Y dijo Dios: He aqu que os he dado toda planta que necesitamos para todo lo que hacemos, desde Hipertiroidismo,
Hipertiroidismo, se debe a una glndula tiroidea
da semilla, que est sobre toda la tierra, y todo rbol
en que hay fruto y que da semilla; os sern para comer
(Genesis 1:29 RVR 1960)
Qu es l metabolismo?
El metabolismo es un conjunto de reacciones qumicas
que tienen lugar en las clulas del cuerpo.
Del griego, metabole, que significa cambio, ms el
sufijo (-ismo), que significa cualidad, es decir, la
cualidad que tienen los seres vivos de poder cambiar
qumicamente la naturaleza de ciertas sustancias.
El metabolismo transforma la energa que contienen
los alimentos que ingerimos en el combustible que
movernos hasta pensar o crecer.
Clasificacin
El metabolismo se divide en dos procesos conjugados,
el catabolismo y el anabolismo.
El anabolismo, o metabolismo constructivo, consiste
en fabricar y almacenar: es la base del crecimiento de
nuevas clulas, el mantenimiento de los tejidos
corporales y la creacin de reservas de energa para
uso futuro.
cardaca, ganancia de peso excesiva y estreimiento.
El catabolismo, o metabolismo destructivo, es el
proceso mediante el cual se produce la energa
necesaria para todas las actividades.
Enfermedades relacionadas con el metabolismo
Entre las enfermedades y trastornos metablicos ms
frecuentes se incluyen los siguientes:
1. Hipertiroidismo
2. Hipotiroidismo
3. Errores congnitos
4. Diabetes tipo 1
5. Diabetes tipo 2
excesivamente activa. Esta glndula segrega una
cantidad excesiva de tiroxina, lo que acelera el
metabolismo basal. Provoca sntomas como prdida
de peso, aceleracin de la frecuencia cardiaca,
hipertensin arterial, ojos saltones e hinchazn en el
cuello provocada por el agrandamiento de la glndula
tiroidea (bocio).
Hipotiroidismo, se debe a una glndula tiroidea
inexistente o poco reactiva, lo que ralentiza el
metabolismo basal y puede provocar problemas
cerebrales y de crecimiento. ralentiza los procesos
corporales y provoca fatiga, descenso de la frecuencia
Errores congnitos del metabolismo, Algunas
enfermedades metablicas se heredan. Ejemplos de
este tipo de trastornos incluyen la galactosemia, la
fenilcetonuria.
Diabetes tipo 1, ocurre cuando el pncreas no
produce o secreta suficiente insulina. Los sntomas de
esta enfermedad incluyen orinar en exceso, tener
mucha sed y mucha hambre y perder peso.
Diabetes tipo 2, ocurre cuando el cuerpo no
responde a la insulina con normalidad. Los sntomas
de este trastorno son parecidos a los de la diabetes
tipo 1 como el: Sobrepeso, etc.
El jengibre
El jengibre, kion o quion es una planta de la familia de
las zingiberceas, cuyo tallo subterrneo es un rizoma
horizontal muy apreciado por su aroma y sabor
picante. La planta llega a tener 90 cm de altura, con Limonada de Jengibre UNIDAD EDUCATIVA ADVENTISTA DE BOLIVIA
largas hojas de 20 cm. Niveles: 6to de primaria y secundaria
Ingredientes: Cochabamba Bolivia
1. 6 tazas de agua
2. 1 tazas de azcar
3. taza de jengibre fresco, rallado
4. 1 tazas de juego de limn fresco (Unos 7
limones grandes)
5. taza de jugo de lima
6. Rodajas de limn, lima o hojas de menta

Preparacin
Combinar 1 taza de agua, el azcar y el jengibre en
una cacerola pequea; llevar a hervor y cocinar TITULO DEL PROYECTO: Beneficios del jengibre para
durante 1 minuto o hasta que el azcar se disuelva, el metabolismo
Propiedades nutritivas revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego y dejar
La parte que se utiliza del jengibre es la raz (el enfriar. Trabajo de investigacin presentado como requisito
rizoma), pelada y sin nada de cascara. para la aprobacin de la:
Colar la preparacin en una jarra. Agregar el resto del
Jengibre agua y los jugos, y revolver bien. Llevar a la heladera. II EXPO FERIA DE ALIMENTOS SALUDABLES
Valor nutricional por cada 100 g Decorar con rodajitas de limn o lima, o con hojas de ESTABLECIENDO EL BIOHUERTO ESCOLAR
Energa 336 kcal 1404 kJ menta y cubitos de hielo. PSP: POR UNA VIDA SALUDABLE PARA VIVIR BIEN
Carbohidratos 71.62 g EN LA FAMILIA Y COMUNIDAD
Azcares 3.39 g
Fibra alimentaria 14.1 g
Vitamina B6 0.626 mg (48%)
Vitamina C 0.7 mg (1%) Integrantes del grupo:
Vitamina E 0 mg (0%) Oriana Calle Espinoza
Calcio 114 mg (11%) Ilan Ramrez
Hierro 19.8 mg (158%) Diego Siles
Magnesio 214 mg (58%)
Manganeso 33.3 mg (1665%)
Fsforo 168 mg (24%)
Potasio 1320 mg (28%) Genesis 1:29 Y dijo Dios: He aqu que os he dado
Sodio 27 mg (2%) toda planta que da semilla, que est sobre toda la
Zinc 3.64 mg (36%) tierra, y todo rbol en que hay fruto y que da
% de la cantidad diaria recomendada para adultos. semilla; os sern para comer