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ISSN: 0212-1611
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Grupo Aula Mdica
Espaa
Prez Cruz, Elizabeth; Lizrraga Snchez, Diana Cecilia; Martnez Esteves, Mara del Rosario
Asociacin entre desnutricin y depresin en el adulto mayor
Nutricin Hospitalaria, vol. 29, nm. 4, abril, 2014, pp. 901-906
Grupo Aula Mdica
Madrid, Espaa
Original / Ancianos
Asociacin entre desnutricin y depresin en el adulto mayor
Elizabeth Prez Cruz1, Diana Cecilia Lizrraga Snchez2 y Mara del Rosario Martnez Esteves3
1
Encargada del Servicio de Apoyo Nutricio del Hospital Jurez de Mxico. 2Servicio de Apoyo Nutricio del Hospital Jurez de
Mxico. 3Encargada del Servicio de Geriatra del Hospital Jurez de Mxico.
901
24. ASOCIACIN_01. Interaccin 26/03/14 12:12 Pgina 902
tricin moderada o riesgo de desnutricin (17-23,5 pun- activa, la necesidad de institucionalizacin y el tiempo
tos) y desnutricin severa (< 17 puntos). de estancia hospitalaria as como la eficacia de los tra-
Los parmetros bioqumicos medidos fueron: alb- tamientos24-26. La poblacin de estudio se clasifico en
mina srica, cuenta de linfocitos totales y colesterol to- grupos de la A a la G, desde la mxima independencia
tal. Los valores se determinaron mediante una muestra hasta la mxima dependencia.
en suero, utilizando el equipo Advia 1200 (Siemens El Mini Examen del Estado Mental es un instrumento
Healthcare Diagnostics, Deerfield, IL USA). Con base til de tamizaje para el deterioro cognitivo y consta de 11
en la cuenta de linfocitos los pacientes se clasificaron preguntas que analizan reas del funcionamiento cogni-
en 4 categoras: a) normal > 1.500 mm3, b) desnutricin tivo: orientacin, registro, atencin, clculo, memoria y
leve 1.200-1.500 mm3, c) desnutricin moderada 800- lenguaje. La puntuacin mxima es de 19 puntos y a par-
1.199 mm3 y d) desnutricin severa < 800 mm3. tir de 13 puntos o menos se sugiere dficit cognitivo27.
La presencia de trastornos depresivos fue evaluado Se llev a cabo un anlisis descriptivo de la pobla-
mediante la aplicacin de la Escala de Depresin Ge- cin estudiada. Los resultados se presentan en frecuen-
ritrica de Yesavage (GDS, Geriatric Depression Sca- cias, porcentajes, medias y desviacin estndar. Para la
le, por sus singlas en ingls) un instrumento amplia- comparacin entre grupos se aplic la prueba de chi
mente utilizado para tamizaje de depresin. Esta escala cuadrada y t student. La asociacin entre la Escala de
ha sido traducida y validada en diversos idiomas inclu- Depresin Geritrica de Yesavage y las categoras de la
yendo el espaol; adems de haber mostrado una buena Evaluacin Mnima Nutricional, as como el riesgo de
correlacin entre la versin larga (30 reactivos) y la desnutricin se analiz mediante anlisis multivariado.
versin corta (15 reactivos) con una sensibilidad y es- Se estim la razn de momios (RM) y se consider es-
pecificidad entre 80-95%21-23. El punto de corte para la tadsticamente significativo una p < 0,05. El anlisis de
deteccin de depresin fue un puntaje de 5 o ms en la los datos recolectados se proces mediante el sistema
versin corta. SPSS versin 12.0 (15.0) para Windows. (SPSS Inc.,
Chicago Illinois, USA).
Otras valoraciones
Resultados
Adems de las caractersticas sociodemogrficas pa-
ra describir a la poblacin, se aplic la valoracin de las Un total de 114 pacientes fueron evaluados en la
actividades de la vida diaria ndice de Katz, (ADL, consulta externa de geriatra en el Hospital Jurez de
Activity of Daily Living, por sus siglas en ingls). Para Mxico durante un perodo de tres meses. 96 pacientes
determinar la presencia de deterioro cognitivo se aplic fueron candidatos a ingresar al estudio, 79,2% (n = 76)
el Mini Examen del Estado Mental. fueron del sexo femenino y el 20,8%(n = 20) masculi-
El ndice de Katz es la escala ms utilizada a nivel nos. La edad promedio de la poblacin estudiada fue
geritrico y paliativo. Valora seis funciones bsicas 80,4 6,9 aos. La prdida de peso se estim en 8,55
(bao, vestido, W.C, movilidad, continencia de esfnte- 5.66% para todo el grupo y el IMC en 25,74 4,47
res y alimentacin) en trminos de dependencia o inde- kg/m2. En la tabla I se observan las caractersticas de-
pendencia. Es un ndice con buena consistencia interna mogrficas por grupo.
y validez. Adems de ser un buen predictor de mortali- Mediante la Evaluacin Mnima Nutricional se de-
dad a corto y largo plazo, predice la expectativa de vida termin que el 15,5% (n = 15) de la poblacin se en-
Tabla I
Caractersticas basales de los grupos estudiados. Medias y desviacin estndar
Con depresin
Sin depresin
cia de desnutricin de 11,3% y 72,2% con riesgo utili- La depresin impacta directamente en la prdida del
zando el MNA y de 63.9% para depresin utilizando el apetito y la consiguiente prdida de peso. Nuestra po-
GDS. Algunos estudios internacionales han reportado blacin estudiada registra una prdida de peso entre el
una prevalencia de desnutricin por MNA de 34,7% con 5 y 10% de su peso habitual, el cual se asocia con dete-
desnutricin y 57,9% en riesgo; en tanto un 17% para de- rioro funcional. Esto coincide con otros estudios que
presin en el adulto mayor.28 Los estudios realizados en describen la prdida de peso como un predictor en el in-
Mxico muestran una prevalencia de desnutricin que cremento de los sntomas depresivos en la poblacin
va del 23,3% al 54,4%, 31,8% en riesgo y del 21,68% al adulta mayor.
42.7% para depresin medida con MNA y GDS respec- Debido a que ambos, tanto la depresin como el de-
tivamente5. La variacin en la prevalencia puede ser re- terioro cognitivo son factores independientes y/o inte-
flejo del uso de diferentes criterios e instrumentos de rrelacionados con la falta de apetito y aunado a que las
evaluacin, de la diferente metodologa de los diseos de propiedades del GDS pierden valor al ser utilizado en
estudio y de diferencias en las poblaciones estudiadas. individuos con deterioro cognitivo; en este estudio,
La desnutricin, en sus diversos grados, es uno de aplicamos el Mini Examen del Estado Mental como
los grandes sndromes geritricos y factor determinan- mtodo para identificar y excluir aquellos pacientes
te en el establecimiento de fragilidad. En este estudio que presentaran deterioro cognitivo.
utilizamos el MNA para clasificar el estado nutricio de- Existe una interrelacin entre el estado nutricional y
bido a su adecuada sensibilidad y especificidad, tanto funcional. La desnutricin compromete el estado fun-
en pacientes de la comunidad, institucionalizados o cional del individuo. Del mismo modo, el dao en el es-
bien hospitalizados. La prevalencia reportada para des- tado funcional, incrementa la vulnerabilidad y puede
nutricin en nuestro estudio fue menor que la reportada afectar el consumo alimentario de manera negativa. La
en un estudio previo en la Ciudad de Mxico; sin em- capacidad funcional debe ser medida como parte del ta-
bargo el porcentaje de poblacin en riesgo fue mayor29. mizaje en estudio de riesgo nutricional.
Aunque el IMC se ha utilizado como un indicador En nuestro estudio utilizamos el ndice de Katz, un
antropomtrico del estado nutricional y algunos estu- instrumento para medir el estado nutricional en el viejo
dios han reportado una asociacin entre un decline del y representa un instrumento de medicin global. Ob-
estado funcional con bajo IMC; en nuestro estudio ob- servamos que la gran mayora de la poblacin es inde-
servamos que la poblacin estudiada presenta sobrepe- pendiente para las seis funciones bsicas o indepen-
so, sin encontrar diferencias estadsticas entre el grupo dientes para todas excepto una. No observamos
con desnutricin vs sin desnutricin y sin asociacin correlacin con la presencia de sntomas depresivos,
con el estado funcional. probablemente por el tipo de poblacin estudiada.
En cuanto a la medicin bioqumica del estado nutri- El presente estudio relevo una asociacin estadsti-
cional observamos que los niveles de albumina perma- camente significativa de la depresin como factor de
necen elevados en ambos grupos tanto con desnutri- riesgo para desnutricin. Los predictores encontrados
cin como sin desnutricin, probablemente secundario en este estudio para el riesgo de desnutricin en la po-
a un balance negativo de lquidos, frecuente en esta po- blacin adulta mayor fueron la presencia de depresin
blacin debido a una alterada percepcin de la sensa- y el gnero masculino con una RM de 2,4 y 1,4 respec-
cin de sed. En tanto los niveles de colesterol total y de tivamente. Esta relacin bidireccional entre desnutri-
linfocitos se observan ms disminuidos en la poblacin cin y depresin puede resultar en un crculo vicioso
con desnutricin. que afecta al individuo por largo tiempo32. En este estu-
La desnutricin ocurre por diferentes causas: defi- dio, mayor porcentaje de mujeres presentaron desnutri-
ciencias nutrimentales, trastornos de la deglucin, alte- cin y depresin; pero al realizar el clculo los hombres
raciones gastrointestinales y/o endocrinolgicas, pr- con sntomas depresivos tienen un riesgo mayor de de-
dida del gusto, disminucin del apetito, inmovilidad, sarrollar desnutricin. Existen estudios en donde se de-
abandono social, enfermedades crnicas, inflamato- muestra que las mujeres tienen una mayor prevalencia
rias, trastornos cognitivos y depresin. En la poblacin de riesgo de desnutricin y depresin; sin embargo, la
geritrica esto puede exacerbar enfermedades previas y mayor prevalencia en el gnero femenino, no necesa-
alterar su pronstico e incrementar la mortalidad28. riamente implica que se tenga mayor riesgo como se
La depresin es reconocida como un grave problema observ en el estudio de Tromso, en donde el riesgo de
de salud pblica en los pases en desarrollo, puede lle- desnutricin fue RM 3,9 (95% IC 1,7-8,6) para hom-
gar a representar del 2 al 10% de la poblacin que vive bres y 2,5 (95% IC 1,3-4,9) para mujeres. Otros estu-
en comunidad31. dios han reportado tambin un mayor riesgo en hom-
En nuestro estudio registramos una prevalencia ma- bres, reportando OR de 1,2633,34.
yor de depresin que lo reportado en pases Europeos; Cuando los riesgos son identificados es posible imple-
en tanto, la prevalencia comparada con pases latinoa- mentar estrategias individuales para prevenir la desnutri-
mericanos en similar. Estas cifras deben considerarse cin y cuando se combinan con sntomas depresivos se
muy probablemente subestimadas debido al heterog- torna en un crculo vicioso con menor expectativa de vida.
neo cribaje que se realiza en la poblacin geritrica en Este estudio muestra la relacin entre el estado nutri-
los distintos niveles de atencin. cional y la depresin e pacientes geritricos no institu-
cionalizados. La evidencia sugiere que los pacientes 10. Naber T, Schermer T, De Bree A. Prevalence of malnutrition in
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Hospitalario. Por lo tanto, nuestros resultados no pue- 16. Nishida Ch, Uauy R, Kumanyika Sh, Shetty P. The Joint
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