INGENIERIA ECONOMICA GR 17

Semestre 01 de 2016

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INFORME FINAL DEL EJERCICIO DE SIMULACIN DEL NEGOCIO
[Pecados Bocados S.A.S. NIT 800.900.333-1]

Identificacin de los integrantes del equipo

Liz Lupita Pulecio Trujillo TIUN 1077718139
Jefferson Torres Riveros CC.1026582994
Pilar Andrea Pinto Chaparro TIUN 3367051244,
Norely Jimnez Melenge TIUN 2949835755.
.
Fecha: 16 de Mayo del 2016
Resumen:
En el presente documento se mostrarn los aspectos generales del desarrollo de la
simulacin de la empresa de pecados bocados, desde su constitucin hasta la
evolucin financiera que tiene hasta la presente fecha. Comenzando por la constitucin
legal, el adecuamiento de la fbrica, el contrato de empleados,posteriormente se
mostrar la evolucin de la empresa respecto al entorno nacional por medio de un flujo
de caja y por ltimo se mostrar el estado financiero de la empresa.

Palabras clave. Simulacin de empresa , estados financieros, alimentos enlatados,

produccin, constitucin legal, distribucin.

In this document, will show you the general aspects of the development of simulation
Pecados Bocados S.A company will be displayed, from its constitution to financial
evolution has to this date. Starting with the legal constitution, the arrange factory,
contract employees, then the evolution of the company will show respect to the national
environment through cash flow and finally the financial status of the company is
displayed.

Key Words: Simulation company, financial statements, canned food, production, legal
constitution, distribution.
1. Breve descripcin del negocio seleccionado, incluyendo las razones por las cuales fue
seleccionado por el equipo y una sntesis de la cronologa de trmites y procesos.

En el presente documento se muestra que en el ejercicio de simulacin se opt por el

negocio de enlatados debido a que el sector alimenticio tiene gran relevancia en la
economa de Colombia ya que las materias primas son fciles de obtener. Entonces se
inici la idea de constituir un negocio que en principio era de distribucin pero se escogi
que tambin la produccin fuese propia para no tercerizar los componentes esenciales de
la empresa y as obtener ms beneficios financieros, a partir de eso surgi un negocio de
produccin y distribucin de enlatados cuya razn social es Pecados Bocados S.A. El da
15 de Febrero del 2016 se acudi a la cmara de comercio donde se hizo un estudio de
registro de marca, comprobando as que el nombre de Pecados Bocados no estaba en el
mercado por lo que se nos hizo posible usarla, posteriormente se hizo el respectivo registro
Mercantil y RUT. El 17 de Febrero se busc un lugar donde instalar la planta fsica de la
fbrica, y se opt por un parque industrial ya que este ofrece ventajas para una empresa de
esta clase porque tiene todo adecuado, suministro elctrico entre otros servicios necesarios
en el ptimo funcionamiento de una fbrica, adems tiene servicio de bodega y ya de por si
cumple con estudios de suelo y dems por eso se opt por el parque Industrial Portos por
su ubicacin Avenida Calle 24 #95a-12 y permite hacer despachos rpidos hacia las
grandes superficies. A continuacin se procedi a realizar el registro mercantil,se constituy
la sociedad annima y posteriormente se cotizaron mquinas necesarias y se enviaron
avisos de entrevistas solicitando personas calificadas para la operacin de las mquinas,
aseadores entre otros empleados. Antes de adecuar el espacio se tuvieron en cuenta los
requerimientos impuestos por el Invima, por lo que en la inspeccin tuvo una gran
calificacin que permita la manipulacin de alimentos y su venta para el consumo humano.
Tambin se calibraron las mquinas por medio de un servicio del ICONTEC para tenerlas
en el marco especfico de metrologa de cada una de ellas y se pone en marcha la fbrica el
da 22 de Febrero del 2016.

2. Determinacin del mercado potencial (Estimativos del nmero de clientes que podra
tener el negocio)

El nmero de clientes se estim suponiendo que cada cliente compre dos unidades cada
uno. Por lo tanto se estima que al finalizar Mayo sean aproximadamente 36.829 unidades
por consiguiente 18.414 clientes.

Mercado Potencial
Feb Marz Abr May
Unidades Vendidas 0 10575 20559 36829
Total de Clientes 0 5287,55 10279,725 18414,7
3. Plan financiero del negocio [Flujo de caja general]. DEBE CUBRIR TODO EL PERIODO
DE VIDA DEL NEGOCIO

Anlisis del Flujo de caja

Empresa Pecados Bocados S.A Feb Mar Abr May

POR ACTIVIDADES OPERATIVAS

COBROS

Ventas $0 $78.970.650 $143.299.260 $257.347.620

TOTAL COBROS $0 $78.970.650 $143.299.260 $257.347.620

PAGOS

Compras

Maquinaria $207.000.000 $95.000.000

camin $48.500.000

Comida y utensilios $13.335.500 $17.920.748 $53.942.800 $80.269.250

Pagos a terceros,varios y Consumo

(agua,luz....etc) $9.996.000 $14.625.899 $16.527.564 $18.795.218

Nomina $16.599.663 $21.296.925 $23.361.768

publicidad $400.000 $400.000

Guajira $2.000.000

TOTAL PAGOS $278.831.500 $51.146.311 $92.167.289 $217.826.236

TOTAL FLUJO POR OPERACIONES DE LA

EMPRESA - $278.831.500 $27.824.339 $51.131.972 $39.521.384

POR ACTIVIDADES DE FINANCIACIN

COBROS

Prstamos a largo plazo $331.424.000

TOTAL COBROS $331.424.000 $0 $0 $0

PAGOS

Amortizaciones $8.918.561 $8.918.561 $8.918.561

TOTAL PAGOS $0 $8.918.561 $8.918.561 $8.918.561

TOTAL FLUJO POR ACTIVIDADES DE

FINANCIACIN $331.424.000 - $8.918.561 - $8.918.561 - $8.918.561

POR ACTIVIDADES DE INVERSIN

COBROS

Venta de inmuebles

TOTAL COBROS $0 $0 $0 $0

PAGOS

Inversiones financieras $17.734.000

$0

$0

TOTAL PAGOS $17.734.000 $0 $0 $0

TOTAL FLUJO POR ACTIVIDADES DE

INVERSIN - $17.734.000 $0 $0 $0

TOTAL FLUJO DE CAJA $34.858.500 $18.905.778 $42.213.411 $30.602.823

En el mes de Febrero hay un flujo de caja de $40.393500 pues este mes no se vendio, pero
se produjo. Se compraron 6 maquinas, 1 camin, comida y lata. Las inversiones financieras
son todos requisitos del estado para la iniciacin.

Para Marzo no se hicieron papeleos para iniciacin, hubieron ventas de $76.810.470 se

pag $278.831.500, se pag la primera cuota del prstamo y hubo un flujo de caja en el
mes de Marzo de $18.905.778 cabe recordar que en semana santa hubo un incremento del
15% en ventas y se donaron dos millones de pesos a la Guajira.

En el mes de Abril se hicieron $143.299.260 en ventas con un total de pagos de

$92.167.289 en pagos cabe recordar que del 5 al 10 de abril no hubieron ventas.

Para finalizar en el mes Mayo se esperan $257.347.62 en ventas pues el 9 de mayo de

compra una mquina para suplir un contrato con el ICBF de 500 millones de pesos los
cuales se har la entrega en el mes de Junio.

4. Balance general al 15 de mayo de 2016, incluyendo observaciones, aclaraciones y

comentarios [notas al balance]

BALANCE GENERAL
ACTIVOS PASIVOS
ACTIVOS CORRIENTES PASIVOS CORRIENTES
CAJA $1.720.562 Cuentas por pagar $392.416.684
TOTAL PASIVOS
CDT $0 CORRIENTES $392.416.684
TOTAL ACTIVOS
CORRIENTES $1.720.562
Pasivos de largo plazo $0
ACTIVOS FIJOS
Terreno $0 TOTAL PASIVOS
Vehculo $48.500.000

Maquinaria $302.000.000 Patrimonio - $36696122

Muebles y equipos $5.500.000 Capital social $0
TOTAL ACTIVOS FIJOS $356.000.000 TOTAL PATRIMONIO $438.882.746

TOTAL PASIVOS Y
TOTAL ACTIVOS $357.720.562 PATRIMONIO $831.299.430
En este balance general a corte del 15 de mayo de muestra el total de activos, pasivos y
patrimonio que hay hasta la fecha; como se muestra en la caja hay $1.720.56 pesos pues
se compr dos mquina el 9 de Mayo con un valor de $95.000.000. No tenemos terreno
pues esto la instalacin se encuentra en arriendo, no contamos con pasivos a largo plazo y
capital social, contamos con un vehculo 8 mquinas y varios muebles y equipos. Para
finalizar faltan por pagar $392.416.684 al banco por el prstamo de $331.424.000 pesos

. Estado de Prdidas y Ganancias correspondiente al periodo 15 de abril a 15 de mayo de

5
2016.

ESTADO DE PRDIDAS Y
15/05/2016
GANANCIAS
Ventas netas $337.511.580
Costo de Ventas $118.224.425
UTILIDAD BRUTA $219.287.155
Gastos de Ventas $80.552.979
Gastos de Administracin $23.086.051
UTILIDAD DE OPERACIN $115.648.125
Gastos Financieros $26.755.683
Ingresos Financieros $0
Ingresos Varios (Neto) $0
Otros Gastos $14.795.620
Distribucin Legal de la Renta $0
Impuesto a la Renta Diferido $0
RESULTADO POR EXPOSICIN
INFLACIN
RESULTADO ANTES IMP. RENTA $74.096.822
Impuesto de ICA $10.493.193
Impuesto de la renta $6.668.714
IVA $54.001.853
Impuesto Vehiculos $1.212.500

UTILIDAD DEL EJERCICIO $1.720.562

En este estado de prdidas y ganancias se muestra las ventas netas hasta el 15 de mayo.

6. Gastos laborales CORRESPONDIENTES A TODO EL TIEMPO CUBIERTO POR EL

EJERCICIO.
 GASTOS LABORALES
Feb Mar Abr May
Salarios $18.089.562 $21.296.925 $23.361.768 $24.552.200
Prestaciones sociales ( aportes
patronales para cesantas y
pensiones) $632.938 $773.251 $855.986 $938.720
Seguridad social (aportes
patronales a EPS,
indemnizaciones, riesgos
laborales) $798.135 $975.070 $1.079.398 $1.183.726
Dotaciones (equipos de seguridad
industrial, uniformes y otros
equipos para los trabajadores) $5.735.000 $1.024.248 $414.248 $414.248
Otros aportes: Cajas de
compensacin, apoyos para
educacin. $0 $0 $0 $0

En gastos laborales se muestra el salario neto a pagar de cada mes, las prestaciones
sociales a pensiones, Seguridad social a EPS y riesgos laborales, Dotaciones de equipos
de cada mes como equipos de seguridad, uniformes y otros equipos de trabajo y
finalmente se muestra que no se hicieron otros aporte.

7. Nmina y comprobantes de contabilidad del mes de abril de 2016 (SEGUNDA ENTREGA

DE EJERCICIOS)

Comprobante de contabilidad de la empresa Pecados Bocados

S.A al 15 de Abril del 2016
Cdigo Nombre de la cuenta Dbito Crdito
250505 Salarios por pagar $23.361.768
237005 Aportes E.P.S $4.452.117
237006 A.R.P $223.412
237010 Aportes parafiscales $5.007.456
238030 Fondos de pensin $6.286.867
261005 Cesantas $5.065.310
510506 Sueldos $23.361.768
510515 Horas extras $1.148.043
510520 Auxilio de transporte $2.097.900
 510530 Cesantas $5.065.310
510568 A.R.P $223.412
Aportes cajas de
510572 compensacin $1.855.940
510575 I.C.B.F $1.391.955
510578 Sena $927.970
$39.331.620 $39.331.620

La nmina correspondiente al mes de abril se encuentra en el anexo

8. Resumen de los hechos relevantes y las lecciones aprendidas en el trabajo desarrollado

y recomendaciones de mejoramiento para futuras versiones del ejercicio. En esta seccin
debe presentarse el resultado de la discusin y evaluacin colectiva sobre aspectos como:
el aporte del ejercicio a los objetivos del curso, el desempeo individual y colectivo del
equipo y el aprendizaje particular obtenido por cada uno de los integrantes del respectivo
equipo.

Esta simulacin entre otras cosas nos ense que para constituir una empresa legal hay
que acudir a la cmara de comercio,y aunque en la vida real solo el hecho de realizar estos
trmites puede tomar meses, en el ejercicio se da por sentado que apenas se va a la
cmara de comercio es ideal por lo que el trmite se hace que dura tan solo unas horas.
As mismo con la adecuacin del espacio fsico y el proceso de reclutamiento de personal
toma unos meses ms y aunque la produccin y todo lo descrito aqu es ideal y tomado a
una gran velocidad, los retos y ventajas que da el entorno nacional simulado por las noticias
en los boletines dejan muy en claro la influencia que tienen sobre las decisiones de
produccin que tomamos como socios para amortiguar las prdidas y para servirse de las
situaciones beneficios que generen ms ganancia. En este ejercicio se aprendi que una
empresa por sobretodo busca servirse lo ms que pueda del entorno y de su capacidad
para generar ms beneficios para ella y para los que trabajan para ella