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REA MDICA

FUNCIONES GENERALES

Planear y programar de acuerdo con las normas y lineamientos


establecidos, las actividades relacionadas con el servicio mdico preventivo
que se otorga a los nios en el Centro de Desarrollo Infantil, as como las
relativas a la adquisicin y manejo de los recursos requeridos para el
funcionamiento del servicio.

Realizar exmen mdico completo de admisin a los nios de nuevo ingreso


al servicio y recabar los exmenes de laboratorios correspondientes,
abriendo el expediente mdico respectivo.

Realizar diariamente el filtro sanitario al ingreso de los nios al Centro de


Desarrollo Infantil no permitiendo la entrada aquellos que presenten
sntomas que pongan en peligro la salud de la comunidad educativa.

Vigilar el adecuado desarrollo fsico de los nios que asisten al Centro de


Desarrollo Infantil, realizando revisiones peridicas a cada nio, anotando
los datos pertenecientes en el expediente respectivo.

Mantener actualizados los expedientes de los nios que asisten al Centro de


Desarrollo Infantil, en lo que se refiere en su rea de competencia.

Atender a los nios que presentan problemas de salud durante su estancia


en el Centro de Desarrollo Infantil, establecer el diagnstico e informar a los
padres de familia con objeto de que le brinde la atencin institucional o
particular correspondiente.

Visitar diariamente las diferentes salas, con objeto de detectar


oportunamente cualquier sntoma que refleje problemas de salud entre los
miembros de la comunidad educativa.

Verificar permanentemente que las condiciones de higiene y seguridad de


las instalaciones, mobiliario y equipo del plantel no pongan en peligro la
salud o la integridad fsica de los miembros de la comunidad educativa.

Capacitar al personal para que detecte oportunamente cualquier problema


fsico en los nios que tiene a su cargo.
Orientar al personal acerca de las medidas preventivas tendientes a
salvaguardar la salud e integridad fsica de los nios que asisten en el
Centro de Desarrollo Infantil.

Organizar y dirigir campaas tendientes a concienciar a la comunidad


educativa y a la comunidad en la que est ubicado el plantel, acerca de las
medidas de adoptar para prevenir y mejorar la salud de la poblacin
infantil.

Formar parte del Consejo Consultivo del plantel participar activamente en


las actividades que este desarrolle en beneficio de la comunidad educativa.

Participar en el Programa de Escuela para Padres de Familia, en el rea de


su competencia.

Mantener informado al Director acerca del funcionamiento de su rea, as


como de cualquier situacin que en su juicio representa un riesgo para la
poblacin infantil del Centro de Desarrollo Infantil.

REA DE ENFERMERA
mbito de Operacin: Centro de Desarrollo Infantil.

RELACIONES DE AUTORIDAD

Jefe Inmediato: Mdico.

PROPSITO DEL PUESTO

Auxiliar al mdico en el desarrollo de las actividades encaminadas a promover y


controlar el estado de salud de los nios que asisten en el Centro de Desarrollo
Infantil.

FUNCIONES GENERALES

Auxiliar al mdico en todas las actividades relacionadas con la salud de los


nios.

Responsabilizarse del control administrativo del aspecto mdico.

FUNCIONES ESPECFICAS

Ayudar al mdico en la aplicacin de los exmenes clnicos de admisin y


peridicos que realice a los nios que asisten al Centro de Desarrollo
Infantil.

Administrar los medicamentos que requieran los nios de acuerdo con las
instrucciones y prescripciones del mdico.

Brindar a los nios la atencin medica de emergencia en caso de ausencia


del mdico.

Apoyar la realizacin del filtro sanitario , hacindose responsables de ste


cuando el mdico no se encuentre.

Auxiliar el mdico en las visitas que realiza a las salas a fin de observar las
condiciones de salud de los nios y en su caso, detectar sntomas de
enfermedad.

Llevar el registro y control inmunizaciones de cada uno de los menores que


asisten al Centro de Desarrollo Infantil.
Auxiliar al mdico en la elaboracin de los expedientes mdicos de los
nios, llevando el control de los mismos.

Mantener en buen estado el material asignado para el funcionamiento del


servicio.

Realizar y mantener al momento el inventario de instrumentos, equipo


mdico y medicamentos.

Participar en los programas de capacitaciones del personal y de orientacin


a padres, as como en las campaas que se realicen en beneficio de la
comunidad.

Participar en la elaboracin del diagnstico de su rea y en el Proyecto


Integral del Centro.

LIMITES DE AUTORIDAD

No les son asignadas facultades que impliquen ejercicio de autoridad.

RESPONSABILIDADES

Coadyuvar el eficiente funcionamiento del servicio mdico.

Mantener actualizados y el buen estado los expedientes de los nios.

Cumplir oportunamente con las indicaciones de su jefe inmediato.

COMUNICACIN

Interna:

ASCENDENTE: Con el Centro de Desarrollo Infantil.

ESPECIFICACIONES DEL PUESTO

ESCOLARIDAD: Ttulo de enfermera registrado en la Direccin General de


Profesiones.

EXPERIENCIA: No se requiere.
CRITERIO: Para tomar decisiones respecto al desarrollo de su funciones, manejar
adecuadamente las relaciones humanas y sugerir cambios.

INICIATIVA: Para proponer acciones de trabajo y plantear soluciones a los


problemas que se presentan en el desarrollo del mismo.

CAPACIDAD: Para organizar, trabajar en equipo y relacionarse.

ACTITUD: De respeto, compromiso y responsabilidad.

REA DE TRABAJO SOCIAL


FUNCIONES GENERALES

Planear y programar de acuerdo con las normas y lineamientos establecidos


las actividades relacionadas con el servicio de trabajo social as como las
relativas a la adquisicin y manejo de los recursos requeridos para el
funcionamiento del servicio.

Orientar a los padres de familia acerca de los requisitos que deben reunir y
los trmites a efectuar para tener acceso a los servicios que se proporcionan
en el Centro de Desarrollo Infantil.

Realizar entrevistas a los padres de los nios de nuevo ingreso al servicio


con el objeto de elaborar el estudio socioeconmico del nio y de su
entorno familiar abriendo el expediente respectivo.

Realizar los estudios sociales que requieran los nios que presenten alguna
dificultad de adaptacin o alteracin en su desarrollo, con objeto de aportar
datos al estudio global del caso.

Mantener actualizados los expedientes que asisten al Centro de Desarrollo


Infantil en su mbito de competencia.

Establecer comunicacin con las instituciones pblicas y privadas de la


comunidad que puedan brindar apoyo al funcionamiento de los servicios
que brinda el Centro de Desarrollo Infantil.

Formar parte del Consejo Tcnico Consultivo del plantel y participar


activamente en las actividades que ste desarrolle en beneficio de la
comunidad educativa.

Desarrollar en coordinacin con el rea de psicologa, programas tendientes


a promover las adecuadas relaciones humanas entre los miembros de la
comunidad educativa.

Participar en el Programa de Escuela para Padres de Familia, en su rea de


competencia.

Mantener informado al director acerca del funcionamiento de su rea, as


como de cualquier situacin que a su inicio obstaculice el adecuado
funcionamiento.
FUNCIONES GENERALES DEL TRABAJADOR SOCIAL

Nombre del puesto: Trabajador Social.

Ubicacin: Centro de Desarrollo Infantil.

mbito de Operacin: Centro de Desarrollo Infantil.

RELACIONES DE AUTORIDAD

Jefe Inmediato: Director del Centro de Desarrollo Infantil.

PROPSITO DEL PUESTO

Proporcionar la interaccin entre el Centro de Desarrollo Infantil, el ncleo familiar


y la comunidad a travs de acciones sociales programadas que coadyuven al logro
de los objetivos del servicio.

FUNCIONES GENERALES

Desarrollar las actividades y estudios sociales que coadyuven a la adecuada


prestacin de los servicios.

Propiciar la comunicacin entre el Centro de Desarrollo Infantil y los padres


de familia, orientndolos para que coadyuven al adecuado desarrollo social
de los educandos.

Vigilar que el ambiente social de la institucin sea acorde con los objetivos
planteados para el servicio.

Establecer comunicacin con las instituciones pblicas y privadas de la


comunidad que puedan brindar apoyo al funcionamiento de los servicios
que brinda el Centro de Desarrollo Infantil.
FUNCIONES ESPECFICAS

En Materia de Planeacin

Elaborar y presentar al director del Centro para su autorizacin el


diagnstico de su rea.

Participar en la elaboracin del Proyecto Integral del Centro, evaluacin y


seguimiento.

Coadyuvar con el director en la elaboracin del proyecto para la aplicacin


del Programa de Atencin a Padres de Familia.

Estimular y cuantificar los recursos que requiera para la realizacin de su


trabajo.

Proporcionar al Centro de Desarrollo Infantil la informacin que le requiera y


que genera el desarrollo de sus necesidades.

En Materia de Servicios Asistenciales

Proponer estrategia que coadyuven a establecer y mantener un ambiente


social adecuado entre los miembros que integren la comunidad educativa.

Realizar entrevistas a los padres de los nios de nuevo ingreso, elaborar el


estudio socioeconmico correspondiente e integrarlo al expediente de el
menor.

Establece coordinacin con los especialistas del centro de desarrollo infantil


para realizar los estudios sociales que apoyen el logro de los objetivos de la
institucin.

Desarrollar en coordinacin del rea de psicologa, programas especficos


pendientes a promover las adecuadas relaciones entre los miembros que
conforman la comunidad educativa.

Mantener actualizados los expedientes de los nios, en lo que compete a su


mbito de responsabilidad.

En Materia de Extensin Educativa

Informar y orientar a los padres de familia acerca de los requisitos de


adimisin y servicios que brinda el Centro de Desarrollo Infantil.
Realizar los estudios sociales que requieran los nios que presenten
dificultades de adaptacin o alguna atencin en su desarrollo, con objeto de
aportar datos al estudio global del caso.

Investigar las causas de impuntualidad o ausentismo frecuente que


presentan los nios que asisten al Centro de Desarrollo Infantil.

Investigar el tipo de servicio que brindan las instituciones pblicas y


privadas de la comunidad e integrar el fichero correspondiente.

Establecer la comunicacin con las instituciones de la comunidad que


puedan brindar apoyo al funcionamientos de los servicios realizando los
trmites que el caso requiera.

Organizar campaas de beneficio a la comunidad, en lo relativo a su mbito


de competencia.

Participar en el Programa de Atencin a Padres de Familia, en lo relativo a


su rea de responsabilidad.

En Materia de Supervisin

Verificar la entrega oportuna de constancias de trabajo de las madres que


demuestran su vigencia de derecho al servicio.

Verificar que se mantengan actualizados los datos de identificacin y


localizacin de los padres de los nios que asisten al Centro de Desarrollo
Infantil.

En Materia de Administracin Personal

Notificar al director del plantel con la debida anticipacin, sus perspectivas


de cambio de adscripcin, a efecto de que ste tome las medidas
correspondientes para garantizar la prestacin del servicio.

Informar al director sus necesidades de capacitacin o actualizacin, a fin


de que sean atendidas.

Solicitar al director con la debida anticipacin, los permisos que requiera.

Presentar al director del Centro de Desarrollo Infantil la documentacin


necesaria para efectuar los trmites de los movimientos o incidencias que
requiera.
En Materia de Administracin de Recursos Materiales

Solicitar oportunamente al director de Centro de Desarrollo Infantil el


mobiliario y los materiales necesarios para el adecuado funcionamiento del
servicio.

Coadyuvar en el adecuado uso y conservacin de los recursos materiales


destinados al servicio.

Participar en los programas y eventos relacionados con la conservacin y


mejoramiento de la planta fsica escolar, que promueva la direccin del
plantel.

Llevar el control de los recursos materiales destinados al rea y


mantenimiento.

Entregar al director del centro, cuando el caso lo requiera y bajo inventario


el material de apoyo tcnico y los bienes de activo fijo que estuvieron bajo
su resguardo.

LIMITES DE AUTORIDAD

En Materia de Servicios Asistenciales

Realiza los estudios sociales y socio econmicos que se requieran para el


adecuado funcionamiento del servicio.

Participa en las actividades tendientes a mantener y promover un ambiente


psicosocial adecuado entre los miembros de la comunidad educativa.

En Materia de Extensin Educativa

Proporciona informacin a los padres de familia en relacin a los servicios


que brinda el Centro de Desarrollo Infantil.

Proporciona informacin socioeconmica para el estudios de los casos que


as lo requieran.

Informa de los servicios que proporcionan las instituciones de la comunidad


y realiza los tramites correspondientes cuando as lo seala el director.

Coadyuva en la localizacin de los padres o familiares del nio, cuando el


caso lo requiera.
RESPONSABILIDADES

Apoyar la adecuada atencin que se brinda a los menores, aportando datos


relativos a su rea de competencia.

Promover y tramitar la consecucin de servicios de la comunidad, que


coadyuven a los logros de los objetivos del servicio.

Participar en las reuniones del Consejo Tcnico Consultivo y cumplir con las
actividades que se le asignen.

COMUNICACIN

Interna:

ASCENDENTE: Con el director del Centro de Desarrollo Infantil.

HORIZONTAL: Con los otros especialistas que laboran en el Centro de Desarrollo


Infantil.

EXTERNA: Familiares de los nios que asisten al Cetro de Educacin Infantil e


instituciones de la comunidad que puedan apoyar el funcionamiento del mismo.

ESPECIFICACIONES DEL PUESTO

ESCOLARIDAD: Certificado de Tcnico en Trabajo Social.

EXPERIENCIA: No se requiere.

CRITERIO: Para tomar decisiones, manejar adecuadamente las relaciones


humanas y sugerir cambios.

INICIATIVA: Para crear y promover alternativas de trabajo, resolver problemas y


plantear soluciones.

CAPACIDAD: Para organizar y dirigir grupos, trabajar en equipo y relacionarse.

ACTITUD: De respeto, compromiso y responsabilidad.


REA DE PSICOLOGICA

FUNCIONES GENERALES

Planear y programar, de acuerdo con las normas establecidas, las


actividades relacionadas con el servicio de psicologa preventiva que asisten
al Centro de Desarrollo Infantil, as como las relativas al adquisicin y
manejo de los recursos requeridos para el funcionamiento del servicio.

Realizar entrevistas a los padres de los nios de nuevo ingreso con objeto
de elaborar la historia de desarrollo psicolgico del nio, abriendo el
expediente respectivo.

Vigilar el adecuado desarrollo de los nios que asisten al Centro de


Desarrollo Infantil, realizando estudios peridicos a cada nio, anotando los
datos pertinentes en el expediente respectivo.

Verificar que el ambiente psicosocial del Centro de Desarrollo Infantil


coadyuve el adecuado desarrollo psicolgico de los educandos.

Visitar diariamente las diferentes reas, con objeto de detectar


oportunamente cualquier conducta que refleje dificultades de adaptacin o
problemas de desarrollo en los nios que asisten al Centro de Desarrollo
Infantil.

Orientar al personal docente para que coadyuve en la deteccin oportuna


de cualquier alteracin que presenten los nios.

Valorar a los nios que presenten dificultades o alteraciones y sensibilizar a


los padres de familia con objeto de que se les brinde la atencin adecuada.

Orientar a los padres de los nios que requiere de atencin especializada


para su canalizacin a la institucin correspondiente.

Elaborar programas especficos para los nios que presenten dificultades o


alteraciones leves y que pueden ser tendidos en el Centro de Desarrollo
Infantil.

Brindar asesora al personal que tiene a su cargo algn nio que presente
dificultades o alteraciones, acerca del manejo adecuado que este requiere.
Llevar seguimiento del tratamiento y evolucin de los nios y que por
presentar alguna alteracin en su desarrollo, estn siendo atendidos dentro
o fuera del plantel, hacer las anotaciones en el expediente respectivo.

Orientar al personal acerca de la importancia del trato adecuado que debe


dar a los nios, as como de la influencia positiva que sobre el ejerce un
ambiente psicosocial positivo.

Desarrollar programa especficos tendientes a promover las adecuadas


relaciones entre los miembros de la comunidad educativa.

Formar parte del Consejo Tcnico Consultivo y participar activamente en


las actividades que este desarrolle en beneficio de la comunidad educativa.

Participar en el programa de Escuelas para Padres de Familia, en su rea de


competencia.

Mantener informado al director acerca del funcionamiento de su rea, as


como de cualquier situacin que presente un riesgo para la poblacin
infantil que asiste al Centro de Desarrollo Infantil.

FUNCIONES DEL PSICOLOGO

Nombre del puesto: Psiclogo.

Nmero de Plazas: Una por Centro de Desarrollo Infantil.

mbito de Operacin: Centro de Desarrollo Infantil.

RELACIONES DE AUTORIDAD

Jefe Inmediato: Director del Centro de Desarrollo Infantil.

PROPSITO DEL PUESTO

Favorecer el adecuado desarrollo psicolgico de los nios que asisten al Centro de


Desarrollo Infantil, as como vigilar que este exista una ambiente psicosocial
positivo.

FUNCIONES GENERALES
Desarrollar las actividades de psicologa preventiva tendientes a
salvaguardas y promover el adecuado desarrollo psicolgico que los nios
que asisten al Centro de Desarrollo Infantil.

Vigilar el ambiente psicosocial de la institucin rena las condiciones que


garanticen el desarrollo equilibrado de los educandos.

Orientar al personal y padres de familia para que coadyuven al adecuado


desarrollo psicolgico de los nios que tienen bajo su cuidado.

FUNCIONES ESPECFICAS:

En Materia de Planeacin

Elaborar y presentar al director del centro, para su autorizacin, el


diagnstico de trabajo del rea a su cargo.

Coadyuvar con el director del Centro en la elaboracin del proyecto para la


aplicacin del Programa de Escuela para Padres de Familia.

Proporcionar al director del centro la informacin que le requiera y que se


genere del desarrollo de sus actividades.
Participar en la elaboracin del Proyecto Integral del Centro, evaluacin y
seguimiento.

En Materia de Servicios Asistenciales

Realizar entrevistas a los padres de los nios de nuevo ingreso e integrar la


historia del desarrollo psicolgico de los menores.

Elaborar el expediente psicolgico de cada nio, mantenindolo actualizado.

Realizar peridicamente revisin del desarrollo psicolgico de los nios,


haciendo las anotaciones en el expediente respectivo.

Orientar al personal docente para que detecte oportunamente cualquier


alteracin que presenten los nios en su desarrollo.

Realizar valoraciones especiales a los nios que presenten dificultades de
adaptacin o alteraciones en su desarrollo.

Realizar valoraciones especiales a los nios que presenten dificultades de


adaptacin o alteraciones en su desarrollo.
Establecer coordinacin con los especialistas del centro, para realizar los
estudios y/o valoraciones de los nios que lo requieran.

Proporcionar a los nios que presenten dificultades de adaptacin o


alteraciones en su desarrollo, la atencin psicolgica necesaria o, cuando el
caso lo requiera, informar al director del Centro de Desarrollo Infantil, para
su canalizacin a los servicios especializados correspondientes.

Elaborar programas especficos para los nios que por presentar


alteraciones leves en su desarrollo, puedan ser atendidos por el personal del
propio Centro de Desarrollo Infantil.

Orientar a los padres de familia y al personal que tenga a su cargo nios


que presenten dificultades de adaptacin o alteraciones en su desarrollo.

Orientar al personal acerca de la importancia del trato adecuado que debe


darse a los nios, as como de la influencia positiva que sobre l ejerce un
ambiente psicosocial positivo.

Desarrollar programas especficos tendientes a promover las adecuadas


relaciones entre los miembros que integran la comunidad educativa.

En Materia de Extensin Educativa

Participar en el Programa de Orientacin a Padres de Familia, en su rea de


competencia.

Organizar campaas para divulga, entre los miembros de la comunidad las


medidas tendientes a promover el adecuado desarrollo psicolgico de la
poblacin infantil.

En Materia de Supervisin

Verificar que el ambiente psicosocial del plantel coadyuve al adecuado


desarrollo psicolgico de los educandos.

Efectuar permanentemente observaciones de la conducta de los nios y del


personal en las diferentes salas.

Llevar seguimiento del tratamiento y evolucin de los nios que, por


presentar alguna alteracin en su desarrollo, estn siendo atendidos dentro
y/o fuera del plantel, realizar las anotaciones en el expediente respectivo.
En Materia de Administracin de Personal

Notificar al director del plantel, con la debida anticipacin, sus perspectivas


de cambio de adscripcin a efecto de que este tome las medidas
correspondientes para garantizar la prestacin del servicio.

Informar al director sus necesidades de capacitacin o actualizacin, a fin


de que sea atendidas.

Solicitar al director, con la debida anticipacin, los permisos que requiera.

Presentar al director del centro la documentacin necesaria para efectuar


los trmites de los movimientos e incidencias que requiera.

En Materia de Administracin de Recursos Materiales

Solicitar oportunamente al director, el mobiliario, equipo y materiales


necesarios para el adecuado funcionamiento del servicio.

Coadyuvar en el adecuado uso y conservacin de los recursos materiales


destinados al servicio.

Participar en los programas o eventos relacionados con la conservacin o


mejoramiento de la planta fsica escolar, que promueva la direccin del
Centro de Desarrollo Infantil.

Llevar el control de los recursos materiales destinados a su rea y


mantenerlos actualizado.

Entregar al director del Centro de Desarrollo Infantil cuando el caso lo


requiera y bajo inventario los materiales de apoyo tcnico y los bienes de
activo fijo que estuvieron bajo resguardo.

LIMITES DE AUTORIDAD

En Materia de Servicios Asistenciales

Formula propuestas para optimizar el trato que se brinda a los nios, as


como las relaciones humanas que establecen los miembros de la comunidad
educativa.

Determinar las estrategias a utilizar para el manejo de los nios que


presentan dificultades de adaptacin o alteraciones en su desarrollo.
Instruye al personal sobre las medidas que debe adoptar para la atencin
de estos nios.

Orienta a los padres de los nios que presentan alguna alteracin en su


desarrollo.

En Materia de Supervisin

Valida las condiciones del ambiente psicosocial que prevalece en el Centro


de Desarrollo Infantil.

Informar al director del Centro de Desarrollo Infantil de las situaciones que


a su juicio, obstaculicen el desarrollo psicolgico de los menores.

Evala el cumplimiento de las indicaciones dadas al personal para el manejo


de los casos especiales y/o asesora al respeto.

RESPONSABILIDADES

Vigilar el adecuado desarrollo psicolgico de los nios que asisten al Centro


de Desarrollo Infantil.

Verificar que exista un ambiente psicosocial adecuado dentro del plantel.

Brindar atencin psicolgica a los nios que lo requieran.

Participar en las reuniones del Consejo Tcnico Consultivo y cumplir con las
actividades que se le asignen.

COMUNICACIN

Interna:

ASCENDENTE: Con el director del Centro de Desarrollo Infantil.

HORIZONTAL: Con otros especialistas en el Centro de Desarrollo Infantil.

ESPECIFICACIONES DEL PEUSTO


ESCOLARIDAD: Licenciado en Psicologa.

EXPERIENCIA: En el manejo de instrumentos de valoracin psicolgica acordes


con la edad de los nios.

CRITERIO: Para tomar decisiones manejar adecuadamente las relaciones


humanas y sugerir cambios.

INICIATIVA: Para crear y dirigir grupos, trabajar en equipos y relacionarse.

ACTITUD: De respeto, compromiso y responsabilidad.

REA DE NUTRICION

FUNCIONES GENERALES

Planear y programar, de acuerdo con las normas y lineamientos


establecidos, las actividades relacionadas con el servicio de nutricin que se
brinda a los nios en el Centro de Desarrollo Infantil, as como la
adquisicin y manejo de los recursos requeridos para el funcionamiento del
servicio.

Elaborar los pedidos de vveres de acuerdo con los mens y el cuadro


bsico de raciones establecidos por cada sesin.

Organizar, dirigir y controlar la recepcin, almacenamiento y conservacin


de los alimentos.

Orientar al personal de cocina y de banco de leche en la adecuada


preparacin y de ministracin de los alimentos, as como de las normas
higinicas a considerar durante todo el proceso.

Adiestrar al personal de cocina y banco de leche, para que se desarrollen


eficientemente las funciones que tienen encomendadas.

Organizar, dirigir y controlar los procesos inherentes a la preparacin de los


alimentos, con objeto de proporcionar a los nios que asisten al Centro de
Desarrollo Infantil una alimentacin balanceada, de acuerdo con las normas,
lineamientos y mens establecidos.
Coordinar la actividades tendientes a conservar en ptimas condiciones de
funcionamiento e higiene, las instalaciones, mobiliario y equipo de est rea
de servicio.

Organizar y dirigir la preparacin de dietas especiales para los nios que as


lo requieren de acuerdo a las instrucciones del mdico del Centro de
Desarrollo Infantil.

Mantener actualizada la documentacin emanada de los procesos que se


realizan en el rea.

Formar parte del Consejo Tcnico Consultivo del plantel y participar


activamente en las actividades que est desarrolla en beneficio de la
comunidad educativa.

Participar en el Programa de Escuela para Padres de Familia en su rea de


competencia.

Mantener informado al director acerca del funcionamiento de su rea, as


como de cualquier situacin que obstaculice en la adecuado desempeo de
las funciones encomendadas al servicio de nutricin

FUNCIONES DEL JEFE DE REA DE NUTRICIN

Nombre del Puesto: Jefe de rea de Nutricin.

mbito de Operacin: Centro de Desarrollo Infantil.

RELACIONES DE AUTORIDAD

Jefe Inmediato: Director del Centro de Desarrollo Infantil.

Subordinados: Cocinera, Encargado del banco de leche y Auxiliares de cocina.

PROPSITO DEL PUESTO

Organizar, coordinar y supervisar el servicio de nutricin que se brinda a los nios


que asisten al Centro de Desarrollo Infantil, de acuerdo con las normas y
lineamientos establecidos.

FUNCIONES GENERALES
Organizar, dirigir, solicitar y controlar las actividades del servicio de
nutricin.

Vigilar que las instalaciones, mobiliario y equipo destinado al funcionamiento


del servicio de nutricin rena las condiciones de higiene y seguridad que
garanticen la salud e integridad fsica de los nios y del personal el rea.

Coadyuvar a que los nios que asisten al Centro de Desarrollo Infantil


adquieran buenos hbitos alimentarios.

FUNCIONES ESPECFICAS

En Materia de Planeacin
Elaborar y presentar al director del Centro de Desarrollo Infantil para su
autorizacin, el diagnstico de necesidades a su cargo.

Participar en la elaboracin de evaluacin y seguimiento del Proyecto


Integral del Centro de Desarrollo Infantil.

Coadyuvar con el director en la elaboracin del Proyecto para la aplicacin


del Programa de Escuela para Padres de Familia.

Estimar y cuantificar los recursos necesarios para el desempeo de las


funciones del rea a su cargo.

Elaborar, con base en la asistencia media y los mens correspondientes a


cada grupo de edad los pedidos de vveres que se requieren para la
preparacin de los alimentos que se proporcionan en el Centro de
Desarrollo Infantil.

Distribuir las cargas de trabajo entre el personal a su cargo.

Proporcionar al director del Centro de Desarrollo Infantil la informacin que


l requiera y que se genere del desarrollo de sus actividades.

En Materia de Servicios Asistenciales

Asesorar permanentemente al personal a su cargo, en la aplicacin de los


lineamientos establecidos en el programa de nutricin.
Orientar y asesorar permanentemente al personal a su cargo, en los
mtodos, tcnicas y procedimientos ms adecuados para realizar las
actividades inherentes al servicio de nutricin.

Coordinar al personal a su cargo, con objeto de que se realice


adecuadamente las actividades relativas a los procesos de recepcin
almacenamiento, preparacin, distribucin y ministracin de los alimentos.

Orientar al personal a su cargo, sobre la aplicacin de las normas higinicas


a observar con relacin a sus personas, mobiliario y equipo, as como las
relativas al procesamiento de los alimentos.

Evaluar, en coordinacin con el jefe de rea pedaggica la aceptabilidad de


los mens.
Establecer coordinacin con el mdico del Centro de Desarrollo Infantil para
elaborar las dietas especiales de los nios que lo requieran.

Sensibilizar al personal a su cargo, sobre la importancia de la distribucin


correcta de las raciones y la presentacin atractiva de los alimentos.

Coadyuvar con el personal docente y de apoyo docente en la promocin de


hbitos relativos a la alimentacin.

Asistir a las reuniones tcnicas a la que sea convocado para tratar asuntos
relacionados al servicio.

En Materia de Extensin Educativa

Organizar campaas tendientes a divulgar entre la comunidad la


importancia de una alimentacin balanceada e higinicamente preparada, al
fin de coadyuvar a conservar y mejorar la salud de la poblacin.

Participar en el programa de Escuela para padres de familia, en lo


correspondiente a su especialidad.

En Materia de Supervisin

Realizar diariamente la revisin de las instalaciones, mobiliario y equipo


destinados al servicio, verificando que se encuentren en ptimas
condiciones de higiene y mantenimiento, e informar al director del Centro
de Desarrollo Infantil las anomalas detectadas.

Supervisar la adecuada recepcin, almacenamiento y conservacin de los


vveres .
Verificar que la preparacin de los alimentos cumpla con las normas y
lineamientos establecidos en el programa de nutricin.

Supervisar que la ministracin de los alimentos en comedores se realice a


la hora indicada, verificando que las raciones y presentacin de los mismos
sean adecuados.

Supervisar que el personal a su cargo cumpla adecuadamente con sus


funciones.

En Materia de Administracin del Personal

Informar al director de sus necesidades de capacitacin y/o actualizacin,


as como los del personal a su cargo a fin de que sean atendidos.

Conciliar intereses entre el personal a su cargo propiciando un ambiente


armnico de trabajo en su rea.

En Materia de Administracin de Recursos Materiales

Solicitar oportunamente al director el mobiliario, equipo, materiales y


vveres necesarios para el adecuado funcionamiento del servicio.

Distribuir diariamente a la cocina y al banco de leche los vveres necesarios


para la preparacin de los alimentos.

Coadyuvar el adecuado uso y conservacin de los recursos materiales


destinados al servicio.

Participar en los programas o eventos relacionados con la conservacin y


mejoramiento de la planta fsica escolar que promueve la direccin del
plantel.

Llevar el control de los recursos materiales destinados a su rea, as como


del almacn de vveres y mantenerlos actualizados.

Entregar al director del Centro de Desarrollo Infantil cuando el caso lo


requiera y bajo inventario, los materiales y los bienes de activo fijo que
estuvieron bajo su resguardo.

LIMITES DE AUTORIDAD
En Materia de Servicios Asistenciales

Valida la cantidad de los alimentos que deben prepararse diariamente, de


acuerdo con la asistencia y el men establecido.

Verifica la cantidad y calidad de los alimentos que se proporcionan a los


nios.

Formula propuestas tendientes a mejorar la organizacin y funcionamiento


del servicio a su cargo.

En Materia de Supervisin

Valida las condiciones de higiene y seguridad de las instalaciones, mobiliario


y equipo destinados al servicio.

Informar al director del Centro de Desarrollo Infantil las anomalas


detectadas.

Evala el adecuado desempeo del personal a su cargo.

RESPONSABILIDADES

Salvaguardar y promover un adecuado estado de nutricin en los menores


que asisten al Centro de Desarrollo Infantil.

Verificar las condiciones de higiene y seguridad de las instalaciones del rea


a su cargo.

Verificar que la calidad y cantidad de los alimentos proporcionados a los


nios sea acorde a la edad de los mismos.

Informar al rea de salud cuando los nios presenten rechazo o intolerancia


a los alimentos.

Participar en las reuniones del Consejo Tcnico Consultivo y cumplir con las
actividades que se le designen.

COMUNICACIN
Interna:

ASCENDENTE: Con el director del Centro de Desarrollo Infantil.

HORIZONTAL: Con el mdico y el jefe de rea pedaggica.

DESCENDENTE: Con la cocinera, encargado del banco de leche y auxiliares de


cocina.

ESPECIFICACIONES DEL PUESTO:

ESCOLARIDAD: Certificado o diploma de Dietista o Ecnomo y/o con


preparatoria avalado por un responsable.

EXPERIENCIA: Un ao en el ejercicio de su profesin.

CRITERIO: Para tomar decisiones, manejar adecuadamente las relaciones


humanas y sugerir cambios.

INICIATIVA: Para crear y proponer opciones de trabajo, resolver problemas y


plantear soluciones.

CAPACIDAD: Para organizar y dirigir grupos, trabajar en equipo y relacionarse.

ACTITUD: De respeto, compromiso y responsabilidad.