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ELABOR: Comit de Ciencias Bsicas REVIS: Direccin Acadmica

FECHA DE ENTRADA
APROB: C. G. U. T. y P. Septiembre de 2015
EN VIGOR:

F-CAD-SPE-28-PE-5B-03-A1
ASIGNATURA DE QUMICA BSICA

1. Competencias Plantear y solucionar problemas con base en los


principios y teoras de fsica, qumica y matemticas, a
travs del mtodo cientfico para sustentar la toma de
decisiones en los mbitos cientfico y tecnolgico.
2. Cuatrimestre Primero
3. Horas Tericas 23
4. Horas Prcticas 52
5. Horas Totales 75
6. Horas Totales por
5
Semana Cuatrimestre
7. Objetivo de aprendizaje El alumno interpretar fenmenos qumicos con base en
las leyes, teoras y tcnicas de la qumica para contribuir
al desarrollo de los procesos industriales.

Horas
Unidades de Aprendizaje
Tericas Prcticas Totales
I. Principios bsicos de Qumica 6 14 20
II. Nomenclatura de compuestos qumicos y 6 14 20
Estequiometra
III. Soluciones y Cintica qumica 6 14 20
IV. Electroqumica y Termoqumica 5 10 15
Totales 23 52 75

QUMICA BSICA

UNIDADES DE APRENDIZAJE

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FECHA DE ENTRADA
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F-CAD-SPE-28-PE-5B-03-A1
1. Unidad de
I. Principios bsicos de Qumica
aprendizaje
2. Horas Tericas 6
3. Horas Prcticas 14
4. Horas Totales 20
5. Objetivo de la
El alumno desarrollar las tcnicas de qumica bsica y del
Unidad de
mtodo cientfico para la interpretacin de procesos qumicos.
Aprendizaje

Temas Saber Saber hacer Ser

Mtodo Describir los conceptos Determinar las Analtico


cientfico de ciencia, tecnologa, caractersticas de Responsable
investigacin y su fenmenos qumicos Capacidad de sntesis
relacin con el mtodo de acuerdo al mtodo Metdico
cientfico. cientfico.

Describir los elementos Desarrollar las etapas


del mtodo cientfico: del mtodo cientfico.
observacin,
planteamiento del
problema, objetivos
generales y especficos,
hiptesis, justificacin,
variables, metodologa,
experimentacin,
resultados, validacin de
hiptesis y conclusiones.

Teora atmica Describir la evolucin de Representar los Analtico


las teoras atmicas. modelos atmicos. Responsable
Capacidad de sntesis
Identificar las partes que Calcular la masa Metdico
componen el tomo. molecular de
compuestos y el
Describir los conceptos nmero de moles en
de masa atmica, masa cantidades
molecular, nmero de determinadas de
Avogadro y mol. masa.

Calcular nmero de
partculas en una
determinada masa.

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Temas Saber Saber hacer Ser

Buenas Identificar las medidas Desarrollar las Analtico


prcticas de de seguridad e higiene y tcnicas de Responsable
laboratorio manejo de reactivos en laboratorio de Capacidad de sntesis
laboratorios qumicos. acuerdo a los Metdico
procedimientos y Trabajo en equipo
Identificar materiales y normas de seguridad Capacidad de trabajar
equipos de laboratorios y disposicin de bajo presin
qumicos. reactivos. Solucin de problemas
Orden y limpieza
Describir las tcnicas Transferir sustancias
bsicas de laboratorio de lquidas.
anlisis qumicos:
pipetear, utilizar la Pesar con precisin y
balanza analtica, titular, exactitud sustancias.
aforar. Operar sistemas de
titulacin con
Identificar los precisin.
procedimientos de
manejo y disposicin de Medir volmenes con
residuos en laboratorios material aforado.
qumicos.

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QUMICA BSICA

PROCESO DE EVALUACIN

Instrumentos y tipos
Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje
de reactivos
A partir de un caso prctico 1. Identificar los conceptos Caso prctico
desarrolla un informe tcnico bsicos y la metodologa Rbrica
conforme al mtodo cientfico cientfica
que contenga lo siguiente:
2. Comprender los sistemas de
-Representacin de modelos unidades ingls, mtrico e
atmico de la molcula internacional
propuesta
-Clculos de masa atmica 3. Analizar las teoras atmicas
incluyendo conversiones y
notacin cientfica 4. Relacionar las medidas de
-Procedimiento de manejo y uso seguridad con las buenas
de reactivos conforme a las prcticas de laboratorio
hojas de seguridad
- Descripcin de las tcnicas de 5. Comprender las tcnicas
laboratorio utilizadas bsicas de uso de material
-Disposicin de los residuos de laboratorio de anlisis
-Interpretacin de los resultados qumicos
-Conclusiones

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QUMICA BSICA

PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE

Mtodos y tcnicas de enseanza Medios y materiales didcticos


Prctica de laboratorio Laboratorio de qumica
Investigacin Reactivos
Equipo colaborativo Materiales
Equipo de laboratorio
Pintarrn
Equipo de cmputo, internet
Manuales de seguridad
Equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO

Aula Laboratorio / Taller Empresa

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QUMICA BSICA

1.Unidad de
II. Nomenclatura de compuestos qumicos y estequiometra
aprendizaje
2.Horas Tericas 6
3.Horas Prcticas 14
4.Horas Totales 20
5.Objetivo de la Unidad El alumno balancear ecuaciones para interpretar reacciones
de Aprendizaje qumicas en un proceso.

Temas Saber Saber hacer Ser

Tabla peridica Identificar la estructura Determinar las Analtico


y propiedades de la tabla peridica: propiedades fsicas y Responsable
de los grupo, familia y periodo. qumicas a los Capacidad de sntesis
elementos elementos de acuerdo Metdico
Describir las a la tabla peridica.
propiedades peridicas
de los elementos: Desarrollar la
electronegatividad, configuracin
energa de ionizacin, electrnica de los
afinidad electrnica, elementos.
radio atmico y volumen
atmico.

Explicar la configuracin
electrnica de los
elementos.

Estados de Describir los estados de Demostrar los Analtico


agregacin de agregacin de la estados de Responsable
la materia materia: Gas, lquido, agregacin de la Capacidad de sntesis
slido y plasma. materia y sus Metdico
transformaciones y
Describir los conceptos equilibrio de fase.
de evaporacin,
condensacin, fusin,
solidificacin,
sublimacin y
deposicin.

Describir los conceptos


de transformacin y
equilibrio de fases.

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Temas Saber Saber hacer Ser

Propiedades Definir las propiedades Medir las propiedades Analtico


fsicas y fsicas: volumen, fsicas y qumicas de Responsable
qumicas de la temperatura, presin, la materia: Volumen, Capacidad de sntesis
materia densidad, punto de temperatura, presin, Metdico
ebullicin, punto de densidad, punto de
fusin. fusin, de ebullicin,
pH.
Describir los conceptos,
masa, peso, peso Realizar clculos y
especfico, gravedad conversin de
especfica y, densidad. unidades de volumen,
masa, peso, peso
Definir las propiedades especfico, gravedad
qumicas de la materia: especfica y densidad.
pH, inflamabilidad,
combustibilidad, Demostrar las
resistencia a la oxidacin propiedades qumicas
y a la corrosin. de la materia:
inflamabilidad,
combustibilidad,
oxidacin y corrosin.

Introduccin a Describir las reglas de Nombrar compuestos Analtico


la nomenclatura nomenclatura de la qumicos utilizando Responsable
de compuestos IUPAC para la las reglas de la Capacidad de sntesis
inorgnicos y identificacin de IUPAC. Metdico
orgnicos compuestos inorgnicos
y orgnicos. Representar la
estructura de
compuestos qumicos
de acuerdo a las
reglas de la IUPAC.

Mezclas Describir los tipos y Demostrar Analtico


qumicas y sus caractersticas de las propiedades Responsable
propiedades mezclas homogneas, coligativas de Capacidad de sntesis
heterogneas. soluciones y sistemas Metdico
coloidales.
Describir el concepto de
propiedades coligativas.

Explicar los fenmenos


de superficie.

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Temas Saber Saber hacer Ser

Reacciones Explicar los tipos de Formular reacciones Analtico


qumicas y reacciones qumicas: mediante ecuaciones Responsable
estequiometra adicin, sustitucin, qumicas. Capacidad de sntesis
eliminacin, sntesis. Metdico
Seleccionar el mtodo
Describir los mtodos de de balanceo de
balance de reacciones ecuaciones.
qumicas: tanteo,
algebraico y Redox. Balancear ecuaciones
qumicas.

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QUMICA BSICA

PROCESO DE EVALUACIN

Instrumentos y tipos
Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje
de reactivos
Realiza a partir de un caso 1. Comprender la estructura y Caso prctico
prctico un informe que aplicacin de la tabla peridica Rbrica
contenga: de los elementos qumicos

- Seleccin del mtodo de 2. Analizar los estados de


balanceo con justificacin agregacin de la materia as
-Ecuacin qumica balanceada como sus propiedades fsicas y
de la reaccin propuesta. qumicas
-Estado de agregacin de los
componentes 3. Comprender los tipos de
-propiedades fsicas y qumicas enlaces y fuerzas
de los compuestos de la intermoleculares
reaccin
-Nomenclatura de los 4. Comprender la teora de las
compuestos mezclas y las propiedades
coligativas

5. Comprender la nomenclatura
de la IUPAC

6. Analizar los tipos de


reacciones qumicas y sus
mtodos de balanceo

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QUMICA BSICA

PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE

Mtodos y tcnicas de enseanza Medios y materiales didcticos


Prctica de laboratorio Laboratorio de qumica
Investigacin Reactivos
Equipo colaborativo Materiales
Equipo de laboratorio
Pintarrn
Equipo de cmputo
Internet
Manuales de seguridad
Equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO

Aula Laboratorio / Taller Empresa

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QUMICA BSICA

UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de
III. Soluciones y Cintica qumica
aprendizaje
2.Horas Tericas 6
3.Horas Prcticas 14
4.Horas Totales 20
5.Objetivo de la Unidad El alumno determinar la velocidad de reacciones qumicas para
de Aprendizaje describir el desempeo de los procesos qumicos.

Temas Saber Saber hacer Ser

Preparacin de Describir los conceptos Preparar soluciones a Analtico


soluciones de: soluto, solvente, diferentes Responsable
concentracin, concentraciones. Capacidad de sntesis
conversin de unidades Metdico
qumicas. Preparar soluciones
cambiando las
Describir los tipos de unidades de
concentracin: concentracin.
molar, molal, normal,
formal, % masa/masa, % Calcular la
volumen/volumen, % concentracin de una
masa/volumen, ppm, solucin y sus
ppb. equivalencias en
diferentes unidades
de concentracin.

Conservacin Explicar la ley de la Demostrar la Analtico


de la materia y conservacin de la conservacin de la Responsable
la energa materia y energa. materia en las Capacidad de sntesis
ecuaciones qumicas. Metdico
Explicar la ley de
proporciones mltiples.

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F-CAD-SPE-28-PE-5B-03-A1
Temas Saber Saber hacer Ser

Cintica Definir los conceptos: Determinar la cintica Analtico


qumica cintica de reaccin, de reacciones Responsable
velocidad de reaccin, qumicas. Capacidad de sntesis
energa de activacin, Metdico
equilibrio qumico, Calcular la energa de
reactivo limitante, activacin, el
rendimiento, equilibrio qumico, el
selectividad. reactivo limitante, el
rendimiento, la
selectividad de
reacciones qumicas.

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QUMICA BSICA

PROCESO DE EVALUACIN

Instrumentos y tipos
Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje
de reactivos
Desarrolla a partir de un caso 1. Identificar los elementos y las Caso prctico
prctico un informe que unidades de concentracin de Rbrica
contenga lo siguiente: una solucin qumica

- Clculos de cantidad de masa 2. Comprender la ley de la


de reactivos y productos de una conservacin de la materia
ecuacin qumica balanceada
-Clculos para la preparacin de 3. Comprender la ley de las
soluciones en diferentes proporciones mltiples
unidades de concentracin
- Clculos de la velocidad de 4. Analizar los conceptos de
reaccin, constante de equilibrio cintica de reaccin
qumico, rendimiento,
selectividad, reactivo limitante y
energa de activacin
- Anlisis de resultados

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QUMICA BSICA

PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE

Mtodos y tcnicas de enseanza Medios y materiales didcticos


Prctica de laboratorio Laboratorio de qumica
Investigacin Reactivos
Equipo colaborativo Materiales
Equipo de laboratorio
Pintarrn
Equipo de cmputo
Internet
Manuales de seguridad
Equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO

Aula Laboratorio / Taller Empresa

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QUMICA BSICA

UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de
IV. Electroqumica y Termoqumica
aprendizaje
2.Horas Tericas 5
3.Horas Prcticas 10
4.Horas Totales 15
5.Objetivo de la Unidad El alumno reproducir experimentalmente reacciones
de Aprendizaje electroqumicas para determinar su termoqumica y viabilidad.

Temas Saber Saber hacer Ser

Electroqumica Explicar los conceptos Reproducir Analtico


de: reacciones redox, experimentalmente: Responsable
celdas electroqumicas, reacciones redox, Capacidad de sntesis
potenciales estndar y celdas Metdico
bateras. electroqumicas y
bateras.
Explicar la ley de
Faraday. Demostrar las
propiedades
Definir el concepto de electroqumicas de
corrosin y su los materiales.
clasificacin.
Determinar la
viabilidad de
reacciones qumica
en funcin de
potenciales estndar.

Termoqumica Describir los conceptos Determinar Analtico


de energa, energa experimentalmente Responsable
interna, entalpa, los cambios de Capacidad de sntesis
entropa, trabajo, calor y energa en reacciones Metdico
potencial termodinmico. qumicas y en
soluciones.
Enunciar la primera ley
de la termodinmica. Calcular los calores
de: reaccin, de
disolucin, latentes de
transformacin de
fase.

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QUMICA BSICA

PROCESO DE EVALUACIN

Instrumentos y tipos
Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje
de reactivos
Realiza a partir de un caso 1. Comprender los conceptos Caso prctico
prctico un informe que de: reacciones redox, celdas Rbrica
contenga lo siguiente: electroqumicas, potenciales
estndar, bateras, entalpa,
- Representacin de la reaccin entropa, trabajo, calor y
electroqumica corrosin
-Esquema de celdas
electroqumicas 2. Analizar la ley de Faraday y
-Clculo de: potenciales la primera ley de la
estndar, calores de reaccin, termodinmica
disolucin
-Anlisis de viabilidad de las 3. Identificar los tipos de
reacciones propuestas corrosin
-Conclusiones
4.Identificar los tipos de energa

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PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE

Mtodos y tcnicas de enseanza Medios y materiales didcticos


Prctica de laboratorio Laboratorio de qumica
Investigacin Reactivos
Equipo colaborativo Materiales
Problemario Equipo de laboratorio
Pintarrn
Equipo de cmputo
Internet
Manuales de seguridad
Equipo de seguridad

ESPACIO FORMATIVO

Aula Laboratorio / Taller Empresa

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QUMICA BSICA

CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE


CONTRIBUYE LA ASIGNATURA

Capacidad Criterios de Desempeo


Identificar elementos y condiciones de Elabora un registro del estado inicial de un
fenmenos fsicos y qumicos que fenmeno fsico y qumico que contenga:
intervienen en una situacin dada
mediante la observacin sistematizada - Elementos
para describir el problema. - Condiciones
- Notacin cientfica.
- Variables y constantes
- Sistema de unidades de medida

Plantear problemas relacionados con Representa grfica y analticamente una relacin


fenmenos fsicos y qumicos mediante el entre variables fsicas y qumicas de un
anlisis de la interaccin de sus fenmeno que contenga:
elementos y condiciones, con base en los
principios y teoras para generar una -Elementos y condiciones iniciales y finales.
propuesta de solucin. -Formulas, expresiones fsicas y qumicas.
- Esquema y grfica del fenmeno.
- Planteamiento de hiptesis y justificacin

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FUENTES BIBLIOGRFICAS

Ttulo del
Autor Ao Ciudad Pas Editorial
Documento
Raymond (2013) Mc Graw
Qumica Mxico Mxico
Chang ISBN:9786071509284 Hill

Raymond (2011) Fundamentos de Mc Graw


Mxico Mxico
Chang ISBN:9786071505415 Qumica Hill

(2013) Qumica la ciencia Prentice


Brown Mxico Mxico
ISBN:9786073222372 central Hall

(2013) Prentice
Petrucci Qumica General Madrid Espaa
ISBN:9788490354179 Hall

(2009) Laboratorio virtual Prentice


Woodfield Madrid Espaa
ISBN:9786074422108 de qumica general Hall

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