Material de clase para Qumica - 6to. Ao - Nocturno - Prof. G.

Magallanes

EQUILIBRIO CIDO-BASE
Las referencias acerca de cidos y bases estn presentes en forma habitual en nuestra vida cotidiana. El
problema medioambiental de la lluvia cida es un tema frecuente en los medios informativos, la publicidad
hace mencin al pH cido o bsico de una gran variedad de productos como jabones y champs. Algunos
cidos y bases que utilizamos a diario son tan comunes como el cido acetilsaliclico (aspirina), el vinagre, el
jugo de los ctricos o el hidrxido de magnesio (tabletas de anticidos). Adems de ser componentes
importantes de muchos productos medicinales y domsticos, la qumica de los cidos y bases es importante
en los procesos industriales y es fundamental para el correcto funcionamiento de los sistemas biolgicos.

PROPIEDADES GENERALES DE CIDOS Y BASES

CIDOS
Sabor agrio (en el laboratorio nunca probar)
Cambian el color de ciertos colorantes
vegetales como por ej. el tornasol a color rojo
Reaccionan con algunos metales como el Mg,
Zn o Fe para producir dihidrgeno.
BASES
Sabor amargo (en el laboratorio nunca probar)
Cambian el color de ciertos colorantes vegetales
como por ej. el tornasol a color azul
Se sienten resbalosas o jabonosas al tacto (en el
laboratorio nunca tocar)

Son corrosivos Son custicas

En solucin acuosa conducen la electricidad
Al reaccionar entre si forman agua y sales.
Si se mezclan las cantidades correctas de un cido y una base pierden sus propiedades (neutralizacin)

TEORAS CIDO-BASE

A travs del tiempo, los qumicos han buscado relacionar las propiedades de cidos y bases con la composicin
y estructura. Uno de los primeros en proponer una explicacin al respecto fue Svante Arrhenius, cientfico
sueco, Premio Nobel de Qumica en 1903, que en sus estudios sobre las propiedades conductoras de las
soluciones propuso lo siguiente:

Un cido es una sustancia Una base es una sustancia

que al disolverse en agua produce iones H + que al disolverse en agua produce iones OH-

El concepto de Arrhenius sobre los cidos y las bases, aunque es til en muchos casos, tiene limitaciones. Una
de ella es que est restringido a las disoluciones acuosas. En 1923 el qumico dans Johannes Bronsted y el
qumico ingls Thomas Lowry propusieron de forma independiente una definicin ms general de los
conceptos de cido y base que toma en cuenta el papel que juega el disolvente en la disolucin.

Un cido es una sustancia Una base es una sustancia

que dona protones (H+) a otra. que acepta protones (H+) de otra.
PARES CIDO-BASE CONJUGADOS

De acuerdo con la teora de Brnsted-Lowry, un par cido-base conjugado consiste en molculas o iones que
se relacionan ya que un cido pierde un H + , y una base gana un H + . Toda reaccin cido-base contiene dos
pares cido-base conjugados porque un H+ se transfiere en las reacciones directa e inversa. Cuando un cido
como HF pierde un H+, se forma su base conjugada, F - . Cuando la base H2O gana un H+ , se forma su cido
conjugado H3O +.

Dado que la reaccin global de HF

es reversible, el cido conjugado
H3O + puede donar H+ a la base
conjugada F - y volver a formar el
cido HF y la base H2O. Por medio
de la relacin de prdida y ganancia
de un H+ , los pares conjugados
seran HF/F - junto con H3O + /H2O .

En otro caso, la base amoniaco, NH3 , acepta H+ de H2O para formar su cido conjugado NH4+ y su base
conjugada OH- . Cada uno de estos pares cido-base conjugados, NH 4+ y NH3 , as como H2O y OH- , se
relacionan por la prdida y ganancia de un H+

En estos dos ejemplos se observa que el agua puede actuar como un cido cuando dona H+ o una base cuando
acepta H+ . Las sustancias que pueden actuar como cidos y bases son anfteras o anfiprticas. Para el agua,
la sustancia anftera ms comn, el comportamiento cido o bsico depende del otro reactivo. El agua dona
H+ cuando se enfrenta a una base ms fuerte y acepta H+ cuando se enfrenta con un cido ms fuerte.

Otro caso de sustancias anfteras se presenta en los aminocidos. A juzgar

por su estructura molecular, emparentada con las aminas y con los cidos
carboxlicos, se esperara que los aminocidos presentaran propiedades
tpicas de estos compuestos (volatilidad, bajo punto de fusin, solubilidad
en compuestos apolares, etc). Pero por el contrario, se observan puntos de
fusin relativamente elevados (aprox. 200C) y solubilidad en compuestos
polares como el agua. Estas observaciones se explican, aceptando para el
aminocido, una estructura de ion dipolar o zwitterion.

Debido a que los -AA contienen grupos ionizables, la forma inica predominante en solucin depender del
pH en el que se encuentre. Considerando como ejemplo a la alanina que posee dos grupos ionizables. Si la
tratamos con una solucin de base fuerte como el NaOH, la alanina actuar como un cido, cediendo
paulatinamente sus dos protones. En el punto isoelctrico, pH en el cual el aminocido es elctricamente
neutro, su solubilidad es prcticamente nula y no es capaz de migrar en presencia de un campo elctrico.
FUERZA DE CIDOS Y BASES

En el proceso denominado disociacin, un cido o una base se separa en iones cuando se encuentra en
disolucin acuosa. La fuerza de un cido o base determina el grado de disociacin que experimenta. Los
cidos fuertes y las bases fuertes se disocian por completo en agua, en tanto que los cidos dbiles y las bases
dbiles se disocian slo un poco, lo que deja la mayor parte del cido o la base inicial sin disociar.

Ejemplos:

cido ...

Tipo

Clorhdrico

Ntrico

Sulfrico

Perclrico

Bases (Hidrxido de ..)

Tipo

Litio

Sodio

Potasio

Calcio

La mayora de los cidos y bases no estn completamente disociados, es decir, existen como iones y molculas
en equilibrio. A stos los llamamos cidos y bases dbiles.

cido ...

Tipo

Fluorhdrico (Ka= 7,1x10-4)

Nitroso (Ka= 4,5x10-4)

Actico (Ka= 1,8x10-5)

Cianhdrico (Ka= 4,9x10-10)

Bases

Tipo

Amonaco (Kb= 1,8x10-5)

Metilamina (Kb= 4,4x10-4)

Etilamina (Kb= 5,6x10-4)

LA AUTOIONIZACIN DEL AGUA

Una de las propiedades qumicas ms importantes

del agua es su capacidad para actuar como un
cido o una base de Bronsted, de acuerdo a las
circunstancias. En la presencia de un cido, el agua
acta como un aceptor de protones (base), por
otro lado en presencia de una base, el agua acta
como un donador de protones (cido). De hecho,
una molcula de agua puede donar un protn a
otra molcula de agua. Alrededor de 1 cada 500
millones de molculas de agua transfiere su protn a otra, produciendo un hidrogenin (H+) y un in
hidrxido (OH-).

A este proceso se lo conoce como autoionizacin del agua y por ser un equilibrio puede plantearse lo
que se conoce como el producto inico del agua:

Independientemente de si se trate de agua pura o de disoluciones acuosas diludas, esta relacin se

considera vlida y puede utilzarse para calcular la concentracin de cualquiera de las dos especies si se
conoce el valor de la otra.

Se dice que una disolucin es neutra si [H+] = [OH-], ser cida si [H+] > [OH-] y bsica si [H+] < [OH-]

EL pH, UNA FORMA DE MEDIR LA ACIDEZ

La [H+] de una solucin describe su acidez. Debido a que las [H+] y

[OH-] son con frecuencia nmeros muy pequeos, en ocasiones
resulta difcil trabajar con ellos. Por ello Soren Sorensen propuso
en 1909 una medida ms prctica denominada pH, el cual se
define como el logaritmo negativo de la [H+] expresado en mol/L

Los pulmones y riones son los principales rganos que regulan el

pH de los lquidos corporales, incluidos sangre y orina. Grandes
cambios en el pH de los lquidos corporales pueden afectar de
manera importante las actividades biolgicas en el interior de las
clulas. Las soluciones tampn, tambin denominadas
amortiguadores o buffers, estn presentes para evitar grandes
fluctuaciones en el pH. En lagos y estanques, la acidez del agua
puede afectar la capacidad de los peces para sobrevivir. La acidez
del suelo que circunda las plantas afecta su crecimiento. Si el pH
del suelo es muy cido o muy bsico, las races de las plantas no
pueden absorber algunos nutrimentos. La mayor parte de las
plantas prolifera en el suelo con un pH casi neutro, aunque ciertas
plantas,como orqudeas, camelias y moras, necesitan un suelo
ms cido.
Ejemplos: Calcular el pH para las siguientes soluciones acuosas:

a) cido Clorhdrico HCl 0,01 M d) Amonaco NH3 0,40 M

b) Hidrxido de Sodio NaOH 0,01 M e) Hidrxido de Bario Ba(OH)2 0,020 M
c) cido Etanoico CH3COOH 0,01 M f) cido Nitroso HNO2 0,036 M
g) Se disuelve una muestra de 0,056 g de cido etanoico en cantidad suficiente de agua para preparar 50 mL
de solucin. Calcular las concentraciones de todas las especies en el equilibrio.
h) El ingrediente activo de la aspirina es el cido acetilsaliclico C 9H8O4 un cido monoprtico Ka = 3,3 x 10 -4 .
Calcular el pH de la solucin obtenida disolviendo 2 tabletas de aspirina conteniendo cada una 325 mg de
cido acetilsaliclico en 250 mL de agua.
i) El c. lctico C3H6O3 es un cido monoprtico. Una solucin 0,10 M de dicho cido tiene un pH = 2,44.
Calcular Ka

Ejercicios
1) El cido nicotnico o vitamina B5 es un cido monoprtico cuya Ka = 1,5 x 10 -5. Calcular el pH de una
solucin 0,0100 M de dicho cido. R: 3,4

2) La concentracin de iones H+ en una botella de vino de mesa, justo despus de que se le removi el
corcho, fue de 3.2x10-4 M. Slo se consumi la mitad del vino. Se encontr que la otra mitad, despus de
haber estado expuesta al aire durante un mes, tena una concentracin de ion hidrgeno igual a 1,0x10 -4
M Calcule el pH del vino en estas dos ocasiones. R: 3,4 y 3,0 Aument la acidez del vino?

3) Un estudiante prepara una solucin 0,10 M de un cido monoprtico y determina que su pH = 2,59. a)
Calcular el valor Ka, b) Calcular el % de disociacin.

4) El pH experimental de una base dbil es igual a 10,8. El valor de Kb es 2,5 x 10 -6. Cul es la
concentracin molar de la base?

5) Se disuelven 1,08 g de HBrO en agua hasta 43 mL de solucin Cules son las concentraciones en
equilibrio y el pH de la solucin si Ka = 2,06 x 10-9 ?

6) Una muestra particular de vinagre tiene un pH de 2.90. Si el cido actico es el nico cido que
contiene el vinagre (Ka = 1,8 x 10-5), calcule la concentracin de cido cetico en el vinagre. R: 0,089 M

7) La sacarina, un sustituto del azcar, es un cido dbil monoprtico con un pKa = 2,32 a 25 C. Cul es
el pH de una disolucin 0,10 M de sacarina? R: [H+] = 2,0x10-2 M, pH= 1,71

8) La efedrina, un estimulante del sistema nervioso central. Este compuesto es una base dbil que se
ioniza de la siguiente manera: C10H15ON (ac) + H2O (l) C10H15ONH+ (ac) OH- (ac)
Una solucin de efedrina 0,035 M tiene un pH=11,33 a) Cules son las concentraciones en el equilibrio
de cada componente del equilibrio. b) Calcular el valor de Kb. R: [C10H15ON] = 0,033 M, [C 10H15ONH+] =
[OH-] = 2,0x10-3 M Kb= 1,4x10-4

9) Una solucin de un cido dbil monoprtico tiene el mismo pH que una solucin de HCl 5,49 x 10 -3 M.
Calcular: a) El pH de la solucin, b) Ka y c) % de ionizacin. R: a) 2,26, b) 3,2x10-4 M, c) 5,5 %

10) Qu variacin en el pH se producir al aadir 10 mL de una solucin 0,15 M de NaOH a 500 mL de agua
pura? R: 4,47
ACTIVIDAD EXPERIMENTAL MEDIDAS DE pH en CIDOS Y BASES
Objetivo: Medir y comparar el valor del pH en diferentes soluciones de cidos y bases

Medida del pH para dos soluciones de cido clorhdrico:

Sobre una placa de vidrio deposite 2 tiras de papel pH y coloque una gota de cada solucin. Registre observac.

Medida del pH para dos soluciones de cido actico:

Sobre una placa de vidrio deposite 2 tiras de papel pH y coloque una gota de cada solucin. Registre observac.

Con las observaciones registradas y realizando los clculos correspondientes, complete el siguiente cuadro.

cido [ ] (M) pH medido pH calculado

HCl 1,0 x 10-1
CH3COOH 1,0 x 10-1
HCl 1,0 x 10-3
CH3COOH 1,0 x 10-3

A qu se deben las diferencias observadas en los 2 cidos con igual concentracin? Plantee las ecuaciones de
ionizacin.

Medida del pH para una solucin de hidrxido de sodio:

Sobre una placa de vidrio deposite 1 tira de papel pH y coloque una gota de la solucin. Registre observac.

Base [ ] (M) pH medido pH calculado

NaOH 1,0 x 10-2