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ID. 1196752
2017
1) ASPECTOS GENERALES:
LA EMPRESA:
MISIN
VISIN
De aqu a 5 aos hacer que nuestra ganadera sea una actividad moderna, rentable,
solidaria, ambientalmente sostenible y socialmente responsable, para el bienestar
de la economa ganadera en BOYAC, de ah que nuestra empresa sea el pilar de
la economa boyacense.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
JUSTIFICACION
PLANES DE DESARROLLO
ANTECEDENTES
La leche es de vital importancia en nutricin por ser el alimento ms completo, pero tambin porque
es materia prima de una gran variedad de productos Lcteos.Estos productos pueden contener
todos o algunos de los principios nutritivos y esenciales para nuestra dieta.
COMPONENTE INNOVADOR
Nuestro componente innovador es tener ms que una empresa ganadera, nuestra
empresa ser una asociacin con muchsimos ganaderos ya que nuestro estilo de
trabajo es darle ms rentabilidad a los ganaderos ya que nosotros procesaremos
las materias primas en un lugar central y de ah los gastos se reducirn
exponencialmente en todo lo relacionado con fletes, costos ETC.
EQUIPO DE TRABAJO:
2) ASPECTOS COMERCIALES.
10. DE IMPULSO: Los medios que nos ayudaran a dar impulso a los productos
lcteos LA VACA son la realizacin de publicidad mediante la distribucin de
plegables y la promocin de los productos por medios auditivos dndolos as a
conocer.
CALIDAD
GRADO DE PUREZA
VIDA UTIL.
Los productos lcteos LA VACA podrn ser consumidos por toda la sociedad en
general ya que su alto valor nutricional ayuda a la buena regulacin del organismo.
NIVEL SOCIAL O STATUS: Los productos a fabricar estarn en un alto nivel social,
ya que por su valiosa composicin de protenas llamara la atencin del futuro cliente
motivndolo a adquirirlo.
CANALES DE COMERCIALIZACION:
PRODUCTOR CONSUMIDOR.
3) ASPECTOS TECNICOS
Envasado
Almacenamiento Almacenar a 45
grados
Fin
Distribucin
inicio congelacin Refrigeracin Descongelamiento
Recepcin de
materia
prima
Molido
Huesos Deshuesado
Agua
Coccin
Molido
Agua
Agua Secado
Sal
mezclado
Sorbato de potasio
Y antioxidante
fin
Empacado
GERENTE GENERAL
SECRETARIA
JEFE DE VENTAS
JEFE DE
JEFE DE PRODUCCION JEFE DE PRODUCCION CONTABILIDAD
PRODUCTOS LACTEOS PRODUCTOS CARNICOS SUPERVISOR DE COORDINADOR DE
VENTAS DISTRIBUCCION
AUXILIAR
EMPACADORES CONTABLE
EMPACADORES
MERCADERISTA DESPACHADORES
S
AUXILIARES AUXILIARES
CAJERO CONDUCTORES AUXILIARES
PRINCIPAL
2. PREPARAR LA PAPELERIA
MATRIZ FODA
FORALEZAS
Diversidad de productos
Capacidad de innovacin y lanzamientos de nuevos productos.
presentaciones y marcas
Variedad de productos del acopio de leche fresca
Calidad del producto
Buena publicidad
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
Personal nuevo
Elaborar productos ms innovadores
Necesidad de una mayor capacitacin al equipo de ventas
AMENAZAS
Se crea por un documento privado, que debe autenticarse por quienes participan en
su suscripcin e inscribirse en el registro mercantil de la cmara de comercio.
La SAS adquiere personalidad jurdica una vez queda inscrito en registro mercantil
de la cmara de comercio correspondiente.
5) ASPECTOS AMBIENTALES.
KJKSZPJ
AEZAKMY
OHDUDE
JUMPJET
ROCKETMAN
RIPHAZA