Manual Operativo de Delivery

NDICE
FUNCIONAMIENTO DEL PUNTO DE VENTA . . . . . . . .2

MENSAJES DE ERROR . . . . . . . . . .2
ASIGNAR GAVETA DE DINERO AL CAJERO EN TURNO . . . . . . .3
FICHAR ENTRADA . . . . . . . . . . .3
PANTALLA PRINCIPAL CAJERO DOMICILIO . . . . . . . .4
COMPONENTES DE LA PANTALLA PRINCIPAL . . . . . . . .4
GENERAR UNA NUEVA ORDEN . . . . . . . . .5
PANTALLA DEL MEN DELIVERY . . . . . . . . .6
COMPONENTES DE LA PANTALLA MEN DELIVERY. . . . . . . .6
BOTONES DE MEN SUPERIOR . . . . . . . . .7
ALIMENTOS COMBOS DE COMIDA, ALMUERZO, CENA . . . . . . .7
ARTCULOS DE MEN . . . . . . . . . .7
ARTCULOS DE MEN CARNE. . . . . . . . . .7
ARTCULOS DE MEN POLLO . . . . . . . . .8
ARTCULOS DE MEN ENSALADAS . . . . . . . . .8
ARTCULOS DE MEN INFANTIL . . . . . . . . .8
ARTCULOS DE MEN PAQUETE DELIVERY . . . . . . . .8
ARTCULOS DE MEN PROMOCIONES . . . . . . . .8
PANEL DE MODIFICADORES . . . . . . . . . .9
BOTONES DE FUNCIONES . . . . . . . . . .9
CMO ORDENAR UN COMBO? . . . . . . . . . 10
BOTN DE FUNCIONES AGRANDAR O DISMINUIR . . . . . . . 11
TOTALIZAR CUENTA . . . . . . . . . . 11
ASIGNAR ORDEN AL REPARTIDOR . . . . . . . . . 12
CERRAR CUENTA . . . . . . . . . . 14
APLICAR CORTESAS . . . . . . . . . . 15
RETIROS PARCIALES . . . . . . . . . . 16
APLICAR ANULACIONES . . . . . . . . . . 17
CORTE DEL CAJERO . . . . . . . . . . 17
1
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Paseo de La Primavera No. 126 Col. La Florida

Naucalpan Edo. De Mexico C.P. 53160
(55) 811-POS-LA www.pos-la.com.mx
FUNCIONAMIENTO DEL PUNTO DE VENTA
Validar siempre que el Logo de Burger King se
encuentre movindose (flotando) en cada
pantalla de cada terminal.
Si el logo no se mueve, solo toque la pantalla para

que vuelva a moverse el logo. En caso que la
pantalla no responda, favor de contactar a su
personal de sistemas.
MENSAJES DE ERROR
Posterior a validar que el logo de Burger se encuentre flotando, debemos tocar la pantalla para
verificar y resolver los posibles errores que el punto de venta encuentre en su entorno. Por ejemplo:
TERM2 Inactivo: Significa que la terminal se encuentra apagada o no tiene conexin de red local.
IMPRESORA1 Printer is Offline: significa que la impresora est apagada, tapa abierta, papel
atascado.
Si contina con mensajes de error, favor de contactar al rea de sistemas.
2
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ASIGNAR GAVETA DE DINERO AL CAJERO DELIVERY
Este procedimiento lo debe realizar el gerente de la unidad.
Favor de dirigirse con l.
FICHAR ENTRADA
1. Para accesar al sistema debemos
primeramente validar 2 parmetros, la
Fecha de Negocio sea Igual a la Fecha
de Sistema, si este dato es diferente,
favor de contactar al rea de sistemas.
Validar que la hora sea correcta, para el

correcto registro de las ventas.
2. Ingrese con sus datos de acceso y/o

pase su tarjeta de magntica, verifique
sus datos personales, fecha, hora y de
clic en la opcin de Fichar Entrada para
tener acceso al sistema.
3. Automticamente el punto de venta le

indicar que deber confirmar el
ingreso del fondo, previa asignacin del
Gerente, y clic en el botn Aceptar.
3
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PANTALLA PRINCIPAL CAJERO DOMICILIO
5
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COMPONENTES DE LA PANTALLA PRINCIPAL

1- BOTN ENTRADA DE PEDIDO.- Nos permite buscar o dar de alta un nuevo cliente, se debe verificar
la direccin con el cliente para iniciar la orden a entregar.
2- BOTN MANEJO DE PEDIDO.- Nos permite asignar las rdenes al repartidor, cerrar la cuenta, ver
el detalle de la orden.
3- BOTN MANEJO DE REPARTIDORES.- Nos permite ver las rdenes asignadas que tiene cada
repartidor, si estn activos o ya salieron.
4- PANTALLA DE COMANDA/PEDIDO/CUENTA.
5- MEN INFERIOR DE FUNCIONES.
6- BOTN MODO DE PEDIDO: DOMICILIO.
4
7- BOTONES PARA AUMENTAR O DISMINUIR EL TAMAO DEL COMBO.

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GENERAR UNA NUEVA ORDEN
1) Clic en el Botn Entrada de Pedido, a continuacin aparecer la pantalla donde debemos
colocar el nmero telefnico del cliente para que el sistema busque los datos de la direccin
donde se entregar el pedido, dar clic en el Botn OK.
Si el cliente es nuevo, entonces debemos dar clic en el Botn + NEW para ingresar los datos del
nmero telefnico y direccin completa.
2) Debemos confirmar los datos de la direccin del cliente para iniciar con la captura de los
artculos del pedido y dar clic en el botn OK.
Si algn campo de la direccin es incorrecto, podemos dar clic en el botn para

editar la informacin necesaria.
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PANTALLA DEL MEN DELIVERY
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COMPONENTES DE LA PANTALLA MEN DELIVERY

1- MEN SUPERIOR DE ALIMENTOS.
2- MEN DE COMBOS, encontraremos en este men TODOS los combos que se venden.
3- MEN DE ARTCULOS POR SU ESPECIALIDAD.
4- PANEL DE MODIFICADORES.
5- PANTALLA DE COMANDA/PEDIDO/CUENTA.
6- MEN INFERIOR DE FUNCIONES.
7- BOTN MODO DE PEDIDO: DOMICILIO.
8- BOTONES PARA AUMENTAR O DISMINUIR EL TAMAO DEL COMBO.
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BOTONES DE MEN SUPERIOR
Encontraremos los artculos de Comida, Cena, Desayunos, Acompaamientos, Postres y Bebidas.
MEN DE ALIMENTOS COMBOS DE COMIDA, ALMUERZO, CENA

En esta barra de mens, encontraremos los artculos que son combos.
ARTCULOS DE MEN
Son artculos sencillos, que no son combo, se dividen por Carne, Pollo, Ensaladas, Infantiles, Men
Empleado y Promociones Locales.
ARTCULOS DE MEN CARNE
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ARTCULOS DE MEN POLLO ARTCULOS DE MEN ENSALADAS
ARTCULOS DE MEN INFANTIL ARTCULOS DE MEN PAQUETES DELIVERY
ARTCULOS DE MEN PROMOCIONES
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PANEL DE MODIFICADORES
Este panel lo podemos usar para modificar
al artculo que hayamos seleccionado.
Por ejemplo, a una whopper le podemos

quitar cebolla, ctsup, lechuga, etc. O
agregar otros extras, con solo dar clic al
modificador.
BOTN DE FUNCIONES
Son botones de uso especfico, como ver Anterior, Borrar, Nuevo Pedido, Cantidad, Modificar,
Repetir, Hacer Men, Agrandar o Disminuir, Funciones.
ANTERIOR: Muestra la ltima cuenta cerrada.

BORRAR: Borra el ltimo artculo ingresado, o en su caso borra todos los artculos que
seleccionemos.
NUEVO PEDIDO: Genera una nueva cuenta.
SIGUIENTE: Se posiciona a una nueva cuenta abierta.
CANTIDAD: Permite ingresar una cantidad especfica de un artculo.
MODIFICAR: Permite indicar alguna especificacin en la preparacin del artculo.
REPETIR: Permite repetir el ltimo artculo ingresado de manera automtica sin navegar por
todo el men, o en su caso, seleccionar el articulo deseado para volver a ordenarlo.
DISMINUIR: Permite disminuir el tamao del combo.
AUMENTAR: Permite aumentar el tamao del combo.
FUNCIONES: Abre el panel de las funciones del gerente.
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3) Identificar primero que tipo de artculo de men vamos a vender, para posicionarnos en el
Men.
Dar clic en el artculo deseado y el artculo aparecer en la cuenta del cliente.
CMO ORDENAR UN COMBO?

Posicionarnos en el Men de Combos, identificar el combo y seleccionarlo. El sistema nos solicitar
elegir el producto de fritos y bebidas para completar el combo.
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BOTN DE FUNCIONES AUMENTAR Y DISMINUIR
DISMINUIR: Permite disminuir el tamao del combo.
AUMENTAR: Permite aumentar el tamao del combo.
TOTALIZAR CUENTA
4) Para cerrar una cuenta, se debe confirmar la orden completa que el cliente realizo,
posteriormente indicarle al sistema que la orden ser servicio a DOMICILIO, estas opciones
las encontraremos en nuestra pantalla del lado inferior derecho con el Botn TOTALIZAR.
Al totalizar el pedido, el sistema mostrar la Pantalla Principal Cajero Domicilio, para generar un
nuevo pedido con el botn Entrada de Pedido, Asignar la orden al repartidor, Cerrar la cuenta o
ver informacin de los repartidores.
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ASIGNAR ORDEN AL REPARTIDOR
1) Para asignar la orden al repartidor, desde la Pantalla Principal Cajero Domicilio, daremos clic
en el Botn Manejo de Pedidos. A continuacin se mostrar la pantalla del mdulo de
Delivery donde encontraremos los pedidos por entregar/cerrar.
2) Debemos seleccionar la orden y dar Clic en la opcin de Re-llamar Pedido, esta opcin
mostrar una pantalla donde encontraremos la orden del cliente y 2 opciones. La primera
opcin es para asignar la orden al repartidor y la segunda opcin es para cerrar la cuenta.
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3) Al dar clic en la opcin de Asignar Repartidor, el sistema mostrara la pantalla con los
repartidores disponibles a elegir. Seleccionamos el repartidor y damos clic en el botn de
Aceptar. En este momento se imprimir la cuenta del cliente, con la direccin de entrega.
La orden ahora aparecer con el repartidor asignado en el mdulo de Pedido de Entrega.
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CERRAR CUENTA
1) Para cerrar la cuenta, desde la Pantalla Principal Cajero Domicilio, daremos clic en el Botn
Manejo de Pedidos.
2) En la pantalla del mdulo de Pedido para Entregar, elegimos la orden y damos clic en Re-
llamar Orden.
3) La orden se mostrar en pantalla, debemos seleccionar la opcin de Pagar Cuenta.
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4) El sistema mostrar las formas de pago necesarias para cerrar la cuenta, en el mismo panel
encontraremos el botn de Descuentos.
No se podr cerrar la cuenta, hasta que deba estar completamente pagada.
APLICAR CORTESAS
Las cortesas se encuentran en el Panel de Pagos, y para aplicar alguna cortesa, el sistema solicitar
la autorizacin del Gerente.
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RETIROS PARCIALES
1. Clic en el Botn de Funciones.
2. Clic en el Men de Gerente: Empleados y Cajas
3. Clic en Manejo de Gaveta
4. Seleccionar el Cajn de Dinero
5. Clic en la opcin de Gasto.
6. Introducir la cantidad a Retirar

7. Seleccionar el motivo de Retiro, en este caso, seleccionar Retiro Parcial.
8. Clic en el Botn OK
9. Salir del Sistema.
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APLICAR ANULACIONES
El sistema solicitar autorizacin del gerente para proceder con la Anulacin de los artculos que el
Cajero solicite.
1. Si el artculo ya se orden a su rea de

preparacin.
2. Seleccionar el artculo a anular.
3. Clic en el Botn de BORRAR.
4. Gerente debe autorizar la anulacin, pasando la
tarjeta o introduciendo la contrasea respectiva.
5. Seleccionar el Motivo de Anulacin y dar clic en
botn OK.
6. En la cuenta del cliente, el artculo aparecer
anulado.
CORTE DEL CAJERO

El procedimiento para el corte de cajero es:
1. Hacer Retiro del Fondo.

1.1. Ir a Manejo de Gaveta, autorizacin por parte del Gerente.
1.2. Seleccionar Gaveta, y clic en Gasto.
1.3. Introducir Cantidad a Retirar.
1.4. Seleccionar Retiro Fondo Inicial.
1.5. Clic en Botn OK
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2. Ingresar al Botn de Funciones.
3. Clic en el Botn Corte, con autorizacin
del Gerente.
4. El sistema mostrar un mensaje donde
indica si estamos seguros de realizar el
corte. Clic en el botn Aceptar.
5. Contar el dinero guardo en la gaveta e introducirlo en

el punto de venta.
6. Dar clic en aceptar.
7. Se imprimir el corte del cajero en la impresora de cuentas.

8. Finalmente clic en Fichar Salida y Fichar salida.
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FUNCIONAMIENTO DEL PUNTO DE VENTA . . . . . . . .2

Paseo de La Primavera No. 126 Col. La Florida

Si el logo no se mueve, solo toque la pantalla para

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Validar que la hora sea correcta, para el

2. Ingrese con sus datos de acceso y/o

3. Automticamente el punto de venta le

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COMPONENTES DE LA PANTALLA PRINCIPAL

7- BOTONES PARA AUMENTAR O DISMINUIR EL TAMAO DEL COMBO.

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Si algn campo de la direccin es incorrecto, podemos dar clic en el botn para

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MEN DE ALIMENTOS COMBOS DE COMIDA, ALMUERZO, CENA

ARTCULOS DE MEN CARNE

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ARTCULOS DE MEN INFANTIL ARTCULOS DE MEN PAQUETES DELIVERY

ARTCULOS DE MEN PROMOCIONES

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Por ejemplo, a una whopper le podemos

ANTERIOR: Muestra la ltima cuenta cerrada.

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CMO ORDENAR UN COMBO?

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3) La orden se mostrar en pantalla, debemos seleccionar la opcin de Pagar Cuenta.

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6. Introducir la cantidad a Retirar

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1. Si el artculo ya se orden a su rea de

CORTE DEL CAJERO

1. Hacer Retiro del Fondo.

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5. Contar el dinero guardo en la gaveta e introducirlo en

7. Se imprimir el corte del cajero en la impresora de cuentas.

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