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ALUMNO:
ASESOR:
GARCIA CAMPAA LUIS ALFREDO
GRUPO:
4-4
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I. IDENTIFICACIN Y CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO
Descripcin
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veteadas, con 1-4 (-6) semillas. Estas ltimas tienen un tegumento de color rojizo
oscuro, son oblongas y de unos 5-10 mm de dimetro.
Usos
Cascara
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Propiedades
Principios activos
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1.9 Rgimen arancelario de importacin
1202 Cacahuates (cacahuates manes) sin tostar ni cocer de
otro modo.
120242 Sin cascara, incluso quebrantados.
TARIFA LIBRE
ARANCEL LIBRE
1.10 Descripcin arancelaria
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d) Certificado de exportacin La Ley General de Equilibrio Ecolgico y la
Proteccin al Ambiente establece que los productos de especies en peligro de
extincin, materiales o residuos peligrosos estn sujetos a la presentacin del
emitido por el Instituto Nacional de Ecologa, cuando se destinen a los regmenes
aduaneros de exportacin definitiva o temporal D.O.F. 27 octubre 1997. Deber
anexar los documentos que amparen el cumplimiento de las regulaciones no
arancelarias del pas de destino:
a) Lista de empaque: detalla el acomodo y distribucin de los bienes contenidos
en un embarque, numerado desde la primera hasta la ltima caja, paquete o
contenedor. Especifica volumen, peso, nmero de piezas, piezas por paquete, etc.
2.1 Tamao
El territorio mexicano tiene una superficie de 1 964 375 km, por lo que es
el decimocuarto pas ms extenso del mundo y el tercero ms grande de Amrica
Latina. Limita al norte con los Estados Unidos de Amrica a lo largo de una
frontera de 3 118 km, mientras que al sur tiene una frontera de 956 km
con Guatemala y 193 km con Belice; las costas del pas limitan al oeste con
el ocano Pacfico y al este con el golfo de Mxico y el mar Caribe, sumando
11 593 km, por lo que es el tercer pas americano con mayor longitud de costas.
Produccin
(en millones de agosto septiembre
2011/12 2012/13 2013/2014 2014/2015
toneladas 2015/16 2015/16
mtricas)
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea
Estados Unidos, Pases Bajos y China fueron los tres mayores exportadores mundiales
de man del lustro 2010-2014.
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Las cifras presentadas en la tabla a continuacin son en dlares estadounidenses
valor FOB.
Fecha
2010 2011 2012 2013 2014
Pas Exportador
195.535.976
China 234.577.355 218.762.794 244.212.798 215.666.317
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea
Fecha
2010 2011 2012 2013 2014
Pas Importador
Completaron el listado Reino Unido, Rusia, Canad, Espaa, Italia, Malta y Polonia.
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea
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CACAHUATE
Inversin (Pesos/ha) 7,612.80
Rendimiento esperado
4.50
(ton/ha)
Precio proyectado
8,500.00
(Pesos/ton)
Ingresos (Pesos/ha) 11,900.00
Utilidad (Pesos/ha) 4,287.20
Fuente: Inegi y FIRA
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DEMANDA DEL CACAHUATE
Demandas del producto:
(Quienes compran, quienes necesitan)
Vigencia Descripcin Volumen Estado Pas
31/12/2009 Cacahuate Todos Jalisco MX
Cacahuate TOSTADO PRIMERA NUEVO
31/12/2009 2 TONELADAS Bolsa MX
CALIDAD LEON
1 TONELADAS
11/03/2010 CACAHUATE FRESCO MENSUAL YUCATAN MX
KILOGRAMO
Cacahuate cacahuate seco con 15 ton toneladas
04/10/2016 PUEBLA MX
cascara para tostar granel kg.
31/12/2016 Cacahuate SINALOA MX
Fuente: trademap
III. PRODUCCIN
concentra en siete estados: Georgia produce el 41 por ciento, seguida de Texas (24%),
Alabama (10%), Carolina del Norte (9%), Florida (6%), Virginia (5%), y Oklahoma (5%).
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En las principales regiones productoras hay aproximadamente 25,000 plantaciones de
cacahuate.
Para toda la industria, los asuntos relacionados con la calidad, llmense aflatoxinas,
materias extraas, residuos qumicos, sabor y madurez, son todos controlados por el
produccin general debern dar como resultado los mejores cacahuates que la
Irrigacin
Almacenamiento en la Granja
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El cacahuate es la semilla de una leguminosa anual que crece cerca de la superficie
siembra despus de la ltima helada de abril o mayo, cuando la temperatura del suelo
alcanza los 65-70 grados Fahrenheit (20 grados centgrados). Se requiere trabajar el
suelo antes de la siembra para tener un planto rico y bien preparado. Las semillas son
separacin entre hileras depende en gran medida del tipo de equipo disponible para la
siembra y la cosecha.
El cacahuate debe ser cultivado una o dos veces por ao, dependiendo de la regin,
para controlar las malezas y los pastos. Un clima en que haya unos 200 das sin
heladas (175 para las variedades de cacahuate Espaol) es requerido para una buena
cosecha. Con un clima templado, humedad adecuada y un suelo frtil y arenoso, las
algodn, maz o cereales de grano pequeo en los mismos terrenos durante los aos
desenterrar las plantas, comienza cuando alrededor del 70 por ciento de las vainas
primaria. Una sacudidora levanta la planta del suelo, la sacude suavemente para quitar
la tierra a los cacahuates e invierte la planta, exponiendo las vainas al sol en una hilera
secado. Despus de que las plantas de cacahuate se han secado en el campo durante
dos o tres das, una segadora trilladora separa las vainas y coloca los cacahuates en
una tolva sobre la mquina. El resto de la planta se deja en el campo para fertilizar el
secndose con aire caliente a presin que circula lentamente en los vagones de
reducido a un 8 10 por ciento para que los cacahuates puedan almacenarse sin que
se pudran.
Formas
El Importador deber negociar estratgicamente la forma de pago de sus productos, de
acuerdo a los trminos del contrato de compraventa y teniendo en cuenta el grado de
credibilidad que le inspire el comprador.
Tres son las formas de pago ms utilizadas: acreditivo, cobranza extranjera y contado.
Carta bancaria
Es, sin duda, la forma de pago ms recomendada para el exportador que recin se
inicia, ya que al contar con entidades bancarias comprometidas en la operacin, la
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carta de crdito se transforma en una Orden de Pago, razn por la cual es el
mecanismo que mejor garantiza el pago al exportador.
Otorga la seguridad de que las mercancas sern pagadas una vez enviadas y tan
pronto el exportador cumpla las condiciones previamente establecidas. En trminos
simples, la forma de pago con acreditivo consiste en que el importador ordena a su
banco comercial ubicado en el pas de importacin (banco emisor), pagar a un tercero
(exportador) por intermedio de un banco comercial en Chile (banco receptor). Este
pago se efecta una vez que el exportador cumple con lo estipulado en el acreditivo.
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El banco es libre de aceptar o rechazar la orden de abrir o de confirmar una
Carta de Crdito. Existen varios tipos de acreditivo, siendo el ms recomendado:
Cobranza Bancaria
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cobrador: documentos enviados por el banco del exportador.
Cobranza directa:
Esta modalidad supone una relacin directa entre exportador e importador sin
intervencin bancaria, que permita formalizar algn medio o garanta de pago.
Para operar con esta modalidad debe existir un grado de confianza entre el
exportador nacional y el comprador extranjero, ya que, en el eventual no pago
de la operacin, el exportador queda en un importante grado de indefensin y
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deber perseguir el cobro a travs de la contratacin de abogados, empresas
especializadas, etc.
La operatoria es bastante simple, debido a que el envo de los documentos es
sin intermediarios y habitualmente se remiten va courier. Una vez
recepcionados por el comprador extranjero, ste procede sin ms trmite a la
internacin de las mercaderas al arribo a su destino. A pesar de los
inconvenientes que origina el depender de la seriedad del comprador para el
cumplimiento oportuno de los pagos, sta es la forma ms utilizada hoy en Chile
para la mayora de las mercaderas generales.
Cacahuate
Mercados del Exterior
(Precios en los Estados Unidos)
(Dlares/Kilogramo)
Variedad: RUNNER
Precio Precio
Origen Mercado Tamao
Mnimo Mximo
Rejas de 21 lb
Florida ATLANTA 3.98 3.98
Variedad: SPANISH
Precio Precio
Origen Mercado Tamao
Mnimo Mximo
Sacos de 50 lb
Nuevo Mxico LOS ANGELES jumbo 2.07 2.07
Variedad: Valencia
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Precio Precio
Origen Mercado Tamao
Mnimo Mximo
Bolsas 25 lb
Nuevo Mxico ATLANTA 2.55 2.64
Sacos de 50 lb
Nuevo Mxico ATLANTA 2.46 2.55
Variedad: VIRGINIA
Precio Precio
Origen Mercado Tamao
Mnimo Mximo
Cajas de 25 lb
North Carolina DETROIT 2.20 2.24
Sacos de 50 lb
Georgia BALTIMORE 2.11 2.20
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Mes Precio Tasa de cambio
Nov. 2015 1.716,71 -
Dic. 2015 1.656,92 -3,48 %
Ene. 2016 1.800,45 8,66 %
Feb. 2016 1.851,99 2,86 %
Mar. 2016 1.811,52 -2,19 %
Abr. 2016 1.865,33 2,97 %
IV. COMERCIALIZACIN
PRODUCTOR/
IMPORTADOR
MAYORISTA
DETALLISTA
CONSUMIDOR FINAL
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La produccin mundial de cacahuate se ha ubicado como la cuarta ms
importante dentro de la produccin mundial de semillas de oleaginosas con un
volumen que representa cerca del 10.0% del total, solo detrs del frjol, soya,
colza y semilla de algodn, sin embargo, la produccin mundial de cacahuate fue
la tercera que mejor crecimiento registro respecto a las cuatro anteriores.
Existe un gran nmero de pases donde se cultiva el cacahuate. Pero algunos
destacan ms por su volumen de produccin y la demanda del producto y sus
derivados. De acuerdo con los reportes del Departamento de Agricultura de
Estados Unidos de los principales pases productores de cacahuate (semilla)
destaca India, China y Estados Unidos, los cuales produjeron en promedio entre
los aos de 2013 y 2016, aproximadamente 40.0%, 24.0% y 6.0% del total
mundial, estos tres pases producen aproximadamente 70.0% de la produccin
mundial.
Adems de los pases antes sealados, estn otros Pas cuya produccin anual
de cada uno no supera el milln de toneladas, algunos de ellos son Senegal,
Sudan, Brasil, Argentina, Sudfrica entre otros.
Debida a la gran importancia econmica que Mxico tiene con Estados Unidos,
dado que es el principal socio comercial de nuestro pas y el mercado a donde
van alrededor del 90.0% de nuestras exportaciones, se ha considerado algunos
aspectos relevantes de la produccin de cacahuate de este pas, aunque de
manera paralela se har mencin de otros pases cuando sea necesario.
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4.2.1 Tipo de transporte, costo de flete y almacenamiento.
Almacenamiento
Se pretende que el almacenamiento sea por un perodo de 2 meses se
recomienda aplicar una fumigacin a la bodega con fosfuro de aluminio, para
lo cual el cuarto deber estar bien cerrado; la dosis a utilizar es de cinco
tabletas por tonelada de cacahuate, dejando cerrado el local por cuatro o cinco
das en poca de calor y cinco a siete das en poca de fro, si la temperatura
es menor 5oC como suele ocurrir excepcionalmente en el invierno, entonces
ser necesario dejar almacenado el cacahuate por 10 das. Despus de este
tiempo de exposicin, se deber dejar ventilar la bodega por lo menos tres
horas, el operador se debe cubrir nariz y boca con una mascarilla contra
polvos y gases. Si el almacenamiento es por seis meses, es recomendable
limpiar muy bien la bodega y la costalera donde se guardar el producto; se
aplicara un insecticida de contacto rgano fosforado; se sugiere el Actellic que
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es un concentrado emulsificable a razn de 100 ml disuelto en 10 L de agua
para almacenes pequeos y 400 ml disuelto en 50 L de agua para almacenes
grandes; despus de la aplicacin del insecticida en techos, paredes y piso, se
procede a ordenar las estibas rociando la emulsin ligeramente en la
superficie de cada estiba. Para asegurar la buena calidad del producto se
deber muestrear al menos cada 15 das verificando que la humedad no sea
mayor de 15% para evitar daos por hongos.
Tcnicas de calidad
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reglamentos de calidad. Las inspecciones se llevan a cabo en diferentes
etapas del proceso de produccin de los cacahuates.
Empaque
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Cuando el producto se envase en sacos, stos debern estar limpios,
ser resistentes y estar bien cosidos o sellados.
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V. LISTA DE IMPORTADORES POTENCIALES
Agroindustria Xomor
Pasillo 2 Loc. 32B Esquina C
Bodega B-84, Entre el Pasillo 2 y 3
Pasillo 3 Loc. 189-B Esq. Q-R
Central de Abastos, Iztapalapa, Mxico.
Tel. (55) 56-94-65-34
Fax. (55) 56-94-48-95
Contactos: Ing. Salvador Segura Pastrana
Vanya Segura Mancilla
agrxomor@prodigy.net.mx
comprasxomor@prodigy.net.mx
agrxomormx@ prodigy.net.mx
Cacahuates Ocampo
Calle Camino de Saca No.3
Huazulco, Morelos.
Tel.: (731) 35 111 80
Fax: (731) 35 113 23
www.cacahuatesocamposadecv.com
Contacto: Mario Ocampo, Director
Cacahuatesocampo65@hotmail.com
IPS
Av. Andrs Guajardo 340
Parque Industrial Apodaca I,
Apodaca, Nuevo Len. C.P.66640
www.winnuts.com.mx
info@winnuts.com.mx
Tel. (81)11 600 700
Fx. (81)11 600 600
Contacto: Javier Garca Fernndez, Director Genera
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CONCLUSION
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BIBLIOGRAFIA
Sin autor. (7 mayo 2015). Arachis hypogaea. Junio 2016, de Wikipedia Sitio
web: https://es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea
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