilizada se encuentra en sistemas acuferos
que pueden contener el 0,5%.

Sabemos que el agua es un elemento fundamental para la vida.

Ciclo hidrolgico
Componentes principales:

1. Precipitacin:
Constituye la variable de entrada en el ciclo hidrolgico. Se define como la cada de agua
tanto en estado lquido (lluvia) con en estado slido (hielo).

2. Evapotranspiracin:
Es la transformacin del agua lquida en vapor. La principal responsable de esta
transformacin es la energa solar. Esta variable est muy vinculada a la transpiracin, que
es un proceso fsico biolgico por el cual el agua se vaporiza por la accin del
metabolismo en las plantas.

3. Escorrenta:
Es el agua que escurre superficialmente hacia las zonas ms bajas, que pueden ser ros o el
mar.

4. Infiltracin:
Es el proceso por el cul el agua pasa de la superficie al subsuelo, generando la recarga de
los acuferos.

Uso antrpico del agua

El 75% del territorio argentino es rido o semirido, y slo dos regiones presentan abundante agua
superficial, stas son la Mesopotamia y la Cordillera Patagnica. Es por este motivo que el agua
subterrnea tiene un rol muy destacado en la provisin para consumo humano y para riego.
Los muchos desafos del agua en la regin se agrupan en dos problemas bsicos:

Disminucin del agua disponible y prdida de su calidad:

La prdida de calidad se origina en la falta de tratamiento de aguas residuales, el uso excesivo de

abonos y plaguicidas, y la contaminacin por usos industriales, mineros y energticos.

Disminucin de reservas por el impacto de la deforestacin, la expansin urbana y la extraccin

excesiva (impulsada por el crecimiento poblacional y la demanda agrcola e industrial).

Causas de las Inundaciones

Las inundaciones pueden definirse como la ocupacin por el agua de zonas o reas que en
condiciones normales se encuentran secas. Se producen debido al efecto del ascenso temporal del
nivel del ro, lago u otro. En cierta medida, las inundaciones pueden ser eventos controlables por
el hombre, dependiendo del uso de la tierra cercana a los causes de los ros.
Las inundaciones son una de las catstrofes naturales que mayor nmero de vctimas producen en
el mundo.

Las inundaciones pueden tener causas naturales o causas antrpicas, como se ver a continuacin:

Causas Naturales pueden ser:

Meteorolgicas: producidas por lluvias torrenciales. Cuando el terreno no puede absorber o

almacenar toda el agua que cae esta resbala por la superficie (escorrenta) y sube el nivel de los
ros.

No Meteorolgicas:
o Por invasin del mar, o deshielo.

o Coladas de barro que se forman en las erupciones de los volcanes cuando se mezclan los
materiales volcnicos con agua. Tambin los huracanes y los ciclones hacen que el agua del mar
invada las zonas costeras originando as grandes inundaciones. Y los deslizamientos de laderas que
obstruyen los cauces de los ros pueden remansar aguas que cuando rompen el dique que se haba
formado causan graves inundaciones.

Causas No Naturales (Antrpicas):

Rotura de presas o embalses.
Actividades humanas. Entre las que se pueden mencionar:
Impermeabilizacin del suelo, lo que impide que el agua se absorba por la tierra y facilita que las
aguas lleguen a los cauces de los ros a travs de desages naturales.
 La tala de bosques y los cultivos que desnudan al suelo de su cobertura vegetal facilitan la
erosin, con lo que llegan a los ros grandes cantidades de materiales en suspensin que agravan
los efectos de la inundacin.

Canalizaciones que agravan el transporte de agua. La rectificacin de los cursos de agua por la
accin de los canales produce un incremento de la energa del agua, que desencadena desbordes
e inundaciones.

La ocupacin de los cauces por construcciones reduce la seccin til para evacuar el agua y
reduce la capacidad de la llanura de inundacin del ro. La consecuencia es que las aguas suben a
un nivel ms alto y que llega mayor cantidad de agua a los siguientes tramos del ro, porque no ha
podido ser embalsada por la llanura de inundacin, provocando mayores desbordamientos.

Obras de construccin que impiden el drenaje natural de las aguas, actuando como diques que
embalsan el agua y producen anegamientos de distinto grado

Contaminacin del agua

El concepto de contaminacin del agua incluye a todo proceso que genere un deterioro apreciable
en la calidad fsica, qumica y/o biolgica del agua. Generalmente la contaminacin deriva de
acciones antrpicas, aunque ciertas veces es posible decir que el origen de la contaminacin es
natural.

Con respecto a esto ltimo, es comn que gran parte de nuestro territorio presente arsnico o
flor en agua en concentraciones muy elevadas. Estas sustancias, presentes en el Loess pampeano
tienen un origen natural y proviene de la disolucin natural de minerales del sustrato original.

La contaminacin del agua subterrnea est vinculada a procesos de degradacin ambiental.

Fuentes de Contaminacin

Se deben a los vertidos incontrolados o escasamente controlados de diferentes naturaleza:

orgnico e inorgnico de origen domstico, industrial, agropecuario, o minero.

Vertidos de origen domstico

Contienen los residuos domiciliarios, como lquidos cloacales, lquidos de cocina y limpieza.

Vertidos de origen urbano

Muchas veces se incluyen en estos vertidos los de origen domstico, pero hay que agregarles los
lixiviados de repositorios de residuos domiciliarios, los humos y desechos slidos y semislidos de
la industria, y los gases de combustin del parque automotor o industrial que pueden depositarse
en el agua o en el suelo.
Vertidos de origen rural
El empleo de fertilizantes y plaguicidas son fuente de contaminacin en las reas rurales. Tambin
se consideran los desechos animales (por ejemplo en acciones de frigorficos), jabones,
detergentes y dems productos utilizados en las faenas de animales.

Plaguicidas:
Pueden ser organoclorados y organofosforados, son altamente txicos. Entre los ms conocidos se
encuentran el DDT, Aldrn, Dieldrn, Parati, Heptacloro, etc. Si bien alguno de estos productos se
encuentran prohibidos, lamentablemente siguen siendo utilizados por algunos productores.

Fertilizantes:
Los ms comunes son la materia orgnica que contiene fsforo, nitrgeno y potasio., y se presenta
en diferentes productos comerciales. Los productos que contienen nitrgeno se oxidan en el
ambiente a nitritos, muy solubles en agua y que pueden contaminar tanto cuerpos de agua
superficial como subterrnea. Como veremos ms adelante estos compuestos son txicos y son la
causa de graves enfermedades.

Vertidos de origen industrial

Fenoles, hidrocarburos, metales pesados y productos biodegradables. Estos productos se
encuentran clasificados por sus caractersticas fsicas y qumicas y tambin por su grado de
peligrosidad.

Contaminacin por salinizacin

Se produce contaminacin por sobreexplotacin del acufero. Esta situacin es frecuente en
acuferos costeros, por ascenso de agua salada o por ingresiones marinas en el caso de
sobreexplotacin.

Autodepuracin y eutrofizacin

Autodepuracin:
Es el proceso de recuperacin de un curso de agua despus de un episodio de contaminacin
orgnica. Esto implica un conjunto de fenmenos fsicos, qumicos y biolgicos, que tienen lugar
en el curso de agua de modo natural y que provocan la destruccin de cierto tipo de agentes
contaminantes. En general, las bacterias aerobias que consumen materia orgnica con ayuda del
oxgeno disuelto en el agua, son las principales responsables de los procesos de depuracin.
Adems, hay que aadir las plantas acuticas, que asimilan algunos componentes en forma de
nutrientes, as como otros procesos fotoqumicos, diluciones, etc.
La capacidad de autoregeneracin de un ro depende de los siguientes condiciones:

El caudal, que permitir diluir el vertido y facilitar su posterior degradacin.

La turbulencia del agua, que aportar oxgeno diluido al medio, favoreciendo la actividad
microbiana.
La naturaleza y volumen del vertido.

En los mecanismos naturales de autodepuracin de un ro se distinguen cuatro zonas segn su

contaminacin y fase de depuracin.

Zona de degradacin prxima al vertido; desaparecen las formas de vida ms sensibles y

aumenta la poblacin de los organismos ms resistentes. Este hecho produce una cambio en la
comunidad biolgica, alterando los patrones poblacionales. Si los vertidos son de carcter
orgnico, la actividad bacteriana disminuye el contenido en oxgeno y aumenta la DQO.

En la zona de descomposicin activa aparecen aguas sucias, ennegrecidas, con espumas, y

malolientes. Existe una descomposicin anaerobia que provoca un desprendimiento de gases.
Cambia la comunidad biolgica, disminuyen o desaparecen las poblaciones de organismos
aerbicos.

La tercera zona es la de recuperacin. Reaparecen los vegetales y el agua se clarifica. Todo ello
debido a la presencia de oxigeno disuelto o procedente de la actividad fotosinttica de los
vegetales, que ayuda a degradar los compuestos contaminantes.

La actividad de las bacterias que degradan la materia orgnica requiere de oxgeno (transforman
materia orgnica a dixido de carbono y agua). Si el volumen del vertido es muy grande se puede
consumir todo el oxgeno disuelto y llegar a la anaerobiosis, afectando las funciones respiratorias
de los organismos aerbicos y provocando, por ejemplo, muertes masivas de peces u otros
organismos, lo que agrava el problema, ya que agrega ms materia orgnica para descomponer.

Otro importante grupo de vertidos domsticos son los detergentes no biodegradables que, se
acumulan en los ros y aguas subterrneas. Con la aparicin de los llamados detergentes
biodegradables, el problema disminuy un poco pero no se solucion. Estos tienen en su frmula
un ncleo bencnico que en el medio acutico puede convertirse en fenol, altamente txico. El
gran uso de jabones y detergentes puede provocar la aparicin de espumas sobre la superficie de
los ros que dificultan el intercambio gaseoso con la atmsfera llevando a disminuciones ms
marcadas del oxgeno disuelto.

Los lquidos cloacales tambin pueden contener cloruros, sulfatos, sustancias nitrogenadas y
fosforadas. El nitrgeno aparece bajo la forma de compuestos amoniacales que por oxidacin
pueden transformarse en nitritos y nitratos, que fertilizan el agua de los arroyos donde son
volcados, provocando el crecimiento de vegetacin acutica o de los mrgenes, incrementando los
procesos de eutrofizacin.

Si los vertidos contienen sustancias no biodegradables, corrosivas o que alteran la acidez

(pesticidas domsticas, lavandina, cidos, solventes), los efectos son particulares en cada caso y no
existe la posibilidad de la autodepuracin.

Eutrifizacin:
La eutrofizacin o enriquecimiento en nutrientes de las aguas produce un crecimiento excesivo de
algas y otras plantas acuticas, las cuales al morir se depositan en el fondo de los ros, embalses o
lagos, generando residuos orgnicos que al descomponerse, consumen gran parte del oxgeno
disuelto. La disminucin de oxgeno disuelto en el agua afecta a los organismos aerbico, llegando
a provocar la muerte de la fauna y flora.
 Recursos Naturales y Salud
Los principales contaminantes del agua son:

1. Agentes patgenos: bacterias, virus, protozoarios y parsitos que entran al agua

proveniente de desechos orgnicos.
2. Desechos orgnicos, provenientes de aguas residuales, cloacales y de industrias de
manufacturas (mataderos, criaderos, lcteos, etc.)
3. Sustancias qumicas inorgnicas: cidos, compuestos de metales txicos (mercurio, plomo,
etc.), etc.
4. Sustancias qumicas orgnicas: petrleo, plsticos, plaguicidas y detergentes son los ms
frecuentes.
5. Sedimentos o materia en suspensin: partculas insolubles de suelo que enturbian el agua.
6. Sustancias radiactivas.
7. Calor: ingresos de agua caliente producidos, generalmente, por la actividad industrial y
energtica.

El agua de origen natural generalmente no es apta para el consumo humano. Para satisfacer las
demandas de calidad de agua internacional, el agua que se provee a la poblacin debe ser tratada.
Este tratamiento se conoce como potabilizacin. Las distintas secuencias y alternativas de la
potabilizacin de agua a escala urbana incluyen los siguientes procesos:

Captacin: El agua "cruda" o natural, generalmente proveniente de cuerpos

superficiales, es captada y llevada a depsitos. El agua proveniente de ros est
expuesta a la incorporacin de materiales y microorganismos, por lo tanto
requiere un proceso ms complejo para su tratamiento. La turbiedad, el contenido
minerales y el grado de contaminacin pueden variar tanto en distintos cuerpos
de agua como en distintas pocas del ao. Si la captacin es de aguas
subterrneas, sta se efecta por medio de pozos de bombeo perforaciones.

Presedimentacin. Esta etapa se realiza en piletas preparadas para retener los

slidos sedimentables (arenas), los slidos pesados se depositan en el fondo de
piletas por accin de la gravedad. En su interior las piletas pueden contener placas
para tener un mayor contacto con estas partculas. El agua pasa a otra etapa por
desborde, es decir, se utiliza el agua superficial y de desechan los sedimentos.

Coagulacin: Se realiza en una cmara donde se agrega sulfato de aluminio como

coagulante. Las pequeas partculas en suspensin se agrupan formando
partculas ms grandes (flculos) que se acumulan en el fondo de la cmara por
efecto de la gravedad. El proceso de coagulacin implica agrupar las distintas
sustancias coloidales disueltas o suspendidas con otras sustancias insolubles en
 agua, de manera que los nuevos conglomerados de sustancias puedan ser
eliminados por filtracin o decantacin

Decantacin: En esta etapa se utilizan floculadores mecnicos o hidrulicos, para

producir la mezcla entre el producto qumico y el coloide que produce la
turbiedad, formando los flculos. Los floculadores mecnicos son paletas que van
mezclando el agua a baja velocidad. Los hidrulicos tienen canales en forma de
serpentina en la cual se reduce la velocidad de ingreso del agua para producir la
mezcla. Los flculos formados en la coagulacin se depositan en el fondo de las
piletas por decantacin.

Sedimentacin: Este proceso se realiza en decantadores o piletas. En ellos se

produce la decantacin del floculo, que precipita al fondo del decantador
formando barros. Los decantadores o sedimentadores es su tramo final poseen
vertederos en los cuales se capta la capa superior del agua, que contiene menor
turbiedad pues los elementos sedimentables quedaron en el fondo. Los
vertederos transportan el agua hasta la zona de filtracin.

Filtrado: Puede eliminar partculas contenidas en el agua a travs de filtros de

arena, grava, pedregullo y canto rodado. Un filtro est compuesto por un manto
sostn: piedras, granza y arena. La filtracin se realiza ingresando el agua
sedimentada o decantada por encima del filtro. Por gravedad el agua pasa a travs
de la arena la cual retiene las impurezas o turbiedad residual que queda en la
etapa de decantacin. Cuando los filtros colmatan, es decir, se llenan de
sedimentos, es necesario lavarlos con agua limpia. Esto hace que la suciedad
retenida en la arena se despegue de la misma.

Cloracin: Una vez que el agua fue filtrada, pasa a la reserva, all se desinfecta
segn distintos mtodos. Se agrega cloro gaseoso (aunque tambin puede
utilizarse cloro lquido) al agua que es almacenada en grandes depsitos con el
propsito de desinfectarla. El cloro tiene la caracterstica qumica de ser un
oxidante, lo cual hace que se libere oxgeno matando los agentes patgenos, por
lo general bacterias anaerbicas. Las dosis son variables, pero se busca una
concentracin final de 0,2 mg/l. Otros desinfectantes utilizados son: hipoclorito de
sodio, hipoclorito de calcio (pastillas), ozono, luz ultravioleta, etc.

Alcalinizacin: Se agrega cal (Ca(OH)2) al agua para evitar la corrosin de las

caeras.

Almacenamiento: El agua potabilizada se almacena en depsitos para su

distribucin a todos los usuarios.
Aspectos fsico qumicos de la calidad del agua

1. El color
2. El Sabor
3. El olor
4. La Turbidez:
Se debe a la presencia de distintos tipos de partculas y hace que un volumen de agua
absorba ciertas cantidades de luz, esto significa que el agua no se ve transparente.
5. Los slidos totales:
Los ST incluyen los slidos suspendidos (aquellos retenidos por un filtro) y los slidos
disueltos (aquellos que atraviesan el filtro).
6. La dureza:
Se debe la presencia de iones metlicos polivalentes disueltos. En el agua dulce, los
principales iones que originan dureza son el calcio y el magnesio, pero tambin pueden
encontrarse estroncio, hierro, bario, y manganeso. En general, la dureza se mide por la
reaccin de los iones metlicos polivalentes presentes en una muestra de agua con un
agente quelante (EDTA) y se expresa como una concentracin equivalente de carbonato
de calcio.
7. La alcalinidad:
Se refiere a la capacidad del agua para neutralizar cidos. Es funcin de la concentracin
de carbonatos, bicarbonatos e hidrxidos, por lo que puede tomarse como un ndice de
estas sustancias.
8. El cloro residual

La exposicin a concentraciones altas de fluor de origen natural, como ocurre, por ejemplo, en
la provincia de la La Pampa, puede generar manchas en los dientes y, en casos graves,
fluorosis sea incapacitante.

De modo similar, el agua de bebida puede contener arsnico de origen natural y una
exposicin excesiva al mismo puede ocasionar un riesgo significativo de cncer y lesiones
cutneas.

La presencia de nitratos y nitritos en el agua se ha asociado con la metahemoglobinemia1,

sobre todo en lactantes. La presencia de nitratos puede deberse al uso fertilizantes o a la
filtracin de aguas residuales u otros residuos orgnicos a las aguas superficiales y
subterrneas.

La contaminacin con plomo puede aparecer con la utilizacin de caeras y accesorios o

soldaduras de plomo, sobre todo en zonas con aguas cidas. El plomo puede producir efectos
neurolgicos adversos.
Pesqueras:

PROBLEMAS AMBIENTALES DE LAS PESQUERAS

Si bien la Argentina histricamente nunca se haba destacado por su aprovechamiento de los

recursos pesqueros, esta situacin comenz a variar a fines del siglo pasado, en la dcada de los
90. De acuerdo a los estudios cientficos locales, el mar argentino alberga ms de 400 especies de
peces, 200 especies de moluscos y 90 especies de crustceos (Ruy de Villalobos, 2002).

A raz de este incremento en la explotacin, varias especies, entre las cuales mencionaremos la
merluza, pasaron a la categora de sobreexplotadas, casi al extremo de poner en peligro su
supervivencia. Pero esta situacin no se produjo exclusivamente por el incremento de capturas de
las pesqueras argentinas. Paralelamente, en la misma dcada se promovi la actividad pesquera
de empresas extranjeras, mediante convenios entre nuestro gobierno y los gobiernos Soviticos y
Blgaros.

La extincin de una especie no slo es irreversible desde el punto de vista biolgico, sino que
altera la economa e incide directamente sobre los aspectos sociales.

Calentamiento Global

Nuestro planeta est formado por tres partes fundamentales:

La litosfera: ncleo slido formado por varias capas.

La hidrosfera: formada por agua.
La atmsfera: formada por gases.

La meteorologa es la ciencia que estudia las caractersticas, propiedades y movimientos

de la atmsfera terrestre y los fenmenos fsicos que se producen.
El tiempo se refiere al estado atmosfrico reinante durante un lapso breve o en un
instante determinado. Este trmino siempre se vincula a un estado atmosfrico
transitorio.
El clima, en cambio, es el conjunto de los fenmenos metereolgicos que caracterizan el
estado medio de la atmsfera en un punto de la superficie terrestre. El clima incluye los
fenmenos metereolgicos de temperatura, viento, lluvia, humedad atmosfrica, etc.

EL EFECTO MARIPOSA
Objetivo del estudio: hacer predicciones climatologicas.
Luego de muchas pruebas, consigui ajustar el modelo con tres variables que expresaban como
cambiaban a lo largo del tiempo la velocidad y la temperatura del aire.
De esta forma descubre que cualquier pequea perturbacin o error en las condiciones iniciales
del sistema puede tener una gran influencia sobre el resultado final y concluye que sera muy
difcil hacer predicciones climatolgicas a largo plazo.

EL EFECTO INVERNADERO
El efecto invernadero es un fenmeno producido por la retencin de energa por ciertos gases
atmosfricos.

El vapor de agua, el xido nitroso (NO2), el dixido de carbono (CO2) y el metano (CH4)
son gases capaces de retener la energa del sol, formando una especie de pelcula en la
atmsfera que retiene el calor.

La superficie de la Tierra recibe la energa solar (recordemos que el calor tambin es una
forma de energa). Pero sta no absorbe toda la energa sino que refleja parte de ella de
vuelta hacia la atmsfera.

Alrededor del 70% de la energa solar que llega a la superficie de la Tierra es reflejada y
regresa a la atmsfera. Parte de esta radiacin es retenida por los gases que producen el
efecto invernadero y regresa a la superficie terrestre.

Como resultado del efecto invernadero, la Tierra se mantiene lo suficientemente clida

como para hacer posible la vida. De no existir este fenmeno, las fluctuaciones climticas
seran muy grandes y seguramente la biosfera no sera tal como la conocemos.

Lluvias cidas

Las "lluvias cidas" se producen por la deposicin cida, que puede ser hmeda o seca. La
deposicin hmeda es la lluvia, niebla, y nieve cida. La deposicin seca se refiere a los gases y
partculas cidas.

Cerca de la mitad de la acidez que se concentra en la atmsfera cae a la tierra a travs de la

deposicin seca.
El dixido de azufre (SO2) y los xidos de nitrgeno (NOx) son las causas principales de la lluvia
cida. Y estos gases provienen, generalmente, de la combustin de combustibles fsiles, pero
tambin se producen en las erupciones volcnicas
La lluvia cida ocurre cuando estos gases reaccionan en la atmsfera con agua, oxgeno, otros
qumicos y la luz solar para formar distintos compuestos cidos.
El resultado es una solucin que contiene cido sulfrico y cido ntrico.

La lluvia cida produce importantes impactos ambientales. Si bien existe en los ecosistemas cierta
capacidad de amortiguacin, muchas veces los efectos de la lluvia cida producen la destruccin
de los mismos. Por ejemplo, los ecosistemas con suelos calcreos son capaces de amortiguar el
efecto del pH cido, disminuyendo los efectos de las lluvias cidas. Pero cuando los suelos no
contienen rocas calcreas, puede producirse una alteracin de la capacidad para descomponer la
materia orgnica, interfiriendo en el reciclaje de nutrientes.

La capa de ozono

El ozono es un gas que se encuentra en la atmsfera. Si bien su concentracin es muy baja en la

mayora de las capas atmosfricas, se encuentra ms concentrado en la estratosfera.

El ozono es un compuesto inestable formado por tres tomos de oxgeno, el cual acta como un
potente filtro solar evitando el paso de una pequea parte de la radiacin ultravioleta (UV)
llamada B.

Los halones, con una estructura semejante a la de los CFC, pero que contienen tomos de bromo
en vez de cloro, son an ms dainos. Los halones se usan principalmente como extintores de
incendios. Otros compuestos de cloro y bromo, como el tetracloruro de carbono, el metil
cloroformo y el bromuro de metilo, tambin son dainos para la capa de ozono. El tetracloruro de
carbono, que tambin se usa para combatir incendios, y para los pesticidas, la limpieza en seco y
los fumigantes para cereales, es algo ms destructivo que el ms daino de los CFC.

Contaminacin urbana: causas y consecuencias en la salud y el ambiente

La contaminacin de un determinado sistema se evidencia cuando se introducen sustancias que

pueden ser totalmente ajenas a ese ambiente, o formar parte de l, pero por el hecho de
aumentar su concentracin, se lo considera un contaminante.

Aumento indeseado de la
concentracin de sustancias de
origen natural como consecuencia
Natural
de procesos que ocurren sin la
intervencin del hombre.
Segn el origen Aumento indeseado de la
concentracin de sustancias de
origen natural o sintticas como
Antropognica
consecuencia de las actividades
humanas.
Efectos de la contaminacin sobre la salud humana y el ambiente:

Contaminacin atmosfrica:

Algunas sustancias que producen contaminacin atmosfrica y sus principales consecuencias

sobre la salud humana y el ambiente:

1. Monxido de Carbono:
Es un producto de la combustin de materiales fsiles como el petrleo y es producido
tanto por fuentes industriales como por el parque automotor e incluso a nivel de los
hogares, con los sistemas de calefaccin, por ejemplo. Este gas no parece afectar a las
plantas, pero es muy txico para los seres humanos, ya que interfiere con el transporte de
oxgeno en la sangre.

2. Dixido de Azufre:
Es un derivado del azufre. Se produce por la combustin de carbono y petrleo que lo
contienen.
Los xidos de azufre pueden inhibir el crecimiento de las plantas y ser letales para algunas
de ellas cuando estn expuestas a concentraciones moderadas durante largos periodos.
Los efectos txicos de los xidos de azufre para el ser humano son: dificultad para respirar
por espasmo o contraccin de los bronquios, irritacin de la garganta, de los ojos y tos, en
cantidades elevadas puede llegar a ser letal. Tambin se ha encontrado una relacin entre
la presencia de xidos de azufre en la atmsfera y el aumento de muertes por
enfermedades crnicas, cardiovasculares y respiratorias.

3. xidos de Nitrgeno:
Se forman mediante la reaccin del oxgeno con el nitrgeno en el aire.

4. Hidrocarburos:
Son contaminantes primarios formados forman por la combustin de productos como la
gasolina, el petrleo, el carbono y la madera.
Algunos hidrocarburos son txicos para las plantas y animales en concentraciones
relativamente altas y en el ser humano provoca problemas en vas respiratorias.

5. Metales:
Muchos metales pesados como el plomo, el cadmio y el flor son producto de reacciones
de combustin y se liberan a la atmsfera.

6. Partculas en suspensin:
Otros contaminantes del aire son partculas slidas y lquidas suspendidas y dispersas. A
ellas se debe el aspecto nebuloso y brumoso del aire contaminado.
Contaminacin hdrica:

Se refiere a la presencia de contaminantes en el agua (ros, mares y aguas subterrneas). Los

contaminantes principales son los vertidos de desechos industriales (presencia de metales y
evacuacin de aguas a elevada temperatura) y de aguas servidas, que acarrean abundante
cantidad de bacterias presentes en la materia fecal (saneamiento de poblaciones).

Los problemas de salud pblica vinculados al deterioro del agua y deficiencias sanitarias figuran
entre las principales causas de morbilidad y muerte prematura. A nivel mundial, la poblacin
infantil es la ms afectada, y representan el 80% de las muertes relacionadas por este tipo de
contaminacin.

Entre las causas ms frecuentes de morbilidad y mortalidad se encuentran las enfermedades

diarreicas agudas.

Contaminacin radioactiva:

Es aquella derivada de la dispersin de materiales radioactivos, como el uranio enriquecido,

usados en instalaciones mdicas o de investigacin, reactores nucleares de centrales energticas,
por la disposicin final deliberada de los residuos radioactivos. Se produce por la presencia de
materiales radiactivos durante la produccin o el uso de istopos. Puede producir alteraciones
genticas irreversibles o la muerte, de acuerdo al grado y tipo de exposicin.

Contaminacin trmica:

Se refiere a la emisin de fluidos a elevada temperatura, tanto en el suelo como en cursos de

agua. Uno de los posibles efectos es la disminucin la solubilidad del oxgeno en el agua. Esto
influye sobre la vida acutica y puede producir efectos secundarios como mortandad de peces,
eutrofizacin o alteraciones en los ritmos reproductivos de muchas especies, que finalmente
altera las redes trficas.

Contaminacin acstica: Es la contaminacin debida al ruido provocado por las actividades

industriales, sociales y del transporte. Puede provocar malestar, irritabilidad, insomnio, sordera
parcial, etc.

Contaminacin visual: Se produce generalmente por instalaciones industriales, edificios e

infraestructuras que deterioran la esttica del medio. Est dada por carteles publicitarios, muros
pintados, etc. Se han estudiado los efectos que estas publicidades producen, por ejemplo, en rutas
y autopistas, indicando que distraen a los conductores y pueden incidir en el aumento de
accidentes de trnsito.